Aminoacizi definire, nomenclatura si clasificare

PROIECT DE LECTIE
DATE GENERALE
-

Disciplina: Chimie

Clasa: a-XII-aR

Data: 30-09-2013

Titlul lectiei: Aminoacizi definire, nomenclatura si clasificare .

Scopul lectiei: Insusirea cunostintelor referitoare la aminoacizi.

Tipul lectiei: lectie Mixta

Durata lectiei: 45 minute

Competenta specifica: Cunoasterea aminoacizilor, nomenclatura si clasificare.

Continutul activitatii de instruire:

Cod
C1

Arii de continut
1. Notiuni generale

Subarii de continut
1.1. Definitia aminoacizilor.
1.2. Formula generala.

C2

2. Nomenclatura

2.1.Nomenclatura.
2.2. Reprezentarea acid aminoacetic.

C3

3.Clasificarea.

Obiective operationale

Cod

O1

3.1.Clasificarea aminoacizilor .

Comportamentul

Conditiile de probare a
comportamentului

Elevii trebuie sa isi insuseasca Se ofera definitia .

notiunea de aminoacizi.
O2

Elevii trebuie sa denumeasca Se prezinta regula de denumire a

corect aminoacizii.
aminoacizii.

O3

Elevii trebuie sa inteleaga Se ofera clasificarea aminoacizilor.

clasificarea aminoacizilor.

Metode si procedee de instruire:

o

Conversatia

Explicatia

Expunerea

Fisa de evaluare

Manualul

Desfasurarea lectiei

Strategia didac
Obiective
operational
e

Evenimentele
instruirii.
Continut

1. Organizarea
pentru lectie

Activitatea profesorului

clasei - Scurta conversatie de acomodare;

Activitatea
elevilor

Raspund

Metode de
invatamant

Conversatia

- Verificarea prezentei;

solicitarilor
profesorului
- Anuntarea activitatii ce urmeaza a se ;
desfasura
2. Transmiterea noilor cunostinte
Capteaza
-Scrie pe tabla titlul lectiei: Aminoacizi Noteaza in Expunerea
interseul
definire, nomenclatura si clasificare
caiete titlul
elevilor
lectiei.
pentru lectia -Comunica elevilor
obiectivele

Mijloace
de
invataman
t

noua.

operationale:

Anunta titlul -definitie;

formula
lectiei si a nomenclatura, clasificarea.
obiectivelor
operationale
O1: Elevii Dirijarea
trebuie sa isi activitatii
insuseasca
C1
notiunea
alcani.

generala;

Enunta elevilor definitia aminoacizilor: Noteaza si Expunerea

Aminoacizii sunt compusi difunctionali sunt atenti.
(compusi cu functii mizte) care contin in
molecule grupa amino, -NH2, cat si
grupa carboxil, -COOH.
Formula generala: H2N-R-COOH

O2: Elevii
trebuie
sa
recunoasca
aparatele de
masurat
analogice in
functie de
principiul de
functionare.
O3:
Elevii
trebuie
sa
inteleaga
modelele
spatiale ale
moleculelor
de metan.

Dirijarea
invatarii:

Nomenclatura:
Un aminoacid se compune din:

C2
Dirijarea
invatarii:
C3

cifra
sau
litera
acidului carboxilic
Acidamino..

Noteaza si Expunerea
sunt atent
Expunerea,
Elevii
Explicatia
numele noteaza cele
spuse
de
profesor si
sunt atenti.

Aminoacizii cu mai mult de trei atomi

de carbon in molecula, in denumire se
precizeaza pozitia grupei amino in
catena acidului carboxilic, in doua
moduri:
-Printr-o cifra, numerotarea atomilor de
carbon facandu-se incepand cu cel din
grupa carboxil.
-Printr-o litera:
-din alfabetul grecesc: -(alfa), -(beta),
-(gama), -(delta) etc, notarea incepand
cu atomul de carbon vecin gruparii
carboxyl, in cazul aminoacilor alifatici.
-din alfabetul latin: o-(orto), m-(meta),p(para), notarea incepe cu atomul de

carbon vecin gruparii carboxil, in cazul

aminoacizilor aromatic.

Clasificarea aminoacizilor:
-

Dupa
natura
radicalului
hidrocarbura de care se leaga
grupele functionale: -COOH si
NH2

-aminoacizii alifatici, care pot avea:

-catena linear, de exemplu: glicina,
alanina;
-catena ramificata, de exemplu: valina;
-aminoacizi aromatic, de exemplu acizii
aminobenzoici
-aminoacizii
fenilalanina

micsti,

de

exemplu:

Dupa pozitia grupei amino, -NH2,

fata de grupa COOH aminoacizii pot
fi: , , , aminoacizi.
- Dupa
numarul
grupelor
functionale amino si carboxil din
molecula, exista:
-aminoacizi
monocarboxilici,
exemplu: glicina, alanina;

de

-aminoacizi dicarboxilici, de exemplu:

acid
aminobutandioic,
acid
2,6diaminohexanoic.
- In functie de natura altor grupari
functionale:
-hidroxiaminoacizi, care sunt aminoacizi
care contin si o grupare hidroxi HO.
-tioaminoacizi, care sunt aminoacizi ce
contin si o grupare tiol SH.

3.
lectiei

Evaluareafinala

Distribuie elevilor fisa de evaluare finala aCompleteaza Exercitiul

lectiei si ofera explicatii privind
fisa
de
evaluare.
modul de completare.
Formuleaza aprecieri, observatii si
recomandari.

F1