Sunteți pe pagina 1din 26

UNIVERSITATEA TRANSILVANIA DIN BRAOV

FACULTATEA DE TIINE ECONOMICE I


ADMINISTRAREA AFACERILOR

Analiz comparativ a dou pensiuni: Criasa Munilor,


Moeciu de Sus i Pensiunea Miruna, Smbta de Sus

Prof. coord.: Prof. Univ. Dr. Nicolae Antonoaie


Specializare: Master MSAT grupa 8241
Studeni: Barra Iulia
Olteanu Alina-Snziana
Poenaru Teodora-Snziana
Voila Alina
Voila Cristina
-Braov, 2015-

Cuprins

1. Istoricul constituirii i evoluiei firmelor pn la data analizei


2. Strategiile aplicate i efectele acestora n momentele definitorii ale existenei
firmelor ntr-o situaie de criz i ntr-o situaie favorabil pe pia
3. Performanele economice, tehnice, financiare, umane [sintetic]
4. Prezentarea comparativ a produsului/serviciului definitoriu pentru fiecare
firm
5. Un fapt deosebit (notoriu) legat de firmele analizate

1. Istoricul constituirii i evoluia firmelor pn la data analizei


Complex turistic Criasa Munilor, Moeciu de Sus i Pensiunea Miruna, Smbta de Sus

1.1 Prezentarea firmei SC CRIASA MUNILOR SRL


A te simi la fel de bine ca acas este dorina fiecruia, mai ales atunci cnd acas este
undeva la ar. Pornind de la aceast dorin a luat fiin, undeva, ntr-un inut parc uitat de timp
i de griji, o aezare unde n tihn puteai s bei un ceai, o cafea sau o uica ori un vin.
Bucurndu-se de aceast tihn, oamenii au avut nevoie imediat de a ncerca i savura produse
simple, dar gustoase specifice acestei zone.
Astfel i ncepe trirea pe mealugurile dintre munii Bucegi i Piatra Craiului cea care va dinui
i crete n timp, lundu-i de aici numele i gndul de aductoare de lini te i voie bun:
Criasa Munilor.
i ia certificatul de natere n 1991 pe cnd avea doar dou ncperi mici i o
buctrioar, fiind zmislit cu dragostea care cretea n fiecare an cu cte puin odat ce pragul
casei era bttorit de muli oameni dragi care devin de-a lungul timpului clienii i prietenii casei.
Printre ei se afl: bucureteni, constneni, tulceni, argeeni, timioreni i oamenii din alte zone
ale arii, care ncep s afle i s prind drag de acest loc, precum i alte naionaliti: englezi,
francezi, nemi, olandezi, suedezi, israelieni, americani.
De la aprecierile lor, Criasa crete i crete: n 1994 cu nc o sal pentru mese, dar i cu
primele patru camere de caban, n 1997 cu nc apte camere. n anul 1994 primele patru
camere nu mai in pasul i devin uzate, pe locul lor se extinde Criasa Munilor, acum cu 17
camere i un restaurant cu 100 de locuri. n 2002 la distan de 2 km, pentru mai mult lini te s-a
construit Criasa 2 i imediat n 2003 lng Criasa 1 va aprea Vila Lucica.
n 2004 se mut restaurantul n noua cldire, Restaurant Criasa Munilor. n 2006
lng restaurant este ridicat noul spaiu de cazare Criasa 3 numit Vila Alina. Pentru a ine pasul
cu noul, cu strngere de inim, n 2008 are loc Marea Demolare, cldirea ce a ajutat la
formarea numelui i locaiei Criasa Munilor este demolat. Dup trei ani se nchide antierul i
oaspeilor li s-a putut arta noua Criasa 1.
Planurile de a aduce un plus zonei i complexului nu se opresc aici.

n acest moment complexul CRIASA MUNILOR este format din Criasa 1 cu 33 de


camere duble i triple, cotate cu 3 i 4 stele, avnd i o cochet sal de evenimente pentru 100 de
persoane care se vor simi n intimitate.
Criasa 2, la 2 km de restul complexului avnd 11 camere duble, un apartament i o sala de curs
cu emineu, buctrie, grtar, spaiu de joac pentru copii i parcare. Criasa 3 sau Vila Alina
dispune de 17 camere duble, 3 camere triple i 4 apartamente, sal de conferine, buctrie,
living, grtar, loc de joac pentru copii i parcare.
La doar 100 m de Vila Lucica o csuta mic i cochet, Criasa 4, format din 3 camere,
3 apartamente, living i buctrie. Vila Lucica deine 8 camere duble i 3 apartamente, living,
buctrie, spaiu de joac pentru copii i parcare, iar Criasa Restaurant are 3 camere duble i 2
camere triple plus restaurantul cu specific romnesc pretabil pentru orice fel de evenimente.
Lng Criasa Restaurant la sfaritul anului 2013 apare Criasa 5, o casu mic, cochet,
aductoare de linite. Un loc construit cu mult dragoste.

Fig. 1.1 Sigla i sloganul Criasa Munilor

1.2 Prezentare Pensiunea Miruna , Smbta de Sus

Turismul n Romnia se concentreaz asupra peisajelor naturale i a istoriei sale


bogate. Traversat de apele Dunrii, Romnia are un scenariu sensibil, incluznd frumoii i
mpduriii Muni Carpai, Coasta Mrii Negre i Delta Dunrii, care este cea mai mare delt
european att de bine pstrat. Cu rolul de a puncta peisajele naturale sunt satele rustice, unde
oamenii de acolo triesc i menin pentru sute de ani tradiiiile. n Romnia este o abunden a
arhitecturii religioase i a oraelor medievale i a castelelor.
Cu toate c turismul intern i internaional al Romniei nregistreaz o accentuat
tendin descendent (n special datorit scderii puterii de cumprare a populaiei, pe de o parte,

i a diminurii interesului vizitatorilor strini, pe de alt parte), turismul rural a luat o amploare
deosebit n Romnia dup 1990 i n special n ultimii ani.
n ultimii ani, Romnia a devenit o destinaie preferat pentru muli europeni (mai
mult de 60% dintre turitii strini provin din rile membre UE), rivaliznd i fiind la concuren
cu ri precum Bulgaria, Grecia, Italia sau Spania.
Turismul n Romnia se concentreaz asupra peisajelor naturale i a istoriei sale
bogate, avnd de asemenea o contribuie important la economia rii. n 2006, turismul intern i
internaional a asigurat 4,8% din PIB i aproximativ jumtate de milion de locuri de munc
(5,8% din totalul locurilor de munc). Dup comer, turismul este cea de-a doua ramur
important din sectorul de servicii. Dintre sectoarele economice ale Romniei, turismul este unul
dinamic i n curs rapid de dezvoltare, fiind de asemenea caracterizat de un mare potenial de
extindere. Dup estimrile World Travel and Tourism Council, Romnia ocup locul 4 n topul
rilor care cunosc o dezvoltare rapid a turismului, cu o cretere anual a potenialului turistic de
8% din 2007 pn n 2016. Numrul turitilor a crescut de la 4,8 milioane n 2002, la 6,6
milioane n 2004.
Pensiunea Miruna este situat n imediata apropiere a mnstirii Brncoveanu
Smbta de Sus intr-o zon lintit, ferit de trafic i aglomeraie. Doamne ajut i bine a-i
venit! v-ar ura ardelenii satului Smbta de Sus, localitatea unde este situat pensiunea
Miruna . Piscuri pitoreti ieite din frunziul codrilor, izvoare limpezi i iui, simple case
rneti sunt doar cteva elemente care formeaz cadrul natural armonios , n care iuiala i
stresul citadin vor fi umbrite.

Fig. 1.2 Sigl Pensiunea Miruna

2. Strategiile aplicate i efectele acestora n momentele definitorii ale existenei


firmelor

2.1 Strategia n perioada de criz a companiei


Pe perioada de criz, bugetele publicitare n domeniul hotelier se reduc considerabil.
Dac la nceput, pensiunea Miruna aloca sume importante promovrii imaginii brandului, n
scopul poziionrii pe pia, n perioada de criz se axeaz pe promoii i pe campanii tactice.
Contientiznd locul i rolul industriei hoteliere ca parte component a activitii turistice,
lucrarea de fa i propune s abordeze problematica gestionrii responsabile a crizei
economico-financiare care afecteaz dimensiunea cererii pentru serviciile turistice, n general, i
pentru cele hoteliere, n special.
Criza economic i financiar, care din 2008 a afectat pensiunea Criasa Munilor a avut
efecte semnificative asupra cererii de servicii turistice. Chiar dac au continuat s efectueze
cltorii, turitii i-au adaptat comportamentele la mprejurri, n special prin alegerea unei
pensiuni cu grad mai sczut de confort, prin reducerea duratei sejurului sau a cheltuielilor din
timpul sejurului. Managerul pensiunii s-a confruntat cu mai multe provocri ntr-un mediu aflat
ntr-o continu schimbare, ns ntotdeauna i-a meninut poziia pensiunii la standardul care s
ndeplineasc toate ateptrile clienilor. Gestionarea crizei poate fi considerat drept un test
pentru manager de a conduce o afacere de succes sau de a menine poziia n afaceri, atunci cnd
mediul de afaceri nu este propice.
Criza economic global are un efect puternic asupra industriei hoteliere. Att pensiunea
Miruna, ct i pensiunea Criasa au fost nevoite s i adapteze planurile de afaceri pentru a
permite cea mai mare eficien posibil i pentru a-i convinge pe consumatorii ngrijorai i
sceptici s cltoreasc i, implicit, s consume servicii hoteliere. La fel ca n situaiile de criz
trecute, trebuie s in cont i de tendinele generale specifice unei perioade de criz economic.
Cltoriile mai aproape de cas sunt preferate n schimbul celor pe distane lungi, astfel se
observ:
a) scderea numrului zilelor de edere, la fel ca i cheltuielile, vor fi mai pronunate dect
scderea sosirilor;
b) destinaiile care ofer value for money (valoare banilor) i rate de schimb favorabile au un
avantaj din moment ce preul devine o problem-cheie;
c) companiile trebuie s se concentreze pe stabilitatea preurilor pentru a-i pstra latura
competitiv.

Este mai necesar ca niciodat s se colaboreze n procesul de concepere a pachetelor de


produse turistice; de exemplu, hotelierii cu touroperatorii, transportatorii, cu societi
organizatoare de evenimente sau cu ofertanii de agrement.
Criza financiar lovete foarte mult n hotelierii care mizeaz pe profituri mari fr s
ofere, ns, pachete de servicii competitive. Odat ce efectele crizei globale devin mai vizibile,
turitii ncep s-i gestioneze foarte atent bugetul alocat satisfacerii unei astfel de nevoi. Cei care
vor oferi calitate la un pre rezonabil i vor ncerca s vin cu oferte atractive pentru clieni, vor
avea de ctigat i, pn la urm, acest lucru va fi benefic pentru calitatea turismului din acea
destinaie.
Cteva strategii de adaptarela comportamentul cumprtorului n perioad de criz pentru
pensiunea Miruna i pentru pensiunea Criasa Munilor:
a) modificarea n psihologia cumparatorului:
1. si preuiete locul de munc i i apar interesele
2. este extrem de precaut n cheltuirea banilor (personali i ai firmei)
3. se gndete la viitor i la urmrile aciunilor lui
4. caut ct mai mult informaie i lrgete n mod activ cercul de cunoscui
b) reacia sectorului pensiunii
1. a schimbat sistemul de punctaj de pe Cardul de Loialitate i ofer acum aceste puncte att
persoanei, ct i companiei n care lucreaz. Compania poate transforma punctele n nopi de
cazare.
2. nainte, preul era stabilit prin contract la nceputul anului. Acum, preul variaz n funcie de
cerere i ofert, compania-client primind zilnic o cotaie de pre i oferte speciale.
3. nainte, contractul stabilit i Cardul de Loialitate aveau valabilitate de un an. Ambele s-au
prelungit automat pe timp nedefinit
4. de la zero comunicare personalizat n trecut la Newsletter lunar, o cotaie zilnic de pre i
oferte, plus consiliere pentru gestionarea costurilor de voiaj
5. de la zero relaionare direct cu clientul, n trecut, la vizite lunare din partea unui Key
Account i organizarea de Focus Grupuri.

Pensiunile Miruna i Craiasa Munilor trebuie s fie selective n dezvoltarea relaiilor cu


consumatorii prin identificarea consumatorilor de importan cheie i s ncerce satisfacerea
nevoilor lor ntr-un mod mult mai eficient dect concurenii.

2.2 Strategia ntr-o perioad favorabil pe pia


Astzi, industria cazrii (cunoscut i sub denumirea de industria hotelier) cuprinde o
mare varietate de uniti i reprezint componente dinamice ale industriei turistice mondiale. n
contextul ansamblului activitii turistice, cazarea n mod frecvent, nu are un loc sau o raiune de
sine stttoare. Arareori, un turist selecteaz un hotel sau alt tip de unitate de cazare doar pentru
a-i schimba domiciliul. De cele mai multe ori, alegerea este motivat de faptul c pensiunea
ofer un serviciu menit s sprijine motivul principal al deplasrii unei persoane spre o anumit
destinaie.
Cazarea reprezint o component necesar a dezvoltrii turismului, iar calitatea i
diversitatea serviciilor de cazare oferite influeneaz tipul de vizitatori ai unei localiti. Putem
identifica situaii n care cazarea este considerat o parte integrant a infrastructurii turistice, n
lipsa creia turitii nu vor vizita localitatea respectiv. Pensiunea Criasa Munilor n anul 2010 a
luat hotarrea de a construi noi spaii de amenajare pentru clieni, astfel s-au extins cu sli de
joac pentru copii i adolesceni, iar pentru aduli pot fi organizate plimbri cu ATV-urile,
meciuri de paintball i alte activiti de entertaiment.
Sectorul cazrii are o poziie dominant n cadrul industriei turismului. Pe lng
ncasrile generate n mod direct, acest sector asigur, pe plan mondial, milioane de locuri de
munc, crora li se adaug alte sute de mii de locuri de munca de suport, respectiv arhiteci,
constructori, furnizori, consultani etc.
Pensiunea Miruna n anul 2008 decide s aduc un element nou intrnd n aria
pensiunilor cu un centru Spa care te invit s descoperi locul perfect pentru ritualuri de relaxare
care s-i rsfee simurile i s te reconforteze. Acest centru pune la dispoziia clienilor
tratamente i pachete medicale special concepute s-i mbunteasc starea de sntate i s-i

redea echilibrul dintre trup i suflet de care ai nevoie. Aici vei gsi alchimia perfect ntre: stare
de bine, frumusee, autenticitate i rafinament.

3. Performanele economice, tehnice, financiare, umane [sintetic]

O abordare mai precis, la nivel microeconomic, caracterizeaz performana ca fiind o


stare de competitivitate a entitii economice, atins printr-un nivel de productivitate i
eficacitate care-i asigur o prezen durabil pe pia.
Performana poate fi considerat ca fiind un rezultat deosebit obinut n domeniul
managementului, cel economic, comercial etc. ce implic eficiena, eficacitatea i
competitivitatea companiilor i comportamentele lor procesuale i structurale.
Performana: mai mult dect rentabilitate. Performana este un concept mai cuprinztor
dect productivitatea i rentabilitatea. Acesta include toate aspectele care in de latura economic,
operaional i comercial a companiei (costuri, flexibilitate, fiabilitate, responsabilitate n
livrri, vitez i calitate).
n cadrul acestui capitol s-a realizat o analiz comparativ a performanelor nregistrate
de cele dou firme: Criasa Munilor, Moeciu de Sus i Pensiunea Miruna, Smbta de Sus, cu
ajutorul datelor preluate din bilanurile contabile ale celor dou uniti de cazare ncadrate la 3
margarete.

3.1 Cifra de afaceri

Evoluia cifrei de afaceri n perioada 2011-2013 Pensiunea Miruna


2000000

Evoluia cifrei de
afaceri n perioada
2011-2013
Pensiunea Miruna

1500000
1000000
500000
0
2011

2012

2013

Fig. 3.1 Evoluia cifrei de afaceri n perioada 2011-2013 privind Pensiunea Miruna
n ceea ce privete cifra de afaceri a Pensiunii Miruna, se observ o scdere din 2011 n 2012 de
la 1.540.000 la 1.241.210, ceea ce reprezint 19.4 %, scdere urmat de creterea din 2013 cu
10.21 %, nregistrndu-se o cifr de afaceri de 1.368.000.

Evoluia cifrei de afaceri n perioada 2011-2013 Criasa Munilor


1150000
Evoluia cifrei de
afaceri n perioada
2011-2013 Criasa
Munilor

1100000
1050000
1000000
950000
900000
2011

2012

2013

Fig. 3.2 Evoluia cifrei de afaceri n perioada 2011-2013 pentru Complexul Criasa Munilor
n 2011, cifra de afaceri aferent Complexului Criasa Munilor a fost de 1.046.143, n 2012 s-a
nregistrat 972.908, iar n 2013 1.099.135, ceea ce se traduce printr-o scdere cu 7% i o cretere
de 12.97%.

3.2 Venituri i cheltuieli


1600000
1400000
1200000
1000000
800000

Venituri

600000

Cheltuieli

400000
200000
0
2011

2012

2013

Fig. 3.3 Evoluia veniturilor i a cheltuielilor n perioada 2011-2013 pentru Pensiunea Miruna
Veniturile pensiunii Miruna n anii 2011, 2012 i 2013 au fost de: 1.500.000, 1.210.000 i
1.342.500.

Cheltuielile nregistrate n aceeai ani au fost de: 1.204.000, 987.500, respectiv 1.101.000.
Veniturile s-au diminuat cu 19.33%, dup care au crescut uor cu 10.95%.
Cheltuielile au urmat aceeai regul, scznd cu 17.98% i crescnd cu 11.49%.

1200000
1000000
800000
Venituri

600000

Cheltuieli
400000
200000
0
2011

2012

2013

Fig. 3.4 Evoluia veniturilor i cheltuielilor n perioada 2011-2013 pentru Criasa Munilor

Veniturile nregistrate de Criasa Munilor ntre anii 2011-2013: 1.050.175, 972.908 i


1.099.135.
Cheltuielile nregistrate la Criasa Munilor ntre 2011-2013 au fost: 957.491, 913.097 i
998.303.
Astfel, veniturile au sczut cu 7.35% i au crescut cu 12.97%. La fel i cheltuielile, au sczut cu
4.63% i au crescut cu 9.33%.

3.3 Rezultat financiar (Profit/Pierdere)

Evoluia profitului brut al Pensiunii Miruna n perioada 2011-2013


350000
300000

Evoluia profitului
brut al Pensiunii
Miruna n perioada
2011-2013

250000
200000
150000
100000
50000
0
2011

2012

2013

Fig. 3.5 Evoluia profitului brut al Pensiunii Miruna n perioada 2011-2013


Profitul brut a sczut n primul an analizat cu 23.81%, crescnd apoi cu 7.09%.
2011: 296.000, 2012: 222.500, 2013: 241.500

Evoluia profitului brut al pensiunii Criasa Munilor n perioada 2011-2013


120000
100000

Evoluia profitului
brut al pensiunii
Criasa Munilor n
perioada 2011-2013

80000
60000
40000
20000
0
2011

2012

2013

Fig. 3.6 Evoluia profitului brut al pensiunii Criasa Munilor n perioada 2011-2013
Profitul brut nregistrat de Criasa Munilor ntre 2011-2013 este de: 92.684, 59.811, 100.832.
Acesta a sczut cu 35.46% i a crescut cu 68.58%.

3.4 Performane umane (Numr de salariai)

Evoluia numrului de salariai n perioada 2011-2013 Pensiunea Miruna


14
12
Evoluia numrului
de salariai n
perioada 2011-2013
Pensiunea Miruna

10
8
6
4
2
0
2011

2012

2013

Fig. 3.7 Evoluia numrului de salariai n perioada 2011-2013 n cadrul Pensiunii Miruna
Numrul de salariai s-a diminuat n 2012 cu 33.33% (de la 12 angajai la 8 angajai), dup care a
crescut uor n 2013 cu 25% (de la 8 la 10 salariai).

Evoluia numrului de salariai pentru Criasa Munilor ntre 2011-2013


10
8

Evoluia numrului
de salariai pentru
Criasa Munilor
ntre 2011-2013

6
4
2
0
2011

2012

2013

Fig. 3.8 Evoluia numrului de salariai angajai la Criasa Munilor n perioada 2011-2013

Numrul de salariai s-a diminuat n 2012 cu 28.57% (de la 7 angajai la 5 angajai), dup care a
crescut apreciabil n 2013 cu 80% (de la 5 la 9 salariai).

3.5 Performane tehnice


Pensiunea Miruna ofer o gam complet de servicii: restaurant cu 2 saloane 350
locuri, buctrie tradiional i internaional, 3 sli de conferin (100 locuri, 80 locuri, 40
locuri) toate dotate profesional (internet, videoproiector, flipchart, ecran de proiecie), teras,
parcare, mas de tenis, biliard, minifotbal. Toate camerele i apartamentele sunt mobilate cu
mobilier din lemn natur, au baie cu du, usctor de pr, televizor, balcon, toalet.
Marea majoritate a produselor culinare sunt ECO, provin din ferma proprie i sunt gtite
dup reete tradiionale din ara Fgraului, fiind o afacere de familie. Capacitatea de cazare
este de 180 locuri.
Pentru petrecerea timpului liber exist loc de joac pentru copii, precum i posibilitatea
nchirierii de biciclete.
Centrul SPA are dotri moderne (piscin interioar, saun umed i uscat, jacuzzi,
masaj) i personal calificat.
n cadrul Complexului Criasa Munilor, restaurantul are o capacitate maxim de 350
locuri i este amenajat rustic, servindu-se cele mai diverse preparate culinare tradiionale
romneti. Exist o sal de edine cu 60 locuri, teras exterioar cu 50 locuri, parcare proprie i
grtar exterior.
La cererea companiilor, pot fi organizate plimbri cu ATV-urile, meciuri de paintball i
alte activiti de teambuilding.
Vila Alina dispune de o sal de sport, saun, jacuzzi i un mini-teren de fotbal.
n Criasa 1 se poate juca ping-pong i biliard.

4. Prezentarea comparativ a produsului/serviciului definitoriu pentru fiecare


tem
4.1 Produs definitoriu- produs de cazare
Produsul de cazare este unul din principalele "produse" oferite de o pensiune. nchirierea
camerelor constitue n general principala surs de venit pentru pensiune, iar veniturile realizate
din nchirierea camerelor sunt mai mari dect cele obinute din toate celelalte servicii oferite la
un loc.
n timp ce toate pensiunile asigur clienilor servicii de cazare, tipurile facilitilor i
avantajelor asociate cu acest serviciu se pot diferenia deseori destul de mult, chiar n cadrul
aceleiai pensiuni.
Acest produs const n mult mai mult dect oferirea unei camere cu un pat sau cu dou
paturi. Un oaspete care cumpr dreptul de a nchiria o camer, cumpr n acelai timp i o serie
ntreag de faciliti: ambianta, decorul, securitatea, etc.
Dac toate pensiunile ofer cazare turitilor lor, asta nu nseamn c ntre produsele
oferite de fiecare pensiune n parte nu exist diferene majore.
n general, se observ c dac un turist a mai vizitat un anume loc, el va alege aceai
pensiune n care a fost cazat anterior, dac a fost mulumit de serviciile ce i-au fost prestate.
Acesta este unul din motivele pentru care marile lanuri de pensiuni atrag turiti mult mai uor
dect pensiunile independente.
Ali factori care pot influena alegerea unei pensiuni anume sunt publicitatea, aezarea
pensiunii, recomandrile personale, preurile i tarifele pe care le practic i chiar preconcepiile
pe care turistul poate s le aib n legatur cu numele sau afilierea pensiunii.

4.2 Comparaie ntre produsul de cazare oferit de Pensiunea Miruna i produsul de


cazare al Pensiunii Criasa Munilor
Pentru a se ngriji de necesitile clienilor, pensiunile asigur o gam larg de servicii de
cazare. Cu alte cuvinte, pensiunile ofer pentru nchiriat diverse tipuri de camere, difereniate n
funcie de mrime, amenajare, dotri, vedere i servicii
Camerele pensiunii pot fi clasificate n mai multe moduri: dup numrul sau mrimea paturilor
din camer; dup: amenajarea camerei, mrimea camerei sau vederea oferit.

Pensiunea Miruna
Pensiunea este format din 4 corpuri cu o capacitate de cazare 180 de locuri. Pensiunea
dispune de cele mai moderne dotri:
49 camere duble, fiecare cu baie proprie
12 camere triple, fiecare cu baie proprie
12 apartamente (cu 2 camere cu intrare separat i bi proprii)
camerele dispun de bi dotate cu cabin de du cu hidromasaj i cad de baie cu hidromasaj
TV n fiecare camer cu 60 de canale
un centru SPA (piscin acoperit, jacuzzi, saun umed, saun uscat, masaj )
Numar locuri de parcare proprii : 150

Fig. 4.1 Centrul SPA Pensiunea Miruna


Toate camerele i apartamentele sunt mobilate cu mobilier din lemn natur, au baie cu du,
usctor de par, tv, balcon, toalet i lavoar. Camerele i apartamentele au o vedere extraordinar
spre ntreaga Vale a Smbetei - muni acoperii de pduri pn la jumtate i crestele golae de pe
care rereori lipsete zpada.

Pensiunea Criasa Munilor


Criasa Munilor dispune de ase puncte de cazare, accentul fiind pus pe calitatea serviciilor
de cazare i alimentaie, meniu tradiional romnesc i al zonei Moeciu Bran:
1

Pensiunea Criasa 1 este format din 33 de camere duble i 3 living-uri modern


mobilate. Fiecare camer este dotat cu TV cu cablu, minibar, inclusiv grupuri sanitare
pentru fiecare camer i balcon. Criasa 1 v mai ofer din vara anului 2010: sal de
conferine, sal joac pentru copii, teras, teras acoperit, un restaurant (aproximativ 80

de locuri) i internet n sistem wireless.


Criasa 2 ofer 10 camere duble cu teras, TV cu cablu, minibar, un apartament, o
buctrie comun cu toate utilitile necesare clienilor i grupuri sanitare pentru fiecare
camer. n plus, mai exist un living cu emineu, o sal de conferine, grtar exterior i

parcare proprie.
Craiasa 3 Vila Alina este alctuit din 18 camere duble, TV cu cablu, minibar, 3
apartamente, 2 camere triple, grupuri sanitare pentru fiecare camer, un living, o sal de

sedine de 100 de locuri i o buctrie cu acces comun. Ofer turitilor saun, sal de
fitness i hidromasaj, grtar exterior, locuri proprii de parcare.
4 Criasa 4
La doar 100 m de Vila Lucica, o csu mic i cochet pune la dispoziie 3 camere, 3
5

super apartamente, living i buctrie.


Vila Lucica este format din 9 camere duble, TV cu cablu, minibar, grupuri sanitare
pentru fiecare camer, 3 apartamente cu teras, un living cu 40 de locuri, o sal de
conferine cu 40 de locuri i o buctrie cu acces comun. n plus, Vila Lucica mai ofer
clienilor saun, grtar exterior i parcare proprie.

Pensiunea Criasa Restaurant se bucur de o locaie pitoreasc n Moeciu de Sus i ofer


un restaurant romnesc i camere cu acces gratuit la internet Wi-Fi i balcon cu vedere la
muni. Proprietatea asigur parcare privat gratuit.Toate camerele au minibar, TV i baie
privat cu du, usctor de pr i articole de toalet gratuite.
Preturi la cazare la Pensiunea Miruna
a Camera dubla(2+1 paturi) :
-pe noapte 140 Ron
-pe weekend 280 Ron
-pe saptamana 980 Ron
b

Camera tripla :
-pe noapte 160 Ron
-pe weekend 320 Ron
-pe saptamana 1120 Ron

Apartament :
-pe noapte 250 Ron
-pe weekend 500 Ron
-pe saptamana 1750 Ron

Preturi de cazare la pensiunea Craiasa Muntilor:


a
b

Camera dubla(2+1 paturi) :


-pe noapte 250 Ron
Camera tripla :
-pe noapte 300 Ron

5. Un fapt deosebit (notoriu) legat de firmele analizate


Revelion 2013-2014 la Pensiunea Miruna, Smbta de Sus
Pensiunea Miruna dispune de un restaurant cu o capacitate de cazare de 180 de locuri, ntr-o
ambian special, prin care mbie clienii cu mncruri tradiionale romneti i vinuri alese.
Un eveniment notoriu al acestei pensiuni a fost Revelionul 2013-2014, la care au participat 170
de persoane.
Pensiunea Miruna a avut o ofert de Revelion foarte avantajoas pentru clieni, pachete ncepnd
de la 900 lei - All inclusive i anume:

Pachet 3 nopi i 4 zile all inclusiv + acces liber la spa - 1400 lei/persoan/pachet

(camerele spaiose cu vedere spre pdure)


Pachet 3 nopi i 4 zile all inclusiv + acces liber la spa -900 lei/persoan( camerele de

dimensiuni mai mici )


Pachet 4 nopi i 5 zile all inclusiv + acces liber la spa de la 1200lei/persoan (camerele

de dimensiuni mai mici)


Pachet 4 nopi i 5 zile all inclusiv + acces liber la spa de la 1500 lei/persoan( camerele
spaiose cu vedere spre pdure).

Fig. 5.1 Pensiunea Miruna pe timp de iarn


Oaspeii au petrecut Revelionul alturi de cei dragi ntr-un peisaj de poveste la Pensiunea
Miruna cu o gam de mncruri i buturi tradiionale bine alese de buctarii pensiunii.
A fost organizat un program de sejur al oaspeilor:
Perioada 30.12.2013 - 02.01.2014
Prima zi: 30.12.2013- Zi tradiional romneasc Miruna

Oaspeii au fost ateptai la sosire cu uic fiart i vin


fiert.
La cin, bufet suedez cu produse tradiionale specifice
zonei, preparate de buctarii iscusii ai pensiunii(crnat de
porc ,muchiule afumat, jumri, caltabo, tob, slnin cu ceap,
coast afumat, crnat n untur, brnzeturi naturale de la stn
etc.) ,garnituri asortate, salate diversificate) i buturile
casei(rachiu, afinat ,vin alb/negru la caraf i buturi
rcoritoare).
A doua zi: 31.12.2013 - Mic dejun (bufet suedez)
- Prnz
- Masa festiva de Revelion la ora 21
Oaspeii s-au simit foarte bine n noaptea dintre ani, au
gustat preparatele specifice buctriei internaionale,atmosfera a
fost ntreinut de formaia Pensiunii Miruna, la ora 12 noaptea au
fost focuri de artificii, ampanie i multe surprize.
A treia zi: 01.01.2014: - Mic dejun Bufet suedez
-Au fost colindtori, ,muzic i voie bun

-Masa festiv a continuat n restaurant cu mncruri i buturi alese, pn


seara trziu n compania formaiei Miruna.
- Carnaval cu surprize, premii speciale pentru cei costumai.

Ultima zi: 02.01.2014: - Mic dejun bufet suedez


Copiii pn la 7 ani au avut gratuitate n camera standard, iar copiii cu vrsta cuprins
ntre 7 i 14 ani au beneficiat de 50% reducere din pachet.
Modaliti de petrecere a timpului liber n comuna Smbta de Sus:

Herghelia de la Smbta de Jos se afl la 15 Km de Pensiunea Miruna

Biciclete de nchiriat -15 lei/h

Prtia de ski se afl la aprox 900 de m de pensiunea Miruna

Aventura Park se afla la 1,3 km de Pensiunea Miruna

Plimbri relaxante prin pdure

Izvorul Printelui Arsenie Boca

8 Martie 2014- Complex Criasa Munilor, Moeciu de Sus


Restaurantul este amenajat n stil rustic, avnd o capacitate maxima de 350 de
locuri,oferind diverse preparate culinare tradiionale romneti.
Restaurantul Criasa, a organizat un eveniment de 8
Martie n 2014, la care au participat 250 de persoane.
Complexul Crias Munilor a avut o ofert avantajoas pentru
clieni la preul de 750 lei- 2 nopi,incluznd cazarea i
mncarea. Oaspeii s-au bucurat de natur,dar i de confortul
oferit de Criasa Munilor, n camerele modern decorate. Cei
care se nscriau i achitau un avans pn la data de 1
martie,beneficiau de reducere 10% din valoarea pachetului.

Fig. 5.2 Restaurantul rustic Criasa Munilor


Programul sejurului de 8 Martie a fost urmtorul:
Perioada 06.03.2014 - 08.03.2014
Prima zi 06.03.2014

- Oaspeii au fost primii cu cozonac

de cas i afinat natural i o surpriz pentru Doamne i


Domnioare. (cazarea a inceput dupa ora 12)
- La ora 19 oaspeii au luat cina
A doua zi 07.03.2014

-Mic dejun - bufet suedez


- Prnz
- Cina Festiv de 8 MARTIE cu meniu special selecionat a ncntat

doamnele i domnioarele. Distracia a fost asigurat de Dj-ul Complexului Criasa Munilor.


Ultima zi 08.03.2014

- Mic dejun- bufet suedez.

Modaliti de petrecere a timpului liber n comuna Moeciu de Sus:

Rezervaia paleontologic punct fosilifer Vama Strunga se ntinde pe o suprafa de 10


hectare, reunind fauna din jurasicul mediu

Biserica Adormirea Maicii Domnului (1818) se afl n satul Cheia, Braov

Biserica Sfntul Nicolae (din secolul XVIII) se afl n satul Moieciu de Jos

Sit arheologic n satul Petera, cu urme de locuire din perioada paleolitic

Pestera Liliecilor, din satul Petera

Rezervaia Bio-Ecologic Cheile Moieciului, cu numeroase izvoare i cascade

Cheile Grditei, aflate n apropierea localitii Moeciu de Sus

Participarea n cadrul proiectului:


1. Istoricul constituirii si evolutiei firmelor pana la data analizei (Alina
Olteanu)
2. Strategiile aplicate si efectele acestora in momentele definitorii ale existentei
firmelor intr-o situatie de criza si intr-o situatie favorabila pe piata (Alina
Voila)
3. Performantele economice, tehnice, financiare, umane (Teodora Poenaru)
4. Prezentarea comparativa a produsului/serviciului definitoriu pentru fiecare
firma (Cristina Voila)
5. Un fapt deosebit (notoriu) legat de firmele analizate (Iulia Barra)

Bibliografie
1. http://www.utgjiu.ro/revista/ec/pdf/2010-04.I/24_CLAUDIU_MARIAN_GRUIAN.pdf
2. http://www.pensiunea-miruna.ro
3. http://www.craiasa-muntilor.ro