UNMSM-FQIQ

Laboratorio de Fisicoqumica I

Termoqumica

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE

SAN MARCOS
FACULTAD DE QUMICA, INGENIERA QUMICA E
INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

Laboratorio de fisicoqumica i
Practica n 2
TERMOQUMICA
INTEGRANTES

Peralta Gutirrez Nayda Roco, 14070046

Snchez Snchez Gino Alexander , 14070153
Torres Rimey Mara Julia, 14070158

PROFESORA

: Mercedes Puca Pacheco

FECHA DE PRCTICA

: 26/09/15

FECHA DE ENTREGA

: 03/10/15

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Laboratorio de Fisicoqumica I

Termoqumica

Contenido
RESUMEN ............................................................................................................................................ 3
I-INTRODUCCIN ................................................................................................................................ 4
II-OBJETIVOS ....................................................................................................................................... 5
III-PARTE TERICA .............................................................................................................................. 6
IV-PARTE EXPERIMENTAL ................................................................................................................. 10
V-TABLA DE DATOS........................................................................................................................... 13
VI-CLCULOS ..................................................................................................................................... 15
VII-TABLA DE RESULTADOS .............................................................................................................. 19
VIII-GRAFICOS ................................................................................................................................... 20
IX- DISCUSIN DE RESULTADOS ....................................................................................................... 21
X-CONCLUSIONES ............................................................................................................................. 22
XI-CUESTIONARIO ............................................................................................................................. 23
XII-REFERENCIAS ............................................................................................................................... 26
XIII-ANEXOS ...................................................................................................................................... 27

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Termoqumica

RESUMEN
El objetivo de la prctica fue determinar el cambio trmico que acompaa a las
reacciones qumicas, as como tambin la capacidad calrica del sistema aislado.
Se tuvo en cuenta los siguientes parmetros:
Presin=756 mmHg

Temperatura=21C

HR= 96%

La termoqumica es una rama de la fisicoqumica el cual determina la cantidad de

calor adsorbida o liberada en una transformacin fsica o qumica .Esto depender
de la naturaleza, condicin fsica y cantidad de reactantes.
En primer lugar se determin la capacidad calorfica de un calormetro que consta
en tomar temperaturas de cierta cantidad de agua, mezclndose con otro de igual
cantidad, pero de distinta temperatura y con ello calculamos una capacidad
calorfica experimental de 206.25 cal/gC.
Luego se hall el calor de neutralizacin ; en donde reaccionan un cido fuerte con
una base fuerte en este caso cido clorhdrico e hidrxido de sodio
respectivamente, para evaluar su concentracin mediante la valoracin de la base
con biftalato de potasio y del cido con la base, luego se evalu la cantidad de
volmenes para la neutralizacin VNaOH(termo)= 153.84mL y VHCl(pera)=46.16 mL
despus se determin las concentraciones del hidrxido de sodio:0.2188N y del
cido clorhdrico :0.795N.Posteriormente colocamos la base y el cido en el termo
y determinamos la temperatura del equilibrio :26.5oC,luego hallamos el nmero de
moles del cido o base y conociendo la capacidad calorfica del sistema(206.25
cal/gC)., obtuvimos el calor de neutralizacin del sistema: 12.24kcal/goC
El % de error del calor de neutralizacin fue de 8.38%.
Se puede inferir del presente experimento que un cido y una base cuando
reaccionan despiden una cantidad de energa, es decir, genera una reaccin
exotrmica.

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I-INTRODUCCIN
En el presente informe nos avocaremos al estudio de una parte de la
termoqumica. la cual determina la cantidad de calor absorbida o liberada en una
reaccin qumica.

Para un estudio a nivel industrial es de vital importancia el conocimiento del

cambio trmico en las reacciones qumicas, empleadas en la produccin de
productos en especial el de alimentos ya que estos tienen informacin calorfica
que es muy importante a la hora de etiquetarlos. Uno de sus usos tambin puede
ser aplicando la energa solar, estos almacenados pueden ser usados para
producir cemento o incluso hidrgeno, adems la produccin de metales y
sustratos cermicos se realizan mediante procesos electrolticos y trmicos eh
aqu la importancia de la energa solar.

Por esta razn es de vital importancia un correcto estudio de la termoqumica, en

este caso vamos a estudiar de forma especfica la capacidad calorfica de un
calormetro y el calor de neutralizacin de una reaccin de cido base.

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II-OBJETIVOS

Observar la transferencia de calor entre dos cuerpos, mediante la

experimentacin. Usando el termmetro.

Determinar empricamente la capacidad calorfica de un sistema, aplicando

el balance de calor.

Cuantizar el calor de neutralizacin en el laboratorio. Usando un cido y

una base, y por supuesto el sistema en s.

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III-PARTE TERICA
Definicin:
La termoqumica hace referencia al estudio de las transferencias energticas
aplicado a las reacciones qumicas. Esta es una ciencia que se aplica al estudio
de los cambios qumicos.
Leyes fundamentales de las reacciones qumicas; conservacin de la masa y de la
energa:
Este estudio energtico de los cambios qumicos es fundamental para tener una
visin completa de las reacciones qumicas, ya que estas obedecen a dos leyes
fundamentales:
La Ley de Conservacin de la Energa, que constituye el Primer Principio de la
Termodinmica en su formulacin ms simple, que es que la energa ni se crea ni
se destruye, slo se transforma.

Definicin de sistema termodinmico y de entorno:

Vemos que han surgido dos conceptos, el de sistema y entorno, que surgen de la
necesidad de delimitar el objeto de estudio para poder estudiar los cambios de
energa asociados a una reaccin qumica. El SISTEMA es la parte del Universo
que se asla del resto para observarlo, en nuestro caso, por ejemplo, un recipiente
en el que tiene lugar una reaccin qumica, o un proceso fsico relacionado con
una sustancia, como una disolucin, una fusin, una vaporizacin; el ENTORNO
es todo lo que rodea al sistema, pudiendo estar relacionado con el mismo o no
estarlo.

Tipos de sistemas termodinmicos:

Los sistemas termodinmicos se clasifican en sistemas abiertos, cerrados o
aislados segn su capacidad para intercambiar materia y energa con el entorno.
As:
Sistema abierto: puede intercambiar con el entorno tanto materia como energa,
generalmente en forma de calor. Por ejemplo, la combustin de madera al aire
libre, o una reaccin qumica en un vaso de laboratorio abierto, que permite tanto
el paso de calor a travs de las paredes del recipiente (se dice que el recipiente
tiene paredes diatrmicas) como desprendimiento de gases.
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Sistema cerrado: puede intercambiar energa con el entorno, pero no materia.

Por ejemplo, un recipiente cerrado de vidrio en el que se lleva a cabo una reaccin
qumica que desprende calor. Los gases formados no pueden abandonar dicho
recipiente porque est cerrado con un tapn, pero el calor s que puede
desprenderse porque las paredes de vidrio son diatrmicas. Si tocamos el
recipiente con las manos, lo notaremos caliente.

Sistema asilado: no es posible el intercambio ni de

materia ni de energa. Por ejemplo, lo que se conoce
coloquialmente como un termo, que tcnicamente es un
vaso Dewar y que se usa para llevar infusiones o caf y
que se mantengan calientes ms tiempo, es en teora un
sistema aislado, que no permite ni el paso de materia ni
de energa. No obstante, los sistemas aislados son
tericos, en la prctica siempre hay cierto intercambio
leve de energa y al final, el caf se acaba enfriando.

Tipos de Variables termodinmicas:

extensivas e intensivas
Las variables termodinmicas se clasifican en dos tipos, atendiendo a su
dependencia o independencia con la cantidad total de materia presente en el
sistema. As, tenemos:

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El intercambio de calor entre un sistema y su entorno se produce como

consecuencia de una diferencia de temperatura, Siempre se produce un flujo de
calor desde el elemento de mayor temperatura al de menor temperatura. En
concreto, la transferencia de calor, Q, que experimenta un sistema formado por
una sustancia pura depende de:
La variacin de temperatura que experimenta, T
La masa de la sustancia, m
La naturaleza de la sustancia.
De dicha naturaleza dependen dos parmetros que vamos a definir a
continuacin, la capacidad calorfica especfica y la capacidad calorfica molar.

Capacidad calorfica especfica o calor especfico de una

sustancia:
La capacidad calorfica, c, o calor especfico, es la energa calorfica necesaria
para aumentar 1C o 1K (si hablamos de incrementos es lo mismo) la temperatura
de 1kg de masa de una sustancia a una presin de 1013 hPa, En el SI se expresa
en J/kgK y es una propiedad caracterstica de las sustancias.
Esto significa que para que un kg de agua aumente 1C su temperatura a presin
normal, se han de suministrar 4180 J de energa calorfica.
En general, conociendo la masa de sustancia, m, la variacin de temperatura que
experimenta, T, y su capacidad calorfica especfica se puede calcular la energa
calorfica intercambiada o transferencia de calor, Q, segn la frmula:

= . .

Donde:
m = masa de la sustancia
c = capacidad calorfica especfica
T = Tf Ti (temperatura final menos temperatura inicial del sistema)

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Calores de reaccin:
Para simplificar el estudio, dividimos los calores involucrados en las reacciones
qumicas (H) en grupos, a saber H de combustin, de neutralizacin, de
disolucin y de formacin.
En todos esos casos, es convencin que el valor de H debe ser tomado en
condiciones padrn, que son las siguientes:
Presin de 1 atmsfera
Temperatura de 25C o 298 K;
Sustancias en fase de agregacin (slida, lquida o gaseosa) comn en esas
condiciones de presin y temperatura.
Sustancias en la forma alotrpica ms estable
Indicamos que el H est en condiciones padrn por la nomenclatura H0 .

Entalpa estndar de combustin

Se denomina entalpa estndar de combustin a la variacin de entalpa (H0)
involucrada en la combustin completa de 1 mol de molculas de determinada
sustancia en que todos los participantes de la reaccin se encuentran en
condiciones estndar.

Entalpa estndar de neutralizacin

Se denomina entalpa estndar de neutralizacin a la variacin de entalpa (H0)
involucrada en la neutralizacin de 1 equivalente-gramos de un cido por 1
equivalente-gramos de una base, ambos en soluciones acuosas diluidas.
Observemos que el H0 de neutralizacin entre cidos y bases fuertes es
constante. Esto ocurre porque todos los cidos fuertes y las sales obtenidas por la
reaccin de estos compuestos se encuentran prcticamente 100% ionizados o
disociados en soluciones acuosas lquidas.

Entalpa- estndar de disolucin:

Se denomina entalpa padrn de disolucin a la variacin de entalpa (H0)
involucrada en la disolucin de 1 mol de determinada sustancia en una cantidad
de agua suficiente para que la solucin obtenida sea diluida.

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IV-PARTE EXPERIMENTAL
4.1 MATERIALES Y REACTIVOS

Termo

Bureta

Termmetro

Termmetro

Probetas de 100mL y 200mL

Pipeta

Agitador

Vasos precipitados

Termmetro electrnico

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Biftalato de potasio

cido clorhdrico

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Hidrxido de sodio

Fenolftalena

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4.2 PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORMETRO
Primero se instal el equipo como se muestra en la figura 4. Luego se coloc 100
mL de agua destilada en el termo y el mismo volumen de agua tibia (entre 30 y 40
C). Posteriormente se tom las temperaturas exactas de las aguas e
inmediatamente se abri la llave de la pera y se dej caer el agua tibia con
agitacin constante y por ltimo se anot la temperatura final que se conoce como
la temperatura de equilibrio.

2. CALOR DE NEUTRALIZACIN DE LA SOLUCIN 0.2N DE NaOH CON

SOLUCIN 0.8 N DE HCl
Primero se determin las concentraciones exactas de ambas soluciones,
valorando la base con biftalato de potasio y el cido con la base y a partir de ello
se procede a calcular las concentraciones corregidas. Luego se calcul los
volmenes de las soluciones de hidrxido y de cido necesarios para producir la
neutralizacin, tales que sumados de 200 mL pero para ello se utiliz las
concentraciones halladas. Luego se procedi a secar por completo el frasco termo
y colocar el volumen de base calculado y en la pera el cido. Por ltimo se mide
las temperaturas de ambas soluciones y se deja caer el cido sobre la base y se
midi la temperatura final que se conoce como temperatura de una reaccin de
neutralizacin.

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V-TABLA DE DATOS
Tabla N 1: Condiciones
Presin (mmHg)

Temperatura (Co)

% Humedad

756

21

96%

Tabla N 2: Datos Tericos

Calor especfico del agua (cal/gC)

Calor de neutralizacin (Kcal/mol H2O)

25C

1.0

13.36

Tabla N 3: Datos Iniciales de las Aguas

Tf agua fra(termo)

Tc agua caliente(pera)

22.0

55.0

Tabla N 4: Datos obtenidos en la mezcla del agua

Tiempo (s)

Temperatura (Co)

inicial

40.0

38.8

38.7

38.6

38.5

10

38.4

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Tabla N 5: Datos obtenidos en la Valoracin de la solucin de NaOH

W Biftalato de

V gastado NaOH

potasio (g)

(mL)

0.2011

4.5

Indicador

Viraje

Fenolftalena

Incoloro
grosella

Tabla N 6: Datos obtenidos en la Valoracin de la Solucin de HCl

VHCl (mL)

V gastado NaOH

Indicador

Viraje

Fenolftalena

Incoloro

(mL)
3.0

10.9

grosella

Tabla N 7: Datos iniciales de las soluciones

Temperatura NaOH (C)

Temperatura HCl (C)

Temperatura de equilibrio
Co

24.5

25.0

26.5

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VI-CLCULOS
I) CAPACIDAD CALORFICA DEL CALORMETRO(C):

C =

mCe (Te Th )
... (1)
T f Te

C = C+ m C e ...(2)

De (1) y (2):

T f Th

mC
C=
e

T f Te
Donde:
m : masa donde es de 100ml = 100g
Ce: calor especfico=1 cal/goC
Tc: temperatura del agua caliente (pera) =55oC
Tf : temperaturas del agua fra (termo)=22oC
Te: temperatura del equilibrio=38oC
Luego:
= 100

1
(
)

= 100

1 55 38
(
)

38 22

= 106.25

= + = 206.25

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II) CALOR DE NEUTRALIZACIN

1.Determinacin de las Normalidades de las soluciones.

Normalidad del NaOH:

# = # ;
# =

= ;

Entonces:
Masa del Biftalato de Potasio = 0.2011g
Masa molecular de Biftalato de Potasio=204,22g
Peso Equivalente del Biftalato =204.22g/mol
Volumen de gasto NaOH = 4.5mL

= 0.2188

Normalidad del HCl.

NHCl = Normalidad del cido
NNaOH = Normalidad de la Base=0.2188N
VHCl = Volumen del cido=3mL
VNaOH = Volumen de gasto de la base=10.9mL

=
= 0.795N
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2.Determinacin de los volmenes de las soluciones:

Va + Vb = 200

= (200 )

0.795

= 0.2188 (200 )

= 46.16

= 153.84
3.Determinacin del Nmero de Moles de cada uno
Sabemos que N = M pero como en este caso para ambos =1; N = M
#
#

= 153,840.2188 = 0.0337

# = 46.160.795 = 0.0337
4.Determinacin de la temperatura final del sistema
Donde:
T2 = Temperatura de equilibrio
T1 = Promedio de las temperaturas de cido y de base
n = # de moles de cido o de base

= # de OH o OH , =1

Temperatura del NaOH=24.5oC

Temperatura del HCl=25oC
Temperatura del equilibrio=26.5 oC
Temperatura promedio=24.5 oC
=

(2 1 )

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Luego:
= 206.25

(26.5 24.5)

0.0337

= 12240.36

= 12.24

IV) PORCENTAJE DE ERROR %:

Clculo del % de error en la determinacin de la Normalidad de la base:

% = |

| 100%

0.2 0.2188
% = |
| 100%
0.2
% = 9.4%

Clculo del % de error en la determinacin de la Normalidad del cido.

0.8 0.795
% = |
| 100%
0.8
% = 0.625

Clculo de % de error en la determinacin del calor de neutralizacin.

Q de neutralizacin para una temperatura de 25 C = 13,36K cal/mol
13.36 12.24
% = |
| 100%
13.36
% = 8.38%

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VII-TABLA DE RESULTADOS
Tabla 3R: Datos Iniciales de las Aguas (resultados)
Capacidad calorfica del sistema (cal/goC)
206.25

Tabla N 5R: Datos obtenidos en la Valoracin de la solucin de NaOH

W Biftalato de potasio (g)

V gastado NaOH (mL)

Normalidad de NaOH(N)

0.2011

4.5

0.2188

Tabla 6R: Datos obtenidos en la Valoracin de la Solucin de HCl

VHCl (mL)

V gastado NaOH (mL)

Normalidad de HCL
(N)

3.0

10.9

0.795

Tabla 7R: Calor de neutralizacin.

Temperatura

Temperatura

NaOH (C)

HCl (C)

24.5

25.0

Temperatura
de equilibrio
(C)
26.5

n moles

Calor de

neutralizacin( )

0.0337

12.24

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VIII-GRAFICOS

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IX- DISCUSIN DE RESULTADOS

En la experiencia capacidad calorfica de un calormetro la temperatura de
equilibrio se obtendr luego que la temperatura del agua fra del termo
aumente y del agua caliente de la pera disminuye.

El valor obtenido del calor de la neutralizacin (12,24Kcal/goC) es alejado

de lo terico pero no lo suficiente como para considerarlo como vlida.
En la neutralizacin de cidos y bases (solucin del HCl con NaOH) se
produjo una reaccin exotrmica.

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X-CONCLUSIONES

El caso de la base que utilizamos, NaOH, por ejemplo, es hidroscpica es

decir, que absorbe la humedad del ambiente con gran facilidad y rapidez.
Por eso hay que tener mucho cuidado con el uso de ella.

En la neutralizacin de un cido fuertemente ionizado (Solucin diluida) por

una base fuertemente ionizada trae como consecuencia el calor de
neutralizacin que no depende del cido ni de la base

La variacin de entalpa

de una reaccin qumica es siempre la misma

independientemente del camino al travs del que transcurra esto es, que
el calor desprendido en una reaccin qumica es constante e independiente
de que la reaccin se realice en una o ms etapas

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XI-CUESTIONARIO
1. Explicar brevemente sobre los tipos de calores de reaccin.
Calor de formacin: Es el cambio trmico involucrado en la formacin de 1 mol
de una sustancia a partir de sus elementos.
Calor de combustin: Es la cantidad de calor liberada por mol de sustancia
quemada.
Calor de dilucin: Es el cambio de calor asociado al proceso de dilucin.
Calor de neutralizacin: Es el cambio de calor asociado a la reaccin entre un
cido y una base.
2. Establezca una relacin entre H y U para una reaccin en fase
gaseosa, y determine
H y U para la obtencin de amoniaco a partir de
sus elementos en fase gaseosa.
RPTA.- Para una fase gaseosa, la relacin entre H y U sera:
U = H - nRT
Donde n= #de moles de productos gaseosos - # de moles de reactivos
gaseosos
Para la obtencin de amoniaco tenemos la reaccin:
N2(g) + 3H2(g)
Donde

2NH3(g)

H= -46,2 kJ/mol a 25C

Ahora, n = 2 (3+1) = -2
Como tenemos H= -46,2 kJ/mol, calculamos

U= H - nRT
U= -46,2 kJ/mol + 2*8.3145J/mol-K*(25 + 273.15)K
U = -41.2 kJ/mol

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3. Indique el procedimiento a seguir para determinar el

reaccin a temperatura diferente de la estndar.

Termoqumica

H de una

RPTA.-Si conocemos H para una temperatura dada, podemos calcular el

calor de reaccin para cualquier otra temperatura. Debemos conocer las
capacidades calorficas molares de las sustancias que intervienen en la
reaccin.

Para encontrar la dependencia de esta cantidad con la temperatura, derivamos

en funcin de temperatura:

Por definicin dHo/dT=Cpo, por tanto:

Donde Cpo es la capacidad calorfica molar, y Cpo se calcula mediante

capacidades calorficas molares individuales de productos y reactivos.
Operando obtenemos:

Integrando de To, que es la temperatura estndar; a T, temperatura cualquiera:

Usamos temperaturas absolutas.

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Termoqumica

Debemos tener en cuenta que para un intervalo de temperatura pequeo, se

considera constante las capacidades calorficas, pero para intervalos muy
grandes, consideramos a Cp como funcin de temperatura T:
Cp= a + bT+ cT2 + dT3.
Donde a, b, c, d son constantes para un determinado material.

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Termoqumica

XII-REFERENCIAS

P.W. Atkins, Qumica Fsica, 8 Ed., Barcelona, Ed. Omega, 2006.

G.W. Castellan, Fisicoqumica, 3 Ed., Iberoamericana, 2000.

S. H. Maron, Fundamentos de fisicoqumica, Mexico, Ed. Limusa, 2001.

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Termoqumica

XIII-ANEXOS
Artculo
28 de abril de 2012 Publicado por Mnica Gonzlez
La termoqumica es la parte de la qumica que se ocupa de los intercambios de
calor que acompaan las reacciones. Las reacciones qumicas pueden ser de dos
tipos Exotrmicas y Endotrmicas.
Exotrmicas: Cuando la reaccin sucede
con liberacin de calor (del centro hacia
afuera).
Endotrmicas: Cuando la reaccin sucede
con absorcin de calor (desde fuera hacia
dentro)
Toda sustancia posee una cantidad de
energa almacenada en sus enlaces.
Cuando la energa contenida en los
reactivos es mayor que la contenida en los
productos, tenemos una reaccin exotrmica pues sucede liberacin de energa.
Cuando la energa contenida en los reactivos es menor que la contenida en los
productos, tenemos una reaccin endotrmica pues sucede absorcin de energa.
Esa energa contenida en las sustancias recibe el nombre de entalpa (H). La
variacin de entalpa para cierta reaccin qumica est dada por
H = HP HR
Donde
HP es la suma de las entalpas de los productos
HR es la suma de las entalpas de los reactivos.
Cuando la reaccin se realiza a presin constante el H se llama calor de
reaccin. En termoqumica es usual que se expresen las variaciones de energa
en las reacciones a travs de kilocaloras (Kcal). La kilocalora es mil veces el
valor de una calora. Una calora corresponde a la cantidad de calor necesaria
para elevar desde 14,5C hasta 15,5C la temperatura de 1gr de agua. Otra
unidad usual en termoqumica es el Joule (J). Una calora equivale a 4,18 Joule.
En las reacciones exotrmicas, HR > HP y por ello H es negativa (HP HR =
-).
En las reacciones endotrmicas, HR < HP e por eso H positivo (HP HR =
+).

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Termoqumica

Cuando una reaccin termoqumica no informa

de los valores de temperatura y presin, se
sobre entiende que la misma se realice a 25C
(o a 298 K), 1 atm y forma alotrpica y estado
fsico ms usual del elemento o compuesto.
Esta condicin se define como estndar en la
termoqumica.
Par una misma sustancia:

La forma alotrpica ms estable de una sustancia es aquella que presenta menor

energa y a l se le atribuye valor de entalpa igual a cero (H=0). Es de costumbre
indicarse entalpa en condiciones estndar por H0.
Entonces para las formas alotrpicas del elemento qumico carbono, tendremos
que:
Grafito H0 = cero (pues es la forma ms estable)
Diamante: H0 > cero (pues posee ms energa que la forma grafito)
Entalpa o calor estndar de formacin de una sustancia (H0f)
Es la variacin de entalpa o cantidad de calor absorbido o liberado en la
formacin de un mol de una determinada sustancia, a partir de las sustancias
simples correspondientes, todas ellas en estado estndar.
La ecuacin que sigue representa la formacin de CO 2 a partir de sus substancias
simples ms estables. Como la reaccin se desarrolla bajo las condiciones
estndar, este calor puede ser llamado como calor estndar del CO2.

Las ecuaciones de debajo representan la formacin del CO 2. La primera a partir

del carbono bajo la forma de diamante que no es la forma ms estable del
carbono. La segunda muestra de formacin de CO2 utilizando el CO como punto
de partida. Los calores desarrollados durante estas reacciones no pueden ser
llamados de calor estndar de reaccin de formacin de CO2.

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Termoqumica

Entalpa o calor de combustin de una sustancia

Es la variacin de entalpa o cantidad de calor liberado durante la combustin
total de 1 mol de la sustancia, con todas las substancias en el estado estndar.
En el caso de sustancias orgnicas, se considera combustin total siempre que
los nicos productos sean CO2 y H2O. Las reacciones de combustin son
exotrmicas y sus valores de H son siempre negativos.
Para el etano tenemos entonces:

29