Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
DE
PROCEDIMIENTOS
INDICE
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7. GLOSARIO
1. OBJETIVOS
Contar con un instrumento tcnico-administrativo que norme con los procedimientos la
uniformidad, contenido y presentacin que permita optimizar el cumplimiento de las
atribuciones de la organizacin y el funcionamiento de las unidades administrativas.
Manual de ProcedimientosAdministracin Turstica
Facilitar la incorporacin de nuevo personal con este manual, contribuyendo con ello, a
contar con herramientas tcnicas que permitan, a quienes laboran en el are de recursos
humanos, el conocimiento a mayor profundidad del funcionamiento de dichas unidades
administrativas.
Ayudar a minimiza el trabajo de la persona encargada de recursos humanos al momento
de elegir al personal idneo que requiere la empresa.
2. INTRODUCCIN
En el manual que a continuacin presentamos detallamos con claridad cada uno de los
procedimientos que se deben realizar en la empresa y llevar a cabo cada una de las actividades
que se ha propuesto en un lapso de tiempo estimado. Se deben realizar cada uno de los pasos
correspondiente, de esta manera podremos as cumplir con los objetivos que se tiene planeado
realizar, porque de la calidad del personal con el que la empresa cuente depende el xito que se
tenga en la realizacin de las actividades de la empresa la adopcin y manejo delos conceptos y
elementos vertidos en este manual.
Porque son fundamentales para poder ejecutar cada proceso con la mayor seguridad y facilidad
de tal manera que si no se toman en cuenta ser mucho ms complicado realizar su funcin.
Nos permite tener ms de seguridad de que el personal conozca con exactitud y claridad las
funciones que debe realizar. Y que d es manera el personal pueda sentirse seguro de lo que
har obteniendo los conocimientos necesarios para el puesto que ocupara en la empresa y no
ignore las asignaciones que tendr en la organizacin.
Contar con un manual de procedimientos es tener la facilidad ,tranquilidad y seguridad de estar
haciendo todos los procedimientos de la forma adecuada como se debe en la empresa y no
arriesgar a la empresa a pasar situaciones desagradables por ignorancia o descuido al no contar
con un manual tan indispensable como lo es el de procedimientos en la empresa.
4. MARCO NORMATIVO
Las normas que exigen la realizacin del manual de procedimientos es principalmente las
exigencias del cdigo de trabajo, y todas las leyes que rigen la legislacin laboral u cumplir con
toda la normativa laboral que la ley exige para que las empresas laboren de acuerdo a lo que las
leyes exigen, hacer que cada una de las leyes se cumplan y tambin cumplir con la polticas que
queremos que se cumplan dentro de la empresa hacer del conocimiento de los empleados cada
una de las exigencias de la empresa y poder ayudar a cumplir los objetivos propuestos por la
empresa, que los empleados tenga las bases firmes en su labor en la empresa ,llevar a cabo cada
uno de los pasos.
5. OBJETIVOS DE LA EMPRESA
Brindar a los clientes atencin de calidad, tanto a los turistas nacionales como a los
extranjeros que visitan nuestro HOTEL y que puedan quedarse con la mayor
6. DESCRIPCION DE PROCEDIMIENTOS:
- PROCESO :
- AREA
:
CHECK IN
RECEPCIN
ACCIONES
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
SPEECH
Buen Da, Bienvenido a la Hosteria , mi
nombre es y proceder a atenderlo.
- PROCESO :
- AREA
:
N
1.
2.
3.
4.
5.
CHECK OUT
RECEPCIN
ACCIONES
Saludar Personalizada mente
Nos comunicamos con housekeeper,
para que realicen la verificacin de la
habitacin(ES).
Consultar al Husped como estuvo
estada en el hotel y resolver cualquier
inconveniente adecuadamente.
Comunicarse con todos los
departamentos consultando si hubo
algn consumo de ltima hora.
SPEECH
Buenos das, tardes, noches... Seor,
seorita, seora, etc. (Indicar el nombre
del cliente)
-
En el transcurso de su estada se
realizaron los siguientes servicios,
revselo por favor, Sr.
Cmo le gustara pagar?
Firme el siguiente formulario por
favor (explicar)
Desea que llamemos un taxi?
13. Despedida.
- PROCESO :
- AREA
:
N
RESERVA HABITACION
RESERVAS
ACCIONES
1.
2.
Consultar la fecha.
3.
4.
5.
6.
7.
SPEECH
Buen da, en qu podemos ayudarlo?
Para qu fecha desea la reservacin?
Qu tipo de habitacin le interesa?
Cuntas personas son?
Tenemos las diferentes habitaciones con
son:
Ud. Ha acertado con la eleccin del
HOTEL, ya que dispone de gran
variedad de servicios tales como:
Cuntos das desea que se realice la
programacin?
(Un pequeo resumen de lo que se est
brindando e indicar el total)
(Consultar al cliente forma de pago)
Brndenos sus datos por favor.
- PROCESO :
- ENCARGADO
N
ACCIONES
SPEECH
Dbito o Crdito? MasterCard, visa,
etc.?
1.
2.
3.
4.
5.
- PROCESO :
LIMPIEZA DE UNA HABITACION
(SALIDA DEL HUSPED)
- AREA
:
HOUSEKEEPING
N
ACCIONES
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
- PROCESO :
- AREA
:
N
CAMBIO DE HABITACION
RECEPCIONISTA
ACCIONES
SPEECH
(Consultar lo siguiente: tipo de cama,
tamao de la habitacin, tarifa,
Ubicacin, etc. )
Un momento por favor, verificaremos
una habitacin.
- PROCESO :
- AREA
:
N
WAKE UP CALL
RECEPCIN
ACCIONES
SPEECH
1.
Anotar el pedido
2.
Saludo
3.
4.
Indicamos la hora
5.
Despedida
6.
Agradecimiento.
Sr
7. GLOSARIO
CHECK IN
CHECK OUT :
BELL BOY
HOUSEKEEPING:
HUSPED
ROOM SERVICE:
WAKE UP CALL: