Piscicultura Tcnicas de Produo de Peixe e Renovao de gua

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Tratamentogua
gua
Tratamento

EsgotoeeEfluentes
Efluentes
Esgoto

Aquicultura
Aquicultura

Paisagismo
Paisagismo

Uso de Bio-filtros na Criao de Peixe (Tilpia)

em Tanques
Produes de Tilpia da ordem de 25 a 50 kg/m3
de gua ao final de uma safra, 4 - 6 meses, podem
ser obtidas em tanques sem troca ou renovao de
gua com uso de filtros biolgicos. Em uma boa
condio de crescimento, larvas de peixe com 1 gr
so criadas em viveiros berrios at 20 - 40 gr em
5 - 8 semanas e, ento, reestocadas para
crescerem em viveiros.

Catlogo Geral
Compramos Peixes
Introduo ao Ar Difuso
1. Teoria de Aerao
2. Desestratificao e Aerao
de Lagos e Tanques
3. Aerao em Viveiros de
Camares e Peixe
4. Aerao em Tanques Rede
5. Aerao e Despoluio de
Rios

Em um bom regime de temperatura, os machos apresentam crescimento de at 200 gr em

3 - 4 meses, 400 gr em 5 - 6 meses e 700 gr dentro de 8 a 9 meses. Se o ciclo for maior
que 5 - 6 meses, na tentativa de produzir fils, corre-se o risco de fmeas no revertidas,
includas no intencionalmente no tanque, desovem.
O principal problema das altas concentraes de peixe em termos de qualidade de gua,
vem do fornecimento dirio de rao (base 1-5% da biomassa) e da conseqente produo
de dejetos. Quantidade de rao que os peixes conseguem ingerir em condies de boa
qualidade de gua e temperatura, de acordo com a idade, aproximadamente a seguinte:
Peso mdio
do Peixe (PM)

Quantidade Diria
Rao (% do PM)

50 gramas

5%

100 gramas

4%

200 gramas

3%

300 gramas

2%

400 gramas

1,5 %

500 gramas

1%
Quantidade de rao x Biomassa

Aerao geral (PDF)

Tipos de Criao de Peixe

Fbrica de Peixes
Fazenda Peixe 300kg

Principais Tipo de Criao

Biomassa
(tons/h ou kg/m3)

Tamanho de tanques
(m2 ou m3)

Converso (Rao:
Peso Vivo - kg)

Fazenda Peixe (PDF)

Raceway com Troca de gua

(100% a cada 40 min)

150 kg/m3

6 a 10 m3

1,2:1

Raceway com recirculao

de gua (100% a cada hora)

75 100 kg/m3

6 a 10 m3

1,2:1

100 kg/m3

5 a 9 m3

1,5 2,5:1

Extensiva
(adubao+suplemento alimento)

2 - 3 kg/m3 ou
3 - 4 tons/ha

10 000 100 000 m2

(1 a 10 ha)

2 2,5:1

Difusores

Extensiva 2
(adubao+rao)

2 4 kg/m3 ou
3 5 tons/ha

10 000 100 000 m2

(1 a 10 ha)

2,1:1

Fluxo Dirigido

Semi Intensiva
(adubao+rao+aerao)

5 - 7 kg/m3 ou
8 - 10 tons/ha

1000 20 000 m2
(0,1 a 2 ha)

2:1

Venturis

Intensiva (adubao+rao+
aerao+10% troca de gua/dia)

30 kg/m3

1000 5000 m2
(0,1 a 0,5 ha)

1,7 1,9:1

Super Intensiva
(rao+aerao+filtro biolgico)

40 kg/m3

6 a 10 m3

1,2 -1,5:1

Manual Fazenda Peixe - PDF

Criao Peixes

Tanque Rede

Oxigenao
Aeradores

Rio Mogi
Tanque Rede
Controle de Algas
Camaro
Pesque Pague

Causas da Deteriorao da gua

Os resduos slidos, passveis de filtrao simples, devem ser removidos do sistema
continuamente e rapidamente, antes que se dissolvam. A converso alimentar normal para
a criao de peixes situa-se entre 1,5 a 2,2 quilos de rao para cada quilo de peso vivo,

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Lagos
Aero / Filtro
Aerao Biofilme
Aquecimento Solar Peixes
Doenas - Tratamento
Skimmer
Zona de Razes
Filtro Biolgico
Produo Intensiva
Controle de Caramujos e
Caracis
Filtrao Piscicultura

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levando em conta que o peixe constitudo de 71 - 76 % de gua, em uma converso

padro de 2:1, teremos, na realidade, em base slida, de quase 8:1 (peso seco de
rao:peso seco de peixe); 87% do alimento fornecido no ser aproveitado pelo peixe,
transformado em fezes, CO2 e urina. Uma boa parte deste resduo sedimentvel, 30%, e
o resto, solvel na gua. Rao de m qualidade aumenta o volume de fezes e, para evitar
desperdcios, deve-se ministrar o alimento com a maior freqncia possvel. O tamanho
das partculas da rao deve ser apropriado para o sistema de apreenso e digesto do
peixe cultivado. Raes com nvel de gordura acima da capacidade de digesto do animal,
alm de prejudicar a absoro do alimento, gera fezes com menor densidade que a gua,
prejudicando sua remoo.
Produtos txicos aos peixes so a amnia (NH4) e seu instvel e altamente venenoso par
inico, o amnio (NH3). Este produto, em pH alcalino, se concentra causando a morte
rapidamente aos peixes por envenenamento do sangue. Outro produto formado na
decomposio, o nitrito (NO2), tambm venenoso, e o gs carbnico (CO2). Este ltimo,
em altas concentraes, diminui a apetncia dos peixes, retardando o crescimento. O CO2
tambm causa reduo do pH da gua pela formao do acido carbnico (COOH) e
promove o desenvolvimento de algas fotossintticas que o usam como fonte de carbono
(nutriente). Estas algas por sua vez, embora no txicas, conferem carne dos peixes
gosto desagradvel.
Entre os vrios fatores que determinam o desenvolvimento da Tilpia e outros peixes
tropicais, cita-se a temperatura que, idealmente, dever estar entre 25 a 27C. Aerbios, os
peixes necessitam do oxignio para seu metabolismo. Sua concentrao na gua depende
da temperatura, altitude e salinidade.
Solubilidade do oxignio (ppm) em gua em funo da temperatura, salinidade e
altitude.
Varivel

Temperatura
68.0

71.6

78.8

82.4

86.0

9.2

8.8

8.2

7.9

7.6

5,000

8.7

8.4

7.8

7.5

7.3

10,000

8.3

8.0

7.4

7.1

6.9

0 (Nvel de mar)

9.2

8.8

8.2

7.9

7.6

1,000

8.8

8.5

7.9

7.6

7.4

2,000

78.5

8.2

7.6

7.3

7.1

Salinidade (ppm)

Altitude (m)

O oxignio dissolvido (OD) na gua pode variar entre 0 e 13 mg/l; guas a 15C podem
conter at 10 mg de OD e a 30 C, apenas 7,6 mg/l. O oxignio, 21% do volume da
atmosfera, na gua, se encontra dissolvido por contato com o ar ou por atividade das
plantas fotossintticas que vivem na gua. Peixes tropicais so mais resistentes a baixos
nveis de oxignio do que peixes de guas frias. Nveis de OD abaixo do ideal provocam
estresse, reduo da alimentao e da converso alimentar, tornando os peixes mais
suscetveis a doenas. A concentrao ideal de OD no tanque em torno de 5 mg/l,
suficiente para as atividades dos peixes, oxidao da matria orgnica e desenvolvimento
dos microorganismos do biofiltro.

Demanda de Oxignio
O oxignio dissolvido na gua usado intensamente pelos microorganismos
decompositores da matria orgnica, fazendo concorrncia s necessidades dos peixes. O
oxignio se dissolve e se incorpora na gua por difuso superficial e por ao dos
microorganismos fotossintticos como as algas. Estas, entretanto, enquanto o liberam para
a gua durante o dia, noite o consomem, produzindo dixido de carbono (CO2) para a
gua. A difuso superficial do oxignio, numa situao natural, representa apenas 5% do
total de oxignio, mas, se na superfcie houver vento e ondulao, a tenso superficial
pode ser quebrada e esta pequena participao pode ser aumentada.
Em lagos naturais observamos presena de O2 (3 a 5 mg/litro) apenas nos primeiros
metros, caindo rapidamente para zero abaixo dos 3 metros de profundidade devido
existncia da aerao superficial e produo de O2 via microorganismos
fotossintetizantes nesta zona. Os peixes demandam oxignio dependendo da espcie, da
temperatura, da idade e da atividade.
Espcies

Condio

Consumo

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(mg/h/kg)
Bagre branco

10C

60

Bagre-do-canal

28 C

276

Peso = 5 gr
Peso = l0 gr
Peso = 50 gr
Peso = IOOgr
Peso = 500gr
Peso = 1.000gr
Aps refeio
Aps jejum
Nvel de 02 (1 mg/L)
02 (4mg/L)

1.225
1.050
750
625
480
340
520
380
90
390

Velocidade 30cm/s
Velocidade 60cm/s
Peso = 50g
Peso = IOOg
Peso = 150g
Peso = 200g
Peso = 250g
Peso = 300g
Peso = 350g

220
458
312 (152)
214 (102)
170 ( 81)
145 (69)
130 (61)
118 (55)
108 (50)

Tilpia-do-Nilo

Valores entre parnteses indicam consumo

de manuteno dos peixes.

A presena de oxignio dissolvido na gua (OD) fundamental para o desenvolvimento

dos peixes; teores entre 0 e 1 mg/litro so letais, entre 2,5 e 3,5 os peixes sobrevivem sem
estresse, e acima de 4,5 mg/litro o aproveitamento da rao melhor, doenas so raras e
a gua mais lmpida. Na falta de OD na gua podem se observar os peixes na superfcie
procurando respirar.
A amnia encontrada na gua na forma de NH3 (amnio) e de NH4 (amnia), o primeiro
altamente txico, ocorrendo no tanque de acordo com o pH e temperatura. As leituras
dos testes prticos determinam a concentrao das duas formas, amnio e amnia, o que
explica a presena de peixes saudveis em guas com mais de 20 mg/L de amnia em pH
cido. Com pH neutro a concentrao de NH3 relativamente baixa tendendo a aumentar
com o pH. Concentraes de amnia total em torno de 6 ppm podem ocasionar alguns
problemas aos peixes, principalmente com baixos nveis de OD. O ideal que a
concentrao de amnia total fique abaixo de 1,5 a 2 ppm.
Tipo de Criao

Lotao de Peixes
(Kg/m3 de gua)

Lago Ornamental

3,0

0,56

Semi-Intensiva

5,0

0,84

Intensiva

30,0

5,6

Super Intensiva

50,0

8,4

Produo de Nitrognio* (gr/m3 de gua/dia)

Obs.: gr/m3 = ppm = parte por milho = mg/litro * Considera-se Nitrognio (N)= Quantidade de
Protena/6.23 e que 30% do total fornecido aos peixes volta gua via fezes, o resto evapora via amnia,
mineraliza (NO3), absorvido por outros organismos na gua , como algas por ex.

O nitrito (NO2-) resultante do processo de oxidao de bactrias, principalmente as

nitrossomonas sobre a amnia; o nitrato (NO3-), por sua vez, se origina num processo
semelhante, a partir do nitrito, realizado por bactrias como as nitrobacter. O nitrito pode
ser estressante para os peixes na concentrao de 0,1 ppm; com uma concentrao de 0,5
ppm o sangue pode adquirir uma cor chocolate dando origem a um sintoma conhecido
como doena do sangue marrom. Esta mudana de cor no sangue se deve concentrao
de cido nitroso que oxida o on ferroso da hemoglobina formando a metahemoglobina.
Esta forma de hemoglobina no capaz de transportar o oxignio, matando os peixes por
asfixia.
por este motivo que, mesmo com uma concentrao ideal de oxignio, corremos o risco
de no obter o desenvolvimento esperado dos peixes e de nos depararmos com peixes
debilitados ou e alta mortalidade.
O nitrato o produto final do biofiltro aerbio, no causa muitos problemas aos peixes, mas
deve ser retirado por propiciar o desenvolvimento de algas. A retirada do nitrato, por
transformao em gs nitrognio (N2) se da no filtro biolgico anaerbio. A alcalinidade
representa a quantidade de carbonato de clcio (CaCO3) presente na gua; guas duras

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apresentam mais de 40 mg/litro. guas com menos de 20 mg/litro apresentam baixa

atividade no biofiltro. A alcalinidade se relaciona com o pH, gs carbnico e a nitrificao
da amnia. As bactrias nitrificantes do biofiltro retiram o carbonato da gua para formar o
seu esqueleto e o processo de oxidao da amnia fornece energia para o processo.
Aumentando o nvel de amnia no sistema, se reduz a concentrao de carbonato de
clcio e a falta deste elemento compromete o funcionamento do biofiltro. Monitoram-se os
nveis de carbonato de clcio para que fique entre 70 a 120 ppm. Para cada grama de
amnia que entra no sistema so necessrias 7 gramas de carbonato de clcio para sua
neutralizao.
A presena de CaCO3 tambm promove um efeito tampo na gua, evitando grandes
mudanas de pH geradas pela transformao do gs carbnico em cido carbnico. O gs
carbnico ou dixido de carbono (CO2) produzido pela respirao e decomposio da
matria orgnica no sistema. As concentraes de gs carbnico acima de 2 ppm
acidificam a gua pois o produto de transforma em cido carbnico. O carbonato de clcio
pode evitar a mudana de pH formando uma soluo tampo:
CaCO3 + CO2 + H2O
Ca(HCO3)2
O CO2 removido pela aerao da gua e, em alguns casos, absorvido pelas algas. O pH,
medida da concentrao de ons hidrognio na gua, determina as condies cidas ou
bsicas do sistema. Os valores de pH variam entre 0 e 14, sendo neutro o valor de pH = 7.
Valores abaixo de 7 so considerados cidos e acima, alcalinos ou bsicos. Em guas
muito cidas, os peixes apresentam um excesso de produo de muco enquanto que em
guas alcalinas o muco ausente. O valor ideal deve ser mantido entre 7 e 7,5.
Qualidade, monitoramento, procedimentos e faixas de preferncia
Qualidade gua

Teste

Faixa Ideal
(criao de Peixe )

Temperatura

Termmetro (max & min)

Dependente de espcies
Tilpia 25 a 27C

Oxignio dissolvido (1)

Com indicador qumico

Medidor Eletrnico
Equipamentos Colorimtrico

> 5 ppm para a maioria das espcies

Nitrognio amoniacal total

(ionizado e no ionizado)

Equipamentos colorimtrico
Com indicador qumico

NH3 < 0.02 PPM

Nitrito (2)

Equipamentos colorimtrico
Com indicador qumico

< 1 ppm; 0.1 ppm em gua mole

PH (3)

Equipamentos colorimtrico
Com indicador qumico
Medidor Eletrnico

6-8

Alcalinidade

Titulao com medidor de pH

Com indicador qumico

50-300 ppm de carbonato de clcio

Dureza

Com indicador qumico

>50 ppm, preferivelmente

>100 ppm CaCO3

Gs carbnico

Com indicador qumico

< 10 ppm

Salinidade (4)

Medidor de condutividade
Refratometro

Espcies tipicamente dependentes

< 0.5-1.0 ppt (peixes gua doce )

Ferro (5)

Equipamento colorimtrico
Precipitao vermelha visvel

< 0.5 ppm

Cloro (5)

Equipamento colorimtrico
Com indicador qumico

< 0.02 ppm

Gs sulfdrico(H2S) (5)

Equipamento colorimtrico

Nenhum nvel detectado

Notas:
1. O mtodo de Winkler relativamente complicado, consumindo muito tempo, mas pode
ser apropriado se o sistema de criao dispe de poucos recursos. Os medidores de
oxignio dissolvidos so rpidos e convenientes , mas custam caro e exige manuteno e
regulagens constantes para funcionarem corretamente. Kits de anlises colorimtricos so
razoavelmente precisos e satisfatrios para anlises de campo, mas s vezes difcil
interpretar noite com luz limitada. Se freqentemente so levadas leituras mltiplas, um
medidor polarografico o mtodo preferido.
2. Sondas on-especficas requerem instrumentao cara e sofisticada; eles no so prtico

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em situaes comerciais. Uma possvel exceo um computador monitorador para

sistema de recirculao intensivo. Uma variedade de equipamentos colorimtrico com
preos moderados disponvel para monitorar amnio e nitrito. obtida maior preciso com
um spectrophotometro. Se peixes forem criados a densidades altas, a amnia deveria ser
monitorada atravs de mtodos de analticos precisos (por exemplo, APHA 1989; Boyd and
Tucker 1992). 3. Medidores esto disponveis com uma gama muito grande de preos. O
desempenho depende de calibragem diria e manuteno regular. A calibragem
determinada com padres conhecidos chamado soluo tampo. Testes colorimtrico falta
preciso , mas rpido, econmico, e adequado para anlises de campo.
4. Condutividade mede a capacidade da gua para conduzir corrente eltrica; relacionado
diretamente concentrao de ons na gua. gua destilada tem uma condutividade de 1
umhos/cm; guas natural de 20 a 1,500 umhos/cm. Os medidores de condutividade esto
extensamente disponveis e relativamente baratos. Refratmetros medem opticamente a
salinidade de uma amostra de gua; eles so caros e mais precisos em gua salgada ou
salobra.
5. Estes parmetros devero ser avaliados quando escolhemos a fonte de gua.

Tratamento da gua Teoria dos Biofiltros

O tratamento da gua prev o conhecimento dos
mecanismos de depurao natural que ocorrem na gua
com o acumulo de fezes, prev o conhecimento da
necessidade de oxignio pela presena dos peixes e dos
microorganismos aerbios e anaerbios, que se
multiplicam nestas condies, e o que se faz, em
sntese, proporcionar um aumento desta atividade
natural.
Num lago natural com 0,15 a 0,3 kg de peixe por m3 de gua, a demanda de oxignio
suprida pela incorporao superficial do ar e pela ao dos microorganismos
fotossintticos. Exploraes comerciais, entretanto, com 25 a 50 kg de peixe/m3, lotao
100 vezes maior, tero que aumentar proporcionalmente a oxigenao para manter a taxa
de decomposio dos dejetos, e isto, s se consegue, aumentando o numero de
microorganismos que a processam.

A matria Orgnica
A matria orgnica em excesso na gua, por dejetos, restos de comida, secrees dos
peixes, folhas, etc., constituda por protenas, carboidratos, gorduras, leos, uria e
fenis. As protenas, por decomposio, produzem nitrognio, hidrognio e oxignio,
podem conter fsforo, enxofre e ferro. O enxofre responsvel pelo aparecimento do gs
sulfdrico (H2S), venenoso e de mau odor. Os carboidratos, gorduras e leos contm
carbono, hidrognio e oxignio e so prontamente atacadas pelos microorganismos
apodrecedores (bactrias, fungos, etc.). Os carboidratos esto presentes nos acares,
amido, celulose, etc. e a ao bacteriana produz cidos orgnicos que geram aumento da
acidez na gua (reduo de pH).

Demanda Bioqumica de Oxignio (DBO)

No tratamento de gua, a DBO um dos parmetros mais importantes por ser indicativo da
quantidade de oxignio necessrio, dissolvido na gua, que permita aos microorganismos
decomponham estes materiais. A DBO mede a quantidade de matria orgnica oxidvel
por ao de bactrias e, por tabela, o grau de poluio de uma gua. um ndice de
concentrao de matria orgnica por unidade de volume de gua.
A decomposio da matria orgnica ocorre em 2 estgios: primeiro, a matria orgnica
composta de carbono oxidada pelas bactrias gerando CO2 e H2O, na segunda parte do
processo se d o ataque dos compostos nitrogenados gerando amnia (NH4), que
oxidada a nitrito (NO2) e, depois, a nitrato (NO3). O nitrato prontamente assimilvel pelas
plantas como fertilizante e no apresenta maiores problemas vida aqutica. Entre os
microorganismos benficos que fazem a decomposio da matria orgnica temos as
algas, as bactrias aerbias, as anaerbias e as facultativas.
As bactrias aerbias precisam do oxignio atmosfrico para se desenvolver, as
anaerbias retiram o oxignio da matria orgnica e de produtos qumicos, no precisam
do ar atmosfrico e, as facultativas, podem retirar e usar o oxignio, para seu
desenvolvimento, tanto do oxignio atmosfrico como de compostos orgnicos, quando de
sua ausncia.
Decomposio aerbica de matria orgnica:
Bactrias

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CHONS + O2

CO2 + H2O + NH3 + SO + energia

Decomposio anaerbia da matria orgnica:

Bactrias
C6H12O2 (glicose)

CH4 + 3CO2 + energia

CHONS + H2O

CH3COOH + CO2 + NH3 + H2S

CH3COOH + H

CH4 + CO2 + H2O

A decomposio da uria, componente da matria orgnica rapidamente hidrolisada no

incio da decomposio transformando-se em amnia. Depois, com a presena de oxignio
atmosfrico dissolvido na gua, comea a segunda fase da decomposio, a chamada
nitrificao ou oxidao biolgica que transformar amnia em nitrito e nitrito a nitrato.
Bactrias
NH4 (amnia)

Bactrias
NO2 (nitrito)

NO3 (nitrato)

O nitrato ou nitrognio mineralizado reciclado na natureza podendo ser absorvido pelas

plantas como nutriente, entretanto, em condies anaerbias pode ser transformado a
nitrognio gs (N2) passando atmosfera com aproveitamento do oxignio por
microorganismos anaerbios.
Bactrias
NO3

N2 + O2 + H2O

O ciclo de decomposio biolgica feito por diversos tipos de bactrias em cada fase da
transformao da matria orgnica amoniacal:
Bac. Aerbicas
NH4

Bac. Aerbicas
NO2

Bac. Anaerobias
NO3

N2

Demanda de Oxignio e Sistemas Snatural de Oxigenao

A SNatural produz aeradores para tanques e lagos de varias potencias e projetos.
Equipamento
Aeromax

Biomassa
(tonspeixe)

Cv

Energia
(Watts/hora)

Nr
Difusores

Localizao
Difusor
(m)(3)

Vazo
(Litros
ar/min)

00

At 0,5

0,05

35

1 P15(1)

At 1,5 m

50

01

2,0

0,17

90

2P15 ou
1P20(2)

At 1,5 m

100

05

5,5

0,5

400

10 P15 ou 5
P20

At 0,5 m

500

10

11,0

1,0

700

24 P15 ou 12
P20

At 1,0 m

700

30

25,0

3,0

2100

At 1,3 m

50

45,0

5,0

3500

At 3,0 m

75

75,0

7,5

5250

At 2,5 m

(1) P15 difusor tipo plano/prato com 15 cm de dimetro e vazo de at 50 litros de ar/minuto auto
afundante; (2) P20 difusor tipo plano/prato com 20 cm de dimetro e vazo de at 100 litros de ar/minuto
auto afundante; (3) Profundidade de colocao do difusor para melhor oxigenao

Clculo da demanda do Oxignio/Ar para o sistema

Exemplo: tanque de 2 x 2 x 1,5 m de profundidade (6 m3) com 80 kg de peixe por m3 ou
250 kg no tanque (500 peixes de 500 gr).
1) Demanda pelos microorganismos apodrecedores: Incorporao de matria orgnica
seca/dia: 5 kg de rao (1% da biomassa) DBO no tanque/dia = 140 mg de O2/litro ou 800
gr de O2/tanque/dia (6 m3) = 8 litros de ar/minuto
2) Demanda dos peixes: 500kg de peixe x 150 mg O2/kg peso vivo/hora /60 minutos = 1,25

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Como todos estes processos biolgicos demandam oxignio,

este devera ser suprido artificialmente por sistemas de
aerao artificial (Tabela acima). No caso optamos por
aerao por ar difuso que, entre os variados sistemas de
aerao o que apresenta maior eficincia de dissoluo por
kwatt/hora.
gr de O2/minuto ou = 5 litros de ar/minuto
Demanda total = 8 + 5 = 13 litros de ar/minuto

Sistema SNatural
Considerando que na natureza se encontram, em lagos
estabilizados, 2 a 4 tons/ha de biomassa (= 0,15 0,30
kg/m3), supe-se que em lotaes de 30 a 40 kg/m3, a
produo de matria orgnica residual, esteja tambm 100
vezes acima da capacidade natural de purificao e
demanda de oxignio.

Seqncia do tratamento de gua intensificado: 1) filtrao e retirada da fase slida das

fezes e restos da rao; 2) decomposio acelerada da matria orgnica solvel por
incremento do filtro biolgico com tempo de contato mltiplo;
3) Dois filtros de alto contato: filtro aerbio e anaerbio em processo seqencial.
oxidao
da amnia a
nitrato
filtrao fsica

reduo
do nitrato a
gs nitrognio
reator aerbio

reator anaerbio

O sistema permite
1) Manuteno da qualidade da gua sem algas verdes;
2) Conjugar hidroponia com piscicultura, aproveitando as perdas de rao e produo de
fezes de peixe como adubo para plantas. No sistema se produzem hortalias e verduras
como agrio, alface, temperos diversos, rcula, tomates, etc... A produo de plantas sobre
a gua rica em nitrato duas vezes mais rpida que no solo.
3) Economia de 57% se o peixe produzido for usado para consumo prprio;

Avaliao dos Custos de Produo

Equipamentos
Tanque de 6 m3 (filme de pvc de alta durabilidade R$ 500
Compressor de Ar R$ 700
Difusor de ar R$ 100
Mangueira e Conexes: R$ 50
Filtro Aerbio Completo R$ 300
Filtro anaerbio R$ 300
Bomba de gua R$ 100
Total: R$ 2050
Rao:
Taxa de Converso: 1,5 kg de rao: 1kg de peixe vivo
Produo: 500 peixes x 500 gr cada = 250 kg de peixe
250 kg x 1,5 = 375 kg de Rao
Preo da Rao: R$ 1,00/kg x 375 kg = R$ 375 no perodo

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Energia eltrica:
Compressor: 0,035 wh
Bomba de gua: 0,012 wh
Total: 0,047 wh ~ 0,05 wh x 24 horas x 30 dias x 6 meses x R$0,20/kwh = R$43,20
Custo dos Alevinos: R$ R$270/milheiro ou R$ 135/500 peixes
Custos Totais
Equipamento (depreciao em 5 anos): R$ 2050/5= R$ 410
Rao: R$ 375
Alevinos: R$ 135
Energia: R$ 44
Total: R$ 964/250 kg= R$ 3,85/kg de peixe
Preo de venda no atacado: R$ 5,00
Preo de venda no varejo: R$ 9,00
Faturamento venda dos Peixes: 250 kg x R$5,00 = R$ 1250
Lucro: R$ 1250 R$ 964 = R$ 286/tanque ou 23%
Se para consumo prprio, permite uma economia de: R$ 9,00 R$ 3,85 =
R$ 5,15/kg de peixe consumido

Uso, Tanques e Sistema de Aerao

Sistema de Aerao para Peixes

Sistema de Aerao para pisciultura

Aerao em lagos

Aerao em tanques

Sistema de Aerao aquoponia

Sistema de recisrulao de gua

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