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Fazendo Oferendas

Comidas de Santo (Orixs)


Pad para Ex
Feijo para Ogum
Amal para Xang
Frutas para Oxossi
Omolokum para Loguned
Abacate para Ossaim
Serpente de Oxumar
Omolokum para Oxum
Acarajs para Oy/Ians
Moranga para Ob
Farofa para Tempo/Iroko
Feijoada para Omol
Pipoca para Obaluaiye
Manjar para Yemanj
Eb para Nan
Eb para Oxal

Importante: Quando for preparar uma "Comida de Santo", dever faz-lo vestida (o) de branco ou roupa clara
e deixar sempre uma vela branca acesa ao lado do Fogo.

Escolha um local que possa ficar deitado ou at mesmo ajoelhado de frente para a oferenda; comida de santo;
que dever j estar previamente preparada, colocar no cho na sua frente, acender uma vela branca de 7 dias, o
do seu orix, colocar sua cabea de frente, na mesma altura da oferenda de modo que o alto da sua cabea, sua
moleira astral, fique prxima da oferenda, dizendo o seguinte Or/reza.
a ki corodun, mabosun, maborun
a ko fenin, xeras je xeras, ocil, ocid
ekoman, ora (dizer o nome do seu orix) eu

Quando terminar esta reza, converse normalmente com seu orix/anjo de guarda, fazendo seus pedidos. Aps 3
dias, esta oferenda poder ser "despachada", colocar em saco de lixo, que ir junto com o seu lixo comum.

Obs: Antes das Leis Ambientais, estas oferendas eram "despachadas" em gua corrente, normalmente rios ou
cachoeiras, porm como passou a ser crime, esta a nova forma de faz-lo, colaborando assim com a natureza,
que o prprio orix.
Oferendas
Pad para Ex
Ingredientes:

- 01 pcte. de farinha de milho amarela


- 01 vidro de azeite de dend
- 01 cebola grande
- 01 bife
- 03 charutos
- 01 caixas de fsforo
- 01 garrafa de aguardente
- 07 pimentas vermelhas

Modo de preparo: Em um alguidar coloque a farinha de milho e um pouco de dend, com as mos faa uma
farofa bem fofa sempre mentalizando seu pedido. Corte a cebola em rodelas e refogue ligeiramente no dend,
faa o mesmo com o bife. Cubra o pad com as rodelas de cebola e no centro coloque o bife, enfeite com as se
pimentas. Oferea a Ex o pad no esquecendo dos charutos e da aguardente.
Feijo para Ogum
Ingredientes:
- 500g. de feijo cavalo
- 01 cebola
- 01 vidro de dend
- 07 camares grandes
Modo de preparo: Cozinhe o feijo e tempere-o com cebola refogada no dend, coloque em um alguidar e
enfeite com os camares fritos no dend. Faa seus pedidos e oferea a Ogum.
Amal para Xang
Ingredientes:
- 500gr. de quiabo
- 01 rabada cortada em doze pedaos
- 01 cebola
- 01 vidro de azeite de dend
- 250g. de fub branco

Modo de preparo: Cozinhe a rabada com cebola e dend. Em uma panela separada faa um refogado de cebola
dend, separe 12 quiabos e corte o restante em rodelas bem tirinhas,
junte a rabada cozida .Com o fub, faa uma polenta e com ela forre uma gamela, coloque o refogado e enfeite
com os 12 quiabos enfiando-os no amal de cabea para baixo.
Frutas para Oxossi
Modo de preparo: Em um alguidar ou cesta coloque 7 tipos de frutas bem bonitas (exceto abacaxi, mimosa,
limo) enfeite com folhas de goiaba e cco cortado em tirinhas.
Omolokum para Loguned
Ingredientes:
- 500g. de feijo fradinho
- 500g. de milho
- 01 cebola
- 4 ovos

- azeite de oliva
Modo de Preparo: Coloque o feijo fradinho para cozinhar com cebola e azeite de oliva. Em outra panela
cozinhe o milho. Depois do feijo fradinho cozido amasse-o bem at formar uma pasta. Em uma travessa
coloque o omolokum (massa do feijo fradinho) de maneira que ocupe a metade da travessa e na outra metade
coloque o milho cozido, regue com oliva e enfeite o omolokum com os quatro ovos cortados em quatro, e o
milho enfeite com cco cortado em tirinhas.
Abacate para Ossaim
Ingredientes:
- 01 abacate
- 500g. de amendoim
- 250g. de acar
- fumo em corda
- 7 folhas de louro
Modo de preparo: Corte o abacate no meio e tire a semente, coloque as duas parte numa travessa com a polpa
virada para cima. Numa panela misture o amendoim e o acar e mexa at derreter o acar, derrame essa
mistura sobre o abacate. Enfeite com pedaos de fumo em corda e as 7 folhas de louro.
Serpente de Oxumar
Ingredientes:
- 500g. de batata doce
- dend
- Feijo fradinho

Modo de preparo: Depois de cozinhar a batata doce descasque regue com dend e amasse-a at formar uma
massa homognea. Em um alguidar molde duas serpentes em forma de crculo,
sendo que a cauda de uma encontre-se com a cabea da outra. Com o feijo fradinho forme os olhos e enfeite o
restante do corpo com alguns gros de feijo fradinho (a seu critrio), regue com dend e oferea ao orix.
Omolokum para Oxum
Ingredientes:
- 500g. de feijo fradinho
- 01 cebola
- azeite de oliva
- 8 ovos
Modo de preparo: Cozinhe o feijo fradinho com cebola e azeite de oliva, depois de cozido amasse-o bem at
formar uma pasta. Coloque um recipiente de loua enfeite com os 8 ovos cozidos cortados em quatro e regue
com bastante oliva.
Acarajs para Oy/Ians
Ingredientes:
- 500g. de feijo fradinho
- 500g. de cebola
- 01 litro de azeite de dend

Modo de preparo: Num processador (pode ser num pilo) triture o feijo fradinho, deixe de molho por meia ho
e aps descasque os feijes coloque o feijo no processador e v adicionando a cebola cortada em pedaos. Ba
at formar uma massa firme. Despeje numa tigela e bata a massa com uma colher de pau at formar bolhas,
coloque sal a gosto.
Numa frigideira coloque o dend e deixe esquentar bem, com a colher v formando os bolinhos e fritando at
dourar. Coloque-os num alguidar.
Moranga para Ob
Ingredientes:
- 01 moranga
- 500g. de camaro limpo
- um mao de lngua de vaca
- 01 cebola
- dend
Modo de preparo: Cozinhe a moranga inteira. Depois de cozida abra um circulo em cima da moranga, tire a
tampa e as sementes. Corte a lngua de vaca em tiras (como se corta couve), refogue com cebola, dend e os
camares, coloque o refogado dentro da moranga e oferea a Ob.
Farofa para Tempo/Iroko
Ingredientes:
- 500g. de farinha de mandioca torrada
- 01 vidro de mel
- 01 pepino
Modo de preparo: Coloque a farinha de mandioca num alguidar, v colocando o mel e com as mos faa uma
farofa , corte o pepino em trs partes no sentido longitudinal, coloque as fatias do pepino sobre a farofa de
maneira que eles fique em p, regue com mel.
Feijoada para Omol
Ingredientes:
- 500g. de feijo preto
Ingredientes para feijoada
- dend
- 01 cebola
- cco

Modo de preparo: Prepare uma feijoada normal, porm tempere-a com cebola e dend, coloque a feijoada num
alguidar e enfeite com cco cortado em tirinhas.
Pipoca para Obaluaiye
Ingredientes:
- 300g. de milho pipoca
- 01 bisteca de porco
- dend

- cco
- areia de praia/na falta areia fina de construo peneirada.

Modo de preparo: Em uma panela ou pipoqueira, aquea bem a areia da praia, coloque o milho pipoca e estour
normalmente, Coloque num alguidar. Frite a bisteca no dend e coloque sobre a pipoca, enfeite com cco
cortado em tirinhas.
Manjar para Yemanj
Ingredientes:
- 250g. de creme de arroz
- 01 pescada inteira
- azeite de oliva

Modo de preparo: Faa um mingau com o creme de arroz e gua e uma pitada de sal. Limpe a pescada e asse-a
na oliva. Coloque o mingau numa travessa de loua deixe esfriar e coloque a pescada assada sobre o manjar,
regue com oliva.
Eb para Nan
Ingredientes:
- 500g. de quirerinha branca
- 01 cco
- azeite de oliva

Modo de preparo: Cozinhe a quirerinha com bastante gua para que ela fique meio "papa", tempere com oliva,
coloque em uma tigela de loua, descasque , rale o cco com ele cubra a quirerinha.
Eb para Oxal
Ingredientes:
- 500g. de canjica branca
- 01 cacho de uva itlia (uva branca)
- Azeite de oliva.

Modo de preparo: Cozinhe a canjica, coloque numa tigela branca, tempere com oliva mel e um pouco de aca
enfeite com o cacho de uva.
FONTE DE PESQUISA:
http://translenza.com.br/orixa/lnk_topicos.php?id=47#yemanja