UNIVERSIDADE FEDERAL FLUMINENSE

INSTITUTO DE QUMICA
DEPARTAMENTO DE QUMICA INORGNICA
GQI00023 QUMICA GERAL EXPERIMENTAL B Qumica

RELATRIO DE AULA

Niteri
2015

AMANDA COUTINHO PINHEIRO

GABRIEL PINHEIRO
GABRIELA NATAL
MARIANE COUTINHO PINHEIRO

COR E pH

Relatrio da aula realizada em

14/04/15
apresentado
para
avaliao do Professor Luiz Carlos
Schmitz, na disciplina de Qumica
Experimental B, turma IG.

Niteri
2015

SUMRIO

INTRODUO ............................................................................................... 4

OBJETIVO ..................................................................................................... 6

METODOLOGIA E RESULTADOS OBTIDOS .............................................. 7

Cor em processo de absoro ............................................................. 7

1.1 Solues cidas..................................................................................... 7

1.2 Solues bsicas................................................................................... 8
1.3 Determinao do pH com indicadores de baixo custo ...................... 8

2 Cor em processos de emisso de luz ..................................................... 9

2.1 Ensaio de chama ................................................................................... 9

CONCLUSO............................................................................................... 10

BIBLIOGRAFIA ............................................................................................ 11

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INTRODUO

Os tomos emitem e absorvem radiaes eletromagnticas. A anlise dessas

radiaes

que

nos

permitem

conhecer

movimento

atmico,

chamado

espectroscopia. O espectro eletromagntico definido como sendo o intervalo que

contm todas as radiaes eletromagnticas que vai desde as ondas de rdio at os
raios gama, esse feixe o produto dos campos eltricos e magnticos a velocidade
da luz.
As radiaes (como a luz visvel e o raio x), transferem energia de uma regio
do espao para outra. Quando um feixe de luz encontra um eltron, seu campo eltrico
o empurra para uma direo e, depois, na direo oposta, ou seja, seu campo eltrico
oscila em direo e intensidade. A medida desta oscilao por segundo chamada
frequncia (Hz).
Uma onda eletromagntica caracterizada por sua amplitude e pelo seu
comprimento. A amplitude a altura da onda e o comprimento a distncia entre dois
mximos sucessivos. A luz uma forma de radiao eletromagntica que possui
caractersticas de onda e de partcula (fton). Comprimentos de ondas diferentes
correspondem a regies diferentes do espectro eletromagntico.
Nossos olhos detectam a radiao de comprimento de onda entre 700 e 400
metros, intervalo chamado de luz visvel, onde a frequncia determina a sua cor. Esse
intervalo se divide entre Espectro de Absoro e de Emisso.
A absoro da luz consiste na diminuio da energia de uma radiao, neste
caso a luz, na sua passagem atravs da matria, isto , uma acumulao na matria
de parte da energia proveniente de radiaes luminosas. Quando um foto de luz
absorvido ocorre uma transio de um tomo ou molcula para um estado excitado.
Os espectros que so emitidos pelas substncias aps absorver determinada
radiao so divididos em espectros de emisso contnuos (quando os tomos
interagem fortemente, os nveis de energia dos tomos isolados se transformam em
faixas praticamente contnuas) e descontnuos (chamado de espectro de linhas, em
que um tomo faz uma transio de um nvel de energia para outro mais baixo
emitindo um fton).

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Alguns materiais podem emitir luz quando excitados (por exemplo, nos fogos
de artifcio). Isto ocorre quando os eltrons absorvem energia e passam, atravs de
uma ressonncia, para nveis externos e retornam para os nveis de origem, liberando
a energia na forma de luz. A parte da molcula onde isso ocorre chamada
Cromforo, e a faixa dos comprimentos de onda absorvida por uma substncia vai
depender do mesmo.
O cromforo pode ser sensvel s caractersticas fsico-qumicas da soluo a
qual est contida a molcula. Desta forma, a polaridade do solvente ou pH (indicador
de acidez, neutralidade ou alcalinidade de uma soluo aquosa) podem alterar a cor
de uma substncia.
Algumas substncias podem ser utilizadas para monitorar alteraes nas
propriedades de uma soluo. Por exemplo, os indicadores de pH, que so
substncias, em geral, fracamente cidas ou bsicas que apresentam cores diferentes
em funo do pH da soluo, comerciais ou naturais.
Ex: Fenolftalena

Forma cida (INCOLOR) Forma Alcalina (Vermelho-Violceo)

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OBJETIVO

O objetivo deste trabalho descrever os experimentos realizados em aula e

contribuir com a avaliao.

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METODOLOGIA E RESULTADOS OBTIDOS

1 Cor em processo de absoro

1.1 Solues cidas

Ao iniciar a prtica, os 5 tubos de ensaio a serem utilizados, foram todos

enumerados com um pincel piloto, para um controle mais rgido de ateno.
Tubo 1: Com uma pipeta de 10mL foram adicionados 10mL de cido clordrico
0,1 mol/L
Tubo 2: Com uma pipeta de 10mL foi adicionado no tubo 1,0mL de cido
clordrico 0,1mol/L do tubo 1 e misturados com 9mL de gua destilada colocada por
outra pipeta de 10mL.
Tubo 3: Com uma pipeta de 10mL foram adicionados 1mL de cido clordrico
0,1 x 10^-2 mol/L, obtido no tubo 2, com 9ml de gua destilada colocada por outra
pipeta de 10mL. Em seguida so misturados utilizando 1 basto de vidro.
Tubo 4: Com uma pipeta de 10mL foram adicionados 1mL de cido clordrico
0,1x10^-3 mol/L, obtido no tubo 3, com 9mL de gua destilada colocada por outra
pipeta de 10mL. Em seguida so misturados utilizando 1 basto de vidro.
Tubo 5: Com uma pipeta de 10mL foram adicionados 1mL de cido clordrico
0,1x10^-4 mol/L, obtido no tubo 4, com 9mL de gua destilada colocada por outra
pipeta de 10mL. Em seguida so misturados utilizando 1 basto de vidro.
Foram colocadas 5 gotas de cada uma das solues acima, obedecendo a
ordem crescente de concentrao, em uma placa de toque numerada de 1 a 5. Com
o devido procedimento realizado, o pH de cada uma das solues foi medido utilizando
5 papis indicadores de ph universal.

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1.2 Solues bsicas

Tubo 1: Com uma pipeta de 10mL foram adicionados 10mL de hidrxido de

sdio 0,1 mol/L .
Tubo 2: Com uma pipeta de 10mL foi adicionado no tubo 1,0mL de hidrxido
de sdio 0,1mol/L do tubo 1 e misturados com 9mL de gua destilada colocada por
outra pipeta de 10mL.
Tubo 3: Com uma pipeta de 10mL foram adicionados 1mL de hidrxido de sdio
0,1 x 10^-2 mol/L, obtido no tubo 2, com 9ml de gua destilada colocada por outra
pipeta de 10mL. Em seguida so misturados utilizando 1 basto de vidro.
Tubo 4: Com uma pipeta de 10mL foram adicionados 1mL de hidrxido de sdio
0,1x10^-3 mol/L, obtido no tubo 3, com 9mL de gua destilada colocada por outra
pipeta de 10mL. Em seguida so misturados utilizando 1 basto de vidro.
Tubo 5: Com uma pipeta de 10mL foram adicionados 1mL de hidrxido de sdio
0,1x10^-4 mol/L, obtido no tubo 4, com 9mL de gua destilada colocada por outra
pipeta de 10mL. Em seguida so misturados utilizando 1 basto de vidro.

1.3 Determinao do pH com indicadores de baixo custo

Foi indicado a extrao do repolho roxo, ento foram picadas algumas folhas e
depositadas em um bquer com 30,0 mL de gua destilada e foi colocado para ferver
por 10 minutos. Aps esse tempo filtramos e reservamos a soluo.
Em uma placa de toque colocamos 5 gotas de substancias cidas e bsicas,
sendo de 1 a 5 cidas e de 6 a 10 bsicas e o obedecemos a ordem decrescente do
pH. Em seguida adicionamos duas gotas do extrato de repolho roxo e notamos umas
diferenas nas cores como pode ser visto na tabela 1.

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Tabela 1 - Escala de pH e cores.

10

pH

10

13

Lils

Lils

Lils

Violeta

Azul

Cor

Rosa Rosa Violeta

Verde Verde

Fizemos tambm com algumas substncias cotidianas, adicionamos na placa

de toque 5 gotas de cada substncia que foram: vinagre branco, limpador com
amonaco, leite de magnsia e Sprite e respectivamente duas gotas de repolho roxo
em cada um e pudemos observar a mudana de cor, tabela 2.
Tabela 2 - Cores resultantes.

Substncias

Cor

Vinagre
branco

Limpador
com
amonaco

Leite de
magnsia

Sprite

Rosa

Verde

Verde
claro

Rosa
claro

2 Cor em processos de emisso de luz

2.1 Ensaio de chama

Vamos fazer uma excitao trmica promovendo uma excitao eletrnica em

uma substncia onde a consequncia a emisso de luz na regio do visvel. Esse
experimento foi feito pelo professor onde ele utilizou alguns sais ou solues
saturadas destes sais e aqueceu pequenas pores e pudemos verificar diferentes
cores, tabela 3.
Tabela 3 - Cores das chamas dos elementos.

Sais

LiCl

NaCl

CaCl2

BaCl2

CuCl2

Pb(CH3COO)2

Cor

Rosa

Amarelo
alaranjado

Avermelhada

Verde
amarelado

Azul

Lils

10
CONCLUSO

Foram realizado alguns experimentos, utilizando as tcnicas correta para a

realizao do processo experimental nas quais foram muito importantes para o
entendimento de que como explicar a mudana do pH pode alterar a estrutura de um
composto orgnico e a cor destes compostos. Podemos concluir que a medio de
pH sendo atravs do papel tornassol ou universal observando a colorao destes
muito importante assim identificando as solues acidas e bsicas. Cada resultado
obtido na prtica pde ser previsto e comparado com a tabela indicadores cidos e
bases e com o conhecimento preexistente dos alunos envolvidos. No foi observado
nada fora do normal.

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BIBLIOGRAFIA

ATKINS, P. W.; JONES, Loretta. Princpios de qumica: Questionando a vida

moderna e o meio ambiente. 3.ed. Porto Alegre: Bookman, 2006.
BRADY, E. J.; HUMISTON, E. G. Qumica geral. 2a ed. Vol. 1, Rio de Janeiro: Livros
Tcnicos e Cientficos, 1986.
RUSSEL, J. B. Qumica Geral. So Paulo, McGraw-Hill do Brasil, 2 Ed. Vol. 1 e 2,
1994.