UNIVERSITATEA DIN BUCURESTI

FACULTATEA DE ADMINISTRATIE SI AFACERI,

ADMINISTRAREA AFACERILOR, ANUL III, 301

Managementul
produciei i serviciilor

Aplicarea metodei
brainstorming
Albu Raluca
Baciu Madalina
Bereczki Erika

APLICAREA METODEI BRAINSTORMIG

1) Repere teoretico-metodologice
Brainstormingul este o tehnic de creativitate n grup, menit s genereze un numr mare de
idei, pentru soluionarea unei probleme.5
1.1 Abordare
Exist patru reguli n brainstorming, menite s reduc inhibiiile care apar n grupuri i prin
urmare s stimuleze generarea de noi idei. Rezultatul ateptat este o sinergie dinamic, care va
mri n mod semnificativ creativitatea grupului.5
1. Focalizarea pe cantitate. Ideea este c din cantitate poate rezulta calitate, aceast regul
favorizeaz creativitatea divergent, cci dac ar crete numrul de idei, ar crete i
probabilitatea unei soluii eficiente pentru problema existent.
2. Fr critici. Critica n aceast etap este descurajat; n loc s se gndeasc la ce ar fi ru
la acea idee, membrii sunt ncurajai s se gndeasc la idei ct mai neobinuite i s creeze o
atmosfer constructiv.
3. Ideile trznite sunt binevenite. Pentru a se obine o list bun i lung de idei, ideile
neobinuite sunt binevenite ntruct ele ar putea inspira soluii mai bune dect ideile obinuite, de
asmenea ele pot crea noi perspective sau diminua prejudecile.
4. Combin i mbuntete ideile. Ideile bune pot fi combinate pentru a obine o idee
foarte bun, dup cum sugereaz i sloganul "1+1=3". Aceast abordare conduce la idei mai
bune i complete dect lucrul individual i se crede c stimularea ideilor se face prin asociere.
1.2 Etapele metodei brainstormig
1. Stabilirea problemei.
Este important stabilirea problemei, aceasta trebuind s fie clar i nu prea mare, cum ar fi ce
serviciu de telefonie mobil lipsete, dar care este necesar. Dac problema este prea mare,
moderatorul ar trebui s-o mpart pe componente.
2. Background memo
Background memo-ul este o invitaie trimis participanilor i conine numele edinei, problema
care va fi discutat, data, ora i locul. n scrisoare este descris problema, sunt date exemple de

soluii i este trimis cu cel puin dou zile n avans, astfel nct participanii s se poat gndi la
metode de rezolvare. Memo-ul este folosit i n cursul discuiilor, n caz c se ajunge la impas
sau se deviaz de la subiect.
3.Selectarea participanilor
Directorul elaboreaza planul brainstorming-ului, alege participantii si moderatorul.
1.3 Regulile de baz ale brainstorming-ului sunt relativ simple:
1. Toate ideile obtinue sunt nregistrate indiferent dac acestea sunt considerate ca fiind
bune sau nu;
2. Cu ct sunt mai multe idei, cu att mai bine. Cantitatea este cea mai importanta la acest
nivel al analizei. Calitatea va fi prioritar abia n etapa n care se face evaluarea ideilor;
3. Nu exist notiunea de idee proast;
4. Nu este permis cinismul de-a lungul sesiunii de brainstorming. Orice fel de cinism
ucide rapid procesul de creativitate;
5. Se poate folosi o idee deja exprimat pentru a genera un concept secundar;
6. Se accept combinarea mai multor idei care pot genera un nou concept;
7. Membrii participani sunt ncurajai s noteze toate ideile pe un carneel ca s poat
reveni oricnd la ele i pentru a-i putea contura imaginea global care este generat de acestea;
8. Aceast list de idei nu este limitat, ea putnd fi continuat n orice moment.
1.4 Evaluarea
Brainstorming-ul nu este doar un generator de idei pentru alii; de obicei, grupul va evalua i
selecta singur ideea final.
1) Soluia nu ar trebui s necesite aptitudini pe care membri grupului nu le au sau nu le pot
obine.
2) Dac resurse sau aptitudini suplimentare sunt necesare atunci obinerea lor ar trebui s
fac parte din prima parte a soluiei.
3) Trebuie s existe o metod de a msura progresul i succesul.
4) Paii trebuie s fie clari tuturor i treburile distribuite astfel nct fiecare s aib un rol
important.
5) La procesul de luare a decizilor trebuie s participe toi, astfel nct efortul s fie
coordonat spre scopul stabilit.
6) Ar trebui meninut interesul participanilor, astfel nct acetia s-i continue eforturile
depuse.

1.5 Brainstormig electronic

Brainstormingul electronic este o form de brainstorming asistat de software de sisteme-suport al
grupurilor (sau GSS) care permit participanilor s rspund deodat i n mod anonim. Termenul
"Sistem-suport al grupurilor" (GSS) este sinonim cu "Sistem de miting electronic".5
O sesiune de brainstorming asistat de GSS se poate desfura ntr-o ncpere dotat cu o reea de
terminale de calculator. Participanii sunt amplasai la terminale i rspund la ntrebrile puse de
moderator, care ruleaz software-ul GSS. Software-ul GSS colecteaz rspunsurile
participanilor i le proiecteaz pe un ecran mare din ncpere sau pe monitoarele participanilor.
Observarea rspunsurilor de ctre toi participanii stimuleaz exprimarea altor idei i ncurajeaz
continuarea discuiilor.5\

2) Prezentarea companiei
2.1 Date de identificare
DANONE este o companie multinaional, recunoscut ca lider mondial incontestabil n
industria alimentar (deine locul 1 cu produsele lactate proaspete i biscuiii; locul 2 cu apele
minerale Evian). Danone Romnia face parte din Grupul Danone, care deine 100% din capitalul
filialelei din Romnia si care este activ, in prezent, n 150 de ri. Pn n anul 2007,Grupul
Danone a deinut i o divizie de biscuii i produse cerealiere (LU biscuii i snack - crackers),
ns managementul companiei a optat pentru vnzarea acesteia companiei Kraft, de la care au
obinut n jur de 5,3 miliarde de euro. La scurt timp dup renunarea la aceast divizie, Grupul
Danone a achiziionat productorul olandez de alimente pentru copii mici Royal Numico NV,
grupul francez obinnd astfel 40% din piaa european a produselor alimentare pentru copii mici
i schimbndu-i orientarea ctre produsele nutriioniste. Analitii au avansat ideea c, prin
aceast achiziie, Danone ancercat s se protejeze de o eventuala preluare (mai ales sub impactul
reapariiei speculaiilor privind intenia PepsiCo Inc. de a avansa o ofert public de preluare a
grupului francez). Prin aceasta achiziie, Danone a adugat portofoliului su de mrci de produse
alimentare pentrucopii mici (din care fac parte Bledina i Mon Premier Danone) pe ele
aparinnd Numico i avnd o poziie foarte bun pe piaa european - Cow & Gate i Nutricia.6
Prin vnzarea diviziei de biscuii LU i achiziionarea mrcii olandeze Numico, Danone se
orienteaz tot mai mult ctre sectorul de nutriie i sntate, ncercnd astfel s devanseze liderul

mondial n domeniu, Nestle. Aceast decizie a fost una foarte bun, din cel puin dou motive: pe
de o parte, a fost o operaiune strategic foarte inteligent care permite ameliorarea vnzrilor,
profiturilor i a mixului de produse, pe de alt parte, efectele vor fi pozitive i asupra bilanului,
genernd economii considerabile. Astfel, Grupul vrea s i focalizeze toate eforturile de
cercetare i inovaie, ct i resursele de marketing, industriale i comerciale pentru o cretere
rapid a celor dou ramuri: produsele lactate proaspete i buturile pe baz de ap carbonatat i
necarbonatat.6
Cifra de afaceri a grupului olandez Numico a fost n proporie de 72% destinat alimentaiei
pentru copii, iar 28% pentru alimentaia sntoasa, ceea ce nseamn c Danone i ntrete
poziia n sectorul nutriiei i al sntii.La sfritul anului 2007, JacquesPonty, directorul
general al Danone Romnia, estima, pentru subsidiara din Romnia, o cifr de afaceri de circa
106 milioane de euro, cu 20-23% mai mare dect n anul 2006, cnd compania a nregistrat o
cifr de afaceri de 87,89milioane de euro i a obinut un profit net de 10,91 milioanede euro.
Pentru anul 2008, Danone Romnia i-a bugetat afaceri de peste 120 milioane de euro i
investiii de peste cinci milioane de euro, conform oficialilor companiei. Piaa intern a lactatelor
se ridic la peste 900 milioane de euro. Principalii productori sunt: Friesland Foods, Danone,
Albalact, Covalact i LaDorna. Compania are n prezent peste 700 de angajai i un portofoliu ce
depete 60 de referine de produs, principalele mrci fiind: Activia, Danonino, Actimel,
Nutriday, Frutmania, Cremoso, Danette, Casa Buna i gama tradiional Danone Sana,Danone
Smntn i Danone Lapte Proaspt.6
Danone este deja un brand arhicunoscut pe piaa mondial, ct i pe cea romneasc,
reprezentnd excelena n domeniul lactatelor i nu numai, prezentnd o gam variat de produse
de top. Istoricul companiei demonstreaz c aceasta i-a avut nceputurile nc dinanii '60, cnd,
n urma unor multiple fuziuni ntre diverse companii, s-a reuit formarea i consolidarea celui
mai puternic grup alimentar din Frana. Expansiunea pe piaa european, ct i pe marile piee
mondiale, dar i adiionalele brand-uri adaugate sau vndute din portofoliul comapaniei, au
mpins cu for numele BSNGervais Danone alturi de cele mai puternice companii din Europa.
n doar dou decenii, politica grupului a dus la plasarea companiei pe primele locuri n topurile
grupurilor alimentare, transformnd-o n lider absolut pe pieele din Frana, Germania, Belgia,
Spania, Luxemburg i Portugalia.6

Danone Romnia
Danone P.D.P.A. S.R.L. este o societate cu rspundere limitat, cu sediul n strada Nicolae
Cnea nr. 96, sector 2, Bucureti. n fiecare jude al rii exist filiale, structura acestora
limitndu-se la compartimentul de vnzri i cel de distribuie, subordonate unui ef zonal de
vnzri. Partenerii cheie ai ntreprinderii sunt reprezentai de furnizorii de lapte n raporturile cu
care exist parteneriate i colaborri la nivel de strategie.6
2.2. Misiunea Companiei
Danone i propune s aduc, n fiecare zi, ct mai multor oameni din ntreaga lume,
sntate, prin alimente echilibrate nutriional i gustoase.1
"Una dintre principalele idei directoare ale Grupului Danone este aceea c alimentele joac
un rol important n promovarea sntii i a strii de bine a fiecrei persoane. De aceea, suntem
convin i c trebuie permanent s imbuntim calitatea nutriional a produselor noastre, s
investim n cercetare i noi programe de dezvoltare si informare ce au drept scop principal,
promovarea activitii fizice i a unei diete variate, sntoase i echilibrate." (Franck Riboud,
Preedintele Grupului Danone).2
2.3. Obiective
Datorit dezvoltrii regionale eficiente i a investiiilor, precum i datorit progreselor n
ceea ce privete eficiena, Danone Romnia se ncadreaz obiectivelor principale ale Grupului i
are la rndul su propriile eluri pe piaa romneasc.
Pe fondul diversificrii gamei de produse, Danone i propune s identifice n permanen
nevoile specifice ale consumatorilor locali, pe care s le satisfac la un nivel superior competiiei
i care s i susin avantajul competitiv pe o perioad ct mai ndelungat, rspunznd n acelai
timp i noilor tehnologii i exigene din domeniul asigurrii calitii i siguranei din industria
alimentar.
Pentru viitor, Danone i propune s continue povestea sa de succes n Romnia, dezvoltnd,
pe lng produsele sale tradiionale, gama de produse pentru sntate, un segment pentru care
exist o cerere n cretere din partea consumatorilor romni.
De asemenea, Danone Romnia i propune ca pe viitor, s devin lider pe ntreaga pia a
lactatelor, mbuntind n permanen calitatea i varietatea de produse din portofoliu, printr-o

politic de stimulare a activitilor de cercetare-dezvoltare ale companiei (acordarea a minim 5%

din veniturile brute ale companiei n acest scop).6
2.4. Managementul superior
Organigram6

3) Dimensiuni ale managementului activitilor desfurate de compania Danone

3.1 Dimensiunea previzional
Managementul previzional al resurselor umane const n conceperea, punerea n aplicare,
urmarire politicilor i planurilor de aciune care vizeaz reducerea, n mod anticipat, a
diferenelor dintre resursele umane necesare unei organizaii (sub raportul efectivelor i al
competenelor) i disponibilitile ei la un moment dat.4
Dimensiunea geografica a pietelor: Danone Romnia are ca obiect de activitate producia,
distribuia, depozitarea i comerul cu ridicata al produselor lactate. Face parte din Grupul
Danone, prezent n 150 de ri, unul din liderii mondiali din industria alimentar.
Danone Romnia este lider detaat pe piaa local de produse lactate (iaurturi), cu o cot de
pia de peste 62% (n anul 2007), fiind a doua cea mai de succes filial din lume a grupului n
ceea ce privete segmentul lactatelor proaspete (dup Danone Argentina, caredeine o cot de
peste 75% pe piaa local a acestor produse).4
3.2 Dimensiunea creativ-inovativ
Compania Danone incearc mereu s i atrag noi clieni prin produsele pe care le lanseaz
pe pia. De exemplu, gama Danone Disney este destinat n special copiilor si atrage clienii
tocmai datorit ambalajului. De asemenea, gama Nutriday atrage clienii prin diferitele arome ca:
iaurt cu chec, iaurt cu biscuii, iaurt cu prajitura Alb-ca-Zpada sau iaurt cu biscuii ciocolat i
portocale.4
3.3 Dimensiunea flexibil
Fa de competitori, compania Danone ofera preuri mici la unele produse, de exemplu gama
Casa Bun are un pre la ndemn care ii permite s te descurci chiar i cu un buget limitat.4
3.4 Dimensiunea informaional
Sistemul informaional al firmei Danone cuprinde:
Sistemul informaional pentru sistemul logistic
a) informaii interne privind:
- depozitele, mijloacele de transport-politica de marketing (preuri, vnzri, condiii de
prezentare a produselor);
- informaii privind domeniul financiar (dobnzi, curs de schimb, capacitate definanare);
- domeniul resurselor umane4
b) informaii externe referitoare la:
- cumprtori efectivi i poteniali: amplasarea acestora, cantiti comandate, cereri privind
transportul, ambalajul;

- sistemul logistic al concurenilor 4

Sistemul informaional al micrii mrfurilor (un sistem de urmrire a micrii mrfurilor
care acoper urmtoarele domenii):
- comenzile de mrfuri
- ieirile de mrfuri
- inventarul i evaluarea stocurilor de mrfuri
controlul micrii mrfurilor 4
3.5 Dimensiunea investitionala
Are drept fundament strategia companiei Danone:
- fundamentarea i derularea unor programe complexe de marketing care s
identificeoportunitile de pe pia i s evidenieze structura preferinelor consumatorilor (de
exemplureclamele la gama Cremosso);
- testarea noilor produse i servicii n cadrul unor campanii promoionale4
3.6 Dimeniunea sociala
- oferirea unor produse i servicii de calitate;
- furnizarea unor informaii ct mai complete i obiective referitoare la oferta de produse i
de servicii, prin organizarea unor campanii de publicitate adecvate.4

4) Analiza sistemului de management al companiei

4.1. Analiza subsistemului organizatoric

Pentru grupul Danone, cea mai potrivit structur organizaional a fost cea global orientat
spre produs. S-a ales acest tip de structur, n principal, datorit gamei variate de produse a
companiei, structura care permite grupului Danone s se concentreze n mod egal asupra tuturor
produselor i s le diversifice n permanen.
Este avantajos s existe o singur funcie de marketing pentru diferitele linii de produse
avnd n vedere c utilizatorii finali vor varia dupa linia de produs. Un alt avantaj al structurii pe
produs este acela ca atenia se concentreaz asupra liniei de produse mai ales n condiiile n care
aceasta schimb n mod constant o dat cu evoluia tehnologiei. De asemenea, orientarea pe
produs confer o mare flexibilitate organizrii, n cadrul unui grup de produse, cu un efect
marginal asupra ntregii producii. Astfel c se pot adauga noi grupe de produse nenrudit cu
cele vechi fr ca cele existent s fie afectate ntr-un fel. Printre dezavantajele acestei structuri se
numr cunoaterea limitat unui anumit domeniu deoarece fiecare grup de produse nu-i poate
permite o organizaie local, iar acest lucru poate determina pierderea unor oportuniti pe pia.6
4.4. Analiza metodelor i tehnicilor de management
Din punct de vedere cantitativ, numrul de sisteme, metode i tehnici de management la care se
apeleaz este relativ mare. Cele mai frecvente metode utilizate n practic sunt:
managementul prin obiective este utilizat, prin intermediul lui fixndu-se scopuri precise
care trebuie atinse. Cu ajutorul lui compania Danone reuete s asigure iniierea unor
aciuni complexe de modernizare managerial, prin crearea unei noi stri de spirit, a unei
noi atitudini fa de munc, rigurozitatea marcat, asigurat printr-o definire i
dimensionare clar a tuturor obiectivelor.
diagnosticarea - este o metod utilizat de ctre manageri ca o component a funciei de
control-evaluare, realizat individual de ctre fiecare conductor i/sau colectiv de
diagnosticare, n general, pentru diagnosticarea anumitor domenii de activitate care se
confrunta cu probleme.
edina, dei este metoda cea mai larg rspndit, nu se desfoar n conformitate cu
regulile de organizare statuate de managementul tiinific, n sensul c durata de
desfurare a edinelor este uneori prea mare (2-3 ore), ordinea de zi fiind ncrcat cu
multe subiecte de fond,gen analize, rapoarte. Cel mai des ntlnite tipuri de edine sunt
cele decizionale, de informare i eterogene.

 delegarea, se utilizeaz la aproape toate nivelele ierarhice, ncepnd cu managementul de

nivel superior i mediu;
managementul prin bugete, concretizat doar la elaborarea, realizarea i urmrirea
bugetului de venituri i cheltuieli.6

5) Analiza mediului de afaceri

5.1 Ramura de activitate
Brandul Danone a fost creat n 1919 n Barcelona de ctre Isaac Carasso, consternat de
numrul mare de copii care sufereau de dereglari intestinale la sfritul Primului Rzboi
Mondial. Carasso a nceput producia de iaurt folosind fermeni de la Institutul Pasteur.
Produsele sale au fost vndute la nceput n farmaciile din Barcelona, pe baz de reet.7
Danone este o companie defensiv datorit cererii relativ stabile pentru produsele sale n
toate perioadele ciclului economic.7
Variaia anual de pre Danone vs. Nestle vs. Pepsico7
An

nchidere

nchidere Nestle

Danone

nchidere
Pepsico

2011

(3.49)

(6.58)

(6.70)

2010

9.78

9.06

7.45

2009

(0.81)

20.67

11.01

2008

(29.67)

(20.00)

(27.84)

2007

6.78

20.65

21.34

Dupa cum se poate observa din tabelul de mai sus, aciunea principalului competitor, Nestle,
a avut o evoluie mai bun n perioada de criz (2007) i 2008 Nestle a sczut cu 3.48%, n timp
ce Danone a sczut cu 24,90%), ct i per total, n ultimii 5 ani. Actiunea Pepsico, principalul
competitor pe piaa de ap mbuteliat s-a comportat mai bine n perioada 2007-2008 cnd a
sczut cu 12, 44%.7
Comparaia cu alte companii din industria de procesare a alimentelor are unele neajunsuri
din cauza diversitii de produse comercializate. De exemplu, ponderea diviziilor de produse
alimentare i de alimente nutritive pentru copii din totalul vnzrilor Danone este de 77%, n

timp ce pentru principalul competitor, Nestle, ponderea produselor lactate, a alimentelor nutritive
i a ngheatei reprezint doar 18,7% din vnzri. Diviziile de ap mbuteliat au ponderi
asemanatoare, 17.14% pentru Danone i 18% pentru Nestle (divizie care include i vnzrile de
cafea, cacao i ceai). Pe piaa mondial de ap mbuteliat, unde Danone ocup locul II cu o cot
de pia de 11%, principalii competitori sunt Pepsico i Coca-Cola Co. Danone mai concureaz
pe piaa de lactate i cu: Kraft Foods Inc, General Mills, Glanbia PLC i Yacult Honsha Co.7
Analiza rezultatelor financiare recente arat c Danone a nregistrat una dintre cele mai mari
rate de cretere a cifrei de afaceri i a profitului net din ultimele 12 luni. Rata medie de cretere a
cifrei de afaceri din ultimii 5 ani este uor sub media segmentului de sector relevant, ns peste
rata de cretere a principalului competitor Nestle.7
23% din vnzrile Danone sunt realizate prin 10 lanuri de supermarket-uri (dintre care 5
sunt n Frana) ce au o prezen global. De exemplu, 6% din vnzrile Danone sunt realizate de
reeaua de supermarket-uri Carrefour. O parte din intermediari, atac piaa de produse lactate
i piaa de produse sub marca proprie. Se consider astfel c puterea de negociere a
cumprtorilor este destul de mare.7
5.2 Competiie
Att n Romnia, ct i peste hotare, oferta este variat i bogat: iaurturi simple, cu fructe,
grase i degresate, brasate sau de but, iaurturi pentru copii. Juctorii fac eforturi pentru a-i
ntri poziia n pia, iar evenimentele din ultimii doi ani subliniaz acest aspect. Exist
companii puternice, care au fora financiar de a susine, pe de o parte, o distribuie bun la nivel
naional, distributie costisitoare din cauza conditiilor termice necesare la transport, iar pe de alta
parte au posibilitatea de a investi n inovaii i n promovare. Dar exist i companii mai mici cu
consumatori fideli la nivel local.7
Piaa intern a lactatelor valoreaz peste 900 mil. euro. Din punct de vedere al preferinelor
romnilor pentru iaurturi, n fruntea clasamentului rmn tot iaurturile simple, care deineau, n
prima jumatate a anului 2008, o cot de pia de 42% n valoare i de 53,5% n volum, urmate de
iaurturile cu fructe, care deineau o cot de pia n volum de 25,4% i de 26,8% n valoare.
Principalii concureni Danone sunt: Albalact, Prodlacta, Covalacta, Dorna, Friesland.
Compania Albalact a ieit n eviden pe pia prin produsele Fulga destinate ndeseobi
copiilor i Zuzu destinte adolescentilor.

La Dorna poseda sub doua sub-branduri ce segmenteaza publicul tinta pe criterii

demografice: Laptic, destinat copiilor si Lady Milk destinat femeilor.
Friesland Romania SA este cel mai mare producator de pe piata laptelui de consum, cu doua
branduri importante in portofoliu: Milli si Oke! .
Unul dintre cei mai noi concurenti ai grupului Danone, este Tnuva. Alti concurenti
importanti sunt si firmele producatoare de lapte cum ar fi: Prodlacta sau Lactate Harghita.7
5.3 Mediul legislativ
Mediul legislativ creeaz unele premise favorabile i aceasta datorit impunerii unei
alimentaii sntoase tinerilor i copiilor n coli, licee, grdinie etc. Aceasta n condiiile n care
i Danone promoveaz alimentaia sntoas, din care nu trebuie s lipseasc lactatele.
Pe de alt parte, mediul legislativ constituie o ameninare prin prisma nspririi legilor n
ceea ce privesc fermele agricole. ns Danone poate face fa unei astfel de ameninri deoarece
a realizat investiii importante n acest sector: n echipamente, maini, training-uri,susinerea
furnizorilor - firma aducnd n ar 2000 de vaci de ras care produc 21,1 milioanelitri/an,
echivalentul a 9000 de vaci din Romnia, colaborarea sa cu peste 100 de ferme din ntreaga ar,
din care 79 beneficiaz de echipamente moderne de muls.7
6) Analiza SWOT6
Puncte forte
-

Putere pe pia (Grupul Danone este liderul pe piaa produselor lactate, ap mbuteliat,
iar brandul Numico, n 2007, se situa pe al doilea loc in topul preferinelor n Asia).

Operaii senificativ de mari n toat lumea: 88000 de angajai n 80 de oficii n toat

lumea.

Rezultate financiare mari n ultimii doi ani: aproximativ 1.58 miliarde de dolari.

Produse diversificate.

Personal extrem de experimentat n toat lumea.

Globalizarea produciei i capacitatea de a inova i diversifica in concordan cu nevoile

consumatorilor si politica de a asigura o alimentaie sntoas.

Peste 40 de ani de experien.

Puncte slabe

Puini ani de experien n manipularea unei companii globale n alimentaia pentru

bebelui, cum ar fi brandul Numico, achiziionat n 2007.

Concentrarea prea mare pe piaa european.

Lipsa de experien n politica lanurilor de retail din Asia.

Oportuniti
-

Potenial ridicat pe piaa asiatic, n special China cand vine vorba de alimente pentru
copii (rata ridicat a natalitii).

Fora de munc ieftin n China pentru fabrica Numico.

Discuii pentru achiziionarea EAC, lider pe pia pentru alimentele pentru copii n Asia
i concurent direct cu Numico.

Pre-achiziia brand-ului Numico de ctre Danone, experiena i succesul n industria

alimentar pentru copii.

Extinderea rapid a comerului mondial, prin urmare, tarife mai mici pentru importuri i
marja de profit n cretere.

Ameninri
-

Ali concureni ar putea aprea n viitor, pe piaa produselor alimentare pentru copii,
datorit procesului continuu de globalizare.

Diferenele culturale dintre originile i valorile europene ale Danone i ale pieei sale
int n aimentaie pentru copii, China.

Riscurile aduse de noua ni vizat pe pia dulciurile sntoase pentru bebelui.

7) Aplicarea propriu-zisa a suportului teoretic

Utilizarea brainstorming-ului n compania Danone are drept scop emiterea unui numr ct
mai mare de idei privind modul de rezolvare a unei probleme, n sperana c n cadrul su prin
combinarea lor se va obine soluia optim. Aadar munca n echipa ajuta la depirea
problemelor clasice determinate de dinamic grupurilor. Danone merge pe principiul ncurajrii
echipelor privind alctuirea planurilor strategice de dezvoltare cu anse sporite de aplicabilitate,
pornind de la atragerea membrilor implicai. Managementul muncii n echipa nu este vzut de
ctre Danone numai ca o metod de dezvoltare organizaional, ci i de cretere semnificativ a
productivitii muncii.

Aceasta metod adauga valoare prin ncurajarea gndirii colective, prin stabilirea cu claritate
a obiectivelor comune i prin obinerea acordului i angajamentului membrilor echipei.8

8) Concluzie
n cei peste 14 ani de prezen pe pia din Romnia, Danone a ajuns la stadiul n care
creterea sa poate servi la mbuntirea calitii vieii.
Danone nelege prin calitate un ansamblu de caracteristici ale unui produs care are menirea
s satisfac cerinele implicate i explicite ale consumatorilor. Principalele mijloace n realizarea
siguranei i calitii produselor sunt bunele practici de fabricaie i de igien.
Astfel, se asigur calitatea materiilor prime i a ambalajelor: folosirea materialelor de cea
mai bun calitate, folosirea de specificaii pentru toate ingredientele i ambalaje, realizarea de
controale la recepie, deinerea unui plan de supraveghere analize complexe fcute n
laboratoare externe i audituri la furnizori.6
Controlul se realizeaz att pe flux, ct i la final: respectarea specificaiilor stricte pentru
fiecare etap de producie, deinerea unui laborator performant care lucreaz 24 de ore din 24, 7
zile din 7 pe tot parcursul anului, unde se realizeaz zilnic peste 1700 de analize de materii
prime, de ambalaje, de produs pe tot parcursul procesului de fabricaie, de ap, de aer i de
echipamente.6
Asigurarea trasabilitii produsului n amonte i n aval, ceea ce permite cunoaterea n
fiecare moment unde se afl produsele, din ce materii prime i cnd au fost fabricate, starea
echipamentelor utilizate.
Dialogul n permanen cu consumatorii, prin intermediul liniei telefonice dedicate cu
program zilnic ntre 8-22.
Respectarea lanului de frig, care const n meninerea unei temperaturi constante i
controlate pe tot parcursul produsului de la ferm pn la consumator.
Toate acestea sunt certificate prin Sistemele de Management al Calitii (ISO 9001:2000) i
Siguranei Alimentului ( Sistemul HACCP), primite n 2003 i rennoite n 2007. ns compania
mai deine i un certificat de management al Mediului ( ISO 14001:1996) obinut n 2004 i
recertificat n 2008.

Avnd sigurana c produsele sale ndeplinesc cele mai bune standarde de calitate, datorit
implementrii unui sistem adecvat de calitate, se poate spune c Danone se deine astzi unul din
locurile fruntae n ceea ce privete piaa lactatelor proaspete i nu numai.
Datorit calitii superioare, dar i a promovrii produselor sale, grupul Danone a reuit s
nregistreze un real succes i pe piaa din Romnia. 6
9) Propuneri i recomandri
Pe termen mediu, n contextul deinerii unei poziii concureniale stimulative pe segmentul
iaurturilor, al biolactelor i produselor lactate speciale, ct i pe segmentul deserturilor din lapte,
Danone Romnia ar trebui s se focalizeze asupra acestor trei segmente i s renune la
investiiile de dezvoltare a pieei pe celelalte dou segmente (lapte proaspt, alte lactate). Toate
segmentele din industria produselor lactate sunt competitive, ns piaa iaurturilor este cea mai
dezvoltat n Romnia; laptele este n mare parte o pia de convenien, pe cnd iaurturile pot
aduce inovaii i provocri pentru consumatori. Prin urmare, Danone ar trebui s profite de
poziia sa de lider pe acest segment i s dezvolte n permanen produsele n conformitate cu
specificul consumatorilor locali, aceast continu dezvoltare a produselor fiind esenial pentru
meninerea poziiei pe pia i a portofoliului de clieni. Mai mult, n contextul n care Danone
deine avantajul unei imagini de marc extrem de apreciate de ctre consumatorii romni (mrci
mult mai puternice dect ale competitorilor), lansarea de noi produse sub acest brand devine mult
mai facil (consumatorii produselor existente sunt mai uori dispui s ncerce un produs nou i
s-l accepte n alimentaia sa de zi cu zi).6
n contextul n care piaa lactatelor este relativ fragmentat (muli competitori pe pia, 80%
din vnzri aparinnd celor patru mari juctori) i dat fiind intrarea pe pia a companiei Tnuva
(care se anunt a fi un competitor periculos, ctignd rapid cot de pia), managerii companiei
Danone Romnia ar trebui s adopte o strategie de integrare orizontal, prin achiziia unui
competitor de talie medie (exemplu: Covalact). n acest fel, compania ar putea ctiga din cota
de pia a acestora, avnd mult mai multe anse n obinerea poziiei de lider pe ntreaga pia a
lactatelor. Mai mult, prin preluarea unui astfel de concurent de talie medie care deine o cot mai
mare de pia pe segmentul laptelui proaspt i al smntnei, s-ar crea condiii favorabile pentru
cele dou DAS-uri slab dezvoltate ale companiei, cu efecte considerabile asupra profitului pe
termen lung.6

De asemenea, Danone Romnia trebuie s se concentreze n permanen asupra

colaborrilor cu distribuitorii si, n aa fel nct s creasc n permanen procentul magazinelor
care comercializeaz produse lactate i au pe rafturi mrcile Danone (n prezent, acesta se
situeaz n jurul valorii de 85%).6

10) Bibliografie:
www.danone.ro 1
www.danone.com 2
https://www.academia.edu/7019682/Danone 3
http://ro.scribd.com/doc/135861707/managementul-achizitiei-danone 4
http://ro.wikipedia.org/wiki/Brainstorming 5
http://biblioteca.regielive.ro/ 6
http://www.tradeville.eu/documents/produse/actiuniinternationale/ats/Raport_de_companie_Danone_octombrie_2011.pdf 7
http://ro.scribd.com/doc/141242596/Danone 8