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TITULO
SISTEMA
ECOLOGICO
PARA
EL
TRATAMIENTO DE HECES HUMANAS
EN ZONAS DE ESCASEZ DE AGUA.
Trabajo monogrfico
INDICE
Pgina
0. Resumen Ejecutivo
1. Introduccin
2. Justificacin
3. Objetivos
3.1 Objetivo General
3.2 Objetivo Especifico
4. Revisin Bibliogrfica
4.1 Saneamiento
4.2 Saneamiento Ambiental Bsico
4.3 El Saneamiento Seco
4.4 El Saneamiento Ecolgico (ECOSAN)
4.5 El Saneamiento Convencional
4.6 Tipos de Saneamiento Ecolgico
4.6.1 Con desviacin de orina y deshidratacin fecal
4.6.2 Composteo con o sin desviacin de orina
4.7 Sustentabilidad Ambiental y Social
4.8 La Lombricultura
4.8.1 Un poco de historia
4.8.2 Caractersticas de la lombriz Californiana
5. Metodologa
5.1 tipo de investigacin
5.2 saneamiento seco complementado con el uso de la lombriz
Californiana.
5.3 Tratamiento de orinas y heces
5.4 Tratamiento de aguas grises.
6. Condiciones de diseo de bao seco.
6.1 Materiales en la construccin
6.2 Ventilacin de las cmara de excretas
6.3 Productos derivados del bao seco
6.3.1 La Orina
6.3.2 El Humus de Lombriz
7. Uso y Mantenimiento del sistema Ecolgico
7.1 Como se debe de usar el Bao Ecolgico
7.2 Mante3nimiento del bao ecolgico
8. Conclusiones y Recomendaciones
9. Bibliografa
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RESUMEN EJECUTIVO
El saneamiento ecolgico tiene la intencin de reducir el uso de agua y energa
aprovechando las caractersticas propias de la orina y las heces. Desde hace unas
dcadas se estn investigando y desarrollando como una alternativa al sistema
convencional, con el propsito de encontrar una solucin a los problemas sociales de
enfermedades infecciosas, la degradacin y contaminacin del ambiente y para
restablecer la fertilidad de los suelos, incrementando la produccin de cultivos.
El objetivo del presente estudio es la de proponer una solucin ecolgica para la
conversin de las heces en humus, con el uso de la lombriz roja californiana. Y la de
acondicionar o generar un manual de gestin para el uso de este sistema
El mismo se llev a cabo con una bsqueda bibliogrfica de trabajos de investigacin
y desarrollo sobre su aplicacin.
Si bien la orina y las heces son fertilizantes completos de alta calidad, los principales
riesgos de transmisin de enfermedades por el manejo y uso de orina humana en los
sistemas de separacin de orina, estn relacionados con la contaminacin fecal
cruzada con la orina (eventual contacto con la materia fecal) y no con la orina misma.
Adems existen una variedad de organismos patgenos que se han detectado en la
orina pero su presencia no puede ser considerada significante para el riesgo de
transmisin ambiental de enfermedades. Es necesario llevar a cabo investigaciones y
desarrollos para lograr el manejo seguro y eficaz de la orina y las heces.
El sistema de baos secos con el uso de lombrices para la transformacin el humus
podra ser implementado en viviendas rurales de la costa, o viviendas marginales
donde exista la escasez de agua y la posibilidad de su uso como fertilizante en
pequeos huertos caseros teniendo cuidado con las recomendaciones de
manipulacin.
1. INTRODUCCION
La OMS define el saneamiento como un conjunto de mtodos de recojo de excretas y
orina humanos, as como las aguas residuales de una comunidad en forma higinica,
donde la salud humana no se vea alterada.
Los mtodos de saneamiento apuntan a disminuir la propagacin de enfermedades
debido a las aguas residuales, excretas y tratamiento de otros residuos, manejo
inadecuado de agua y alimentos; limitando la aparicin de vectores que causan las
enfermedades.
El saneamiento es un sistema que incrementa y mantiene la vida saludable y el medio
ambiente. Su propsito tambin es asegurar que la tenga agua potable suficiente,
con propsitos de beber y lavarse. Tpicamente la educacin en higiene y salud se
relacionan al saneamiento en orden de hacer que la gente reconozca donde se
originan los problemas y como mejoramos el saneamiento con nuestras acciones. La
parte esencial del saneamiento es la construccin de los baos, las instalaciones de
limpieza, sistemas de alcantarillado, y el mantenimiento de las instalaciones.
En la definicin de las Naciones Unidas para el Desarrollo del Milenio (ODM) se usan
dos trminos en saneamiento:
Saneamiento Mejorado y
Saneamiento Bsico.
Dentro de los servicios de saneamiento desarrollados y que fueran considerados como
los mejores por la OMS y UNICEF (Joint Monitoring Program) en el evento (Progress
on Drinking Water and Sanitation: Special Focus on Sanitation 2008). Est el
INODORO DE COMPOSTAJE o BAO SECO COMPOSTERO.
El saneamiento bsico consiste en lo siguiente:
Desarrollo e implementacin de sistemas eficientes de saneamiento del hogar.
La mejora en el saneamiento en las instituciones publicas, en especial las
escuelas.
La promocin de buenas practicas de higiene.
La promocin de la educacin y divulgacin centrada en los nios, como
agentes de cambio de comportamiento.
Promocin de tecnologas accesibles socialmente, culturalmente aceptables y
practicas.
El desarrollo de nuevos mecanismos de financiacin y los mecanismos de
asociacin.
Integracin de servicios de saneamiento en las estrategias de gestin de
recursos hdricos de manera que no tenga impactos negativos sobre el medio
ambiente.
EL presente trabajo propone la instalacin de un bao seco para las necesidades de
las viviendas o grupos humanos constituidos de 6 miembros, y de preferencia para las
zonas con escasez de agua, en estos baos secos tendrn inodoros separadores de
orina y excretas, de manera que la orina luego de separada, ser recolectada, tratada
y reutilizada para fertilizar la tierra, y as mismo las excretas que con alguna
modificacin en la cmara de los baos secos y la participacin de la a lombriz roja
californiana se convertiran directamente en humus para luego ser aplicadas como
fertilizante para los cultivos
2. JUSTIFICACION
La justificacin principal segn el objetivo del presente trabajo es la de cuidar la salud
humana principalmente, en las zonas de escasez de agua sin embargo este sistema
podra en un futuro ser un mecanismo de uso extendido que pueda solucionar los
3. OBJETIVOS
3.1. Objetivo general
Proponer una solucin ecolgica para la conversin de las heces en humus,
con el uso de la lombriz roja californiana.
Acondicionar o generar un manual de gestin de este sistema.
3.2. Objetivos especficos
Realizar una investigacin bibliogrfica sobre la utilizacin de la lombriz en
tratamiento de residuos y ver la posibilidad de su adaptacin para ser utilizados
en baos secos modificados.
4. REVISION BIBLIOGRAFICA
4.1. Saneamiento.Establecimiento de las condiciones y medidas higinicas que favorezcan
estados de salud generales. Algunas de las medidas que se suelen adoptar
son: desinfectacin, desinsectacin, tratamiento de aguas residuales,
potabilizacin del agua, eliminacin de la contaminacin, etc.
En los aos 80, el saneamiento fue definido como los medios de recoger y
eliminar las excretas y aguas residuales de la colectividad de una manera
higinica, para no poner en peligro la salud de las personas y de la comunidad
y que la provisin de instalaciones sanitarias para la evacuacin de excretas,
deban ser componentes esenciales en todo programa de control de parasitosis
intestinal.
4.2. El saneamiento ambiental bsico.Es el conjunto de acciones tcnicas y
socioeconmicas de salud pblica que tienen
por objetivo alcanzar niveles crecientes de
salubridad ambiental. Comprende el manejo
sanitario del agua potable, las aguas residuales
y excretas, los residuos slidos y el
comportamiento higinico que reduce los
riesgos para la salud y previene la
contaminacin. Tiene por finalidad la promocin
y el mejoramiento de condiciones de vida
urbana y rural.
4.3. El saneamiento seco.Es un nuevo paradigma que reconoce la excreta
humana y el agua de las viviendas como un
recurso recuperable, tratable que puede ser
usado de modo seguro. (Clases del III
diplomado en saneamiento sostenible).
Es un sistema de saneamiento cerrado, basado
en convertir la excreta en un material seguro, prevenir la contaminacin y usar
en la agricultura los productos derivados de la excreta tratada.
Un proyecto de este tipo debe considerar las condiciones propias de cada
localidad, en todo aspecto tanto tcnico, social econmico, religioso etc. Bajo
los siguientes principios:
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lombrices por cpsula (Ferruzzi, 1987); Galvis (1991) inform 12 lombrices por
cpsula; Hernndez et al. (1997) encuentra, que a temperatura promedio de 29
C se obtienen de 4 a 6 cpsulas por semana con promedio de 2,3 lombrices
por cpsula.
El peso de la lombriz adulta puede ser de 1 gramo en promedio siendo su
longitud entre 7 a 10 cm. Con dimetros de hasta 3 milmetros.
La lombriz puede digerir al da una cantidad igual a su peso.
Es un animal de gran capacidad de adaptacin su vida promedio es de 15 a 20
aos.
Experimentos realizados con diferentes sustratos con estircol de bovino, cabra
y gallinazo no mostraron diferencias significativas entre los tratamientos en
relacin a la poblacin de lombrices y nmero de cpsulas (Hernndez et al.,
1996), igualmente ocurri con diferentes sustratos con estircoles y
leguminosas. Ensayos realizados con estircol de bovino mezclados con restos
de silo de maz, sorgo y cachaza (desperdicios de la industria azucarera)
mostraron que a los 24 das iniciales, se increment al doble la biomasa de
lombrices ms no el nmero de lombrices (Fogar y Cracogua 2007).
Los anlisis qumicos de la harina de E. foetida han mostrado un alto contenido
de protenas (>60 p/p en base seca (BS)), la cual es de inters nutricional y
considerables contenidos de aminocidos esenciales para la dieta humana
(Flores y Alvira, 1987; Flores y Alvira, 1988; Garcia et al.,1995 y Vielma-Rodn
et al., 2001). Por otra parte, no se han encontrado diferencias significativas en
el contenido proteico de la harina de algunas especies de lombrices (E. foetida
y Endrilus eugeniae) (Garcia et al., 2007). No obstante, se carece de
informacin relacionada con el comportamiento en el tiempo de los estadios
poblacionales de este tipo de anlido cuando se usan sustratos con diferencias
acentuadas en cuanto a su composicin nutricional en grandes volmenes.
5.- METODOLOGA
5.1. Tipo de investigacin
El presente trabajo es una investigacin aplicada, en razn que se han utilizado
los conocimientos y diseos bsicos existentes sobre el tema de saneamiento
sostenible las que fueran desarrolladas durante la ejecucin del III Diplomado
en el presente ao.
Es de carcter explorativo porque aplica una propuesta utilizada actualmente
por otros investigadores en la realidad Argentina por ejemplo para una posible
solucin sobre el tratamiento de las heces humanas con la ayuda de la lombriz
californiana. y las aguas grises producto de la higiene necesaria luego del uso
del sanitario seco no es el objetivo de este trabajo.
.
5.2. Saneamiento seco, complementado con el uso de la lombriz
californiana.
El saneamiento seco comprende la deshidratacin de excrementos y
desviacin de orinas. Existen los baos composteros y los baos con
deshidratacin y desviacin de orina.
Existen razones que nos permiten escoger los baos secos, he aqu algunas
de ellas:
nica solucin sanitaria para zonas o regiones sin agua y/o sin
saneamiento.
Solucin sin olores ni moscas, ofrece la misma higiene que un bao
convencional.
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Economa de tratamiento
(50%).
Economa en el uso de agua
(50%).
Tratamiento de los productos
(orina
separada
de
excrementos secos) hasta el
rehso.
Sin embargo en nuestro caso el BES
deber ser modificado en cuanto se
refiere a la cmara de secado ; en
este compartimiento de 1.20m.se
alojara un cilindro de 200 litros de
capacidad (cilindros corrientes) las
que se colocan sobre soportes con
ruedas, y dos asas a 0.60m. desde la
base del cilindro. En la parte interna
aproximadamente a 0.75m. se coloca una malla metlica removible con
separacin de 0.03x0.03m. o un mximo de 0.05 x 0.05m. Sobre el cual se
colocara inicialmente varias capas de papel peridico con sustrato alimenticio
para la lombriz y una cantidad predeterminada de lombrices. Sobre ellas se
adicionaran las excretas por medio de las deposiciones diarias.
Es importante sealar que cada vez que se use el inodoro se tenga que
adicionar tierra sin cal ni ceniza o aserrines y virutas Se deben preferir
aquellos que provienen de maderas blancas. Los que se originan de maderas
rojas contienen un alto porcentaje de taninos y lignina. El tanino es un veneno
que puede matar a la lombriz. Como norma general, se recomienda incorporar
fibra vegetal larga a todo tipo de aserrines y virutas de maderas, dado que la
alta concentracin de microorganismos que contienen los estircoles permite
acelerar el rompimiento de la molcula de la lignina acelerando la
descomposicin del material Si las condiciones de temperatura, ph., humedad,
aireacin, relacin C/N podemos asegurar que tendremos humus de lombriz que
caer al lecho de la cmara. Los restos fecales (deposiciones) caern sobre un
lecho preparado de sustrato en base a estircol de cuy o conejo mezclado con
un porcentaje de tierra, las que se colocan sobre papel peridico y estas a su
vez sobre una malla de alambre galvanizado con espacios de 3x3 cm. Y un
mximo de 5x5 cm ,
El sustrato deber tener condiciones adecuadas para la lombriz en cuanto a la
relacin de C/N, el pH que es fundamental y esta debe estar alrededor del
neutro.
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7.2.
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9.0 BIBLIOGRAFIA
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Millennium Project, April 2003. [web document].
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