CURSO: ECONOMIA AGRICOLA

Segunda Unidad Didctica

Captulo 3: Negocio Agrario

CONTENIDO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.

INTRODUCCION
DEFINICIONES BASICAS
FUNCIONES EMPRESARIALES
MEDICION DE RESULTADOS TECNICOS
INGRESOS Y COSTOS
DETERMINACION DE COMPETITIVIDAD
MEDICION DE RESULTADOS ECONOMICOS
RENTABILIDAD DEL CAPITAL
PUNTO DE EQUILIBRIO

1.
1

INTRODUCCIN

EL NEGOCIO AGRARIO

En el sector agrario, los procesos productivos lo realizan unas unidades

especializadas llamadas empresas, en las fincas.
Combinan factores productivos para obtener productos y alcanzar
excedentes econmicos. Estos garantizan su supervivencia en el
mercado, que depende de sus resultados.
Los resultados se evalan a travs de indicadores de rendimiento, que
permiten determinar cuan eficiente es la empresa en el logro de sus
objetivos.

2. DEFINICIONES BASICAS
2.1. Finca:
Porcin de terreno donde un agricultor (propietario/arrendatario) cultiva
plantas y/o cra animales; segn las condiciones biolgicas, fsicas y
climatolgicas del lugar donde sta se ubica.

 En base a la finca, el agricultor organiza la empresa para llevar a cabo un

negocio agrario.

2.2. Empresa agraria:

2

Unidad econmica responsable del proceso productivo, que lo realiza en

un entorno social especfico.
Es unidad econmica, porque los aspectos tcnicos y administrativos
de la produccin, responden a planes de corto, mediano y largo plazo.
Su entorno social es fundamental, porque all est la poblacin que
habita el territorio, las instituciones vinculadas, la infraestructura
existente, los mercados y otros, necesarios para obtener servicios,
vender productos, etc.
Los principales elementos de la actividad agraria son: recursos
productivos (Tierra y medio ambiente; fuerza de trabajo; y capital); bienes
generados; y excedente econmico. Este ltimo es la diferencia de los
ingresos obtenidos por la produccin y los costos de produccin.

2.3. Producir:

Es combinar factores e insumos para obtener productos con valor

superior a los recursos utilizados para la produccin.
En la produccin agraria se dan procesos complementarios vinculados
con la comercializacin, que permiten incrementar el valor de los bienes.
Estos procesos son:
La transformacin de los bienes intermedios en otros bienes finales,
mediante un cambio en distinto grado de la forma de los productos
iniciales.
El acercamiento espacial y temporal de los bienes al consumidor; a
travs de los transportistas y distribuidores, y comerciantes
respectivamente.
Introduccin de diversas circunstancias ambientales por parte de
productores, para hacer ms agradable el consumo.

2.4. Agricultor- empresario

Agente econmico que asume la iniciativa y riesgo de impulsar una

empresa. Fija objetivos y planes de produccin y ventas, toma
decisiones segn sus intereses y es responsable de los resultados.
Percibe una remuneracin variable, llamada beneficio empresarial, que
depende del xito de la empresa.

2.5. Beneficio empresarial

Es la retribucin que recibe el empresario por la actividad empresarial.

3. FUNCIONES EMPRESARIALES.
3.1. La funcin manejo y emprendimiento
La funcin de manejo implica implementar tres sistemas integrados:
Organizacin: Planifica, organiza y ejecuta las acciones previas, propias
y posteriores de la produccin y comercializacin
Contabilidad: Mide la cantidad y valor de los insumos utilizados y
productos obtenidos, para confrontar esfuerzos versus resultados.

Control: Vigila el proceso productivo en todos sus niveles, para evaluar

los resultados tcnicos y econmicos.
El emprendimiento es una funcin que permite identificar, desarrollar e
implementar proyectos, para reajustar la marcha de los negocios a las
condiciones cambiantes del entorno.

3.2. La funcin inversin

La inversin se cumple cuando se acrecienta el capital de la empresa. Por
ejemplo, por adquisicin de mquinas, equipos, incorporacin de tierras o
animales, etc.
Los recursos invertidos se inmovilizan un tiempo, para recuperarlos junto
con unos excedentes, transcurrido un tiempo de maduracin.
La inversin siempre tiene un riesgo de fracaso, debido a factores
climticos, fitosanitarios, econmicos, polticos e institucionales.

3.3. La funcin innovacin

La innovacin
productividad.

es una funcin clave para elevar

la produccin

En algunos casos puede considerarse como una nueva combinacin

de factores productivos.
Se manifiesta como:
La introduccin de un bien diferente a los existentes.
La introduccin de un nuevo mtodo de produccin.
La apertura de un nuevo mercado
La conquista de una fuente de oferta de materias primas y
semielaborados
La puesta en prctica de nuevos tipos de organizacin en una industria
determinada
Ejemplos de innovacin:
Innovaciones biolgicas: semillas y razas de animales nuevas y ms
productivas.
Innovaciones qumicas: fertilizantes, pesticidas, drogas veterinarias ms
efectivos.

 Innovaciones mecnicas: tractores menos pesados.

Innovaciones agronmicas: prcticas agronmicas ms amigables con
el medio ambiente;
Innovaciones biotecnolgicas: produccin de cultivos o animales
ms resistentes al medio ambiente, o cambios en el tamao de los
frutos.
Innovaciones informticas: basadas en las tecnologas de computacin.
En muchos casos el proceso de adopcin de la innovacin por un
agricultor es por imitacin de las innovaciones que ya adoptaron un
nmero grande de competidores.

4.

MEDICIN DE LOS RESULTADOS TCNICOS.

Los resultados tcnicos de la empresa responden a la pregunta cunto se
produce y con qu calidad se produce.

4.1. Cantidad de producto obtenido (qi)

Es la cantidad total del producto i obtenido por el agricultor o empresa y
se expresa en unidades fsicas (kg, ton., lt., etc.).
8

Calidad
Cantidad
Primera
Segunda
PRODUCTO: Pprika

Unidad
1000 Kg
300 kg

4.2. Valor de la produccin total (vp)

Es el valor monetario de la produccin, tambin llamado valor nominal del
producto i. Es igual a la produccin obtenida (qi) multiplicado por el
precio del producto en el mercado ( pi)

Calidad Cantidad (KG.) Precio venta (S/./Kg) Valor produccin (S/.)

Primera
1000
3.8
3800
Segunda
3000
2.5
7500
TOTAL
4,000
11300
Producto: Pprika

Para varios productos, es la sumatoria de los valores individuales de

produccin de todos productos,

= 1 1 + 2 2 + =
=1

Donde:
vp = valor de la produccin total; qi = cantidad de producto obtenido del
producto i; pi = precio del producto i en el mercado; i = 1,2,3,.., n
productos

4.3. Valor de la produccin final (vpf)

10

Es el valor de la produccin descontado el valor del auto-consumo

(Produccin destinada a semillas, y a la alimentacin de las personas y
animales)

Donde:

vpf = valor de la produccin final; ac = valor del autoconsumo

Calidad

Produccin Autoconsumo Precio venta Valor final Autoconsumo

total (kg)
(kg)
(S/./kg)
produccin
Primera
1000
50
3.8
3800 Semillas
Segunda
300
2.5
750
TOTAL
1,300
4550
Producto: Pprika

4.4. Productividad o rendimiento fsico de la tierra (Rt)

Cantidad de produccin obtenida por unidad de terreno utilizado.
= / Donde: Rt = rendimiento tierra (Ton/ha); q = cantidad
producto obtenido (ton.); h = Hectreas sembradas o
cosechadas.

Ejemplo:

11

Calidad Cantidad (kg.) Area total (ha) Rendimiento (kg/ha)

Primera
1000
Segunda
300
TOTAL
1,300
0.45
2889
Producto: Pprika

En la ganadera bovina bajo pastoreo se usa la capacidad de carga (cc),

como medida del rendimiento de las pasturas.

=
()

Es el nmero de animales grandes (ugg) que sostiene una ha. de pastos,

durante un tiempo determinado.
Dnde: 01 unidad de ganado grande (ugg) es equivalente a:
01 macho de 500 kg.
01 hembra de 400 kg.,
04 terneros y/o terneras menores de un ao,

12

02 novillos o novillas de a dos a veintitrs meses.

Ejemplo: Si en un establo lechero se tiene: 01 toro de 400 kg., 05 vacas de
350 kg. 05 terneros y 05 novillas en 10 ha. de pastos cultivados,
determinar la capacidad de carga del suelo.
Solucin:
Transformamos el nmero de animales del hato en ugg
1 toro de 400 kg=
0.800 ugg
5 vacas de 350kg=
4.375 ugg
5 ternero=
1.250 ugg
5 novillas=
2.500 ugg
Total
8.925 ugg
Capacidad de carga (Cc)=0.893 ugg/ha.
En Puno una medida utilizada es la Unidad Ovino (UO), que corresponde
a un ovino de 35 kg. de peso. Sus equivalencias son:
1 vacuno es equivalente a 5.5 U.O

13

1 Ovino es equivalente a 0.8 UO

1 Alpaca es equivalente a 1.7 UO
1 Llama es equivalente a 1.6 UO
Adems se recomienda que para una adecuada alimentacin
Capacidad carga mx.: 1.9 UO/ha. (Pastos naturales)
Capacidad carga max.: 2.63 UO/ha. (Pastos cultivados)
Ejemplo: Del caso anterior se tiene:
1 toro de 400 kg
:
5.5 UO
5 vacas de 350kg
: 27.5 UO
5 ternero
:
6.9 UO
5 novillas
: 12.5 UO
Total
:
52.4 UO
Capacidad de carga de las pasturas:
Cc=Nmero de animales/Area de pastos=52.4/10=5.24 UO/ha.

14

Recomendacin:
Ampliar el rea de pastos o reducir el nmero de animales del hato;
porque la 5.24>2.63
Por otro lado, quiz una medida ms aproximada de la productividad de la
tierra, en ganadera vacuna bajo pastoreo, sea la cantidad de kg de
ganado vivo en pie o leche obtenida por unidad de tiempo y por rea
sembrada depastos. Esto es:
.
=

Otro indicador til de productividad de la tierra en la ganadera bovina, es
la ganancia promedio de peso por animal (kg) por frecuencia de
tiempo (diario, mensual, anual, etc.), que se determina con la siguiente
expresin.

=

5. INGRESOS Y COSTOS
5.1. Ingresos de la produccin
15

El ingreso la cantidad de dinero obtenido por la venta los productos, a los

precios vigentes.

=
=1
Calidad

Donde:
I = ingreso; qi =cantidad de producto vendido del
producto i; pi = precio del producto i; i=
1,2,3,.., n productos.

Produccin Autoconsumo Precio venta

total (kg)
(kg)
(S/./kg)
Primera
1000
50
3.8
Segunda
300
2.5
TOTAL
1,300
Producto: Pprika

Ingresos
3610
750
4360

5.2. Tipos de costos

16

Costos de produccin
Costos de administracin y comercializacin y ventas
Otros costos
Depreciacin
Costo de oportunidad
Costos financieros
Impuestos

A. Costos de produccin
i. Aspectos generales
El costo de produccin es el valor monetario de todos los bienes y
servicios utilizados en la produccin de un cultivo; crianza y ceba de
animales a precios de mercado.

=
=1

17

Donde:
C = costo total; xi = cantidad usada del factor i; p x = precio del factor xi; i
=1,2,3,...., n clases de insumos o factores usados
Ejm: Costos de produccin del cultivo pprika en 4500 ha.

 Es importante diferenciar entre costo y gasto.

Gasto: Es el desembolso que se hace por la compra de un insumo de
produccin, que: a) puede aplicarse en uno o ms perodos, b) no se
usar inmediatamente.
Costo: Es el valor del insumo realmente utilizado en la produccin.
Ejemplo: Si un agricultor compra US$ 500 de semillas y solo utiliza una
cantidad equivalente a US$ 400 en la siembra; entonces:
Gasto: US$ 1000
Costo: US$ 900
Para determinar el costo de produccin, es preciso organizar todos
los costos:
Segn las diferentes etapas del ciclo de produccin
Segn el factor productivo que la origina

20

La estructura de costos vara para un cultivo anual, cultivo permanente y

una crianza. Ejemplo:

Cultivos
anuales:
21

Cultivos
Perennes:

Crianzas:
22

Hato
ganadero:

ii. Costos segn factor productivo

23

Costos de mano de obra o fuerza de trabajo (Cft )

Estos corresponden a los salarios del personal, que incluye las
prestaciones sociales. Pueden ser:
Salario del personal administrativo: Gerente,
capataz, vigilante,
administrador, secretaria, etc.
Salario del personal calificado: asistente tcnico, experto agrcola,
operador de maquinaria, topgrafo, etc
Salario del personal no calificado: obrero, cosechero, ordeador, regador,
vaquero, etc.
Para calcular los salarios es necesario diferenciar el tipo de vnculo laboral
con la empresa:
Fuerza de trabajo permanente
Fuerza de trabajo temporal
La estructura de las remuneraciones personal de planta
Remuneraciones

24

Gratificaciones
Utilidades
Aporte a Es Salud (9%)
Deducciones (Aporte a EsSalud; AFP; descuentos por Ley, descuentos
por sindicato, etc.)
Estos costos implican un desembolse en efectivo.
Costos de los insumos de consumo corriente (Cicc)
Constituido por todos aquellos gastos por uso de capital circulante o
insumos que se destruyen a lo largo del ciclo de produccin.
Estos podran agruparse de la siguiente manera en los cultivos transitorios:
Insumos para mantener la fertilidad del suelo:
Fertilizantes, cal, correctores del suelo. Si la utilidad del insumo es
ms de un ciclo productivo, asignar al perodo, la proporcin del
gasto correspondiente.
Gastos de sostenimiento en que se incurre en las obras de
adecuacin durante el ciclo especifico de produccin.

25

Insumos bsicos para el establecimiento del cultivo: Semilla o

material de siembra para establecer el cultivo.
Insumos directamente aplicados a la planta: abono foliar;
fungicidas; insecticidas; herbicidas; etc.
Insumos de naturaleza y funcin diversa:, Combustibles y lubricantes
para equipos, agua, empaques, etc.
En la produccin animal, stos pueden agruparse en:
Nutricin: Sales, concentrados balanceados, suplementos, etc.
Sanidad: vacunas, desparasitantes internos y externos, vitaminas,
desinfectantes y antibiticos.
Manejo de potreros: fertilizantes, herbicidas, semillas, mantenimiento
de cercas.
Otros gastos: inseminacin artificial, combustibles y lubricantes,
transportes, etc.
Estos costos implican un desembolse en efectivo.

iii. Costos de los servicios contratados con terceros (Csc)

26

Se refiere a labores realizadas por terceros va contratos , pero

cuyo costo los asume el productor.
Servicios de electricidad, riego, transporte (insumos, productos,
personal) y otros como acondicionamiento del producto (desmote,
secado, lavado) y su comercializacin (pagos de entrada a plaza,
cargue y descargue)
Servicios de preparacin del suelo, recoleccin mecanizada de
cosechas, arriendo de maquinaria, arrendamiento de pastos, etc.,
cuando son contratados por el productor.
Estos costos implican un desembolse en efectivo.

B. Costos de administracin y comercializacin y ventas

Los costos de administracin:
Son los costos que se generan en el rea administrativa de la empresa
agrcola, como son: sueldos del personal administrativo, servicios de
telfono, internet, luz, agua, tiles de oficina, etc.

27

Estos costos son ms notorios cuanto ms grande sea la empresa y por

supuesto el nivel de produccin.
Los costos de comercializacin y ventas
Son los que se incurren por seleccionar, empacar, almacenar y trasladar
la produccin hasta el punto de venta seleccionado.
En algunos casos podran incluirse costos de publicidad y comisiones.

C. Otros costos
Existe un grupo de costos que no son desembolsos de efectivo, que
deben tomarse en cuenta para evaluar el desempeo de un negocio:
Costos de depreciacin, Cd.
La depreciacin se aplica a todos los bienes de capital (maquinas,
equipos e implementos, y construcciones).
La depreciacin de un capital fijo es la operacin mediante la cual se
distribuye el costo de dicho capital entre cada uno de los perodos que
componen su vida econmica.

28

Vida econmica de un capital es el tiempo durante el cual est en

situacin de proporcionar servicios econmicos productivos beneficiosos
para el que los usa.
Determinacin del costo de depreciacin:
Frmula general

Donde:
VI: Valor inicial (Unid monetaria); VF: Valor final (Unid. monetaria); VU:
Vida til del activo (Unid tiempo); Depreciacin (Unid monetaria/unid
tiempo)

Bienes

29

1. Ganado de trabajo y reproduccin; redes de pesca.

2. Vehculos de transporte terrestre (excepto ferrocarriles);
hornos en general.
3. Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera,
petrolera y de construccin; excepto muebles, enseres y
equipos de oficina.
4. Equipos de procesamiento de datos.
5. Maquinaria y equipo adquirido a partir del 01.01.91.
6. Otros bienes del activo fijo
7. Edificios y construcciones

Mxima %
Depreciacin anual
25%
20%

Vida til
(aos)
4
5

20%
25%
10%
10%
3%

5
4
10
10
33

Ejemplo: Si compramos un vehculo para taxi a US$ 15,000 y se puede

vender al trmino de su vida til en US$ 5,000. Si va a trabajar 10 horas
por da y solo de lunes a viernes, determine la depreciacin anual y
horaria del vehculo.

30

Solucin:
Vida til: 5 aos. Vi= US$ 15,000 Vr=US$5,000
Dep.ANUAL=(15000-5000)/5=US$ 2,000/ao.
Hr trabajo/ao=10hr/da*20das/mes*12 meses=2400 hr.
Dep.HORARIA=US$ 2,000/ao*1/2400 ao/hr=US$ 0.83/hr.
Frmula para cultivos permanentes y plantaciones
= ( + )/ Donde:
Ce: Costos instalacin o establecimiento (Und. monetaria)
Ca: Costos de arranque o costo formacin (Und. monetaria)
Pp: Perodo productivo (Tiempo)

Costos de oportunidad, Co
Son los ingresos dejados de percibir por los recursos asignados a una
determinada actividad y no a otra.

31

Por lo tanto, para evaluar los resultados econmicos en la empresa agraria

es necesario aproximarse a una estimacin del costo de oportunidad
de los recursos invertidos o inmovilizados.
Ejemplo:
Si un agricultor tiene US$ 10,000, y las opciones que tienen son:
Guardar bajo el colchn durante 1 ao. Ganancia 0.
Depositar a plazo fijo en un banco que paga 1.3% anual
Vf=Va*(1+ i)n=10,000(1+0.013)1=US$ 10,130
Ganancia: US$ 130
Comprar bonos en una empresa minera aurfera que 3.5% anual
Vf=Va*(1+ i)n=10,000(1+0.035)1=US$ 10,350
Ganancia: US$ 350
El costo de oportunidad del agricultor para realizar cualquier otra actividad
es US$350/ao.

D. Costos financieros, Co

32

Son los costos que se deben pagar por el crdito obtenido.

La determinacin de los costos se hace teniendo en cuenta a) Monto del
prstamo, b) Tasa de inters peridica, c) Perodo de prstamo.
La expresin que se usa es la siguiente:
= (1 + ) Donde:
Vf: Valor total del prstamo con intereses; Vp: Valor del prstamo; n:
nmero de perodos del prstamos; i: Tasa de inters peridica.
Luego:
Monto a devolver es: Vp
Total de intereses pagados: Vf-Vp (Costo del prstamo)
Ejemplo: 01 productor tiene la siguiente estructura de financiamiento:
Soles
Costo total
3226.56
Capital
1000.00
Prstamo
2226.56

Condiciones del prstamo:

i: 2% mensual
n: 6 meses
Vp: 2226.56

33

Solucin
= 2226.56 (1 + 0.02)6 = 2507.47
Monto a amortizar e intereses y gastos administrativos cancelados:
Monto amortizar: 2226.56
Intereses: 280.91
Gastos administrativos: 33.39 (1.5% prstamo)
Costo total prstamo: 314.30

E. Impuestos:
El impuesto a la renta lo pagan todas las empresas formales y ciudadanos
dependientes e independientes con ingresos formales.
El monto a pagar depende del tamao del negocio y a las ganancias
obtenidas, tal como a continuacin se indica:
Empresas grandes: Tienen ventas por ms de S/. 525,000/ao. Pagan en
total 30% de las ganancias.
Empresas medianas: Tienen ventas entre S/. 360,000 y S/. 525,000.

Pagan 1.5% mensual.

Empresas pequeas: Tienen ventas menores a S/. 360,000. Pagan de
acuerdo a la siguiente tabla:
34

Ventas mensuales (S/.)

5,000
8,000
13,000
20,000
30,000

Pago de impuesto a la renta (S/.)

20
50
200
400
600

Pequeos productores con ventas <S/. 60,000/ao, Impuesto= 0.

6. DETERMINACION DE COMPETITIVIDAD
6.1. Determinacin de los costos unitarios
Los costos de produccin deben ser trasladados a costos unitarios con fines
de evaluacin y planificacin. Pasos:
Tener la estructura de costos de produccin por rubros.
Calcular los costos por m2 de cada rubro, dividiendo el total del rubro entre la

35

extensin de la unidad de produccin

Calcular los costos/ha de cada rubro, multiplicando los costos/m2 por 10,000.
Y sumar.
Ejemplo:

La comparacin de costos unitarios produccin, con productores con mejores

rendimientos, nos servir saber cules son nuestras actividades crticas y

mejorarlas:

36

6.2. DETERMINACION DE LA COMPETITIVIDAD

Para saber si un productor es competitivo es necesario comparar el precio
unitario promedio al que vende sus productos y los costos unitarios que se
incurren en ellos.

Para ello se debe proceder de la siguiente manera:

Calcular el precio promedio de venta
37

Calidad Produccin total (kg) Precio venta (S/./kg) Ingresos (S/.)

Primera
1000
3.80
3800
Segunda
300
2.50
750
TOTAL
1,300
3.50
4550
Producto: Pprika
Establecer el costo unitario
Costo total Produccin Area total
Costo unitario
(S/.)
(kg)
(ha)
(S/./kg)
3,226.56
1300
0.45
2.5
Producto:
Pprika
Comparar precio promedio y costo unitario
Como: Precio promedio de venta es > Costo unitario, entonces se puede
decir que el agricultor es competitivo porque le genera ganancias.

7.

38

MEDICIN DE RESULTADOS ECONMICOS.

Los resultados econmicos responden a la pregunta: cunto gana el
agricultor o su empresa? y se miden a travs de indicadores que
relacionan ingresos y costos.
El Margen bruto (Mb)
Es el excedente econmico que resulta de:
+ Ingresos por venta productos
- Costos por desembolso de efectivo (fuerza de trabajo; insumos,
empaques, reparaciones y combustibles, etc.)
- Costos por servicios contratados (arrendamiento de la tierra, pagos de
intereses, impuestos, etc.).
= Margen bruto
No se incluyen los costos de depreciacin, ni los costos de oportunidad.
Margen Neto (Mn)
Es el excedente econmico que resulta de:

39

+ Ingresos por venta productos

- Costos por desembolso de efectivo (fuerza
empaques, reparaciones y combustibles, etc.)
- Costos de servicios contratados (arrendamiento
intereses, impuestos, etc.).
- Costos depreciacin
= Margen neto
Beneficio Empresarial (Be)
Es el excedente econmico resultante de:
+ Ingresos por venta productos
- Costos por desembolso de efectivo (fuerza
empaques, reparaciones y combustibles, etc.)
- Costos de servicios contratados (arrendamiento
intereses, impuestos, etc.).
- Costos depreciacin
- Costo de oportunidad

de trabajo; insumos,
de la tierra, pagos de

de trabajo; insumos,
de la tierra, pagos de

= Beneficio empresarial

8.
40

RENTABILIDAD DEL CAPITAL

La rentabilidad es una medida relativa que expresa una relacin entre el
margen neto y el capital invertido, y representa la cantidad de dinero ganado
por cada unidad de dinero invertido.

La rentabilidad del capital en funcin al tiempo puede ser: rentabilidad de

corto plazo y rentabilidad largo plazo.

 Rentabilidad de corto plazo:

41

=
(sin
Rcp: rentabilidad de corto plazo
Costos: incluye fuerza de trabajo, insumos corrientes, servicios
contratados, arrendamiento de la tierra, pago de intereses e impuestos.
Rentabilidad de largo plazo.
( + )
=

Rlp= rentabilidad de largo plazo (incluye el valor de la tierra no slo como
capital, sino como apreciacin del activo el sumar en los ingresos.

9.

Punto de equilibrio de rentabilidad.

Es el nivel de produccin que ingresos y costos son iguales.
Ingreso Total

42

Costo/Ingreso
s

Costo Total
Costo variable

CT=IT

Costo Fijo
Q

Volumen de produccin

Es til para establecer los niveles de produccin mnimo que tendr la

unidad de produccin.
El clculo punto de equilibrio es como sigue:

=
=

43

Donde:
Rt: Rendimiento; Nmero has: Area sembrada: Pq: Precio unitario del
producto; q: produccin correspondiente al punto de equilibrio.