OFICINA TECNICA DE BIODIVERSIDAD

Desarrollo de Mecanismos para fortalecer la Implementacin del Protocolo de Cartagena en

Guatemala

DIVERSIDAD GENTICA DE MAZ EN GUATEMALA Y MEXICO

Estado de su conocimiento y su actualizacin
Ciudad de Guatemala, 10 y 11 de febrero de 2015

Fotografa: C. Azurdia

Informe elaborado por: Ing. Enio Aguilar

Consultor del proyecto Desarrollo de Mecanismos para fortalecer la Implementacin del Protocolo de
Cartagena en Guatemala

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DIVERSIDAD GENTICA DE MAZ EN GUATEMALA Y MEXICO

Estado de su conocimiento y su actualizacin
Guatemala, 10 y 11 de febrero de 2015

El presente Taller de trabajo se realiz con la participacin de tcnicos de diferentes entidades del
sector pblico del pas y agricultores de Huehuetenango de ASOCUCH dedicados a la conservacin
de diferentes tipos de maz en la regin. Se cont con la participacin de los conferencistas Dr.
Rafael Ortega Paczka de la Universidad Autnoma de Chapingo, Mxico, Dr. Flavio Aragn del
Instituto de Investigaciones Forestales y Agropecuarias INIFAP-, Mxico, y Dr. Fernando Castillo
del Colegio de Post Graduados de Montecillos del Estado de Mxico. Por Guatemala como
conferencistas el Ing. Agr. Mario Fuentes, investigador y trabaja con fitomejoramiento Participativo
FP- y el Dr. Csar Augusto Azurdia Prez coordinador del proyecto GEF Desarrollo de Mecanismos
para fortalecer la Implementacin del Protocolo de Cartagena en Guatemala implementado por el
consejo Nacional de reas Protegidas e Ing. Agr. Enio L. Aguilar R. consultor del proyecto como
moderador.
Se cont con un total de 42 participantes invitados de las entidades de varios sectores relacionados
con el tema en Guatemala:

No.
1
2
3
4
5
6
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8
9
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11
12
13

ENTIDAD
Ministerio de Ambiente y Recursos Naturales MARNMinisterio de Agricultura, Ganadera y Alimentacin -VISAR-MAGA
OTECBIO CONAPDCPF-MAGA
Departamento de Vida Silvestre de CONAP
Instituto de Ciencia y Tecnologa Agrcolas ICTA
Universidad del Valle de Guatemala UVGFacultad de Agronoma FAUSAC-USAC
Centro de Estudios Conservacionistas CECON-USAC
Acceso a Conocimientos Tradicionales ABS- CONAP
Escuela de Biologa USACEscuela Nacional Central de Agricultura ENCAMADRESELVA

PARTICIPANTES
4
2
6
1
1
3
4
1
2
4
1
1
1

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19
20

FUNJUNEJ
FIPAH
INIFAP
Asociacin Cuchumatanes ASOCUCHUniversidad Autnoma de Chapingo, Mxico
Investigaciones Forestales y Agropecuarias INIFAPColegio de Post Graduados de Montecillos del Estado de Mxico

1
2
1
4
1
1
1

El enfoque principal del Taller cubri los siguientes tpicos:

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

Necesidad de la actualizacin de las razas existentes en Guatemala

Los maces silvestres de Guatemala.
Los cambios de diversidad de maces en Mxico
Experiencias en la identificacin de razas de maz en Oaxaca, Mxico
Metodologa para estudiar la diversidad regional de los grupos raciales de maz
Experiencias de conservacin in situ y ex situ en Mxico y Guatemala
Exposicin de la diversidad de razas de maz y reconocimiento de los mismos por los
participantes al Taller.
8. Discusin grupal sobre: a) la elaboracin de un perfil de propuesta de investigacin para
actualizar los grupos raciales de maz en Guatemala y Mxico, b) la elaboracin de un perfil
de propuesta de colaboracin de Guatemala y Mxico en trabajos de diversidad nativa de
maz.
ASPECTOS RELEVANTES:
La exposicin de las diferentes razas de maz que se han conservado por los agricultores
pertenecientes a la Asociacin ASOCUCH fue la parte culminante del Taller. Se conocieron los
diversos tipos de maces cultivados en diferentes estratos altitudinales del altiplano de los
Cuchumatanes en Huehuetenango.
Los diferentes grupos raciales expuestos por los agricultores evidenciaron el estrecho vnculo que
existe entre el maz y las etnias mayas del altiplano guatemalteco. El maz es una planta singular
cuyo cultivo, que no solamente responde a obtencin de mayores rendimientos, obedece a
diferentes puntos de vista segn las costumbres de las etnias mayas. El maz en su naturaleza, es
una planta de polinizacin cruzada que ha permitido una alta variabilidad gentica dando por igual
una alta variabilidad fenotpica en la que la mayor atencin se le presta a la diversidad de maces en
cuanto tamao y forma de mazorca, tamao, dureza, textura de grano, etc. Desde el punto de vista
de las etnias mayas, no solamente el rendimiento del maz es lo ms importante; maces de bajo

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rendimiento pueden ser importantes segn la ocasin como puede ser el caso de maces de color
blanco utilizados para pedir a la novia y los maces negros para el casamiento.
La identificacin de las razas de maz para Guatemala ser un aspecto al que deber ponrsele la
atencin debida, utilizando las metodologas prcticas necesarias tal como el uso de descriptores
apropiados para maz tales como el de SAGARPA, IBPGR y el Descriptor Comercial de UPOV. La
identificacin de las razas antiguas y nuevas por descubrir tendr un mejor soporte mediante el
acompaamiento de anlisis realizados con marcadores moleculares que permitan una mejor
agrupacin de las razas de maz.

CONCLUSIONES DE LOS GRUPOS DE TRABAJO

ELABORACIN DE UN PERFIL DE PROPUESTA DE INVESTIGACIN PARA ACTUALIZAR LOS GRUPOS
RACIALES DE MAZ EN GUATEMALA.
1. Discusin grupal sobre: a) la elaboracin de un perfil de propuesta de investigacin para
actualizar los grupos raciales de maz en Guatemala y Mxico, b) la elaboracin de un perfil
de propuesta de colaboracin de Guatemala y Mxico en trabajos de diversidad nativa de
maz.
GRUPOS DE TRABAJO: 1 y 2
Tarea: Desarrollar un perfil de propuesta de investigacin para actualizar los grupos raciales de
Guatemala y Mxico
Secretario y moderador: Edgar Selvin Prez
Discusin previa: el grupo decidi que el tema de investigacin propuesto sobre actualizar los
grupos raciales de maz en Guatemala se quedaba muy corto tomando en cuenta los antecedentes
de las presentaciones, en especial los problemas expuestos por los tcnicos-agricultores del
Proyecto de Fito mejoramiento. En ese sentido, una propuesta de este tipo debe tener como
fundamento la problemtica que los agricultores cultivadores de maz planteen sobre diferentes
tpicos agregados a las razas de maz.

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En concordancia con lo anterior, los grupos 1 y 2 propusieron:

Titulo propuesto El Sistema Milpa como reservorio de recursos genticos y pilares de la seguridad
alimentaria y Desarrollo Rural

Objetivos Especficos y Acciones propuestas

1. Desarrollar investigacin interdisciplinaria y trans disciplinaria1 para re valorar el Sistema
Milpa productos y subproductos.
a. Actualizar grupos raciales de maz en Guatemala y agro biodiversidad del Sistema
Milpa en sus contextos sociales, culturales y econmicos.
b. Anlisis nutricional de los productos y subproductos del sistema milpa
c. Abordajes integrados de sistemas de conocimientos para establecer la revaloracin
de la Agro biodiversidad, especialmente la valoracin no-econmicos
d. Caracterizacin gentica de la agro biodiversidad del Sistema Milpa.
2. Promover mecanismos sociales e intergubernamentales que apuntalen / potencialicen la
organizacin social, cadenas de valor, mercadeo, comercializacin y desarrollo rural.
a. Desarrollo de capacidades de doble va en los sistemas de conocimientos.
b. Establecimiento de programas conjuntos desde la formalizacin de sinergias
interinstitucionales academia-comunidades locales-instituciones; ratificando el
contrato social de la ciencia y de la institucionalidad del Estado.
c. Implementar programas de Fito mejoramiento participativo (FMP) en reas de
estudio.
d. Fortalecer los mecanismos tradicionales de transmisin de conocimientos
tradicionales indgenas, su escritura en idioma propio sobre el sistema milpa.
e. Promover los Bancos de semillas rurales y promocin de establecimiento de una
red nacional.
f. Crear la Comisin nacional de investigacin multi institucional/Centro de
Investigacin nacional en Agrobiodiversidad.

Enfoques multidisciplinarios entre las ciencias formales y abordajes horizontales desde el concepto de
sistemas de conocimientos es decir la co-fertilizacin entre los sistemas de conocimientos cientficos y
tradicionales indgenas y locales.

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3. Desarrollo de programas piloto de Desarrollo rural desde la priorizacin/ potencializacin

de productos y subproductos del Sistema Milpa, innovacin, tecnologa y su cadena de
valor.
a. Desarrollo de innovacin y tecnologa para agregar valor a productos y
subproductos del Sistema milpa que fueron priorizados por su alto potencial como
elementos del desarrollo rural.

GRUPOS 3 Y 4:
ELABORACIN DE UN PERFIL DE PROPUESTA DE COLABORACIN DE GUATEMALA Y MXICO EN
TRABAJOS DE DIVERSIDAD NATIVA DE MAZ.
Grupo 3:
Secretario y moderador: Dr. Sergio Melgar
1. Establecimiento de mecanismos de organizacin interna como pas.
La Comisin Nacional de Recursos Fito genticos CONARFI- no est reconocida, y debe
institucionalizarse con un acuerdo gubernativo.
2. Bsqueda de fuentes de financiamiento y la firma de convenios de cooperacin:
a) Comisin de medio ambiente de CONCYT que tiene 12 a 15 instituciones. Fonacon,
DIGI, GEF.
b) Convenios binacionales Guatemala-Mxico a travs de SEGEPLAN. Cooperacin
tcnica, no financiera con medio ambiente.
c) Revisar convenios universitarios con instituciones mexicanas.
d) Fortalecer las capacitaciones y trabajo conjunto en caracterizacin de biodiversidad
morfolgica y molecular e isoenzimas y citolgicas.
e) Intercambio de informacin para reservas o bancos comunitarios, homogenizar
procedimientos y compartir experiencias.
Grupo 4:
Secretario y moderador: Gustavo Baeza
Este grupo propuso:
1. Establecer un grupo de trabajo con instituciones y personas de ambos pases, Mxico y
Guatemala.

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2. El grupo mencionado en el inciso previo debe definir prioridades e intereses comunes en

temas de investigacin.
3. Definir mecanismos, de resultar las investigaciones propuestas, convenios, acuerdos, tesis,
pasantas, etc., as como elementos de financiamiento.

DESARROLLO PICTOGRFICO DEL TALLER

Fotografa: C. Azurdia

Ing. Manuel Benedicto Lucas, Secretario General de CONAP

inaugurando el Taller

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Concurrencia general al Taller de Diversidad Gentica de Maz

en Guatemala y Mxico

Ing. Mario Fuentes, conferencista de conocimiento de razas

de maz de Guatemala

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Dr. Csar Azurdia en conferencia de actualizacin de razas

de maz de Guatemala

Dr. Flavio Aragn Conferencista de metodologas de estudio

De Diversidad gentica

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Ing. Fernando Castillo conferencista de conservacin in situ y

ex situ de maz

Dr. Rafael Ortega conferencista de Razas de maz y cambios de

diversidad en Mxico

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Ing. Enio Aguilar. Moderacin de la actividad de Taller

Fotografas: C. Azurdia

Participantes invitados al Taller

Fotografas: V. Gonzlez

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Fotografa: C. Azurdia

Participantes invitados al Taller

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Exposicin de Materiales de Maces de Huehuetenango

Fotografa: V. Gonzlez

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Fotografas: V. Gonzlez

Fotografas: C. Azurdia

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Fotografas: C. Azurdia

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Almacenamiento de diferentes razas de maz en Huehuetenango

Fotografas: C. Azurdia

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COLECCIONES DE TEOCINTLE: Zea mays var. huehuetenangensis

Fotografa: C. Azurdia

Fotografas: V. Gonzlez