11/11/2014

Cuestionario de cafena.
1. Por medio de la fusin alcalina adems del nitrgeno qu elementos pueden
ser identificados? Escriba todas las reacciones que se llevan a cabo con cada
uno de los elementos.

2. Cul es la razn de agregar carbonato de calcio durante el reflujo de las

hojas de t negro?
Para eliminar los taninos, principalmente al acido glico y favorece al efecto
salino.
3. Una disolucin acuosa que contiene cafena ha de extraerse en la forma ms
completa posible con 30 ml de cloroformo empleara todo el cloroformo en una
extraccin o realizara tres extracciones de 10 ml? Explique su eleccin en
funcin del coeficiente de distribucin
Sera conveniente realizar tres extracciones con un volumen de 10ml cada una,
ya que de esa forma quedara menos cafena en la fase acuosa
4. Qu problemas pueden surgir al intentar filtrar una solucin etrea a
presin reducida? Qu otras tcnicas pueden usarse?

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Debido a que el ter tiene un punto de ebullicin bajo y al utilizar presin

reducida el punto de ebullicin bajara a un ms y pasara que la solucin se
descomponga, se congele o explote.
5. Tiene algn inconveniente agregar las piedras de ebullicin al lquido
caliente?
S, es recomendable poner los cuerpos de ebullicin antes de calentar el lquido
para evitar los sobresaltos.
6. En un diagrama de presin de vapor contra temperatura cmo explicara
usted que el estado lquido no exista como intermediario en la sublimacin?
Usando presin y temperatura adecuada, tomando como ejemplo el agua,
podemos pasar de un estado slido a gaseoso sin pasar por el lquido.
7. Cmo podra determinar el punto de fusin de la cafena en el laboratorio?
Qu variable(s) controlara?
Se puede usar un Tubo de Thiele, punto de fusin y pureza
8. A qu se debe que cuando en una sustancia se encuentran impurezas, su
punto de fusin se altere?
Ya que la presin de vapor cambia debido al soluto presente, esto afectara en
el punto de fusin.
9. En caso de que usted tenga una sustancia que se pueda purificar por
sublimacin y usted no quiere utilizar este mtodo Cul elegira, con base a
qu?
Si se trata de un slido se podra purificar por medio de la cristalizacin en
base a su solubilidad y si fuese un lquido seria por destilacin.
10. Cmo pueden determinar los puntos de fusin del benceno (5.5 C),
dioxano (11.8 C) y orto benzoato de metilo (-12.4 C)?
Usando un tubo de Thiele en un cuarto frio done se pueda regular la
temperatura.
11. La solubilidad de un compuesto X es: 100 g/ml en agua y 450 g/ml en ter
a 25 C. Si el ter es usado para extraer el compuesto X de una disolucin

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acuosa y el volumen de ter y agua son iguales cul es el coeficiente de

distribucin?

12. Se tienen las siguientes expresiones

C1= concentracin o la solubilidad de la sustancia en la fase orgnica

C2= concentracin o la solubilidad de la sustancia en la fase acuosa
Co= cantidad inicial u original de la sustancia
Cn= cantidad de la sustancia remanente que queda en la fase acuosa despus de
las extracciones
K = constante o relacin de distribucin en que el numerador es la
concentracin de la sustancia en la fase acuosa C2 y en el denominador la
concentracin de la sustancia en la fase orgnica C1.
KD = constante o relacin de distribucin en que el numerador es la
concentracin de la sustancia en la fase orgnica C1 y en el denominador la
concentracin de la sustancia en la fase acuosa.
V1= volumen orgnico
V2= volumen acuoso
n = nmero de extracciones

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i) Para qu tipo de extracciones se utilizan las ecuaciones 1 y 3?

Para la extraccin liquido-liquido
ii) Segn la ecuacin 1 Qu interpretacin fsica le da a la constante o relacin
de distribucin en las expresiones 2 y 4?
Indica donde se encontrara nuestro soluto de inters, si la ecuacin 2 es un
valor grande se encontrara en la fase orgnica, mientras que si es en la
ecuacin 4 se encontrara en la fase acuosa.
iii) Para la demostracin de las ecuaciones 5 y 6, se parte de las ecuaciones 1 o
3. De cules partira usted, 1 o 3, para demostrar 5 y 6? Explique.
Se parte de la ecuacin 3
13. Supongamos que 4 g de cido butrico contenidos en 500 ml de agua se
desean extraer con 500 ml de ter etlico y el KD = 3:
i) Calcule la cantidad de cido butrico que se extrae, si se utiliza todo el ter
en una sola vez
Se extraen 3 gramos de cido butrico
ii) Cunto cido butrico se extraer si se hacen cinco extracciones sucesivas
con porciones de 100 ml?
Se extraern 3.5 gramos de cido butrico
14. Qu valor mnimo de KD es necesario para extraer el 99.9% de un soluto
en 50 ml de disolucin acuosa con cinco extracciones sucesivas con 50 ml de
ter?
No se puede obtener un rendimiento del 99.9%.
15. Si 5 extracciones sucesivas con porciones de 100 ml de ter etlico extraen
nueve dcimas del soluto de una disolucin acuosa qu fraccin del soluto se
extraer con diez extracciones similares, si el KD = 10?
Sera una fraccin mnima, pues el 90% ya fue extrado y en la fase acuosa
siempre quedara un poco de soluto