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Universidad Nacional de Colombia

FACULTAD DE INGENIERIA Y ADMINISTRACION


GESTION DE LA PRODUCCION Y CALIDAD
PROGRAMA DE EVALUACIONES y TALLERES

NOMBRE
PROFESOR
EMAIL
FECHA

TALLER EVALUACION EJERCICIOS DE CLASE


Ramiro A. Prieto Parra
Mximo (grupos de 3 estudiantes)
raprietop@unal.edu.co
31 Octubre de 2015

ENTREGA

13 Noviembre de 2015

E1 (Nota 1.0). En la empresa Sidelpa SA, Un pronstico en la demanda de un mes, en el


futuro seala que se vendern 4800 perfiles utilizados en la construccin, si para este mes
se supone que cada maquina trabaje 200 horas /mes. Que factores son necesarios para
producir este artculo, tomando como base la fabricacin unitaria del mismo.

Realizando todos los clculos que sean necesarios, hallar.


a) Cul es el nmero de mquinas o equipo necesarios
b) Cul es el nmero de personas directas necesarias
E2 (Nota 2.0). Informacin suministrada por el Departamento de Estadsticas de la
ciudad, el nmero de carros que transitaron en los ltimos 2 aos, se muestran en la tabla;
el departamento conserva los registros de lo ocurrido a la fecha de la movilizacin de
carros, se desea saber los pronsticos para el mes de Nov de 2015, se necesita calcular los
pronsticos del nmero de carros del prximo mes (como ejercicio hacer los pronsticos
hasta junio de 2016), usted debe tomar los datos histricos presentados tomando como
antecedente los datos que se muestran en la tabla.

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2014 Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun

1710
1605
1689
1760
1700
1654

2014

Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic

1695
1686
1689
1693
1700
1695

2015

Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun

1625
1693
1699
1686
1697
1700

2015

Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic

1695
1696
1699
1715

2016 Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
a). (Nota 0.8). Con los datos realizar el pronstico por el mtodo promedio mvil con t
=4, t-1 =3, t-2 =2 y t-3 =1.
METODO PARA REALIZAR EL PRONSTICO ( t =4, t-1 =3, t-2 =2 y t-3 =1)
* 2. Promedio mvil (Moving Average)
-NOTA: complete los datos que hagan falta, y que sean necesarios para realizar el mtodo
visto en clase para este mtodo de pronsticos.
b). (Nota 0.8). Con los datos del Ejercicio 2, realizar el pronstico por el mtodo
exponencial simple con = 0,65.
METODO PARA REALIZAR EL PRONSTICO ( = 0,65)
* 3. Suavizado exponencial simple (Single Exponential Smoothing)
NOTA: complete los datos que hagan falta, y que sean necesarios para realizar el mtodo
visto en clase para este mtodo de pronsticos.
c). (Nota 0.4). Conclusiones, anlisis y recomendaciones del mtodo a emplear de
pronsticos.
ACTIVIDADES O PREGUNTAS A RESPONDER PRONOSTICOS
1) Revise los clculos y haga las modificaciones de cada uno de los tipos de pronsticos y
presente los mismos para el ejercicio propuesto del ao 2016.
2) El clculo de los pronsticos se debe hacer mediante los mtodos propuestos en el taller
3) Elabore las graficas para los tipos de pronsticos, presentando una sola grafica para
cada mtodo, mostrando la demanda y los pronsticos en el tiempo de anlisis.
4) Usted debe concluir cual es el mejor mtodo para planear la necesidad de recursos a
utilizar para el prximo ao.
5) Plantee que mtodo de pronsticos usted recomendara para conocer el movimiento de
la demanda para la empresa y el porque de su respuesta.
6) Anexar el archivo de Excel del trabajo realizado.

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E3 (Nota 2.0). Una empresa desea determinar los recursos necesarios, niveles
de mano de obra, produccin para el periodo semestral de enero a junio para la
produccin de unidades de equipos (neveras) para hogares. las demandas
agregada mensuales y los das laborables de cada mes son:
MES
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN

DAS
LABORABLES

Demanda
NEVERAS TOTALES

20
19
18
26
22
24

1780
1640
1900
2400
2000
2200

Actualmente (fines de diciembre) se cuenta con 150 operadores. el inventario


es de 300 unidades y se desea mantener es inventario promedio de unidades.
De acuerdo con la experiencia, en un ciclo de 20 das laborables, y con un
promedio de 150 obreros, la firma produce 1500 Neveras.
Los costos asociados al problema son:
ch: costo de contratar a un obrero = $5000
cf: costo de despedir a un obrero = $8000
cu: costo por unidad es de 5000 $s/unidad.
cs: costo por subcontratar unidades es de 5500 $s/unidad.
ci: costo de mantener una unidad en inventario durante un mes = $800$s/und.
Otros factores a considerar derivados de la poltica de la empresa son:
La empresa no desea aumentar nmina de trabajadores disponible en la
actualidad.
El mximo de horas extras permitidas por convenio es del 20% de las
disponibles en jornada regular.
La subcontratacin no pueden en ningn mes superar las 200 unidades.
La empresa no desea realizar ninguna entrega con retraso.
Todos los costos se consideran funciones lineales y la demanda diaria,
dentro de cada mes, se considera uniforme y continua.
Sabiendo que si es necesario se pueden realizar contrataciones o despidos,
utilizar horas extras o subcontratar en este orden de prioridades, para evitar no
realizar entregas con retraso, determinar el Plan Agregado de Produccin,
siguiendo la estrategia pedida:
a). (Nota 0.8). Desarrolle y evalue un plan de produccin de persecucin de
la demanda (conocido tambien como plan de inventario cero o chase estrategy)
b). (Nota 0.8). Desarrolle y evalue un plan de produccin con mano de obra
constante (fuerza de trabajo constante).
c). (Nota 0.4). Conclusiones, anlisis y recomendaciones del mtodo a emplear de plan
de produccin.

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ACTIVIDADES O PREGUNTAS A RESPONDER PLAN DE PRODUCCION


1. Prepare un plan de produccin segn los requerimientos presentados (datos
y los 2 mtodos)
2. Utilice los datos del problema estrictamente y si es necesario un dato
adicional asuma su valor explicando su necesidad, el porqu del dato y su
valor.
3. Explicar los planes claramente desarrollados (estrategia utilizada).
4. Usted debe concluir cual es el mejor mtodo para planear la necesidad de
recursos a utilizar para el prximo ao.
5. Plantee que mtodo o plan de produccin usted recomendara para
responder al movimiento de la demanda para la empresa y el porqu de su
respuesta.
6. Anexar el archivo de Excel del trabajo realizado.
RESULTADOS GENERALES
1. Prepare un informe que siga la metodologa propuesta con los resultados del
taller, de acuerdo a las condiciones establecidas para la asignatura el da 5
de Agosto de 2015.
2. El informe debe contener las normas ICONTEC para trabajos escritos,
trabajos elaborados con lpiz no tienen ninguna calificacin.
3. Presentar el taller escrito a mano, elaborado con esfero y letra legible.
4. Explicar todo clculo realizado, en forma detallada y explicita por escrito en
el taller.
5. El taller se desarrolla en grupos de tres (3) estudiantes como mximo.
6. Tenga en cuenta que solo se califica el trabajo y los clculos presentados por
escrito
7. Presente las conclusiones respectivas del trabajo respondiendo las
inquietudes o preguntas del taller.
8. Si hay dos procesos similares, dos prrafos similares, o dos ejercicios
similares, la nota es cero para los grupos.

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RECURSOS PARA AMPLIAR EL TEMA: Referencias bibliogrficas


BUFFA, E., Administracin de la produccin. Ed. Limusa: Mxico D.F., 1981
CHASE, AQUILANO, JACOBS. Administracin de Produccin y Operaciones. McGraw Hill.
Octava Edicin. 2000.
DOMNGUEZ MACHUCA, Jos Antonio, Direccin de operaciones. Aspectos tcticos en la
produccin y los servicios, McGraw Hill, Mxico, 1997
GAITHER Norman, FRAZIER Greg. Administracin de Produccin y Operaciones. 4
edicin. Internacional Thomson Editores.

Hillier F.S. and Lieberman G.J., Introduction to Operations Research, 7th Edition, McGraw
Hill, 2001, pp. 1009-1052
KEITH LOCKYER, La Produccin Industrial. Su administracin. Alfaomega. 1997

NAHMIAS STEVEN. Anlisis de la produccin y las operaciones, Mcgraw Hill, 2007


RENDER, B. & Heizer, J. Principios de administracin de operaciones. 1. Ed., Editorial
Prentice Hall, Madrid. 1996
SULE, Dileep. R., Instalaciones de manufactura, 2 Ed. Thomson: Mxico D.F., 2001
STEVE, NAHMIAS, Anlisis de la produccin y as operaciones. McGraw Hill. Quinta
Edicin. 2007.

Nota: Luego de muchos aos de investigacin y miles de clculos, un grupo de investigadores cientficos lleg
a esta pasmosa conclusin: la probabilidad de que se produzcan al azar dos respuestas idnticas a una
asignacin por parte de dos grupos diferentes de estudiantes es cero. Les solicito muy respetuosamente no
servir de contraejemplo.

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