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ACREDITADA
UNIVERSIDAD TECNLOGICA EQUINOCCIAL
EXTENSIN Santo Domingo, ARTURO RUIZ MORA

FACULTAD DE CIENCIAS DE LA INGENIERA

CTEDRA: PLN DE TITULACIN

INTEGRANTE:
JEFFERSON MORALES

TEMA: Evaluacin de la fertilizacin qumica vs. fertilizacin orgnica en la

produccin de maz (Zea mays) Hbrido INIAP H-553 con diferentes dosis, en la
provincia de Santo Domingo de los Tschilas, 2015.

Ing. Jorge Orellana

DOCENTE

FECHA: 30-Junio-2015

CAPTULO I
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
El empleo de fertilizantes qumicos, sin criterio tcnico, ha ocasionado la
destruccin de la fauna microbiana del suelo y afectacin a la fertilidad en la
plantacin de cultivos de ciclo corto como el maz, lo que ha ocasionado
disminucin de cosechas y por ende el costo de produccin se ha incrementado
significativamente lo que se refleja en su costo y rentabilidad.
La problemtica existente, est en el mal uso de fertilizantes qumicos en los
cultivos de ciclo corto como el maz, lo que ocasiona desequilibrios nutricionales
en el cultivo y en el suelo, por lo que se puede evaluar como una alternativa para
mejorar estos inconvenientes el uso de abonos orgnicos frente al uso de los
qumicos.

2. JUSTIFICACIN
El maz (Zea mays) es un cultivo de mucha importancia econmica en el Ecuador,
debido a que este cereal es la base para la elaboracin de alimentos balanceados.
En nuestro pas se cultiva alrededor de 325.000 hectreas con una productividad
de 2,5 toneladas de grano por hectrea, estos bajos rendimientos se deben a la
tecnologa deficiente aplicada, al uso de semilla de mala calidad y especialmente a
la mala aplicacin de fertilizantes qumicos.
La fertilizacin de manera general, es uno de los factores decisivos para lograr
altos rendimientos, sin embargo el mal uso de los fertilizantes qumicos pueden
ocasionar los problemas antes mencionados, por lo cual una alternativa en la
actualidad es el fomento de la agricultura orgnica, esperando obtener productos
de calidad, saludables para la poblacin y adems contribuyendo a la
conservacin del medio ambiente. Adems existen alternativas para mejorar los
rendimientos mediante el uso de los mejores hbridos como el INIAP H-553
siempre y cuando se usen niveles de fertilizacin adecuados.

3. OBJETIVOS

Objetivo General:
Generar alternativas de nutricin al cultivo de maz Hbrido INIAP H-553,
evaluando diferentes dosis de aplicacin, mediante fuentes de fertilizantes
orgnicos y qumicos.

Objetivos especficos:
Determinar la respuesta productiva y el desarrollo vegetativo de la
fertilizacin qumica vs. Orgnica, en el cultivo del maz Hbrido INIAP H553 a travs del ensayo experimental
Determinar a travs de un anlisis econmico el tratamiento ms rentable.

4. HIPOTESIS

Ha: La buena aplicacin y dosis ideal de los fertilizantes qumicos y orgnicos

influyeron para que el cultivo de maz INIAP H-553 alcance los ms altos
rendimientos.

H0: La buena aplicacin y dosis ideal de los fertilizantes qumicos y orgnicos no

incidieron para que alcance los ms altos rendimientos el cultivo de maz INIAP H553.

CAPITULO II
5. REVISIN DE LITERATURA

FUNDAMENTOS TERICOS

5.1 Caractersticas del maz Hibrido H-553

(INIAP, 2009), como resultado de varios aos de investigacin realizada por los
fitomejoradores del Programa de Maz de la Estacin Experimental Tropical
Pichilingue, el INIAP se complace en poner a disposicin de los agricultores de la
Zona Central del Litoral ecuatoriano, el nuevo hibrido simple INIAP H-553 de alto
rendimiento, tolerante a enfermedades foliares y excelente calidad de granos.
Adems asevera que el origen del INIAP H-553 est formado por dos lneas
nacionales (L49 Pichilingue 7928 y L237 Poblacin A1) desarrolladas con
germoplasma criollo de Quevedo y poblaciones introducidas desde el Centro
Internacional de Mejoramiento de Maz y Trigo (CIMMYT), Mxico.

5.2. Caractersticas fisiolgicas maz Hibrido H-553

(INIAP, 2009), indica las siguientes caractersticas fisiolgicas del hibrido H-553.
Tolerancia
Das a floracin
Altura de Planta
Altura de mazorca
Cobertura de mazorca
Pudricin de mazorca
Nmero de hileras de grano en la mazorca
Longitud de mazorca
Das a cosecha
Rendimiento potencial
Tipo de grano

Manchas Foliares y Cinta Roja

55 das
235 cm
121 cm
Excelente
Resistente
14 16
17 cm
110 das
210 qq por hectrea
Duro cristalino con ligera capa
harinosa

5.3 Fertilizacin qumica

(Below, 2007), afirma que entre los elementos minerales esenciales, el nitrgeno
es el que con ms frecuencia limita el crecimiento y el rendimiento del maz.
Adems seala que esta condicin ocurre porque las plantas requieren cantidades
relativamente grandes de nitrgeno (1,5 a 3,5% de peso seco de la planta) y
porque la mayora de las siembras no tienen suficiente nitrgeno en forma
disponible para mantener los niveles deseados de produccin.
5.4 Urea
Segn (Betran, 2006), a nivel mundial la urea es hoy el fertilizante nitrogenado
ms utilizado. Su concentracin de nitrgeno, 46% es la mayor de todos los
fertilizantes solidos disponibles en el mercado. Esa elevada concentracin de
nitrgeno facilita el trasporte y la aplicacin a menores costos. La urea se expende
bajo la forma de finas perlas que facilitan su aplicacin. Para un uso eficiente de la
urea se deben hacer aplicaciones incorporadas para evitar prdidas. Cuando se
usan grandes cantidades en bandas de debe aplicarse junto a la semilla, porque el
amoniaco puede quemar las plntulas.

5.5 Requerimientos de fertilizacin para el maz

(Torres, 2007), afirma que el maz requiere alrededor de 20 - 25 kg ha-1 de
nitrgeno por cada tonelada de grano producido. Por ello, para producir por
ejemplo 10000 kg ha-1 de grano, el cultivo debera disponer de alrededor de 200 250 kg de N. esta cantidad sera la demanda de nitrgeno para este nivel de
rendimiento.
(Espinoza, 2007), indica que para una dosis correcta el rendimiento de la mayora
de los cultivos es especfico del sitio y poca del ao y dependen del cultivar,
prcticas de manejo y clima, etc., por esta razn, es crtico que se establezcan
metas de rendimiento reales y que se apliquen nutrientes para lograr esta meta

5.6 Consecuencias del mal uso de la fertilizacin qumica

(Ramrez, 2007), seala que el mal uso la fertilizacin qumica a ms de
contaminar el suelo volvindolo estril elimina la fauna microbiana, envenena las
aguas, tiene un efecto quemante, bloquean la utilizacin por parte de la planta de
los elementos nutritivos (Cobre, Magnesio, Hierro, etc.), lo que produce vegetales
pobres en estos elementos y para la conservacin de la salud humana.
4

5.7 Fertilizacin orgnica

(Calero, 2007), dice que una fertilizacin orgnica ofrece ventajas muy valiosas
con relacin a una fertilizacin qumica como es:
Costo monetario muy bajo, por lo tanto ningn riesgo de prdida en caso de
sequa.
Tcnica sencilla que se puede emplear sin formacin especial.
Tcnica que necesita ms trabajo de parte del campesino y luego permite
luchar contra el subempleo.
Tcnica que usa materias primas disponibles en la finca.

(Ramrez, 2007), dice que los abonos pueden ser producidos en la hacienda o
fuera de esta. Como estos abonos son usados en cantidades elevadas, por la
materia orgnica que aportan al suelo, le confieren una decisiva mejora fsico
qumica, que traduce en hacer al suelo ms blando y de aumentar su poder de
retencin.

5.8 ABONOS ORGNICOS

5.8.1 Humus de lombriz

(Coronel, 2007), asegura que el humus es un mejorador de las caractersticas
fsico qumico del suelo, es de color caf oscuro a negruzco granulado e inodoro.
Se obtiene de un proceso cercano a un ao, en que la lombriz recicla a travs de
su tracto intestinal la materia orgnica comida y defecada.
(Guilln, 2013), describe algunas caractersticas del humus, de las cuales se
detallan a continuacin:
Alto porcentaje de cidos hmicos y fulvicos (su accin presenta una entrega
inmediata de nutrientes cuya actividad residual en el suelo llega hasta 5 aos.
Es un fertilizante bioorgnico activo, emana en el terreno una accin biodinmica y
mejora las caractersticas organolpticas de las plantas, flores, frutos.
5

(Gonzales, 2008), manifiesta que el humus sirve de alimento a una magnitud de

microorganismos y lombrices de tierra que hacen del suelo un medio vivo. Estos
microbios que viven a expensas del humus y contribuyen a su transformacin, son
tan numerosos y activos cuando mejor provisto este el suelo de humus. El humus
aumenta verdaderamente la actividad microbiana del suelo, sobre todo para los
productos transitorios formados en la primera fase de la descomposicin de la
materia orgnica.
(Lorente, 2007), afirma que el humus ejerce una accin favorable sobre la
estructura del suelo, es decir sobre la agrupacin de las partculas en agregados
de tamao medio, las cual permite una buena circulacin del agua, del aire y de
las races en el suelo. Se obtiene un aumento de la permeabilidad, mayor
capacidad de retencin del agua y menor cohesin del suelo. La tierra bien
provista de humus es ms esponjosa, mas aireada, menos pesada y menos
sensible a la sequa.

CAPTULO III
6. METODOLOGA
6.1 Caractersticas del sitio experimental:

6.1.1 Ubicacin geogrfica

Esta investigacin se realizar en la finca de propiedad del Sr. Jos Luis Cedeo,
ubicada en el kilmetro 5 va Quevedo, margen izquierdo, Cantn Santo Domingo,
Provincia de los Tschilas.

Sus coordenadas geogrficas segn el GPS son:

Latitud 00 16,0 S
Longitud de 79 12 W
Altura 522 m.s.n.m.

6.1.2 Caractersticas Edafoclimticas

Segn la Estacin meteorolgica de la direccin de Aviacin Civil, los datos
climticos de los ltimos 7 aos tienen las siguientes caractersticas:

Clima
Temperatura
Precipitacin
Humedad relativa
Heliofania
Suelo

Subtropical-Hmedo
23,5 C
2650 mm/anual
86%
3 horas/luz
Franco-arenoso

6.1.3 Anlisis qumico del suelo

pH
NH4
P
S
K
Ca
Mg
Cu
B
Fe
Zn
Mn
M.O.

5,79 Medianamente acido

25,70 ppm
2,36 ppm
7,6 ppm
0,56 meq/ 100g
10 meq/ 100g
1,5 meq/ 100g
6,4 ppm
0,12 ppm
215 ppm
13,1 ppm
3,7 ppm
4,3%

Interpretacin
Me Ac
B
B
M
A
A
B
A
B
A
A
B
M

Fuente: AGROLAB

6.2 Materiales y Equipos

6.2.1 Experimentales:
Fertilizantes qumicos (urea)
Abonos orgnicos (Humus de lombriz)
Semillas Maz Hibrido H-553

6.2.2 De campo y oficina:

Pala
Regaderas
Carretilla
Machete
Cmara fotogrfica
Libreta
Calculadora
Computadora
Letreros de identificacin
8

Flexmetro
GPS
Bomba de fumigar
Balanza

6.3 Factores en estudio:

Los factores en estudio fueron 3 niveles de fuentes nitrgeno (urea) y 3 niveles de
humus de lombriz aplicados en el maz Hibrido H-553.

6.4 Tratamientos:
T1= 100% fertilizacin qumica (urea)
T2= 100% fertilizacin orgnica (humus)
T3= 50% fertilizacin qumica y 50% fertilizacin orgnica (urea + humus)
T4= TESTIGO

Los tratamientos evaluados se presentan a continuacin:

N tratamientos

Cultivo
Maz Hibrido

Dosis g/hilera
Urea
Humus

T1
T1
T1
T2
T2
T2
T3
T3
T3
T4 TESTIGO

INIAP H-553
INIAP H-553
INIAP H-553
INIAP H-553
INIAP H-553
INIAP H-553
INIAP H-553
INIAP H-553
INIAP H-553
INIAP H-553

81
98
114
81
98
114
-

240
420
600
240
420
600
-

6.5 Variables independientes:

Fertilizante qumico (urea)
Abono orgnico (humus)
Maz INIAP H-553.

6.6 Variables dependientes:

Altura de la planta
Dimetro del tallo
Rendimiento por parcela y por

ha

Largo de la mazorca
Nmero de granos por mazorca

6.7 Caractersticas de las parcelas experimentales

rea total del experimento

2345

rea til del experimento

2
1701 m

Nmero de unidades experimentales

Dimensin de parcela
rea total de la parcela

30
6,3 m de ancho y 9 m de largo
2
56,7 m

Longitud de hilera
Distancia entre hilera
Distancia entre plantas
Nmero de plantas por metro
Plantas por hilera
Plantas por parcela
Hileras por parcela
Densidad poblacional

9m
0,90 m
0,20 m
5
45
315
7
1

55.555 plantas ha

6.8 Diseo experimental:

La distribucin de las parcelas experimentales a nivel de campo se realizar bajo
un Diseo de Bloques completos al Azar (DBCA) con un Arreglo Factorial A X B
+n, que significan, el Factor A (tres niveles de urea), el Factor B (tres niveles de
humus), y n (un testigo), con tres repeticiones, es decir se tuvo un total de 30
unidades experimentales.
10

La significancia estadstica de las medidas de los tratamientos que se realizarn

bajo estudio, se analizarn mediante la prueba de Tukey al 5% de probabilidad.

6.9 Datos a tomarse y mtodos de evaluacin

6.9.1 Altura de planta

Se registrar ese dato a los 15, 30 y 45 das despus de la siembra, tomando
desde la base de la planta hasta el pice. Para esta labor se utilizar como fuente
de medida un flexmetro, el cual se registrar en centmetros tomando plantas al
azar de la parcela experimental til.

6.9.2 Dimetro del tallo

Este dato se lo tomar a la altura media de la planta a los 15, 30 y 45 das
despus de la siembra, se utilizar como fuente de medida un calibrador que
registrar en milmetros y centmetros tomando plantas al azar de la parcela
experimental til.

6.9.3 Largo de la mazorca

Este dato se registrar luego de la cosecha y deshoje, separando 10 mazorcas de
maz (Zea mays) del rea til de cada tratamiento y se utilizar una cinta mtrica
para tomar este dato.

6.9.4 Nmero de grados por mazorca

Se proceder a desgranar 10 mazorcas de maz (Zea mays) de cada unidad
experimental separndolas cada una en fundas diferentes y se realizar el conteo
respectivo grano por grano y as se registrar ese dato.

11

6.9.5 Rendimiento por parcela y por

ha

Este dato se obtendr despus de la cosecha y desgrane del maz de cada

tratamiento, se utilizar como fuente de medida una balanza para registrar el peso
de cada una de las parcelas y luego se las trasformar a kg

ha1

Costos aproximados del experimento

Concepto
MANO DE OBRA
Limpieza
del
campo
Aplicaciones
fitosanitarias
Cosecha
INSUMOS
Semillas
Insecticidas
Karate
Fungicidas
Semevin
Lorsban
FERTILIZANTES
Urea
Humus
HERRAMIENTAS
Bomba
de
mochila
Balanza
Cinta mtrica
Machete
Pala
Regaderas
Carretilla
COSTOS
TOTALES

Unidad

Cantidad

Valor unitario ($) Valor total ($)

Jornal

10

15

150

Jornal

15

60

Jornal

15

120

Kg

97,25

97,25

ml

250

6,79

13,58

ml
ml

250
1000

7,2
13,5

7,2
13,5

Saco 50 kg
Saco 50 kg

5
5

28
25

140
125

Unidad

27

27

Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad
Unidad

1
1
1
1
1
1

25
1,5
7
12
10
27

25
1,5
7
12
10
27
835,70

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BIBLIOGRAFA
Below, F. (2007). Fisiologa, Nutricin y Fertilizacin Nitrogenada de Maz. Instituto
de la Potasa y el Fsforo. Informaciones. Agronmicas.
Calero, L. (2007). El cultivo del maz en el Ecuador. Guayaquil, Ecuador.
Coronel, J. (2007). Investigaciones temticas. Proyecto T4; Subproyecto
experimentacin en Compostaje. Universidad Nacional de Loja. Centro
Andino de Tecnologa Rural (CATER).
Espinoza, J. (2007). Informaciones Agronmicas No. 67. International Plant
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Gonzales, L. (2008). El Bocashi, un mtodo para elaborar abonos orgnicos.
Plegable. Produccin orgnica de alimentos (PROA). San Jos, Costa Rica.
Guilln, C. (2013). Respuesta a la fertilizacin con enmiendas orgnicas, y
qumica como complemento del hbrido de pepino humocaro (cucumis
sativus l.) en la zona de babahoyo, provincia de los ros. Obtenido de
http://es.slideshare.net/giancarlo89/tesisdegrado-respuesta-a-la-fertilizacincon-enmiendas-orgnicas-y-qumica-como-complemento-del-hbrido-depepino-humocaro-cucumis-sativus-l-en-la-zona-de-babahoyo-provincia-delos-ros
INIAP. (2009). H-553 Gua breve de Hibrido de Maz para la Zona Central del
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Lorente, J. (2007). Biblioteca de la agricultura, suelos, abonos y materia orgnica;
los frutales; defensa de las plantas cultivadas; tcnicas agrcolas en cultivos
extensivos, horticultura; cultivo en invernadero. Lexus; Barcelona - Espaa.
Obtenido
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http://www.monografias.com/trabajos99/fertilizacionnitrogenada-dos-hibridos-maiz/fertilizacion-nitrogenada-dos-hibridosmaiz2.shtml
Torres, D. (2007). Importancia del nitrgeno en la nutricin del maz. Criterio de
balance de nitrgeno para determinar las necesidades de fertilizacin.

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