UNIVERSIDAD DE COSTA RICA

FACULTAD DE CIENCIAS
ESCUELA DE QUIMICA
LABORATORIO DE QUIMICA GENERAL I-QU0101
I SEMESTRE 2014
INFORME DE LABORATORIO
ESTUDIANTE:
ASISTENTE: KIMBERLY BARRIENTOS MELENDEZ

CARN:
GRUPO: 01

.
.

ESTUDIO DE LAS PROPIEDADES DE LA MATERIA

INTRODUCCION:
En el experimento practicado en el laboratorio se realiz un minucioso anlisis de la
materia, donde se pudo observar las propiedades fsicas de cada una de ellas. Adems se
observo las reacciones de las sustancias al ser sometidas a procesos de mezcla con otros
elementos, y al introducirlas en un proceso de temperaturas mayores.
Estos experimentos, son real mente relevantes, ya que, nos permiten conocer ms
afondo las propiedades de los diferentes tipos de sustancias, y as comprender y observar
las reacciones producidas con cada una de ellas mediante la investigacin y observacin
de estas. Los procesos elaborados en el laboratorio forman parte de un gran proceso de
aprendizaje, mediante el cual se puede obtener mayor conocimiento de las sustancias con
las que se trabaja.

SECCION ESPERIMENTAL:
Seccin A) del experimento.
Se examinan las propiedades fsicas de la lana de hierro, la cual se sustituyo por polvo de
hierro.
Se analiza el efecto del polvo de hierro al ensayarlo con el iman.
Se mezclan 0,3g de polvo de hierro en 5 ml de agua en un tubo de ensayo.
Se nota cual de las dos sustancias es mas pesada.
Se agita la mezcla para observar si se presenta alguna disolucin.
Se decanta y se filtra la mezcla.
Se agrega al residuo resultante en el tubo de ensayo 5 ml de acido clorhidrico.
Se observa la reaccin.
Seccin B) del experimento
Se repite paso a paso el proceso realizado en el experimento A) sustitiyendo el hierro por
carbn vegetal.
Seccin C) del experimento.
Se repite paso a paso el proceso realizado en la seccin A) del experimento, sustituyendo
el hierro por nitrato de potasio.
Se omite la adecion de acido clorhdrico.
Se examina la temperatura del tubo de ensayo, al realizar la disolucin.
Seccin D) del experimento.
Se toma una cantidad pequea de mezcla de carbn vegetal, polvo de hierro y nitrato de
potasio, se ensaya con el himan.
Se coloca un gramo de la mezcla y se agragan 5 ml de acido clorhdrico.
Se calienta suavemente.
Se anotan las observaciones.
Se coloca un gramo de la mezcla y se agragan 5ml de agua destilada.
Se agita bien y se filtra en una capsula de porcelana.
Se calienta suavemente el residuo obtenido en la capsula para evaporar el agua.
Se examinan los residuos en el beaker y en el papel filtro.
Se anotan los resultados.
Resultados y discusin:
A) Propiedades del hierro.
Se observaron las propiedades fsicas del hierro, se pudo notar que este posee un color
gris esto a causa de que, el hierro pertenece a la familia de los metales, los cuales a
esepcion de el cobre y el oro, se caracterizan por poseer este color. Se observo adems
que esta sustancia es inodora. Se ensay el hierro con el imn, y se not una reaccin
magntica que se produjo entre ambos; esto se debe a que dentro de la materia hay
pequeas corrientes ocasionadas por los electrones, estas corrientes ocasionan que los
cuerpos produzcan una atraccin con otros elementos que posean sus cargas alineadas

en los polos, un polo electro positivo y el otro electronegativo. Algunas sustancias como la
magnetita, que es un mineral del hierro, poseen esta propiedad naturalmente sin ser
previamente manipulada por el hombre. Existen muy pocas sustancias que sean imanes
naturales, sin embargo por medio de diversos mecanismos se puede lograr que ciertas
sustancias adquieran esta propiedad, son los llamados: imanes artificiales. (Suarez, 1999)
Se realiz la mescla del hierro con el agua, la cual result en una mescla heterognea, ya
que, las sustancias no se mesclaron a causa de la densidad de ambas. El polvo de hierro
se deposit en el fondo del tubo de ensayo, esto a causa de que su densidad es mayor
que la del agua y se concluy que el polvo de hierro es ms pesado que el agua.
Grafico de la densidad de las sustancias:
Nombre
Hierro
Agua

Densidad g/ml
7.86 g/ml
1.0 g/ml

Se efectu la mezcla de el polvo de hierro con el cido clorhdrico (HCl(ac)), se dio un

efecto de efervescencia entre ambas sustancias, esto debido a que las partculas de
hidrogeno perteneciente al cido clorhdrico se comenzaron a desprender es por eso que
se produce el efecto burbujeante, produciendo as el cloruro de fierro.
Fe + 2HCl -> FeCl2 H2
Tabla de resultados:
Propiedade Olor
Color
s
Hierro
Inodor
Gris
o

Efecto del
imn
Atraccin

Solubilida
d en agua
Insoluble

Reaccin con
el HCL
Efervescenci
a

Ms o menos
pesado que el agua
Ms Pesado

B) Propiedades del carbn.

Se ensay el carbn con el imn, no se obtuvo alteracin alguna. Se observ las
propiedades de la sustancia utilizada, se percibi un olor a quemado, y se not que la
sustancia era color negro. Se efectu la mezcla entre el carbn y el agua, no se produjo
ningn efecto qumico. En la mezcla se not que pequeas partculas del carbn flotaban,
mientras que otras ms grandes se posaban en la base del tubo de ensayo. De esta
forma se muestra que las partculas de carbn son ms livianas que el agua cuando se
encuentran separadas, pero cuando las partculas son ms grandes, su estructura se
vuelve ms pesada que el agua.
Se efectu la mezcla entre el acido clorhdrico y el carbn, no se obtuvo ninguna reaccin
entre ambas, y se percibi que ocurri lo mismo que aconteci con el agua, las partculas
ms pequeas flotaban y las ms grandes permanecieron el fondo.
Tabla de resultados:
Propiedade Olor
Color
s
Carbn
Inodor
Negro
o

Efecto del
imn
Ninguno

Solubilida
d en agua
Insoluble

Reaccin con
el HCL
Ninguno

Ms o menos
pesado que el agua
Indeterminado

C) Propiedades del nitrato de potasio.

Se observaron las propiedades del nitrato de potasio, se observo que posee una pariencia
cristalizada, se noto que es inoloro e incoloro. El nitrato de potasio se ensay con el imn,
y no produjo atraccin alguna hacia este. Se mezclo esta sustancia con agua en el tubo
de ensayo y el resultado fue una mezcla homognea entre ambas donde el nitrato de
potasio se disolvi completamente en al agua, teniendo el nitrato de potasio la funcin de
soluto y el agua de disolvente. Este efecto de disolucin se puede ejemplificar de esta
manera: igual disuelve a igual, es decir que una sustancia qumica que tenga semejanza
con otra, probablemente la disuelve: ejemplo el agua disuelve al alcohol porque la
estructura qumica de algunos grupos de ambas molculas son semejantes. (Benavides,
1992)
Se percibi que el tubo de ensayo se torn frio, esto se debe a que se produjo una
reaccin endotrmica, la cual es aquella que tiene un incremento de entalpa o H
positivo, es decir, aquella reaccin en donde la entalpa de los reactivos es menor que la
de los productos (Abigail, 2014) .
Tabla de resultados:
Propiedades
Olor

Color

Efecto
del imn

Solubilidad
en agua

Nitrato de potasio

Gris

Ninguna

soluble

Inodoro

Reaccin
con el
HCL

Ms o menos
pesado que el
agua
indeterminado

D) Ensayo y separacin de una mezcla de carbn, hierro y nitrato de potasio.

Se efectu el ensayo entre la mezcla de nitrato de potasio, carbn y hierro con el imn. Se
observ que solamente el hierro reaccion magnticamente con el imn, y se separaba
de las otras dos sustancias.
Se efectu la mezcla entre la mezcla del nitrato de potasio, carbn y hierro con el cido
clorhdrico. Se percibi que la mezcla se torn de color amarillo. Luego se realiz la
mezcla entre el agua y la mezcla de nitrato de potasio, hierro y carbn. Se efectu la
mezcla y se not que el nitrato de potasio se disolvi en el agua mientras las otras dos
sustancias restantes no fueron solubles en el agua. Se realiz filtrado de la mezcla en una
capsula de porcelana, en el papel filtro se observaron residuos del carbn y el hierro,
mientras en la capsula se obtuvo agua. Se calent el agua para lograr la evaporacin de
esta y al evaporarse se obtuvo un residuo en la capsula de porcelana perteneciente a el
nitrato de potasio.

BIBLIOGRAFIA:
1.
2.
3.
4.

Abigail. (02 de 04 de 2014). Obtenido de http://abigail5.blogspot.com/

Benavides, G. C. (1992). Fundamentos de la Quimica. San Jose.
Gguillermo, C. B. (1983). Quimica General. San Jose: Universidad de Costa Rica.
Heurema, G. (02 de 04 de 2014). heurema.com. Obtenido de
http://www.heurema.com/QG58.htm
5. http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx. (s.f.). Recuperado el 29 de Marzo de 2014, de
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen1/ciencia2/39/html/sec_9.ht
ml
6. L, P. G. (2014). Manual de laboratorio. San Jose: Universidad de Costa Rica.

7. Suarez, M. C. (1999). Experimentos de Fisica: Investigacion cientifica en

secundaria. Madrid: Graficas Rogar S.A.
8. textoscientificos.com. (02 de 04 de 2014). Obtenido de
http://www.textoscientificos.com/quimica/nitrato-potasico

Bibliografa
Abigail. (02 de 04 de 2014). Obtenido de http://abigail5.blogspot.com/
Benavides, G. C. (1992). Fundamentos de la Quimica. San Jose.
Gguillermo, C. B. (1983). Quimica General. San Jose: Universidad de Costa Rica.
Heurema, G. (02 de 04 de 2014). heurema.com. Obtenido de
http://www.heurema.com/QG58.htm
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx. (s.f.). Recuperado el 29 de Marzo de 2014,
de
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen1/ciencia2/39/ht
ml/sec_9.html
L, P. G. (2014). Manual de laboratorio. San Jose: Universidad de Costa Rica.
Suarez, M. C. (1999). Experimentos de Fisica: Investigacion cientifica en
secundaria. Madrid: Graficas Rogar S.A.
textoscientificos.com. (02 de 04 de 2014). Obtenido de
http://www.textoscientificos.com/quimica/nitrato-potasico

http://centros5.pntic.mec.es/ies.victoria.kent/Rincon-C/Curiosid/rc-66/rc-66.htm
http://abigail5.blogspot.com/ endotrmico

(textoscientificos.com, 2014)
(Heurema, 2014) (L, 2014)