INTRODUCCIN

A nivel mundial, se encontr que ms de 1900 millones de adultos posean

sobrepeso, de los cuales, ms de 600 millones pueden ser considerados obesos
(1). El sobrepeso y la obesidad en la adolescencia y juventud, incrementan el
riesgo de padecer patologas crnicas, tales como hipertensin, diabetes
mellitus y enfermedades cardiovasculares (2). La Encuesta Nacional de
Indicadores Nutricionales, Bioqumicos, Socioeconmicos y Culturales
Relacionados a las Enfermedades Crnicas Degenerativas, encontr una
prevalencia de sobrepeso de 35.3% y una prevalencia de 16.5% de obesidad
en personas de edad adulta a nivel nacional, en el ao 2006. (3)
Los estudiantes de medicina, futuros mdicos, poseen informacin sobre los
riesgos y prevencin de estas condiciones; sin embargo, en el periodo
universitario, la mayora de ellos asumen por primera vez la responsabilidad de
su alimentacin, tratndose de un periodo crtico para el desarrollo de sus
hbitos alimenticios, que jugarn un rol importante en su salud. (4) En nuestro
pas, existen pocos estudios en estudiantes universitarios que nos permitan
tener informacin necesaria para orientar adecuadamente las acciones de
intervencin contra este problema, que se evidencia en aumento. (5)
Es mejor prevenir la enfermedad que tratarla, y la mejor manera de prevencin
es el control de los factores etiolgicos de la misma, tales como los
antecedentes familiares y personales, incremento en el consumo de alimentos
hipercalricos y el sedentarismo. (6)(7) Por tal motivo, el objetivo del presente
estudio es evaluar los factores relacionados con la aparicin de sobrepeso y
obesidad, determinando al mismo tiempo la incidencia de estas afecciones, en
estudiantes de primer y segundo ao de Medicina de la Universidad San Martin
de Porres en el ao 2015.

BIBLIOGRAFA
1. OMS | Obesidad y sobrepeso [Internet]. [citado 10 de junio de 2015].
Recuperado
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partir
de:
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/es/
2. Potenza M, Mechanick J. The metabolic syndrome: definition, global
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Recuperado a partir de: http://ncp.sagepub.com/content/24/5/560
3. Instituto Nacional de Salud. Encuesta Nacional de Indicadores
Nutricionales,
Bioqumicos,
Socioeconmicos
y
Culturales
Relacionados con las Enfermedades Crnicas Degenerativas. Lima:
instituto Nacional de Salud; 2006.
4. Arroyo Izaga M., Rocandio Pablo A. M., Ansotegui Alday L., Pascual
Apalauza E., Salces Beti I., Rebato Ochoa E.. Calidad de la dieta,
sobrepeso y obesidad en estudiantes universitarios. Nutr. Hosp.
[revista en la Internet]. 2006, Diciembre [citado 2015, Abril 16];
21(6): 673 - 679. Disponible en: https://scielo.isciii.es/scielo.php?
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5. Informe sobre la situacin mundial de las enfermedades no
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6. Gupta N, Goel K, Shah P, Misra A. Childhood obesity in developing
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2012; 33: 48-70.
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7. Burrows R, Montoya A, Gattas V, Daz E, Sciaraffa V, Lera L. Hbitos
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