ANLISIS COYUNTURAL

1Contexto nacional
El Chile pimiento en Guatemala es un cultivo de importancia ya que hasta
el ao 2014 tiene una extensin cultivada de 3400 manzanas con una
produccin nacional de 1,211,600 quintales y con un rendimiento de 356.35
quintales por manzana1.
Los principales departamentos que producen el chile pimiento son:
Jutiapa
(22%), Baja Verapaz (12%), Guatemala (11%), Chiquimula (11%),

y Alta

Verapaz con una participacin de (10%) en la produccin y los dems

departamentos suman el (34%) restante.
Los departamentos que tienen una extensin territorial destinada a la
produccin son Jutiapa (20%), Baja Verapaz (11%), Chiquimula (10%),
Guatemala (9%), Alta Verapaz (8%), y Sacatepquez (8%) que hace un total
de 66% y el otro restante distribuido en los dems departamentos.
La produccin de chile pimiento tiene una injerencia en la economa
guatemalteca ya que es fuente de empleo para la poblacin generando en
total para el ao 2013 790,000 empleos directos en campo que hace un
equivalente a 2, 823 empleos permanentes.
La exportacin de este producto agrcola en 2014 con datos hasta el mes
de agosto del Banco de Guatemala fue de 5,384.04 TM. Que represent para
el pas un ingreso de US$ 2,394,316.00.
El principal comprador del pas es El Salvador con un total de
participacin de 81% del total de las exportaciones.
1 El Agro en Cifras 2014: DIPLAN-MAGA con datos de BANGUAT

El precio promedio del chile pimiento hasta octubre de 2014 fue de Q.

97.09 para cajas de 90 a 100 unidades de primera calidad.

2Contexto regional

3Contexto local
La situacin econmica de Alta Verapaz ante los escenarios que afectan
sus productos agrcolas ocasiona rezagos econmicos en los habitantes de
cada uno de sus municipios, especialmente de la cabecera departamental.

CAPITULO II
IDENTIFICACIN DEL PROYECTO
1Nombre del proyecto
Cultivo de chile pimiento en la aldea Chicoyoguito, Municipio de Cobn,
Departamento de Alta Verapaz
2Antecedentes del proyecto
La aldea ha sufrido a causa de las deforestaciones e invasiones como
tambin los cambios climticos que han condicionado los cultivos
tradicionales,

entre ellos el maz y frijol, dejando el cultivo de estos

productos de manera limitada solo para el autoconsumo.

Adaptados a estas condiciones precarias, los habitantes del lugar sufren
por el alto costo de la vida y la falta de fuentes de ingreso; puesto que todos
son personas con condiciones econmicas bajas.
Ante la pasividad y la falta de apoyo del sector pblico y de
organizaciones privadas y organizaciones no gubernamentales se ven en la
necesidad de buscar alternativas de produccin para mejorar sus
condiciones de vida.
Es por ello que se plantea la implementacin del proyecto de cultivo de
chile pimiento ya que han dado pasos sembrando en pequeas cantidades
pero que se necesita la tecnificacin de la misma y as aprovechar la tierra
que an les queda para generar desarrollo y empleo con el fin de mejorar las
condiciones de vida.

3Identificacin del problema

La economa de las familias de la aldea se sustenta principalmente en la
agricultura de subsistencia; y esto contribuye a la poca solvencia econmica
de los habitantes.
Comnmente los pobladores producen cultivos tradicionales tales como
maz y frijol para garantizar su seguridad alimentaria; sin embargo han
sufrido por los bajos niveles en el rendimiento del cultivo del maz y del frijol,
stos no satisfacen las necesidades de los habitantes.
Las condiciones de vida presentan altos ndices de pobreza,
analfabetismo y desempleo, lo que contribuye en gran medida al
estancamiento del desarrollo econmico, ya que no existen polticas
generales de crdito y asistencia tcnica, por lo que le dan un mal
aprovechamiento de sus tierras.
4Alternativas de solucin identificadas
El cultivo de chile pimiento es una alternativa de produccin adicional a la
de los productos tradicionales, que conducir a mejorar la situacin
socioeconmica de los habitantes por medio de la generacin de nuevas
fuentes de trabajo.
5Seleccin de alternativa de solucin
El proyecto de cultivo de chile pimiento es una opcin viable para el
municipio ya que es de uso comn en el medio guatemalteco, y el consumo
en la dieta alimenticia tiene un valor nutritivo por la presentacin y sabor que
le da a las comidas. Tambin es utilizado en la industria para la fabricacin

de enlatados de jamones, quesos, salsas, as como para la elaboracin de

colorante natural.
6Objetivos del proyecto
Son los resultados que se pretenden lograr con la realizacin del
proyecto de cultivo de chile pimiento por lo que se establecen objetivos
generales y especficos de la siguiente manera:
1

Objetivo general
Contribuir con el desarrollo de los habitantes de la aldea a travs
de la generacin de fuentes de trabajo, que les proporcionen los
recursos necesarios para mejorar el nivel de vida de las familias.

Objetivos especficos

Contribuir al desarrollo sustentable de la aldea mediante un

proyecto que contribuya a la generacin de empleos.

Promover la organizacin comunitaria como alternativa de

solucin para mejorar las condiciones de vida de la poblacin.

Optimizar el uso de los recursos monetarios y no monetarios, con

la tecnificacin adecuada de la produccin para obtener mayores
rendimientos.

Crear un instrumento legal para obtener respaldo en las

operaciones

financieras,

comerciales

productivas,

especialmente ante las instituciones financieras en la adquisicin

de capital de trabajo.

Satisfacer la demanda a travs de la comercializacin del

producto en el Municipio.

7Justificacin de la intervencin
Si se toma en cuenta que la principal fuente de ingresos actual proviene
de la agricultura y con el fin de favorecer al desarrollo razonable de la
poblacin por medio de la obtencin de mayores ingresos al lograr buenos
precios por el producto en el mercado; se identific como una alternativa de
produccin adicional el cultivo de chile pimiento que conducir a mejorar la
situacin socioeconmica de los habitantes, por medio de la generacin de
nuevas fuentes de trabajo.
Se estableci que las tierras son aptas para la agricultura, sin embargo
los pobladores por tradicin se han dedicado al cultivo de maz y frjol para
autoconsumo esto ha provocado un desgaste en los suelos que ha incidido
en el bajo rendimiento de la produccin
.
Para implementar el proyecto se cuenta con mano de obra calificada
pues durante dcadas los pobladores se han dedicado a la agricultura y por
ende cuentan con la experiencia en la rama agrcola para su desarrollo.
Con la realizacin del proyecto del cultivo de chile pimiento, se pretende
variar la produccin, buscar la recuperacin de los nutrientes de la tierra
debido al desgaste sufrido, beneficiar a los habitantes del rea con la
generacin de fuentes de empleo durante perodos completos de un ao,

disminuir la migracin de los pobladores a diferentes lugares en busca de

oportunidades.
8El proyecto en el marco especifico de las polticas y estrategias de
desarrollo
El Ministerio de Agricultura, Ganadera y Alimentacin, MAGA, en
consideracin a la situacin de pobreza y pobreza extrema que presenta
gran parte de la poblacin guatemalteca y en congruencia con la Poltica
Nacional de Desarrollo Rural Integral aprobada por el Consejo Nacional de
Desarrollo Urbano y Rural y por el Presidente de la Repblica a travs de
Acuerdo Gubernativo Nmero 196-2009, publicado en el Diario Oficial el 13
de julio del ao 2009, toma la determinacin de definir la Poltica
Agropecuaria 2011-2015, decisin que se adopta con el fin de contar con el
instrumento orientador para la bsqueda de soluciones viables a la
problemtica actual de acuerdo a las capacidades financieras y humanas del
Ministerio.
9Beneficiarios del proyecto
10

Resultados esperados