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LABORATORIO N 1
OPERACIONES BSICAS DE LABORATORIO
I.
OBJETIVOS
Identificar los materiales y equipos bsicos de laboratorio y comprender su utilidad.
Conocer las operaciones bsicas ms comunes que se trabajan en el laboratorio.
Llevar a cabo la separacin de una mezcla homognea y heterognea.
Determinar el porcentaje de error en una prctica experimental.
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Qumica General
6. Centrifugacin:
Consiste en hacer rotar la centrfuga mediante un motor. Se coloca el tubo de
ensayo con la muestra en la centrfuga; se enciende y se hace rotar los tubos, la
cual da a la mezcla una fuerza mayor que al de la gravedad donde los
slidos son empujados hacia el fondo, formndose dos fases (slido-lquido).
7. Evaporacin hasta sequedad:
Consiste en hacer pasar una sustancia del estado lquido a vapor, puede realizarse
a temperatura ambiente o a mayores temperaturas. Se emplea generalmente con
la finalidad de concentrar una disolucin.
8. Sublimacin:
Algunos compuestos orgnicos slidos que son capaces de pasar directamente al
estado de vapor y luego se condensan para adquirir el estado slido nuevamente
sin transformarse en el estado lquido, es muy conveniente para la separacin y
purificacin de slidos voltiles tales como yodo, c. Benzoico, naftaleno.
9. Cristalizacin:
Un compuesto que sea slido a temperatura ambiente, se asla y purifica
comnmente por cristalizacin, consiste en la preparacin de una solucin
saturada a temperatura ms alta, cuando la solucin se enfra la sustancia se
separa en forma cristalina, luego el soluto cristalizado se separa de la solucin
madre.
10. Secado y calcinacin:
Son operaciones que consisten en eliminar el contenido de humedad de los
precipitados obtenidos al filtrar una mezcla, mediante la accin de una fuente
de calor, como son los hornos, estufas, muflas, etc.
Secado: Cuando la T (C) < 250C y se realiza en estufas elctricas.
Calcinacin: Cuando T (C) est entre (250-1200C) y se efectan en muflas elctricas.
11. Destilacin:
Mediante esta operacin se pasa una sustancia, del estado lquido al estado de
vapor (que es la evaporacin y se da por un calentamiento) y posteriormente
se condensa (producido por la refrigeracin). Se fundamenta en la diferencia
del punto de ebullicin de las sustancias a separarse. Los dos tipos de
destilacin ms usados:
Destilacin Simple
Destilacin Fraccionada.
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Error relativo (Er), es el cociente obtenido de dividir el error absoluto (Eabs), por el valor
verdadero (Vr), que frecuentemente, se expresa en forma de porcentaje, se le denomina
porcentaje de error, siendo ste error la que nos da la exactitud de la medida. Es una
magnitud adimensional.
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c) Procedimiento:
1.
a) Pese dos vasos de precipitado y anote los datos para los clculos posteriores.
b) Agregue 3 gramos de arena en un vaso de precipitado y luego aada 50 mL de agua
destilada.
c) Agite constantemente la mezcla.
d) En el otro vaso aada 3 gramos de cloruro de sodio y luego agregue 20 mL de agua
destilada.
e) Agite la mezcla continuamente durante 30 segundos.
f) Observe las caractersticas de las dos mezclas preparadas.
g) A la primera mezcla se le espera su sedimentacin. Luego empiece a eliminar la fase
lquida mediante la operacin de decantacin.
h) Optimice la decantacin tratando de perder la menor cantidad posible de arena.
2.
a) Colocar los vasos de precipitado con sus contenidos sobre la plancha de calentamiento.
b) Caliente gradualmente con el objetivo de eliminar el agua por evaporacin de ambos
vasos y slo quede el slido seco.
Cuidado: se debe tener la precaucin de no provocar ebullicin violenta por un
calentamiento intenso.
c) Luego de la evaporacin, pese los vasos con los residuos y anote los valores.
Nota: No bote los residuos al desage.
d) Mediante clculos determine el porcentaje de error en los resultados experimentales
tomando como variables las masas de la arena y la sal respectivamente.
IV. RESULTADOS:
Masa Final (g)
NaCl
Vaso de
Ppdo. 1
Vaso de P
pdo. 2
Arena
%error en
masa de arena
%error en
masa de sal
NaCl
OBSERVACIONES
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