Enfermedad;

Por lo tanto, la enfermedad en las plantas se define como el mal

funcionamiento de las clulas y Tejidos del hospedante debido al efecto
continuo sobre estos ltimos de un organismo patgeno o factor Ambiental y
que origina la aparicin de los sntomas. La enfermedad es un estado que
implica cambios Anormales en la forma fisiologa, integridad o comportamiento
de la planta. Dichos cambios conducen a la alteracin parcial o muerte de la
planta o de sus rganos.
Los patgenos causan enfermedades en las plantas mediante; 1) el
debilitamiento del hospedante a causa de la absorcin continua del alimento de
sus clulas para su propio uso; 2) la alteracin o inhibicin del metabolismo de
las clulas hospedantes debido a la secrecin de toxinas, enzimas o sustancias
reguladoras del crecimiento; 3) el bloqueo de la translocacin de los nutrientes
minerales, alimentos y agua a travs de los tejidos conductores; y 4) el
consumo del contenido de las clulas del hospedante, con las que entran en
contacto.
Las enfermedades causadas por los factores del ambiente son el resultado de
cambios extremos en las condiciones necesarias para la vida (temperatura,
humedad, luz, etc.) y de los excesos o deficiencias de sustancias qumicas que
absorben o necesitan las plantas.
Clasificacin de las enfermedades de las plantas
Para facilitar el estudio de las enfermedades de las plantas, es necesario
agruparlas en forma ordenada. Esto es necesario tambin para lograr la
identificacin y el control posterior de cualquier enfermedad de las plantas.
Puede utilizarse cualquier criterio como base para clasificarlas.
En ocasiones, las enfermedades de las plantas se clasifican segn los
sntomas que ocasionan (pudriciones de la raz, cancros, marchitamientos,
manchas foliares, sarnas, tizones, antracnosis, royas, carbones, mosaicos,
amarillamientos, manchas anulares), de acuerdo al rgano de las plantas que
afectan (enfermedades de la raz, tallo, hojas o frutos), o en base a los tipos de
plantas afectadas (enfermedades de los cultivos mayores, de las hortalizas, de
los rboles frutales, del bosque, del csped, de las plantas ornamentales).
Sin embargo, el criterio ms til en la clasificacin de una enfermedad es el tipo
de agente patgeno que la ocasiona (figuras 1-2 y 1-3).
Esta clasificacin tiene la ventaja de que indica la causa de la enfermedad, lo
cual permite prever su probable desarrollo y diseminacin, as como las
posibles medidas de control. De acuerdo con lo mencionado, las enfermedades
de las plantas se clasifican de la manera siguiente:
I. Enfermedades infecciosas o biticas de las plantas
1. Enfermedades ocasionadas por hongos
2. Enfermedades ocasionadas por procariontes (bacterias y micoplasmas)
3. Enfermedades ocasionadas por plantas superiores parsitas
4. Enfermedades ocasionadas por virus y viroides
5. Enfermedades ocasionadas por nemtodos
6. Enfermedades ocasionadas por protozoarios

II. Enfermedades no infecciosas o abiticas de las plantas debidas a:

1. Temperaturas muy altas o muy bajas
2. Falta o exceso de humedad en el suelo
3. Falla o exceso de luz
4. Falta de oxgeno
5. Contaminacin atmosfrica
6. Deficiencia de nutrientes
7. Toxicidad mineral
8. Aridez o alcalinidad del suelo (pH)
9. Toxicidad de los plaguicidas
10. Prcticas agrcolas inadecuadas
Historia de la fitopatologa

En 1729, Michelli observ que las partculas de polvo que eran tomadas
a partir de un hongo y depositadas en rebanadas de meln recin
cortadas, reproducan a menudo la misma clase de hongo. Concluy
que dichas partculas eran las semillas (esporas) del hongo y que los
diferentes hongos que a veces aparecan eran producidos por las
esporas transportadas en el aire.
En 1755, Tillet mezcl el polvo negro tomado de un trigo infectado por un
carbn con las semillas de un trigo sano y observ que el carbn era
mucho ms abundante en las plantas producidas a partir del
trigoinfectado que en las semillas de trigo no espolvoreadas. De esta
forma Tillet demostr que el carbn cubierto o aublo del trigo es una
enfermedad contagiosa de las plantas. Tambin demostr que su
abundancia disminua al someter las semillas a distintos tratamientos.
Sin embargo, Tillet pens que la causa de la enfermedad se deba a
sustancia venenosa contenida en el polvo, y no a los microorganismos
vivos.
En 1807, Prevost demostr de manera determinante que el carbn
cubierto lo ocasiona un hongo; estudi las esporas del hongo, su
produccin y germinacin. Pudo controlar la enfermedad al sumergir las
semillas en una solucin de sulfato de cobre y seal la importancia del
medio ambiente en la induccin y desarrollo de la enfermedad. Sin
embargo, los descubrimientos de Prevost se adelantaron a su poca y
fueron rechazados por casi todos sus contemporneo, quienes crean en
la generacin espontnea.
DeBary, en 1861, quien finalmente demostr mediante experimentos,
que el hongo Phytophthora infestans era la causa de la enfermedad.
En 1853, DeBary trabaj con hongos de la roya y del tizn y determin
de manera concluyente que stos son la causa, y no el resultado, de la
enfermedad de la planta. DeBary describi la estructura microscpica y
el desarrollo de muchos carbones y royas y las relaciones que tienen
estos hongos con los tejidos de las plantas enfermas. Otras de sus
grandes contribuciones fueron sus estudios de los hongos de la familia
Peronosporaceae y las enfermedades que ocasionan (mildius vellosos),
en particular el tizn tardo de la papa, el descubrimiento de la
participacin de dos hospedantes alternos en las royas y los estudios

que efectu sobre la fisiologa de las pudriciones de zanahorias y otras

hortalizas ocasionadas por el hongo Sclerotinia.
En 1875, 1883 y 1912, Brefeld hizo grandes contribuciones a la
fitopatologa al introducir y desarrollar tcnicas modernas para el cultivo
de
microorganismos en
cultivos puros. Los mtodos
y
perfeccionamientos desarrollados por Koch, Petri y otros le permitieron a
Brefeld tener xito en el desarrollo de sus tcnicas. Brefeld estudi e
ilustr tambin los ciclos de vida completos de los carbones y las
enfermedades de los cultivos desde cereales.

Nematodos en las enfermedades de las plantas

Los primeros nematodos filoparsitos fueron reportados por Needham en 1743
al encontrarlos en el interior de las agallas del trigo (granos). Sin embargo, no
fue sino hacia el ao de 1850 cuando se observaron otros nematodos entre
ellos los del bulbo y del tallo, los noduladores y formadores de quistes en las
races. La serie de estudios que efectu Cobb de l913 a 1932 sobre los
fitoparsilos, contribuy ampliamente en los aspectos de metodologa,
morfologa y taxonoma de los nematodos.

Virus en las enfermedades de las plantas

En 1886, Mayer reprodujo la enfermedad del "mosaico del tabaco", al inyectar
el jugo de las plantas de tabaco infectadas en otras sanas. El jugo de las
plantas enfermas sigui infectado incluso despus de un calentamiento
continuo hasta los 60C, aunque perdi su infectividad despus de calentarlo
varias horas a una temperatura de 80C. Debido a que no se desarrollaron
hongos en las plantas enfermas o en el jugo filtrado, Mayer lleg a la
conclusin de que probablemente una bacteria era la causa de la enfermedad
del mosaico del tabaco. En 1892, Ivanowski demostr, que el agente que
produca el mosaico del tabaco poda pasar incluso a travs de un filtro que
retena a las bacterias. Esta observacin lo llev a pensar que la enfermedad
era ocasionada por una toxina secretada por las bacterias o por pequeas
bacterias que pasaban a travs de los poros del filtro. Finalmente, Beijerinck en
1898 lleg a la conclusin de que el mosaico del tabaco era ocasionado no por
un microorganismo, sino por un contagiurn vivum fluidum, el que denomin
virus.
Protozoaros en las enfermedades de las plantas
En 1909, Lafont observ protozoarios flagelados en las clulas productoras de
ltex de las plantas lactferas de la familia de las Euforbiceas, pero se pens
que esos protozoarios slo parasitaban al ltex sin ocasionar enfermedad a las
plantas hospedantes. En 1931, Stabel descubri que algunos flagelados que
infectaban el floema de los cafetales eran los agentes que ocasionaban la
formacin anormal del floema y la marchtez de los rboles (Stabel, 1931,
1933). En 1963, Vermeulen present pruebas adicionales ms convincentes de
la patogenicidad de los flagelados sobre los cafetales, y en 1976 se reportaron
tambin flagelados asociados a varias enfermedades de los cocoteros y
palmeras africanas en Sudamrica y en frica.

Micoplasmas en las enfermedades de las plantas

En 1967, en Japn, Doi y sus colaboradores observaron cuerpos semejantes a
los micoplasmas en el floema de las plantas infectadas por varias
enfermedades transmitidas por chicharritas. El mismo ao, Ishiie y
colaboradores demostraron que los sntomas y los corpsculos semejantes a
los micoplasmas desaparecan temporalmente cuando las plantas infectadas
eran tratadas con antibiticos de tetraciclina. Desde entonces, se han
encontrado corpsculos semejantes en muchas otras enfermedades del tipo de
las escobas de bruja y amarillamientos que con anterioridad se pensaba, eran
ocasionadas por virus. En 1972, Davis y sus colaboradores observaron, un
microorganismo helicoidal y mvil asociado con la enfermedad del
achaparramiento del maz, al que denominaron espiroplasma. Los
espiroplasmas carecen tambin de pared celular y son, por lo tanto,
micoplasmas helicoidales. Desde entonces se ha demostrado que los
espiroplasmas son la causa del achaparramiento del maz y de la enfermedad
persistente de los ctricos.
Importancia de las enfermedades de las plantas
Tipo y monto de las prdidas