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ESCUELA
DE
CIENCIAS
ADMINISTRATIVAS,
CONTABLES
ECONMICAS Y DE NEGOCIOS - ECACEN
Nombre y cdigo del curso: DISEO DE PROCESOS PRODUCTIVOS_
102504A_224
Presentado por:
Nuvia Consuelo Vargas Prez C.C. 39572384
Grupo 102504 A -5
Presentado a:
Dr. Alicia Cristina Silva Calpa
Curso acadmico:
Diseo de Procesos Productivos
1. Diagnstico. 2 pginas
1.1.
1.2.
colombiano.
Dentro del proceso textil podemos hacer una globalizacin de l proceso inicialmente,
Materia Prima: definindose como naturales, animales o minerales
Proceso de hilatura: que es la transformacin de la fibra a hilo.
Tisaje: en el Tisaje el hilo se convierte en tejido (HILO-PREPARACION DEL HILOTELAR- TELA)
Tintatura.: es la operacin que sirve para colorear una materia textil.
Estampacin: es un proceso de impresin para obtener un diseo que puede ser plano o
en relieve.
Confeccin: proceso de cortar y coser la prenda.
Consumo: accin de intercambio monetario por la prenda
Satisfaccin de la necesidad de cubrirse y protegerse del frio o expresar.
Para este tipo de procesos hay que tener en cuenta que se deben contar con materiales,
dependiendo de su transformacin, se necesita maquinaria, y elementos sumado la
mano de obra, para lo cual se necesita contar con proveedores de confianza que
garanticen sus productos para el buen desarrollo de la prenda que deseamos.
En muchas ocasiones nos enfocamos en todo el proceso pero debemos darnos cuenta
que hay algo en lo que nos desempeamos muy bien, esa seria una buena estrategia
para poder lograr un objetivo que seria mantenerse en el mercado.
Igualmente buscar la satisfaccin del cliente interno y externo, logrando un proceso
adecuado, disciplinado y sobre todo esmerado en el cliente.
Cuando se logra que la empresa cumpla con sus procesos y tambin llevando en orden
los procedimientos se obtienen un producto de calidad.
Cada proceso debe ser vigilado por su representante o encargado, nadie conoce mejor
el procedimiento que la persona que lo esta ejecutando, seria bueno tener en cuenta la
opinin del empleado que realiza la accin.
Mantener una buena comunicacin, entre los procesos, teniendo en cuenta que es la
empresa la que esta en funcionamiento, no las personas y los inconvenientes personales
no caben en este espacio.
Cuidar el entorno es fundamental para retribuir a la sociedad los beneficios
conseguidos, no solo tener en cuenta el ambiente econmico (las ganancias) es
importante que la calidad de vida de sus empleados y sobre todo el ambiente en donde
Procesos estratgicos:
Logstica interna: existencias, materia prima (que lo primero que llegues sea lo
primero que se utilice, tener un buen inventario y no tener sobrantes).
Produccin: trasformacin fsica (disminuir los pasos del proceso porque entre ms
pasos hay ms probabilidades de generar errores, disminuir los tiempos muertos de las
mquinas y del personal, conocimiento pleno de cada procedimiento por parte de los
operarios, buena comunicacin entre los procesos, mejor ubicacin de las mquinas,
evitar desperdicios y procesos innecesarios, visualizacin del proceso con avisos
pegados en la pared para recordatorio, condiciones de trabajo optimas, tener
continuidad en los procesos, verificacin que el producto salga bien elaborado por la
mquina para evitar correcciones manuales, aprovechar las habilidades de los operarios
y saber en que se desempean mejor)
Procesos de soporte:
Aprovisionamiento: con lo que trabaja la empresa ( tener proveedores de calidad )
Tecnologa_ mejoramiento e implementacin de maquinaria de punta (actualizacin de
maquinaria y para mejoramiento de los procesos y controlar la calidad de los mismos)
Recursos humanos: personal de la empresa (fundamental un buen equipo de trabajo,
que este acorde con las necesidades de la empresa, que tengan conocimiento del
proceso, que tengan sentido de pertenencia para con su empres, recompensar a los
operarios con bonificaciones y buen trato, horarios de trabajo ajustados a las
condiciones de las familias as se generara ms empleo.
Infraestructura: la administracin de la empresa, contabilidad, manejo (contar con
personal capacitado para el liderazgo de las secciones de la empresa, buena
comunicacin y sobre todo cooperacin entre las diferentes reas, capacitar ,
modernizar y actualizar constantemente en reas de contabilidad, gerencia y dems
administrativas,
1.4.
los deja en zona de almacenamiento hasta que sean requeridos por el mdulo. El
tiempo estimado para realizar este proceso es de 45 minutos por cada orden de
produccin y utiliza 4 recursos.
Preparacin de cuellos: Se reciben los cuellos que la patinadora retira del rea de
corte, la operaria toma cada cuello lo dobla a la mitad, une los extremos y pone el
cuello en la mquina para realizar la costura en diagonal formando la V del cuello.
Finaliza dejando el cuello a un costado de la mesa. El tiempo promedio de esta
operacin es de 6 segundos, y utiliza 1 recurso.
Fijar cuello: Se reciben los cuerpos que la patinadora trae del rea de almacenamiento
y se toman los cuellos de la mesa de preparacin de cuellos. Inmediatamente la
operaria toma el cuerpo de la camiseta y cose sobre sta la V del cuello. Finaliza
verificando la forma y ubicacin de la V en la parte delantera del cuerpo. El trabajo
se ubica a un costado de la mesa. El tiempo promedio de esta operacin es de 6
segundos y utiliza 1 recurso.
Unir hombros: Se toma el cuerpo stuado en la mesa de fijar cuello, se juntan las
puntas de un lado del hombro y se unen con una costura en lnea recta, se juntan las
puntas del segundo hombro y se repiten las operaciones anteriores. Al terminar el
proceso se pone en la mesa para que lo tome la pegadora de cuello. El tiempo
promedio de esta operacin es de 20 segundos y utiliza 1 recurso.
Pegar cuello: La operaria coge de la mesa el cuerpo de la camisa y estirndolo cose en
todo su entorno fijando el cuello en la parte anterior y posterior. Termina ubicando el
cuerpo de la camisa en la mesa al costado de la mesa. El tiempo promedio de esta
operacin es de 25 segundos y lo realiza 1 recurso.
procesos como en recursos humanos, materiales, capital, y financieros, ya que son los
principales y mas importantes dentro de la produccin.
Los recursos tangibles como intangibles son incluidos en este proceso de mejoramiento
de la produccin, esto se ve en los resultados tanto econmicos como de la calidad de
vida de sus empleados.
Toda organizacin puede mejorar su manera de trabajar, para esto se ha integrado una
metodologa denominada ISO 9001: 2008, normativa internacional que certifica la
calidad de los productos.
La auditoria del sistema de de gestin de calidad esta focalizada en el proceso
operativo , esto significa que las empresas se incentivan a mejorar la calidad de los
productos y los servicios ayudando a reducir el gasto y las devoluciones y
reclamaciones por productos mal elaborados o con imperfecciones.
Esto hace que el cliente sea tenido en cuenta y sea l el que decida su compra y
prefiera la marca de su agrado y la que haya cumplido sus expectativas.
Modelo ISO9001:2000
Con esta herramienta es ms fcil de controlar las diferentes operaciones que realiza la
empresa, pero no es solamente escribirlas y seguirlas para lograr la certificacin, hoy
en da se enfoca a la gestin de calidad, ya que el cliente es quien decide o quien da la
ltima palabra con la compra del producto.
Los 14 Principios
1.- Constancia en el propsito de mejorar productos y servicios:
"El Dr. Deming sugiere una nueva y radical definicin de la funcin de una empresa:
Ms que hacer dinero, es mantenerse en el negocio y brindar empleo por medio de
la innovacin, la investigacin, la mejora constante y el mantenimiento", Este primer
principio es vlido y seguir siendo vlido de por vida, pues la mejora en productos y
servicios nunca acabar
2.- Adoptar la nueva filosofa:
"Hoy da se tolera demasiado la mano de obra deficiente y el servicio antiptico.
Necesitamos una nueva religin en la cual los errores y el negativismo sean
inaceptables". Para lograr la constancia en el propsito de mejorar continuamente, debe
aceptarse como una filosofa propia, y adoptarla a todas las labores de la empresa. De
suerte uno de los principios de ISO 9000 los establece: "La mejora continua
del desempeo global de la organizacin debera ser un objetivo permanente de sta".
Lamentablemente muchas empresas pasan de una a otra filosofa, buscan afanosamente
afuera, teniendo a lo interior de la empresa mucho que descubrir.
3.- No depender ms de la inspeccin masiva:
"Las empresas tpicamente inspeccionan un producto cuando ste sale de la lnea
de produccin o en etapas importantes del camino, y los productos defectuosos se
desechan o se re elaboran. Una y otra prctica son innecesariamente costosas. En
realidad la empresa le est pagando a los trabajadores para que hagan defectos y luego
los corrijan. La calidad NO proviene de la inspeccin sino de la mejora del proceso"
La inspeccin NUNCA se elimina, se hace innecesaria, lo cual se logra por el
crecimiento de su personal, por el control de sus procesos
4.- Acabar con la prctica de adjudicar contratos de compra basndose
exclusivamente en el precio:
"Los departamentos de compra suelen funcionar siguiendo la orden de buscar al
proveedor de menor precio. Esto frecuentemente conduce a provisiones de mala
calidad. En lugar de ello, los compradores deben buscar la mejor calidad en una
relacin de largo plazo con un solo proveedor para determinado artculo".
5.- Mejorar continuamente y por siempre los sistemas de produccin y servicio
"La mejora no es un esfuerzo de una sola vez. La administracin est obligada a buscar
constantemente maneras de reducir el desperdicio y mejorar la calidad".
Adems de la mejora continua de los productos deben mejorarse los sistemas, pues
difcilmente alcanzaremos nuevas metas con los mismos mtodos.
6.- Instituir la capacitacin en el trabajo:
"Con mucha frecuencia, a los trabajadores les ensean su trabajo otros trabajadores que
nunca recibieron una buena capacitacin. Estn obligados a seguir instrucciones
ininteligibles. No pueden cumplir bien su trabajo porque nadie les dice cmo
hacerlo".¨
Capacitar permanente a trabajadores y supervisores en su propios procesos, de manera
que ese aprendizaje ayude a mejorarlos tanto incremental como radicalmente.
se sienta segura"
9.- Derribar las barreras que hay entre reas de staff
"Muchas veces los departamentos o las unidades de la empresa compiten entre s o
tienen metas que chocan. No laboran como equipo para resolver o prever los
problemas, y peor todava, las metas de un departamento pueden causarle problemas a
otro."
10.- Eliminar los lemas, las exhortaciones y las metas de produccin para
la fuerza laboral:
"Estas cosas nunca le ayudaron a nadie a desempear bien su trabajo. Es mejor dejar
que los trabajadores formulen sus propios lemas".
Anuncios en peridicos, carteles por toda la empresa, murales con las huellas del
personal, contribuyen al ambiente de calidad, pero no mejoran la calidad.
11.- Eliminas las cuotas numricas:
"Las cuotas solamente tienen en cuenta los nmeros, no la calidad ni los mtodos.
Generalmente son una garanta de ineficiencia y alto costo. La persona, por conservar
el empleo, cumple la cuota a cualquier costo, sin tener en cuenta el perjuicio para su
empresa".
12.- Derribar las barreras que impiden el sentimiento de orgullo que produce un
trabajo bien hecho.
"La gente desea hacer un buen trabajo y le mortifica no poder hacerlo. Con mucha
frecuencia, los supervisores mal orientados, los equipos defectuosos y los materiales
imperfectos obstaculizan un buen desempeo. Es preciso remover esas barreras"
La participacin es la forma de hacer valioso a una persona.
13.- Establecer un vigoroso programa de educacin y entrenamiento:
"Tanto la administracin como la fuerza laboral tendrn que instruirse en los nuevos
mtodos, entre ellos el trabajo en equipo y las tcnicas estadsticas".
Este principio es complemento del nmero 6 sobre la capacitacin. Este es ms
referido a lo que se conoce como "Formacin y Desarrollo de Competencias", lo cual
depende de la visin de la empresa, de los objetivos para alcanzarla, de las nuevas
formas de poder competir, de los nuevos procesos a desarrollar, de los nuevos
comportamientos del personal a todos los niveles, en sntesis del cambio cultural que la
empresa requiere.
1.1.
que se dedicaba a hacer de todo (pantalones, vestidos, blusas, camisetas) vera que es lo
que hace mejor, si solo pantalones, solo vestidos, solo blusas o solo camisetas y
enfocarse en esta lnea, as fortalecer su produccin ya que lo hara con calidad y con
la suficiente experiencia.
Esto teniendo en cuenta que se debe estandarizar el producto para que se acorde los
puntos contratados y tambin tener en cuenta la demanda y no la necesidad de la
familia o satlite contratado.
Implementacin demos pasos en el proceso para evitar mas errores durante su
procedimiento, esto hara que se eviten errores innecesarios durante el procedimiento.
El modelo que se implementara en la empresa debe ser acorde con el crecimiento del
desarrollo econmico del pas, no podemos hacer nfasis a modelos que se usan en
europa y USA toda vez que su desarrollo es muy alto comparado con el de Colombia,
pero sin embargo y con la ayuda del Gobierno, se pueden acercar y mejorar o mejor
acomodar a nuestro modelo econmico.
2. Referencias.
Listar en este espacio cada una de las referencias de los autores citados en su trabajo.
Mnimo 5 referencias bibliogrficas. Las referencias las puede copiar del curso,
tomando aquellas de los autores que se aplicaron en su trabajo, de la unidad 1 o del
entorno de aprendizaje prctico. Los autores que se referencian, deben ser citado en el
texto de su trabajo con apellido y ao entre parntesis. Ejemplo de cita (Heizer &
Render, 2012)
Ejemplo de referencias de la unidad 1 del curso:
Heizer, J. & Render, B. (2012). Principios de Administracin de operaciones. Mxico:
Pearson, Educacin. Disponible en:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/102504/Contenido_curso/2014II_Contenidos/Administracion_de_operaciones.pdf
Garralda, R.J. (2013). La cadena de valor. IE Business School. Madrid. P: 1 7.
Disponible en:
http://datateca.unad.edu.co/contenidos/102504/Contenido_curso/2014II_Contenidos/Cadena%20de%20valor.pdf