LAS

PLANTAS Y LA CLOROFILA

LAS PLANTAS Y LA CLOROFILA

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
La mayora de las hojas que existen en nuestro planeta son de color verde. A qu se
debe esto? y Cmo identifico la presencia de la clorofila en las hojas de las plantas?

2. MARCO TERICO
La clorofila no es el nico pigmento de las plantas verdes. La xantofila y el caroteno
tambin estn presentes y pueden producir tonalidades que varan del roja al amarillo.
Pero la clorofila, con su color verde, enmascara a los otros pigmentos. En otoo la
clorofila se destruye rpidamente en los rboles y entonces aparece la coloracin de los
otros pigmentos y las hojas se vuelven rojas o amarillas.

CIENCIA Y AMBIENTE

LAS
PLANTAS Y LA CLOROFILA

El color verde de las plantas se lo da la clorofila. Este pigmento capta la energa solar y la
acumula en la planta en forma de protenas y azucares. Las plantas verdes son los
nicos seres sobre la tierra que procesan nutrientes con la ayuda del sol.

El color verde presente en los vegetales es debido a la presencia de dos pigmentos

estrechamente emparentados llamados clorofila A y Clorofila B, que se encuentran
prcticamente en todas las plantas con semilla, helechos, musgos, algas.

Las plantas utilizan la clorofila o pigmento fotosinttico ya que tiene la capacidad de

absorber energa de la luz solar, especialmente la luz roja, y cederla para la elaboracin
de hidratos de carbono partir de estos compuestos disponibles en el medio: agua y
dixido de carbono.

CIENCIA Y AMBIENTE

LAS
PLANTAS Y LA CLOROFILA

3. HIPTESIS
Las plantas son verdes si estn en contacto con la luz
El color de las hojas pueden variar dependiendo del color del pigmento que tenga.

4. OBJETIVOS
Demostrar que las plantas son verdes porque tienen clorofila.
Dar a conocer algunos tipos de clorofila.

5. ELABORACIN DEL PROYECTO

5.1 PIGMENTACIN DE LAS PLANTAS
Materiales

Hojas verdes.
Recipiente
Alcohol
Cuchara
Papel filtro

Procedimiento:
Vierte en el recipiente
250ml de alcohol

Picar las hojas y colocarlas en el recipiente.

Aplastar las hojas con

ayuda de la cuchara sobre

el recipiente con el alcohol

Cuando el alcohol tiene un

color verde separar el

lquido a otro recipiente.

CIENCIA Y AMBIENTE

LAS
PLANTAS Y LA CLOROFILA

Sumergir el papel filtro en el recipiente con alcohol y esperar por una hora.

Resultados:
El lquido pinto el papel y

dej zonas de colores a

diferentes alturas

6. CONCLUSIONES
Se comprob la presencia de la clorofila en las hojas y que esta es la responsable
del color verde de las plantas.
Una hoja verde no contiene slo pigmentos verdes. Los colores que se ven en el
papel son producidos por otros pigmentos que estaban en la hoja. Los amarillos son
llamados xantofilas; los anaranjados, carotenos.
Los pigmentos ms pesados se detienen primero y los menos pesados van ms
arriba.
Si una hoja es verde, es porque sus pigmentos de clorofila son mucho ms
abundantes que los otros. En otoo, la atadura del tallo de la hoja se infla como una
pequea esponja, impidiendo toda comunicacin de savia con el rbol. Sin agua y

CIENCIA Y AMBIENTE

LAS
PLANTAS Y LA CLOROFILA
sin nutrientes, la clorofila de la hoja destruida por la luz, no puede ser reconstruida.
Entonces, los pigmentos verdes desaparecen y los otros (xantofilas y carotenos),
menos frgiles, dan su color amarillo, marrn o rojo a la hoja.

CIENCIA Y AMBIENTE