U3-T3- Analisis, recursos y capacidades

La empresa BIMBO debe tomar en cuenta sus recursos para querer mejorar o ir
un paso delante de sus competidores, por ello se va a tomar en cuenta los
siguientes departamentos, incluyendo sus capacidades y habilidades de cada
uno.
REA MARKETING

Define la vida (frescura) de los productos a cumplir por la cadena de

suministro.
Lanzamiento de nuevos productos de media y larga vida.
Publicacin de promociones cuales impactan a previsiones de venta
significativamente (nivel nacional).

Esta tiene por responsabilidad el tener siempre en cuenta el gusto y necesidad

del cliente, no se basan en simples intuiciones, sino que se toma su respectiva
medida para lanzar un nuevo producto a la sociedad y que ese sea aceptado
de manera positiva

REA COMERCIAL

El responsable de Previsiones de Venta genera las previsiones

semanalmente antes de pasar el plan semanal al Gestor de inventarios.
Los jefes/ gestores de venta consensuan las previsiones semanales de
venta de productos de media y larga vida, teniendo en cuenta las
promociones locales.

El personal de esta rea tiene el compromiso de estar previniendo cuando se

necesita suministrar los puntos de venta y en los momentos indicados lanzar
dicha promocin. Esto sea con el nico fin de que no haya quejas de los
colaboradores en que se quedan vacas las tiendas o no se tiene un buen y
amplio servicio para cubrir cada rea

REA PRODUCCIN

El responsable de inventarios elabora el plan de produccin basado a las

previsiones, previamente consensuado con el rea comercial. Se cierra
un plan semanal fijo para cada planta de produccin y referencia,
teniendo en cuenta los stocks en la cadena de suministro.
El responsable de inventarios actualiza las necesidades de
aprovisionamiento desde almacn central de la fbrica a delegaciones
de venta, segn la situacin de stocks actual.

Mediante la gestin de excepciones, se analizaran las posibles alertas

(monitor de alertas) desencadenadas por las variaciones del programa
de produccin respecto del plan de produccin.

Produccin es un rea con mucha responsabilidad per tiene a la gente al

pendiente de que es lo que se necesita para seguir trabajando de manera
eficiente, busca siempre tener metas fijas en la produccin y el no dejar
desamparada el rea de almacn porque llegara a faltar un insumo, eso podra
generar costos elevados por un da que no se llegue a cubrir la produccin
necesaria. Se tiene que regir por un programa ya establecido para la
elaboracin de los productos ya establecidos por la organizacin.

REA CONTABLE

Es el rea que se encarga del optimo control, manejo de recursos

econmicos y financieros de la empresa, esto incluye la obtencin de
recursos financieros tanto internos como externos, necesarios para
alcanzar los objetivos y metas empresariales y al mismo tiempo velar
por que los recursos externos requeridos por la empresa sean adquiridos
a plazos e intereses favorables.

Para que Grupo BIMBO pueda seguir con un control seguro de sus ventas y de
sus ganancias se necesita que este departamento este con el trabajo de estar
al pendiente de los nmeros de la organizacin. Esto tambin es fundamental
ya que puede trabajar en conjunto con el rea comercial para establecer un
nmero de ventas y as lograr la meta y estar por encima de la competencia,
teniendo en cuenta que se debe mantener al Grupo BIMBO como lder en la
industria panificadora.

REA RECURSOS HUMANOS

Se encarga del reclutamiento y

adiestramiento del personal que
requiera la empresa en determinado momento
Tiene como fin atender todas aquellas necesidades de los trabajadores,
desde fsicas hasta psicolgicas.

No se puede mantener en pie la organizacin si desde un principio el rea de

RR.HH no busca tener un personal de acorde a la visin y misin de la
organizacin, para ello tiene la gran labor de reclutar al personal que cubra con
el perfil de cada puesto y adems de ello estar en la bsqueda constante del
personal, buscando programas de capacitacin y motivacin.

REA DE DIRECCIN

Es quien sabe hacia dnde va la empresa y establece los objetivos de la

misma, se basa en su plan de negocios, sus metas personales y sus
conocimientos por lo que toma las decisiones en situaciones crticas.
Adems debe mantener unidad en el equipo de trabajo y un ambiente de
cordialidad y respeto en la empresa para motivar a los trabajadores de la
misma.

La directriz de Grupo BIMBO es la que principalmente debe estar enfocada en

lo que la empresa requiere cada da, mantener al corriente y motivado a su
equipo de trabajo, para as en conjunto lograr lo que se pide, debe de estar
seguro de las decisiones que tomara en el futuro y tambin de estar preparado
para cuando se presenten momentos crticos en la organizacin.

Referencia bibliogrfica
http://sistemasdeinformacionuv.weebly.com/areas-funcionales.html