De la difusin de innovaciones a la construccin del conocimiento.

El caso
de los sistemas agrosilvopastoriles en el departamento de Caldas,
Colombia1
Isaas Tobasura Acua2, Paola Andrea Caldern Cuartas3 y Juliana Miranda
Gmez4
Introduccin
Desde los orgenes de la agricultura, los seres humanos se han preocupado por
mejorar sus cultivos y ganados. Cuando las reas disponibles para el cultivo y
pastoreo de animales no estaban disponibles para su uso, el esfuerzo se orient a
la seleccin de ejemplares ms vigorosos para optimizar su rendimiento. Con el
crecimiento

de

la

poblacin,

la

respuesta

fue

civilizar

nuevas

tierras,

incorporndolas a la produccin; de hecho, buena parte del desarrollo de la

agricultura en las civilizaciones pasadas se sustent en la ampliacin de la
frontera agrcola (Boserup 1967).
Con el avance de la qumica moderna se inici lo que se ha denominado la
revolucin verde, es decir la utilizacin del conocimiento cientfico para
incrementar la productividad de los sistemas de produccin (Hayami y Ruttan
1989). Actualmente la produccin agrcola est ntimamente ligada a la aplicacin
de

nuevos

conocimientos

-Innovaciones

Tecnolgicas

IT-

producto

del

conocimiento cientfico y tcnico y de la experiencia de los productores.

Como consecuencia del deterioro ambiental y la crisis de la agricultura
industrializada, han emergido los sistemas agrosilvopastoriles ASP, como
innovaciones tecnolgicas apropiadas social y ambientalmente. Se considera que
estos sistemas, por su naturaleza compleja (combinacin de rboles, pasturas,
1

Ponencia presentada al VIII Congreso Latinoamericano de Sociologa Rural, Porto de Galinhas,

2010.
2
Dr. en Sociologa del Medio Ambiente. Profesor Universidad de Caldas. Manizales. E-mail:
isaias.tobasura@ucaldas.edu.co
3
Magister en Sistemas de Produccin Agrarios. Investigadora independiente. E-mail: pacalde2003@yahoo.es
4
I.A. Estudiante de Maestra CATIE (Costa Rica). E-mail: julianamiranda11@hotmail.com

cultivos y animales), producen servicios ecosistmicos que contribuyen a

fortalecer la resilencia y restauracin de las funciones de los ecosistemas. No
obstante, la difusin y adopcin de dichos sistemas ha sido escasa, debido en
parte al modelo de difusin de innovaciones implementado.
En dicho modelo de agricultura, el proceso de difusin/adopcin de innovaciones
parte del supuesto que los bajos rendimientos de los sistemas de produccin son
producto de las tcnicas tradicionales utilizadas por los productores. En
consecuencia, propone la modernizacin de los sistemas de produccin con
innovaciones que mejoren la produccin y productividad, sin considerar otros
factores que son inherentes a dicho proceso. El modelo convencional de difusin
de innovaciones considera tres elementos fundamentales: la innovacin, la
difusin y la adopcin (Rogers 2003). Segn este modelo, la adopcin es una
accin que depende directamente de los atributos de la innovacin, los medios de
difusin utilizados y las caractersticas de los potenciales adoptantes, es decir del
sistema social en el cual estn insertos.
De ese modo, en esta ponencia se presenta una reflexin en torno al modelo de
difusin de adopcin de innovaciones, a partir de la experiencia obtenida en el
proyecto Opciones para la vinculacin al mercado y la innovacin tecnolgica en
sistemas agrosilvopastoriles en zonas cafeteras del departamento de Caldas
(Colombia)5, realizado en diez fincas de aprendizaje FA, que luego se
constituyeron en escuelas de campo ECA; el proceso de implementacin de las
innovaciones o mejoras tecnolgicas se realiz a partir de la planificacin
participativa PP de las FA. El proceso de toma de decisiones y la difusin de
innovaciones, se bas en el trabajo participativo con los productores, que incluy
alianzas con instituciones de asistencia tcnica municipales, gremios de la
produccin y organizaciones no gubernamentales.

El proyecto fue liderado por el Centro Agronmico Tropical de Investigacin y Enseanza CATIE de Costa
Rica y cofinanciado por FONTAGRO, entre los aos 2007- 2009.

El proyecto asume que el modelo de agricultura industrializado y el proceso de

difusin/adopcin inherente, son incapaces de superar los impactos negativos del
modelo de agricultura industrializado: persistencia de la pobreza, incremento de la
inequidad y deterioro ambiental. En consecuencia, plantea un proceso de
difusin/adopcin alternativo, centrado en la participacin y la construccin de
conocimiento, que supere las limitaciones del paradigma tradicional, con el fin
consolidar sistemas de produccin agrarios ms equitativos y sustentables.
El modelo de agricultura moderno parte del hecho que los bajos rendimientos de
los sistemas de produccin se debe al uso ineficiente de los recursos, debido a
tecnologas tradicionales utilizadas por los productores. En consecuencia, propone
el uso de tecnologa moderna, para mejorar los rendimientos. El razonamiento es
elemental: los bajos ingresos de los productores se deben a pobres rendimientos
y estos a falta de tecnologa moderna, debidos a falta de innovaciones o a que la
tecnologa existente no ha sido adoptada. Por ello, el paradigma convencional de
desarrollo agrario plantea como estrategia de cambio el modelo convencional de
difusin de innovaciones, segn el cual las caractersticas de la innovacin y los
medios utilizados para difundirla son los elementos determinantes de la adopcin.
En general, el modelo de difusin de innovaciones se sintetiza en los siguientes
trminos:
Diffusion is the process by which an innovation is communicated through certain channels
over time among the members of a social system. It is a special type of communication, in
that the messages are concerned with a new idea () This definition implies that
communication is a process of convergence (or divergence) as two o more individuals
exchange information in order to move toward each other (or apart) in the meanings that
they given to certain events (Rogers 2003).

Segn el modelo, los centros de investigacin generan IT y los organismos de

difusin, agencias de extensin o de transferencia las ponen a disposicin de los
productores para que las adopten. Esta concepcin, no cuestiona el tipo de

innovacin ni el impacto econmico, social y ambiental que pueda producir.

Asume que las innovaciones son buenas, deseables y aplicables por todos los
productores. No obstante, las evidencias han demostrado que el modelo no ha
producido los efectos positivos esperados, sino que ha generado mayor inequidad
social y mayores niveles de pobreza y, lo peor, ha acelerado la destruccin de los
recursos naturales y el medio ambiente.
Acerca de la decisin de adoptar una innovacin, se ha dicho que:
Innovation decisions may be optional (where the person or organization has a real
opportunity to adopt or reject the idea), collective (where a decision is reached by
consensus among the members of a system), or authority-based (where a decision is
imposed by another person or organization which possesses requisite power, status or
technical expertise) (Rogers Ibdim).

Aunque la decisin de adoptar una innovacin sea, en principio, una opcin que
toma el productor o el grupo, en realidad el modelo ha tenido la pretensin
avasallante de obligar a los productores a adoptar las innovaciones para evitar
las consecuencias del atraso tecnolgico y salir del sistema. De hecho, el modelo
de agricultura moderna ha enviado a muchos productores agrarios a la periferia de
las ciudades y a otros los ha sumido en la pobreza en las reas rurales; la leccin
que se deriva de lo anotado es que no es el tradicionalismo y la resistencia al
cambio de los productores lo que ha hecho fracasar el modelo convencional de
agricultura, sino la misma naturaleza del modelo la que conlleva a la crisis.
Dicho modelo de agricultura es capital y energticamente intensiva 6, se ha
preocupado por incrementar los rendimientos con insumos de alta rentabilidad,
apoyado en la tecnologa de la revolucin verde, la biotecnologa y la ingeniera
gentica. En Colombia, este tipo de agricultura tiene inters en producir bienes y
materias primas para la exportacin (caf, azcar, banano, carne, flores, etanol y
6

La tecnologa nueva implica: el uso de fertilizantes, el control de plagas, las especies mejoradas,
la biotecnologa, la clonacin, etc., lo que incrementa el uso de energa fsil.

biodisel). Adems, con ella se ha incrementado el saqueo de recursos como la

madera, la fauna silvestre y los minerales, los cuales han dejado de ser una parte
integrante e importante de los ecosistemas para convertirse en bio-recursos o
mercancas, que se pueden explotar y comercializar como cualquier objeto
comercial. Dicha situacin ha ocasionado impactos negativos en el equilibrio de
los ecosistemas y en la oferta de bienes y servicios ecosistmicos, lo cual ha
generado una deuda ecolgica de enormes proporciones.
Este tipo de agricultura ha llevado a la sobreproduccin y monopolizacin de la
comercializacin por transnacionales de la industria alimentaria que han
mantenido estancados los precios, mientras los costos de los insumos se han
elevado, empobreciendo a los productores menos modernizados. Otro rasgo
sobresaliente del modelo es el grado en que el capital la ha penetrado, y la forma
en que ello ha contribuido a intensificar las dimensiones socioeconmicas y
ambientales de la crisis. Histricamente, el capital ha procedido a apropiarse de
los elementos del proceso productivo, reemplazando los mecanismos naturales de
control de plagas por plaguicidas, la fertilidad natural del suelo por fertilizantes, la
capacidad natural para competir con otras plantas por herbicidas. La agricultura
industrializada se ha hecho funcional al sistema capitalista, reemplazando los
flujos energticos y de materiales por los flujos financieros.
En vista de la crisis ambiental7, alimentaria y financiera que vive el planeta, se
exploran formas de produccin agropecuaria que sean menos perjudiciales con el
medio ambiente, mejoren las condiciones de vida de los productores y generen
procesos ms equitativos entre los diferentes agentes de las cadenas de valor. En
este sentido, se han identificado modelos de sistemas ASP con mayor complejidad
estructural y funcional para lograr una mejor estabilidad en la produccin y reducir
los riesgos ante los cambios climticos, especialmente la sequa y el incremento
en la temperatura. Este tipo de sistemas constituyen estrategias importantes para

El cambio climtico, el hambre en el mundo, la recesin econmica son quiz los problemas que
hoy ms preocupan a los organismos multilaterales y a los gobiernos de los pases del mundo.

la diversificacin de las fincas ganaderas, generar ingresos constantes a lo largo

del ao (Holmann et al. 1995), aumentar el capital natural de la finca y conservar
los recursos naturales, lo cual redunda en un mayor bienestar de las familias
rurales.
1.

Metodologa

1.1

rea de estudio

El estudio se realiz en los municipios de Villamara, Manizales, Neira, y Filadelfia

en el departamento de Caldas (Colombia). La regin se caracteriza por ser
montaa andina, tener abundantes recursos naturales y gran riqueza ambiental.
Su economa es eminentemente agropecuaria y predominan unidades de
produccin UP de 3 hectreas en promedio con

sistemas de subsistencia y

hogares con baja calidad de vida. Las actividades productivas que ms se

destacan en estos municipios son los cultivos de caf y pltano; los rboles
maderables, ocupan un lugar importante en Villamara, y la caa panelera
constituye un rengln de importancia en Filadelfia. La ganadera extensiva en
laderas ocupa un lugar de preferencia en la economa de la regin.
1.2

Seleccin de fincas

Con base en el estudio de medios de vida (Mora 2007), y los criterios de los
investigadores del equipo del proyecto8, se seleccionaron 10 FA: 3 en Manizales,
una en Neira, 4 en Filadelfia y 2 en Villamara. stas representan diferentes tipos
de UP, con predominio de la economa campesina cafetera en 70% de las ellas.
En estos hogares el caf es su principal fuente de ingresos, y la mano de obra que
utilizan en la mayora de labores es la de la familia. Los gastos familiares ms
importantes son transporte, servicios pblicos y mercado (Federacin Nacional de
Cafeteros de Colombia 2006).
1.3 Principios orientadores de la planificacin participativa
8

Residencia de la familia en el predio, anuencia de los productores y sus familias a realizar

mejoras relacionadas con la integracin ASP, disposicin de la familia para recibir a los vecinos en
sus fincas e intercambiar experiencias y liderazgo del productor en la comunidad.

Con la participacin de los productores, extensionistas e investigadores de la

Universidad de Caldas se realizaron talleres sobre herramientas para la
planificacin y ECA, charlas y talleres con productores, giras de campo y
capacitaciones en Buenas Prcticas Agrcolas BPA. En dichos encuentros, los
productores expresaron sus saberes y experiencias sobre los beneficios de los
rboles y manifestaron su inters por conocer y adaptar algunas opciones
planteadas en el men tecnolgico propuesto por el proyecto, principalmente en
cuanto a cercas vivas y elctricas, divisin de potreros, biodigestores, bancos
forrajeros y abonos orgnicos.
Con base en la literatura consultada, los encuentros y talleres realizados con los
productores y la experiencia del equipo del proyecto, se definieron algunos
principios bsicos para realizar la PP en las FA. De ellos se destacan:
Enfoque incluyente (primero el productor): el productor y la familia son los
protagonistas de las actividades propuestas y de la toma de decisiones en la UP;
eso implica tener en cuenta sus saberes, conocimientos, habilidades, experiencias
y respetar su cultura y creencias. Si bien, al proyecto y al donante, le interesan los
sistemas ASP, las innovaciones y prcticas a implementar deben ser una
construccin colectiva.
Anlisis sistmico de la finca: aunque los agricultores no conciben las fincas
como un sistema, todos la viven, la trabajan, la construyen, como un espacio de
interacciones entre lo fsico-biolgico, lo econmico y lo simblico-cultural. En
consecuencia, la planificacin debe considerar la finca como un todo: los
componentes citados, as como los factores externos que afectan la toma de
decisiones de produccin y consumo del hogar.
Las IT, las prcticas y las decisiones en la UP dependen de mltiples
factores: la decisin acerca de las propuestas a ejecutar en las UP, superan los
atributos de la innovacin, los medios de difusin utilizados y las caractersticas

del sistema social. Est determinada por factores endgenos y exgenos a la UP,
y en este aspecto, este trabajo hace su contribucin ms importante.
El modelo de difusin/adopcin es participativo y horizontal: se supera el
modelo convencional de difusin jerrquico y centralizado, por una propuesta de
toma de decisiones ampliamente compartido por los diferentes actores del sistema
de difusin: equipo de investigadores, tcnicos de instituciones de asistencia
tcnica y productores.
La integracin ASP constituye una estrategia de mejoramiento

de la

productividad agraria y de la generacin de bienes y servicios ambientales:

los sistemas ASP contribuyen a la diversificacin y al manejo sostenible de los
recursos naturales, ya que generan interacciones y beneficios de carcter
ecolgico, econmico y social, tales como la restauracin de las pasturas, el
sombro para el ganado, la diversidad de fauna, la captura de carbono, la
reduccin de la presin sobre los bosques y la dependencia de insumos externos,
mejora la salud del suelo, la conectividad de los paisajes, la produccin de madera
y contribuye a la produccin de alimentos para las familias.
La planificacin, el seguimiento y la evaluacin deben constituir un proceso
continuo de aprendizaje: el propsito de un proceso como ste es aportar hacia
la formacin de productores autnomos, capaces de tomar sus propias decisiones,
es decir, empoderarse del proceso de gestin de sus UP y su comunidad. Eso se
logra mediante procesos de aprendizaje activos, no de transferencia de
tecnologa, como se hace en los modelos convencionales de difusin.
1.4 Seleccin de herramientas para el diagnstico y la PP. con base en el
men de herramientas desarrolladas por Geilfus (2001) sobre el Desarrollo
Participativo y en la metodologa desarrollada por Arango (2003), para
Planificacin Predial Participativa, se seleccionaron las siguientes herramientas
para el diagnstico y la planificacin:

Dilogo semiestructurado con miembros del hogar: charla con la familia que
incluy breve historia de usos de la tierra en el predio y la transformacin del
paisaje, validacin de encuesta previa con nfasis en el capital natural, el los
componentes agrcola y pecuario y las percepciones de la familia sobre el
componente leoso en la finca.
Mapa de la finca: mapa parlante9, elaborado por los miembros del hogar, en el
que se representa la situacin actual de la finca: usos de la tierra, recursos
naturales, rboles de importancia y recursos forrajeros. Con base en l, se disea
un modelo de UP, indicando componentes, flujos e intercambios.
Recorrido de la finca: identificacin en el terreno de los aspectos de manejo, con
sus usos, cultivos y variedades, prcticas culturales y problemas asociados. A
partir de all, se identifican los problemas ms relevantes de los sistemas de
produccin, con nfasis en el cultivo del caf y en las pasturas.
Matriz de Debilidades Oportunidades Fortalezas y Amenazas DOFA:
evaluacin de las diferentes debilidades, oportunidades, fortalezas y amenazas de
la finca.
Indicadores de sostenibilidad10: la sostenibilidad es un aspecto fundamental en
las UP agraria. Para estimarla, se utiliza una escala de 1 a 5, aplicada a
indicadores definidos para los componentes econmico, ambiental y sociocultural
de la UP. Con los datos obtenidos se elabora la grfica de sostenibilidad, en la
que se aprecia los indicadores con menor valor, los cuales sirven para priorizar
acciones que contribuyan a mejorar la sostenibilidad de la finca.

A partir de dibujos, figuras y objetos naturales, permite establecer un dilogo entre los miembros
de la familia y el equipo dl proyecto.
10
Adaptados de la propuesta de la Asociacin de Productores Indgenas y Campesinos,
ASPROINCA (Arango 2003). La sostenibilidad se entiende como la capacidad de la UP para
mantener sus diferentes componentes en condiciones de producir bienestar para los miembros del
hogar y reproducir la UP en el tiempo.

Propuesta de posibles mejoras: con base en el ejercicio previo, y para dar

respuesta al diagnstico, se elabora un men de mejoras tecnolgicas y de
buenas prcticas. El plan de incluye los sueos y expectativas de los productores
y sus familias, aprovechando sus fortalezas y oportunidades.
Mapa de ordenamiento de finca: la familia elabora un mapa parlante, en el cual
visualiza los cambios propuestos en el proceso de PP para un perodo de tiempo
de dos aos. El mapa es la base para el diseo de las FA, eje sobre el cual gravita
el proceso acompaamiento tcnico.

Figura 1. Mapa de la finca antes y despus de la PP

1.5 Diseo de FA
A partir de la seleccin de las herramientas participativas se inici la planificacin,
con el acompaamiento y asesora de la Tcnica de Campo11, los extensionistas

11

Juliana Miranda Gmez, Ingeniera Agrnoma, U. de Caldas

del Comit de Cafeteros en los cuatro municipios12 y los tcnicos de la Gerencia

de Desarrollo Rural en el municipio de Manizales 13. Realizado el diagnstico, se
plantearon las mejoras, se analiz su factibilidad tcnica, socioeconmica y
ambiental, y se dise el plan de finca con proyectos acordes con las necesidades
e intereses diagnosticados en cada UP. El plan incluy metas, costos, tiempo,
actividades y recursos necesarios14 para un perodo de 2 aos (Caldern 2009).

Cuadro 1.
Etapa

Sntesis de la metodologa de planificacin participativa.

Objetivos

Mtodos y
herramientas
Revisin de literatura

Caracterizar y seleccionar
las fincas

Preliminar

Formular los lineamientos

tcnicos, socioeconmicos
y ambientales para la
planificacin agroecolgica
participativa de fincas

Anlisis de medios de
vida
Seleccin de fincas
Alianzas institucionales

Productos

Lineamientos
tcnicos,
socioeconmicos
y
ambientales
de
los
modelos de sistemas
agrosilvopastoriles
Seleccin
herramientas
diagnstico
planificacin.

para
y

de
el
la

Conversatorios
productores
Visitas a los predios
Talleres

Conocer la visin de la
familia sobre su finca y
caracterizar
participativamente
los
componentes
e
interacciones del sistema
de produccin
Identificar con la familia los
principales
problemas
12

Dilogo
semiestructurado con
miembros del hogar
Mapa de la finca

Composicin y estructura
familiar; breve historia de
usos
de
la
tierra;
percepciones de la familia
sobre
los
recursos
naturales de la finca.

Recorrido de la finca
Censo de problemas

Mapas de finca

Anlisis DOFA

Caracterizacin biofsica

Jaime Gonzlez (Manizales), Ren Alejandro Gutirrez (Neira), Benjamn Usma y Csar Osorio
(Filadelfia) y Adriana Vinasco (Villamara).
13
Andrs Felipe Gutirrez, Mdico Veterinario Zootecnista y Carlos Alberto Naranjo, Ingeniero
Agrnomo.
14
Cada finca cont con un incentivo econmico de U$ 1500 para inversiones aportados por
FONTAGRO, monto que fue igualado o superado en contrapartida de la finca, representada en
materiales, mano de obra o servicios.

Diagnstico

relacionados
con
el
manejo de recursos y el
sistema de produccin

Indicadores de
sostenibilidad

Resumen
de
conclusiones relevantes
en lo humano, social,
natural,
fsico
y
econmico.

Anlisis de alternativas

Lista de posibles mejoras

Mapa de ordenamiento
de finca

Mapa soado de la finca

Analizar
con
los
productores, las fortalezas,
oportunidades, debilidades
y amenazas del sistema
finca.

Diseo

Formular con los miembros

del hogar un plan, donde
se plasmen las acciones
factibles y concretas para
el desarrollo de la finca y el
bienestar de la familia.

Borrador Plan de finca

Plan con las actividades y

recomendaciones
de
manejo a dos aos.

Capacitaciones
Visitas a experiencias
exitosas
Ejecucin
y
Seguimiento

Ejecutar las mejoras de

acuerdo al plan de finca.

Acompaamiento
tcnico

Equipamiento de fincas
de aprendizaje

Incentivo econmico
Monitoreo

2.

Resultados

2.1 Caractersticas de las UP

De acuerdo con los resultados del diagnstico, las principales fortalezas de las
fincas son: la conservacin de relictos de bosque y guadua (90%), presencia de
afloramientos de agua (70%), participacin en eventos de capacitacin (80%),
diversificacin de actividades agrcolas y pecuarias (80%). Por su parte, las
principales debilidades son: con carencias y deterioro de la infraestructura bsica
productiva en beneficiaderos, (fosas para el manejo de pulpa de caf y secadores
de caf), establos, cocheras, estanques pisccolas, cercas vivas, muertas y
elctricas y herramientas como mquinas picadoras de forraje. Y, tambin, en la
mayora de fincas ausencia de huertas caseras, falta de bancos forrajeros mixtos e
insuficiencia de registros tcnicos y financieros.

Las principales amenazas son: mal estado de las vas, altos costos de transporte e
intensas lluvias. Las oportunidades habituales para la totalidad de las familias son:
acceso a crditos, existencia de mercado para la venta del caf en las
cooperativas de caficultores y compraventas privadas, que ofrecen un precio por
arroba de caf con caractersticas especficas y asistencia tcnica prestada por el
Comit de Cafeteros y las Unidades Municipales de Asistencia Tcnica
Agropecuaria UMATA.
De la estimacin de los indicadores de sostenibilidad, se destaca: escaso manejo,
transformacin y reciclaje de residuos slidos y lquidos en 100% de las fincas;
alta dependencia de insumos externos de las UP y los hogares, representada en
compra de insumos agropecuarios y alimentos en el 90% de las fincas; escasas
prcticas agroecolgicas para la conservacin del suelo en 50% de las fincas, y
mnima produccin de alimentos articulados a las cadenas de valor (20%), en dos
fincas que tienen el caf como nico producto base de la economa familiar.
En la figura 2, se presentan los resultados de la aplicacin de indicadores en tres
fincas: La Colina en Manizales, La Mara en Filadelfia y Villa Isaura en Villamara.
La finca La Mara presenta mayor sostenibilidad econmica, ambiental y
sociocultural respecto a las otras fincas; por su parte, la finca Villa Isaura registra
los valores ms bajos, principalmente en los indicadores econmicos. Y la finca La
Colina, representa la situacin de una finca tpica de la zona.

INDICADORES DE SOSTENIBILIDAD

SEGURIDAD ALIMENTARIA
MERCADO : Productos a
5
comercializar
4
MERCADO: Canales de

VALORES CULTURALES
NIVEL DE PARTICIPACION
EN ORGANIZACIONES
CONDICIONES DE
VIVIENDA

3
2
1

comercializacin
DEPENDENCIA DE
INSUMOS EXTERNOS

La Maria

0
COMPROMISO FAMILIAR

NIVEL DE INTEGRACION
DEL SISTEMA
NIVEL DE RECICLAJE
NIVEL DE COMPLEJIDAD
DEL SISTEMA

La Colina

MANO DE OBRA

Villa Isaura

CONSERVACIN DE AGUA
CONSERVACIN DE
SUELO
CONSERVACION DE
BOSQUE

Figura 2. Indicadores de sostenibilidad en las FA

En consecuencia con los resultados del diagnstico, las primeras acciones

planificadas se orientaron a fortalecer el capital fsico representado en la
infraestructura productiva, con el fin de favorecer la optimizacin y la calidad de los
procesos productivos en los sistemas de produccin cafetero y ganadero.
Algunas mejoras planificadas y ejecutadas con este propsito fueron: construccin
de establo y tanque estercolero15, construccin de aprisco, adquisicin de
mquinas picadoras de forraje, adecuaciones en beneficiaderos (arreglo y
mantenimiento de despulpadoras, instalacin de tanques tina16, reconstruccin de
tolvas secas de recibo, recubrimiento de tanques de lavado), reconstruccin de
marquesinas17 para el secado del caf, construccin y adecuacin de fosas18 para
el manejo de pulpa de caf.
15

Tanque de recibo de excretas y desechos del establo, para la fertilizacin de pastos de corte.
Adaptacin de los tanques convencionales para lavado del caf. Es un doble tanque con
esquinas redondeadas, propuesta por el Centro Nacional de Investigaciones en Caf (CENICAFE),
que permite ahorrar agua en el lavado del caf y reduce la contaminacin el beneficio.
17
Estructura para el secado del caf, aprovechando la energa del sol y del aire, usada por
pequeos productores (< 500 arrobas de caf pergamino seco @cps/ao).
16

El diseo de FA se orient hacia la integracin ASP, el aprovechamiento y manejo

sostenible de los recursos naturales, la diversificacin de la produccin y la
sostenibilidad de los predios (Caldern 2009). Las mejoras se planificaron con
base en los recursos disponibles de los productores y el incentivo del proyecto, de
manera que se garantizara la factibilidad de las mismas.
2.2 La PP y el proceso de toma de decisiones en las FA
En la toma de decisiones de los productores influyen factores endgenos y
exgenos a las UP (Tobasura e Ibrahim 2010). Los estudios de caso realizados
demuestran la complejidad de factores que afectan las decisiones de los
productores, lo cual confirma la crisis del modelo de difusin de innovaciones, que
achaca la adopcin a los atributos de la IT sin considerar otros factores. La
decisin del productor frente a una opcin tecnolgica, no es una funcin de los
atributos sta ni de los valores culturales de los productores, depende incluso de
factores externos como las polticas pblicas, el entorno macroeconmico,
institucional y social, las polticas de precios y la organizacin de los mercados,
entre otros. En unos casos, las condiciones socioeconmicas de una familia,
afectaron el proceso de planificacin y adopcin de tecnologas; en otros, el
proceso fue lento, ya que para los productores y sus familias result complejo
concebir el enfoque agroecolgico y de integracin ASP propuestos, insistiendo en
prcticas que no eran factibles econmicamente, o que no podan ejecutarse con
el incentivo del financiador, por no aportar a los objetivos del proyecto.
La escasez de recursos econmicos y de mano de obra familiar fueron factores
limitantes en la ejecucin de algunos proyectos planificados, ya que aunque se
aprovech el incentivo econmico para la compra de materiales, a los productores
se les dificult cumplir con la contrapartida pactada para asumir los costos de
transporte de materiales y de mano de obra, presentndose retrasos o
incumplimiento en las ejecuciones planificadas, por motivos familiares, productivos
y econmicos.
18

Lugar donde se realiza la descomposicin de la pulpa y el muclago del proceso de beneficio del
caf.

En la figura 3 se sintetiza el proceso de toma de decisiones, las acciones, los

cambios y los impactos esperados en las FA. De esta manera, se planificaron y se
ejecutaron diferentes opciones para la diversificacin, la innovacin tecnolgica y
el manejo agroecolgico, que buscan mejorar la oferta alimentaria, propiciar el
reciclaje de materiales y energa, la integracin de los subsistemas de produccin
y la conservacin y restauracin del ambiente. Entre ellas: cercas vivas, cercas
elctricas, biodigestores de bolsa tipo Taiwan19; bancos forrajeros de gramneas y
leosas para corte y acarreo, rboles frutales dispersos en potrero y asociados al
cultivo de caf, renovacin de pasturas asociadas con leguminosas herbceas,
huertas caseras, construccin y adecuacin de laboratorios orgnicos 20 para la
produccin de abonos slidos y lquidos tipo bocashi, caldos supermagro, urea
orgnica y lombricompuesto; adems de de prcticas agroecolgicas con nfasis
en la conservacin de suelos y el manejo ecolgico de plagas y enfermedades.
En los planes de finca se resalta el potencial de algunos sistemas ASP, para ser
adaptados o mejorados dentro de los predios, con especies vegetales (que segn
los productores) son atractivoas por su adaptabilidad y multifuncionalidad para la
provisin de forraje, sombro, alimento, lea y madera. Estos sistemas son: cercas
vivas en linderos de potrero con matarratn (Gliricidia sepium), quiebrabarrigo
(Trichantera gigantea), chachafruto (Eritrhyna edulis), eucalipto (Eucalyptus
globulus L.) y rboloco (Montanoa quadrangularis); rboles frutales dispersos en
potrero como guayaba (Psidium guajava), naranja (Citrus sinensis), mandarina
(Citrus nobilis); bancos forrajeros para corte y acarreo de gramneas (Saccharum
officinarum).
En menor medida se planificaron: bancos forrajeros de leosas con botn de oro
(Titonia diversifolia) y morera (Morus alba); barreras vivas en lindero de potreros
con tomate de rbol (Cyphomandra betacea); cercas vivas en linderos de la finca
19

Digestor que, a travs de bacterias anaerbicas, fermenta la materia orgnica de excretas

pecuarias y otros desechos como mieles del caf, para produccin de biogs y bioabono.
20
Sitio adecuado para la elaboracin de abonos orgnicos a partir de los residuos de origen
vegetal o animal producidos en la finca y otros insumos permitidos dentro de la produccin
ecolgica (sulfatos, microorganismos eficientes).

con eucalipto (Eucalyptus globulus L) y

nogal (Cordia alliodora). Adems,

asociaciones de frutales (Persea americana, Citrus sinensis, Citrus nobilis) con el

cultivo de caf y asociaciones de pasturas con man forrajero (Arachis pintoi).

LA PLANIFICACIN PARTICIPATIVA Y EL PROCESO DE DECISIONES

EN LAS FINCAS DE APRENDIZAJE
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V
A

CONDICIONES
EXGENAS A LA FINCA
POLTICAS
MERCADOS
INSTITUCIONES
SERVICIOS PBLICOS
INFORMACIN
FACTORES CLIMTICOS

DECISIONES EN LA
FINCA DE
APRENDIZAJE

CONDICIONES
ENDGENAS A LA
FINCA
RECURSOS
NATURALES, FSICOS,
FINANCIEROS,
HUMANOS Y
SOCIALES.

ACCIONES

Infraestructura
bsica
productiva.
Diversificacin
Innovacin
tecnolgica
Prcticas
agroecolgicas

CAMBIOS

IMPACTOS

Oferta
alimentaria,
otros productos
vinculados al
mercado

Reduccin de
riesgos
econmicos

Reciclaje de
materia y
energa
Integracin
agrosilvopastoril

Productividad

Bienestar de
la familia
Salud del
agroecosistema

S
U
S
T
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A
D
D
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F
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C
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Biodiversidad

Cobertura

Figura 3. Acciones, cambios e impactos a partir de la toma de decisiones en fincas de

aprendizaje

En la mayora de las fincas se enfatiz en la necesidad de recuperar y diversificar

las huertas caseras para fortalecer la seguridad alimentaria de las familias,
considerando que en promedio cada una cuenta con 5 miembros. Igualmente, la
crianza de pollos, gallinas, cerdos por temporadas, y cabras (Finca La Mara), ha
sido una opcin de diversificacin de actividades y de ingreso para los
productores, debido a la adaptacin de los sistemas de reciclaje de desechos y
residuos, as como la posibilidad de usar recursos locales en la alimentacin y ser
de fcil manejo por los miembros de la familia.

3.

Conclusiones

Los sistemas de produccin diversificados como los ASP pueden contribuir al

manejo racional de los recursos naturales y mejorar las condiciones ambientales,
mediante los servicios ambientales que proveen: mejoran las condiciones de los
suelos o evitan su deterioro, contribuyen a mantener las fuentes de agua y la
biodiversidad, ayudan a la estabilidad del clima y mejoran el paisaje. No obstante,
esos importantes beneficios que proveen hay muchos factores que limitan su
difusin y masificacin; los ms importantes son el capital de trabajo, la mano de
obra disponible y el acompaamiento tcnico.
Otros factores que restringen la adopcin y generalizacin de tales sistemas son:
el modelo de agricultura implementado en la zona a instancias de la Federacin
Nacional de Cafeteros, que desde los aos 1960 difunde una modelo caficultura
intensiva en insumos externos; las caractersticas econmicas y socioculturales de
los productores y los estilos y estrategias de las instituciones que realizan la
asistencia tcnica en la regin. Otro de los factores limitantes es la escasa
capacidad de inversin de los pequeos productores, los cuales priorizaron la
inversin en infraestructura.
Las caractersticas y naturaleza de la produccin agraria campesina y familiar
determinan una planificacin dinmica y flexible. Las necesidades de estos
productores son apremiantes y la visin que tienen del tiempo no es de largo
plazo, por lo cual en muchos casos, hacen que planifiquen en horizontes de
tiempo corto y en

forma emprica. Esta manera de concebir el tiempo y sus

prioridades, a la hora de planificar es importante considerarla en proyectos que

requieran largos periodos para obtener resultados, como son los sistemas ASP.
La toma de decisiones es un proceso variable, que depende de factores como la
racionalidad y experiencia de los productores, su tradicin respecto al uso de los
recursos, su concepcin del tiempo, los medios de vida de la familia, las
caractersticas de las tecnologas a utilizar, la influencia de las agencias de

asistencia tcnica, los incentivos ofrecidos por las instituciones en proyectos

productivos, la capacitacin, la informacin sobre mercados y la negociacin entre
el productor y su familia.
La percepcin que tienen los miembros del hogar sobre los espacios de la finca,
depende de sus responsabilidades e intereses; en general, se observa que las
mujeres y los nios le dan prioridad a las actividades relacionadas con la casa, la
huerta y las especies menores, es decir aquellas que satisfacen el autoconsumo,
mientras que los hombres, se centran en actividades orientadas al mercado, o sea
aquellas que generan ingresos monetarios. Un sistema de difusin participativo
como el propuesto permite conciliar intereses entre los miembros del hogar.
Tanto los extensionistas rurales como las instituciones, pueden lograr a travs de
estas metodologas desarrollar vnculos ms estrechos y positivos con la
comunidad y los agricultores, al identificar y priorizar problemas y generar formas
democrticas para la toma de decisiones. A travs de estas herramientas el
extensionista deja de ser alguien externo a la comunidad, y pasa a ser alguien
que se involucra, no solo de manera tcnica sino tica, por lo cual puede llegar a
conocer a profundidad su dinmica, su historia y sus problemas y aportar en la
transformacin de las situaciones negativas que se presentan.
El desarrollo de las metodologas participativas de extensin rural, no es un
proceso que parte de un diagnstico inicial y termina con unos resultados
esperados, es un proceso permanente de aprendizaje, de construccin de nuevos
conocimientos y de uso de los mismos, tanto por la comunidad, los productores
individuales, como por los tcnicos, las instituciones, agencias de investigacin,
extensin y los organismos donantes.
La metodologa propuesta est concebida para que las comunidades identifiquen,
analicen y tomen decisiones para resolver sus problemas, apropindose de sus
propios saberes, dinmicas y potencialidades. De esta forma, es posible que ellas

se organicen y se movilicen por temas que son de su inters y que surgen en su

interior. En fin, la experiencia del proyecto permite reconocer que los problemas
de los pequeos y medianos productores, ms que una cuestin de innovaciones
tcnicas, es un asunto poltico que tiene que ver con procesos de aprendizaje para
la toma de decisiones autnomas, el autodesarrollo y el ejercicio del poder.
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