Microrganismos Aos Quadradinhos

MICRORGANISMOS AOS
QUADRADINHOS
PROJETO DE LICENCIATURA DE BIOLOGIA APLICADA
DANIEL JOS COSTA RIBEIRO

JULHO 2013
Ttulo do Projeto:
Microrganismos aos Quadradinhos
Autor:
Daniel Jos Costa Ribeiro
Trabalho realizado sob a orientao de:

Alexandra Nobre (Professora Auxiliar)
Departamento de Biologia (Escola de Cincias da Universidade do Minho)
Microrganismos aos Quadradinhos | Agradecimentos
Agradecimentos
Agradeo vigorosamente s seguintes pessoas:
orientadora de Projeto, Professora Alexandra Nobre, que superou todas as minhas
expectativas no desempenho da sua funo, ao fornecer inspirao e motivao para o que
foram dois meses de muito trabalho e muitos becos sem sada.
Aos meus pais, Antnio e Maria Ribeiro que reclamaram das luzes acesas enquanto eu vagueei
por livros e papers durante horas. Sem eles isto no seria possvel porque, afinal de contas, so
eles quem pagam as propinas.
s grandes amigas Filipa Arajo e Catarina Ferreira que fizeram questo de me apoiar quando
eu mais precisei, de uma maneira que poucas pessoas sabem como. Em especial a Catarina
Ferreira que desempenhou um papel fulcral na execuo dos cartoons.
Aos meus afilhados e eternos caloiros Joo Gomes, Bruno Sevivas e Sara Martins, que se
preocuparam e ajudaram no desenvolvimento do projeto do seu padrinho, e se queixavam que
tinham que estudar imenso, mal sabendo, coitados, o que desenvolver um projeto destes.
Ainda assim, o seu apoio foi fundamental para manter a minha sanidade mental.
Aos meus restantes amigos, que fizeram questo de demonstrar que o tempo s convida a praia
e piscina, e de realar constantemente a expresso j faltou mais na esperana que isso me
fizesse sentir melhor.
Aos meus professores em geral, que contriburam para o conhecimento que adquiri at hoje
nesta universidade. Um especial agradecimento aos que contriburam para a adrenalina de ter
testes globais e projeto ao mesmo tempo.
ii
Microrganismos aos Quadradinhos | ndice
ndice
Sumrio .................................................................................................................................................. iv
Introduo ............................................................................................................................................. 1
1.
2.
Comunicar Cincia .................................................................................................................... 1

1.1
Atravs de livros .............................................................................................................. 1
1.2
Atravs de recursos em rede ...................................................................................... 3
1.3
Atravs da interao pessoal e abordagem hands-on ....................................... 3
O texto e imagem na comunicao ................................................................................... 4

2.1
3.
O cartoon como veculo de comunicao de Cincia .......................................... 5
A Microbiologia........................................................................................................................... 7
3.1
Os microrganismos e a opinio pblica ................................................................... 7
Desenvolvimento ............................................................................................................................... 9
1.
A escolha dos tpicos a abordar ......................................................................................... 9

1.1
Os microrganismos e a alimentao ......................................................................... 9
1.1.1
A produo de vinhos ............................................................................................ 9
1.1.2
Os probiticos ......................................................................................................... 10
1.2
Os microrganismos e a sade ................................................................................... 10
1.2.1
1.3
Os microrganismos e o meio ambiente ................................................................. 11
1.3.1
2
A produo de vacinas ........................................................................................ 10
Biorremediao .................................................................................................... 101
A produo grfica dos cartoons ...................................................................................... 12

2.1
O processo passo a passo........................................................................................... 12
2.2
A Coleo Microrganismos aos Quadradinhos..................................................... 16
2.2.1
A produo de vacinas ........................................................................................ 16
2.2.2
Probiticos................................................................................................................ 17
2.2.3
Fermentao alcolica ......................................................................................... 17
2.2.4
Biorremediao ...................................................................................................... 18
Consideraes Finais ..................................................................................................................... 19

Referncias.......................................................................................................................................... 20
Anexos ................................................................................................................................................... 22
Anexo 1 - Exemplo de panfleto onde est presente a utilizao da imagem e do
cartoon na comunicao de conhecimento na rea da Sade ....................................... 22
Anexo 2 - As cinco escolhas estratgicas para a construo de arte sequencial
animada e caractersticas importantes inerentes a cada uma delas ........................... 23
Anexo 3 - Compilao dos resultado da pesquisa feita em dicionrios de Lngua
Portuguesa, em formato de papel e disponveis online, sobre diversos termos do
lxico comum associados taxonomia microbiana ............................................................ 24
iii
Microrganismos aos Quadradinhos | Sumrio
Sumrio
O objetivo principal deste trabalho desmistificar a ideia de que o termo micrbio significa
perigo de morte. Adicionalmente, pretendem-se ilustrar determinadas particularidades que
certos microrganismos possuem (algumas delas essenciais nossa prpria sobrevivncia) e uma
forma apelativa e eficaz.
Aps uma pesquisa exaustiva no mbito da Microbiologia Aplicada, foi criada uma coleo
composta por 4 tiras de cartoon que demonstram a utilidade dos microrganismos nas reas da
Sade, da Alimentao e do Ambiente. Aqui est a prova de que possvel associar o humor ao
rigor cientfico e dar vida coleo Microrganismos aos Quadradinhos.
iv
Microrganismos aos Quadradinhos | Introduo
Introduo
1. Comunicar Cincia
A partilha do conhecimento cientfico permite que a Cincia avance, que se desvendem
mistrios e se desfaam preconceitos a cada dia que passa. As palavras de Dalai Lama, Share
your knowledge. Its a way to achieve immortality (1) remetem-nos, comunidade cientfica,
para um aspeto muito importante na Cincia: a transmisso do Conhecimento. De nada serve o
Conhecimento se no for partilhado. E mesmo quando o , a linguagem e a forma utilizadas so,
muitas vezes, desajustadas e at entediantes. A Cincia um mundo fascinante que dever ser
transmitido ao pblico em geral, de forma apelativa e, simultaneamente, direta e precisa.
Que estratgias de comunicao devem ser usadas? De que formatos e suportes dispem os
comunicadores de Cincia, senso lato para passar a sua mensagem? Basicamente todas as
estratgias so vlidas desde que resultem consequentes no seu propsito. Em termos de
suporte/veculo da mensagem, as possibilidades so imensas e tm aumentado nos ltimos
tempos, com o desenvolvimento dos recursos tecnolgicos e com a tomada de conscincia de
que a Comunicao de Cincia sociedade um direito, e um dever. Um direito de todos os
cidados. Um dever de quem tem acesso privilegiado a este domnio do Conhecimento. Seguemse apenas alguns exemplos que me parecem interessantes referir.
1.1. Atravs de livros

Existem diversas colees de livros focadas nas mais diversas reas da Cincia, que utilizam uma
linguagem desconstruda e acessvel ao cidado comum.
Por exemplo, The Manga Guide to Molecular Biology faz parte da srie de Masaharu
Takemura, Sakura e Ltd. Becom Co. (Fig. 1A) (2). O aspeto inovador desta coleo est na
utilizao da manga, tcnica de desenho e animao japonesas, que permite ao leitor
acompanhar as aventuras dentro do corpo humano, de um modo grfico sequencial. Alguns dos
tpicos abordados passam pelos organelos celulares, pelos processos de mitose e citocinese e
pelas tcnicas de clonagem e manipulao de DNA. Em termos de escrita ocidental tambm h
vrios exemplos de colees de banda desenhada (BD) dedicadas a temas de cincia. Adventures
in Synthetic Biology acerca do novo campo interdisciplinar da Biologia Sinttica (Fig. 1B),
Conundrum of a Corona Virus, uma histria de detetives acerca da Sndrome Respiratria Aguda
Grave e ainda Cindi in Space, a histria de uma super-herona em que se fala de ionosfera e de
satlites (2) so apenas alguns.
Numa vertente de texto tradicional, a coleo Cincia Aberta da Gradiva j h mais de 30 anos
que disponibiliza, em portugus, as melhores obras de divulgao de Cincia. Das cerca de 200
obras editadas gostaria de destacar Darwin aos tiros e outras histricas de cincia que, segundo
garantem os autores David Maral e Carlos Fiolhais, anda volta de episdios divertidos ou
pelo menos curiosos para falar de cincia e da vida dos cientistas (3) (4) e Pipocas com
telemveis e outras histrias de falsa cincia (Fig. 1C), dos mesmos autores, que promete
desmontar aldrabices cientficas espalhadas na Internet, nos media, nos supermercados e at
em escolas e universidades (5).
No poderei tambm deixar de realar a coleo Era uma vez, um clssico de desenhos
animados dos anos 80 tambm editado em livro e em coleo de cromos (Fig 1D). O
funcionamento do corpo humano e das clulas era abordado de tal forma fascinante, que me
influenciou a mim, e com certeza muitos dos meus colegas, a enveredar pela rea da cincia (6).
Figura 1 - Livros que abordam temas de cincia destinados a um pblico abrangente: Manga Guide to Molecular
Biology (A); Adventures in Synthetic Biology (B); Pipocas com Telemveis e Outras Histrias de Falsa Cincia (C) e Era
Uma Vez (D).
1.2. Atravs de recursos em rede

Outro excelente meio ao nosso dispor para divulgar Cincia a Internet. E excelente porqu?
Porque dada a forma como evoluiu nos ltimos anos espalhando-se por todo o globo
(obviamente h assimetrias considerveis com, por exemplo, o continente africano numa
posio claramente desfavorecida), permitiu democratizar a partilha de informao e de
conhecimento. Dados de 2012 indicam que existem cerca de 2,4 mil milhes de utilizadores de
internet a nvel mundial e que esto disponveis para consulta cerca de 634 milhes de websites
(7). Na Web, uma das formas mais comuns de difuso do conhecimento cientfico feita atravs
de blogues (ou blogs, em ingls). Para se ter uma ideia, recuperam-se 29 800 000 resultados de
pesquisa cruzando os termos blog e cincia no motor de busca Google (8). O blogue De
Rerum Natura (do latim, sobre a natureza das coisas), fundado h vrios anos por cientistas
portugueses reconhecidos e envolvidos na divulgao da Cincia, faz parte de uma grande lista
que traz ao leitor, diariamente, informao sobre: a atualidade nos mais diversos campos de
interveno humana, descobertas cientficas recentes, lanamento de livros relacionados com a
Cincia, eventos que relacionam a Cincia e a Arte, para citar apenas alguns aspetos (9). Um
outro blogue dedicado a esta temtica Cincia ao Natural, o blogue de Lus Azevedo
Rodrigues convidado pelo Jornal Pblico, um stio na Web onde se podem encontrar
publicaes direcionadas para a Evoluo e Histria da Terra. Para alm de blogues, a Web
permite muitos outros formatos como pginas de projetos, pginas de instituies (museus,
centros de investigao, universidades, escolas, etc.) e a criao de perfis e de grupos
extremamente dinmicos nas redes sociais, como por exemplo, o Facebook. Estes so apenas
alguns dos muitos exemplos de como, cada vez em maior nmero, surgem na rede recursos que
permitem abrir a Cincia sociedade.
1.3. Atravs da interao pessoal e abordagem hands-on

Uma forma de comunicao de Cincia com enorme sucesso e que torna o pblico recetor, ator
do prprio processo, levada a cabo por centros de experimentao de cincia e Museus de
abordagem hands-on. Em Portugal, embora esta filosofia seja seguida por diversos museus de
gnese recente ou pela atualizao/reciclagem de museus mais clssicos, sem dvida que o
Pavilho do Conhecimento em Lisboa e a rede de dezenas de Centros Cincia Viva disseminados
por todo o territrio nacional (http://www.cienciaviva.pt/centroscv/), tm um papel
incontornvel na divulgao da cultura cientfica e tecnolgica junto da populao portuguesa.
Constituem espaos dinmicos de conhecimento e de lazer, onde se estimula a curiosidade
cientfica e o desejo de aprender e em que se convidam os visitantes de todas as idades, a
participar em atividades e exposies interativas. Uma das iniciativas de grande sucesso que
lhes
est
associada
o
Programa
Cincia
Viva
no
Vero
(http://www.cienciaviva.pt/veraocv/2013/) lanado em 1997 e cuja adeso por parte da
populao enorme. Basta dizer que este ano o programa foi lanado no dia 9 de Julho e, aps
apenas 15 minutos da abertura, j contava com mais de 4000 inscries (Fig. 2) (10).
Numa outra vertente, o Circo Matemtico (http://ludicum.org/cm) um projeto proposto pela
Associao Ludus e constitudo por um grupo de pessoas, entusiastas da Matemtica
obviamente, com formaes diversas e complementares, por forma a conseguirem atingir um
nvel de interveno muito abrangente. O seu principal objetivo maravilhar, divertir e atrair
para a matemtica mediante a realizao de atividades ldicas variadas. Nas aes de animao
so usados materiais simples como puzzles, quebra-cabeas, jogos de cartas e mesmo artefactos
de iluso de tica. Os espetculos com durao inferior a duas horas so adequados ao pblico
a que se destinam e incluem animaes de rua, espetculos de sala, aes em escolas e em
empresas, formao de animadores, atuaes em feiras de cincia, entre muitos outros

formatos (11). Seguindo uma filosofia ligeiramente diferente, mas ainda assim privilegiando o
contacto direto com o pblico, surge o grupo de stand-up comedy Cientistas de P
(http://cientistasdepe.pt) coordenado pelo bioqumico David Maral a que se juntaram
cientistas das mais diversas reas desde a Biologia Arqueologia e Informtica, para citar
apenas algumas (Fig. 2). A ideia surgiu em 2009 quando iniciou um ps-doutoramento em
comunicao de cincia sob a superviso do professor Carlos Fiolhais, com um projeto que
visava recorrer ao teatro e ao humor para comunicar cincia. Desde ento, o grupo tem vindo a
aumentar em nmero de elementos e as atuaes tambm se multiplicam de dia para dia.
Figura 2 - Cartaz ilustrativo do programa CIncia Viva No Vero 2013 ( esquerda) e logotipo do grupo de stand-up
comedy Cientistas de P ( direita).
2. O texto e imagem na comunicao

Como se sabe, os estilos de aprendizagem utilizam basicamente trs formas de perceo da
informao: a visual, a auditiva e a cinestsica, sendo que grande parte da populao se
enquadra na primeira categoria. As pessoas visuais fazem uso da viso como forma de obter e
reter as informaes, ou seja, compreendem muito melhor um texto associado a um grfico, a
uma ilustrao ou a uma foto, do que uma mancha de texto apenas (12). Segundo Rota &
Izquierdo, a conjugao de texto e imagem tem uma enorme capacidade de contar histrias e
transmitir mensagens (13). Na verdade, basta olhar ao nosso redor para perceber o uso e
abuso da imagem no dia-a-dia, sobretudo na publicidade, quer na imprensa diria, quer na
televiso ou mesmo em formatos maiores como cartazes/posters e outdoors. Quando o objetivo
cativar a ateno e partilhar informao sem que esta seja perdida instantaneamente, a
imagem, quando usada com os critrios adequados, revela-se o melhor mtodo (14).
Um campo em que a imagem desempenha um papel fundamental o da informao mdica
populao. recorrente haver dificuldade por parte do cidado comum em compreender
conceitos, procedimentos e regras ligadas aos cuidados bsicos de sade (15). Isto acontece
dada a sua complexidade e utilizao de um lxico especfico, desconhecido de grande parte
da populao. No entanto, como descrito por Delp e Jones, a presena de imagem associada ao
texto em panfletos com indicaes mdicas e destinados aos utentes, desperta um interesse
muito maior por parte da populao-alvo. Alm disso, possibilita uma melhor compreenso da
mensagem comparativamente s situaes em que a literatura fornecida apenas sob a forma
de texto. Adicionalmente, de acordo com estes autores, parece que o uso da imagem permite
ao paciente-idoso memorizar melhor os procedimentos a seguir e os conselhos descritos nos
panfletos (16). Por outro lado, quando o recetor da mensagem a populao infantil, os
elementos grficos e a cor aumentam o grau de ateno e a compreenso. So inmeros os
exemplos de panfletos, desdobrveis e mesmo cartazes que fazem uso desta estratgia para
passar a sua mensagem de modo eficiente. Encontra-se um exemplo elucidativo no Anexo 1 da
pgina 22.
2.1. O cartoon como veculo de comunicao de Cincia

O termo cartoon surgiu na Idade Mdia referindo-se ao esboo de uma obra de arte, pintura ou
escultura. S mais tarde, j no sculo XIX, foi associado a uma ilustrao de carcter humorstico
publicada na imprensa diria, de que exemplo pioneiro a revista Punch (Fig. 3) (17) (18).
Figura 3 - Primeiro cartoon publicado na revista Punch (retirado de http://punch.photoshelter.com/about/).
Hoje em dia pode definir-se cartoon como um desenho ou pintura no-realista, que usa na sua
gnese elementos como a stira, a caricatura ou o humor. O termo cartoon amplamente
associado a tiras de BD, como o Calvin & Hobbes, e tambm a desenhos animados, j que so
utilizadas na sua conceo tcnicas semelhantes s da BD (ver Anexo 2 da pgina 23) (17). Em
Portugal, esta estratgia usada em vrios jornais, entre eles o Expresso, o Pblico ou A Bola,
funcionando como veculo de crtica social aos mais recentes acontecimentos, nos diversos
setores da sociedade (Fig. 4).
Figura 4 - Exemplo de uma tira do cartoon "Calvin" que reflete preocupaes ambientais (adaptado de
http://www.cooperativeindividualism.org/political-economy-of-calvin-and-hobbes-3.html).
Assim, o cartoon, como forma de arte sequencial composta por texto e imagem, revela-se uma
ferramenta interessante para a divulgao descontrada de conhecimento cientfico. H
mesmo quem defenda que a imagem, incluindo o cartoon, permite que os alunos se interessem
por Cincia e a aprendam, em vez de se resumirem a decorar texto para os exames (19). No
mbito do campo virtual surgem alguns blogues e pginas em redes sociais que publicam
regularmente cartoons sobre cincia e que, boleia de algum humor, despertam o pblico
que os visita para assuntos srios e atuais de natureza cientfica. o caso das pginas Dirio de
Biologia
(http://diariodebiologia.com),
Saturday
Morning
Breakfast
Cereal
(http://www.smbc-comics.com) e do projeto STOL Science Through Our Lives na rede social
Facebook
(http://fb.com/pages/STOL-Science-Through-Our-Lives/157428631036940).
Resumindo, quando utilizados na Cincia, os cartoons permitem ao leitor adquirir
conhecimentos sobre vrios temas e assuntos srios e reais, mesmo que se usem abordagens
mais fictcias e fantasiosas para explicar conceitos verdadeiros (2). Na figura seguinte est
patente um exemplo de interesse atual.
Figura 5 - Exemplo de cartoon cientfico, ilustrando o processo de transformao gentica de microrganismos e da

transferncia horizontal de genes responsvel pela disseminao da resistncia bacteriana a antibiticos, um
problema com que a sociedade atual se debate (retirado de http://www.deviantart.com/art/Cell-meets-plasmid151423037).
3. A Microbiologia
A vida no planeta Terra apareceu h muito tempo, cerca de 3,7 mil milhes de anos atrs, sob a
forma de organismos unicelulares muito simples (20). Cr-se que no Perodo Pr-Cmbrico todas
as formas de vida seriam microscpicas (21). Pode dizer-se ento que os microrganismos
habitam o planeta h muito mais tempo do que a espcie humana, e que mesmo assim
conseguiram sobreviver at aos dias de hoje.
Figura 6 - Evoluo da vida no planeta Terra, evidenciando os procariotas como primeiras formas de vida existentes
(adaptado de http://www.tutorvista.com/content/biology/biology-iii/organic-evolution/organic-evolution.php).
Os microrganismos so seres vivos ubquos, capazes de habitar qualquer tipo de ambiente. Esto
por todo o lado, desde o fundo dos oceanos at ao limite da atmosfera, devido sua grande
variabilidade, versatilidade metablica e capacidade de suportar condies abiticas em que,
partida, seria impensvel a existncia de vida (22) (23) (24). A ttulo de curiosidade, note-se que
o intestino de um ser humano possui entre 500 a 1000 espcies diferentes de bactrias (25) e
que existem cerca de 10 vezes mais clulas bacterianas do que clulas humanas no nosso corpo
(26). Sabe-se ainda que os microrganismos possuem cerca de 50% do carbono orgnico e 90%
do azoto orgnico existentes no nosso planeta (22).
O seu estudo foi impulsionado por diversos feitos e descobertas que permitiram revelar,
primeiro a sua existncia, e depois o seu funcionamento. Alguns marcos incontornveis dos
primeiros passos no estudo da microbiologia so: o primeiro registo de estruturas frutferas de
um fungo realizado por Hobert Hooke em 1665, a construo do primeiro microscpio de
Antoine Van Leeuwenhoek em 1676 que permitiu observar bactrias e, mais tarde, no sculo
XIX, o destronar da Teoria da Gerao Espontnea por Louis Pasteur (24).
3.1. Os microrganismos e a opinio pblica

Para o pblico em geral as palavras micrbio, bactria e microrganismo, so quase sempre
sinnimo de algo nocivo, prejudicial e causador de enfermidade. A sua presena passa
naturalmente despercebida pelo simples facto de, na sua grande maioria, serem invisveis a olho
nu o que no ajuda, em nada, compreenso dos benefcios que esto associados sua
presena. Para o cidado comum a sua existncia (quase) s se torna realidade quando algo de
desagradvel acontece, seja o aparecimento de alguma doena, a deteriorao de um alimento
ou a decomposio de uma estrutura. Assim, inevitvel que as pessoas associem os
microrganismos a doenas, mesmo quando apenas uma minoria patognica (23).
Esta tendncia visvel, at em fontes aparentemente credveis que definem bactria como Ser
vivo microscpio que pode causar doenas (27) ou microrganismo que causa doenas (28). E
consonante com a ideia errada que a populao em geral tem sobre este grupo de seres vivos,
desconhecendo que a Vida, simplesmente no existiria sem eles. Esta uma ideia bastante
antiga, que teve origem mesmo antes da inveno do microscpico, quando Girolamo
Fracastoro props, em 1546, que as doenas epidmicas fossem causadas por entidades capazes
de transmitir a infeo por contacto direto ou indireto ou mesmo atravs de longas distncias
(29). Na tabela 1 do Anexo 3 (pgina 24) esto compilados os resultados de uma pesquisa de
termos associados Microbiologia e feita em diversos dicionrios de Lngua Portuguesa.
Por tudo o que foi dito atrs, e por influenciarem o planeta de tantas e to variadas formas,
estes seres merecem uma ateno especial neste projeto. Assim, ao desafio proposto de utilizar
a tcnica do cartoon para comunicar conceitos de Cincia a um pblico generalizado juntou-se
esta rea da Biologia que est geralmente associada a uma srie mitos, preconceitos e ideias
deturpadas, que podem resultar em receios, em comportamentos errados e mesmo em tomada
posies extremadas e perigosas por parte de alguns elementos da populao.
Microrganismos aos Quadradinhos | Desenvolvimento
Desenvolvimento
1. A escolha dos tpicos a abordar
Chegado a esta fase foi altura de decidir, no imenso mundo de possibilidades em que os
microrganismos se revelam teis e at mesmo indispensveis, quais os tpicos que faria sentido
abordar. Basicamente, e pensando de um modo sistemtico em termos de Microbiologia
Aplicada, os microrganismos desempenham papis fundamentais em trs grandes reas:
Alimentao, Sade e Ambiente. A proposta inicial era elaborar uma coleo de seis cartoons,
dois associados a cada uma das reas referidas anteriormente. Entretanto, com o passar do
tempo e a tomada de conscincia de todo o trabalho envolvido, o objetivo inicial foi
redimensionado para um conjunto de quatro cartoons, ainda assim abarcando os trs grandes
domnios de atuao microbiana.
1.1. Os microrganismos e a alimentao

A rea da microbiologia alimentar , provavelmente, a menos desconhecida para o cidado
comum, ou pelo menos, aquela em que ele apresenta, empiricamente, alguma capacidade de
entendimento. Afinal toda a produo de alimentos fermentados como o iogurte, o queijo, a
cerveja, o vinho, o vinagre e o po remonta a dezenas de sculos atrs (24), quando o processo
foi descoberto de modo acidental e, mais tarde, intencionalmente levado a cabo pelo Homem
como forma de aumentar, quer a capacidade de conservao, quer as caractersticas
nutricionais e organolticas do alimento em causa. No caso particular das bebidas alcolicas
parece que devemos recuar muito mais no tempo, at aos finais da Idade da Pedra, ou seja,
10.000 AC (30). Numa vertente menos tradicional, os microrganismos so imprescindveis na
produo industrial de: (i) vitaminas; (ii) aditivos alimentares como corantes, conservantes,
espessantes e gelificantes; (iii) no processamento e maturao do ch, caf e cacau e ainda; (iv)
na produo de novos alimentos como single-cell protein, alimentos resultantes de manipulao
gentica e alimentos probiticos (23) (31). Ainda na rea alimentar no posso deixar de referir
os macrofungos, vulgarmente conhecidos por cogumelos, que desempenham um papel
preponderante na dieta alimentar de determinadas populaes (32).
1.1.1. A produo de vinhos
O vinho um produto caracterstico do nosso pas, sendo em Portugal que se produz o melhor
vinho do Mundo (33). um dos produtos mais exportados, importante na nossa economia
(34), faz parte da cultura portuguesa e leva o nome de Portugal aos quatro cantos do Mundo.
Por ser cada vez menos comum a produo de vinho em pequena escala, a perceo da
sociedade sobre a produo do vinho cada vez menor. O facto de as leveduras no serem
visveis a olho nu, contribui para que no seja associada qualquer atividade biolgica ao
processo, quando na verdade a flora microbiana presente no mosto essencial e imprescindvel.
De forma a dar relevncia a um processo que nos to caro achei que seria pertinente a
elaborao de um cartoon em volta desta temtica. O seu objetivo ser demonstrar o que
acontece durante a produo de vinho, na perspetiva de atuao da levedura Sccharomyces
cerevisiae.
1.1.2. Os probiticos
A sociedade atual est cada vez mais sensibilizada para a vantagem de seguir uma alimentao
saudvel (35) (36). Hoje em dia, o consumidor informado procura alimentos que, para alm das
propriedades nutricionais promovam benefcios especficos para a sade, (37). Os probiticos
so microrganismos vivos adicionados a alimentos que, ao serem ingeridos com alguma
regularidade, permitem melhorar o desempenho e a funo de determinados rgos, e
consequentemente, do organismo no seu todo. So frequentemente processados por adio a
iogurtes, j que estes constituem alimentos de consumo dirio, regular, com tempo de vida de
prateleira curto e mantidos em condies refrigeradas, tudo condies necessrias para
manuteno e atuao adequadas do microrganismo probitico (38). O consumo deste tipo de
alimentos aumentou 128% em apenas 5 anos, entre 2004 e 2009 (39), o que explica a crescente
variedade de probiticos nas prateleiras das superfcies comerciais. Entre estes microrganismos
destacam-se Bifidobacterium bifidum e Lactobacillus acidophillus (40). Um deles ser
protagonista de um dos cartoons da coleo.
1.2. Os microrganismos e a sade

verdade que muitos microrganismos so capazes de nos provocar doenas mas apenas alguns
se revelam verdadeiramente letais ao ser humano. Na sua grande maioria e em condies
normais de funcionamento do sistema imunitrio, somos indiferentes maioria dos
microrganismos (41). Por outro lado, h muitos exemplos de microrganismos capazes de
promover a nossa sade, direta ou indiretamente. O exemplo paradigmtico ser, porventura,
a descoberta da penicilina, o primeiro antibitico produzido intencionalmente. Em 1929
Alexander Fleming detetou a capacidade bactericida de um fungo que tinha crescido, por
acidente, nas placas de Petri onde tinha inoculado culturas de Staphilococcus. Este
acontecimento abriu as portas descoberta dos antibiticos que so hoje produzidos em larga
escala para combater infees bacterianas (22) (24).
A vacinao, criada por Edward Jenner em 1796 para o combate da varola uma das estratgias
de maior sucesso na profilaxia de doenas usada at aos dias de hoje (22) (24) (42). Uma vacina
pode conter organismos inteiros, partes de microrganismos ou toxinas por eles produzidas, que
foram previamente alterados de forma a desencadear uma resposta segura do sistema
imunitrio do hospedeiro. Tambm o facto de o nosso corpo estar totalmente colonizado por
certos microrganismos confere-nos uma barreira adicional a outros nocivos, e funciona como
um sistema imunitrio secundrio. Sem esta proteo inata estaramos demasiado expostos e
muito mais suscetveis a quaisquer ataques microbianos (43).
Outro exemplo inevitvel de referir a produo de insulina por manipulao gentica de
Escherichia coli, uma hormona envolvida na manuteno do nvel de glicmia e imprescindvel
qualidade de vida dos pacientes de diabetes tipo I (44).
1.2.1. A produo de vacinas
As vacinas so poderosos meios de preveno de doenas, produzidas pela primeira vez por
Jenner. Permitem-nos fortalecer o nosso sistema imunitrio, pois contm partes de
microrganismos patognicos (por vezes at inteiros) ou as suas toxinas desativadas, permitindo
a produo de anticorpos, e em consequncia, a imunizao contra uma determinada doena
(45). O processo de vacinao tem tambm a vantagem de, ao impedir o contgio dos indivduos
imunizados, evitar a propagao da patologia e o aparecimento de epidemias (46). O Programa
Nacional de Vacinao define as imunizaes obrigatrias e essenciais para qualquer cidado
10
portugus. Se bem que haja vacinas em que uma nica toma garantia de imunizao vitalcia,
no caso do ttano e da difteria, causadas, respetivamente, por C. tetanus e C.diphteriae, um
adulto dever ser imunizado a cada 10 anos (47). Apesar da imunizao representar maior
garantia de sade para a populao adulta, existe por vezes, alguma dificuldade em a cumprir,
seja por relutncia, por preconceito, ou mesmo por esquecimento (48). Por esta razo foram
escolhidos os caos especficos de produo e funcionamento da vacina do ttano e da difteria
para a representao em cartoon.
1.3. Os microrganismos e o meio ambiente

Tambm a nvel do meio ambiente os microrganismos apresentam imensas vantagens para o
ser humano, senso lato. Aps a Revoluo Industrial e depois da 2 Guerra Mundial, os nveis de
poluio atmosfrica e no solo atingiram nveis difceis de ignorar. Mais tarde, com o boom de
desenvolvimento tecnolgico e consequente pico no consumo de combustveis, o panorama
piorou consideravelmente. A revoluo verde das dcadas 60 e 70 do sculo XX associada ao
consumo massivo de fertilizantes e pesticidas qumicos tambm contribuiu, grandemente, para
o aumento alarmante dos nveis de poluio. Atualmente usam-se microrganismos para
remover eficientemente alguns poluentes do meio ambiente como o caso de biolixiviao de
metais pesados do solo (49). A diminuio da utilizao de qumicos na agricultura por utilizao:
de bioinsecticidas de origem microbiana (50), de bactrias capazes de fixar o azoto atmosfrico
e o transformar em produtos facilmente assimilados pelas plantas (51) e ainda, de plantas
micorrizadas altamente adaptadas a solos e climas (52), tambm tem consequncias muito
positivas em termo ambientais.
A biorremediao uma outra rea em que os microrganismos tm, j hoje, um papel de
destaque. A sua enorme versatilidade metablica e capacidade de adaptao a condies
extremas possibilita que, potencialmente, possam ser usados em situaes de desastre
ecolgico (como fuga de efluentes ou derrames de petrleo) para metabolizar total ou
parcialmente, os compostos nocivos (52).
1.3.1. Biorremediao
A remediao biolgica o processo de remoo ou mitigao de agentes poluentes com
recurso a organismos vivos, sejam elas plantas (fotorremediao), microrganismos
(biorremediao) ou eventualmente, outros (52) (53). Apesar de poder ocorrer
espontaneamente na natureza sem a interveno do Homem (biorremediao intrnseca), pode
tambm ser potenciada por ele (bioestimulao e bioaumento ou bioampliao) como acontece
nas estaes de tratamento de guas. As vantagens deste processo relativamente remoo
qumica ou mecnica incluem menor necessidade de equipamento, de energia e de mo-deobra, o que se reflete num menor custo. Alm disso, evitam-se processos como escavaes,
remoo e transporte de solos pois a atividade microbiana ocorre no prprio local (54). No
entanto, apesar das enormes vantagens referidas, a biorremediao dependente da interveno
humana (bioestimulao e bioaumento) encontra-se ainda em fase muito incipiente, em termos
de aplicao prtica no terreno. A ttulo de exemplo de exceo, refira-se um desastre
ecolgico de enormes propores que se registou no Alasca nos anos 90. Por acidente, um
cargueiro libertou 500000 toneladas de petrleo no oceano, numa zona de reserva natural e ps
em risco todo um ecossistema mpar. A par com a remoo mecnica foram adicionados
nutrientes especficos que permitiram duplicar a taxa natural de biodegradao do petrleo
(55).
11
Os microrganismos tm, virtualmente, a capacidade de metabolizar qualquer composto e desse

modo, de recuperar desastres ecolgicos causados pelo homem. Em situaes em que a
biodiversidade est em risco podem ser uma ajuda preciosa. Por isso mesmo, esta temtica
pareceu-me merecedora de um cartoon que elucide, ou pelo menos alerte o pblico, para o
contributo dos microrganismos na remediao das catstrofes causadas pelo Homem.
2. A produo grfica dos cartoons

Antes de iniciar a elaborao dos cartoons foi essencial adquirir alguns conhecimentos sobre as
tcnicas e as premissas inerentes sua conceo e ver vrios exemplos da aplicao da arte
sequencial animada em geral, e do cartoon em particular, ao campo da Cincia. Tendo em conta
que o recetor-alvo um pblico geral, sem restrio de sexo ou idade, e no particularmente
conhecedor de Cincia para alm do senso comum, para que o cartoon funcione torna-se
imprescindvel adaptar o teor humorstico, o contedo cientfico e a linguagem utilizada, a este
mesmo pblico. Segundo Scott McCloud, o desenho de banda-desenhada deve ter em conta 5
aspetos importantes: o nmero de quadros essenciais transmisso da mensagem, a
contextualizao visual da histria (presena/ausncia de pormenores), a capacidade de
comunicao rpida e clara, os elementos textuais indispensveis (e apenas esses) e o fluxo da
leitura do cartoon seguindo uma ordem correta (Anexo 2 da pgina 23) (56). Destaca-se ainda a
importncia da cor, luminosidade e do texto sonoro (onomatopeias) que devero ser apelativos
sem prejudicar a leitura do cartoon (57).
2.1. O processo passo a passo

Passarei a relatar o processo passo a passo, tomando como exemplo o cartoon sobre o
mecanismo de produo de vacinas. De um modo geral, posso dizer que na gnese de todos os
cartoons houve um procedimento equivalente, composto por muitas etapas e que foi
melhorado de modo emprico e iterativo, medida que iam aparecendo as dificuldades.
Para este cartoon foram selecionadas duas personagens principais: os bastonentes Clostridium
tetani e Corynebacterium diphteriae, causadores do ttano e da difteria, respetivamente.
Inicialmente os esboos foram produzidos em papel de desenho, usando lpis e/ou caneta e
tendo sempre presentes as escolhas da tabela apresentada no Anexo 2 da pgina 23 (Fig 7).
Figura 7 - Etapa 1 da conceo do cartoon: as personagens C. tetani ( esquerda) e C. diphteriae ( direita).
12
Depois de aprovados os esboos como representativos das principais caractersticas dos

microrganismos em causa, a saber, bastonetes de dimenses equiparveis, foi necessrio pensar
num enredo cientificamente correto, coerente, simples e com algum humor (Fig 8).
Figura 8 - Etapa 2 da conceo do cartoon: a construo do enredo.
Seguidamente desenharam-se vrios quadros e, aps a sua digitalizao, procedeu-se

adaptao dos desenhos de modo a corrigir eventuais erros surgidos na conceo. Foi tambm
nesta fase que se construram os dilogos. Chegado aqui deparei-me com alguns avanos e
recuos j que tive que reduzir o nmero de quadros a no mximo quatro, valor limite adequado
a uma tira. No foi fcil. Havia muita informao a ser passada e com a reduo e fuso de
quadros, a mensagem tinha que continuar a ser cientificamente correta, coerente, simples e
bem-humorada. Algumas imagens e ideias perderam-se como o caso do exemplo seguinte
(Fig. 9).
Figura 9 - Etapa 3 da conceo do cartoon: ajuste da quantidade de quadros.
Seguiu-se a pintura digital dos desenhos com recurso ao software Adobe Photoshop CS6 v13.0
(http://www.adobe.com/products/photoshop.html). Foi utilizado um fundo em gradiente para
suavizar a visualizao do cartoon e destacar as personagens, estas coloridas usando cores vivas.
13
A tira fez-se acompanhar de texto repartido ao londo dos vrios quadros que ajudou a transmitir
e a clarificar a mensagem associada aos bales de fala.(Fig 10)
Figura 10 - Etapa 4 da conceo do cartoon: pintura digital e introduo de texto.
Foi ainda necessria a correo digital de pequeninos detalhes no desenho (falhas de trao,
imperfeies, posicionamentos de imagem, etc) que obrigaram a trabalhar com um zoom
mnimo de 200%. Por vezes, j nesta fase adiantada do processo, teve-se conscincia de que
poderia haver alguma omisso de dados desejveis inequvoca compreenso da mensagem
por parte do pblico alvo. Ento procedeu-se adio de um elemento grfico produzido
digitalmente e colado ao quadro existente (caso contrrio, seria necessrio proceder novamente
ao desenho manual e repetio de todos os passos previamente elencados). Foi o caso do
cartaz criado para o quadro 3 da tira, que remete para a relao entre as personagens principais
e a vacinao (Fig 11).
Figura 11 - Etapa 5 da conceo do cartoon: correo digital de detalhes e adio de elementos grficos posteriores.
14
Seguiu-se a introduo dos dilogos das personagens com recurso a bales de fala simples que
permitem uma leitura clara do seu contedo (Fig 12).
Figura 12 - Etapa 6 da conceo do cartoon: introduo dos dilogos das personagens com recurso a bales de fala.
Foram ainda adicionadas margens de cor negra aos quatro quadrados finais de modo a melhorar
a organizao do mesmo e a aumentar o contraste com as cores do cartoon. A margem serviu
ainda para a identificao projecto e do autor no canto inferir direito (Fig. 13).
Figura 13 - Etapa 7 da conceo do cartoon: adio de margens de cor negra e identificao do projeto e autor.
15
O passo final passou por organizar a tira na sua sequncia lgica e de corrigir algumas gralhas/
pormenores de ltima hora que, por mais cuidado que se tenha, sempre acontecem (Fig. 14).
Figura 14 - Etapa 8 da conceo do cartoon: correo de gralhas e pormenores de ltima hora.
Finalmente, aps todos estes procedimentos e muitas dezenas de horas de trabalho, o cartoon
foi considerado finalizado. O objetivo de utilizar desenhos simples, de fcil compreenso e
apelativos, para transmitir a um pblico geral algum conhecimento cientfico no mbito da
microbiologia aplicada utilizando apontamentos de humor, foi considerado alcanado (Fig. 15).
2.2. A Coleo Microrganismos aos Quadradinhos

A coleo consiste num conjunto de 4 tiras de cartoon onde so abordadas diferentes temticas
dentro das reas da Microbiologia ligada Sade, Alimentao e ao Ambiente.
2.2.1. A produo de vacinas

Neste cartoon esto presentes informaes pertinentes sobre os microrganismos causadores
do ttano e da difteria, nomeadamente a sua morfologia e o seu papel na produo de vacinas.
Est ainda ilustrada uma das estratgias utilizadas para a criao de vacinas (usando as toxinas
dos microrganismos), bem como a necessidade de tomar vrias doses de vacina como garantia
de imunizao. O cartoon remete ainda para o efeito nas vacinas no fortalecimento do sistema
imunitrio (Fig. 15).
Figura 15 - Verso final do cartoon que aborda a temtica da produo de vacinas.
16
2.2.2. Probiticos
Este cartoon remete para existncia de microrganismos benficos ao ser humano que so
adicionados a alimentos, associando o ser cariz nutricional com outro promotor da sade.
Apresenta como protagonista a bactria Bifidobacterium bifidum e acrescenta algumas
informaes, nomeadamente: a sua morfologia, o modo como podemos ter acesso a ela e os
benefcios imediatos que traz sade do sistema digestivo (Fig. 16).
Figura 16 - Verso final do cartoon que aborda a temtica dos alimentos probiticos.
2.2.3. Fermentao alcolica

Neste cartoon d-se enfoque a Saccharomyces cerevisae e ao seu papel na produo de vinho
atravs da fermentao alcolica. Alm da sua morfologia esto ilustrados alguns
acontecimentos inerentes produo de vinho, nomeadamente: a matria-prima para
produo de vinho, o processo de multiplicao celular por gemulao, a libertao de produtos
de fermentao, a alterao de cor do mosto ao longo do processo, o tempo de durao da
fermentao primria e a mudana de ambiente aps este processo (Fig. 17).
Figura 17 - Verso final do cartoon que aborda a temtica da fermentao alcolica do vinho.
17
2.2.4. Biorremediao
Neste cartoon pretende-se ilustrar a capacidade de vrios microrganismos em efetuar trabalho
de limpeza e purificao de ecossistemas, estejam poludos devidos ao humana ou no. A
mitigao dos efeitos nocivos do derrame de petrleo em alto mar (mar negra) o exemplo
concreto abordado. Na tira reala-se o facto de este ser um processo complexo e moroso e de
poder ser composto por vrias etapas, entre as quais a remoo mecnica, qumica ou
resultante do metabolismo microbiano. No est evidenciado uma espcie em particular porque
esto envolvidos vrios microrganismos diferentes, com metodologias diferentes mas sempre
com o objetivo de deixar os ecossistemas um pouco mais limpos (Fig. 18).
Figura 18 - Verso final do cartoon que aborda a temtica da biorremediao.
18
Microrganismos aos Quadradinhos | Consideraes Finais
Consideraes Finais
Uma das razes que me levou a interessar-me por este projeto foi o facto de representar um
mundo desconhecido para mim. O objetivo de fazer os meus prprios cartoons foi um desafio,
simultaneamente aliciante e assustador. Ainda assim, apesar deste ltimo ponto, arrisquei.
No foi, de todo, uma tarefa fcil. s dificuldades inerentes pesquisa e redao da monografia,
somam-se todas aquelas relacionadas com o desenho e edio digital, reas nas quais no
possuo qualquer formao. Estive limitado ao meu fluxo de imaginao e criatividade porque,
afinal, fazer Cincia com piada no to fcil quanto possa parecer.
A qualidade final dos cartoons superou todas as expectativas. Considero que foi um objetivo
cumprido. Apenas tenho a lamentar a reduo do nmero de cartoons a que inicialmente me
tinha proposto, quando ainda no tinha conscincia das horas de trabalho inerentes criao
da coleo.
Espero que estes cartoons cumpram a sua misso ao levar conhecimento ao maior nmero de
pessoas possvel. Terei todo o gosto em ced-los para eventuais exposies e outros eventos de
divulgao cientfica.
19
Microrganismos aos Quadradinhos | Referncias
Referncias
1. Lama, Dalai. High Lama in the Gelug School of
Tibetan Buddhism. pp. 1357-1419.
2. Science comics as tools for science education and
communication: a brief, exploratory study. Tatalovic,
M. 2009, Journal of Science Communication.
3. Darwin Aos Tiros e Outras Histrias de Cincia.
Editora Gradiva. [Online] [Citao: 11 de 06 de
2013.] gradiva.pt/?q=C/BOOKSSHOW/6781.
4. Costa, Suely. Jornalismo de Cincia. s.l. :
Universidade Nova de Lisboa. Novo livro revela
"Darwin Aos Tiros".
5. Pipocas Com Telemveis e Outras Histrias de
Falsa Cincia. Editora Gradiva. [Online] [Citao: 11
de 06 de 2013.] gradiva.pt/?q=C/BOOKSSHOW/7134.
6. Era Uma Vez o Corpo Humano (verso original).
Produtora Procidis/Hello Maestro. [Online] [Citao:
11 de 06 de 2013.] hellomaestro.fr/il-etait-une-foisla-vie.html.
7. Internet 2012 In Numbers. Pingdom. [Online]
royal.pingdom.com/2013/01/16/internet-2012-innumbers.
16. Communicating information to patients: the use

of cartoon illustrations to improve comprehension of
instructions. Delp C, Jones J. s.l. : Acad Emerg Med,
1996, pp. 264-70.
17. Becker, Stephen. Comic Art in America. s.l. :
Simon & Schuster, 1959.
18. History of Cartoon. Punch Magazine. [Online]
punch.photoshelter.com/about.
19. Comics as a Narrative in Natural Science
Education. Arroio, Agnaldo. So Paulo, Brasil :
Journal of Educational Science.
20. Cell evolution and Earth history: stasis and
revolution. T, Cavalier-Smith. s.l. : Philos Trans R Soc
Lond B Biol Sci, 2006, Vol. 361, pp. 969-1006.
21. An Ecological Theory for the Sudden Origin of
Multicellular Life in the Late Precambrian. Stanley, S.
s.l. : Proc Natl Acad Sci USA, 1973, Vol. 70, pp. 14869.
22. Sherwood, Linda M., Woolverton, Christopher J.
e Willey, Joanne M. Prescott, Harley & Klein's
Microbiology. 7. 2008. pp. 1-13.
23. Postgate, John. Microbes and Man. 4. pp. 1-4; 1718; 163-173.
8. Resultados de pesquisa "blog cincia". Pesquisa

Google. [Online] [Citao: 23 de 06 de 2013.]
goo.gl/rtbWo.
24. Madigan, Michael T., et al. Brock Biology of

Microorganisms. 13. 2010. pp. 1-3; 9-14; 99; 771.
9. De Rerum Natura. [Online]

http://dererummundi.blogspot.pt/.
25. Your Body Is a habitat ... for Bacteria. Pappas, S.

s.l. : Science Now Daily News, 2009.
10. Programa Cincia Viva no Vero teve 4000

inscritos em 15 minutos. Pblico. [Online]
publico.pt/n1599419.
26. The indigenous gastrointestinal microflora. Berg,

R. s.l. : Trends in Microbiology, 1996.
11. Circo Matemtico. Ludicum. [Online] [Citao: 14

de 06 de 2013.] ludicum.org/cm.
12. Visual, Auditory, Kinaesthetic Learning Styles and
Their Impacts on English Language Teaching.
Gilakjani, Abbas Pourhossein. Iro : Journal of
Studies in Education, 2012.
13. "Comics" as a tool for teaching biotechnology in
primary schools. Rota, Gladis e Izquierdo, Juan.
Chile : Electronic Journal of Biotechnology, 2003.
14. Messaris, Paul. Visual Persuasion: The Role of
Images in Advertising. s.l. : SAGE Publications, 1997.
pp. 1-5.
15. Satisfaction, compliance and communication.
Ley, P. s.l. : Br J Clin Psychol, 1982, Vol. 21, pp. 24154.
27. Maxi Dicionrio Ilustrado 1 Ciclo. s.l. : Texto

Editores, 2011.
28. Lxico - Dicionrio Online da Lngua Portuguesa.
[Online] lexico.pt.
29. The History of the Germ Theory. s.l. : The British
Medical Journal 1 (1415): 312. 1888.
30. Alcohol, Culture, and Society. Patrick, Charles H.
Durham, North Carolina : Duke University Press,
1952.
31. Noel, Jeffrey. Microbes Importance.
Microbes.org. [Online] [Citao: 27 de 06 de 2013.]
microbes.org/microbes-importance.
32. Nutritional and medicinal importance of
mushrooms. Wani, Bilal Ahmad, Bodha, R. H. e Wani,
A.H. India : Journal of Medicinal Plants Research,
2010.
20
Microrganismos aos Quadradinhos | Referncias
33. Vinho Portugus considerado o melhor vinho

tinto do mundo no Concurso Mundial de Bruxelas
2013. Portugal Global. [Online] http://goo.gl/dQVGy.
34. Produtos Mais Exportados Por Portugal. Online
24. [Online] http://www.online24.pt/produtos-maisexportados-por-portugal/.
35. Functional foods: At the frontier between food
and pharma. Mollet, B e Rowland, I. s.l. : Current
Opinio in Biotechnology, 2002.
36. Functional foods and the european consumer.
Young, Y. Reino Unido : The Royal Society of
Chemistry, 2000.
37. Lactobacillus paracasei spp. paracasei F19:
survival ecology and safety in human intestinal track
- A survey of feeding studies within the PROBDEMO
project. Saarela, M et al. s.l. : Microbial Ecology in
Health and Dieseases, 2002.
38. Yogurt as probiotic carrier food. LourensHattingh, Analie e Viljoen, Bennie C. frica do Sul :
International Dair Journal, 2001.
39. Consumers' perception and attitude towards
probiotic food. Sim, How Whee. Malaysia : School of
Food Sciene and Nutrition Universiti Malasya Sabah,
2010.
40. Health and Nutritional Properties of Probiotics in
Food including Powder Milk with Live Lactic Acid
Bacteria. Food and Agriculture Organization; World
Health Organization. Crdoba, Argentina : s.n., 2001.
41. Verjovsky, M., Jurberg, C. e Rumjanek, V.M.B.D.
Estudos de caso: diferentes vises sobre os
microrganismos. s.l. : Instituto de Bioqumica
Mdica, Universidade Federal do Rio de Janeiro,
2009.
42. The history of vaccines and immunization:
familiar patterns, new challenges. Stern AM, Markel
H. s.l. : Health Aff, 2005, Vol. 24(3), pp. 611-21.
43. The role of the intestinal microflora for the
development of the immune system in early
childhood. Ouwehand, A., Isolauri, E. e Salminen, S.
Finlndia : European Journal of Nutrition, 2002.
44. Synthesis of human insulin gene VIII. Construction
of expression vectors for fused proinsulin production
in Escherichia coli. Guoa, L, et al. s.l. : Gene, 1984.
45. World Health Organization. World Health

Organization. Vaccination greatly reduces disease,
disability, death and inequity worldwide. [Online]
http://www.who.int/bulletin/volumes/86/2/07040089/en/.
46. Cultural Perspectives on Vaccination. The History
of Vaccines (A Project of the College of Physicians of
Philadelphia). [Online]
historyofvaccines.org/content/articles/culturalperspectives-vaccination.
47. Programa Nacional de Vacinao. Portal da
Sade. [Online]
portaldasaude.pt/portal/conteudos/informacoes+ut
eis/vacinacao/vacinas.htm.
48. Influenza vaccine preference and uptake among
older people in nine countries. Kwong, Enid Waiyung, et al. s.l. : Journal of Advanced Nursing, 2010.
49. Environmentally important bacteria for pollution
treatment. 2013, Research*eu Results Magazine,
Vol. 23, p. 30.
50. Bacillus thuringiensis: A story of a successful
bioinsecticide. Bravoa, A, et al. Mxico/EUA : Insect
Biochemistry and Molecular Biology, 2011.
51. Atmospheric nitrogen fixation by methaneoxidizing bacteria. Davis, J, Coty, V e Stanley, J. s.l. : J.
Bacteriol, 1964.
52. Bioremediation. An overview. Vidali, M. Itlia :
Pure Appl. Chem, 2001.
53. Soil Venting - Optimization of Venting Techniques
for Remediation of VOC Contaminated Soils.
Hornung, U. 1997.
54. A Citizen's Guide to Bioremediation. Environment
Protection Agency. Estados Unidos : s.n., 2012.
55. Bioremediation for Marine Oil Spills - Background
Paper. U.S. Congress, Office of Technology.
Washington, DC : s.n., 1991.
56. McCloud, Scott. Making Comics. New York : s.n.,
2006. pp. 1-37.
57. Duncan, Randy e Smith, Matthew J. The Power of
Comics - History, Form and Culture. New York : The
Continuum International Publishing Group, 2009.
21
Microrganismos aos Quadradinhos | Anexos
Anexo 1
Anexo 1 - Exemplo de panfleto onde est presente a utilizao da imagem na comunicao de conhecimento na rea da Sade (retirado de
http://www.portaldasaude.pt/portal/conteudos/a+saude+em+portugal/noticias/arquivo/2011/5/dgs+crianca+sol.htm)
22
Anexo 2
Anexo 2 - As cinco escolhas estratgicas para a construo de arte sequencial animada e caractersticas importantes inerentes a cada uma delas. (Adaptado de Scott McCloud Making Comics
pg1-37 1st ed, 2006)
Escolhas Estratgicas para Construo da Arte Sequencial Animada

MOMENTO
QUADRO
IMAGEM
TEXTO
FLUXO
Decidir o que incluir ou no

numa banda-desenhada, de
forma a comunicar um enredo
da modo direto e eficiente.
Relaciona-se com a distncia, o

ngulo e o corte da imagem
que compe o quadro.
Assegurar a representao
clara das personagens, dos
objetos e do ambiente.
O texto fornece informao

valiosa a uma imagem
O fluxo refere-se ordem

correta dos quadros e dos
objetos neles contidos.
A variao do ngulo s deve

ser usada quando necessria,
(Esta mudana pode desviar a
ateno do leitor do que
importante realar).
A imagem como um todo deve

comunicar de forma rpida e
clara (um desenho pode ser
esteticamente perfeito mas se
for incapaz de comunicar uma
mensagem ou ideia, no serve).
Acertar o nmero de quadros

necessrio e suficiente. (A
remoo ou a adio de
quadros podem alterar o
enredo da histria. Se a
remoo de um quadro no
afetar o enredo, ento esse
quadro no ser essencial.)
A distncia a que os objetos e

personagens so desenhados
permite incluir um maior ou
menor nmero de pormenores,
que contextualizam a ao.
A posio central de um quadro
a primeira zona a focar
ateno do observador. (As
cenas e os objetos mais
importantes devero localizarse aqui).
O texto tem que estar em

harmonia com a imagem.
O texto ajuda a direcionar uma
imagem com uma ideia vaga no
sentido desejado.
O texto permite encurtar o
nmero
de
quadros
necessrios para contar a
histria.
O texto deve ser usado apenas
quando as imagens fazer
sozinhas no passam a
mensagem
desejada,
ou
quando no so a melhor
soluo para comunicar uma
ideia.
O fluxo guia o leitor durante a

histria, primeiro da esquerda
para a direita e s depois de
cima para baixo. (Esta regra
aplica-se tanto organizao
entre vrios quadros como aos
elementos dentro do mesmo
quadro, p.e. bales de fala.)
Por vezes usa-se o desenho
fora dos limites dos quadros,
de forma a recriar o
movimento e a auxiliar o leitor
na ordem correta.
23
Anexo 3
Anexo 3 - Compilao dos resultado da pesquisa feita em dicionrios de Lngua Portuguesa, em formato de papel e disponveis online, sobre diversos termos do lxico comum associados
taxonomia microbiana
Fungo
Organismo unicelular ou
pluricelular, que se
reproduz por esporos e
pode ser parasita de
planta ou animal ou viver
sobre matrias orgnicas
que se encontrem de
preferncia em ligares
hmidos e pouco
iluminados.
Germe
Organismo na fase inicial

do seu desenvolvimento;
embrio.
Levedura
Fungo responsvel pela

fermentao na
panificao e indstria de
bolos e bebidas.
Cogumelo.
Organismo que se
cria em ambiente
hmido.
Planta criptogmica
sem clorofila;
cogumelo.
Micro-organismo
que pode provocar
doenas (adaptado)
Fermento.
No encontrado
Fermento
Organismo eucariota,
geralmente saprfito
ou parasita., sem
clorofila, cujas
paredes celulares
contm quitina.
Organismo que se
cria em ambiente
hmido
Microrganismo
susceptvel de
provocar doenas. =
Bactria, Micrbio
(adaptado).
Micrbio.
Fermento
Fermento.
Designao do grupo
de seres vivos
eucariticos,
heterotrficos e
microconsumidores.
Grupo de fungos
unicelulares, muitos
dos quais so utilizados
na panificao e na
indstria de bolos e
bebidas produzidas por
fermentao;
fermento.
24
Bacilo
Microrganismo
microscpico em
forma de filamento ou
bastonete que pode
causar doenas
contagiosas.
Bactria
Microrganismo
unicelular que
desempenha a sua
atividade em
importantes reaes
qumicas e na
produo de doenas.
Bolor
Aglomerado de fungos,
que se desenvolve na
matria orgnica em
decomposio; mofo.
Vibrio que determina

doenas no organismo
animal.
Designao genrica das

bactricas com forma
de bastonete ou
filamento curto.
Vibrio que determina

doenas no organismo
animal.
Nome geral dado aos

micrbios unicelulares
de forma alongada
(bacilos), esfrica (cocos)
ou espiralada, sem
membrana nuclear e que
se alimentam segundo o
modo vegetal.
Ser vivo
microscpico que
pode causar
doenas; micrbio.
Microrganismo
unicelular procariota,
sem pigmento de
clorofila, que vive no
solo, na gua, sobre os
animais e vegetais ou
nos lquidos orgnicos
destes ltimos,
responsvel pela
decomposio de
substncias orgnicas e
pela propagao de
doenas.
Nome geral dado aos

micrbios unicelulares
de forma alongada
(bacilos), esfrica
(cocos) ou espiralada,
sem membrana
nuclear e que se
alimentam segundo o
modo vegetal.
Fungo que surge em

algo que est a
apodrecer.
Vegetao criptogmica
que se forma nas
matrias orgnicas
quando entram em
decomposio.
Vegetao
criptogmica parasita,
originada pela
humidade.
Vegetao criptogmica
parasita, originada pela
humidade
Espcie de micrbio.
Designao geral de
bactrias em forma
de filamento ou de
bastonete, com
algumas espcies
patognicas para o
homem.
Microorganismo que
causa doenas.
Designao de seres
vivos microscpicos
unicelulares,
procariotas,
desprovidos de
membranas internas.
Aglomerado
constitudo por
fungos, que se
desenvolve na
matria orgnica em
decomposio.
25
(1)
Micrbio
Microrganismo
Ser vivo, animal ou

vegetal, de dimenses
to pequenas que s
visvel ao microscpio.
Microrganismo capaz
de provocar doenas.
Organismo animal ou
vegetal de dimenses
microscpicas.
(2)
Organismos
microscpico (animal
ou vegetal); bactria;
bacilo.
Bactria;organismo
excessivamente
pequeno.
(3)
Microrganismo que
pode causar
doenas em
pessoas e animais.
Ser animal ou
vegetal, visvel ao
microscpio.
(4)
(5)
Organismo
microscpico,
animal ou vegetal.
Bactria.
Organismo
microscpico (animal
ou vegetal); bactria;
bacilo.
Organismo
microscpico,
animal ou vegetal.
Organismo
excessivamente
pequeno, como as
bactrias, os
protistas, os vrus,
etc.
(6)
(7)
Organismo vivo que

provoca doenas.
Ser vivo, animal ou

vegetal, de
dimenses to
pequenas que s
pode ser visto com o
auxlio do
microscpio, que
causa doena;
Microrganismo que
causa doena.
Micrbio.
Organismo, animal
ou vegetal, de
dimenses
microscpicas.
Nota: Os dicionrios em formato de papel foram escolhidos por se encontrarem atualmente venda ao pblico em livrarias. Os dicionrios online selecionados devem-se classificao do maior
nmero de pesquisas do Google, sendo priberam.pt, lexico.pt e infopedia.pt os trs primeiros Exclui-se o portoeditora.pt por se tratar da mesma editora de dicionrios em formatos de papel j
contemplada
(1) - Dicionrio da Lngua Portuguesa Porto Editora, 2012; (2)- Dicionrio de Bolso Lello Lello Ediores, 2012; 3 - Maxi Dicionrio Ilustrado 1 Ciclo Texto Editores, 2011;
(4) - Dicionrio Fundamental da Lngua Portuguesa Texto Editores, 2009; (5) - Priberam Dicionrio online; (6) - Lxico Dicionrio online; (7) Infopdia Enciclopdia e
Dicionrios Porto Editora online
26

Microrganismos Aos Quadradinhos

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Microrganismos Aos Quadradinhos

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

MICRORGANISMOS AOS

DANIEL JOS COSTA RIBEIRO

Trabalho realizado sob a orientao de:

Microrganismos aos Quadradinhos | Agradecimentos

Daniel Jos Costa Ribeiro

Microrganismos aos Quadradinhos | ndice

Comunicar Cincia .................................................................................................................... 1

Atravs de livros .............................................................................................................. 1

Atravs de recursos em rede ...................................................................................... 3

Atravs da interao pessoal e abordagem hands-on ....................................... 3

O texto e imagem na comunicao ................................................................................... 4

O cartoon como veculo de comunicao de Cincia .......................................... 5

Os microrganismos e a opinio pblica ................................................................... 7

A escolha dos tpicos a abordar ......................................................................................... 9

Os microrganismos e a alimentao ......................................................................... 9

A produo de vinhos ............................................................................................ 9

Os microrganismos e a sade ................................................................................... 10

Os microrganismos e o meio ambiente ................................................................. 11

A produo de vacinas ........................................................................................ 10

Biorremediao .................................................................................................... 101

A produo grfica dos cartoons ...................................................................................... 12

O processo passo a passo........................................................................................... 12

A Coleo Microrganismos aos Quadradinhos..................................................... 16

A produo de vacinas ........................................................................................ 16

Fermentao alcolica ......................................................................................... 17

Consideraes Finais ..................................................................................................................... 19

Daniel Jos Costa Ribeiro

Microrganismos aos Quadradinhos | Sumrio

Daniel Jos Costa Ribeiro

Microrganismos aos Quadradinhos | Introduo

1.1. Atravs de livros

Daniel Jos Costa Ribeiro

Microrganismos aos Quadradinhos | Introduo

Daniel Jos Costa Ribeiro

Microrganismos aos Quadradinhos | Introduo

1.2. Atravs de recursos em rede

1.3. Atravs da interao pessoal e abordagem hands-on

Daniel Jos Costa Ribeiro

Microrganismos aos Quadradinhos | Introduo

empresas, formao de animadores, atuaes em feiras de cincia, entre muitos outros

2. O texto e imagem na comunicao

Daniel Jos Costa Ribeiro

Microrganismos aos Quadradinhos | Introduo

2.1. O cartoon como veculo de comunicao de Cincia

Figura 3 - Primeiro cartoon publicado na revista Punch (retirado de http://punch.photoshelter.com/about/).

Daniel Jos Costa Ribeiro

Microrganismos aos Quadradinhos | Introduo

Figura 5 - Exemplo de cartoon cientfico, ilustrando o processo de transformao gentica de microrganismos e da

Daniel Jos Costa Ribeiro

Microrganismos aos Quadradinhos | Introduo

3.1. Os microrganismos e a opinio pblica

Daniel Jos Costa Ribeiro

Microrganismos aos Quadradinhos | Introduo

Daniel Jos Costa Ribeiro

Microrganismos aos Quadradinhos | Desenvolvimento

1.1. Os microrganismos e a alimentao

Daniel Jos Costa Ribeiro

Microrganismos aos Quadradinhos | Desenvolvimento

1.2. Os microrganismos e a sade

Daniel Jos Costa Ribeiro

Microrganismos aos Quadradinhos | Desenvolvimento

1.3. Os microrganismos e o meio ambiente

Daniel Jos Costa Ribeiro