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40
Roya del cafeto
Hemileia vastatrix Berkeley & Broome
Elaborada por:
SENASICA
Laboratorio Nacional de
Referencia Epidemiolgica
Fitosanitaria
LANREF-CP
2013
2013
Contenido
IDENTIDAD ......................................................... 2
Nombre ................................................................. 2
Sinonimia .............................................................. 2
Clasificacin taxonmica ...................................... 2
Nombre comn...................................................... 2
Cdigo EPPO ........................................................ 2
Categora reglamentaria ...................................... 2
Situacin de la plaga en Mxico ........................... 2
IMPORTANCIA ECONMICA
DE LA PLAGA ...................................................... 2
Impacto econmico de la plaga............................. 2
Riesgo fitosanitario............................................... 3
DISTRIBUCIN GEOGRFICA
DE LA PLAGA ...................................................... 4
Distribucin nacional ........................................... 4
HOSPEDANTES .................................................. 4
Distribucin nacional de hospedantes ................. 4
ASPECTOS BIOLGICOS .................................. 7
Ciclo de vida.......................................................... 7
Descripcin morfolgica........................................ 7
Daos y sntomas.................................................. 7
ASPECTOS EPIDEMIOLGICOS .................... 10
Sobrevivencia...................................................... 10
Dispersin ........................................................... 10
Multiplicacin ..................................................... 11
MEDIDAS FITOSANITARIAS .......................... 12
Esquema de Vigilancia
Epidemiolgica Fitosanitaria ............................. 12
Estrategias de Vigilancia Epidemiolgica
Fitosanitaria Lineamientos PVEF ..................... 16
Alerta fitosanitaria ............................................. 20
Regulatorias........................................................ 20
Proteccin ........................................................... 20
BIBLIOGRAFA ................................................. 23
2013
IDENTIDAD
Cdigo EPPO:
Nombre
HEMIVA.
Categora reglamentaria
Sinonimia
Presente.
Clasificacin taxonmica
Dominio: Eukaryota
Reino: Fungi
Phylum: Basidiomycota
Subphylum: Pucciniomycotina
Clase: Pucciniomycetes
Orden: Puccionales
Gnero: Hemileia
Especie: Hemileia vastatrix
Nombre comn
Espaol
Ingls
Portugus
Francs
IMPORTANCIA ECONMICA
DE LA PLAGA
Impacto econmico de la plaga
La roya es la enfermedad ms
destructiva del cafeto y la de mayor
importancia econmica a nivel mundial,
debido a que provoca la cada prematura
de las hojas, propiciando la reduccin de la
capacidad fotosinttica as como el
debilitamiento de rboles enfermos y en
infecciones severas puede ocasionar
muerte regresiva en ramas e incluso la
muerte de rboles (APS, 2011).
2013
Riesgo fitosanitario
La presencia de H. vastatrix en Mxico,
representa un riesgo potencial para la
actividad cafetcola nacional, el valor de
produccin super para el ciclo agrcola
2011 los 6815 millones de pesos (SIAP,
2013).
2013
Distribucin nacional
En Mxico la roya del caf se ha reportado
en la mayora de los estados con cultivo de
caf como Chiapas, Veracruz, Puebla,
Oaxaca, Colima, Guerrero, Hidalgo,
Jalisco, Nayarit, Quertaro y San Luis
Potos (SCOPE, 2013).
HOSPEDANTES
H. vastatrix ataca a diferentes especies
del gnero Coffea spp. como Coffea arabica,
Coffea canephora y Coffea liberica (CABI,
2013).
DISTRIBUCIN GEOGRFICA
DE LA PLAGA
Distribucin nacional de
hospedantes
2013
(H. vastatrix)
Asia
Figura 1. Distribucin geogrfica de la roya del cafeto (H. vastatrix). Crditos: EPPO, 2012.
2013
Figura 2. Principales zonas productoras de caf (Coffea spp.) en Mxico. Crditos: SIAP, 2013.
2013
ASPECTOS BIOLGICOS
Ciclo de vida
El proceso infectivo de la roya del cafeto
comienza cuando los sntomas de la
enfermedad aparecen en el envs de las
hojas, se observan manchas plidas que
con el tiempo aumentan de tamao y se
unen
formando
las
caractersticas
manchas amarillas o naranjas, con
presencia de polvo fino amarillo, donde se
producen las esporas del hongo (Rivillas et
al., 2011).
La germinacin de esporas requiere de
la presencia de agua libre por lo menos 6
horas, temperaturas entre los 21-25 C y
condiciones de oscuridad. Bajo estas
circunstancias, la formacin del apresorio
requiere de un perodo de 5.3-8.5 hrs. La
germinacin se inhibe por la presencia de
luz y por la evaporacin del agua en las
hojas, debido a que estos factores afectan
el crecimiento de los tubos germinativos.
Una vez que el hongo ha germinado,
penetra las hojas a travs de las aberturas
naturales (estomas) situadas en el envs
de las hojas maduras (Rayner, 1961).
Posteriormente, el hongo desarrolla unas
estructuras denominadas haustorios, los
cuales entran en contacto con las clulas
de la planta y con stos extraen los
nutrientes para el crecimiento. Treinta
das, despus de la colonizacin, el hongo
est lo suficientemente maduro para
diferenciarse en estructuras llamadas
Descripcin morfolgica
Las esporas son de tamao microscpico
(30 de largo x 20 de ancho) de forma
reniforme, lisas en la cara interna y
rugosas en la externa, denominadas
urediniosporas, y son producidas en
grandes cantidades, y corresponden
al polvillo amarillo o naranja que se
visualiza en el envs de las hojas de caf
y es caracterstico de esta enfermedad
(Figura 4). Las teliosporas, cuya
ocurrencia es muy baja, son de forma
redondeada de 20-25 (Castro et al.,
2009).
Daos y sntomas
Los daos severos, mayores al 60 %,
causan defoliacin. Si la infeccin ocurre
en etapas tempranas se puede presentar
una reduccin en el rendimiento. Pero si
se presenta en etapas tardas el efecto
se observar en los niveles de amarre
de fruto del siguiente ciclo del cultivo
(Figura 5). Los sntomas inician como
pequeas manchas
de
1-3
mm,
traslucidas y de color amarillo claro.
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Roya del Cafeto
2013
Figura 3. Ciclo de vida (patognesis) de la roya del cafeto (H. vastatrix). Crditos: Gabriela Caldern, 2012. No
publicado.
2013
2013
Figura 6.
a) Sntomas en el
envs de la hoja y
b) Sntomas en
el haz. Crditos:
LANREF, 2012.
ASPECTOS EPIDEMIOLGICOS
H.
vastatrix
necesita
condiciones
particulares para parasitar las hojas de la
planta de caf. En especial, requiere de
la salpicadura de la lluvia para iniciar el
proceso de dispersin entre hojas y entre
plantas, as como de la presencia de una
capa de agua en el envs de las hojas para
germinar, todo esto acompaado de
temperaturas entre 16 y 18 C y
condiciones de baja intensidad luminosa
(Kushalapa y Eskes, 1989).
Sobrevivencia
H. vastatrix es un parsito obligado,
sobrevive nicamente en tejido vivo del
Dispersin
La dispersin se lleva a cabo mediante las
urediniosporas, las cuales son producidas
en grandes cantidades y corresponden al
polvo amarillo o naranja que se observa en
el envs de las hojas. Entre los factores
abiticos que favorecen la dispersin del
hongo se encuentran el viento y la lluvia.
La dispersin local de hoja a hoja o entre
plantas, sobre todo en altas densidades de
Ficha Tcnica No. 40
Roya del Cafeto
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Multiplicacin
La multiplicacin del hongo ocurre 30
das despus de la etapa de infeccin y
colonizacin del tejido de las hojas, el
hongo est lo suficientemente maduro
como para diferenciarse en estructuras
llamadas soros, que son las encargadas de
producir
nuevas
urediniosporas.
Aproximadamente 1600 esporas por
milmetro cuadrado (mm2) de hoja son
producidas, durante un perodo de 4 a 5
meses, para ser dispersadas e iniciar el
nuevo ciclo de infeccin. Para la zona
cafetalera de Colombia, el perodo de
latencia puede fluctuar entre 34 y 37 das
al sol y entre 31 y 35 das a la sombra
(Rivillas et al., 2011).
En investigaciones recientes realizadas
por CENICAFE en Colombia, se apreci
el efecto de las variaciones climticas
en los ltimos aos sobre la roya del
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MEDIDAS FITOSANITARIAS
Esquema de Vigilancia
Epidemiolgica Fitosanitaria
La presencia de la roya del cafeto representa un riesgo para la produccin y
ante el incremento de la severidad de la
enfermedad en Centroamrica en aos
recientes, en Mxico, se ha implementado
la Campaa preventiva contra la roya del
cafeto ejecutada en 2013 en los estados de
Chiapas, Veracruz, Puebla, Oaxaca,
Colima, Guerrero, Hidalgo, Jalisco,
Nayarit, Quertaro y San Luis Potos,
para determinar la presencia, ausencia y
severidad
de la roya
del caf.
Adicionalmente el Programa Nacional de
Vigilancia Epidemiolgica Fitosanitaria
realizar actividades de vigilancia activa
en el estado de Tabasco a fin de detectar
brotes atpicos de la enferme- dad que
permitan implementar acciones de
manejo (Figura 10).
12
Figura 7. Datos histricos de la roya del caf en Mxico. Fuente: Dr. Ismael Mndez Lpez. INIFAP-CERI. 2012.
Figura 8. Porcentaje de Infeccin de H. vastatrix en ciclos 1982, 1983 y 1984 a 780 msnm (A) y 1100 msnm
(B) (Datos histricos, Chiapas. Fuente: Dr. Ismael Mndez Lpez. INIFAP-CERI. 2012.
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Figura 9. Asociacin de incidencia de la roya del caf con variables climticas en Guatemala. Adaptado de
Orozco-Miranda et al., 2011. Manejo Integrado de la Roya de Cafeto. El cafetal. Julio, 2011.
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Figura 10. Principales estados cafeticultores y nmero de productores involucrados en este cultivo.
Crditos: SINAVEF, 2013.
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Estrategias de Vigilancia
Epidemiolgica Fitosanitaria
Lineamientos PVEF
Parcelas centinela. Criterios de seleccin de
las parcelas centinela.
En Mxico, la produccin de caf se
realiza desde los 50 a 2000 msnm, y se
basa en 3 estratos:
Estrato
Bajo
Medio
Alto
50-300
300-800
800-2000
16
Clase
0
1
2
3
4
2.
Planta
(% DAO)
Planta sana
3 % de rea foliar con
presencia de roya
10 % de rea foliar con
presencia de roya
30 % de rea foliar con
presencia de roya
60 % de rea foliar con
presencia de roya
Defoliacin
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Clase
0
1
2
3
4
Hoja (% DAO)
Sano sin sntomas visibles
1-5 % de rea afectada
6-20 % de rea afectada
21-50 % de rea afectada
> 50% de rea afectada
Figura 12.
Escala de
severidad de
roya del cafeto
en planta.
Crditos:
LANREF.
Figura 13.
Escala de
severidad de
roya del cafeto
en hoja.
Crditos:
LANREF
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Figura 14. Formato de toma de datos para determinar la curva epidemiolgica de la roya del caf.
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Alerta fitosanitaria
Control gentico
Regulatorias
Control qumico
Proteccin
Control cultural
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Figura 15. Fenologa del cultivo de caf (var. Caturra) con la curva de comportamiento (H. vastatrix).
Crditos: Caldern y Orozco, 2011. Anacaf, Guatemala.
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Figura 16. Programacin de control qumico para la roya del caf en condiciones de alta y mediana incidencia.
Crditos: Orozco y Caldern, 2011. ANACAF, Guatemala.
Figura 17. Programacin de aplicaciones de fungicidas para la roya del caf. Crditos: Rivillas et al., 2011,
CENICAFE, Colombia.
ficha tcnica no. 40
Roya del cafeto
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BIBLIOGRAFA
APS. 2011. The American Phytopathological Society. Coffee rust (Hemileia
vastatrix). Consultado en lnea el 25 de
enero de 2013 en: http://www.apsnet.
org/edcenter/intropp/lessons/fungi/Basidiomycetes/Pages/CoffeeRust.aspx
CABI.
2013.
Crop
Protection
Compendium. CAB International,
Walling- ford, UK, 2013. Consultado
en lnea el 17 de enero 2013:
http://www. cabi.org/compendia/cpc/
Castro F, R, Charles E, H, and Barreto,
RW. 2009. Confirmation of the
occurrence of teliospores of Hemileia
vastatrix in Brazil with observations
on their mode of germination.
Tropical Plant Pathology, 34 (2):
108-113.
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Coordinacin:
M.C. Jos Abel Lpez Buenfl
Director del CNRF
Con la colaboracin:
Laboratorio Nacional de Referencia
Epidemiolgica Fitosanitaria (LANREF)
Colegio de Postgraduados (CP)
M.C. Jorge Luis Flores Snchez
M.C. Santiago Domnguez Monge
Ing. Gerardo Acevedo Snchez
Ing. Francisco Javier Mrquez Prez
CNRF Programa Nacional de Vigilancia
Epidemiolgica Fitosanitaria
Dr. Moiss Roberto Vallejo Prez
Ing. Maritza Jurez Durn
Ing. Otilio Cruz Martnez
Asociacin Nacional de Caf
(ANACAF)
Ing. Gabriela del Carmen Caldern Estrada
Programa de Proteccin Vegetal del Centro de
Investigaciones de Caf
Diseo editorial:
Laura Xochitl Arriaga Betanzos
Departamento de Difusin CM - CP
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