UNIVERSIDAD DE CUENCA

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS

CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA

Asignatura: Enfermedades infecciosas I.

Ciclo:
Sexto .

PhD. Antonio J. Vallecillo

Cuenca, Ec. a 12 de Septiembre de 2014

Contenido de la sesin:
1.1.- Presentacin del contenido programtico de la asignatura.
1.2.- Discusin de conceptos bsidos.
2.1.- Principales enfermedades bacterianas que afectan a bovinos.
- Brucellosis bovina.
- Tuberculosis bovina.
- Leptospirosis.
- Campilobacteriosis genetal bovina.
- Haemophilosis.
- Listeriosis.
- Colibacilosis / Salmonellosis.
- ...
2

1.2.- Discusin de conceptos bsidos.

Trminos y conceptos generales de enfermedades infecciosas:
Enfermedades infecciosas.

Infeccin:
Del latn Infecere ( Colocar dentro ).
Enfermedad infecciosa:
Conjunto de alteraciones morfolgicas y funcionales (productivas) causadas por el ingreso,
la presencia y multiplicacin de agentes etiolgicos (bacterias, virus y hongos) en un
organismo animal o por la respuesta de ste hacia hacia los primeros, dentro de unas
determinadas condiones ambientales.

1.2.- Discusin de conceptos bsidos.

Trminos y conceptos generales de enfermedades infecciosas:
Contagio. Contacto directo.
Transmisin. Otras vas o todas las vas.

Causalidad de la infeccin:
Multiple.
nica.

1.2.- Discusin de conceptos bsidos.

Trminos y conceptos generales de enfermedades infecciosas:
Tipos de infeccin - Orgen:
Endgenas, autgena o endoinfeccin.
Exgena o heteroinfeccin.
Tipos de infeccin- Etiologa (Agentes causales presentes):
Puras (nicas).
Mixtas (Multiples) | -- Concomitante.
| -- Consecutiva.
5

1.2.- Discusin de conceptos bsidos.

Trminos y conceptos generales de enfermedades infecciosas:
Tipos de infeccin - Localizacin:
Locales.
Generalizadas.
Tipos de enfermedad infecciosa - Por su evolucin y curso:
Sobreaguda - Aguda - Subaguda.
Crnica.

1.2.- Discusin de conceptos bsidos.

Trminos y conceptos generales de enfermedades infecciosas:
Tipos de enfermedad infecciosa - Clnica:
Clnica:

| - Tpicas.
|
| - Atpicas.

Subclnicas.
Inaparentes.
Latentes (Portador sano).

1.2.- Discusin de conceptos bsidos.

Trminos y conceptos generales de enfermedades infecciosas:
Tipos de enfermedad infecciosa Pronstico (Letalidad, Tasa de mortalidad):

Leves.
Graves.
Reservadas.
Mortales.

1.2.- Discusin de conceptos bsidos.

Trminos y conceptos generales de enfermedades infecciosas:
Tipos de enfermedad infecciosa Por su presentacin (Espacio-temporal):
- Espordica.
- Enzotica o endmica.
- Endoepidmica (Brotes).
- Epizotica o epidmica.
- Panzotia o pandmia.

1.2.- Discusin de conceptos bsidos.

Trminos y conceptos generales de enfermedades infecciosas:
Mecanismos de transmisin de la enfermedad infecciosa:
Transmisin vertical:

|
|
|

- Hereditaria (Leucosis bovina y aviar).

- Congnita:

|
|
|

- In utero.
- In ovo.
- Durante el parto.

Transmisin horizontal: | - Directa (Contagio).

|
| - Indirecta.

10

1.2.- Discusin de conceptos bsidos.

Trminos y conceptos generales de enfermedades infecciosas:
Otros trminos:
Bacteremia.
Septicemia / Viremia.
Infeccin pigena (Pus) / Piemia.
Toxemia / Enterotoxemia / Toxiinfeccin.
Sapremia.
Periodo de incubacin (Signos clnicos).
Periodo prepatente (Fuente de infeccin).

11

1.2.- Discusin de conceptos bsidos.

Trminos y conceptos generales de enfermedades infecciosas:
Zoonosis:
Proceso infecto-transmisible dentro de cuyo ciclo biolgico existe una relacin humanoanimal.
Clasificadas segn:
La naturaleza del agente etiolgico (Bacterianas, Virales, Fngicas, etc.).
La gravedad y frecuencia de presentacin (Mayores, Excepcionales y Potenciales).
La amplitud de la zona geogrfica afectada (Cosmopolita o Regionales).

12

1.2.- Discusin de conceptos bsidos.

Trminos y conceptos generales de enfermedades infecciosas:
Clasificadas segn (Continuacin):
Critrios epidemiolgicos.
- Zoonosis directas u ortozoonosis (Tuberculosis, Brucellosis).
- Saprozoonosis (Clostridiasis, Listeriosis).
- Ciclozoonosis (Cestodiasis).
- Metazoonosis (Arbovirosis, Leishmaniasis).

13

Preguntas?

14

Referencias bibliogrficas:
- Newberne, P.
El manual Merck de veterinaria. 2005 Merck and Co., Inc.
- Blood, D.C.
Diccionario de veterinaria. 1993 McGraw-Hill Interamericana.

15

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Sinonimia:
Melitococia.
Fiebre ondulante.
Fiebre de Malta.
Fiebre del Mediterrneo (en el hombre).
Aborto contagioso.
Aborto infeccioso.
Aborto epizotico (en animales).
Enfermedad de Bang (en bovinos).
- Agente etiolgico:
Brucella spp., cocobacilos (0.5-07 por 0.5-1.5 m), Gram negativos, inmviles, aerobios,
no esporaldos e intracelulares facultativos.
Presencia del lipopolisacaridos-O (lisas), su ausencia (rugosas).
Fuente: http://www.corzo.info/v_portal/entradahtml/entradahtmlver.asp?cod=955&te=21&idage=1464&vap=0

16

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Agente etiolgico (Continuacin):
En el gnero Brucella se reconocen actualmente seis especies:

B. melitensis (Tres biovares [1-3]).

B. abortus (Siete biovares [1-7]).
B. suis (Cinco biovares [1-5]).
B. neotomae.
B. ovis (rugosa).
B. canis (rugosa).

Fuente: http://fundacionio.org/img/bacteriology/cont/brucella.html

17

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Distribucin geogrfica:
Mundial.
La distribucin de las diferentes especies de Brucella y sus biovares presenta variaciones
geogrficas.
B. abortus es la ms ampliamente difundida.
El biovar 1 es universal y es el predominante de los siete que se presentan en el mundo.
La distribucin de los diferentes biovares tiene variaciones geogrficas.
En Amrica Latina se han comprobado los biovares 1, 2, 3, 4 y 6; ms de 80% de las cepas
correspondan al biovar 1
18

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Transmisin:
Horizontal:
Fuentes -Flujo vaginales, membranas fetales, fetos
(organos y contenido estomacal), terneros
recien nacidos, leche, semen, agua y
alimentos contaminados, aerosoles.
Entrada -Mucosas.

Vertical:
Al producto de la gestacin.
Fuente: http://labcolon.no-ip.org/enfermedades/imggal.asp?enf=6

19

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Patognia:
Brucellas

Mucosas (Oral-digestiva, Nasal, Ocular, Genital).

Fagocitada por M
s.

Circulacin libre.

Ndulos linfticos regionales (Localizacin por meses).

Localizacin secundaria en animal no gestante.
Fagocitado y eliminado por PMN y M
s.

Organos del sistema retculoendotelial.

(Hgado, Bazo y Mdula sea).
20

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Patognia:
Localizacin secundaria en animal gestante.
Va hematgena.

tero (Lesiones).

Trofoblastos eritrofagocticos del placentoma.

Inflamacin (Aborto).
Trofoblastos de la membrana corioalantoidea.
Va hematgena.

Fuente: http://labcolon.no-ip.org/enfermedades/imggal.asp?enf=6

Feto.
(Organos con gran carga bacteriana).
21

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Signos clnicos:
Hembras:
Abortos en el ltimo tercio de la gestacin
(40% en la primera gestacin, menor tasa
con a mayor nmero de gestaciones).
Retencin placentaria, metritis e infertilidad.
Machos:
Lesiones en testculos y epiddimo
(Atrfia, Fibrosis, Abscesos).
Otros...
Fibrosis de las articulaciones (Biotipo 3).
Fuente: http://salesganasal.com/2012/01/02/aspectos-de-importancia-en-la-brucelosis-bovina/
http://blogdeganaderiaalejo.blogspot.com/2010/11/algunas-de-las-enfermedades-mas-comunes.html
http://eagaspar.com.br/mcguido/brucelose.htm

22

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Impacto en la produccin:

Problemas reproductivos.

Produccin de leche.

Polticas de importacin - exportacin.

Fuente: http://www.perulactea.com/tag/aborto/
http://labcolon.no-ip.org/enfermedades/imggal.asp?enf=6

23

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Diagnstico diferencial:
No tiene signos patonogmnicos.
Aborto.
Trichomonas foetus
Campylobacter foetus
Leptospira spp.
Rickettsia spp.
Salmonella spp.
Chlamydia spp.
Corynebacterium pyogenes
... entre otros.

Fuente: http://blogdeganaderiaalejo.blogspot.com/2010/11/algunas-de-las-enfermedades-mas-comunes.html

24

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Diagnstico:
Mtodos indirectos (Presencia de anticuerpos).
Rosa de Bengala (Prueba tamis).
Reaccin de fijacin de Complemento.
ELISA
... entre otros.

Fuente: http://www.contextoganadero.com/regiones/guaviare-rumbo-la-certificacion-por-fincas-libres-de-brucelosis-bovina
http://www.scielo.org.ar/scielo.php?pid=S0325-29572005000200008&script=sci_arttext
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1726-46342007000400013

25

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Diagnstico:
Mtodos directos (Presencia del patgeno).

Examen microscpico Tincin (Gram, Stamp, Koster).

Aislamiento e identificacin de los cultivos bacterianos (Mucho riesgo).
Mtodos moleculares (Identificacin y tipificacin).
- PCR.

26

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Diagnstico:
Muestras biolgicas:
- Leche (Deteccin de anticuerpos, Aislamiento bacteriano y Mtodos moleculares).
- Hispos vaginales (Aislamiento bacteriano y Mtodos moleculares).
- Sangre en fase bactermica (Aislamiento bacteriano y Mtodos moleculares).
- Membranas fetales (Aislamiento bacteriano y Mtodos moleculares).
- Organos de fetos abortados (Aislamiento bacteriano y Mtodos moleculares).
- Semen (Aislamiento bacteriano y Mtodos moleculares).
- Posmorten (Aislamiento bacteriano y Mtodos moleculares).
(Ndulos linfticos mamarios, ilacos, retrofarngeos y parotdeos, glndula mamaria y
tero en hembras, y epiddimo y glndulas accesorias en machos)
27

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Terapetica:

No se aplica.
No econmicamente viable.

Fuente: http://salesganasal.com/2012/01/02/aspectos-de-importancia-en-la-brucelosis-bovina/
http://blogdeganaderiaalejo.blogspot.com/2010/11/algunas-de-las-enfermedades-mas-comunes.html
http://eagaspar.com.br/mcguido/brucelose.htm

28

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Control de la enfermedad en el hato.

Esttus de la enfermedad.
Diagnstico.
Vigilancia epidemiolgica.
Determinacin de los factores de riesgo
para la transmisin de la enfermedad.

Fuente: http://www.lapatria.com/tags/brucelosis-bovina

29

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Control de la enfermedad en el hato.
Vacunacin.

Control o erradicacin (Eliminacin)?

En bovinos si es posible erradicarla.

Fuente: http://www.lapatria.com/tags/brucelosis-bovina

30

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Eliminacin de la enfermedad en el hato.

Educacin sobre la enfermedad.
Inventario de los hatos y los animales dentro de los hatos (Identificacin).
Control de movilidad de los animales.
Diagnstico y sacrificio.
Higiene de las fincas o haciendas y sanitizacin de los alimentos.
Prevencin de la salud en los humanos.
31

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Profilaxis.

Vacunacin.

Fuente: http://www.lapatria.com/tags/brucelosis-bovina

32

Preguntas?

33

2.- Enfermedades infecciosas bacterianas de los bovinos: Brucelosis.

- Bibliografa de consulta:
- Radostits, O. Medicina veterinaria: Tratado de las enfermedades del bovino, ovino, porcino, caprino y equino.
1999. McGraw-Hill Interamericana.
- Newberne, P. El manual Merck de veterinaria. 2005. Merck and Co., Inc.
- Blood, D.C. Diccionario de veterinaria. 1993. McGraw-Hill Interamericana.
- Acha P. N. y Szyfres B. Zoonosis y enfermedades transmisibles comunes al hombre y a los animales. Volumen I.
Bacteriosis y micosis. 3a. 2001. Organizacin Panamericana de la Salud.
- Soria P.M., Mndez A.S. y Len C.F. Enfermedades infecciosas de la reproduccin bovina. 2013. Universidad de
Cuenca.
- Programa nacional de control de brucelosis bovina. Ministerio de Agricultura, Ganadera, Acuacultura y Pesca
(MAGAP) y Agencia Ecuatoriana de Aseguramiento de la Calidad del Agro (AGROCALIDAD). 2009.

34