MONOGRAFIA

TERMODINMICA Y PRINCIPIO DE LA TERMODINMICA

MARA ISABEL PEA MORA 1610958

ANGIE ZAMBRANO
1611030
NICOLAS CARVAJAL
1611066

Doc. CRISTBAL ZAMBRANO

UNIVERSIDAD FRANCISCO DE PAULA SANTANDER

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Y DEL AMBIENTE
INGENIERA BIOTECNOLOGICA
BIOFISICA
CCUTA
2015

INTRODUCCION
Termodinmica, campo de la fsica que describe y relaciona las propiedades fsicas de la materia de los
sistemas macroscpicos, as como sus intercambios energticos. Los principios de la termodinmica
tienen una importancia fundamental para todas las ramas de la ciencia y la ingeniera.
En la siguiente monografa se desarrollar y se explicarn las cuatro principales leyes de la
termodinmica, mediante una serie de demostraciones y experimentos sencillos realizados en el
laboratorio, utilizando elementos accesibles y procedimientos simples que se pueden efectuar en cualquier
aula.

Las leyes de la termodinmica que se desarrollarn sern:

Ley cero de la termodinmica o principio del equilibrio termodinmico.
Primera ley de la termodinmica o principio de la conservacin de la energa.
Segunda ley de la termodinmica.
Tercera ley de la termodinmica.

Cuando un sistema macroscpico pasa de un estado de equilibrio a otro, se dice que tiene lugar un
proceso termodinmico. Las leyes o principios de la termodinmica, descubiertos en el siglo XIX a travs
de meticulosos experimentos, determinan la naturaleza y los lmites de todos los procesos
termodinmicos

GLOSARIO
CONSERVACIN DE ENERGA: la energa no se crea ni se destruye; slo se transforma de unas formas
en otras. En estas transformaciones, la energa total permanece constante; es decir, la energa total es la
misma antes y despus de cada transformacin.
TEMPERATURA: es una propiedad de la materia que est relacionada con la sensacin de calor o fro
que se siente en contacto con ella. Cuando tocamos un cuerpo que est a menos temperatura que el
nuestro sentimos una sensacin de fro, y al revs de calor.
ENTROPIA: es una magnitud fsica que, mediante clculo, permite determinar la parte de la energa que
no puede utilizarse para producir trabajo.

TABLA DE CONTENIDO
Pag
Importancia de la termodinamica.4
Sistema termodinamicos
Alrededores
Principios de la termodinamica....6
Principio cero de la termodinamica
Primer principio de la termodinamica
Segundo principio de la termodinamica
Tercer principio de la termodinamica
Termodinamica aplicada en el cuerpo humano.....7
Conclusiones.....9
Bibliografia/cibergrafia....10

IMPORTANCIA DE LA TERMODINMICA
La conservacin de la energa, una ley bien conocida en mecnica, se transforma en el primer principio de
la termodinmica, y el concepto de entropa corresponde a la magnitud del desorden a escala molecular.
Suponiendo que todas las combinaciones de movimientos moleculares son igual de probables, la
termodinmica demuestra que cuanto ms desordenado sea el estado de un sistema aislado, existen ms
combinaciones que pueden dar lugar a ese estado, por lo que ocurrir con una frecuencia mayor. La
probabilidad de que se produzca el estado ms desordenado es abrumadoramente mayor que la de
cualquier otro estado. Esta probabilidad proporciona una base estadstica para definir el estado de
equilibrio y la entropa.
Por ltimo, la temperatura puede disminuirse retirando energa de un sistema, es decir, reduciendo la
intensidad del movimiento molecular. El cero absoluto corresponde al estado de un sistema en el que
todos sus componentes estn en reposo. Sin embargo, este concepto pertenece a la fsica clsica. Segn la
mecnica cuntica, incluso en el cero absoluto existe un movimiento molecular residual. Un anlisis de la
base estadstica del tercer principio se saldra de los lmites de esta discusin.
SISTEMA TERMODINAMICO
Un sistema termodinamico esta constituido por cierta cantidad de materia o radiacion en una region de
espacio que nosotros consideramos para su estudio. Al hablar de cierta region del espacio, surge de
manera natural el concepto de frontera, esta es, la region que separa al sistema del resto del universo
fisico. Esta frontera en la mayoria de los casa, esta constituida por paredes del recipiente que contiene al
sistema (gluidos, radiacion electromagnetica) o bien, su superficie exterior (trozo de metal, gota de agua,
membrana superficial). Sin embargo, puede darse el caso de una porcion de masa de un fluido en reposo o
en movimiento.
Es importante sealar que el sistema termodinamico y sus fronteras estan determinados por el observador.
De hecho el observador determina el sistema a estudiar a traves de las restricciones que impone cuando lo
elige para su estudio. Estas restricciones pueden ser de naturaleza geometrica, mecanica o termica. Las
primeras estan impuestas a traves de paredes que confinan al sistema a una region finita del espacio. Las
mecanicas determinan como poder intercambiar energia cn el sistema a traves de la transmision de trabajo
mecanico, incluyendo todos los equivalentes de este trabajo: el trabajo magnetico, electrico quimico,
electroquimico etc. Por ejempplo un fluido encerrado en un recipiente con un piston movible. Las paredes
termicas determinan la propiedad de poder afectar el grado e relativo de enfriamiento o calentamiento que
posee el sistema. Este, por el momento, lo identificaremos de manera burda por el sentido del tacto.
ALREDEDORES La parte del universo que interaccionan con el sistema constituyente sus alrededores.
La interaccion entre el sistema y sus alrededores estara caracterizada por los entercambios mtuos de masa
y energia, en sus diversas formas, la energia puede intercambiarse por medios mecanicos o por medios no
mecanicos, esto es por procesos de calentamiento o enfriamiento.
En el caso de que un sistema esta contenido en un recipiente, lo cual es una situacion comun en
termodinamica, el grado de interaccion con sus alrededores dependera de la naturaleza de sus paredes:
a) Pareces adiabaticas: Son aquellas que nos permiten que un sistema modifique su grado ralativo
de calentamiento. Los llamados aislantes termicos a nivel comercial son excelentes ejemplos de
materiales con esta propiedad, como la madera, el asbesto, etc. En general supondremos que los
sistemas poseen dimensiones suficientemente pequeas para pder despreciar los efectos del
campo gravitacional.
b) Paredes diatermicas: son aquellas que permiten interacciones que modifiquen el grado relativo
de calentamiento. Los metales son materiales que constituyen excelentes paredes diatermicas.

En virtud de la naturaleza de las paredes, los sistemas termodinamicos se pueden clasificar en:
SISTEMA AISLADO: Es aquel que cuando esta en funcionamiento no permite la
entrada del calor o la salida del calor y no permite la entrada de la masa o la salida de
la masa por ejemplo los calorimetros a presion y volumes constant y los reactors
quimicos.

SISTEMA ABIERTO: Es
aquel
Sistema que cuando esta en
funcionamiento permite la entrada de calor y la salida del calor, entrada de la masa y
salida de la masa por ejemplo los aires aconcionados, ventiladores las calderas.

SISTEMA CERRADO: Es aquel que cuando esta en funcionamiento permite la entrada

de calor y la salidad de calor pero no permite la entrada de la masa y la salida de la
masa por ejemplo las ollas a presion y los reactors intermitentes.

PRINCIPIOS DE LA TERMODINMICA
Principio cero de la termodinmica
Frecuentemente, el lenguaje de las ciencias empricas se apropia del vocabulario de la vida diaria. As,
aunque el trmino temperatura parece evidente para el sentido comn, su significado adolece de la
imprecisin del lenguaje no matemtico. El llamado principio cero de la termodinmica, que se explica a
continuacin, proporciona una definicin precisa, aunque emprica, de la temperatura.
Cuando dos sistemas estn en equilibrio mutuo, comparten una determinada propiedad. Esta propiedad se
puede medir, y se le puede asignar un valor numrico definido. Una consecuencia de ese hecho es el
principio cero de la termodinmica, que afirma que si dos sistemas distintos estn en equilibrio
termodinmico con un tercero, tambin tienen que estar en equilibrio entre s. Esta propiedad compartida
en el equilibrio es la temperatura.
Si uno de estos sistemas se pone en contacto con un entorno infinito que se encuentra a una temperatura
determinada, el sistema acabar alcanzando el equilibrio termodinmico con su entorno, es decir, llegar a
tener la misma temperatura que ste. (El llamado entorno infinito es una abstraccin matemtica
denominada depsito trmico; en realidad basta con que el entorno sea grande en relacin con el sistema
estudiado.)
La temperatura se mide con dispositivos llamados termmetros. Un termmetro se construye a partir de
una sustancia con estados fcilmente identificables y reproducibles, por ejemplo el agua pura y sus puntos
de ebullicin y congelacin en condiciones normales. Si se traza una escala graduada entre dos de estos
estados, la temperatura de cualquier sistema se puede determinar ponindolo en contacto trmico con el
termmetro, siempre que el sistema sea grande en relacin con el termmetro.
Primer principio de la termodinmica
La primera ley de la termodinmica da una definicin precisa del calor, otro concepto de uso corriente.

Cuando un sistema se pone en contacto con otro ms fro que l, tiene lugar un proceso de igualacin de
las temperaturas de ambos. Para explicar este fenmeno, los cientficos del siglo XVIII conjeturaron que
una sustancia que estaba presente en mayor cantidad en el cuerpo de mayor temperatura flua hacia el
cuerpo de menor temperatura. Segn se crea, esta sustancia hipottica llamada calrico era un fluido
capaz de atravesar los medios materiales. Por el contrario, el primer principio de la termodinmica
identifica el calrico, o calor, como una forma de energa. Se puede convertir en trabajo mecnico y
almacenarse, pero no es una sustancia material. Experimentalmente se demostr que el calor, que
originalmente se meda en unidades llamadas caloras, y el trabajo o energa, medidos en julios, eran
completamente equivalentes. Una calora equivale a 4,186 julios.
El primer principio es una ley de conservacin de la energa. Afirma que, como la energa no puede
crearse ni destruirse dejando a un lado las posteriores ramificaciones de la equivalencia entre masa y
energa la cantidad de energa transferida a un sistema en forma de calor ms la cantidad de energa
transferida en forma de trabajo sobre el sistema debe ser igual al aumento de la energa interna del
sistema. El calor y el trabajo son mecanismos por los que los sistemas intercambian energa entre s.
En cualquier mquina, hace falta cierta cantidad de energa para producir trabajo; es imposible que una
mquina realice trabajo sin necesidad de energa. Una mquina hipottica de estas caractersticas se
denomina mvil perpetuo de primera especie. La ley de conservacin de la energa descarta que se pueda
inventar nunca una mquina as. A veces, el primer principio se enuncia como la imposibilidad de la
existencia de un mvil perpetuo de primera especie.
Segundo principio de la termodinmica
La segunda ley de la termodinmica da una definicin precisa de una propiedad llamada entropa. La
entropa se puede considerar como una medida de lo prximo o no que se halla un sistema al equilibrio;
tambin se puede considerar como una medida del desorden (espacial y trmico) del sistema. La segunda
ley afirma que la entropa, o sea, el desorden, de un sistema aislado nunca puede decrecer. Por tanto,
cuando un sistema aislado alcanza una configuracin de mxima entropa, ya no puede experimentar
cambios: ha alcanzado el equilibrio. La naturaleza parece pues preferir el desorden y el caos. Se puede
demostrar que el segundo principio implica que, si no se realiza trabajo, es imposible transferir calor
desde una regin de temperatura ms baja a una regin de temperatura ms alta.
El segundo principio impone una condicin adicional a los procesos termodinmicos. No basta con que se
conserve la energa y cumplan as el primer principio. Una mquina que realizara trabajo violando el
segundo principio se denomina mvil perpetuo de segunda especie, ya que podra obtener energa
continuamente de un entorno fro para realizar trabajo en un entorno caliente sin coste alguno. A veces, el
segundo principio se formula como una afirmacin que descarta la existencia de un mvil perpetuo de
segunda especie.
Tercer principio de la termodinmica
El segundo principio sugiere la existencia de una escala de temperatura absoluta con un cero absoluto de
temperatura. El tercer principio de la termodinmica afirma que el cero absoluto no se puede alcanzar por
ningn procedimiento que conste de un nmero finito de pasos. Es posible acercarse indefinidamente al
cero absoluto, pero nunca se puede llegar a l.
Termodinmica aplicada en el cuerpo humano
El cuerpo humano puede ser considerado como un sistema termodinmico abierto, que debe mantener su
temperatura constante de 37C, a pesar de encontrarse en un entorno de temperatura generalmente inferior
que se pude tomar como una media de 15C. Por otra parte esta continuamente intercambiando material y
energa con sus alrededores (metabolismo), consumiendo energa para desarrollar los trabajos internos y
externos, y para fabricar molculas estables (anabolismo) para lo cual necesita alimentarse ingiriendo
molculas de gran energa libre (nutricin) que a partir de determinadas reacciones de combustin dan
lugar a productos de menor energa (catabolismo).
Tiene la peculiaridad de que su entropa es mnima, por eso es un sistema termodinmico inestable lo que

provoca su evolucin permanente, o sea la vida misma. Precisamente la muerte implicara un estado de
mxima entropa. Para que el organismo vivo pueda mantenerse en dicho estado es necesario que elimine
el exceso de entropa que se produce continuamente inherente a los procesos vitales: circulacin de la
sangre, respiracin, etc.
La primera ley de la termodinmica nos dice que la energa no se crea ni se destruye solo se trasforma , en
organismos vivientes las reacciones ms frecuentes son irreversibles y no son hechas en condiciones
adiabtica y es por eso que la aplicacin de las leyes de la termodinmica se limita bastante , en sistemas
biolgicos el proceso de clasificacin de las propiedades de sistemas es ms complicado pero en general
podemos decir que los seres vivos no son sistemas en equilibrio , estos organismos son organismos
abiertos que intercambian energa y materia con el entorno.

CONCLUSIONES
La termodinamica es fundamentalmente una ciencia fenomenologica, es decir, una ciencia macroscopica
basada en leyes generales inferidas del experimento, independientemente de cualquier modelo
microscopico de la materia. Su objetivo es, a partir de unos cuantos postulados (leyes de la
termodinamica), obtener relaciones entre propiedades macroscopicas de la materia, cuando esta se somete
a toda una variedad de procesos. Por otra parte, es importante sealar que la termodinamica se desarrollo
como una tecnologia mucho antes de convertirse en ciencia.
Los seres vivos estamos apegados a las leyes fsicas, la entropa creciente en nuestro organismo termina
acabando con nosotros al momento de morir, esa energa se libera al medio, donde es aprovechada por
otros organismos.
Uno de los conceptos primarios que permite comprender la termodinmica de los seres vivos, es el
llamado principio de Margalef .Los seres vivos son sistemas fsicos (equivalencia) complejos, integrados
por un sistema disipativo y uno auto organizativo acoplados entre s (condicin).

BIBLIOGRAFIA/CIBERGRAFIA
Definicion
abec
diccionario
facil
(2007)
http://www.definicionabc.com/ciencia/termodinamica.php#ixzz2zYJC1hKN.

disponible

en

Como se relaciona la termodinamica con los seres vivos/ angelodemonio54 (2007) yahoo respuestas
dinponible enhttps://ar.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080324161351AAhh7f8.
Aspectos generales de la termodinamica (anonimo) 01 de agosto del 2006. Disponible en
http://www.cec.uchile.cl/~roroman/cap_01/cap_01.htm.
Capitulo15. Segunda ley de la termodinamica y entropia.wed social.(sfernand@jfinternational.com)
disponible en http://www.jfinternational.com/mf/termodinamica.html