Articulo Cientifico

Tecnologa en Industrial Universidad Distrital Francisco Jos de Caldas
PLAN DE PRODUCCIN PARA LA LNEA DE CAJONERAS EN LA

EMPRESA IMER S.A.
Yadi Yuvedi Rodrguez Palacios

E-mail: zyadi26@yahoo.es
Junio de 2012
Coordinacin de Tecnologa Industrial e Ingeniera en Produccin. Universidad Distrital

Francisco Jos de Caldas
Calle 75 sur N 68 51. Candelaria la Nueva. Santa fe de Bogot. Colombia.
Correo-e: tecindustrial@udistrital.edu.co http://www.udistrital.edu.co

PLAN DE PRODUCCIN PARA LA LNEA DE CAJONERAS EN LA
EMPRESA IMER S.A.
Yadi Yuvedi Rodrguez Palacios
E-mail: zyadi26@yahoo.es
Junio de 2012
RESUMEN
Este proyecto esta enfocado en una
propuesta de plan de produccin,
apoyndose en las diferentes tcnicas de
pronsticos y planeacin de la
produccin existentes y aplicndolas en
la empresa Industrias IMER S.A., con el
fin de que el proceso de fabricacin sea
ms ordenado y eficiente al entregar los
pedidos; en primera medida se escoge
una lnea de produccin y los productos
que presentan mayor proyeccin en el
mercado, as que para Industrias IMER
S.A. los productos de mayor
predominio son las cajoneras, entonces
se escogen las referencias de Cajonera
2*1 F37 Meridian, Spa y Dep, teniendo
esto claro se procede a usar en primer
lugar las herramientas de pronsticos
para determinar la demanda futura
tomando como base los datos histricos
de dos aos anteriores en este caso aos
2008 y 2009, seguidamente se usan los
mtodos Winters con variacin
estacional y Box and Jenking para
realizar
sta
determinacin.
Posteriormente se usan los diferentes
planes de produccin basndose en los
resultados
obtenidos
con
los
pronsticos, para lo cual se aplicaron:
Plan con estrategia de inventarios y
Plan por contratacin y despido, porque
son los que se adaptan mejor a las

condiciones y necesidades econmicas
y de trabajo en la empresa.
Por ltimo se presenta la propuesta que
consiste en la escogencia de uno de los
dos planes que dan solucin a lo que se
requiere y que presentan menor costo
para la compaa
tomando como
referencia las utilidades en venta
anuales de los productos escogidos.
Palabras
Clave:
Produccin,
Pronsticos, Planeacin de produccin.
1. INTRODUCCN
INDUSTRIAS IMER S.A. sabe la
importancia que tiene entregarle al
cliente un producto con los mejores
estndares de calidad y por ello se
encuentran certificados con las normas
de calidad ISO 9001 e IQNET para as,
no solo brindarle lo mejor a sus clientes
a nivel nacional sino tambin
internacional, por esta razn se hace
necesario una buena organizacin de la
produccin para entregar los productos
a tiempo y sin demoras para poder
mantener la posicin en el mercado y la
fidelidad de los clientes.


Por las razones anteriores, es que para
Material POP
la empresa se hace necesaria una
organizacin en la produccin, la cual
se logra con una buena planeacin y
3. CONTENIDO
control de la misma con la ayuda de la
mano de obra para la transformacin de
Las actividades de produccin tanto de
la materia prima de manera eficiente.
bienes como de servicios son el
fundamento de la economa de un pas.
Por ello el rea de produccin es la
encargada de tomar los recursos de los
cuales dispone y mediante la ejecucin
de un proceso de transformacin,
obtener los bienes y servicios que el
mercado demanda. Teniendo en cuenta
Ilustracin 1. Diagrama de operacin.
Fuente:
http://es.scribd.com/doc/54727581/Gestion-de-laque para cumplir con dicha demanda es
Produccion-y-Operaciones
necesario poseer los siguientes recursos:
materiales, mano de obra, energa,
capital,
informacin,
maquinaria,
2.
PRESENTACIN DE LA
equipo e instalaciones.
EMPRESA.
INDSUTRIAS
IMER
S.A.
fue
constituida el 10 de Agosto de 1.969, la
empresa es una sociedad familiar que
durante 31 aos se ha dedicado a la
fabricacin,
compra,
venta
y
distribucin de partes metalmecnicas.i
Su planta de produccin est ubicada en
Cra 13A No. 5C 21 en el Parque
Industrial Montana (Mosquera Cund.).
La combinacin de estos recursos que

dan lugar a las operaciones de la
empresa, permiten cumplir el objetivo
econmico en el momento de recibir
dinero de venta de sus productos; este
dinero ser utilizado de nuevo para
invertir en ms recursos y creacin de
fondo de utilidades de la empresa.ii
2.2. OBJETO SOCIAL

La compaa se caracteriza por la
fabricacin de productos y piezas
metalmecnicas, con el uso de las
mejores herramientas como maquinas
C.N.C. de alta tecnologa y alrededor de
160 operarios. Las lneas de produccin
que se manejan son las siguientes:
Ilustracin 2. Sistema de produccin. Fuente: Sistemas

de produccin planeacin, anlisis y control. Pg. 19.
Bajo esos trminos es importante

mencionar los modelos de pronsticos
ms comunes que son:
Comunicacin y cableado.
Promedio Mvil Simple: se promedia
Accesorios para oficina.
un periodo que contiene varios puntos
Muebles especiales.

Demanda
Pronostico Reg.
de datos, dividiendo la suma de los
2009
Lineal
valores de los puntos entre el nmero de
460
427
puntos.
326
439
Promedio Mvil Ponderado: ciertos
331
449
puntos se ponderan ms o menos que
145
460
otros, segn se considere conveniente
de acuerdo con la experiencia.
397
472
Suavizamiento Exponencial: los
250
483
puntos de datos ms recientes tienen
187
494
mayor peso; este peso se reduce
380
505
exponencialmente cuanto ms antiguo
426
517
son los datos.
374
528
Anlisis de Regresiones: ajusta una
542
539
lnea recta a datos pasados, por lo
430
550
general relacionando el valor del dato
con el tiempo. El mtodo de ajuste ms
Ilustracin 3. Comparacin datos histricos y demanda
Cajonera Meridian. Fuente: Autor
comn es el de mnimos cuadrados.
Tcnica
Box
Jenking:
muy
complicada, pero al parecer la ms
CAJONERA DEP
precisa de las tcnicas estadsticas
Demanda
Pronostico Reg.
disponibles.
2009
Lineal
Series de Tiempo de Shiskin: eficaz
162
177
para descomponer una serie de tiempo
151
175
en
estacionalidad,
tendencia
e
433
174
irregulares. Requiere por lo menos tres
166
173
aos de datos histricos. Muy bueno
208
172
para identificar puntos de cambio, por
104
170
ejemplo, en ventas de una compaa.
111
169
Proyeccin de Tendencias: ajusta una
115
168
lnea de tendencia matemtica a puntos
93
166
de datos y la proyecta hacia el futuro.
Para la compaa mencionada se usaron
los mtodos Regresin lineal, tomando
como base los datos de correlacin de
cada una de las referencias, los cuales
arrojaron los siguientes resultados de la
posible demanda y se muestran a
continuacin en la siguiente tabla con
comparacin del dato histrico del ao
inmediatamente anterior.
CAJONERA MERIDIAN
126
257
295
165
164
163

Cajonera Dep. Fuente: Autor
CAJONERA SPA


Pero a menudo los nuevos empleados
Pronostico Reg. Lineal
necesitan ser entrenados y la
203
productividad promedio desciende en
209
forma temporal mientras son absorbidos
215
en la empresa. Los ceses o despidos
tienen el inconveniente de bajar la
220
moral de todos los trabajadores y
226
pueden conducir a una productividad
232
ms baja.
237
Nivelar la tasa de produccin
243
mediante el tiempo extra o el tiempo
247
ocioso. Es posible mantener algunas
254
veces una fuerza de trabajo constante,
260
pero variando las horas de trabajo.
447
266
Cuando la demanda est en ascenso,
existe un lmite en el cual el tiempo
Cajonera Spa. Fuente: Autor
extra requiere de ms dinero y
demasiado tiempo extra puede cansar a
Con lo anterior se procede a calcular los
los trabajadores al punto que la
planes de produccin los cuales se
productividad global caiga. El tiempo
pueden citar a continuacin.
extra tambin implica el incremento de
los gastos fijos asociados con el
Nivelar los inventarios. Los
mantenimiento de las instalaciones, que
administradores pueden incrementar el
permanecen abiertas fuera del horario
inventario durante un perodo de baja
normal.
demanda, para cumplir con la alta
Subcontratando.
Una
empresa
demanda en perodos futuros. Si se
tambin puede adquirir capacidad
selecciona nicamente esta estrategia,
temporal mediante la subcontratacin de
sin incrementar los costos asociados al
otra empresa para cumplir con el trabajo
almacenamiento, seguros, manejo,
durante los perodos picos de demanda.
obsolescencia,
hurtos
y
capital
La subcontratacin sin embargo, tiene
invertido; los rangos tpicos de estos
varios peligros. Primero, es costosa;
costos anualmente son del 15% al 50%
segundo se arriesga abrir la puerta del
del valor del artculo; por otro lado,
cliente a la competencia; y tercero a
cuando una empresa entra en un perodo
menudo es difcil encontrar el
de demanda creciente, la escasez puede
proveedor subcontratista perfecto, no
producir prdidas en ventas debido a los
que siempre entregue el producto de
tiempos de entrega potencialmente
calidad a tiempo.
mayores y con deficiente servicio al
cliente.
Con la informacin anterior en
contratacin o despido. Una forma
Industrias IMER S.A. se aplicaron dos
de cumplir la demanda es contratando o
modelos de planes que fueron los que
despidiendo trabajadores de produccin
mejor se adaptaron a sus condiciones y
para igualar las tasas de produccin.
que son Plan por contratacin y
Demanda
2009
90
474
129
98
101
6
116
111
111
84
230


despido y Plan con estrategia de
ser ms preciso con la produccin y
inventarios, por ello se presenta la tabla
disminuye los costos de inventario pero
de resumen de los planes y su
aumentan los costos del recurso
respectivo costo.
humano, la decisin dependera del
criterio de la empresa, si prefiere
manejar un menor costo o prestar
atencin al proceso productivo.
Ilustracin 6. . Cuadro resumen de planes de produccin.

Fuente: Base de datos Industrias IMER S.A.; Autor.
Las cifras presentadas en el cuadro son

en pesos y se evidencia que el costo de
los planes se puede cubrir con las
utilidades que recibe la compaa sobre
las ventas de los productos por ello
cualquiera de los dos planes es
aplicable.
4. RESULTADOS
Segn los planes de produccin
planteados arrojaron como resultado
que la tasa de produccin es altamente
dependiente de la demanda o pedidos
por lo cual vara cada mes y tambin de
acuerdo a los das hbiles del mes; y
observando la tabla de resumen de los
planes se tiene que las utilidades de
cada referencia cubren perfectamente la
implementacin de cualquiera de los
dos tipos de planes. Por consiguiente se
sugieren las recomendaciones:
a) Claramente se observa que los planes
de menor costo a implementar por
INDUSTRIAS IMER S.A. son los de
estrategia de inventarios; aunque el
segundo plan sea ms costoso demostr
b) Replantear la manera como se

programa y se ejecutan las rdenes de
produccin puesto que no se entregan a
tiempo y como se evidencia, el
problema no es por falta de capacidad
de la compaa.
Entonces
se
sugiere
que
la
programacin de la produccin sea por
orden de fechas de entrega de los
pedidos (de la fecha ms cercana a la
ms lejana) ya que lo que se hace es
tomar todos los pedidos y producir
mnimas unidades diariamente lo cual
genera dichas demoras
en la
produccin.
c) Prestar ms atencin al manejo que
se le da a los inventarios y ejercer un
mejor control sobre los mismos, adems
de darle prioridad al control de la
calidad sobre los productos para que al
final no hayan demoras en la entrega a
los clientes y as garantizar entregas a
tiempo con los mejores estndares de
fabricacin.
5. CONCLUSIONES


Las referencias de Cajoneras que se
Yadi Yuvedi Rodrguez Palacios es
tomaron en cuenta para la
estudiante de la Universidad Distrital
realizacin de este trabajo fueron
Francisco Jos de Caldas, Facultad
las referencias Meridian, Dep y Spa
Tecnolgica inscrita en el programa de
ya que estas fueron las que
Tecnologa Industrial, en este momento
presentaban mayor proyeccin en el
se encuentra en proceso de graduacin y
mercado
y
por
ello
son
desarrolla este artculo para obtener el
consideradas los productos fuertes
titulo de Tecnlogo Industrial, y adems
de la compaa.
profundizar en los conocimientos en el
Las tasas de produccin de las
rea de produccin, implementado las
diferentes Cajoneras analizadas
herramientas para pronosticar y planear
mostraron que la empresa IMER
la produccin.
S.A. tiene una muy buena
capacidad en su planta productiva
para cumplir eficazmente con la
entrega de los pedidos, y que
7. BIBLIOGRAFA
adems debe cambiar la manera
como se programa y se ejecuta la
BELTRN, Muoz Santiago y

produccin para no perder tiempo
JIMENEZ,
Lpez Juan Manuel; Estudio
en la fabricacin de sus productos.
de tiempos y movimientos para la
Los planes de produccin que se
programacin de las referencias de
proponen en este trabajo son el
cajonera 2*1 F37 Meridian, gabineteria
Plan con estrategia de inventarios
especial y unidades Compartel Anditel
y el Plan por contratacin y
fase II y mesa 700*755*598 mm Famoc
despido ya que por la capacidad de
en la empresa IMER S.A. Universidad
fabricacin que la empresa presenta
Distrital, Facultad Tecnolgica, 2009.
no
se
hace
necesaria
la
implementacin de planes de
CABA,
Villalobos
Naim;
aumento de la capacidad ni mucho
CHAMORRO,
Altahona
Oswaldo
y
menos planes de subcontratacin, y
FONTALVO, Herrera Toms. Gestin
por ende los planes mencionados al
de la produccin y operaciones. [en
principio son los que mejor se
lnea]. Disponible en Internet: <URL:
acercan y se adaptan a la solucin
http://es.scribd.com/doc/54727581/Gest
del problema planteado al inicio, y
ion-de-la-Produccion-y-Operaciones>.
son aplicables en cualquier
momento ya que las utilidades de la
compaa son suficientes para
cubrir sus costos.
6. AUTOR
SARACHE CASTRO, William

Ariel; Fundamentos de planeacin,
programacin y control de la


produccin; Corporacin universitaria
de Ibagu; Ibagu, 1998.
RIGGS, James L; Sistemas de
produccin: planeacin, anlisis y
control; Noriega Editores; Mxico.
2007.
8. INFOGRAFA
http://www.imer.com.co/
http://www.apuntesgestion.com/
2007/05/21/conceptoproductividad/
http://www.exa.unicen.edu.ar/ca
tedras/inv_op/pdf/ApuntePronostic
os.pdf

<URL:http://www.imer.com.co/Portals/0/docs/ACUERDO%202.pdf>
ii
Sarache Castro William; Fundamentos de planeacin, programacin y control de la produccin; Pg. 8.

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son los que se adaptan mejor a las

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La combinacin de estos recursos que

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Ilustracin 6. . Cuadro resumen de planes de produccin.

Las cifras presentadas en el cuadro son

b) Replantear la manera como se

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Sarache Castro William; Fundamentos de planeacin, programacin y control de la produccin; Pg. 8.

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