CAPTULO I

MATERIA PRIMA

1.1. CONCEPTO DE MATERIA PRIMA:

Se define como materia prima todos los elementos que se
incluyen en la elaboracin de un producto. La materia
prima es todo aquel elemento que se transforma e
incorpora en un producto final. Un producto terminado
tiene incluido una serie de elementos y subproductos, que
mediante un proceso de transformacin permitieron la
confeccin del producto final.
La materia prima es utilizada principalmente en las
empresas

industriales

que

son

las

que

fabrican

un

producto. Las empresas comerciales manejan mercancas,

son las encargadas de comercializar los productos que las
empresas industriales fabrican.
La materia prima debe ser perfectamente identificable y
medibles, para poder determinar tanto el costo final de
producto como su composicin.
En el manejo de los Inventarios, que bien pueden ser
inventarios de materias primas, inventarios de productos
en proceso e inventarios de productos terminados, se debe
tener especial cuidado en aspectos como por ejemplo su
almacenamiento, su transporte, su proceso mismo de
adquisicin, etc.

1.2. LA

MATERIA

PRIMA

SU

EFECTO

EN

LA

ADMINISTRACIN DE LOS COSTOS DE PRODUCCIN:

El producto final es el resultado de aplicarle una serie de
procesos a unas materias primas, por lo que en el valor o
costo final del producto est incluido el costo individual de
cada materia prima y el valor del proceso o procesos
aplicados.

La materia prima es quizs uno de los elementos ms

importantes a tener en cuenta para el manejo del costo
final de un producto. El valor del producto final, est
compuesto en buena parte por el valor de las materias
primas incorporadas. Igualmente, la calidad del producto
depende en gran parte de la calidad misma de las materias
primas.

Si bien es cierto que el costo y la calidad de un producto

final, depende en buena parte de las materias primas,
existen otros aspectos que son importantes tambin, como
lo es el proceso de transformacin, que si no es el ms
adecuado, puede significar la ruina del producto final, as la
materias primas sean la de mejor calidad, o que el
producto resulte ms costoso.

Las

materias

primas

hacen

parte

del

aspecto

ms

importante en una empresa y es el relacionado con los

costos.

En un mercado tan competitivo como el actual, ya no se

puede aspirar a ganar ms, elevando los precios de venta
de los productos, hacer eso saca del mercado a cualquier
empresa. As que el camino a seguir es ser ms eficientes
en el manejo de los costos. Un mayor margen de utilidad
solo se puede conseguir de dos formas:
1. Aumentar el precio de venta.
2. Disminuir los costos y gastos.
Sabemos que la solucin para hacer ms rentable una
empresa

no

es

aumentar

el

precio

de

venta,

sino

administrar eficientemente los costos, que en ltimas son

los que ms determinan el valor final del producto.

1.3.

IMPORTANCIA

DE

LOS

PROCESOS

DE

TRANSFORMACIN DE LA MATERIA PRIMA.

Si se quiere ser ms eficiente en la administracin de los
costos de la empresa, necesariamente la materia prima es
una variable que no puede faltar. Pero, hasta qu punto se
puede jugar con la materia prima en busca de hacer un
producto menos costoso?.

Para que un producto sea competitivo, no solo debe tener

un precio competitivo, sino que tambin debe ser de buena
calidad, y es aqu en donde la calidad no deja mucho
margen de maniobrabilidad a la materia prima. Disminuir
costos con base a las materias primas, puede ser riesgoso
en la medida en que, por lo general, para conseguir
materia prima de menor costo, significa que sta ser de
menor

calidad.

La

nica

forma

de

disminuir

costos

recurriendo a la materia prima sin afectar la calidad del

producto

final,

es

mejorando

la

poltica

con

los

proveedores, y es un aspecto que tampoco deja mucha

margen de maniobrabilidad.

As la cosas, la mejor forma de disminuir costos sin afectar

la calidad de la materia prima, es el mejoramiento de los
procesos.

Hacer

transformacin

de

ms
la

eficientes
materia

los

prima

procesos
y

los

de

dems

relacionados con la elaboracin del producto final, permite

que en primer lugar que se aproveche mejor la materia
prima, que haya menos desperdicio y que no se afecte la
calidad de la materia prima, que se requiera de menor
tiempo de transformacin, menor consumo de Mano de
obra, energa, etc.

La calidad y la eficiencia de los procesos de transformacin

de la materia prima son los que garantizan un producto
final de buena calidad, y unos costos razonables. En la
elaboracin de un producto, son muchos los procesos que

se pueden mejorar, o inclusive eliminar, por lo que stos

deben ser cuidadosamente analizados para lograr un
resultado final ptimo.

1.4. CLASES DE MATERIA PRIMA:

1.4.1.

Los materiales directos:

Son

todos

aquellos

que

pueden

identificarse

fcilmente en el producto terminado y representa

el principal costo en la elaboracin de este
producto. Un ejemplo de material directo es la
tela que se utiliza en la fabricacin de camisas,
pantalones, Chaquetas entre otras, el cuero que
se utiliza para elaborar calzado, carteras, la
madera que se utiliza para elaborar muebles entre
otros.

1.4.2.

Los materiales indirectos:

Son aquellos necesarios y que son utilizados en la
elaboracin

de

un

producto,

pero

no

son

fcilmente identificables o que no amerita llevar

un control sobre ellos y son incluidos como parte
de los costos indirectos de fabricacin como
materiales indirectos. Un ejemplo de materiales
indirectos son las etiquetas, los botones, el hilo,
aceites para las mquinas, cajas de cartn para
empaque que se utilizan en la industria textil.

1.5. ASIENTO DE REGISTRO DE LA MATERIA PRIMA

DIRECTA.-

1.5.1.

Materia Prima Indirecta:

Puede definirse como aquella materia prima que
no se identifica directamente con los productos
bajo

elaboracin o terminados.

Estos

no se

pueden medir, o cuantificar como un costo directo

sino que su funcin principal es beneficiar a la
Produccin SEM.-elaborada o terminada y conocer
la proporcin de esta a travs de cuotas de
distribucin de materiales indirectos y ser llevados
a una cuenta control titulada "gastos indirectos de
fabricacin" con una auxiliar del tipo que llevara el
nombre del tipo de material indirecto que se trata.
Ej.: En el ejemplo anterior en el caso de la
fabricacin del pantaln la materia prima indirecta
seria el botn, el hilo, etc. (Representan la parte
complementaria o secundaria en la produccin)

1.6. ETAPAS DE RECORRIDO DE LA MATERIA PRIMA:

En su recorrido por la empresa, la materia prima presenta
diversas etapas:
a) Compra:

El

volumen

ideal

de

compra

estar

determinado por el lote ptimo que ser el punto donde

se igualan los costos de pedido con los de tenencia. Este
punto puede encontrarse a travs de diversos mtodos
pero el ms utilizado es el que analiza la cantidad de
pedidos mensuales y el costo de pedidos de emisin.

b) Recepcin: circuito administrativo de la empresa que

implica, entre otras cosas, el control de calidad y
requerir de formularios internos como las facturas,
remitos y recibos. Es fundamental considerar que la
recepcin de la mercadera no implica una deuda para la
empresa sino hasta la recepcin de la factura, de lo
contrario deber registrarse una provisin por compra
de materia prima que se cancelar cuando se registre la
deuda. La materia prima ingresa al stock al precio de
adquisicin con todas las erogaciones necesarias para
su compra y manipulacin anteriores al ingreso a la
empresa, siempre y cuando pueda identificarse con una
partida en particular.

c) Almacenamiento: ser la accin de colocar la materia

prima

en

un

lugar

fsico

para

su

control

mantenimiento del stock. Su control podr realizarse a

travs de diversos mtodos siendo el ms aconsejable la
ficha

de

inventario

permanente

con

verificaciones

peridicas que permitan su control.

d) Entregas: implican el traslado de la materia prima

del almacn a la lnea de produccin para la fabricacin
de un producto.

e) Devoluciones: constituyen en ingreso a almacenes de

la materia prima no utilizada en la lnea de produccin.
Esta mercadera puede ingresar en el mismo estado en
el que se la entreg con alguna deficiencia en virtud
de la cual deber registrarse independientemente de la
materia prima en buenas condiciones.

CAPTULO II
COSTOS
2.1. COSTOS FIJOS:
2.1.1. Concepto:
Costo fijos son los que se tienen que pagar sin
importar si la empresa produce mayor o menor
cantidad de productos, como ejemplo estn los
arrendamientos, que aunque la empresa este
activa o no hay que pagarlos, as produzca 100 o
500 unidades siempre deber pagar el mismo valor
por concepto de arrendamiento.

Costos

fijos; tambin

pueden

producirse

movimientos en estos costos de tal forma que se

incrementan, la empresa tenga que realizar un
esfuerzo

adicional

para

cubrirlos.

Cuando

se

produce el incremento en estos costos, el punto de

equilibrio se mueve hacia la derecha de la grfica.
Son aquellos costos comprometidos, programados
o planeados que se incurren para proveer y
mantener la capacidad de produccin y venta de la
empresa. Este costo en un periodo de tiempo dado
y a la duracin de la actividad, este costo se le
llama "duracin relevante" no cambia en total,
pero llega a ser progresivamente ms pequeo
sobre una base por unidad a medida que el
volumen crece y ser progresivamente de mayor
cuanta en relacin con la unidad, si las actividades
antes mencionadas disminuyen.

Es decir, que estos costos son fijos en relacin a su

importe en pesos y variables en relacin a la
unidad de donde se deduce que los costos fijos son
consecuencia de las decisiones a largo plazo de
la gerencia. En las relaciones costo utilidad y en el
efecto de los patrones en el comportamiento de los
costos sobre las tomas de decisiones es til para
precisamente tomar decisiones administrativas. El
anlisis

costo

volumen

utilidad,

determina

el

volumen que se fijar como objetivo, es decir, el

volumen necesario para lograr el ingreso operativo
deseado, una de las formas ms utilizadas en el
anlisis

costo-volumen-utilidad

es

el clculo del

punto de equilibrio de una empresa.

2.1.2.

Caractersticas de los costos fijos.

Tienden a permanecer igual en total dentro de
ciertos mrgenes de capacidad, sin que importe el
volumen de produccin lograda de artculos o
servicios.

A) Estn en funcin del tiempo:

La

cantidad

bsicamente

de

un

costo

sin

un

cambio

fijo

no

cambia

significativo

permanente en la potencia de la empresa, ya sea

para producir artculos o para prestar servicios.

Estos costos son necesarios para mantener la

estructura de la empresa.

B) Los Costos estimados:

Representan nicamente una tentativa en la
anticipacin de los costos reales y estn sujetos
a rectificaciones a medida que se comparan con
los mismos. Este sistema consiste en:
1. Predeterminar

los

costos

unitarios

de

la

produccin estimando el valor de la materia

prima directa, la mano de obra directa y los
cargos indirectos que se consideran se deben
obtener en el futuro.
2. Comparando

posteriormente

los

Costos

estimados con los reales y ajustando las

variaciones correspondientes.
3. Constituyen

un

sistema

de

costos

predeterminados tomando en consideracin la

experiencia de ejercicios anteriores.
Indica lo que puede costar producir un artculo,
motivo por el cual dicho costo se ajustar al costo
histrico o real.
De la comparacin resulta discrepancias entre lo
estimado y lo real conocidas con el nombre de
variaciones, mismas que sern una llamada de
atencin que obliga a estudiar el porqu de la
diferencia.
2.2.