Introduccin

En 1919 los productos de Nestl llegan al Per a travs de una oficina de

importaciones que comercializaba leche condensada, leche evaporada,
harina lacteada, chocolates y otros productos, e l 20 de setiembre de 1940
Nestl se hace oficialmente presente en el Per. El rpido posicionamiento de
Nestl en el pas la lleva a abrir, dos aos despus, su primera fbrica en Chiclayo,
planta que inicia operaciones con la fabricacin de productos lcteos, en 1946,
Nestl elige a Cajamarca como la zona ideal para el desarrollo de un distrito
lechero, instalndose una planta de leche fresca cuya primera capacidad
recolectora fue de 1,000 litros diarios. Actualmente Planta Cajamarca puede
recolectar hasta 300,000 litros diarios de leche fresca, En 1949 llega la
diversificacin de las operaciones de Nestl con la produccin en Chiclayo de los
productos Milo y Nescaf. Posteriormente, entre 1951 y 1953, se introducen nuevas
lneas con la produccin de leche entera en polvo y productos dietticos. Asimismo,
en 1956 se inicia la produccin en el pas de la reconocida Leche Evaporada Ideal.
Cinco aos despus, en 1961, se producen tambin Kirma y Nescao, continuando
adems con la produccin de lcteos y cereales, en 1968 se inaugura la reconocida
Fbrica Lima para producir caldos deshidratados, productos a base de tomate,
mostaza y otras presentaciones de las marcas Maggi y Libbys, La expansin de
Nestl en el pas la consolid como una de las principales empresas de alimentos
del Per, en 1997, Nestl Per adquiere DOnofrio, una reconocida firma nacional de
golosinas, panetones y helados con ms de 100 aos de presencia en el mercado, y
que de la mano de Nestl dio el salto a su internacionalizacin, siendo reconocida
en otros pases y conservando su aprecio entre los peruanos. Hoy Nestl es la
empresa lder en nutricin, salud y bienestar, apreciada y percibida como la
empresa de mejor reputacin en el Per y como una de las ms socialmente
responsables. El xito logrado en el Per se debe no solamente al soporte de ser la
primera empresa de alimentos a nivel mundial, sino por una estrategia local de
conquistar nuevos segmentos de consumidores, acompaada de la constante
innovacin de sus marcas.

Misin
DOnofrio es una empresa productora y comercializadora de helados y productos
complementarios, que construye relaciones de largo plazo con sus clientes y
consumidores fundamentadas en el servicio, la innovacin y calidad de sus
productos, proporcionndoles momentos amables, alegres y de sano esparcimiento.
Est comprometida en propiciar condiciones para el desarrollo personal y
profesional de sus empleados y con obtener solidez econmica.
Visin
Helados DOnofrio se consolidar en el ao 2010 como la mejor Empresa de helados
y productos complementarios. Ser lder en calidad y servicio percibidos por el
cliente y consumidor a nivel nacional. Mantendr la marca fresca, joven y dinmica
a travs de la innovacin y diferenciacin, atendiendo mercados nuevos y
obteniendo solidez econmica.
Valores
Compromiso
Relaciones personales basadas en la confianza y respeto mutuo
Lealtad
Flexibilidad al cambio

Nuestro grupo est formado por personas honestas, leales y humildes, nos
relacionamos con un trato cercano igualitario y digno. Asumimos con
responsabilidad lo que hacemos y decimos, enfrentando desafos con dedicacin,
compromiso y disciplina, y en beneficio de nuestra empresa y clientes. Aspiramos a
mejorar y superarnos da a da aprendiendo constantemente para perfeccionar
nuestros procesos y forma de actuar, venciendo as todos los obstculos. Esta es
nuestra organizacin y cada uno de nosotros es responsable de cuidarla, nos
preocupamos genuinamente por las comunidades en las que vivimos y trabajamos.
Estamos en constante bsqueda de oportunidades de mejora y desarrollo, al
encontrarlas las evaluamos de manera prctica y oportuna. Buscamos la eficiencia
y trabajamos en equipo, utilizando los recursos de manera ptima para ser ms
competitivo.
ANALISIS FODA
ANALISIS INTERNO
FORTALEZAS
D'Onofrio tiene expertos en el area de investigacin y desarrollo
Objetivos estratgicos y funcionales estn debidamente establecidos
Optimo clima laboral
Desarrollo de buenas estrategias comerciales
Aprovechamiento del intangible marca
DEBILIDADES
Alto nmero de trabajadores
Toma de decisiones de manera lenta y burocrtica
Discordancia entre produccin y marketing en el desarrollo del producto.
Deficiente recoleccin de costos y gastos en el proceso de produccin.
ANALISIS EXTERNO
OPORTUNIDADES
Consumo percapita en Chile es de 5l y en Argentina es de 7 litros
Consumo de productos mas saludables
Aumento del poder adquisitivo en el Peru en casi todos los sectores del pas.
AMENAZAS
En el Peru los helados son un producto mas estacional
Tendencia de los consumidores a probar nuevas marcas, nuevos sabores.
Crisis poltica genera incertidumbre en inversiones futuras.
Estacionalidad de consumo de helado.