Distribucin de las instalaciones y

capacidad productiva en la empresa

Sandra Paola Martnez Illescas

Administracin

26.08.2013

4 minutos de lectura

administracin de produccin y operaciones

Introduccin
Las instalaciones de una organizacin no solo son el espacio fsico donde se
localiza, sino tambin el lugar donde se desenvuelve y se lleva a cabo el
proceso productivo de la misma. De ah lo importante de que cada decisin que
sea tomada en cuanto al diseo y distribucin de la empresa, sea el adecuado.
El diseo y la distribucin de las instalaciones, son decisiones previamente
analizadas y posteriormente seleccionadas, que permiten a la organizacin
llegar a sus objetivos. Eso se debe a que el adecuado diseo y distribucin de
las instalaciones permite utilizar de manera ms eficiente el espacio disponible
con que se cuenta, as como facilitar el proceso de manufactura, minimizando
inversiones en equipo y tiempo de produccin y como consecuencia disminuye
los costos en el manejo de los materiales.
Las instalaciones desempean un papel ms que importante dentro de la
organizacin, no solo albergan a la misma, tambin la ayudan en el proceso y
capacidad productiva de esta.

Diseo de instalaciones
LAYOUT es un trmino de la lengua inglesa. Este concepto puede traducirse
como disposicin o plan y tiene un uso en el mbito tecnolgico-industrial.
La nocin de Layout se utiliza para nombrar el esquema de distribucin de los
elementos del diseo.
LAYOUT es un paso importante que sirve para establecer una relacin fsica
entre actividades. Abarca componentes de diseo y anlisis, el diseo final de
la distribucin de una planta se construir a partir de un gran nmero de
decisiones previamente estudiadas y seleccionadas.

Los objetivos de Layout son:

Minimizar:

La inversin en el equipo y en el tiempo total de produccin

Los costos del manejo de materiales

Los tipos de equipo para manejo de materiales

As como:

Utilizar el espacio existente de la manera ms eficiente

Proveer seguridad y confort a los empleados

Facilitar el proceso de manufactura

Facilitar la estructura organizacional

Capacidad de produccin
Se dice que La capacidad de produccin o capacidad productiva es el nivel
mximo de actividad que puede alcanzar una estructura productiva. Su estudio
es fundamental para la gestin empresarial, ya que permite analizar si se le
est dando el uso adecuado a cada uno de los recursos en la organizacin y si
existe oportunidad de optimizarlos.
El incremento o disminucin de la capacidad productiva proviene de las
decisiones de inversin o desinversin, por ejemplo cuando se adquiere una
maquinaria adicional o cuando se decide acortar el nmero de empleados.
La capacidad productiva se expresa en diversas unidades tales como:

Toneladas/mes

Volumen diario

Unidades por periodo de tiempo

Horas/hombre

En capacidad productiva tambin se nombran los siguientes conceptos:

a. La capacidad diseada: como la tasa de produccin ideal para la cual se
dise la lnea o planta de produccin. Es la mxima produccin terica.
b. La capacidad efectiva: esta es la capacidad que una empresa desea
alcanzar tomando en cuenta sus limitaciones de personal y equipo
actuales. Es menor que la capacidad proyectada o diseada.

c. La capacidad real: es la cantidad de producto terminado, horas

trabajadas, etc., que una lnea o planta de produccin logra realizar. sta
se determina al final de la produccin.
d. La capacidad pico: es la mxima produccin que se puede lograr en
condiciones ideales.

Instalaciones
Se entiende por instalaciones industriales al conjunto de medios o recursos
necesarios para llevar a cabo los procesos de fabricacin y de servicio dentro
de una organizacin.
La instalacin industrial comprende:

El edificio industrial.

Las mquinas o bienes de equipo.

Las instalaciones especficas.

Instalaciones de almacenamiento y distribucin (gases, lquidos, slidos).

Instalaciones de generacin, distribucin y transformacin elctrica.
Instalaciones de agua (proceso y potabilizacin).
Instalaciones de fro industrial.
Instalaciones de climatizacin.
Instalaciones de aire comprimido.
Instalaciones de proteccin contra incendios.
Instalaciones de saneamiento.
Instalaciones de servicios para el personal (comedores, vestuarios).
Por lo que respecta al conjunto de la instalacin en s, dos aspectos deben
considerarse:

Su localizacin geogrfica y los medios de comunicacin disponibles.

La distribucin en planta de la instalacin.

Distribucin de instalaciones

Como sabemos Layout (distribucin de instalaciones) engloba una serie de

decisiones previamente analizadas y seleccionadas para darle a la
organizacin una distribucin funcional para el proceso de produccin y a su
vez confort de los empleados. Estas decisiones de distribucin toman en
cuenta los siguientes aspectos:

Cantidad de espacio y distancias a recorrer entre elementos de la

distribucin.

Estimacin de la demanda del producto o servicio.

Nmero de operaciones requeridas, magnitud del flujo entre elementos

del sistema.

Requerimientos de espacio para los elementos de la distribucin.

Disponibilidad de espacio entre los elementos de la distribucin misma.

Conclusin
La capacidad productiva de una empresa se debe en gran medida a la
adecuada utilizacin de sus recursos escasos, as disminuir al mximo
desperdicios. Llevando a dicha empresa a elevar el grado de optimizacin de
todos y cada uno de los recursos que emplea durante su proceso productivo.
Algunos aspectos tomados en cuanta en el diseo y distribucin de las
instalaciones es ocupar el espacio disponible de la mejor manera para:
disminuir los tiempos, costos, recorridos, y traslados de los materiales as como
los productos terminados. Pero no nada ms eso, sino tambin dar confort y
seguridad a las personas que trabajan dentro la empresa.
Cuando estos aspectos se combinan, le es ms fcil lograr sus objetivos y
aumentar la capacidad productiva de la organizacin.

Bibliografa

Administracin de la produccin y de las operaciones para una ventaja

competitiva. Eduardo Jorge Arnoletto. McGraw Hill.

Administracin de operaciones: Estrategia y anlisis. Lee J. Krajewski.