Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
INTRODUCCIN
OBJETIVOS:
Conocer el manejo integrado de plagas en el cultivo de quinua
II.
2.1.
REVISIN DE LITERATURA
2.1.1. Planta
La planta de quinua presenta una variabilidad de genotipos las cuales tienen sus
propias caractersticas propias como el color de las panojas que son muy
diversos yendo desde purpura hasta blanco, y alcanzando alturas hasta de1.5m
de altura.
Fig.1
2.1.2. Raz
LA raz es pivotante, vigorosa, profunda, bastante ramificada y fibrosa, esto le da
caractersticas de supervivencia a las condiciones adversas del medio en este
caso del altiplano que son sequias.
Fig. 2
2.1.3. Tallo
El tallo de la quinua es casi cilndrico en la parte del cuello y anguloso desde el
comienzo de las ramificaciones, posee una epidermis cutinizada, corteza firme,
compacta con membranas celulsicas, interiormente contiene una medula, que
a la madurez desaparece. Su dimetro puede variar desde 1 a 8 cm.
Fig. 3
2.1.4. Hojas
Las hojas son muy variadas en la quinua, alternas, simples, de coloracin variada
desde verde al rojo. Tambin se pueden consumir como hortaliza por su alto
valor nutritivo, estos se toman antes de la floracin
Fig. 4
2.1.5. Inflorescencia
Es una panoja, formada por un eje central, ejes secundarios y terciarios que
sostienen a los glomrulos (grupos de flores). Se puede observar tres tipos de
panojas; en la glomerulada los glomrulos nacen del eje secundario; en la
amarantiforme los glomrulos nacen en los ejes terciarios; la panoja es laxa
cuando los ejes son largos.
Fig. 5
2.1.6. Flores
Las flores de la quinua son pequeas pueden alcanzar hasta 3 mm, y pueden
presentar hasta tres tipos de flores; hermafroditas (pistilo y estambres) se ubican
en la parte superior del glomrulo, las pistiladas (femeninas) ubicadas en la parte
inferior del glomrulo y las ultimas androesteriles (pistilo y estambres estriles)
Fig. 6
2.1.7. Fruto
Es un aquenio, formado por el perigonio en forma de estrella que contiene la
semilla es seco e indehiscente en la mayora de los genotipos cultivados adems
tienen un borde afilado, dejando caer las semillas a la madurez en los silvestres
y adems tienen un borde redondeado.
Fig. 7
2.2.
emergencia
Seis
Dos hojas
verdaderas
Cuatro hojas
verdaderas
hojas
Ramificacin
Panoja
Grano
Grano
lechoso
pastoso
Los
granos al
ser presionados
presentan
un lquido
lechoso.
Los granos
al ser presionados presentan una
consistencia
pastosa de
color blanco.
Floracin
Maduracin
verdaderas
Aparecen las
dos hojas
cotilednales
en la
superficie del
suelo.
Aparecen
dos hojas
verdaderas
extendidas.
Se observa dos
pares de hojas
verdaderas
extendidas y
an estn
presentes las
hojas
cotilednales,
de color verde.
Se aprecian tres
pares de hojas
verdaderas
extendidas, las
hojas
cotilednales se
tornan de color
amarillento.
Emergen las
primeras
panojas para
luego sobresalir
con claridad por
encima de las
hojas de la
planta.
Se abren
las
primeras
flores de la
parte apical
de la
panoja.
Todas las
partes de la
planta
estn
secas; los
granos al
ser
presionado
s presentan
resistencia.
2.3.
NOMBRE COMUN
QUE
CAUSA
TIPO DE
ORGANO
DAO
ATACADO
CATEGORI
A
Panojas
Clave
DAO
1
Eurysacca
quinoae
Povolny
Larvas
Moledor de
grano
Copitarsia
turbata H.S.
"panojero","ticuchi"
Larvas
Cortadores
de plantas
panojas
Epitrix sp.
Adultos
Perforador
Hojas
Potencial
Myzus
persicae
(Sulzer)
Ninfas y
adultos
Pica-
Hojas y
panojas
Potencial
Macrosiphum
euphorbiae
(Thomas)
Potencial
Perizoma
sordescens
Dognin
Potencial
"kuti",
"usa","qhomer usa"
"gusano
medidor","cuarta
cuarta"
Chupador
Pica-
Tallos,
Ninfas y
adultos
Chupador
Hojas y
panojas
Larvas
Defoliador
Hojas
Ocasional
BIOLOGIA.
Insectos holometbolos, adultos con una longevidad de 30 a 35 das,
preoviposicin y oviposicin con 10.5 a l8.4 das respectivamente (Quispe,
1979), incubacin de 7 a l2 das, perodo larval 36 das (Ortz, l976) con cuatro
estados, perodo prepupal y pupal 35 das.
ETOLOGIA.
Las polillas son crepusculares y nocturnas, durante el da permanecen ocultas
en grietas del suelo, debajo de terrones y en partes oscuras de la planta, cuando
son perturbadas realizan vuelos cortos y bruscos.
Los huevos, son depositados en grupos de 30 a 40 y raramente aislados sobre
inflorescencias, envs de hojas tiernas y brotes. Las larvas eclosionadas minan
el parnquima de las hojas o destruyen el ovario de las flores y granos lechosos.
Los diferentes estadios larvales son activos, usando finos hilos de seda pueden
migrar hacia el suelo y luego a plantas vecinas, cuando son molestadas mueven
la parte caudal del abdomen. Los estadios IV y V, en las inflorescencias forman
estuches sedosos blanco sucio pegajoso donde permanece la mayor parte del
da.
Empupan al pie de las plantas a una profundidad de 2.5 cm. Larvas de segunda
generacin, ocasionalmente empupan en panojas de plantas con madurez
fisiolgica o en parvas.
PERJUICIO ECONOMICO
El efecto nocivo de se expresa en dos niveles: dao larval sobre la planta y
perjuicio larval a la planta. En el dao larval, la capacidad productiva de la planta
se reduce. Las larvas de la primera generacin minan y se alimentan del
parnquima de las hojas, pegan hojas y brotes tiernos, destruyen inflorescencias
en formacin, en cambio, las larvas de la segunda generacin destruyen
inflorescencias formadas, granos lechosos, pastosos y maduros. Esta ltima
generacin alcanza una tasa de crecimiento porcentual (r%) de 30 a 35 (Ortz,
1993), habindose registrado ms de 200 larvas en una planta.
Fig. 9. Dao larval de E. quinoae sobre granos de quinua (P. Delgado)
Preparar el suelo con una buena aradura y mullido, para destruir pupas
invernantes.
b. CONTROL BIOLOGICO.
En la naturaleza la dinmica poblacional de E. quinoae larval es limitada por la
resistencia ambiental bitica (controladores bilgicos), los predatores y
parasitides actan como factores densidad-dependiente y constituyen una fase
del control natural.
Los parasitides registrados son: Copidosoma koehleri Blanchard (Chambi,
1972), C. gelechiae Rav. (Mamani, 1980; Delgado, 1989), Dolichostoma sp.
(Mamani, 1980), Diadegma sp. Deleboea sp., Meteorus sp., Microplitis sp. y
Phytomyptera sp. (Delgado, 1989). Los insectos benficos C. gelechiae y C.
koehleri registran niveles de infestacin de 56% y 2l % (Delgado, 1989; Mamani,
1980) respectivamente.
Copidosoma, visualiza un futuro muy importante para implementar un control
biolgico aplicado, sin embargo, en forma generalizada el grado de infestacin
de parasitides en la sobrevivencia de E. quinoae larval es de nula a ligera
(Ortz, 1998), aparentemente, durante la interaccin hospedero-parasitoide la
respuesta funcional y numrica no es eficiente, adems, los parasitides son
ms vulnerables al clima y a insecticidas que los insectos hospederos (Huffaker
y Messenger, l985).
En campos de quinua se observa especies de coccinlidos, carbidos y otros de
hbitos predatores, por ello, estos deben considerarse como especies de
engranaje en el balance del complejo de enemigos naturales de insectos plaga
(Doutt y DeBach, 1985) en quinua.
Bravo y Mamani (1992) registran en agroecosistems de papa y quinua los
predatores: Homaeotarsus sp. (Coleptera: Staphilinidae), Bemdidium
quadrimaculatum, Stenolophus plebejus Dej., Chlaenius sp., Ch. Sericeus
Forst., Amara sp. y Pterostichus sp. (Coleptera: Carabidae). En cambio,
Ortz, (l993) evidencia los siguientes predatores: Erax sp. (Dptera: Asilidae),
Eriopis sp y Cycloneda sp (Coleptera: Coccinellidae), Stenolophus sp. y
Harpalus sp (Coleptera: Carabidae).
La fluctuacin poblacional de predatores es variable en las diferentes fases
fenolgicas de quinua, son abundantes Harpalus sp., Stenolophus sp., Eriopis
c. CONTROL QUIMICO.
Si en forma natural los factores de mortalidad densidad independiente y densidad
dependiente, mantienen por tiempo prolongado la densidad promedia de
equilibrio de E. quinoae larval en niveles sin importancia econmica, no es
necesario usar insecticidas, para ello, es importante establecer el Umbral de
Dao Econmico (UDE).
Determinar el UDE es muy complejo, en el pasado fue una concepcin ms
terica que real, sin embargo, es necesario para implementar el control qumico
como integrante del manejo armnico de insectos plaga en quinua. El uso
selectivo de insecticidas debe ser racional y especfica cuando el UDE es de
cinco (Blanco, 1994) a seis larvas por panoja.
Especie
cosmopolita
polfaga,
infesta
Chenopodaceas
MORFOLOGIA.
Adultos son microlepidopteros de color castao claro a castao grisaceo y
cuerpo cubierto con escams. Cabeza relativamente pequea, aparato bucal con
palpos labiales pronunciados, antenas filiformes y no sobrepasan la longitud del
cuerpo; alas anteriores con maculacin especial, donde, la mancha orbicular
circular castao claro lleva un pequeo punto central y la mancha reniforme
castao oscuro con bordes castao claro (Caldern, 1991) es muy peculiar; alas
posteriores hialinas con mancha discal pequea y venacin oscuras. Expansin
alar de 38 a 40 mm
Huevos epfitas o edficas, pequeas y de forma esfrica algo aplanado con
finas estrias longitudinales, miden de 0.5 a 0.6 mm de dimetro, color blanco a
blanco perlado.
Larvas eruciformes de cuerpo alargado y cilndrico, coloracin variable de gris
claro oscuro a verde claro o azul oscuro, regin pleural y sternal blanco sucio
amarillento a amarillo o marrn negruzco, tamao de larvas adultas de 38 a 40
mm de longitud. Pupas optectas o momificadas, miden de 22 a 23 mm de
longitud, color marrn rojizo a marrn oscuro.
BIOLOGIA.
Insectos con metamorfosis completa, longevidad de imagos vara de 35 a 40
das, preoviposicin y oviposicin de 15 a 16 das respectivamente, incubacin
de 8 a 16 das, estado larval abarca de 45 a 50 das con seis estadios, perodo
prepupal y pupal 40 das.Ciclo vital es de 90 a 100 das con dos generaciones
por ciclo estacional.
ETOLOGIA.
Son polillas de hbitos nocturnos, los huevos son depositados en msas
pequeas o aisladamente sobre las hojas (envs), tallos de plantas tiernas y
suelo o pie de plantas tiernas. La capacidad de oviposicin vara de 450 a 500
huevos. Las larvas eclosionadas son gregarias y sobreviven entre ellos por
canibalismo. Los estadios IV, V y VI son migratorias y polfagas voraces. En
quinua, son cortadoras de plantas tiernas, defoliadores (Foto2) y destructor de
panojas. Empupan en el suelo al pie de la planta a 5 cm de profundidad.
Fig. 11. Dao larval de Copitarsia turbata H.S. sobre hojas de quinua (P. Delgado)
DINAMICA POBLACIONAL.
La poblacin de polillas es constante cada ao, en cambio, la erupcin larval es
variable en las diferentes campaas agrcolas, por ello, si la relacin fluctuacin
de poblacin y grado de infestacin larval de C. turbata evidencia condicin de
plaga ocasional puede causar perjuicio econmico al cultivo.
Los mecanismos de erupcin larval a nivel de dao econmico no estn bien
determinadas, aparentemente, los factores de resistencia ambiental en ciertas
campaas agrcolas actan en forma inversa a los factores de densidad
dependiente y densidad independiente.
Adems, los veranillos o sequas condicionan un preferendum ecolgico
satisfactorio, con ello, la temperatura influye favorablemente en las distribucin,
velocidad de desarrollo, ritmo de metabolismo, crecimiento y comportamiento
sobre C. turbata al estado larval.
PERJUICIO ECONOMICO.
Cuando las caractersticas de plaga es intermitente solo durante ciertas
campaas agrcolas, el efecto perjudicial del "panojero" larval se evidencia sobre
la capacidad reproductiva de la planta y se expresa en prdidas de rendimiento.
Ortz (1991), determina que en cosecha ocasiona daos de 32 %.
TECNICAS DE CONTROL.
El control integrado como fundamento ecolgico, se estructura en el efecto de la
resistencia ambiental sobre el complejo de fitopestes del agroecosistema, en
quinua, este mtodo de control debe complementarse con el manejo satisfactorio
de las prcticas agronmicas del cultivo y el uso selectivo de insecticidas.
a. CONTROL CULTURAL.
Preparar el suelo con buena aradura y mullido, para destruir cmaras pupales,
enterrndolos profundamente e imposibilitar la emergencia de adultos o
exponindolos al fro, desecacin y a la accin de enemigos naturales (aves
predatores silvestres).
b. CONTROL ETOLOGICO.
Las polillas por su hbito nocturno, pueden capturarse usando trampas de luz
como deteccin o control directo, con ello, reducir el potencial bitico y la
gradacin larval a nivel sin importancia econmico durante la campaa agrcola.
c. CONTROL MECANICO.
Revisar peridica y oportunamente las plantas, si la infestacin es baja, recoger
manualmente las larvas para destruirlas posteriormente.
d. CONTROL BIOLOGICO.
En agroecosistems de quinua se ha observado que Calosoma sp (Coleoptera:
Carabidae) son predatores importantes (Ortiz y Zanabria, 1979) de primeros
estados larvales (I, II) del panojero. Adems, disminuyen la densidad
poblacional Gonia sp, Stomatomyia sp y Winthemia sp (Diptera: Tachinidae).
Se desconoce controladores biolgicos (predatores y parasitoides) para huevos,
sin embargo, la fauna benfica en quinua es bastante grande en las diferentes
zonas ecolgicas del Per.
e. CONTROL QUIMICO.
Experimentalmente el Umbral de Dao Econmico (UDE) para C. turbata larval
no est determinado, sin embargo, si el control natural es no es eficiente, en
infestaciones de tres larvas por panoja (Ortz, 1993), usar insecticidas de
contacto y bajo poder residual en forma focal o desmanche. Las larvas maduras
tienen gran capacidad de infestacin y migracin de un cultivo a otro, por ello, es
recomendable proteger los cultivos no infestados con barreras o zanjas
marginales que contengan insecticidas formulados en polvo.
Fig. 12
Fases
Huevos grupo en el suelo cerca de las races y tubrculos Despus de una semana los huevos
eclosionan.
La larva tiene de 2 a 3 mm de largo de color blanco cremoso Las larvas minan
Larvas
Pupa
Son de color blanco y viven como pupa una semana hasta formarse como adulto.
Ninfa
Es de color negro brillante y salta con facilidad
Adulto
Huevo
Adulto
Tcnicas de control:
a. Control etolgico.
En condiciones de sequa y antes de la emergencia de las plantas se debe:
Empleo de trampas y plantas cebo.
b. Control Qumico:
Solo se recomienda la aplicacin de insecticidas en infestaciones severas
durante los primeros 60 das del cultivo, cuando la existe por lo menos 2 insectos
por tallo. Pueden usarse productos como el Profenofos, acefato, Clorpyrifos,
Diazinon, carbaryl y piretroides.
2.3.4. Mosca minadora (Liriomiza brasillensis (Prost))
Los adultos son pequeos mosquitos de color negro brillante, con puntos
amarillos en la parte superior y en el trax. Su tamao es de unos 6 mm de largo.
Las larvas o gusanos son pequeos, sin patas, de color blanco cremoso y de
unos 3 mm de longitud; su forma, alargada y cnica. Causan daos en las hojas
y a veces en los tallos. Se reconoce su ataque por las galeras o minas que
forman al comer; siendo stas de color blanco sucio, en forma serpenteada, que
luego se alarga en forma de manchas (Zanabria y Banegas, 1997).
2.3.5. Oruga de las hojas e inflorescencias (Hymenia recurvalis)
El insecto adulto es una mariposa de color marrn oscuro, con una mancha
amarilla en las alas. Su tamao, con las alas extendidas, es de 22 mm.
Las larvas son de un color que vara, de verde claro a verde oscuro, con parte
de su cuerpo de color ms oscuro, casi negro. Su tamao es de 17 mm de
longitud.
La pupa es momificada, de color marrn oscuro. Mide 10 mm de largo. Sus
huevos son redondos y chatos, de color verde plido.
Los daos que causan las larvas se notan en las hojas tiernas y en las flores,
porque las pegan. Tambin, se comen los granos maduros (Zanabria y Banegas,
1997).
Los adultos son como maripositas de color oscuro y de forma cnica; sus ninfas,
de color claro, muy parecidas a los adultos; los huevos, alargados en uno de sus
extremos y de color blanco sucio; tambin miden unos 0.3 mm de dimetro.
Tanto las ninfas como los adultos causan daos en las hojas y a veces en los
tallos y las panojas. Los daos se reconocen por la presencia de puntos amarillos
en los rganos atacados, causando posteriormente encrespamiento.
Organizacin Privada da Desarrollo
2.3.11.
III.
CONCLUSIN
IV.
BIBLIOGRAFIA
R.
1976.
Estudio
"Kcona
Kcona"
Gnorioschema
sp
M.Banegas.1997.
Entomologa
econmica