UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE CIENCIAS DEL AMBIENTE

SYLLABUS DE LA ASIGNATURA DE FISICO-QUMICA

I. DATOS INFORMATIVOS:
1.1. Departamento Acadmico
1.2. Escuela acadmico profesional
1.3. Cdigo de la asignatura
1.4. Requisito
1.5. Ciclo
1.6. Ao y semestre Acadmico
1.7. Duracin
1.8.
1.9.

Nmero de crditos
Nmero de horas

1.10. Nombre del docente

1.11. e-mail del docente

: Ciencias
: Ingeniera Ambiental
: 060535
: Qumica general
: III
: 2015-I
: Fecha de inicio
: 06-04-15
Fecha de trmino
: 07-08-15
: 04
: Horas tericas
: 03 horas semanales
Horas prcticas
: 03 horas semanales
: Roosevelt Villalobos Daz

: rvillalobosd@hotmail.com

II. SUMILLA
La asignatura tiene como objetivo transmitir experiencias de razonamiento cientfico y disear actividades
para el estudio de los procesos y fenmenos Fsico-qumicos, comprende: Gases reales. Equilibrio qumico.
Primera ley de la termodinmica y termoqumica. Segunda y tercera ley de la termodinmica. Termodinmica y
el equilibrio qumico. Energa libre. Soluciones electrolticas y no electrolticas. Conductancia de electrolitos.
Fuerza electromotriz. Equilibrio de fases en sistemas simples y reglas de fases. Soluciones inicas. Equilibrio de
celdas. Qumica de superficie adsorcin y coloide. Cintica qumica y fotoqumica. Entre las actividades debe
asociarse sistemticamente el desarrollo de la teora con las prcticas de laboratorio.
III. FUNDAMENTACION DE LA ASIGNATURA:
El estudio de la Fsico-Qumica tiene por objeto dar a conocer los fundamentos bsicos de los cambios
termodinmicos y cinticos que sufre la materia. Es decir, la aplicacin de las leyes fsicas a los fenmenos
qumicos y las teoras que las gobiernan. Sirven tambin para transmitir experiencias a los estudiantes en los
diferentes procesos y fenmenos Fsico-qumicos que son bsicas en la formacin cientfica y experimental del
futuro profesional en la carrera de ingeniera, finalmente la asignatura constituye el fundamento bsico de otras
ramas del saber.

IV. OBJETIVOS:
4.1. OBJETIVO GENERAL:
La asignatura tiene por objetivo explicar a los estudiantes experiencia de razonamiento cientfico y
disear actividades para su estudio prctico y comprensivo.
4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS:
Conocer las leyes de los gases ideales y reales adems de sus aplicaciones.
Comprender la importancia del equilibrio qumico.
Conocer las leyes, importancia y aplicaciones de la primera, segunda y tercera leyes de la
termodinmica y la relacin entre la termodinmica y el equilibrio.
Conocer los principios de la adsorcion y coloides.
Conocer los principios y aplicaciones de la cintica qumica.
Comprender los principios y aplicaciones de la fotoqumica.

V. PROGRAMACION TEMATICA:

UNIDAD DIDACTICA N 01: GASES IDEALES Y REALES TERMODINAMICA (PRIMERA LEY)

CONTENIDOS
ESTRATEGIAS
DURACION
GASES IDEALES : Leyes (Boyle, Gay Lussac, Charles, Exposicin debates
Avogadro, Dalton).
laboratorios
GASES REALES : factor de compresibilidad. Ecuacin de
seminarios y trabajos
Van der Waals. Estado crtico. Otras ecuaciones de estado.
monogrficos.
Problemas.
Pract. Lab. 01,02
1ra LEY DE LA TERMODINAMICA: Sistema
04 semanas
termodinmico. Primera ley de la termodinmica: expresin
matemtica , convencin de signos para el trabajo y el calor.
Funciones de estado y funciones de lnea, diferenciales exactas
e inexactas. Trabajo P-V: expresin matemtica, proceso
reversible, trabajo mximo y mnimo. Capacidad calorfica a
volumen constante . Entalpa. Capacidad calorfica a presin
constante. Expresin para Cp-Cv. Variacin de entalpa y
energa interna con variables de estado. Gases ideales: procesos
isotrmicos y adiabticos. Problemas.
TERMOQUIMICA
Definicin, calor de reaccin a volumen constante y a presin
constante. Cambios de entalpa estndar. Entalpa estndar de
formacin. Ley de Hess. Ley de Lavoisier Laplace. Variacin
de la Entalpa con la temperatura. Relaciones entre entalpa y
energa interna. Tipos de entalpa Problemas.
PRIMERA PRACTICA CALIFICADA.

UNIDAD DIDACTICA N 02: TERMODINAMICA (SEGUNDA Y TERCERA LEY), EQUILIBRIO DE

FASES,
CONTENIDOS
ESTRATEGIAS
DURACION
SEGUNDA Y TERCERA LEY DE LA TERMODINAMICA:
Exposicin , debates,
Definicin de la segunda ley . Entropa y variable del sistema.
practicas de
Entropa en una transicin de fase . Cambios de entropa en
laboratorio,
reacciones qumicas. Tercera ley de la termodinmica.
seminarios y trabajos
Entropas segn la Tercera ley.
a domicilio
ENERGIA LIBRE Y EQUILIBRIO
Energa libre de Helmholtz y energa libre de Gibbs. Funciones Pract Lab 03,04
de Gibbs molares estndar. Combinaciones de la primera y
segunda ley: relaciones de Maxwell. Propiedades de la funcin
de Gibbs : dependencia de la temperatura y la presin .
Potencial qumico de un gas ideal, gases reales, fugacidad,
estados estndar de gases reales.. Problemas.
EQUILIBRIO DE FASES EN SISTEMAS SIMPLES .
04 semanas
Equilibrios de fases y diagramas de fase: ecuacin de
Clapeyron, frontera slido-lquido, frontera lquido-vapor:
ecuacin de Clausius Clapeyron, frontera slido vapor,
equilibrio slido-lquido-vapor. Problemas.
EXAMEN PARCIAL

UNIDAD DIDACTICA N 03: MEZCLAS SIMNPLES, EQUILIBRIO QUIMICO, ADSORCION

CONTENIDOS
ESTRATEGIAS
DURACION
MEZCLAS SIMPLES:
Exposicin, debates,
Magnitudes molares parciales. Funciones termodinmicas de
laboratorios,
mezcla. Propiedades coligativas. Problemas
seminarios y trabajos
EQUILIBRIO QUIMICO:
monogrficos.
Direccin espontnea : mnimo en la funcin de Gibbs,
Pract. Lab.05, 06

reacciones exorgicas y endorgicas, equilibrio de gases

ideales, gases reales, expresin general del equilibrio.
Problemas
ADSORCION: Tipos de adsorcin adsorcin en slidos
isotermas de adsorcin calor de adsorcin ecuacin de
Gibbs sobre la adsorcin .Problemas
SEGUNDA PRACTICA CALIFICADA

04 semanas

UNIDAD DIDACTICA N 04: CINETICA QUIMICA, COLOIDES, FOTOQUIMICA, SOLUCIONES

IONICAS Y EQUILIBRIO DE CELDAS
CONTENIDOS
ESTRATEGIAS
DURACION
CINETICA QUMICA: Reacciones de primer orden, segundo
Exposicin, debates,
orden, tercer orden y orden cero. Dependencia de la velocidad
laboratorios,
de reaccin con la temperatura . Catlisis. Problemas
seminarios y trabajos
COLOIDES: Definicin , tipos de sistemas coloidales.
monogrficos.
Propiedades de los coloides.
Pract. Lab.07.
FOTOQUIMICA: Definicin. Leyes fotoqumicas. Problemas.
SOLUCIONES IONICAS Y EQUILIBRIO DE CELDAS:
Actividad y coeficiente de actividad de electrolitos. Teora de
Debye-Huckel. nodos y ctodos. Potencial electroqumico.
05 semanas
Diferencia de potencial interfacial. Pilas electroqumicas.
Termodinmica de pilas. problemas.
EXAMEN FINAL
EXAMEN SUSTITUTORIO.
EXAMEN DE APLAZADOS
VI. LECTURAS:
Recomendadas en la bibliografa

Las

VII. BIBLIOGRAFIA:
7.1 ENGEL, DROBNY & REID

Physical Chemistry for the Life Sciences

Pearson Prentice Hall, 2008

7.2 ATKINS, PW;DE PAULA J

Physical Chemistry,
Oxford University Press. 8th edition, 2006

7.3 LEVINE, IRA

Fisicoqumica,
Mc Graw-Hill: Madrid 1991.

7.4 AVERYA. W.

Clculos superiores en qumica fsica ( tomos I y II)

Edit. Reverte. S.A. Espaa. 1981

7.5 BARROW. G.

Qumica fsica ( tomos I y II)

Edit. Reverte. S.A. Espaa. 1979

7.6 CASTELLAN. G.

Fsico qumica
Edit. Adison Wiley Iberoamericana. 2da edic.1987

7.7 MARON Y PRUTTON

Fundamentos de fsico qumica

Edit. Limusa

7.8 AMPUERO Y MIRANDA

Fsicoqumica problemas resueltos

VIII. MEDIOS Y MATERIALES:

Recursos Humanos: Docente, auxiliar de laboratorio y alumnos.
Materiales: Transparencias, pizarra, plumones, equipos y reactivos qumicos
IX. INVESTIGACION:
La investigacin comprende el desarrollo de trabajos monogrficos por parte de los alumnos para el
reforzamiento de sus conocimientos.
X. ESTRATEGIAS DE EVALUACION:
APRENDIZAJES ESPERADOS

INDICADORES

INSTRUMENTOS

Estudio de las leyes y conceptos

que gobiernan el comportamiento
de los gases ideales, reales y la
termodinmica (primera ley)
Estudio de la primera ley de la
termodinmica y su aplicacin a
la termoqumica. Estudio de la
segunda y tercera leyes de la
termodinmica
Estudio del equilibrio fases en
sistemas simples, Termodinmica
de mezclas simples y el equilibrio
qumico
Estudio del equilibrio inico,
adems del anlisis minucioso del
significado la adsorcion y los
coloides.

Capacidad de diferenciacin de
gases reales e ideales. Dominio
de los fundamentos de la primera
ley de la termodinmica
Dominio de los fundamentos de
la termoqumica, segunda y
tercera ley de la termodinmica
en lo concerniente a la
transferencia de energa en los
procesos qumicos.
Elaboracin de diagramas de
regla de fases para sistemas
simples.

Exmenes escritos y trabajos

monogrficos.

Aplicacin de los fundamentos

del equilibrio inico, adems de
la aplicacin de la adsorcion de
gases en slidos.

Exmenes escritos y trabajos

monogrficos.

Exmenes escritos y trabajos

monogrficos.

Exmenes escritos y trabajos

monogrficos.

Estudio de las leyes

Capacidad de interpretacin de la Exmenes escritos y trabajos
fundamentales de la cintica
cintica de una reaccin a hechos monogrficos.
qumica y la fotoqumica y su
reales.
aplicacin a problemas
especficos.
XI. SISTEMA DE EVALUACIN
La evaluacin ser vigesimal.
Se exigir el 100% de asistencia a las prcticas de laboratorio (Alumno que no asiste
tendr la nota de cero).
Se exigir el 70 % a las clases tericas. La inasistencia a cualquier evaluacin ser
debidamente justificada, en caso contrario no tiene derecho a solicitarla, Art. 67o del
reglamento de estudios de la UNASAM.
Durante el desarrollo de las prcticas de laboratorio se evaluar la puntualidad,
participacin o intervenciones, orden y comportamiento.
Se tomarn dos exmenes parciales: EP y EF, a la mitad y al final del ciclo.
Se tomar un examen sustitutorio (ES) que reemplazar a la nota ms baja de los exmenes
parciales y comprender todo el curso.
Dos prcticas calificadas: PC1 y PC2, que se tomarn en la 4 y 12 semana.
Se tomarn dos exmenes de laboratorio (E1, E2.) .
La nota de laboratorio: NL, se calcular de la siguiente manera:
NL = (Promedio de Informes + E1 + E2 ) / 3
La nota final ( NF ) del curso, se obtendr de la siguiente manera:
NF = EP (0,25) + EF (0,5) + PPC(0,25) + NL(0,25)
PPC = Promedio de Prcticas Calificadas.
Nota aprobatoria NF10,5
Se tomar un examen de aplazados: EA, que abarcar todo el curso. Para que el alumno tenga derecho al
examen de aplazados debe tener una nota final mnima de ocho (08)
XII. TUTORIA Y CONSEJERIA:
Todos los mircoles de 10 a 11 am. en la oficina del docente.

Huaraz, abril del 2015

---------------------------------------------Roosevelt Villalobos Daz

Docente del curso