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La dmarche prsente ici permet de mettre en uvre collectivement des actions agro-cologiques en faveur des abeilles. Il sagit dun
long processus duquel mergeront :
des itinraires techniques adapts aux objectifs recherchs,
des rfrences technico-conomiques lies ces itinraires techniques,
des formes collectives dorganisation du travail et de gestion du territoire.
Les mots-cls de cette dmarche sont :
conomique et cologique.
Cette fiche pdagogique sadresse aux conseillers de la production vgtale et animale (apiculture incluse) accompagnant les agriculteurs
souhaitant crer des relations plus troites avec les apiculteurs et mettre en uvre des pratiques favorables aux insectes pollinisateurs
sur leur exploitation.
VRAI OU FAUX ?
Certaines actions en faveur des abeilles sont compatibles avec dautres objectifs agro-cologiques viss par
les GIEE existants ou venir :
Toute action en faveur de labeille mellifre, et de lapiculture, lest galement pour les abeilles sauvages.
VRAI
vages. Toutefois, la plupart des abeilles sauvages (1
labeille mellifre et butinent uniquement quelques plantes. Ces plantes doivent alors tre prsentes proximit de leur
nid car elles volent souvent sur de courtes distances (quelques centaines de mtres). Cest pourquoi, la conservation de
Le traitement dune parcelle distante de 1 km du rucher ne peut pas avoir dimpact sur les abeilles.
FAUX. Les butineuses dune colonie dabeilles mellifres parcourent des distances suprieures 1 km pour rcolter
qui vont au-del du changement de pratiques sur une seule parcelle. Cela implique galement une concertation et une
dmarche collective entre plusieurs cultivateurs et apiculteurs, do la pertinence dun GIEE pour coordonner ces actions.
Une culture de la phaclie ne suft pas combler les besoins alimentaires des abeilles mellifres.
VRAI
sauvages.
Augmenter les quantits de nectar et de pollen disponibles suft amliorer la sant des insectes pollinisateurs.
FAUX
phytosanitaires : traiter uniquement si ncessaire, prfrer les autres moyens de lutte (ou dfaut les produits moins
Les actions en faveur des abeilles saccompagnent forcment dune perte conomique pour le cultivateur.
FAUX. Beaucoup dactions nengendrent pas ncessairement un surcot : choix des plantes implanter, des intrants
employer, des priodes dinterventions (traitement, fauche). En prservant les abeilles, on renforce le service de pollinisaauxiliaires dans lenvironnement.
Lapiculteur nest pas un agriculteur.
FAUX. Lapiculteur est un agriculteur non cultivateur, qui dpend quasi-exclusivement des ressources en pollen et en nectar prsentes dans les paysages (parcelles, zones naturelles), entretenus par les cultivateurs, pour lever ses abeilles et
produire du miel, du pollen ou de la gele royale.
Enjeux
Bnces
conomiques
En Europe, lactivit pollinisatrice des
abeilles reprsentait 14,2 milliards
en 2005.
Environnementaux
Les abeilles contribuent au maintien
de labondance et la diversit des
Socitaux
La beaut des paysages et la diversit
de notre alimentation proviennent en
partie de la pollinisation.
Objectifs :
Craliculture, polyculture, levage,
viticulture, arboriculture, marachage,
productions lgumires
Agroforesterie
Production de semences
de plantes messicoles et sauvages
Paysages et Biodiversit :
pratiques agricoles adaptes au maintien ou
la restauration de paysages identitaires
Si les objectifs du projet concernent labeille mellifre, lapiculture doit tre une activit prsente sur le territoire. La
minimum. La description du territoire comprend une typologie des systmes agricoles et sylvicoles prsents (craliculture,
polyculture-levage, arboriculture, marachage, viticulture, exploitation forestire, apiculture), loccupation du sol : SAU,
zones urbanises, surface en habitats semi-naturels (bois, prairies permanentes, zones humides).
Crer le collectif
Chaque membre du collectif doit pourvoir sengager dans la dure participer ce processus dapprentissage pas pas,
visant la recherche dactions adquates. Il sagit dune mthode de type essai/erreur o le changement des pratiques
volue au cours du temps, jusqu atteindre les objectifs souhaits.
Laccompagnement et la facilitation des changes par une structure daccompagnement, sont des points cls de la
dynamique du collectif. Ces projets sont loccasion dexprimenter de nouvelles formes collectives de gestion dun territoire.
prenantes (extrieures ou non au GIEE) peut tre pertinente : structures de dveloppement agricole, collectivits territoreprsentativit des acteurs sur le territoire (leveurs, craliers, marachers, arboriculteurs, apiculteurs professionnels
ou de loisir, etc.). Ainsi, le groupe devrait accueillir plus de cultivateurs que dapiculteurs. Le rle de chacun doit tre
calendrier.
Pour accompagner la production et la diffusion des rfrences technico-conomiques, diffrentes animations peuvent tre
mises en place au sein du collectif.
Organiser des visites de preuve par lexemple de pratiques innovantes pour les CETA, GDA, CIVAM, chambres
dagriculture, stations des instituts techniques, membre du
rseau DEPHY FERME/EXPE
tablir ltat des lieux des ressources et des risques (disette, intoxication)
Ltat des lieux des ressources alimentaires actuellement disponibles sur le territoire peut consister tablir le calendrier
Objectif
Amliorer les ressources alimentaires
pour les abeilles
Changer la stratgie
de protection des cultures
Action mene
Diversier les assolements en intgrant des cultures mellifres
Ces cultures (de rente ou fourragres) produisant du nectar et/ou du pollen sont intgrer dans une rotation de systme cralier ou polyculture-levage pour atteindre un minimum de 25 % de cultures produisant du nectar et du pollen dans lassolement de chaque exploitation.
La culture est maintenir jusqu la
on (adapter le mode de gestion si besoin, exemple avec la luzerne en retardant la fauche ou en
conservant une bande non fauche). Les espces peuvent tre choisies dans la liste non exhaustive suivante : colza, tournesol, sarrasin,
chanvre/mas/sorgho (produisant uniquement du pollen), mteil (association entre crales et lgumineuses), fverole, radis fourrager, luzerne, sainfoin, camline et cultures porte-graines. Les lgumineuses ont lavantage de bn er labeille mellifre ainsi qu de nombreux
insectes pollinisateurs sauvages.
Allonger les rotations
La culture de plantes, telles que la luzerne ou dautres lgumineuses, installes plus durablement dans les systmes agricoles, prsente
le triple avantage de convenir de nombreuses espces dabeilles, de ncessiter peu de fertilisants et de pesticides, et de permettre une
commercialisation de fourrages ou de graines.
Accrotre la part de prairies dans lexploitation
Les prairies permanentes au couvert vgtal naturel ou implantes de lgumineuses sont des habitats accueillant potentiellement une grande
diversit dabeilles.
Implanter des jachres et des bandes enherbes avec des espces mellifres
Il faut privilgier limplantation de jachres et de bandes enherbes mellifres sur des surfaces disponibles pendant au moins 3 ans, en
connexion avec des lments
(haies, lisires, fosss ou chemins enherbs). Les espces semes doivent produire du nectar et du pollen. Le mlange doit associer des espces prcoces et dautres plus tardives, ainsi que des espces linstallation rapide (phaclie, sarrasin)
ons
et dautres au dveloppement plus lent, pluriannuelles (sainfoin, lotier cornicul, mlilot bisannuel, tr blanc) : une alternance de
davril mi-octobre est rechercher.La jachre ne doit pas tre implante aprs lemploi dun insecticide systmique sur les semences des
cultures prcdentes (dans lanne ou lanne prcdente). La culture est maintenir jusqu la oraison.
Limplantation de tels couverts oraux en inter-rang de cultures prennes (vergers, vignes) est proscrire si ces cultures sont traites
avec des insecticides ou des fongicides.
Mettre en place des haies et les prserver
Les haies apportent des ressources stratgiques tt dans la saison. Les espces implanter (au minimum 5 diffrentes) doivent produire
du pollen et/ou du nectar : noisetier, saules, cornouiller mle, cornouiller sanguin, pommier et poirier franc, clmatite des haies, chvrefeuille,
bourdaine, trone commun, argousier, prunellier, glantier, viorne lantane, sureau noir, ronces Le lierre est prserver car il offre des ressources importantes avant lhivernage des colonies dabeilles mellifres et des ressources des abeilles spcialistes, comme la collte du
lierre. La oraison doit tre respecte, en vitant des interventions mcaniques destructrices. Une bande herbace de 2 mtres entre la haie
et la parcelle est respecter.
Implanter des cultures intermdiaires mellifres
Elles sont implanter rapidement (n juillet - 10 aot au plus tard) aprs la rcolte estivale dune crale paille (idalement immdiatement aprs la moisson pour bn cier de lhumidit du sol). Elles sont composes dun mlange de plusieurs espces dintrt (sarrasin,
phaclie, radis fourrager et chinois, bourrache, mlilot annuel, tr dAlexandrie, vesce commune prcoce, moutardes) associant ou non
une gramine (avoine). Les varits prcoces doivent tre privilgies. Elles ne doivent pas tre implantes aprs lemploi dun insecticide
systmique (imidaclopride) sur les semences des cultures prcdentes. La culture est maintenir jusqu la aison.
Atteindre une surface en eur de 5 % du territoire
Il est conseill que lensemble des surfaces en ur produisant du nectar et du pollen reprsente 5 % du territoire durant toute la priode
dactivit des abeilles, soit de mars mi-octobre. Pour cela, plusieurs actions prcdemment cites peuvent tre associes : diver er les
assolements, allonger les rotations
Rduire le risque dexposition des abeilles aux pesticides
Privilgier les stratgies de protection alternatives : mthodes de confusion sexuelle, lutte biologique par conservation des habitats des
auxiliaires ou par lcher dorganismes, plantes piges, dsherbage mcanique
Privilgier les produits les moins toxiques pour labeille mellifre et les abeilles sauvages (DL50 de la substance active la plus leve possible, Cf. base de donnes AGRITOX).
Ne pas pulvriser sur une plante en ur, quil sagisse dun insecticide-acaricide, dun fongicide, dun herbicide ou dun autre produit.
En cas de pulvrisation sur des plantes en
(celles cultives ou adventices ne pouvant tre dtruites, dans les crales par exemple)
ou de miellat, traiter le soir aprs le coucher du soleil, quil sagisse dun insecticide-acaricide (qui doit alors bncier de la mention
Abeille ), dun fongicide, dun herbicide ou dun autre produit.
Ne pas implanter une culture mellifre dans une parcelle ayant connue lemploi dun insecticide systmique (ex. imidaclopride) en traitement
de semences.
viter la drive des produits en dehors de la parcelle traite en respectant une zone tampon de 5 m entre la zone traite et la surface en
eurs (bord de champ, bande ou jachre urie, culture intermdiaire mellifre).
Favoriser la ore naturelle
Rduire la dose totale dazote applique par parcelle.
Prfrer les fertilisants organiques plutt que minraux.
Rduire lusage des herbicides (essentiellement les anti-dicotyldones).
Les parcelles moindre risque de salissement seront prfres. Bien que laire de butinage de labeille mellifre
soit vaste, pour renforcer les rserves alimentaires des colonies avant lhiver il est plutt conseill de concentrer les
surfaces (cultures intermdiaire mellifres, haies ou lisires avec lierre) dans le rayon de 1 km autour des ruchers
(emplacement dhivernage).
pression dun ravageur ou dune adventice, indisponibilit Il est primordial de recenser les carts au prvisionnel.
occasion, les contraintes ayant caus ces carts seront prsentes, expliques et discutes. Certains de ces
apiculteurs au plus tt :
de ralisation et de rsultats. Les indicateurs de rsultats pour une valuation a minima des actions impliquent
un suivi des surfaces concernes (parcelles, haies) et des colonies, assur respectivement par les cultivateurs et
les apiculteurs. Les indicateurs de rsultats pour une valuation avance des actions ncessiteront parfois une
La liste prsente ci-dessous, non exhaustive, propose diffrents types dindicateurs pouvant tre retenus dans le
cadre de ces projets GIEE.
rcolts par les abeilles) et des risques pour les abeilles (par exemple : priodes de creux alimentaire, risques
dintoxication, IFT/exploitation/culture, nombre danalyses de rsidus de pesticides) ;
objectif du projet et sa dure ;
liste des actions engages ;
prairies, haies) ;
nombre de parcelles concernes par les actions (cultures mellifres, jachres, cultures intermdiaires, prairies) ;
outils danimation : annuaire des membres du collectif, nombre de bulletins dinfo, nombre de visites sur le site
web, nombre de runions collectives.
Prsence des pollens issus des actions dans les trappes pollen et
dans le miel (analyses palynologiques)
Nombre, quantit et diversit de rsidus de pesticides dans les
abeilles ou les produits de la ruche (nectar, pollen, miel, cire)
Indices de qualit du miel (par exemple, un miel toutes fleurs
a couramment une meilleure plus-value quun miel de colza ou de
tournesol)
Nombre de ruches/ha de cultures pollinises par les insectes (colza,
tournesol, luzerne, fverole, fruits noyau, marachage, semences
potagres et olagineuses
Pour plus dinformations et vous aider dans vos choix et faciliter lalimentation des indicateurs cits :
Rseau CSI Pollen Citizen Scientist Investigation on Pollen , pour lidentification des pelotes de pollen par leur couleur :
http://www.itsap.asso.fr/travaux/CSI%20pollen.php
Florapis - Base de donnes et photographiques sur les espces vgtales butines par labeille mellifre : http://www.florapis.org/
Fiches techniques de prlvement des matrices (abeilles, couvain, cire, pain dabeille, pollen, miel) :
http://www.itsap.asso.fr/publication/itsap%20outils%20techniques.php
juin 2015
www.itsap.asso.fr
ITSAP - INSTITUT DE LABEILLE
Sige : 149, rue de Bercy - 75595 Paris Cedex 12
Tl. : +33 (0)1 40 04 50 29 - Tlcopie : +33 (0)1 40 04 51 48
E-mail : itsap@itsap.asso.fr
Adoss l
LITSAP-Institut de labeille bnficie du soutien financier de FranceAgriMer, du FEAGA, du CASDAR et du ministre de lAgriculture, de lAgroalimentaire et de la Fort