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ALMACENAMIENTO SEGURO DE FITOSANITARIOS

Nota: El siguiente captulo es un breve resumen


del Manual de Almacenamiento Seguro editado por CASAFE en al ao 2003.
Este Manual contempla todas las normativas y
recomendaciones que permiten realizar una
gestin integral segura de los depsitos de
productos fitosanitarios, y est basado en las
normas nacionales Argentinas e internacionales
que regulan en esta materia.
Por otra parte, este Manual es la base del Programa de Certificacin de Seguridad en Depsitos de Productos Fitosanitarios y Fertilizantes
que tambin ha sido implementado por CASAFE
en el ao 2003 y que se explicita ms adelante.

Las siguientes recomendaciones expresan medidas generales a adoptar para disminuir los
riesgos al mnimo. No son de cumplimiento
obligatorio, pero expresan normas o prcticas
de comprobada eficacia y son complementarios
de las legislaciones municipales vigentes, salvo
en el caso de las condiciones de proteccin
contra incendios que estn previstas en el
captulo 18 del Decreto 351 de la Ley N 19.587.
Es bien conocido que cualquier legislacin y
proceso de fiscalizacin no brinda los beneficios
esperados cuando no existe una tarea educativa
que concientice a los usuarios sobre las
ventajas de realizar un manipuleo y almacenamiento seguro de los productos fitosanitarios.

Tanto los productos fitosanitarios, como sus


envases vacos pueden ser muy dainos para el
hombre, los animales y/o el ambiente, si no se
los aplica en las dosis adecuadas, se los manipula en forma correcta y se los almacena en
forma segura.

RAZONES PARA PENSAR EN


REALIZAR UN ALMACENAMIENTO
CUIDADOSO
a) Seguridad.
Siempre existe el riesgo de que el material
almacenado sea usado en forma desaprensiva,
por delincuentes, en contra de las personas, el
ganado o del ambiente.

Es obligatorio para todas las Empresas que producen o importan, entregar todos los envases
de los productos fitosanitarios que se comercializan en el pas debidamente etiquetados, existiendo en los mismos, instrucciones mnimas a
respetar durante el manipuleo, aplicacin y almacenamiento.
Sin embargo, stas instrucciones no son suficientes como para no concretar un programa de
seguridad e higiene para las personas que
trabajan en el sector y evitar deterioros fsicos o
qumicos de los envases y/o del contenido de
los mismos.

b) Proteccin.
El uso de productos fitosanitarios por parte de
personal no entrenado, o por nios es sumamente peligroso.
No trasvasar restos de productos fitosanitarios a
envases vacos de bebidas o comestibles, ya
que esto puede inducir a equvocos peligrosos.
Mantenga los restos de productos en sus envases originales.
Hay que prevenir la contaminacin cruzada de
comidas, forrajes, semillas y/o aguas, producida
por los derrames o vapores de productos qumicos.
Se deben prevenir errores o confusiones en el
uso de los productos manteniendo muy ordenado y controlado el almacenamiento para poder
conocer en forma permanente el stock de productos disponibles.

Es indudable que ha existido un gran avance en


la calidad de construccin de los depsitos de
productos fitosanitarios nuevos y muchos de
ellos han incorporando avanzadas tcnicas sobre seguridad. No obstante, es necesario sealar que muchos productos se almacenan, tanto
en depsitos de diseo antiguo o en el campo
mismo, con fallas de seguridad o en forma inadecuada o se utilizan procedimientos operativos
riesgosos.
Los principales riesgos que deben contemplarse
y cuidarse son: intoxicaciones accidentales, incendios, derrames y la contaminacin ambiental.

c) Mantenimiento de la calidad del producto.


Los productos fitosanitarios almacenados bajo
condiciones de baja temperatura ambiente y
baja humedad atmosfrica no se deterioran tan

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rpidamente como aquellos expuestos a condiciones meteorolgicas ms severas.

Los recolectores de agua de lluvia deben estar


en condiciones de buen funcionamiento y libres
de taponamientos y, siempre, la descarga debe
salir al exterior del depsito.
Las puertas debern ser, preferentemente, de
acero, con un efectivo sistema de cerraduras.
Las ventanas debern ser adecuadas para permitir el ingreso de la cantidad de luz suficiente
como para poder leer las etiquetas de los productos almacenados. Debern estar provistas
de rejas antirrobo. Las reas de carga y descarga, preferentemente debern estar cubiertas
para proteger los productos contra la lluvia.
Sera conveniente que estos sectores sean elevados (20 cm) e impermeabilizados.
Normalmente no deber haber oficinas, baos,
vestuarios, comedores, etc., como parte integral
del depsito, pero si as fuera, debern estar
separados por paredes, teniendo adems acceso directo desde y hacia el exterior.

CARACTERSTICAS QUE DEBEN


OBSERVARSE PARA LA
CONSTRUCCIN DE DEPSITOS PARA
PRODUCTOS FITOSANITARIOS
1) Ubicacin
Deben situarse alejados de viviendas, hospitales, escuelas, de otros depsitos de inflamables y de terrenos sujetos a inundaciones, as
como de depsitos de granos, forrajes o semillas.
Se tendr la precaucin de que la zona sea de
fcil acceso para la entrega y despacho de mercaderas y para los bomberos; sera ideal que
hubiera un permetro libre, de por lo menos
cinco metros, alrededor del depsito. Tambin
sera deseable que est en una zona despejada
que permita una supervisin rpida y continua.

3) Saneamiento
El personal deber tener acceso inmediato a un
bao completo (con ducha includa) para poder
efectuar un lavaje completo con agua abundante, jabn y toallas. Siempre se deber tener
a mano una botella de limpiador ocular, que
permita eliminar la contaminacin de los ojos, si
esta ocurriera.

2) Construccin
Los depsitos debern construirse con materiales no combustibles y en condiciones que su
interior se encuentre protegido de las temperaturas exteriores extremas y de la humedad.
Los pisos deben ser impermeables, lisos y sin
rajaduras de manera que permitan una fcil limpieza.
No deben utilizarse materiales absorbentes para
la construccin de los pisos. (tierra, maderas,
materiales asflticos, PVC, o cubiertas rsticas).
Muy conveniente es que el depsito pueda servir de contenedor para la eventualidad de tener
que retener prdida de lquidos y de agua
contaminada en caso de haberse combatido un
incendio. Esto puede lograrse haciendo un
peldao perimetral de unos 15 cm., y con rampas de acceso en desnivel. A su vez este
peldao permitir prevenir el ingreso al depsito
de agua de escurrimiento superficial proveniente
de lluvias o desbordes (inundaciones).
Las paredes debern ser preferentemente de
ladrillos o de bloques de cemento con ventilaciones a 20 cm de altura desde el nivel del
piso y, tambin, en altura cerca del techo. Es
fundamental lograr una buena ventilacin en
forma permanente, para eliminar o mantener por
debajo de niveles peligrosos los gases, olores o
vapores que los productos qumicos puedan
producir.
El techo deber ser diseado con cierta pendiente, y en lo posible protegido con pararrayos.

4) Almacenaje
Los depsitos de productos fitosanitarios deben
destinarse slo a ese fin. Se debern tener
previstos otros sitios de almacenamiento para
materiales destinados al consumo, uso humano
o animal (vestimenta, cosmticos, alimentos,
forrajes, etc.).
Los productos fitosanitarios siempre deben almacenarse bajo llave, para evitar el acceso de
los nios y de personas no autorizadas. Las
operaciones de carga y descarga deben realizarse con sumo cuidado, evitando golpes y
cadas.
Toda la mercadera, en el momento de su
llegada o salida, debe estar legalmente etiquetada y con los correspondientes precintos.
Verificar la fecha del vencimiento y adoptar
precauciones especiales con los envases deteriorados. No deben almacenarse envases abiertos, deteriorados o con prdidas.
Los productos almacenados debern utilizarse
segn norma los primeros en entrar sern los
primeros en salir, para evitar mantener en depsito productos vencidos.

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En general todos los productos fitosanitarios


deberan estar almacenados bajo techo. Sin
embargo los tambores de 200 litros hermticos,
podran ser almacenados al aire libre, siempre
que no se produzcan alteraciones de su contenido por temperaturas extremas.
Los productos ms txicos deben ser almacenados en la seccin ms segura del depsito y,
en caso de producirse un derrame, se seguirn
los procedimientos adecuados, tratando de
mantener los niveles mximos de proteccin y
seguridad personal. La separacin de los productos lquidos de los slidos facilitar, en caso
de incendio o derrame, el tratamiento diferencial
para el control del siniestro.

ubicarse en lugares visibles y de fcil acceso,


preferentemente cerca de las puertas de
entrada y salida.
b) Seguridad del personal.
Se deber leer siempre la etiqueta del producto
para determinar qu equipamiento protector es
requerido en cada caso. Esto se debe tener en
cuenta especialmente con los productos del
Grupo I y ciertos productos del Grupo II de toxicidad.
Botas y guantes de goma sern los elementos
imprescindibles durante todas las operaciones
de manipuleo. Tambin resultar adecuado contar con delantales largos impermeables, para
prevenir eventual contaminacin de la ropa de
trabajo.
El depsito deber contar con una caja de primeros auxilios que contenga elementos para
realizar curaciones de emergencia: carbn activado, cuchara, gasas, enjuague ocular, vendas,
cinta adhesiva, desinfectantes, jarra y vaso plstico y un jabn. Adems sera conveniente disponer de antdotos (sulfato de atropina), jeringas, agujas descartables, alcohol y algodn.
El depsito deber contar con instalaciones sanitarias, con elementos para la higiene personal
y de ser posible una ducha de emergencia para
el personal que pudiese contaminarse accidentalmente.
Se recomienda tener una sealizacin grfica
adecuada, a travs de smbolos, figuras o pictogramas, sobre precauciones elementales a tener en cuenta:
* Prohibido fumar.
* No comer ni beber sin haberse lavado.
* No usar aparatos elctricos dentro del depsito.
* Acceso restringido a personas autorizadas.
Prohibido el ingreso de nios.

PROCEDIMIENTO PARA EL CASO DE


DERRAME
Todas las prdidas o derrames deben controlarse inmediatamente.
Retirar los envases daados y emplear tierra,
arena o vermiculita para circunscribir el derrame
y absorber el lquido derramado; barrer cuidadosamente y eliminar los desechos de manera segura.
Cuando se trata de prdidas de productos pulvurulentos, emplear tierra o aserrn, ligeramente
humedecido y barrer cuidadosamente evitando
levantar polvo.
En el caso de envases menores, procurar ubicarlos dentro de contenedores mayores.
RESPONSABILIDADES
El encargado de un depsito de productos fitosanitarios no slo debe atender la operatoria de
carga, descarga y entrada de las mercaderas y
otros menesteres operativos del almacn, sino
que debe responsabilizarse de:
a) la higiene industrial y seguridad del depsito.
b) la salud ocupacional propia y de los empleados tanto permanentes como temporarios.
c) la proteccin del ambiente.
5) Elementos de seguridad (ver nociones bsicas sobre prevencin de incendios)

Disponer en un lugar seguro y de fcil acceso la


nmina de:
- Telfonos de emergencia (bomberos, polica,
hospital o sala de primeros auxilios.)
- Telfonos de centros toxicolgicos.
- Fichas toxicolgicas de los productos almacenados.

a) Seguridad del depsito.


Los extintores de incendio, mantas contra el fuego, mangueras, baldes con arena y dems implementos de lucha contra el fuego, debern

6) Depsitos rurales
Para el almacenamiento de los productos fitosanitarios en las zonas rurales, debern contemplarse las siguientes indicaciones:

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- Nunca pruebe un matafuego ya que en la


mayora de los casos por ms que su utilizacin
sea mnima estos se despresurizan y quedan
inutilizados.
- Si el incendio se produce dentro de un edificio
y ste no pudo ser controlado con los elementos
a disposicin, retrese del lugar cerrando de ser
posible puertas y ventanas.
- Al retirarse de su puesto de trabajo desenchufe
todo (mquinas, herramientas, calefactores,etc.)
y verifique en caso de que hubiera el cierre de
las llaves de gas.
- No acumule elementos inflamables ni combustibles en su puesto de trabajo tenga slo los que
precisa para realizar la tarea.
- No utilice enchufes triples para conectar varios
aparatos en el mismo toma corriente, la sobrecarga de las lneas elctricas es una de las principales causas de incendio.
- Una de las mejores formas de apagar un incendio de bateas, tambores de aceite, latas de
pintura etc, es colocndole una tapa.
- Respete las prohibiciones de NO FUMAR ya
que en los lugares donde se encuentran estos
carteles existe riesgo de incendio.
- Cuando realice tareas de soldadura recuerde
llevar al lugar donde va a trabajar por lo menos
dos matafuegos de C02.
- Una vez utilizado el matafuego envelo al centro correspondiente para su recarga.
- Luego de utilizar un calentador elctrico desenchfelo, no lo deje prendido innecesariamente
ya que no es slo una fuente de calor sino tambin una gran sobre tensin para la lnea.
- Si trata de extinguir el incendio, colquese con
el viento a su espalda, tratando de evitar inhalar
los humos provenientes de la combustin.
- Evite en lo posible arrojar grandes cantidades
de agua. De ser necesario hacerlo, controlar
que estas no lleguen a desages o cursos naturales.

* Los productos fitosanitarios siempre deben almacenarse en lugares bajo llave, lejos del alcance de los nios, de personas no autorizadas,
animales, forrajes, semillas y fuentes de agua.
* Mantenerlos almacenados en lugares cubiertos, ventilados, cerrados y sobre tarimas.
* Consultar la etiqueta para conocer las instrucciones de almacenamiento. Para la gran mayora de los productos, especialmente las formulaciones lquidas emulsionables, hay que evitar las temperaturas extremas (por debajo de los
0 C y por encima de los 35 C). Evitar la radiacin solar directa sobre los envases.
Programar las compras cuidadosamente para
reducir el tiempo de almacenamiento y evitar
sobrantes.
Los productos almacenados, debern utilizarse
segn norma los primeros en entrar sern los
primeros en salir, para evitar tener en el campo
productos vencidos.
Peridicamente se deben revisar los productos
almacenados para constatar su estado y poder
eliminar envases estropeados o daados.
Si hay deterioros de etiquetas, proceder a la correcta identificacin del producto.

NOCIONES BSICAS SOBRE


PREVENCIN DE INCENDIOS
Consejos prcticos
- Cuando se produzca un incendio cualquiera
sea su magnitud se debe dar aviso de inmediato
a los bomberos, en Capital Federal y la mayora
de los partidos del Gran Bs. As. marcando el
Tel. 100.
- En el caso de un incendio no corra, ni se agite
ya que si hay humo lo va a afectar ms rpidamente.
- En los edificios de varios niveles nunca suba
trate siempre de descender utilizando las salidas
convencionales y las de emergencia. Tenga en
cuenta que el humo siempre sube.
- Desplcese agachado o gateando en pasillos y
ambientes cerrados y utilice pauelos o algn
elemento similar para proteger las vas respiratorias.
- Nunca coloque objetos o muebles delante de
los nichos de mangueras o de los matafuegos,
estos deben estar al alcance y a la vista de todos y esta prohibido obstruirlos.
- En lo posible cuando se produzca un incendio
se debe cortar el fluido elctrico y el gas.

PROGRAMA DEPSITO OK- CERTIFICACIN DE SEGURIDAD EN DEPSITOS DE PRODUCTOS FITOSANITARIOS


Y FERTILIZANTES
A partir del ao 2003, CASAFE ha implementado un Programa de Certificacin de Seguirdad en Depsitos de Productos Fitosanitarios
y Fertilizantes para todas las Empresas y sus
Distribuidores que componen su cadena comercial, basado en las normativas y recomendaciones que estn contenidas en el Manual de
Almacenamiento Seguro editado por CASAFE.

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Las Empresas asociadas a CASAFE han asumido voluntariamente este Programa con absoluta
responsabilidad, empeadas en lograr que las
condiciones de almacenamiento de sus productos sean lo suficientemente seguras como
para minimizar los riesgos para las personas y
el ambiente, sin descuidar la calidad de los productos.
El Programa Depsito OK contempla la verificacin del cumplimiento de Directrices, que son
una serie de Protocolos que permiten ingresar al
depsito en un sistema de clasificacin que, en
funcin de los estndares de seguridad alcanzados le otorgan una categorizacin. (Cla-se Premium, Clase A, Clase B, Clase C y Clase D
Adherentes al sistema).
Dado que este sistema tiende a la mejora continua de los niveles de seguridad, peridicamente y, en funcin de la Clase alcanzada, los depsitos sern recertificados, verificndose en ese
momento que hayan cumplido con el plan de
mejoras que en la auditoria anterior planificara.
Las Directrices de CASAFE para la Certificacin de los depsitos de productos fitosanitarios
y fertilizantes tienden a verificar el cumplimiento
estricto de normas y recomendaciones de seguridad que permitan garantizar que las condiciones de almacenamiento de los productos fitosanitarios y fertilizantes son seguras para las
personas, el ambiente y el mantenimiento de la
calidad de los mismos.
Algunas de sus caractersticas salientes son:

Importante: en el momento de realizar la Certificacin el profesional certificador debe disponer de:


* Documentacin completa que se detalla
mas adelante.
* Estar presente todo el personal que cumplen funciones administrativas y operativas
en el establecimiento (inclusive, el responsable del servicio de higiene y seguridad laboral, si el establecimiento cuenta con este servicio).
* Permitir al certificador acceso a todas las
instalaciones, mquinas y equipos que operan en el lugar.

* Uno solo de los protocolos reviste la categora


de OBLIGATORIO y EXCLUYENTE, y corresponde a la habilitacin municipal del depsito.

De informacin bsica:
- Planos de Construccin Aprobados del depsito
- Planos de electricidad
- Comprobantes de Eliminacin de Productos
Contaminados
- Carpeta 2 (dos) conteniendo copia de las hojas
de seguridad de los productos (MSDS) dentro y
fuera del depsito.
- Carpeta conteniendo copia de las fichas de
Transporte de los productos almacenados.
- Remitos oficiales y fichas de transporte de
productos despachados.

Operatoria:
1. A cargo de la empresa:
El auditor previo coordinar con la Empresa,
fecha y hora, se presentar en el predio a certificar, con una carta de presentacin para
facilitar su ingreso; solicitando la documentacin
de carcter obligatorio para cumplir el propsito.
Dicha documentacin es la siguiente, a saber:
De carcter obligatorio y excluyente:
. Certificado de habilitacin / zonificacin municipal
De carcter obligatorio:
. Pliza de Seguros contra Incendios

* El resto de los protocolos califican el cumplimiento de las distintas normas y recomendaciones de seguridad, que permiten valorizar la
aptitud del depsito.
Aspectos a verificar por el auditor son:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.

Ubicacin y requerimientos exteriores.


Estructura del depsito.
Operacin del depsito.
Entrenamiento del personal.
Documentacin.
Conocimientos del empleado.
Respuesta ante emergencias.
Almacenamiento y manipuleo.

De informacin complementaria:
- Estudios de suelo.
- Informe de Inspeccin del Sistema Automtico
de Deteccin de Fuego.
- Procedimientos escritos para la Disposicin de
Productos Contaminados.
- Procedimientos escritos para el recibo y despacho de productos.

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- Procedimientos escritos para recibo de productos daados.

.Pisos, construccin, estado y tipo de


mantenimiento. Contrapisos.
.Drenajes, distintos sistemas.
.Contencin de derrames. Escalones.
.Ventilacin, estado y sistema.
.Sistema de iluminacin, intensidad y
distribucin.
.Sistema de electricidad. Estado, mantenimiento e instalacin.
.Sistema antiincendios. Extinguidores
tipo, capacidad y vencimiento.
.Sistema de deteccin de fuegos automtico.

2. A cargo del Profesional Certificador


Una vez verificado los documentos el certificador iniciar una revisin ocular de los puntos
que se detallan:
1)Ubicacin y Requerimientos exteriores:
- Separacin de otros edificios.
- Ubicacin / Plan manejo de aguas.
- Remodelaciones y ampliaciones.
- Cota de los pisos.
- Emergencias
a) Acceso libre para control de incendios
b) Iluminacin externa
c) Puertas y ventanas de seguridad
d) Estacionamiento clientes / empleados
e) Letreros identificacin depsito Agroqumicos, pictogramas, carteles de salidas
de emergencia, botiqun de primeros auxilios, matafuegos, lavaojos y ducha descontaminante.
f) Cartel exterior identificando responsables en emergencias.
g) Ubicacin de lneas de control de fuegos externas.
h) Ubicacin de telfono externo de emergencia.
i) Espacios exteriores que rodean al depsito debern estar limpios.
h) Mini centro de acopio de envases vacos.

4)La verificacin contina con el anlisis de


la operativa que se desarrolla en el depsito, tomando en consideracin lo siguiente:
-Espacio de maniobra.
-Altura mxima de estibas dentro del
depsito
-Forma de almacenamiento de los
productos
-Plano de distribucin de cargas y esquema de circulacin.
-Prohibiciones, cumplimiento. Fuentes
de calor.
-Inventario.
-Equipos de emergencias.
-Productos, estado. Envases y embalajes.
-Contenedores especiales
-Pasillos y puertas de acceso.
-Almacenamiento temporario exterior.

2)Sobre la estructura del depsito, se verificarn las siguientes condiciones, a saber:


.Resistencia al fuego de paredes exteriores/ interiores, continuacin sobre el techo. Puertas interiores.
.Techos, tipo, estado y mantenimiento.
.Comodidades del personal.
.reas de mantenimiento fuera del depsito, resistencia al fuego de paredes de
separacin, sistema de ventilacin independiente, resistencia al fuego de puertas, Salida exterior independiente.
.ngulo de elevacin rampas autoelevadores.
.Cuas freno para camiones.
.Estado de conservacin de racks y
pallets.
.Puertas y ventanas tipo y estado. Cerraduras antipnico.

Productos o materiales tipo. Diseo de seguridad. Instalaciones. Protecciones. Accesos. Estibas.


5)Importante: se evaluar la capacitacin
del personal que esta directamente involucrado en manejo de la mercadera, en la
prevencin de accidentes y en caso de emergencias. Se verificar:
-Entrenamiento.Instrucciones y reglas.
Cursos recibidos. Prcticas.
-Conocimiento del empleado, encuesta directa.
6)Con respecto a terceros de vinculacin
directa sobre el funcionamiento del depsito y respuesta ante emergencias, se consultar y verificar lo siguiente:

3)Seguridad:

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-Visita de los bomberos locales, planes acordados. Detalle y ubicacin.


Material puesto a conocimiento de los
mismos.
-Referencias directas y facilidad de las
mismas de instituciones de emergencia.
7)Se complementar la visita tomando las
fotos que se consideren necesarias. Con
toda la informacin recolectada durante la
visita y las entrevistas, CASAFE realizar
un informe que junto con el certificado de
categorizacin se le entregar al depsito.
Una vez evaluado y categorizado el depsito, el Certificador estar a disposicin de
la empresa para sugerir las mejoras necesarias que permitan mantener o incrementar los niveles de seguridad alcanzados.

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