Evaluacin del Mdulo:

Admi nistracin de la calidad

6.

Prcticas/Ejercicios
/Problemas/Actividades

Unidad de aprendizaje:

Planeacin estratgica de la calidad.

Nmero:

Prctica:

Planeacin estratgica de la calidad

Nmero:

Propsito de la prctica:

Realizar la planeacin estratgica de la calidad de las empresas, mediante el desarrollo del procedimiento, a fin de
asegurar la calidad de las organizaciones empresariales estratgicamente.

Escenario:

Empresa

Duracin

Materiales, herramientas, instrumental,

maquinaria y equipo

8 horas

Desempeos

Lpiz.

1. Aplica las medidas de higiene en el desarrollo de la prctica.

Cuaderno de notas.

2. Verifica que en el rea de trabajo existan condiciones seguras de trabajo.

Descripcin escrita de la empresa a la que se le

formulara la planeacin estratgica
proporcionada por el docente.

3. Utiliza ropa y equipo de trabajo.

Manuales de organizacin de la empresa.

Anlisis y diagnstico del entorno

Objeto o rubro de la empresa.

5. Propone la forma de realizar el diagnstico de la organizacin, con pasos especficos.

4. Realiza la prctica con responsabilidad, limpieza, seguridad y trabajo en equipo.

6. Analiza y define el entorno poltico-socio-econmico, social, tecnolgico y ecolgico

(PESTE) que constituyen el anlisis de entorno externo de la empresa.
7. Identifica oportunidades (+) y amenazas (-).
8. Identifica Fortalezas (+) y debilidades (-).
9. Realiza el concentrado del paso anterior y el paso 2, obteniendo el anlisis FODA
(Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas).

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Evaluacin del Mdulo:

Admi nistracin de la calidad

Materiales, herramientas, instrumental,

maquinaria y equipo

Desempeos
10. Realiza un diagnstico de las condiciones internas de la empresa.
Fundamentacin de la organizacin
Pregntate Qu valores, prcticas y creencias representarn el compromiso de la
organizacin en la sociedad?
11. Privilegia el dilogo como mecanismo para establecer los fundamentos de la organizacin
en equipo.
12. Define la filosofa de la empresa, en base a la respuesta a las preguntas anteriores.
Pregntate y a t equipo qu creen que el cliente espera de su empresa y exprsenlo en
una lluvia de ideas, sin incluir las palabras calidad, precio y servicio, ya que son comodines
frecuentemente utilizados: jerarquiza las ideas de cada miembro del grupo para llegar a un
consenso y redacten la misin con esas ideas.
13. Redacta y ajusta los enunciados de la misin de la empresa, (su razn de ser o su
propsito).
14. Visualiza con tu equipo el estado futuro deseado de la empresa. Considerando que la visin
debe ser:
a. Formulada por lderes.
b. Compartida por el equipo.
c.

Amplia y detallada.

d. Sin generalidades.
e. Especificando qu, cmo, cundo y por qu.
15. Verifica que lo considerado en la visin sea positivo y alentador y con alcance y alentar a
todos crecer y justificar el esfuerzo.
16. Asegura que la visin nazca de las visiones personales de los miembros del equipo.
17. Ajusta el enunciado de la visin obtenida.

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Administracin de la calidad

Materiales, herramientas, instrumental,

maquinaria y equipo

Desempeos
18. Establece los valores y ejes rectores que fundamentaran el actuar de la organizacin.
Establecimiento del plan estratgico
19. Establece los objetivos estratgicos.
Pregntate Bajo qu criterios tomamos decisiones? Son los resultados especficos que se
desean alcanzar. Deben ser alcanzables, mesurables y cuantificables en un tiempo
determinado, para alcanzar la misin. Responde a la pregunta Qu vamos a hacer?
20. Define las estrategias, alternativas o cursos de accin para lograr los objetivos y la misin.
Muestra el uso y la asignacin de los recursos. Responde a la pregunta Cmo vamos a
hacerlo? Para formular la estrategia puede usarse la Matriz FODA, un marco conceptual
para un anlisis sistemtico que facilita el apareamiento entre las amenazas y
oportunidades externas con las debilidades y fortalezas de la organizacin.
21. Define las polticas de la empresa, es decir, las pautas que orientan la toma de decisiones.
Son diferentes a las reglas, que son de observancia obligatoria y literal, no permiten ejercer
discrecionalidad.
22. Formula los programas, o sea, establece un conjunto de acciones, responsabilidades y
tiempos necesarios para implantar las estrategias.
23. Formula un presupuesto.
Formula ahora el plan en trminos monetarios. El presupuesto es la expresin el nmeros
de los objetivos a alcanzar y de los recursos necesarios para hacerlo.
24. Elige alternativas y cursos de accin con base en criterios sustentados al ajustar el plan
estratgico.
25. Realiza un reporte de trabajo.
26. Guarda los materiales utilizados.
27. Limpia el rea de trabajo.

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Evaluacin del Mdulo:

Administracin de la calidad

Unidad de aprendizaje:

Control estadstico de procesos

Nmero:

Prctica:

Control estadstico de procesos mediante herramientas fundamentales y complementarias.

Nmero:

Propsito de la prctica:

Realizar el control estadstico de procesos mediante herramientas fundamentales y complementarias, realizando la

solucin participativa de problemas, para el mejoramiento de los procesos.

Escenario:

Laboratorio

Duracin

Materiales, herramientas, instrumental,

maquinaria y equipo

12 horas

Desempeos

Materiales

1.

Aplica las medidas de seguridad e higiene.

Carta de presentacin de la escuela.

2.

Verifica que en el rea de trabajo existan condiciones seguras de trabajo.

Gua de observacin y preguntas.

3.

Utiliza ropa y equipo de trabajo.

Bibliografa

4.

Realiza la prctica con responsabilidad, limpieza, seguridad y trabajo en equipo.

Lpiz

Reportes de calidad indicando rechazos,

desviaciones, reprocesos, devoluciones y
reclamaciones.

Control estadstico de procesos mediante herramientas fundamentales

Reportes de produccin indicando rendimientos

de materiales, mano de obra, cumplimiento con
programa y normas.

Rotafolio.

Plumones.

Regla de un metro.

5.

Revisa los reportes de calidad y produccin.

6.

Determina las desviaciones y tendencias de los reportes de calidad y produccin.

7.

Obtn un listado de problemas, respecto a los rechazos, desviaciones, mermas,

devoluciones, reclamaciones, bajos rendimientos.

8.

Clasifica la lista de problemas por frecuencia, impacto econmico o por rea de actividad.

Control por atributos

9.

Determina el problema a resolver de mayor repercusin mediante la utilizacin del

diagrama de Pareto.

10. Define mediante el diagrama de Ishikawa las causas que provocan la desviacin.
11. Plantea medidas inmediatas que contemplen el problema.

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Evaluacin del Mdulo:

Administracin de la calidad

Materiales, herramientas, instrumental,

maquinaria y equipo

Desempeos
12. Genera alternativas de solucin para eliminar las causas raz del problema.
13. Selecciona la solucin ms viable.
14. Valida la solucin.
15. Elabora reporte de trabajo que contenga de manera sinttica y ordenada las actividades
desarrolladas:
Procedimientos.
Esquemas, dibujos y diagramas.
Observaciones.
Control estadstico de procesos mediante herramientas fundamentales
16. Mide las caractersticas de algunas de las 150 piezas de la primera caja con el
instrumento de medicin correspondiente, calibrado y verificado.
17. Registra las anotaciones en la hoja de datos del formato de grfica de control.
18. Realiza subgrupos de cinco piezas.
Grficos X-R
19. Calcula la media y rango de cada subgrupo anotando los valores en el formato de la
grfica de control X-R.
20. Calcula la gran media, el rango medio y los lmites de estabilidad para las medias y
rangos, anotndolos en el formato de la grfica de control X-R.
21. Traza las grficas de medias y rangos.
22. Determina la normalidad empleando las pruebas de inestabilidad y de otros patrones no
naturales.
23. Registra en la bitcora del formato de la grfica de control X-R las anomalas que se
presentaron en el proceso.
24. Verifica si se justifican los puntos de anormalidad y eliminarlos en caso positivo.
25. Registra nuevas caractersticas en caso de que se hubieran eliminado ms del 20% de los

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Evaluacin del Mdulo:

Administracin de la calidad

Materiales, herramientas, instrumental,

maquinaria y equipo

Desempeos
puntos de la grfica.
26. Calcula media y rango de cada subgrupo de cinco piezas anotando los nuevos valores en
la bitcora del formato de la grfica X-R.
27. Calcula la gran media, rango medio y los lmites de estabilidad para las medias y rangos
de los nuevos valores.
28. Traza las grficas de medias y rangos.
29. Determina la normalidad, empleando las pruebas de inestabilidad y de otros patrones no
naturales para los nuevos valores.
30. Completa la fase de estabilidad con los datos de gran media y rango medio, en caso de
no presentarse sntomas de anormalidad.
31. Mide la misma caracterstica en las 150 piezas de la segunda caja, registrndolas en la
bitcora del formato de grfica de control X-R.
32. Calcula media y rango de cada subgrupo de 5 piezas anotando los nuevos valores en la
bitcora del formato de la grfica X-R.
33. Calcula la gran media, rango medio y los lmites de estabilidad para las medias y rangos
de los nuevos valores.
34. Traza las grficas de medias y rangos.
35. Determina la normalidad, empleando las pruebas de inestabilidad y de otros patrones no
naturales para los nuevos valores.
36. Calcula la desviacin estndar mediante la formula R/d2 y los correspondientes ndices
Cp y Cpk, concluyendo la segunda fase si los valores resultan dentro de lo requerido.
37. Mide la misma caracterstica de las 150 piezas de la tercera caja, registrando las medidas
de cada subgrupo de cinco piezas en la bitcora del formato de grfica de control X-R.
38. Mide la misma caracterstica de las 150 piezas de la tercera caja, registrando las medidas
de cada subgrupo de cinco piezas en la bitcora del formato de grfica de control X-R.
39. Calcula media y rango de cada subgrupo de cinco piezas anotando los nuevos valores en

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Evaluacin del Mdulo:

Administracin de la calidad

Materiales, herramientas, instrumental,

maquinaria y equipo

Desempeos
la bitcora del formato de la grfica X-R.
40. Utiliza los valores de gran media, rango medio y lmites de estabilidad de las medias y
rangos obtenidos en la segunda caja, para la grfica de esta caja, graficando los valores
de medias y rango de cada subgrupo como se vayan obteniendo.
41. Verifica que se siten dentro de los lmites de estabilidad.
42. Revisa los puntos graficados se manifiesten estables, ya que indicar que el proceso se
mantiene dentro del control estadstico.
Diagramas de flujo y planes de control
43. Elabora un diagrama de flujo del plan de control de un proceso en el que se hizo control
de estacin.
44. Selecciona una porcin del plan de control que contenga inspecciones y controles del
proceso, anotando el nombre del proceso en un formato similar al que se presenta.
45. Realiza una lista las inspecciones o controles del proceso incluidos en la porcin del plan
de control bajo estudio, quin los realiza, con qu instrumento y con qu frecuencia,
indicando si son de tipo 1, 2 o 3.
46. Lleva a cabo las inspecciones o controles de proceso indicados y la determinacin del
cumplimiento de las especificaciones.
47. Elabora un resumen de los controles tipo 1, 2 y 3 incluidos en el plan de control en el
estudio.
48. Determina la efectividad y balance del plan de control.
49. Elabora reporte que contenga de manera sinttica y ordenada las actividades
desarrolladas:
Procedimientos.
Esquemas, dibujos y diagramas.
Conclusiones.

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Evaluacin del Mdulo:

Administracin de la calidad

Unidad de aprendizaje:

Aseguramiento de la calidad

Nmero:

Prctica:

Proyecto de aseguramiento de la calidad en un sistema

Nmero:

Propsito de la prctica:

Realizar el anlisis de las normas de gestin de calidad ISO 9001-2008 y los principios de auditora de calidad, para el
aseguramiento de la calidad de un sistema proyectado.

Escenario:

Aula

Duracin

Materiales, herramientas, instrumental,

maquinaria y equipo

6 horas

Desempeos

Materiales

1.

Aplica las medidas de seguridad e higiene.

Lpiz.

2.

Verifica que en el rea de trabajo existan condiciones seguras de trabajo.

Cuaderno para tomar notas.

3.

Utiliza ropa y equipo de trabajo.

Documentos relativos a la implantacin del

sistema de calidad.

4.

Realiza la prctica con responsabilidad, limpieza, seguridad y trabajo en equipo.

Anlisis de las normas de gestin de calidad ISO 9001-2008

5.

Para el desarrollo de esta prctica se recomiendan equipos de dos integrantes.

6.

Selecciona los materiales a utilizar en el desarrollo de la prctica.

7.

Recaba informacin referente a la serie de normas ISO 9000.

8.

Analiza la informacin recabada.

9.

Analiza las normas ISO 9001 - 2008.

10. Elabora un reporte de los requerimientos a cumplir de la norma de gestin de calidad.

11. Determina las caractersticas de los requerimientos contractuales.
12. Recopila informacin sobre Normas Oficiales Mexicanas equivalentes a ISO 9000.
13. Analiza la informacin y elabora reporte de los debes del sistema de gestin de calidad
ISO 9001-2008.
14. Elabora un cuadro comparativo de la serie ISO 9000 y su equivalente de las Normas

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Evaluacin del Mdulo:

Administracin de la calidad

Materiales, herramientas, instrumental,

maquinaria y equipo

Desempeos
Oficiales Mexicanas del rea de electricidad y del medio ambiente.
15. Elabora el reporte de la prctica que contenga de manera sinttica y ordenada las
actividades desarrolladas:
Procedimientos.
Esquemas, dibujos y diagramas.
Conclusiones.
Aplicacin de principios de auditoras Internas
1.

Para el desarrollo de esta prctica se recomiendan equipos de dos integrantes.

2.

Identifica el objetivo de las auditorias internas.

3.

Identifica las actividades requeridas por los siguientes lineamientos para realizar la
auditoria:

Preparacin
Realizacin
Reportes
Seguimiento

4.

Determinar el procedimiento para elaborar un programa de auditoria con las reas

involucradas

5.

Identifica la informacin relativa a las auditorias que se debe contener en un archivo por el
rea de aseguramiento de la calidad.

6.

Elabora el reporte de la prctica que contenga de manera sinttica y ordenada las

actividades desarrolladas:
Procedimientos.
Esquemas, dibujos y diagramas.
Conclusiones.

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