TEMA 2.

EL SER HUMANO Y LA SALUD

INTRODUCCIN - LA SALUD Y LA ENFERMEDAD
DEFINICIN SALUD
O.M.S. = ORGANIZACIN MUNDIAL DE LA SALUD
ESTADO DE COMPLETO BIENESTAR

FACTORES QUE DETERMINAN LA SALUD

-NATURALEZA HUMANA = CARACTERSTICAS
GENTICAS - EDAD

-FSICO

-MEDIO AMBIENTE

-PSQUICO

-EL ESTILO DE VIDA

-SOCIAL

-LA ASISTENCIA SANITARIA

-NO SOLO AUSENCIA ENFERMEDADES

ENFERMEDAD = ALTERACIN FUNCIONAMIENTO

SNTOMAS CARACTERSTICOS

TEMA 2. EL SER HUMANO Y LA SALUD

INTRODUCCIN - LA SALUD Y LA ENFERMEDAD
DEFINICIN SALUD
O.M.S. = ORGANIZACIN MUNDIAL DE LA SALUD
ESTADO DE COMPLETO BIENESTAR

FACTORES QUE DETERMINAN LA SALUD

-NATURALEZA HUMANA = CARACTERSTICAS
GENTICAS - EDAD

-FSICO

-MEDIO AMBIENTE

-PSQUICO

-EL ESTILO DE VIDA

-SOCIAL

-LA ASISTENCIA SANITARIA

-NO SOLO AUSENCIA ENFERMEDADES

ENFERMEDAD = ALTERACIN FUNCIONAMIENTO

SNTOMAS CARACTERSTICOS

De qu depende nuestra salud?

LA BIOLOGA DE CADA UNO DE NOSOTROS
Principalmente son los FACTORES HEREDITARIOS y la EDAD
Osteoporosis

Gran parte de lo que somos

lo debemos a los factores
hereditarios que recibimos
de nuestros padres.

Las enfermedades
hereditarias se
pueden tener incluso
antes de nacer.

A veces un trastorno
hereditario se
manifiesta a partir
de cierta edad.

Estos factores
no se pueden
alterar

De qu depende nuestra salud?

EL MEDIO AMBIENTE
Contaminacin
Un medio ambiente sano debe
estar libre de determinados
elementos biolgicos (microbios y
animales dainos), fsicos
(radiaciones y ruidos), qumicos
(venenos y contaminantes) y otros
(agresividad, violencia, etc.)
perjudiciales para la salud.

Ruidos

del agua

Contaminacin
del aire

Radiaciones Fro y Calor

Factores biolgicos
del ambiente

Agresividad

Violencia

De qu depende nuestra salud?

EL ESTILO DE VIDA
La adquisicin de hbitos saludables tiene
una gran importancia: un 30% de nuestra
salud depende de ello.

Ejercicio fsico

Alimentacin

Higiene
dental y
del cuerpo

Descanso
y sueo
Drogas legales
e ilegales

De qu depende nuestra salud?

EL SISTEMA SANITARIO
Los poderes pblicos deben velar por la salud de los ciudadanos
y actuar para prevenir la aparicin de enfermedades y accidentes

Concepto o Definicin de SALUD: .............................................................................................................

ENFERMEDAD, SNTOMAS Y SIGNOS

Cuando sufrimos una ENFERMEDAD
ALTERACIN UNA PARTE DE NUESTRO ORGANISMO DEJA DE FUNCIONAR CORRECTAMENTE

SNTOMAS
ALTERACIONES DEBIDAS A UNA ENFERMEDAD QUE SLO EL ENFERMO LO PUEDE PERCIBIR

SIGNOS
ALTERACIONES PRODUCIDAS POR UNA ENFEMEDAD VISIBLES EXTERNAMENTE

LA ENFERMEDAD

Apndice

Cuando el apndice se inflama se

produce una grave enfermedad
llamada apendicitis.

Cuando alguna
parte del
organismo se
altera y se deja
de realizar
correctamente
su funcin, se
produce un
trastorno al que
llamamos
enfermedad.

Cuando una persona cae enferma, slo ella

percibe los SNTOMAS, por ejemplo dolor,
malestar, cansancio, picor
Cefalea o dolor de cabeza

Dolor de pecho y
cansancio

A veces son visibles los trastornos

ocasionados por una enfermedad: se
habla entonces de SIGNOS. Algunos
ejemplos:
Signos de pelagra

Signos de
hipertiroidismo
Signos de candidiasis

Fiebre
Signos de congelacin

A veces son visibles los trastornos

ocasionados por una enfermedad: se
habla entonces de SIGNOS.
Algunos ejemplos:

Un morado o hematoma es otro claro ejemplo de

SIGNO que indica algn traumatismo.

Muchas veces hay que hacer pruebas

mdicas para detectar SIGNOS de la
enfermedad.
Algunos ejemplos de estas pruebas:
Medida de la presin
sangunea.

Electrocardiograma

En ocasiones el enfermo no siente ningn sntoma, pero gracias a una prueba

se detectan signos de su enfermedad. Por ejemplo: hipertensin.

Todos nosotros somos responsables

del cuidado de nuestra salud.
El cepillado de
los dientes
previene la
caries dental

Prevenir

Acudir al mdico y seguir

sus indicaciones.

Prevenir
A veces es necesaria
una rehabilitacin

1 . CLASIFICACIN DE LAS ENFERMEDADES

CLASIFICACIN SEGN QUIEN LAS
PRODUZCA

INFECCIONES = por microorganismo

NO INFECCIOSAS = no microorganismos

CLASIFICACIN SEGN CMO SE ADQUIERAN

-CNGENITAS = de nacimiento
-ADQUIRIDAS = a lo largo de la vida

CLASIFICACIN SEGN SU FRECUENCIA

- ESPORDICAS = pocos casos, poco frecuente

- Generalizadas = HABITUALES

CLASIFICACIN SEGN APARICIN Y DURACIN

- AGUDAS = rpidas, poca duracin

- CRNICAS = lentas, larga duracin
CLASIFICACIN SEGN LA POBLACIN AFECTADA

- ENDMICA = habitantes regin concreta

- EPIDEMIA = muchas personas, poco tiempo
- PANDEMIA = afecta a muchos pases

Ejemplo de enfermedades infecciosas: el CARBUNCO o ANTRAX

Esta enfermedad
est causada por un
microorganismo. Se
trata de la bacteria
Bacillus antracis. A
veces esta bacteria
ataca a los pulmones
y produce la muerte.
Ejemplo de enfermedades no infecciosas: el MELANOMA o cncer de piel

Esta enfermedad no est

causada por ningn
microorganismo, aunque
aparentemente los signos
se parezcan a los del
carbunco o ntrax.

Ejemplo de enfermedad aguda: la GRIPE

se manifiesta
rpidamente y tiene
una corta duracin

Ejemplo de enfermedad crnica: la ARTRITIS

se desarrolla
con lentitud y
dura mucho
tiempo o toda
la vida

Ejemplos de enfermedades espordicas: la PROGERIA y el BOCIO o

HIPERTIROIDISMO

se dan
pocos casos
en la
poblacin
Hipertiroidismo

Progeria

Ejemplos de enfermedades epidmicas: el CLERA y, a veces, la GRIPE

Vacunando a
toda la
poblacin se
pueden
impedir
muchas
epidemias.

La cefalea es uno de
los sntomas de la
gripe y de otras
enfermedades.

Ejemplo de enfermedad endmica: la MALARIA o PALUDISMO

Esta importantsima
enfermedad slo se
da en ciertas
regiones del planeta.

La enfermedad es
causada por un
microorganismo y
transmitida por la
picadura de un mosquito.
Slo en las regiones
donde vive este mosquito
puede infectarse una
persona.

Actualmente el SIDA es la PANDEMIA ms peligrosa para la humanidad

El SIDA ha llegado a todos los rincones del mundo
Enfermo terminal
de SIDA
Lesiones
en la piel

La OMS tema que la

GRIPE AVIAR se
convirtiera en una
terrible pandemia
entre humanos.
An no parece
transmitirse de
humano a humano.

Varias epidemias de PESTE NEGRA acabaron con la vida

de la mitad de los europeos durante la Edad Media. Se
trataba de una enfermedad aguda, epidmica e infecciosa.

2. LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS

MICROORGANISMOS CAUSANTES
Patgeno: que causa enfermedad. Algunos microbios no son patgenos

BACTERIAS
M.O. = PATGENO
TOXINA = PATGENA

HONGOS
UNI- PLURICELULARES

MICOSIS
AMBIENTE HMEDO

PROTOZOOS
UNICELULARES
VIDA LIBRE O PARSITOS = PATGENOS
PRIONES?
Enfermedad de las vacas locas

VIRUS
LMITE VIDA
PARSITOS OBLIGADOS
SOLO REPRODUCCIN

QU RELACIN DE
ENFERMEDADES CONOCES A
TU ALREDEDOR?

Trabajo en grupos de 3-4 personas:

ELIGE UNA DE ESTAS, U OTRA:

BOLA
SIDA
RABIA
LEISHMANIOSIS
VACAS LOCAS
??

Listado Ejemplos Microorganismos Patgenos

MICOORGANISMOS BENEFICIOSOS
No todos los microorganismos son patgenos.
La mayora no son perjudiciales e incluso benefician al ser humano.

Los microorganismos son

esenciales en el suelo

Materia
orgnica

Bacterias del yogur

Hongos y
bacterias
del suelo
Cuarzo

Bacterias
de la flora
intestinal

Aire y agua
Arcilla
Bacterias del vino, vinagre, etc??

Hongo Penicillium??

Enfermedad Infecciosa = contagiosa = transmisible

PRINCIPALES VIAS DE TRANSMISIN CONTAGIO
CONTACTO DIRECTO =

POR EL AIRE

SIN INTERMEDIARIO

TUBERCULOSIS

SIDA, SARAMPIN

OBJETOS INERTES =
SALIVA, SUELO, AGUJAS
HEPATITIS, GRIPE

ALIMENTOS
CONTAMINADOS
SALMONELOSIS

AGUA CONTAMINADA
CLERA, AMEBAS

ANIMALES
TRANSMISORES

Zoonosis
Enfermedad de transmisin entre hombres y
animales. Especialmente importantes porque nos
las pueden transmitir animales que consumimos,
mascotas con las que convivimos, etc.

Rabia
Leishmaniosis
Parsitos intestinales
Tia (hongos)
Sarna
etc

CONTAGIO DE LA ENFERMEDAD
Un individuo enfermo puede contagiar a otros en cualquier fase de la
enfermedad.

Tambin hay portadores sanos que albergan y transmiten

microbios patgenos.

INFECCIN LATENTE: Puede no estar mostrando

todava ningn sntoma ni signo

Hay personas infectadas con el VIH

(virus del SIDA) que no lo saben
(fase de incubacin) y pueden
transmitir la enfermedad.

EL DESARROLLO DE LAS ENFERMEDADES

INFECCIOSAS

FASE DE INCUBACIN TIPO M.O. Y CANTIDAD

ENTRADA M.O. REPRODUCCIN M.O . NO SE PERCIBEN SNTOMAS NI SIGNOS

FASE MANIFESTACIN ENFERMEDAD

- INVASIN M.O. LESIONES TEJIDOS
- APARECEN SNTOMAS Y SIGNOS
- ACTUACIN DE LAS DEFENSAS INTERNAS SI O NO INFECCIN GENERALIZADA

FASE CONVALECENCIA
ENFERMEDAD SUPERADA
REPARACIN DE TEJIDOS
RECUPERAR LA SALUD

SIGNOS DE
ENFERMEDADES
INFLAMACIN

SIGNOS DE ENFERMEDADES
FIEBRE = AUMENTO T CORPORAL
FAVORECE ACTUACIN GLBULOS BLANCOS
DIFICULTA REPRODUCCIN M.O.

BARRERAS ECOLGICAS
En nuestra piel y mucosas existen microbios no patgenos
que compiten con posibles microbios patgenos,
constituyendo as otra barrera defensiva.
Habrs odo hablar de estos microbios buenos que viven
en nuestro intestino: son la FLORA INTESTINAL. Nos
protegen de infecciones intestinales o entricas.
Algunas sustancias son barreras antimicrobianas. Por ejemplo:
la LISOZIMA, una sustancia natural presente en saliva y lgrimas

Llorar
lubrifica el
ojo y evita
infecciones

Las defensas del organismo frente a la infeccin

Evitan la entrada de
microbios en nuestro
cuerpo

Dificultan o hacen
imposible que nos
invadan

Actan por dentro de

nosotros, cuando han
fallado las defensas
externas.
Detienen al enemigo
cuando ya est dentro

Las defensas del organismo frente a la infeccin

Estructurales
Evitan la entrada de
microbios en nuestro
cuerpo

Mecnicas
Bioqumicas
Ecolgicas

Actan por dentro de

nosotros, cuando han
fallado las defensas
externas.

Inespecficas
Especficas

Veamos en
qu
consisten

DEFENSAS EXTERNAS: INFLAMACIN

RUBOR, CALOR Y DOLOR

DEFENSAS INTERNAS DEL ORGANISMO UNA VEZ ATACADO:

SISTEMA LINFTICO

Organos y ganglios linfticos: mdula sea roja, timo, bazo, amgdalas

y apndice, etc: donde se producen y almacenan LINFOCITOS Y
MACRFAGOS (tipos de glbulos blancos)
Vasos linfticos (por los que circula la LINFA)
(LO ESTUDIAREMOS CON EL APTO.CIRCULATORIO: SANGUNEO Y LINFTICO)

SISTEMA INMUNE:

INMUNIDAD INESPECFICA FAGOCITOS (ATAQUE DIRECTO)

INMUNIDAD ESPECFICAS LINFOCITOS (ATAQUE INDIRECTOS
PRODUCIENDO ANTICUERPOS)

Actan de forma indiscriminada contra cualquier tipo de microorganismo

o partcula extraa.
La llevan a cabo LOS FAGOCITOS (un tipo de glbulo blanco)

Bacteria
Ncleo

Fagocito (uno de los tipos de

glbulos blancos), realizando la
FAGOCITOSIS (captura y
destruccin) de una bacteria.

Glbulo
blanco
Pseudpodos
La bacteria es
fagocitada

La bacteria es destruida

Actan selectivamente contra microorganismos concretos o molculas extraas

al organismo.
Aqu intervienen los LINFOCITOS (otro tipo de glbulo blanco)
Fabrican unas sustancias (protenas) llamadas ANTICUERPOS, especficas
contra cada tipo de microbio, al que destruye o inactiva.

Anticuerpos
La superficie del microbio tiene unas
molculas especficas llamadas antgenos

Ncleo
celular

Microbio
Linfocito

Antgeno

Fabrica anticuerpos
Lucha
antgenoanticuerpo

CURACIN DE LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS

QUIMIOTERAPIA SUSTACIAS QUMICAS = MEDICAMENTOS
- MATAR M.O.
- IMPEDIR DESARROLLO M.O.

ANTIBITICOS

SUEROTERAPIA = INYECCIN DE SUERO CON ANTICUERPOS

Antitusivos
Analgsicos

Antibiticos

Antiinflamatorios

Antispticos

LOS ANTIBIOTICOS
ANTIBITICOS = SUSTANCIA ANTIMICROBIANA
ANTIBACTERIANO
-DESCUBRIMIENTO ACCIDENTAL = FLEMING
-GRAN VARIEDAD DE ANTIBITICOS
-Microbicidas: destruyen a los microbios
-Microbiostticos: impiden la reproduccin de los microbios

-AMPLIO ESPECTRO, ESPECTRO REDUCIDO

ALGUNOS ANTIBITICOS SON DE

AMPLIO ESPECTRO, ES DECIR, SE
MUESTRAN ACTIVOS CONTRA MUCHOS
TIPOS DE MICROBIOS, MIENTRAS QUE
OTROS SON DE ESPECTRO REDUCIDO,
YA QUE ACTAN SOLAMENTE SOBRE UN
GRUPO CONCRETO DE ELLOS.

Fleming descubri en 1929 que

el moho llamado Penicillium
notatum impeda la vida de las
bacterias.
De esto moho logr aislar la
sustancia responsable, a la que
puso el nombre de
PENICILINA.
Fue el primer ANTIBITICO
utilizado contra las
enfermedades infecciosas
provocadas por bacterias.

PREVENCIN UTILIZACIN ANTIBITICOS = M.O. RESISTENTES

-CON PRESCRIPCIN MDICA
Los microbios se hacen resistentes a ellos y pierden su eficacia.
-NO UTILIZAR EN INFECCIONES VRICA
No son eficaces contra los virus. Slo eliminarn las bacterias buenas (no patgenas) - flora
-SEGUIR NORMAS DE DOSIS, HORARIO, DURACIN
Cada antibitico tiene una pauta : sigue sus indicaciones de uso
-SUPERVISAR REACCIONES = PROBLEMAS DE ALERGIAS
Ante cualquier reaccin extraa (picores, mareos), suspende el tratamiento y acude a tu
mdico

CAMPAA POR EL USO RESPONSABLE DE

ANTIBITICOS.
USNDOLOS BIEN HOY, MAANA NOS
PROTEGERN.

PREVENCIN DE ENFERMEDADES INFECCIOSAS

HBITOS DE VIDA SALUDABLE

BUENA HIGIENE
CONSUMO ALIMENTOS Y BEBIDAS BUEN ESTADO
LIMPIEZA EN CASA CON DESINFECTANTES
LIMPIEZA ANIMALES DOMSTICOS
DESINFECCIN HERIDAS
ALIMENTACIN SANA, DORMIR SUFICIENTE, HACER
DEPORTE
CONSUMO DE MEDICAMENTOS CON PRECAUCIN

VACUNACIN

(la mejor lucha contra infecciones vricas)

INTRODUCCIN M.O. ATENUADOS = ANTGENO
ACTIVACIN SISTEMA INMUNITARIO COMIENZA A
PRODUCIR ANTICUERPOS
GUARDA MEMORIA PARA FABRICAR ANTICUERPOS
NUEVO CONTACTO CON M.O. PRODUCCIN RPIDA
ANTICUERPOS = NO PASAR LA ENFERMEDAD

DESCUBRIMIENTO DE LAS VACUNAS:

Ejercicios 2,5 y 6 pg.133 del libro de texto

Por qu se llaman
vacunas??

3. ENFERMEDADES NO INFECCIOSAS

NO PRODUCIDAS POR M.O.

CNCER = CRECIMIENTO RPIDO Y DESCONTROLADO DE CLULAS

ALTERACION FUNCIONAMIENTO
DE APARATOS

*TUMOR = MASA DE CLULAS

*TUMOR BENIGNO CRECIMIENTO LIMITADO
*TUMOR MALIGNO = CNCER - CRECIMIENTO ILIMITADO: METSTASIS

ENFERMEDADES
CARENCIALES =

ENFERMEDADES
ENDOCRINAS =
secrecin hormonas

dficit algn elemento

ENFERMEDADES
TRAUMTICAS =
accidentes

ENFERMEDADES
MENTALES =
alteraciones conducta

ENFERMEDADES
GENTICAS HEREDITARIA

PREVENCIN ENFERMEDADES NO INFECCIOSAS

NO FUMAR = SUSTANCIAS CANCERGENAS

NO REUTILIZAR ACEITES EN EXCESO = SUSTANCIAS TXICAS
ALIMENTACIN EQUILIBRADA
NO ABUSAR EMBUTIDOS Y ALIMENTOS AHUMADOS = CANCERGENAS
CONSUMO VERDURAS Y FRUTAS
EXPOSICIN AL SOL CON PROTECCIN = RADIACIONES CANCERGENAS
REVISIONES MDICAS PERIDICAS
REALIZAR EJERCICIO REGULARMENTE
DESCANSO DEL ORGANISMO
POSTURAS CORRECTAS = EVITAR DAOS MUSCULOS Y HUESOS
EVITAR AMBIENTES CONTAMINADOS
RESPETAR NORMAS DE SEGURIDAD LABORAL Y VIAL

TRASPLANTES DE RGANOS
-TRASFERENCIA DE UNA PARTE DE UN INDIVIDUO SANO ENFERMO
-TIPOS DE TRANSPLANTES
-RGANOS (corazn, rin, hgado... crnea...)
-TEJIDOS : TRANSFUSIN SANGRE

-DONANTE CONSERVACIN RECEPTOR

-COMPATIBILIDAD GRUPOS SANGUNEOS
-IMPORTANCIA DONACIN = NO FABRICACIN
-CLULAS MADRES = MEDICINA FUTURO
-CELULAS MADRES = REPONER CLULAS ENVEJECIDAS
-TIPOS DE CLULAS MADRES
-EMBRIONARIAS CUALQUIER TEJIDO
-ADULTO DIFERENCIA UN TIPO TEJIDO
-PROBLEMAS DE TRASPLANTES
-CONSERVACIN RGANO TRANSPLANTAR
-DIFICULTADES QUIRRGICAS (+ ticas y sociales)
-RECHAZO DEL ORGANISMO DEL RECEPTOR
-RGANO ANTGENO = SUSTANCIA EXTRAA
-ACTUACIN SISTEMA INMUNOLGICO = DESTRUCCIN

-MEDICAMENTOS INMUNODEPRESORES BAJADA DEFENSAS

Terapia con
clulas
madre
(Pg.135)

Scrates

Yo solo s que no se nada

Las dispositivas que vienen a partir de

aqu tratan de ampliar ms el temario;
echadles un vistazo los que tengis
ganas, pero no entran para el examen:

TCNICAS DE
ATENCIN SANITARIA
ANLISIS ORINA Y SANGRE=
CONOCER LAS CONDICIONES
DEL ORGANISMO

ELECTROCARDIOGRAMA
PRUEBA DE ESFUERZO =
FUNCIONAMIENTO DEL
CORAZN

ELECTROENCEFALOGRAMA0
ACTIVIDAD ELCTRICA

ECOGRAFIAS 3D
RADIOGRAFIAS
RADIOGRAFIAS
DE CONTRASTE

ECOGRAFIAS

ENDOSCOPIA

ESCANER = TAC =
TOMOGRAFIA AXIAL
COMPUTERIZADA

RESONANCIA MAGNTICA

BINICA

DEFENSAS FRENTE A LAS ENFERMEDADES INFECCIOSAS

SISTEMA INMUNITARIO
DESARROLLO DE UNA ENFERMEDAD
CAPACIDAD MICROORGANISMO PARA ATACAR
CAPACIDAD DE DEFENSA DE NUESTRO CUERPO

BARRERAS EXTERNAS

BARRERAS PASIVAS
PRIMERA EN ACTUAR

ESTRUCTURALES = PIEL + MUCOSAS

BIOQUMICAS = sudor, lagrimas, grasa, cido clorhdrico, LISOZIMA
MECNICAS= estornudo, cilios
ECOLGICAS = flora bacteriana propia = FLORA INTESTINAL

CURACIN DE ENF. INFECCIOSAS: FABRICACIN DE SUEROS

1.- Se inmuniza a un animal introducindole el microbio.

Fabricar anticuerpos contra ese microbio.
2.- Se extrae sangre del animal y se purifica y esteriliza

el suero con anticuerpos.

3.- Se inyecta el suero a una persona afectada por el

microbio en cuestin.
SUEROTERAPIA = INYECCIN DE SUERO CON ANTICUERPOS
- OBTENCIN ANTICUERPOS PRODUCIDOS POR OTRO ORGANISMO
- ACTUACIN RPIDA
- DURACIN CORTA = NO MEMORIA
- RIESGOS

Son muy eficaces los sueros ANTITETNICOS y ANTIRRBICOS

Diferencias entre vacunacin y sueroterapia

Vacuna
Nos inoculan antgenos (de microbios).
La persona produce los anticuerpos
Se administran a muchas personas,
especialmente a nios (un calendario de
vacunaciones).
PREVENIR
LARGA DURACIN EFECTO

Suero
Nos inoculan anticuerpos (fabricados
por un animal como el caballo).
Se administran slo a determinadas
personas por ejemplo, mordidas por
un perro (suero antirrbico) o que han
sufrido heridas (suero antitetnico).
CURAR
CORTA DURACIN DEL EFECTO