ECONOMICO

Del boom de la pesca en Chimbote, en la dcada del 50, cuando fue considerado el
primer puerto pesquero del mundo solo queda recuerdos. Con el transcurrir de los
aos esta actividad ha ido bajando y hoy su futuro es bastante incierto.
A manera de reflexin el presidente de la Cmara de Comercio y Produccin de la
provincia del Santa, aconsej que la economa de Chimbote debera descansar en la
agroindustria. El futuro de la pesca en la actualidad es incierto, el 2014 ha sido un ao
difcil para los pescadores y para Chimbote porque la pesquera todava sigue siendo
la actividad econmica ms importante.
El sector pesquero industrial en Chimbote estuvo paralizado 10 meses, de mayo del
2014 a marzo del 2015, por la veda prolongada de anchoveta. Unos 4 mil pescadores
no trabajaron y las 14 fbricas productoras de harina de pescado instaladas en este
puerto no operaron, generando desempleo. Asimismo, la pesca de consumo humano
directo tambin disminuy notablemente su produccin debido a la ausencia de
anchoveta y esto signific que ms de 35 mil personas, en su mayora mujeres, se
encuentras desempleadas.
Las 2.58 millones de toneladas que se ha fijado como cuota de pesca de anchoveta
para la primera temporada, son cifras que han despertado la esperanza de un mejor
panorama para la economa de la ciudad de Chimbote. Nueve meses de veda, el
sector construccin paralizado, adems de los escndalos de corrupcin han sido
elementos perfectos que han convergido para que la crisis se acente en Chimbote.
Las cifras lo dicen. Econmicamente se ha cado en el sector pesca 63.73% al final del
ao pasado. Esto ocasion que en el sector manufactura la cada sea de 17.7%. Y
finalmente, el Producto Bruto Interno (PBI) de la regin fue la catastrfica cifra de
menos 13%; segn indico el economista y catedrtico Miranda. Advierten que ante la
posibilidad de que este ao tampoco exista una segunda temporada, el escenario
sera catastrfico para la economa de los hombres de mar y por ende de la provincia.

La situacin en estos ocho a nueve meses ha sido sumamente crtica y desesperante,

pero segn el economista Miranda se inclina por pensar que ser una temporada
auspiciosa. El economista sostiene que si se llega a completar la cuota establecida
para esta primera temporada, habr una mejora del 25% respecto al PBI del sector
pesca y por consiguiente se ganaran dos puntos porcentuales ms en lo que se refiere
al PBI de la regin. Otros de los efectos notables de recuperacin, seria en las
exportaciones de Ancash, las cuales han descendido hasta en 23%. La harina de
pescado, sera la ms beneficiada como producto de salida de Chimbote. SOCIAL:

La ciudad de Chimbote, conformada por los distritos de Chimbote y Nuevo

Chimbote, est situada en la provincia de Santa que comprende un total de 9
distritos. Su superficie territorial es de 1 850 km2 , representando el 46,2% a
nivel provincial.
La ciudad de Chimbote cuenta con 328,983 habitantes segn el ltimo censo
por la INEI.

El siguiente grfico muestra el crecimiento poblacional de la regin en un

horizonte
temporal
comprendido
entre
1940 y 2007,
revelando
que
la tasa de
crecimiento
ha
tenido
una
evolucin
fluctuante,
alcanzando
su
nivel ms alto
en el
perodo
comprendido entre 1961 y 1972 (2%) y su nivel ms bajo en el intervalo de
aos correspondiente a 1993 y 2007 (0,8%). Es de resaltar, que entre 1961 y
2007, la tendencia de la tasa anual de crecimiento poblacional fue de pendiente
negativa.

En
a

relacin
la

poblacin por edad, en la ciudad en estudio destacan dos grupos. El primero,

conformado por pobladores cuyas edades oscilan entre los 5 y 14 aos (18,9%) y, el
segundo, por aquellos que tienen de 15 a 24 aos (18,8%). Los dos grupos antes
citados representan el 37,7% de la poblacin total de la ciudad. Si a este total se le
agrega el tercer grupo ms representativo, que son aquellos cuyas edades se
encuentran entre los 25 y 34 aos, se obtiene el 53,9% de la poblacin, concluyendo
as que la poblacin predominante en la ciudad es joven. Los adultos mayores (65
aos a ms) representan un grupo minoritario de la poblacin (6,7%).

Finalmente, la poblacin de la ciudad de Chimbote se encuentra equitativamente

distribuida, ya que la poblacin femenina representa el 50,4%, mientras que el 49,6%
restante lo conforma la poblacin masculina. En cada grupo predomina la poblacin
con edades entre los 15 y 64 aos.

Calidad de vida

A pesar de las evidentes oportunidades de la ciudad, tanto en la cantidad de pymes

y topempresas del pas, Chimbote se ubica en el ltimo cuartil del pas en cuanto a

calidad de vida. Una de las razones es que en la costa chimbotana coexiste la

prosperidad de las pesqueras con una decena de desordenados pueblos jvenes.
Caractersticas de la Educacional.
La cobertura del servicio educativo en el distrito de Nuevo Chimbote sirve a tres
grupos diferenciados en la educacin bsica regular que comprende los niveles inicial,
primaria y secundaria adems de la educacin superior; sobre este ltimo caso se
puede indicar que en Nuevo Chimbote se encuentran las instalaciones de 3
universidades; dos privadas y una estatal, esta ltima la Universidad Nacional del
Santa (UNS). Tambin se cuenta con los Institutos superiores Carlos Salazar Romero,
Instituto Pedaggico del Santa y el Servicio Nacional de Adiestramiento en Trabajo
Industrial (SENATI).

Tabla 1: Nivel educativo alcanzado

NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO

TOTAL

URBANA

106010

Sin nivel

7225

Educacin inicial

3392

Primaria

24492

Secundaria

33337

Superior no univ. incompleto

6390

Superior no univ. completo

8734

Superior univ. incompleto

9759

Superior univ. completo

12681

Hombres

51884

Sin nivel

3087

Educacin inicial

1764

Primaria

11724

Secundaria

16876

Superior no univ. incompleto

3222

Superior no univ. completo

4149

Superior univ. incompleto

4808

Superior univ. completo

6254

Mujeres

54126

Sin nivel

4138

Educacin inicial

1628

Primaria

12768

Secundaria

16461

Superior no univ. incompleto

3168

Superior no univ. completo

4585

Superior univ. incompleto

4951

Superior univ. completo

6427

Fuente: INEI, Censo 2007

TECNOLOGA.
En los ltimos aos, los industriales pesqueros apuntan sus inversiones al desarrollo
del consumo humano directo (CHD)
Las principales empresas pesqueras, amoldadas por dcadas al negocio de la harina y
aceite de pescado, navegan hoy nuevas aguas con el fin de ofrecer al pblico un
alimento casi listo para llevar a la boca.
La lnea de consumo humano indirecto (CHI) ya es un negocio maduro y conseguir
altas tasas de crecimiento provendr de darles valor agregado a las diferentes
especies que alberga nuestro mar y ya no solo a la anchoveta
En la actualidad, el CHD tiene un peso de entre 15% y 30% en las facturaciones
totales de las empresas del sector de la pesca, con miras a seguir creciendo en
mediano plazo. Como un smbolo de estos nuevos tiempos, en pocas semanas, la
pesquera local Exalmartendr una nueva gerencia dedicada a la produccin y
comercializacin de CHD, para ejecutar sus planes tanto en exportaciones como en su
prxima incursin con pescado congelado a zonas andinas.
Esta es una industria relativamente joven. Si le restas los aos de crisis y los nuevos
marcos legales creados, entonces te das cuenta de que este es el momento en que el
sector [pesquero]puede concentrarse en desarrollar el CHD, comenta su gerenta
general Rossana Ortiz
INVERSIONES
La Sociedad Nacional de Pesquera (SNP) estima que las inversiones de
estas pesqueras en los ltimos aos ascienden a US$400 millones, sin contar la gran
inversin de US$60 millones de una planta de produccin de omega 3 por parte
de Tasa, empresa pesquera del grupo Breca. Las inversiones totales fueron a edificar
plantas con frigorficos o plantas para hacer conservas.
Ya se hizo la inversin en la infraestructura, lo que podramos llamar el hardware, y
ahora viene la segunda etapa que implica tener el software, es decir, que las
inversiones se concentrarn en el desarrollo de nuevos productos y nuevas
presentaciones, segn cada mercado, refiere la presidenta de la SNP, Elena
Conterno.
A lo que se refiere es que el CHD requiere inversiones constantes en tecnologa e
innovacin, que pueden tomar aos. Por ejemplo, Ricardo Bernales, director
de Diamante, explica que el principal reto que tienen para intensificar el consumo de
productos marinos congelados es desarrollar la envoltura apropiada, pues aunque
parezca cosa menor puede ser determinante al momento de la compra.
En esa lnea, el grupo Tasa inaugur en el 2014 un centro de Innovacin y Tecnologa
en Chilca. El gerente comercial de la firma, Gustavo Ferreyros, refiere que se
investigarn nuevas presentaciones en base a la anchoveta para acercar esta especie
a pblico directo.
Y es que la incursin en este negocio ubica a estas empresas ms en la industria
alimentaria que en la tarea de pescadores.

ECOLOGICO

El problema de la contaminacin marina procede de las ciudades que descargan al

mar los residuos domsticos e industriales, incluyendo los pesqueros. La baha de
Chimbote se caracteriza por ser semicerrada con procesos de circulacin lenta que
forman remolinos en los extremos norte y sur de la baha. En Chimbote se encuentra
ubicadas el 47.41% de las fabricas pesqueras a nivel nacional, las que vierten un gran
volumen de desecho residual en lquidos.
El crecimiento y desarrollo que se ha dado en nuestra ciudad, ha ido acompaado de
grandes impactos negativos en su entorno, impactos en el aire, el agua y los suelos
que afectan nocivamente a los seres humanos a los seres humanos y a otros
organismos vivos.
Los primeros registros de contaminacin en Chimbote comenzaron en los aos
sesenta, uno de los lados desfavorables que trajo el boom de la pesca. Esto provoc
un atrevido crecimiento de fbricas que hoy en da son la principal fuente de
contaminacin en la ciudad de Chimbote. Una de las principales problemticas
ambientales que enfrenta la ciudad de Chimbote es la contaminacin por partculas y
gases (humos de la industria de harina, conserva de pescado y siderrgica en
Chimbote).
En nuestra ciudad solo basta darse un paseo por los barrios de la Florida, el Trapecio,
Miramar, 27 de octubre entre otros, y vivir en carne propia todos los olores que
provoca la emanacin de humo de las chimeneas de las fbricas pesqueras. Adems
que de por si este humo provoca procesos respiratorios tales como: asma, bronquitis,
sinusitis, etc. Asi como tambin infecciones oculares, infecciones cutneas, etc.
El impacto ambiental se refleja en la visin restringida y en la exposicin pblica de la
poblacin a los olores nauseabundos debido a la presencia de estos elementos y
compuestos en el aire, afectando la salud de las personas. Si se tiene en cuenta que,
de acuerdo a estimados, la tasa de crecimiento anual promedio de 1,7%, la poblacin
de la ciudad de Chimbote, al ao 2020 llegara a 450000 habitantes; esta proyeccin,
en trminos de planificacin a futuro, demandar una serie de servicios de habilitacin
urbana, agua potable y alcantarillado, entre otros; siendo que los que actualmente
ofrece la ciudad son deficitarios, de poca cobertura y en colapso permanente.
La actividad industrial es la predominante en la Baha El Ferrol y la ciudad de
Chimbote, representada por las empresas pesqueras y la siderrgica. La produccin
manufactura, se dirige principalmente a productos de origen pesquero, bsicamente
harina, conservas y aceite de pescado. Es en estos procesos de produccin que la
mayor parte de las empresas pesqueras vierten sus aguas residuales a la Baha El
Ferrol sin ningn tratamiento precio contaminando el ecosistema marino.
Las aguas residuales de las industrias pesqueras se caracterizan por el alto contenido
de solidos suspendidos orgnicos e inorgnicos, grasas y aceites porque las fabricas
todava mantienen equipos y tecnologas obsoletas. Se ha reportado el vertimiento
directo de carga orgnica de 14 millones de metros cbicos por ao en promedio,
proveniente de desages industriales pesqueros directos a la Baha El Ferrol.

ANALISIS COMPETITIVO.

Nmero de empresas y concentracin geogrfica: Segn fuentes de la SUNAT, el total

de empresas operativas registradas a diciembre del 2000 asciende a 427 unidades
productivas. Cabe resaltar que esta informacin est referida al total de empresas
manufactureras y de servicios relacionadas con esta rama industrial, todas ellas de
diferente escala de produccin (micro, pequeas, medianas y grandes empresas). De
acuerdo a su distribucin geogrfica, se hallan establecidas en Lima 126 empresas
(29,5%); seguido de Ancash con 119 empresas (27,9%), Piura con 66 empresas
(15,5%) y Tacna con 33 establecimientos (7,7%), entre otros.

Mercado y principales empresas: Esta rama industrial est constituida por 427
empresas (industriales y de servicios) inscritas en los registros de la SUNAT, la mayor
parte de ellas plantas integradas que desarrollan tanto los proceso de extraccin y
procesamiento. Sin embargo segn la informacin del Ministerio de Pesquera existen
en el pas 232 establecimientos industriales, de las cuales 137 de dedican al
procesamiento de harina de pescado y 95 a la de conservas En la lnea de fabricacin
de harina de pescado destacan por sus mayores niveles de produccin y de ingresos
las empresas: Grupo Sindicato Pesquero del Per SA, Austral Group SA, Pesquera
Hayduk, Pesquera Industrial El Angel, entre otras. Las principales zonas de
procesamiento se desarrollan en los puertos de Chimbote, Pisco, Chancay, Callao y
Chicama, las mismas que concentran alrededor del 57% de la produccin. En el
mbito internacional, el Per es el principal productor de harina de pescado
concentrando alrededor del 24% de la oferta mundial, le sigue en orden de importancia
Chile con el 18%. El factor determinante en la oferta de harina de pescado es la
disponibilidad de materia prima, especialmente de la anchoveta, su presencia en el
mar depende fundamentalmente de la temperatura de las aguas marinas. Adems de
ello, la disponibilidad de anchoveta en su frecuencia se ve afectada por la capacidad
de extraccin de la flota pesquera.
Cabe indicar que la actual legislacin slo establece cuotas totales para la pesca del
sector, sin fijar lmites a la extraccin individual de cada nave o empresa armadora, lo
que ha contribuido a que exista un exceso en la capacidad de flota con relacin al
tamao de la biomasa disponible. Esta situacin ha generado un sobre endeudamiento
de las empresas de este sector, estimndose la deuda total actual con el sistema
bancario en alrededor de US$ 1 600 millones. El principal uso de la harina de pescado
es en la elaboracin de alimentos balanceados para animales, principalmente ganado
porcino y aves. En los ltimos aos ha cobrado adems mucha importancia su uso en
la acuicultura. En el rubro de fabricacin de enlatados destacan por sus mayores
niveles de produccin y de ingresos por ventas las siguientes empresas: Austral Group

S.A, Consorcio Pesquero Carolina S.A, Pesquera Hayduk S.A, Ingenieros Pesqueros
Consultores S.A. y Maquimar S.A. Cabe indicar en conjunto las empresas citadas
representan cerca del 82% de la produccin de enlatados en el pas. De otro lado las
principales zonas de procesamiento de los productos enlatados son: Paita, Coisho y
Chimbote.

Principales Productos: No obstante la diversidad de recursos marinos, la actividad

pesquera se ha concentrado principalmente en la produccin de harina de pescado,
enlatados y congelados, de tal forma que la mayor parte de los desembarques de
productos pesqueros se destina a la 0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0 120,0 140,0 160,0
180,0 200,0 220,0 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 ndices
Fabril total 1730 Tejidos de punto y ganchillo elaboracin de estos productos,
denominndose a este tipo de actividad pesca para consumo humano indirecto.

Balanza Comercial: Esta rama industrial fundamentalmente est orientada al

mercado externo. La situacin de su balanza comercial ha sido muy favorable en el
periodo 1997-2000 debido a las ventajas comparativas que posee el pas en sector
pesquero. Segn fuentes de Aduanas, las ventas al exterior alcanzaron un valor de
US$ 618,9 millones en 1998 y de US$ 721,3 millones en 1999, sin embargo, estos
montos distan de los niveles alcanzados en los aos precedentes al fenmeno El Nio
(US$ 1 304,9 millones en 1997). Durante el 2000 las exportaciones se incrementaron a
US$ 1 038,3 millones. Por su parte las importaciones de productos pesqueros no son
muy significativas, pero fueron creciendo paulatinamente en el perodo 1997-2000. En
el ao 2000 alcanzaron un valor de US$ 15,9 millones.

Principales Productos de Exportacin : En trminos de su composicin, la oferta

exportable de esta rama industria est constituida principalmente por la harina de
pescado, cuyas exportaciones generaron el ao 2000 cerca de US$ 860,5 millones de
ingresos en divisas (82,9% de las exportaciones de esta rama industrial). Los
principales mercados de la harina de pescado son China al cual se vendi US$ 320,3
millones en el 2000, Alemania con US$ 62,3 millones, Taiwn con US$ 61,7 millones y
Japn con US$ 50,2 millones, entre otros. Otra lnea importante de exportacin de
productos pesqueros lo constituye las conservas de pescado con US$ 14,4 millones
de ingresos de divisas en el mismo ao.

Pases de destino de las exportaciones: Las exportaciones de esta rama industrial

durante el perodo 1997-2000 se han orientado principalmente a los pases asiticos y
europeos. Los principales destinos en el ao 2000 fueron China al cual se export US$
320,7 millones, constituyndose en la principal plaza de exportacin de la harina de
pescado, seguido de lejos por Alemania con US$ 74,8 millones, Japn con US$ 69,9
millones y Taiwn con US$ 66,4 millones. La orientacin de las exportaciones
pesqueras observa algunos cambios relativos en el 2000 debido a la mayor
participacin relativa de las colocaciones en el mercado de China.