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C3-2015-1
2.5
Cdigo
QG1014
Semestre Acadmico
Profesor
Heloina Berroa
1er ciclo
2 tericas y 3 prcticas
17 sesiones de Aula y
8 sesiones de Laboratorio
17 semanas
Ofic.
Horario de Atencin
Correo electrnico
hberroa@tecsup.edu.pe
Objetivos Generales
Objetivos Especficos
Unidad de
Formacin
La Materia.
Diferenciar y clasificar la
materia segn sus
propiedades fsicas y
qumicas.
Contenidos
La Materia. Clasificacin
Fase
Mezcla
Sustancia : Elemental,
Compuesta, Covalentes y
Inicas
Distinguir los
Lab. 1.
Seguridad en el laboratorio.
fundamentos de
Seguridad en el Encendido del mechero
seguridad en el
laboratorio
Bunsen y pruebas de
laboratorio.
qumico y
combustin.
Emplear los materiales y materiales de
Estudio de la llama.
equipos de laboratorio
laboratorio.
Determinacin de la Densidad
qumico.
de un material.
Evaluar las propiedades Mezclas.
Separacin de mezclas :
fsicas de las sustancias
Precipitacin
para su aplicacin a la
Decantacin
separacin de mezclas.
Filtracin
Destilacin
Interpretar el
Estados de
Estados de Agregacin de la
comportamiento los
Agregacin de
Materia, aplicaciones.
diversos estados de
la Materia.
Cambios Fsicos y Qumicos
agregacin de la
de la materia.,
materia.
Distinguir el material de Lab. 2. El
Separacin de los
laboratorio.
laboratorio
componentes de una mezcla
Comparar diversas
qumico y
slida Heterognea de
operaciones de
operaciones
CaCO3 ,NaCl y SiO2.
separacin evaporacin, bsicas.
evaporacin y filtracin.
Analizar los
El tomo.
El tomo, estructura atmica.
componentes de la
Los nmeros cunticos y la
estructura atomica e
configuracin electrnica.
interpreta y disea la
Principios del modelo cuntico
configuracin electrnica
de Schrodinger.
de los elementos.
Evaluar el aprendizaje.
Prctica
La Materia,
Calificada 1.
Mezclas. Estados de
agregacin de la materia
Atomo
Distinguir las
Tabla Peridica La Ley Peridica.
propiedades peridicas
de los
La Tabla Peridica segn
de los elementos.
Elementos.
IUPAC: Grupos, Periodos,
Bloques.
Propiedades Peridicas:
carcter metlico, no metales,
metaloides.
Evaluar las
Lab. 3. La
Cambios por sustitucin.
caractersticas de los
Materia,
Energa calorfica y cambios
fenmenos qumicos y
cambios fsicos qumicos.
fsicos de la materia.
y cambios
Accin del agua y del cido
qumicos.
clorhdrico sobre el carbonato
de calcio, CaCO3.
Diferenciar los tipos de Enlace
Definicin de enlace qumico.
2
Actividades
Ejercicios y
problemas
Estudios de caso
Separacin de
aceite residual de
viruta metlica
Ejercicios y
problemas
Repaso
Estudio de caso,
investigacin
bibliogrfica
Ejercicios y
10
11
Unidad de
Formacin
Contenidos
Actividades
Qumico.
Clasificacin.
problemas
Lab. 4.
Soluciones
qumicas concentracin preparacin.
Aplicar las caracteristicas Tipos Enlaces
de cada uno de los
Qumicos y
enlaces qumicos y
Fuerzas
fuerzas intermoleculares Intermoleculare
para interpretar las
s.
propiedades fsicas y
qumicas de la materia.
Diferenciar los tipos de
sistemas dispersos y
definir la propiedad de
solubilidad de las
sustancias.
Sistemas
Dispersos:
Homogneos y
Heterogneos.
Evaluar el aprendizaje.
Prctica
Calificada 2.
Normalidad.
Molaridad.
Porcentaje en peso.
Porcentaje en volumen.
Enlace covalente. Enlace
ionico. Enlace metlico Propiedades.
Fuerzas intermoleculares :
Fuerzas de Van der Waals,
Fuerzas de dispersin de
London. Fuerzas dipolodipolo, Enlace puente de
hidrgeno - Aplicaciones.
Sistemas heterogneos :
suspensin, coloide, tipos de
coloides.
Sistemas homogneos :
solucin, tipos de soluciones,
concepto de solubilidad.
Aplicaciones.
La tabla peridica de los
elementos.
Enlace qumico
Tipos de enlaces qumicos
Sistemas dispersos
homogneos y heterogneos
Reaccin entre el Zn y CuO.
Reaccin entre el nitrato de
plomo y el ioduro de potasio.
Reaccin entre el etanol y el
dicromato de potasio.
Evaluar el proceso de
transformacin qumica
de las sustancias
diseando la ecuacin
de la reaccin qumica.
Diferenciar y organizar
los diferentes tipos de
reacciones quimicas
Distinguir los diferentes
tipos compuestos
inorgnicos y
evaluar la formacin y
nomenclatura de
compuestos inorgnicos
Reaccin
Qumica.
El cambio qumico, la
reaccin qumica.
Tipos de reacciones
qumicas.
Compuestos
Inorgnicos.
Diferenciar la acidez y la
Lab. 6.
Composicin de compuestos
inorgnicos : xidos,
anhdridos, hidrxidos, cidos,
sales y su nomenclatura
tradicional y IUPAC.
Nomenclatura tradicional y
IUPAC.
Formacin de cidos y bases.
Ejercicios y
problemas
Investigacin
bibliogrfica,
estudio de caso
Repaso
Seminario
bibliogrfico
Ejercicios y
problemas
Investigacin
bibliogrfica.
Estudio de caso
Ejercicios y
basicidad en diversas
sustancias.
Evaluar la acidez y la
basicidad con
indicadores de pH.
12
13
Unidad de
Formacin
Contenidos
Actividades
Preparacin de
soluciones
cidas y
bsicas.
Reconocimiento de acidez y
basicidad con el empleo de
indicadores colorimtricos.
Medicin del pH con
peachmetro.
problemas
Investigacin
bibliogrfica
Estudio de caso
14
Electroqumica
y sus
aplicaciones.
15
Proceso
Qumico
Industrial Compuestos
Inorgnicos.
4
Procesos electrolticos.
Potencial Estandar de
Reduccin; fuerza
electromotriz.
Procesos Galvnicos.
1 ley de Faraday.
Aplicaciones, pilas secas,
alcalinas, el acumulador de
corriente, galvanoplasta,
electrodeposicin, principios
de corrosin.
La siderurgia, obtencin del
hierro y del acero; Tipos de
acero (aleaciones ferrosas).
Aleaciones no ferrosas.
Ejercicios y
problemas
Investigacin
bibliogrfica.
Estudio de caso
Ejercicios y
problemas
Investigacin
bibliogrfica
Estudio de caso
Ejercicios y
problemas
Investigacin
bibliogrfica
Estudio de caso
Ejercicios y
problemas
Investigacin
bibliogrfica
Estudio de caso
Unidad de
Formacin
16
Prctica
calificada N 4.
17
Diferenciar el ndice de
octano y el octanaje y
gasolinas.
Diferenciar los motores
de explosin gasolinero y
Diesel.
Diferenciar los diversos
productos petroqumicos.
Proceso
qumico
industrial Compuestos
orgnicos.
18
Evaluar el aprendizaje.
EXAMEN
FINAL.
Contenidos
Actividades
Repaso
Investigacin
bibliogrfica
Ejercicios y
problemas
Investigacin
bibliogrfica
Resultados
Este curso aporta al logro de los siguientes Resultados de la Carrera:
b. Los estudiantes aplican conocimientos actuales y emergentes de ciencia,
matemtica y tecnologa.
f. Los estudiantes identifican y analizan problemas, proponen y desarrollan
soluciones.
Metodologa
Adems de las clases tericas tienen demostraciones prcticas de laboratorio hechas por el
profesor en el aula de clase. El curso debe complementarse ejercitando al alumno en la
resolucin de problemas. La metodologa utilizada parte de una programacin planificada
5
Sistema de Evaluacin: d
E = Examen
Pa = Pruebas de Aula, Pb = Pruebas de Laboratorio, Pt = Pruebas de Taller
Bibliografa
Orozco, C., Gonzlez, N., Prez, A. (2011) Problemas resueltos de qumica aplicada.
Ediciones Paraninfo. Espaa. (540/O71 2011)
Petrucci Henrring. Qumica General. Publicado en Espaa por Pearson Educacin. S.A.
(2011)