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Equipo ONG
Por:
Karina Monserrat Garca Navarro
Tsptswiin Mts Gmez Navor
Rosario Santos Altamirano
Selene N. Jimnez Florean
Esteban Jacinto Lpez
Estudiantes de Licenciatura en Administracin Turstica
Materia: Mercados Mundiales
Mtro.: Jorge A. Ramrez Luna
Grupo: 901-B
Contenido
Introduccin:
...................................................................................................................................................
3
1.
Datos generales del destino
.........................................................................................................
4
1.1.
Anlisis de la evolucin del destino turstico, nacional, estatal y local.
.......
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1.2.
Importancia de la globalizacin en el desarrollo del destino.
...........................
17
1.3.
Organizaciones involucradas en el destino.
..............................................................
19
1.3.1.
Certificaciones.
.................................................................................................................
19
2.
Marketing Turstico
..........................................................................................................................
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2.1.
El marketing turstico en Mxico.
.....................................................................................
24
2.2.
Oaxaca y su marketing
..........................................................................................................
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2.3.
Marketing de Bahas de Huatulco.
..................................................................................
29
3.
El Sistema Turstico.
.......................................................................................................................
30
3.1.
Conceptos generales.
............................................................................................................
30
3.2.
Estructura del Sistema Turstico.
.....................................................................................
30
3.2.1.
Espacio geogrfico.
........................................................................................................
30
3.2.2.
Demanda turstica sobre el destino.
......................................................................
30
3.2.3.
Oferta turstica del destino.
........................................................................................
30
3.2.4.
Operadores de mercado en el destino.
...............................................................
30
3.3.
Anlisis FODA.
..........................................................................................................................
30
4.
Diagnstico de marketing al CIP Bahas de Huatulco.
.................................................
30
4.1.
Fijacin de objetivos comerciales.
...................................................................................
30
4.2.
Determinacin de las estrategias comerciales.
........................................................
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4.3.
Determinacin del programa de acciones
...................................................................
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4.3.1.
Presupuesto
.......................................................................................................................
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Referencias
...................................................................................................................................................
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pg. 2
Introduccin:
pg. 3
Significado
La palabra Huatulco (del nhuatl cahutl= rbol, coloa= reverenciar y co= locativo)
significa Lugar en que se venera el rbol, significado que es una alusin a la cruz
de madera como objeto de culto (Annimo 1987).
-
Localizacin
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Las Bahas de Huatulco se localizan entre los 1535' y 1545'N y entre los 9600' y
9615'O. Su topografa est caracterizada por alturas que van desde el nivel del
mar, hasta los 200 metros sobre el nivel del mar (msnm). Se pueden definir cuatro
zonas que configuran el terreno.
1) Playas o formaciones de menor altura, algunas de ellas rodeadas por
anfiteatros y lomeros.
2) Acantilados y farallones, que se localizan a todo lo largo del litoral.
3) Valles de pendientes suaves que se presentan en las zonas de bajos.
4) Lomeros cuya altura mxima es de 100 msnm, los cuales presentan
pendientes mayores a 45 en las laderas y de 10 a 45 en la parte superior
(Ramrez, 2005).
La conformacin de las playas est determinada por un sustrato de arenas de
colores claros y de texturas finas a medias, si bien existen algunas que son
pedregosas. La pendiente de las bahas tiende a ser reducida, mientras que en las
playas ms expuestas es muy acentuada (Ramrez, 2005).
En lo que respecta al medio submarino, se distinguen las zonas de aguas someras
o poco profundas, que van de los 0.5 a 1.5 m y las reas exteriores de mar abierto
y aguas profundas, cuyos valores varan de 14 hasta 40 m. La zona de aguas
poco profundas, prxima a la costa, presenta como subunidades las zonas de
arrecifes rocosos, las formaciones coralinas, las comunidades de moluscos y
decpodos, la zona de la desembocadura del ro Copalita, la zona de la poza de
Tangolunda, las zonas de fondos arenosos y rocosos y las zonas de la franja
intermareal. Estas subunidades se distinguen entre s por sus caractersticas
fsicas y por sus diversas composiciones de flora y de fauna marinas (FONATUR
1986 en Ramrez, 2005).
Las actividades tursticas en Bahas de Huatulco se han desarrollado de acuerdo
con todas estas particularidades. Caracterizadas por el contacto con la Selva Baja
Caducifolia, mediante la contemplacin de su flora y fauna o a travs del turismo
de aventura, tales actividades aprovechan las ventajas fsicas de la zona: visitas a
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Antecedentes histricos
tierras.
Entre los aos de 1540 y 1550 la lnea costera de Huatulco comenz a ser
El puerto de Huatulco fue asaltado por piratas ingleses. En 1578 por Toms
observ que los indgenas veneraban una gran cruz de madera asentada en un
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6
un dolo, pero no lo logr ni con hachas, ni con sierras, ni con fuego. Entonces
mand atar la cruz con los gruesos calabrotes con que amarraban su nave, para
que, inflando las velas y jalando mar adentro, la arrancaran de golpe, pero los
cables se reventaron y la cruz de madera qued intacta en su pedestal de roca
(Annimo 1987).
abandonado
evacuado
aunque
la
baha
sigui
siendo
utilizada
por
contrabandistas ya que la piratera no ces sino hasta el siglo XVIII. En ese mismo
ao, el alcalde mayor traslad su sede tierra adentro al pueblo de Huatulco que
habiendo sido atacado por piratas fue fundado de nuevo ms al Noroeste donde
hoy se localiza Santa Mara Huatulco. Posteriormente la cabecera de la provincia
estuvo en Huamelula y ms tarde en Pochutla.
a cabo la traicin
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su parte norte, una piedra grabada que probablemente indica una fecha a partir de
numerales inscritos en bajorrelieve. Se encontraron tambin piezas de cermica
con rasgos del Preclsico Temprano y algunas piezas de mayor antigedad, as
como sellos, pesas para red, hechas de barro, conchas marinas y una gran
cantidad de figurillas en las que se pueden observar distintos tipos de tocados
(INAH 1996).
Adems de los edificios cvico - ceremoniales, como terrazas concentradas en dos
conjuntos habitacionales, hay una gran cantidad de piedras alineadas las cuales
son cimientos de lo que alguna vez fueron casas con patios pequeos. Existe el
inters por parte del municipio de Santa Mara Huatulco para construir un museo
en el que se muestre la diversidad arqueolgica que se resguarda en el lugar,
debido a que es necesario la proteccin inmediata de esta zona la cual pudo ser el
lindero del seoro de los mixtecas que reinaban en Tututepec (INAH 1996).
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cuales 5,000 son marinas y 7,000 son de selva mixta. Estudios preliminares
registran en la zona 9,000 especies de plantas (ms del 50% de las especies del
pas), 204 especies y subespecies de mamferos (ms del 40%), 701 especies de
aves (ms del 63%), 470 especies de reptiles (ms del 26%) y 100 especies de
anfibios (CONANP 2005).
Este destino elegido por su inusitada belleza, se integra por diez bahas, un
parque nacional declarado reserva natural protegida y hermosos paisajes de
montaas, valles y laderas irrigadas por los ros Coyula, San Agustn y Copalita
que ofrecen al turista en su conjunto un gran paraso por descubrir.
En 1985 comenzaron las obras para convertir a Huatulco en el quinto CIP del
FONATUR.
El plan maestro de este desarrollo contempla actualmente un polgono de 20 972
ha, en el que el 6.35% de la superficie se destina para la zona turstica, 3.45%
para la zona urbana y 90.19% para la conservacin ecolgica.
Dada la abundancia de su naturaleza tropical, Huatulco ofrece escenarios nicos
donde el aventurero o el turista vido de emociones puede hacer un recorrido en
lancha, practicar un rappel en una montaa, visitar una finca cafetalera, conocer
las profundidades del mar o simplemente dejarse consentir por los sentidos al
contacto con la naturaleza.
Tiene un clima clido con temperatura media anual de 28C y el cielo despejado
casi todo el ao. Es un destino que gracias a los grandes atractivos culturales de
Oaxaca, se est
convirtiendo en parte de un circuito turstico muy interesante para
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sus tierras. Se plantearon tres etapas de construccin del CIP-Huatulco, las cuales
contemplaban edificar la infraestructura en nueve bahas naturales: Santa Cruz,
Chahue, Tangolunda, Conejos, Chacahual, Cacaluta, San Agustn, El rgano y
Maguey, se construyeran inmediatamente y al mismo tiempo las calles, la
infraestructura de servicios bsicos y los hoteles Sheraton (con 360 habitaciones)
y el Club Med (con 550 habitaciones). A esto sigui la construccin de un
aeropuerto, un campo de golf y la marina.
Con esto inici una transformacin espacial, implic en una primera etapa la
apertura de calles, red de alcantarillado y agua potable, el revestimiento de los
cauces de los ros que se encontraban en el rea expropiada, la desecacin de los
manglares de Santa Cruz y Chahu y la construccin de las drsenas en estos
mismo lugares.
El gran negocio que se avizoraba llev incluso a que se pretendiera vedar las
aguas del ro Copalita. La Secretaria de Agricultura y Recursos Hidrulicos
(SARH), a travs de su delegacin estatal, im
p idi
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pg. 11
conocer las mieles del xito pues entr a jugar un papel clave en
trabajadora que lleg a residir al municipio para poder encontrar empleo en las
nuevas Bahas de Huatulco).
Si bien es cierto que la nueva organizacin espacial que se asen
t
en la zona ha
Para la dcada de los 90, el crecimiento del complejo turstico entr en una etapa
de estancamiento. Las inversiones extranjeras, que el gobierno federal haba
planteado, no fluyeron en la forma esperada. Entre 1987 y 1990 se construyeron
nuevas habitaciones, pasando de 74 a 1310; entre 1991 y 1993 solo se
construyeron 431 unidades y en el bienio siguiente el proyecto de construccin se
en
co
ntr
pg. 12
parque se de
c ret
instituciones,
organizaciones
no
gubernamentales
(ONGS)
sustentable,
plantearon
combatir
la
forma
predatoria
de
la
pg. 13
comunidades. Como efecto de esta sobre explotacin de las aguas, los ros
entraron en un proceso de deterioro.
Como consecuencia de lo anterior, se dio un giro en las relaciones polticas de la
zona pues la regin expropiada por el Fonatur funcion cada vez ms como un
enclave econmico de elite con un proceso evidente de aburguesamiento del
espacio. Por ejemplo, se cre la necesidad de ofrecer a los turistas la demanda de
una experiencia social particular y los trabajadores del servicio fueron
parcialmente responsables de cumplir estas expectativas.
Se in
s tr u
y
esperados por los turistas de clase media y alta principalmente. Deban ahora
aprender los gestos de servicio adecuado, la higiene, la belleza y el arreglo
personal.78 En este marco, los nuevos residentes, con sus pequeas empresas,
jugaron un papel fundamental como prestadores de servicios tursticos.
Los servicios, tanto de las grandes cadenas hoteleras como de las pequeas
empresas prestadoras de turismo, se sujetaron a los mecanismos de control. Los
empleadores utilizaron estos mecanismos para garantizar al turista los ideales de
lujo en un espacio construido slo para l, un espacio de elite. As , el turismo
foment desigualdades jerrquicas de intensidad nunca antes vistas en la regin
huatulquea y los antiguos comuneros de la Baha de Santa Cruz quedaron
excluidos de la recreacin de esos mismos espacios surgidos a costillas de ellos.
Ciertamente la construccin del PNH re
fo
rz
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en el municipio.
Este deterioro se dio porque el Parque slo reforzaba la idea del turismo de elite y
los espacios construidos para tal objetivo; la reivindicacin de la lucha por la tierra
y las playas despojadas no formaban parte de su agenda de trabajo.
As , el PNH cre un proceso de reconfiguracin espacial en beneficio de los
grandes empresarios, las ONGS y el sector privado los cuales se hicieron
posesionarios de los terrenos de la costa y del agua para poder establecer su
espacio de poder poltico y as beneficiarse econmicamente.
1.1.
-
pg. 15
Mxico en los tres ltimos aos permaneci en el lugar nmero diez de llegadas
de turistas internacionales segn los estudios del SIIMT pero con una controversia
por la captacin de divisas, pues permanece en el lugar 22 del barmetro del
turismo mundial.
De acuerdo a datos del SIIMT (2015) en Mxico el turismo domstico representa
el 80% del consumo turstico, en el 2014 hubo una afluencia turstica de 48.9
millones de turistas nacionales a los destinos tursticos del pas, reflejando
destinos como Mxico DF, Acapulco, Guadalajara y Veracruz. Es importante
sealar que no reflejan ningn Centro Integralmente Planeado.
La problemtica que representa el turismo domstico es la estacionalidad turstica,
la movilidad nicamente se refleja en fechas especficas como: Semana Santa,
verano y vacaciones de fin de ao.
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En los ltimos aos la movilidad del turismo nacional ha crecido relativamente muy
poco, entre 2013 y 2014 presento un crecimiento del cuatro por ciento. En el
primer semestre del ao 2015 el turismo nacional registro 24.8 millones de turistas
nacionales en hoteles de los 70 destinos monitoreados por DataTur.
Para el destino turstico de Huatulco, los reportes de llegada de visitantes por
nacionalidad del SIIMT (2015), reflejan que en el 2014 arribaron 48058 turistas
extranjeros, en los ltimos aos los meses con mayor llegada de turistas es
diciembre y enero. Casi el 100 por ciento de turistas extranjeros proceden de
Canad y Estados Unidos.
El destino turstico de Huatulco en el periodo vacacional de semana santa es la
temporada con ms demanda del turismo nacional, el llamado turismo de masas,
los principales destinos emisores son el Distrito Federal, Estado de Mxico y la
ciudad Oaxaca, seguido por lo diciembre y enero temporada del ao de turistas
extranjeros (Canadienses y Estadounidenses), y la temporada de verano JulioAgosto (SECTUR, 2013).
1.2. Importancia de la globalizacin en el desarrollo del destino.
El turismo es un fenmeno global, desde los tiempos del exclusivo Grand Tour al
turismo de masas actual ha llovido mucho, y ese paso del tiempo ha propiciado
que un fenmeno tan exclusivo inicialmente como viajar sea ahora casi una
necesidad bsica y s bien no hay pas, regin o destino que no busque la mejora
constante para captar su racin de turistas, cada uno con sus particularidades
pero todos con una serie de elementos comunes que requieren soluciones
globales (Sobejano, 2008).
Sobre el turismo el cual es un fenmeno social, cultural y econmico relacionado
con el movimiento de las personas a lugares que se encuentran fuera de su lugar
de residencia habitual por motivos personales o de negocios/profesionales; es uno
de los sectores econmicos ms importantes y dinmicos en el mundo actual,
mientras que la definicin de globalizacin es un proceso histrico de integracin
mundial en los mbitos poltico, econmico, social, cultural y tecnolgico, que ha
convertido al mundo en un lugar cada vez ms interconectado, teniendo una idea
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clara de lo que significa cada uno de estos conceptos podemos decir que la
globalizacin en el turismo es el alcance que puede tener el ste en todos los
aspectos mencionados anteriormente, logrando as una integracin mundial ya
que pretende describir la realidad inmediata como una sociedad global, ms all
de fronteras, aranceles, diferencias religiosas, ideologas polticas, culturales etc.
la cual surge como consecuencia de la internacionalizacin de procesos
econmicos, sociales, polticos y culturales (Castillo, 2015).
El turismo es uno de los sectores de ms rpido crecimiento de la economa
mundial, y los pases en desarrollo intentan aprovechar esta industria para
aumentar la inversin extranjera y sus reservas de divisas. En caso de Mxico su
desarrollo en ste mbito es paulatino a comparacin de otros pases solidificados
en el tema. Aunque la ONU admite que el crecimiento descontrolado de esta
industria puede provocar graves problemas sociales y ambientales, sostiene que
esos efectos negativos pueden controlarse y reducirse de lo cual Mxico trata de
mantener al margen.
Tratndose de los destinos de sol y playa como Bahas de Huatulco asume la
globalizacin una gran importancia en el destino, puesto que se basa en la
cimentacin de la infraestructura; carreteras, aeropuertos, urbes cosmopolitas y,
sobre todo, en la creacin de grandes polos de desarrollo tursticos ubicados en la
costa, como proyectos diseados y promovidos a partir de la idea del turismo
masivo. En ste destino la globalizacin conlleva a que intervengan un gran
nmero de empresas que satisfagan las exigencias de los clientes, algunas
empresas tursticas han llevado a cabo diversas iniciativas como alianzas
estratgicas internacionales o fusiones logrando as ampliar sus ramificaciones,
unir fuerzas y lograr que la economa se multiplique. Como parte del el turismo
internacional el destino no est en la actualidad dominado por empresas
transnacionales como lneas areas, hoteles, tours, agentes de viajes, entre otros,
es por eso que el efecto de la globalizacin en el turismo es tan ms importante
para crecer cada vez ms en las actividades prioritarias generadoras de divisas y
gasto turstico adems de un bienestar en las localidades que concentran mayor
nmero de visitantes, con una derrama econmica importante. Es decir el destino
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CERTIFICACIN EARTHCHECK
del
Continente
Americano
certificada
bajo
el
Sistema
de
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DISTINTIVO S.
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RAMSAR.
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PLAYAS CERTIFICADAS.
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2. Marketing Turstico
En el mbito mundial de competitividad en que se encuentran los pases, definidos
como productos de la actividad turstica, se debe de delimitar y mantener una
diferenciacin, aunque esto es muy difcil, especialmente cuando se cuenta la
oferta de productos y servicios idnticos existentes en la actividad. En general las
empresas, productos y pases buscan proyectar la mejor imagen de s mismos
teniendo en cuenta sus diferencias competitivas; y para esto consideran las
inversiones, el desarrollo local, las oportunidades de negocios, adems del clima,
la geografa, las costumbres, los valores y la cultura.
El marketing segn Drucker es el conjunto de actividades necesarias para
convertir el poder de compra en demanda efectiva de bienes y servicios.
Las razones principales tienen que ver con las diferentes circunstancias
econmicas, tecnolgicas, polticas y acadmicas de los contextos geogrficos en
los que el marketing se ha aplicado, adems de estar asociadas a la globalizacin
y al desarrollo de las comunicaciones y las tecnologas, en muchos casos slo ha
sido cuestin de tiempo que unos pases aplicaran las tcnicas y principios de
marketing que se han aplicado.
El marketing turstico segn (Kotler, en Vaz, 2002:18), es definido como un
conjunto de actividades que facilitan la realizacin de intercambios entre los
diversos agentes que actan, directa o indirectamente, en el mercado de
productos tursticos. Es una modalidad dentro del marketing de los servicios. El
turismo constituye uno de los servicios por excelencia, que engloba a un conjunto
ms amplio de servicios.
La funcin del marketing turstico consiste precisamente en identificar los
segmentos de mercado, promover el desarrollo de productos tursticos y
proporcionar a los turistas potenciales informacin sobre los productos ofrecidos
(Trigueiro, 1999), el marketing turstico est influenciado por el crecimiento de la
demanda turstica; estimulado por la complejidad social, por el crecimiento
poblacional y por la bsqueda de satisfaccin personal; y su intencin es promover
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renen
con
empresas
mexicanas
generando
importantes
relaciones
comerciales.
La edicin 40 del Tianguis Turstico se realiz del da 24 al 28 de Marzo de 2015,
en la ciudad de Acapulco Guerrero, donde asistieron mandatarios estatales, tour
operadores, agentes de viaje, inversionistas y miembros de la industria de 60
pases. En este evento reporto un crecimiento en el volumen de citas de negocios
de 31 mil.
Otro evento es el de la promocin de Mxico como destino turstico en la Feria
Internacional de Pekn, a travs de un seminario promocional de turismo, con la
participacin de turoperadores mexicanos y chinos, cadenas hoteleras y otras
empresas del sector. Con esta actividad, que se enmarca en la celebracin del
Ao del Turismo de Mxico en China.
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pg. 25