Asignatura:

Administracin de la Pequea Empresa

Catedrtico:

Ing. Francisco Funes

Tarea:

Plan de Negocio

Alumna:
Bertha Maldonado Padilla
Cuenta:
1130092
Fecha:
Sbado 3 de Octubre de 2015

Resumen ejecutivo
Tortillera Selecta es una pequea empresa especializada en la produccin y
distribucin de tortillas de alta calidad mediante el uso de sus motocicletas que
cubren algunas de las principales zonas de la localidad. Tiene su sede principal en

Villanueva, Corts y funde fundada a principios del ao 2000. La empresa

funciona bajo el nombre de Tortillera Selecta.
Este plan de negocio recomienda que Banco Occidentes le apruebe un prstamo
por la cantidad de L. 150, 000.00 con la finalidad de abrir un nuevo
establecimiento y aumentar el nmero de motocicletas existentes con el fin de
cubrir al menos del el 60 70% de su localidad. Segn un estudio informal
realizado por un consultor estimo que la empresa actualmente solo est
abasteciendo un 35% de la localidad y que est perdiendo oportunidades de
crecimiento mediante el incremento de ventas. Dicho estudio realizado a un
nmero de personas afirmo que Tortillera Selecta se coloca en el primer lugar
como las tortillas preferidas por su sabor y calidad
Estrategia de posicionamiento de la empresa
Tornillera Selecta es una microempresa como su nombre lo indica, se dedica a la
venta de tortillas a consumidores individuales (minoristas) y pedidos mayores para
distribucin (mayoristas). Su posicionamiento respecto a las dems tortilleras es a
la calidad de las mismas dndoles ese toque de hecho en casa. Los clientes
tiene una percepcin de ambiente limpio ya que la encargada usa todo el equipo
para garantizar higiene, contando con su local totalmente limpio con olor a
frescura y el lugar donde procesa las tortillas y ofreciendo un servicio excelente
para todas las personas.

Estrategia de comercializacin
Tortillera Selecta fue creada con el objetivo de brindar un mejor servicio y calidad
para liderar el mercado local. El mercado objetivo son las casas, debido a que en
la zona urbana se tiene la tendencia a comprar tortillas ms que hacer en casa.
Actualmente se tiene una capacidad instalada de 1,500 tortillas por da. Selecta,
diferencia su negocio y se posiciona ante la competencia de tortillas debido a la
calidad y sabor de las tortillas que les da ese toque cuando se hacen en casa
satisfaciendo plenamente a sus clientes. Los precios de Selecta estn a la par de

su competencia, pero la calidad y el servicio que ofrecen es lo que marca la

diferencia de los dems.

Publicidad y promocin
En vista de que es un negocio que no tiene la capacidad para hacer publicidad
mediante medios televisivos o por radio, la empresa invertir dinero en hojas
volantes que se entregaran cuando las personas pasen por el local.
Aproximadamente la impresin de 5,000 hojas volantes gastaran L. 2, 000.00.
Adems har uso de redes sociales para darse a conocer.
Una ventaja que tiene Selecta es la preferencia de sus clientes actuales quien de
cierta forma hacen publicidad de boca en boca al recomendar el lugar para la
adquisicin de tortillas, de esta forma se va dando a conocer en su mercado local.
Situacin de mercado y distribucin
Selecta actualmente cuenta con dos motocicletas para hacer la reparticin de
tortillas. Los clientes prefieren Selecta por el estado del producto cuando este llega
a sus manos. Las tortillas se mantienen en una temperatura controlada de forma
que no estn demasiado caliente ni muy heladas.
En un futuro Selecta piensa adquirir una nueva motocicleta para abarcar ms
zonas o colonias, de esta forma tiene un crecimiento econmico como resultado
del aumento de sus ventas, dndole rentabilidad y sostenibilidad.