Agrupamento de Escolas de Almeida

Ficha de Avaliao
Cincias Naturais - 6 ano
Nome:
N.:
Informao:
4 novembro 2014
Professora:

Turma:

Enc. Educao:

1- No quadro seguinte, podes observar o valor nutritivo de alguns alimentos.

1.1- Como se chamam os constituintes dos alimentos?

___________________________________________________________________________
1.2- Dos alimentos representados, qual o mais completo? Justifica a tua
resposta.
___________________________________________________________________________
___________________________________________________________________________
1.3- Qual a quantidade de nutriente de funo essencialmente plstica, existente
no iogurte?
___________________________________________________________________________
1.4- Dos alimentos representados, qual o mais rico em lpidos?
___________________
1.4.1- Indica uma doena que pode surgir em consequncia de uma alimentao
excessiva em lpidos.
Prof.: Elvira Rodrigues

___________________________________________________________________________
1.5- Que alimento da tabela aconselhavas a uma criana com anemia? Justifica a
tua resposta.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
1.6- Qual o alimento mais rico em fibras?
______________________________________________
1.6.1- Justifica a importncia deste nutriente para o bom funcionamento do
organismo.
__________________________________________________________________________
1.7- Que alimento deve fazer parte da alimentao de um atleta de alta
competio? Porqu?
___________________________________________________________________________
2- Completa o seguinte texto com os termos da chave.

3- As vitaminas, so essenciais para a sade. Atribui a cada uma das afirmaes

uma das letras da chave.

Prof.: Elvira Rodrigues

A Evita o escorbuto. __________

B Essencial para uma boa viso. __________
C Evita a pelagra. __________
D Evita o raquitismo. __________
E Evita e xeroftalmia. __________

4- Os alimentos podem ser agrupados atendendo s suas semelhanas.

4.1- Que nome se d figura anterior? _________________________________

4.2- Faz a legenda da figura, indicando o nome de cada grupo.
A - ________________

E - _______________

B - ________________

F - _______________

C - ________________

G - _______________

D - ________________
4.3- Porque se encontra o esquema dividido em sete grupos com diferentes
reas?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Prof.: Elvira Rodrigues

4.4- Que alimentos escolherias para incluir na fatia A do esquema que se

encontra vazia?
____________________________________________________________________________
4.5- Relativamente ao pequeno crculo central do esquema:
4.5.1- Indica o nutriente em falta.
____________________________________________________
4.5.2- Explica porque se encontra no centro.
___________________________________________
____________________________________________________________________________
4.6- Quais os grupos do esquema que fornecem essencialmente protenas?
_____________________________________________________________________________
4.7- Quais os grupos do esquema que fornecem fibras?
___________________________________
4.8- Que informao fornece a figura, pelo facto de os lpidos se encontrarem na
fatia de menor rea?
_____________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________
4.9- Em que grupo ou grupos predominam os alimentos ricos em nutrientes cuja
funo essencial :
a) fornecer energia calorfica? ________________
b) fornecer material para a construo e a reconstruo celular? _________
c) fornecer energia necessria para o movimento? _______________
d) regular as funes vitais do organismo e proteg-lo contra as doenas?
___________

5- Das regras que se seguem, assinala com uma cruz (x) as que so transmitidas
pela figura da questo 4 e que permitem uma alimentao equilibrada:

Prof.: Elvira Rodrigues

6- Os erros alimentares so, por vezes, causas de doenas. Das frases que se
seguem, assinala as que correspondem a erros alimentares.

7- Indica duas regras para que uma alimentao seja saudvel.

________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
8- O grfico da figura seguinte representa o consumo recomendado e verificado
de alguns alimentos pelos portugueses.

8.1- Com base no grfico indica:

8.1.1Os
alimentos
que
se
______________________________________
8.1.2- Os alimentos que necessrio
_________________________

consomem
aumentar

no

em
consumo

excesso.
dirio.

9- Ambas as refeies indicadas fornecem energia. No entanto, so muito

diferentes.

Prof.: Elvira Rodrigues

9.1- Indica qual das refeies obedece s regras de uma alimentao equilibrada.
_____________________________________________________________________________
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10- Observa o rtulo de um gelado.

10.1- Quais so os aditivos alimentares indicados no rtulo ?

_____________________________________________________________________________
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10.2- Deve evitar-se o consumo frequente de alimentos com aditivos.
Justifica esta frase com uma razo.
____________________________________________________________________________
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____________________________________________________________________________
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Prof.: Elvira Rodrigues

Bom Trabalho!...

Prof.: Elvira Rodrigues