Centro de Acopio para Granos de Exportacion y Mercado Comunitario

Centro de Acopio para Granos de Exportacin y Mercado Comunitario Aldea de Ribac Purulh Baja Verapaz
Junta Directiva de
La Facultad de Arquitectura
Decano
Secretario
Vocal Primero
Vocal Segundo
Vocal Tercero
Vocal Cuarto
Vocal Quinto
Arq. Carlos Enrique Valladares Cerezo

Arq. Alejandro Muoz Caldern
Arq. Jorge Arturo Gonzlez Pate
Arq. Ral Estuardo Monterroso Jurez
Arq. Jorge Escobar Ortiz
Br. Jos Manuel Barrios Recinos
Br. Herberth Manuel Santizo Rodas
Tribunal que Practico el

Examen Privado
Decano
Secretario
Asesor
Consultor
Consultor
Arq. Carlos Enrique Valladares Cerezo

Arq. Alejandro Muoz Caldern
Arq. Gustavo Mayen
Arq. Ileana Ortega
Arq. Manuel Castillo
Fecha: octubre del 2,005
Agradecimiento y Dedicatoria
A Dios:
Por darme la oportunidad de vivir, y porque nunca solt

mi mano a lo largo de este camino
A mis Padres:
Francisco Lpez Popol

Teresa Caldern de Lpez
Por creer en m, por la paciencia y por el apoyo econmico eh incondicional
que me otorgaron a lo largo de toda la carrera
A mis Hermanos:
Mayra Icela Lpez Caldern

Edward David Lpez Caldern
Evelyn Cristina Lpez Caldern
Por el apoyo incondicional y nimo que siempre me han dado.
A mis Familiares:
Tos, Tas, Primos y Primas por el apoyo moral brindado.
A EIG.s.a.
Por darme la oportunidad de laborar y estudiar al unsono
A mi Antiguo Jefe de
Trabajo:
Onzady Morn por los consejos y nimos otorgados a mi persona
A mis Amigos:
Marco Tulio, Esvin, Edwin orellana, Carlos Ren, Juan, Dorel, Abel, Rudy, Nicols,
Melgen, por el compaerismo y la motivacin que compartimos.
A mis Amigas:
Ana, Fryda, Rosangela, Waleska, kareen, Karina, Hidelki, Elizabeth por el compaerismo
y la motivacin que compartimos.
Al Municipio
Purulh Baja Verapaz por darme la oportunidad de realizar mi prctica y a la vez por
permitirme apoyarlos en el estudio de este proyecto.
A La Familia
Chicoy Chavarra
A la Facultad:
de Arquitectura de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Por forjarme un camino.
ndice
Cartula
Junta Directiva + Tribunal Examinador de la Facultad de
Arquitectura
Dedicatoria y Agradecimientos
ndice
Identificacin Del Problema
Introduccin
Antecedentes
Justificacin
Referencia Visual Del Problema Detectado
Objetivos Generales
Objetivos Especficos
Decisin De Forma De Elaboracin
Resultados Esperados
Delimitacin Del Problema
Poblacin A Beneficiar
Metodologa
Diagrama Metodolgico
Primera Parte
Marco Terico Conceptual
1Centro De Acopio Y Mercado Comunal
1Centro De Acopio
1Mercado
1-2
Conceptos
3Tipos de Acopios
3Descripcin Terica De Acopio
3Acopio Para Plantas De Congelado
3Acopio Para Exportacin En Fresco
3Acopio Para Granos A Granel
3Acopio Para Granos Por Menor
3Caractersticas Que Se Tienen Que Tomar En Cuenta Para
el Almacenamiento De Grano
4Descripcin Del Sistema De Almacenamiento Y Sus
Capacidades
4-5
Cuadro de Tipo De Almacenamiento Para Granos Y Sus
Capacidades
5Seleccin y recomendacin del tipo de almacenamiento a
utilizar
6Funcionamiento General y sus Distribucin
6Esquema De Funcionamiento Del Centro De Acopio
7Tipos de Mercados Existente
7Mercado Pblico
7Mercado Privado
7Mercado Minorista
7Mercado Mayorista
7Mercado Formal
7Mercado Informal
7Mercado De Menudeo
8899-
Tipos De Mercados Y Su Influencia Comercial Sobre El

Consumidor
Esquema de Funcionamiento de Mercados dentro de la
cadena comercial
Relacin entre el Centro de Acopio y el Mercado Comunal
Esquema de Cadenas de Funcionamiento de
comercializacin entre agricultores y Mercados
Segunda parte
Marco Formal Geogrfico
10Divisin Geogrfica de Guatemala
11Localizacin de Republica, Departamento y Municipio
12Municipio de Purulh dividido por Jurisdicciones localizacin
de sus Comunidades
13Caracterizacin del Municipio
13Orografa, Hidrografa, Flora y Fauna
13Caractersticas de la Poblacin, Idioma que se Habla,
Grupos tnicos, Educacin
14Economa
Ganadera, Industria Textil Artesanal, Instrumentos
Musicales, Produccin agrcola
15Cuadros No. 1 IV censo nacional agropecuario Tomo II del
ao 2,003
15Cuadros No. 2 IV censo nacional agropecuario Tomo III del
ao 2,003
16Aldea de Ribac
16Origen, Etimologa, Festividades y Das de Mercado
17Ubicacin Geogrfica (Cartogrfica)
18Demografa, Censo de Poblacin segn el INE del 2,002
18Poblacin
18Descripcin de Comunidades y su Poblacin afluente a la
Aldea de Ribac
19Localizacin de comunidades circunvecinas a la aldea de
Ribac -- jurisdiccin de Ribac-Matanzas
20Proyeccin de Poblacin que Influir en la edificacin
20Nivel Ocupacional en la Aldea de Ribac
21Radio de influencia de la aldea de Ribac a las
comunidades circunvecinas
22Crecimiento Rural en la Aldea de Ribac
23Equipamiento Urbano
24Visualizacin y Ubicacin de Equipamiento Urbano en la
Aldea de Ribac
25Servicios
25Red de Distribucin de Agua Entubada en la Aldea de
Ribac
25Alcantarillado, electricidad, disposicin de basura.
26Definicin de Rutas del Municipio de Purulh + Conexin a
la Carretera Interamericana CA-14
Tercera Parte
Marco Histrico y Referencial
2727-
Acontecimientos Histricos
Origen
27272828282929292929303131323232323232323333333333343435353636363737-38
39-
Meso Amrica
Conquista y Colonizacin
poca Actual
Factores a Tomar en Cuenta en la etapa Investigativa de un
Mercado
Conclusin Anlisis Histrico
Problemtica de los Acopios y Mercados
Problemas de Manejo de Granos y Semillas
Principales Causas de Prdidas en el Almacenamiento
La Carencia de Almacenamiento
Por su Humedad
Por su Temperatura
Almacenabilidad
Tabla de Contenido de Humedad en el maz y sus diferentes
temperaturas y humedades relativas
Condiciones del Grano
Oxigeno
Problemticas ms comunes en los Mercados
Circulacin Poco Accesible e Inseguras
Mal Acondicionamiento de Ventas
Inseguridad
Poco Acondicionamiento Higinico
Edificio en Mal Estado
Mala Ubicacin Dentro de las Comunidades
Desbordamientos
Contaminacin Ambiental
Inexistencia Administrativas
Funcionamiento General para Acopios y Mercados
Organizacin y Funcionamiento para Centros de Acopio
Organizacin y Funcionamiento de un Mercado
Diagrama de Funcionamiento General de Mercados
Caso Anlogo
Mercado del Municipio de Purulh
Fotos
Mercado del Municipio de Tactic
Fotos
Conclusin
Cuarta Parte
Marco Real
48-49
505051515152535455565757575859606061626364-
Quinta Parte
Premisas del Diseo
65-66
6768-70
71-
4040-43
44444546464747-
Demanda de Produccin de la Aldea de Ribac

Anlisis de Encuestas Realizadas a los Comerciantes de la
Aldea de Ribac
Conclusin de las Graficas
Produccin Desarrollada dentro de la Aldea de Ribac
Cuadro de Cantidades Obtenidas al ao de Productos de
Granos bsicos y de Exportacin
Cuadro de Clases de Intervenciones en Mercados Rurales
Recomendacin de Acopio a Utilizar
Cuadro de Tipos y cantidades de Locales existentes en el
Mercado de la Aldea de Ribac
Grafica de cantidades Obtenidas al ao de produccin
Hortcola de la Aldea de Ribac
Tipo de puestos de Ventas existentes dentro del mercado

de Ribac Purulh
Tipos de locales existentes del ao 2,006 + proyeccin al
ao 2,031
Estimacin de Usuarios de Mercado
Determinacin del Espacio a Utilizar en el Centro de Acopio
y Mercado Comunitario
Caractersticas del terreno donado
Caractersticas del proyecto a realizarse
Terreno topogrfico Propuesto para elaboracin del Centro
de Acopio y Mercado Comunitario
Terreno topogrfico Modificado propuesto para el Centro de
Acopio y Mercado Comunitario
Perfiles 1, 2 y 3
Perfiles 4, 5 y 6
Anlisis de Climatologa + Soleamiento y Vientos sobre
terreno propuesto para Centro de Acopio y Mercado
Comunitario
Anlisis Climatolgico por medio de cuadros de Carl
Mahoney
Cuadro de recopilacin de datos del INSIVUMEH
cuadro 1 de anlisis de temperatura del aire
cuadros 2, 3 y 4 de carl mahoney
cuadros 5 y 6 de carl mahoney
conclusiones de los Cuadros de Mahoney
Evaluacin de Impacto Ambiental
Anlisis de Impacto Ambiental Aire, Agua y Tierra
Medida de Mitigacin para el Aire, Agua y Tierra
Anlisis de Impacto Ambiental mbito Social, Econmico y
Cultural
Medida de Mitigacin para el mbito Social, Econmico y
Cultural
72737475767778-79
80-81
8283-
Premisas Legales
Premisas generales del terreno
Premisas en acopios para almacenamiento de granos
ensacado
Premisas de mantenimiento para almacenamiento de
granos ensacados
Premisas en acopios para almacenamiento de granos de
resguardo en pequeas cantidades
Premisas en acopios para secado de granos en pequeas
cantidades
Premisas exteriores para circulacin peatonal y vehicular
Premisas funcionales en un mercado No. 1
Premisas funcionales en un mercado No. 2
Premisas de requerimiento estructural en un mercado
Premisas de requerimiento estructural en un mercado
Premisas de mitigacin de desechos slidos (basura)
Premisas generales de instalaciones
Premisas generales tecnolgicas
8484848485-86
868787-89
9091-92
93-94
95-96
97-102
Descripcin del proyecto y su programa de necesidades

Escogencia del mtodo de diseo a emplear
Tipo de Arquitectura a Emplear
Descripcin de proyecto a realizar y su ambiente
Cuadro de descripcin de reas en un acopio
Conclusiones
Necesidades de los Mercados
Cuadro de descripcin de reas de un mercado
Programa de necesidades bsicas de mercados y acopio de
granos
reas Mnimas a utilizar para el diseo de un mercado y
acopio de granos.
Matriz de Diagnstico Centro de Acopio para granos
Matriz de Diagnstico Mercado comunitario
Matrices de Relaciones + Diagrama de Relaciones
Sexta Parte
Proyecto como Propuesta de Solucin
103104105106107108109-110
111112-114
115116117118-20
121-122
123124125126127127127128129130131131-132
Ubicacin de rea Requerida para el proyecto de Centro de

Ubicacin del Proyecto dentro del Terreno para Centro de
Acopio y Mercado Comunitario.
Conjunto de Centro de Acopio y Mercado Comunitario
Planta de Centro de Acopio para granos
Planta de Mercado comunitario
Elevaciones de Centro de Acopio para granos
Secciones de Centro de Acopio para granos
Elevaciones de Mercado comunitario
Secciones de Mercado comunitario
Vistas perspectivadas de conjunto de centro del Acopio y
Mercado Comunitario
Vistas perspectivadas del Centro de Acopio
Vistas perspectivadas del Mercado Comunitario
Presupuesto por Regln
Diagramas de Grantt para control de tiempo + costos pro
reglon para ejecucin de obra
Cuadro No.1 Gastos de Operacin Administracin y
Mantenimiento
Cuadro No. 2 Equipo mobiliario en reas del Centro de
Cuadro No. 3 Ingresos
Cuadro No. 4 de inversin
Forma de Financiamiento
Requisitos para otorgar prstamos a las municipalidades
bajo el FSM-I
Requisitos Legales
Cuadro de Escogencia de Proyecto y sus Condiciones de
Financiamiento
Amortizaciones, Garantas y lmites y condiciones de
financiamiento
Conclusiones Generales
Recomendaciones
Bibliografa
Anexos
133134135136-137
138-
Encuesta
Carta Municipalidad de Purulh
Plano de Desmembracin del Terreno utilizado
Acta nmero 010/2005 aspecto legal del terreno
Imprimase
Introduccin
Antecedentes
La Aldea de Ribac perteneciente al municipio de Purulh Baja Verapaz localizada a 30 kilmetros de distancia
desde el centro del municipio, es considerado como un centro de convergencia para el comercio de ms de 28
comunidades las cuales generan granos de exportacin, como el cardamomo; granos bsicos, maz, frjol, adems,
productos hortalicos vegetales frutas y otros, los cuales son de uso cotidiano para las comunidades circunvecinas.
stos utilizan para su comercializacin, una plaza compuesta por un mercado de infraestructura provisional,
detectando para su efecto 64 puestos de venta existentes, los cuales son los encargado de distribuir y abastecer los
productos bsicos, hortlicos y de uso cotidiano, y que no poseen en la actualidad una infraestructura formal que les
permita protegerse de las inclemencias del clima o que les brinde seguridad, salud e higiene, ya que su infraestructura
es improvisada compuesta por parales y vigas de palos rollizos, y cubierta de lmina o nylon.
No obstante los pequeos y medianos agricultores utilizan las calles para la comercializacin de granos bsicos
y de exportacin, debido a la falta de un lugar especial, que les proporcione la facilidad de comercializar, recolectar,
almacenar y distribuir los granos, evitando as, la perdida post-cosecha y previniendo la escasez del grano al mismo
tiempo. 43
Justificacin
43
Surge primeramente por peticin de la comunidad de Ribac a la municipalidad de Purulh, y obteniendo

respuesta por medio del programa del Ejercicio Profesional Supervisado de Arquitectura (EPSDA).
Debido a que el rea utilizada, para el comercio de mercado y granos de acopio no poseen una infraestructura
adecuada para su comercializacin, adems, de estar desorganizados por la falta de una planificacin en la
actual rea.
Por otro lado la necesidad de la poblacin comerciante la cual requiere de servicios que generan higiene y
salud, y que son indispensables en fuentes de comercio como son el Mercado y el Acopio de Granos.
Ver fotografas de Referencia visual del problema detectado en pagina siguiente
REFERENCIA VISUAL DEL PROBLEMA DETECTADO
No. 1 Mercado Provisional de Ribac

44
Comunidad Ribac, Purulh, B.V.
No. 3 Da de Mercado en Ribac

Comunidad Ribac, Purulh, B.V
No. 2 Tipo de locales

Comunidad Ribac, Purulh, B.V.
No. 4 Compra y Venta de Granos puestos

Vecinos al Mercado de Ribac
Comunidad Ribac, Purulh, B.V
44
Fotografa tomadas por: Acxel F. Lpez. 2004
Objetivo General
Plantear una propuesta que llene los requisitos en cuanto a funcionalidad comercial y seguridad requerida para
las personas que comercializan en el mercado comunal, el cual abastece con productos bsicos, particulares, adems,
el acopio de granos, el cual recolectar y distribuir el producto de granos de maz, frjol y cardamomo, del lugar.
Objetivos Especficos
Hacer una distincin y separacin de la comercializacin de productos bsicos, particulares y productos de granos
de acopio, dndole a cada uno rea adecuada.
Crear reas para los comerciantes, que sean confortables, limpias en las que puedan dejar su mercadera bajo
techo.
Crear reas definidas para lo que seria la recoleccin de desechos slidos (basura) y evitar as la contaminacin.
Crear una solucin aplicando un mtodo de diseo.
Decisin De Forma De Elaboracin Del Problema

Este Tema de estudio por su problemtica en cuanto a comercio, y porque est fundado como un problema de
necesidad Bsica para la gente que vive en el lugar llamado Aldea Ribac Purulh Baja Verapaz, se propone dentro de
las gestiones de investigacin a desarrollar para tesis como tema tipo Proyecto para que ste pueda ser una gua de
estudio y tambin se puede utilizar como gua al nivel de elaboracin constructiva, brindada tanto para la unidad de
estudio de la Facultad de Arquitectura como para la Municipalidad de Purulh Baja Verapaz..
Resultados Esperados
Crear un Centro de Acopio para la comercializacin de granos bsicos (maz y frjol) y de exportacin (cardamomo)
Crear un Mercado Comunitario que satisfaga todas las necesidades de la poblacin.
Delimitacin Del Problema

La Aldea de Ribac delimita aspectos bsicos como son:
Posee un camino de terracera balastrada que va desde el municipio hasta la misma Aldea de Ribac la cual
est en constante mantencin por parte de la municipalidad de Purulh, para que funcione a lo largo del ao,
as, evitar que existan problemas de comunicacin vial entre Aldea y Municipio.
Instalacin de red de Agua potable (s existe)
Instalaciones de Drenajes y Aguas Pluviales no existe, (no obstante, el trmite de instalacin est en gestin)
Instalacin de red de Distribucin elctrica no existe, (no obstante el trmite de instalacin est en gestin)
Poblacin A Beneficiar
45
El proyecto beneficiar a 41 comunidades circunvecinas45 con una poblacin de 11,896 habitantes en total.
Dicho beneficio ser para:
Todos los pequeos y medianos agricultores quienes por motivo de distancia no pueden sacar sus productos a
un comercio formal, y necesitan un lugar adecuado en donde ellos puedan reunir sus productos cosechados.
A toda la poblacin que por motivo de distancia no pueden trasladarse al municipio y que necesitan de un lugar
donde ellos puedan adquirir sus productos bsicos (vegetales, frutas), cotidianos (vestuarios) y productos
necesarios para su hogar.
A todos los comerciantes que actualmente poseen un puesto con infraestructura improvisada.
Ver cuadro de descripcin de comunidades y su poblacin afluente a la Aldea de Ribac en paginas 18, 19 y 21
Metodologa
El presente trabajo se desarrolla en varias etapas, como parte de un proceso ordenado de investigacin con el afn de
lograr una solucin, basada en la realidad y que responda a las necesidades planteadas de demanda por lo cual su
descripcin ser por partes, los cuales sern los encargados del anlisis, a continuacin se describen:
Identificacin de problema:
Dar a conocer un antecedente realista, as mismo se describir la fuente solicitante y el por qu se ha hecho una
peticin de solucin, para la mitigacin de este problema haciendo constar claramente los objetivos que se traten de
alcanzar en la elaboracin del estudio.
Primera Parte:
Marco Conceptual + Identificacin de Canales Comerciales
Describir conceptos dentro del estudio, no obstante tambin dar a conocer brevemente caractersticas las cuales se
deben tomar en cuenta, como por ejemplo la bsqueda de canales de comercializacin, diferenciacin de los tipos de
acopios y tipos de mercados existentes y sus limitaciones.
Segunda Parte:
Describir el lugar en el cual se realizar el proyecto, har un anlisis de poblacin y de produccin agrcola, basadas en
organizaciones e instituciones las cuales se dedican al estudio de estas reas, Creando as una visin clara del lugar en
el cual se llevar acabo el estudio.
Tercera Parte:
Marco Histrico Referencial
Dar a conocer los orgenes y su desarrollo a travs del tiempo adems, de quines han intervenido en este proceso,
por otro lado, se describirn distintas problemticas las cuales se deben tomar en cuenta en acopios mercados, adems
de su funcionamiento interno y la referencia de casos anlogos ms cercanos al lugar.
Cuarta Parte:
Marco Real
Se desarrollar un estudio en el lugar a travs de encuestas y charlas a la poblacin afectada, adems, se har un
levantamiento en el sitio que permitir obtener una mejor visualizacin de las necesidades, a las cuales estn expuestos
cotidianamente la poblacin y la comercializacin.
Quinta Parte:
Premisas del Diseo
Describir caractersticas legales, tcnicas y ambientales. Adems, describir las necesidades requeridas, el
funcionamiento y Dimensionamiento eficaz a utilizar basndose para ello en instituciones las cuales son especialistas en
el rea.
Sexta Parte:
Proyecto como Propuesta de Solucin
Basados en el estudio realizado y tomando en cuenta todas las condiciones y requerimientos investigados se tendr
como resultado final la conformacin de un sistema de comercializacin adecuado, dando as, respuesta a un problema
real, el cual se describir grfica y textualmente para su realizacin, adems, deber apoyarse por un anlisis de
presupuesto, cronogramas de tiempo que describir tambin el monto por reglon de ejecucin, a realizar en el proyecto
adems, de un financiamiento que se efectuar a largo plazo.
INICIO
EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO
INVESTIGACIN CIENTFICA
IDENTIFICACIN DEL PROBLEMA

- ANTECEDENTES
- JUSTIFICACION
- OBJETIVOS GENERALES
- OBJETIFVOS EPECIFICOS
- DECISIN DE FORMA DE ELABORACION DEL PROBLEMA
- RESULTADOS ESPERADOS
- DELIMITACION DEL PROBLEMA
- POBLACION A BENEFICIAR
- METODOLOGIA
ELABORACIN TCNICA
INVESTIGACIN CIENTFICA Y
PARTICIPATIVA
PRIMERA PARTE
MARCO CONCEPTUAL + IDENTIFICACION DE
CANALES DE COMERCILIZACIN
-CONCEPTUALIZACIN
- CARACTERISTICAS A TOMAR EN CUETNA EN
ACOPIOS Y MERCADOS
-BSQUEDA DE CANALES DE COMERCIALIZACIN
-FUNCIONALIDAD ADE LOS CANALES
CUARTA PARTE
MARCO REAL
- INVESTIGACION ATRAVES DE ENCUESTAS
- LEVANTAMIENTO VISITA AL LUGAR
- ANALISIS REAL DE UTILIZACIN DEL SUELO
- PROYECCIONES DE COMERCIALIZACIN
-ESTUDIOS DE CLIMA
-ESTUDIOS DE IMPACTO AMBIENTAL
SEGUNDA PARTE
MARCO FORMAL GEOGRAFICO
- UBICACIN GEOGRAFICA DEL LUGAR
- ANLISIS DEL LUGAR
- ANLISIS DE POBLACIN Y SU PROYECCIN
- ANLISIS DE PRODUCCION
- ANLISIS DE INFLUENCIA A LA ALDEA
- ANLISIS DE EQUIPAMIENTO URBANO
TECERA PARTE
SEXTA PARTE
PROYECTO COMO PROPUESTA DE
SOLUCIN
QUINTA PARTE
PROYECTO
PRESUPUESTO
CONTROL DE TIEMPOS Y ACTIVIDADES
FINANCIAMIENTO
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
PLANIFICACIN
PREMISAS DEL DISEO

- PREMISAS LEGALES
- PREMISAS DE ARQUITECTURA
- PREMISAS DE CONSTRUCCIN
- PREMISAS TECNOLGICAS
- DESCRIPCIN DE NECESIDADES EN EL PROYECTO
- ANLISIS DE REA Y SU DIMENSIONAMIENTO
- ANLISIS DE FUNCIONALIDAD
MARCO HISTORICO REFERENCIAL

- ORIGEN HISTORICO Y SU TRASENDENCIA
- PROBLEMTICA ENCONTRADA EN ACOPIOS Y
MERCADOS
- ORGANIZACIN EN ACOPIOS Y MERCADOS
- CASOS ANALOGOS
DIAGRAMA METODOLGICO
Marco Conceptual + Identificacin de Canales Comerciales
Centro de Acopio
Es un espacio, que tiene como fin la reunin o recoleccin de productos en grandes cantidades para luego poder
almacenarlo por un tiempo definido y as poderlo comercializar y distribuir en ventas o mercados en las mejores
condiciones posibles.
Mercado
Es un espacio, que puede ser de piso plaza cubierto, descubierto o de usos mltiples, en donde se llevan acabo
actividades de carcter social, cultural y comercial, no obstante es el encargado del abastecimiento de productos a la
comunidad.
Centro de Acopio y Mercado Comunitario

Ambos elementos constituyen un punto importante en el desarrollo urbano de determinado lugar, siendo el Centro de
Acopio un rea de reunin de productos de las distintas reas de accin de zonas productivas agrcolas, y el Mercado
Comunal un rea de distribucin y abastecimiento de productos al consumidor y el cual satisface necesidades de
comercializacin.
Acopio
Reunin de productos diseminados en las zonas de produccin, para elaborar volmenes mayores y enviarlos a los
centros de consumo.46
Almacenamiento
Accin y efecto de almacenar determinados productos para su adecuada conservacin y adecuada manipulacin.
Comercializacin
Actividades entre negocios que dan movimientos a los bienes y servicios, desde el inicio de la produccin hasta la
llegada a manos del consumidor.
Canales de Comercializacin
Medio por el cual se lleva a cabo el movimiento de producto, desde los centros de produccin hasta el consumidor final.
Clasificacin
Agrupacin de productos primarios o elaboracin de lotes diferentes ya sea de forma manual o por medio mecnico para
lograr caractersticas de calidad homogneas.
Distribucin
Reparto organizado de producto desde el almacenamiento o centro de conservacin hasta los distintos mercados o
ventas a los cuales el consumidor pueda adquirir el producto.
46
Centro de acopio para hortalizas Zunil Quetzaltenango // Rodrguez Morales Ruth Elizabeth
Envasado
Manipuleo conveniente de producto, en accesorios los cuales brindarn una buena presentacin, mantiene la cantidad
exacta del producto, impidiendo el deterioro, robo, adulteracin o sustitucin, del el producto que transporta.47
Produccin
Proceso de creacin de los bienes materiales necesarios para la existencia y el desarrollo de la sociedad, y es el medio
por el cual el hombre puede interactuar conjuntamente.
Consumo
Utilizacin del producto para satisfacer las necesidades personales y de produccin.
Intercambio
Quiere decir dar Vuelta, o pasar de mano a mano.
Comerciantes
Se les denomina as al elemento humano que toman la propiedad del producto, llegndose a denominar como
acopiadores, mayorista, distribuidores o minoristas, segn las actividades que realicen dentro del intercambio.
Intermediario
Son personas que intervienen en el proceso de intercambio en las operaciones entre compra y venta, y obteniendo
como ganancias un porcentaje fijo sobre el producto comercializado.48
El Regateo
El vendedor y el consumidor toman decisiones relacionadas con el producto y el consumo, con el fin de balancear el
costo del mismo llegando as a un acuerdo en el que tanto el vendedor como el consumidor obtengan un beneficio
comn, de lo contrario el consumidor cotizar en otro lugar para poder encontrar el mismo producto al costo que l
considere conveniente.
Plazas Cclicas
Se les denomina a los comerciantes de menor tamao que se rotan dentro de la semana en busca del da de mercado
en diferentes sitios o lugares para que stos logren mostrar y a la vez puedan vender su producto.49
Piso Plaza
rea especialmente diseada para un puesto comercial dentro o fuera de un mercado y que est delimitada por lneas o
marcas en el suelo el cual restringe al comerciante a mantenerse en cierto lugar sin derecho de propasarse del rea la
cual le corresponde.
Convergencia
Efecto por el cual grupos de distintas localidades o reas tienden a dirigirse a una misma direccin o un mismo punto de
reunin.
Influencia
Efecto que produce una cosa sobre otra, o fuerza moral o psicolgica que se ejerce sobre una persona. 50
47
Centro de acopio para hortalizas Zunil Quetzaltenango // Rodrguez Morales Ruth Elizabeth
Mercado y Terminal de Transporte en Asuncin Mita. Jutiapa//Velsquez Rayo, Erick Fernando.
49
http// Mercados Indgenas de Guatemala Capitulo II.com
50
Diccionario Enciclopdico Larousse // Ramn Garca Pelayo y Gross
48
Descripcin Terica de Acopios existentes

En nuestro medio existen distintos tipos de centros de acopio as como tambin distintos tipos de Mercados los cuales
se describirn brevemente a continuacin:
Acopio para plantas de congelado
Est formado por cooperativas y grupos de agricultores y su fin es preparar los productos para los mercados externos
ms distantes, dndole al producto un procesamiento de enfriado y congelado en un punto especfico y adecuado
adems de clasificarlo y de envasarlo siguiendo normas requeridas de mercados externos. 51
Acopio para exportacin en fresco
Est formado por cooperativas y grupos de agricultores y su fin es preparar los productos para los mercados internos
(capital, departamentos) con distancias considerables, esta forma de almacenaje a diferencia del anterior se puede
preparar en su mayora en terrenos, galpones o en ambas partes, los productos se pueden preparar en el punto de
partida, parcial o de destino, ya que por motivo de volmenes de producto y por caractersticas de calidad no podrn ser
colocados en mercados externos.
Acopio para Granos a Granel.
ste est conformado por cooperativas y grupos organizados de agricultores que tiene como fin la reunin a gran escala
de productos agrcolas y darle un cuidadoso tratamiento al grano para evitar la prdida en el tiempo de postcosecha.
Acopio para Granos por menor.
Este es independiente y en menor escala su mayor inters es proporcionar a los pequeos y medianos agricultores una
alternativa rentable, que le evite prdidas de producto en el tiempo de post-cosecha.
Caractersticas Que Se Tienen Que Tomar En Cuenta Para El Almacenamiento De Grano

Actualmente son muchos los medios que se han utilizado para el almacenamiento de granos en el mbito rural pero la
eleccin del mejor sistema a utilizar depende de:
51
52
El tipo de producto
Los mtodos de manejo (ya sea granos a granel o granos ensacados)
Las instalaciones que ya existen
El costo y la disponibilidad financiera
La mano de obra disponible y
La cantidad de granos que se quiera almacenar (volumen)52
Mercado y Terminal de Transporte en Asuncin Mita. Jutiapa//Velsquez Rayo, Erick Fernando

Manual de Manejo Post-cosecha de granos a nivel rural // Oficina Regional de la FAO para Amrica latina y el caribe
Descripcin Del Sistema De Almacenamiento Y Sus Capacidades

Para la escogencia de la estructura de almacenamiento que mejor se adapte a los cultivos de la localidad, Se deber
tomar en cuenta el tipo de almacenamiento que se deber de emplear, segn la capacidad de resguardo de producto
(volumen) su forma, sus materiales a emplear (que sean utilizado en el lugar de elaboracin de la infraestructura) y su
costo (no incluido en el cuadro), por lo que el cuadro a continuacin describe las siguientes caractersticas.53
Cuadro de Tipo de almacenamientos para grano y sus Capacidades

Opcin
Nombre
Tambor
Metlico
Silo Metlico
de Baja
Capacidad
Silo de Hierro
Cemento o
Ferro Cemento
Silo de Suelo
Cemento o
Joao de Barro
53
Capacidad de
almacenamiento
Compuesto por materiales
Observaciones
Cilndrica
Prefabricado de (metal)
Almacena cantidades bajas de

grano y la conservacin del
mismo depende del cuidado que
obtenga el objeto. (debe estar
protegido de la intemperie)
1 tonelada o
2,000 libras
Cilndrica
Prefabricado con chapas

y lmina de metal
galvanizado

mismo depende del cuidado
que obtenga el objeto. (debe
estar protegido de la
intemperie)
De 2.5 m a 10 m
(1.5 m = 1 ton)
Cilndrica,
Cnica
Truncada o
Combinada
De Mampostera arena,
piedrin, piedra, hierro,
cemento

obtenga el objeto. (debe estar
protegido de la intemperie)
De 6 m a 14 m
Rectangular,
cuadrada o
octagonal
Materiales del Lugar palo

rollizo, madera, caa de
bamb, alambre, paja, hoja
de palma o lmina

obtenga el objeto. (Puede estar
expuesto a la intemperie)
De 180 kg
Forma
Manual de Manejo Post-cosecha de granos a nivel rural // Oficina Regional de la FAO para Amrica latina y el caribe
Graficas
Troje de Maz
en Mazorca
3 m o 2 tons.
Rectangular,
cuadrada o
octagonal
Materiales del Lugar: palo

de palma o lmina

mismos depende del cuidado
que obtenga el objeto. (Puede
estar expuesto a la intemperie)
mismos depende del cuidado
que obtenga el objeto. (expuesto
a la intemperie)
Troje de Tabla
De 12 m a 72 m
Rectangular
Materiales del Lugar: palo

de palma o lamina
Silo de
Albailera
De 13m a 220 m
Cilndrica o
Prismtico
De Mampostera arena,
piedrin, hierro, cemento,
block, ladrillo, teja, paja o
asbesto cemento
Almacena cantidades altas de

grano y est constantemente
expuesto a la intemperie
Almacn
Convencional
De 60 kg a 1200
kg
Rectangular
tipo bodega
Materiales del Lugar o de

Mampostera

expuesto a la intemperie
Silo Comercial
De 150 m a
5,500 m
Cilndrica y
cubierta
cnica
Fabricado con estructura y

recubrimiento metlico +
base de mampostera

expuesto a la intemperie su uso
es de forma industrial.
Seleccin y Recomendacin del tipo de Almacenamiento a Utilizar.

Tomando como base el cuadro de tipo de almacenamiento para granos y sus capacidades, se seleccionar la opcin 2
la cual es el silo Metlico de Baja Capacidad para el Resguardo de Grano el lugar y la opcin 8 el cual es el
Almacenamiento Convencional debido a que ste se ajusta a las necesidades de la Aldea de Ribac por ser un sistema
de fcil manejo tanto en capacidad para almacenar como en forma, adems, por los materiales que ste requiere.54
Por otra parte se entiende que son construcciones ubicadas en reas rurales, que permiten la reunin de cosechas de
varios agricultores para alcanzar volmenes altos de producto y poder as comercializarlo, en las mejores condiciones
posibles.
54
Manual de Manejo Post-cosecha de granos a nivel rural // Oficina Regional de la FAO para Amrica latina
Funcionamiento General de Acopios y su Distribucin

Empieza desde la poca de preparacin del suelo siguiendo un proceso en el cual se recolecta el producto obtenido de
cada cosecha, con una influencia radial no mayor de 50 kilmetros55, en el caso de que no exista ningn tipo de acopio
cercano, luego se trasladar a un acopio el cual fusionar como recolector de producto, ya sea por menor o por mayor,
distribuyendo o abasteciendo a industrias, mercados mayoristas o minoristas o por ultimo a mercados internacionales
aunque para este ltimo dependera si el rea de acopio es lo suficientemente capaz de suministrar el producto
requerido adems de brindar las calidades y el transporte requerido,
ESQUEMA DE FUNCIONAMIENTO DE CENTRO DE ACOPIOS DENTRO DE LA

CADENA COMERCIAL
55
Informacin basado de org. FAO // libro de planificacin y diseo de mercados rurales
Mercado Pblico
Administrado por la municipalidad y cooperativas de vendedores para uso de la comunidad en donde se provee los
suministros principales para el consumo local.
Mercado Privado
ste no obtiene ayuda de ningn tipo de organizacin o fondo municipal porque se crea con fondos propios para la
venta y compra de productos. Los cuales se distribuyen en tiendas, locales comerciales, abarroteras, supermercados
etc.
Mercado Minorista
Llamado tambin de abastos, donde se venden en pequeas cantidades directamente a los consumidores, dentro de
stos existe el estilo de autoservicio ya que el mismo consumidor elige los artculos que va a comprar, eliminndose as
al empleado dependiente y el pequeo comerciante que vende personalmente sus artculos.
Mercado Mayorista
Se vende mercadera al por mayor o en grandes cantidades. All acuden generalmente los distribuidores a comprar en
cantidad, para luego poder revender a otros comerciantes, a precios mayores y caprichosamente elevados.
Mercado Formal
Funciona dentro de los edificios municipales por lo que la municipalidad es propietaria y administradora de dicho servicio
pblico.
Mercado Informal.
Son grupos de comerciantes que se ubican generalmente en calles, avenidas, o caminos al azar por lo que no estn
relacionados con ningn tipo de edificacin formal, aunque estos mismos venden productos iguales a los que se
encuentran en un mercado formal.56
Mercado de Menudeo
Tiene como fin el surtir directamente al pequeo comerciante, para trabajar con bienes de primera necesidad (alimentos,
calzado, vestidos, pequeas herramientas de trabajo, alfarera, etc.) provenientes del interior del municipio, de otros
mercados o de la capital.57
56
57
Terminal de buses y Mercado en Zacapa // Fuentes Lpez, Olmar Yamil Soto

Mercado y Terminal de Transporte en Asuncin Mita. Jutiapa//Velsquez Rayo, Erick Fernando.
Tipos de Mercados y su Influencia Comercial sobre el Consumidor

Opcin
Mercado Tipo
Cantonal
No mayor a 1 kilmetro
Tipo de Influencia que

persuade al
Consumidor
Directa
Sectorial
Mayor a 1 Kilmetro
Metropolitano
Mayor a 1 Kilmetro y
ms
Radio de Influencia
Tiempo de traslado
aproximado
Medio de Transporte
De 1 min. A 15 min.
A pie o bicicleta
Indirecta
De 15 min. a 45 min.
A pie, bicicleta y vehculo
Indirecta dispersa
De 30 min. A ms
tiempo
Vehculo o transporte
urbano
Del cuadro anterior se seleccionar el tipo de mercado a utilizar. Se Recomienda la opcin 2 para la elaboracin de
dicho proyecto, y que describir el tipo y la influencia que transmite hacia el consumidor que lo rodea, colocando a esta
opcin dentro de una cadena comercial funcional, la cual se grafica a continuacin y da la posicin exacta del tipo de
mercado a emplear para fines de este proyecto.
ESQUEMA DE FUNCIONAMIENTO DE MERCADOS DENTRO DE LA CADENA

COMERCIAL
8
Relacin del Centro de Acopio y el Mercado Comunitario

Su relacin primordial es la comercializacin en donde asistirn fuerzas de oferta y de demanda, a un determinado
precio en el producto, tambin poder brindar apoyo para la reunin de productos bsicos, particulares y a granel,
facilitando al consumidor un mecanismo de intercambio comercial.
Por otro lado esta relacin viene a crear en los pequeos y medianos agricultores un apoyo en el cual ellos decidirn si
el producto que generan es vendido en el Centro de Acopio o en el Mercado Comunitario, creando as una mejor
oportunidad para que no se pierdan los productos en el tiempo de post-cosecha y siendo la anterior infraestructura los
encargados de trasladar y manejar los productos de una mejor manera para que stos sean distribuidos en el caso del
Centro de Acopio a mercados mayoristas y minoristas, y en el caso de el Mercado Comunitario a tenderos, pequeos
negocios o a la poblacin en general. 58 Tal como lo muestra el siguiente diagrama.
ESQUEMA DE CADENA DE FUNCIONAMIENTO DE COMERCIALIZACIN ENTRE

AGRICULTORES - CENTRO DE ACOPIO Y MERCADOS
58
Infraestructura de mercado agrcolas// Of. Regional de la FAO para Amrica latina
10
11
12
Orografa
Su geografa es accidentada por cerros y quebradas provenientes de la Sierra de los Chuacs y la sierra de las minas
provocando entre el municipio y aldea diferenciacin de altura (SNM), en donde se encuentra al municipio de Purulh a
una altura de 1,570 mts (SNM) y a la Aldea de Ribac, a una altura de 240 mts. (SNM) segn cartografa del ING.
Hidrografa.
Cuenta con importantes ros, riachuelos y quebradas, todos afluentes de otros menores o mayores y que al final vierten
sus aguas al ro Polochic.
Flora y Fauna
Constituida por una gran variedad de especies, algunas ya en vas de Extincin, otras protegidas como El Quetzal,
Purulh es un Municipio en el cual se produce todo, debido a la fertilidad del suelo y a la bondad del clima, pudiendo
encontrar desde los milenarios rboles de maderas preciosas, hasta las delicadas flores de perfumes inigualables en las
que se destacan muchas variedades de Orqudeas que son muy solicitadas y apreciadas por su rareza.59
Caractersticas de la Poblacin
El varn tiene una estatura promedio de 1.65 mts. La piel es morena, ojos rasgados, pelo lacio, mientras que la mujer es
de menor estatura. En cuanto a carcter son muy respetuosos y humildes, quizs por lo mismo poco comunicativos con
los ladinos. La ocupacin principal es la agricultura, y sus principales productos El caf, cardamomo, maz y frjol.
Idiomas Que Se Hablan

Los Idiomas que se hablan en la actualidad son, Qeqchi, el Pocomchi, y el Ach adems del espaol.
Grupos tnicos
El Municipio est habitado mayormente por personas pertenecientes a la raza Queqchi, Pocomchi y en muy bajo
porcentaje por los Achis y Ladinos, segn el INE60 el 7% de ellos no son indgenas y el 93% son indgenas.
Educacin
El Municipio ha marcado un notable avance, pues ya se cuenta con el nivel primario completo en el rea Urbana y el
rea rural, no obstante su ndice investigado sobre Alfabetismo todava es muy alto ya que se establece en el 60 % de
analfabetas y un 40% de alfabetos dentro del municipio de Purulh. 61
59
60
Caracterizacin de Purulh informacin obtenida por Segeplan

(INE) Instituto Nacional de estadstica // censo de poblacin del ao 2,002
13
La economa del municipio, se basa en la ganadera, industria textil, industria musical y produccin agrcola siendo esta
ltima la que predomina en todo el municipio, a continuacin se describen cada una de ellas:
Ganadera
Por su buena calidad en pastos, las fincas generan el mejor ganado para la produccin de carnes las cuales se
consumen dentro del rea urbana y rural, distribuidas en carniceras dentro del mercado y carniceras individuales, como
tambin en el rea rural (aldeas, caseros, fincas etc.) dentro de sus productos estn por ejemplo: ganado vacuno como
el (Hlstein, jrsey y pura sangre Indubrazil), Entre el ganado Equino hay de raza Peruana, andaluz, tambin se genera
el ganado Porcino como de raza doroc-jersey u landras las cuales la producen algunas haciendas. 62
Producto
Ganado Bovino
Ganado Porcino
Produccin Pecuaria
Produccin
57 cabezas
142 cabezas
Destino
Local
Local
Industria Textil artesanal

La indumentaria de los purulenses, la constituyen la artesana que ellos generan tal como el bordado de Guipiles,
elaboracin de canastos, petates, macetas de barro y tambin de chipe (chut) y que son fuentes de recursos obtenidos
en el da de mercado.
Instrumentos Musicales
La msica, es considerada como el lenguaje universal del hombre y la mujer, es por lo tanto indispensable en cualquier
sociedad, por rudimentaria que sta sea. Entre sus instrumentos ms renombrados se encuentra La Marimba la cual se
cree es originaria del municipio.
Produccin Agrcola
La economa del Municipio se basa principalmente en la agricultura en la que existen ms de 35 diferentes clases de
productos Hortcolas y frutas, as tambin, productos de granos tal como se describen en las siguientes tablas
elaboradas por el Maga de acuerdo al IV censo Nacional Agropecuario del ao 2,003 tomo II y Tomo III.
61
62
Caracterizacin de Purulh informacin obtenida por Segeplan

Caracterizacin de Purulh obtenida por GTZ y MAGA
14
Cuadro No. 1
Departamento Baja
Verapaz Municipio de
Purulh
Produccin en Quintales
anualmente
Total de ao agrcola
2,002/2,003
Nmero de
fincas
2
1
6
2
8
3
88
3
2
10
2
3
36
2
2
Producto
arroz (en Granza)
arveja
brcoli
camote
Chilacayote
chile pimiento
chile picante
coliflor
Culantro
gicoy
kenef
miltomate
papa
pepino
Rbano
Produccin
Obtenida
9
1
770
8
224
508
224
190
11
1.094
40
56
16.235
530
13
SM = (Sembrado en Monocultivo)
Cuadro No. 2
Departamento Baja
Purulh
Producto
aguacate
banano
cacao
caf (cereza)
caa de azcar
cardamomo
ciruela
durazno y melocotn
flores y plantas
gisquil
IV Censo Nacional Agropecuario Tomo II del ao 2,003

Produccin en quintales
semestralmente
mayo a
Nov. 2,002 a
octubre 2,002 abril 2,003
Departamento Baja
Purulh
Produccin Produccin
Producto
Obtenida
Obtenida
1
8
Remolacha
1
repollo
610
160
tomate
zanahoria
frjol negro
468
40
frjol negro (SM)
206
19
frjol negro (AI)
99
91
frjol de otros colores
maz amarillo en grano
482
612
maz amarillo (SM)
maz amarillo (SAI)
maz blanco en grano
4.362
11.873
maz blanco (SM)
530
maz blanco (sSAI)
maz de otros colores
AI = (Asociado o Intercalado)
Produccin en Quintales
anualmente
Total de ao agrcola
2,002/2,003
Nmero de
fincas
2
12
27
7
680
638
43
1
889
882
7
2.166
2.139
28
17
Produccin
Obtenida
290
2.451
10.909
336
4.010
3.629
381
3
13.525
12.733
792
54.002
53.578
424
141
Produccin en quintales
semestralmente
mayo a
Nov. 2,002 a
octubre 2,002
abril 2,003
Produccin
Obtenida
290
8.696
126
3.178
3.013
165
3
11.286
10.850
436
45.491
45.428
63
38
Produccin
Obtenida
2.160
1.940
211
832
616
216
2.239
1.883
356
8.511
8.150
361
103
SAI = (Sembrado Asociado o Intercalado)
IV Censo Nacional Agropecuario Tomo III del ao 2,003
ao
productos obtenidos en
quintales en el ao
Nmero de produccin
fincas
obtenida
47
8.015
545
3.113
38
343
1.335
117.616
79
3.967
1.387
31.666
4
6
33
50
3
9.323
17
1.407
Departamento Baja
Purulh
Producto
hule
limn
macadamia
mango
manzana
naranja
papaya
pia
pltano
ao
productos obtenidos en
quintales en el ao
Nmero de produccin
fincas
obtenida
1
260
4.926
4
5
295
2.400
14
647
459
2.268
12
15
19
17
72
254
Conclusin
Toda la poblacin del Municipio de Purulh trata de aprovechar la produccin que genera el mismo ya sea dentro del
rea agrcola generando granos bsicos, cardamomo o caf, en el rea ganadera generando carnes como la carne
vacuna, porcina, o equina, en el rea industrial en la cual la poblacin aprovecha los materiales que le brinda la misma
tierra o por la creacin de su misma invencin como la hechura de instrumentos autctonos o trajes tpicos. En fin la
poblacin del municipio crea su propio que hacer o trabajo para luego tomarlo y venderlo en mercados como el de la
aldea de Ribac, en la cabecera de Purulh a fuera del municipio como Tactic o Coban.
15
Origen
Aldea que surge de tiempos atrs y la cual es el producto de la divisin entre las comunidades de Jalaute y panchisivic,
ya que segn las personas que habitan en Ribac describen que hubo un tiempo en el que el territorio que hoy se
conoce como Panchisivic, Ribac y Jalaute era uno solo, pero la poblacin de este lugar describe que Jalaute y
Panchisivic tuvieron charlas en las cuales ellos separan las reas para que stas, fueran independientes lo cual dej un
rea intermedia y que la utilizaban como centro de convergencia para el producto agrcola.
Segn algunas personas del lugar describen que aparte de la poblacin existente que habitaban en ese entonces como
los Lacandones o Pocomchies, tambin hubo una comunidad de Alemanes la cual tenan a su cargo grupos de
personas utilizados para su propio beneficio en cuestin de cosecha, ya que ellos mismos eran los que comercializaban
los productos a mercados externos.
Pero tambin con el transcurrir del tiempo las comunidades de lugar fueron creciendo y la comunidad de alemanes
desapareciendo, por lo que dio como resultado que entre las dos comunidades de Jalaute y Panchisivic se reunieran
nuevamente para entablar conversaciones en las cuales llegaran a un acuerdo en el que el rea que ellos utilizaban
como centro de convergencia o limite entre los dos lugares, fuese tambin independiente por lo que surge as el rea de
Ribac.
Etimologa
Se describe que el nombre de la comunidad proviene de una mezcla del lenguaje espaol y del Queqchi, ya que la
poblacin tenia como frase comn el decir ARRIBA C para indicar a las dems personas la orientacin en la cual se
encontraba determinada persona, por lo que segn la poblacin el nombre se deriva de la palabra RIBA que es el
complemento de la palabra ARRIBA y que esta escrito en espaol y C que significa FUE y que esta escrito en
Queqchi, para dar como resultado el nombre final de la comunidad Ribac.63
Festividades
En la Aldea de Ribac hasta la poca actual se celebran una feria titular la cual se realiza en la fecha del mes de
diciembre, entre los das del 5 al 8, el da 8 de diciembre es el da importante de toda la feria, y en donde veneran a la
imagen de la virgen de concepcin.
Das de Mercado en la Aldea

Los das de mercado en la Aldea de Ribac comienzan el jueves y finalizan el viernes, no obstante la comercializacin
existe en el transcurso de la semana.
63
Obtenida en el lugar por Maestra Vernica Lpez de Escuela Rural de Ribac
16
Ubicacin Geogrfica
Ribac esta localizado dentro del municipio de Purulh Baja Verapaz, departamento perteneciente a la regin II norte de
Guatemala ubicado segn cartografa del ING. Entre los cuadrantes 21, 22 y 23 vertical y los cuadrantes 86 y 87
horizontal, segn lo muestra la imagen cartogrfica.64
64
Obtenida por el IGN (Instituto Geogrfico Nacional de Guatemala)
17
Poblacin
Segn el censo de poblacin del INE del ao 2,002 describe que el municipio de Purulh Baja Verapaz consta
actualmente de 33,366 habitantes y que su tasa de crecimiento anual es del 1.4%, pero para fines del estudio a plantear
se utilizaran 11,896 habitantes a los cuales tiene influencia la Aldea de Ribac y que provienen de 41 comunidades
ubicadas circunvecinamente y que a continuacin se describirn.
Descripcin de Comunidades y su poblacin afluentes a la Aldea de Ribac

No.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
Comunidad
Categora
Pampacay
Casero
Chacalte
Casero
Olimpia
Aldea
Esfuerzo
Casero
Ribac
Aldea
Sector Norte
Casero
Panchicivic
Aldea
Pancal
Casero
Xombal
Casero
Chicoj
Casero
Hamaca
Casero
Cementerio
Casero
Jalaute
Casero
Sn. Marcos
Casero
El Carmen
Casero
Sacsamani
Casero
Panalbarda
Casero
Guaxabaja
Casero
Chantel Chicoy
Casero
Renacimiento
Casero
San Pablo las Lomas
Casero
Calija Calin
Finca
Calija 2
Casero
Calija 1
Casero
Balanche
Casero
Sierra Linda
Casero
Cruz de Piedra
Casero
Moxante
Casero
Mululh
Casero
La Pinada
Casero
Monte blanco
Casero
Nueva Esperanza
Casero
Monjn Panim
Casero
Pampa
Casero
Monte Alegre
Casero
San Rafael
Casero
El Espinero
Casero
Cumbre Chacalte
Casero
Nueva San Rafael
Casero
Concepcin las Flores
Casero
Sinanj
Casero
TOTAL DE POBLACIN
Poblacin segn censo del Ine 2,002

188
255
81
154
237
81
706
293
280
77
162
117
951
794
389
260
216
210
193
320
106
90
197
49
89
185
189
60
199
646
775
447
130
588
361
268
279
272
660
250
92
11,896 HABITANTES
Distancia y tiempo
12 Km. / 45 min.
8 Km. / 30 min.
4 Km. / 15 min.
4 Km. / 15 min.
0 Km. / 5 min.
4 Km. / 15 min.
8Km. / 30 min.
8Km. / 30 min.
4 Km. / 15 min.
4 Km. / 15 min.
4 Km. / 15 min.
4 Km. / 15 min.
12 Km. / 45 min.
8Km. / 30 min.
16 Km. / 60 min.
12 Km. / 45 min.
12 Km. / 45 min.
16 Km. / 60 min.
16 Km. / 60 min.
16 Km. / 60 min.
16 Km. / 60 min.
4 Km. / 15 min.
8Km. / 30 min.
8Km. / 30 min.
8Km. / 30 min.
12 Km. / 45 min.
12 Km. / 45 min.
8Km. / 30 min.
20 Km. / 75 min.
16 Km. / 60 min.
16 Km. / 60 min.
16 Km. / 60 min.
20 Km. / 75 min.
16 Km. / 60 min.
12 Km. / 45 min.
16 Km. / 60 min.
20 Km. / 75 min.
16 Km. / 60 min.
16 Km. / 60 min.
16 Km. / 60 min.
16 Km. / 60 min.
Orientacin
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Central
Este
Este
Este
Este
Oeste
Oeste
Oeste
Oeste
Oeste
Oeste
Oeste
Oeste
Oeste
18
19
Proyeccin de Poblacin que influir en la edificacin

Toda edificacin tiene un periodo de vida til, aunque este depende de el tipo de actividades para la cual est destinado
y tambin del cuidado que tenga el edificio. Por este motivo se establecer una capacidad mxima de poblacin
proyectndola desde el inicio del ao 2,006 y finndolo en el ao 2,031 el cual proporcionar un lapso de 25 aos entre
ellos, ste con el fin de darle al edificio un tiempo de vida til, en el cual la poblacin no sufrir por problemas de sobre
poblacin dentro del edificio y a su ves proporcionara un adecuado servicio. 65
Por lo que para la realizacin de la proyeccin se ha obtenido
Centro de salud de la Aldea de Ribac actualizada hasta el ao 2,004 teniendo as:
Informacin de:
Poblacin hasta l aos 2,004 = 11,896 habitantes.
Formula a utilizar = Pe = Pi x (1 + tc /100)
tasa de crecimiento del municipio es de: 1.4 % anual
segn el INE.
informacin
prestada
por
el
En donde:
Pe = Poblacin existente
Pi = Poblacin inicial
1= constante
tc = tasa de crecimiento
100 = constante
= ao entre poblacin final e inicial
Entonces:
Aos
2,004 al 2,006
2,004 al 2,010
2,004 al 2,015
2,004 al 2020
2,004 al 2,025
2,004 al 2031
Proyeccin de Poblacin
Rango entre aos
Tasa de crecimiento
2
1.4%
6
1.4%
11
1.4%
16
1.4%
21
1.4%
27
1.4%
Total de Habitantes
12,231 habitantes
12,930 habitantes
13,862 habitantes
14,860 habitantes
15,929 habitantes
17,315 habitantes
Por lo que la poblacin estimada para fines y uso del proyecto, es de: 17,315 habitantes que es la poblacin estimada
para el ao 2,031.
Nivel Ocupacional en la Aldea de Ribac

La mayora de la poblacin de la Aldea Ribac y comunidades que la rodean se dedican a la agricultura66, siendo stos
el 78%, demostrando as el desarrollo industrial agrcola que existe dentro de todas las comunidades, y siendo el 21%
de la poblacin, la que se dedica al que hacer diario como ser encargados de tiendas, encargados de comedores,
profesores, nios o amas de casa.
65
66
basado en tesis de centro de comercializacin y transporte de Cataln Armas, Hilda Fabiola

Cuadro 1 y 2 del IV Censo Nacional Agropecuario Tomo II y III del ao 2,003
20
21
22
Equipamiento Urbano
La Aldea de Ribac actualmente est empezando un proceso de crecimiento y ste es un foco de atencin para las
poblaciones vecinas, siendo considerada un centro de convergencia en el cual se desarrollan actividades formativas,
religiosas, comerciales, y polticas. Por lo que en ella actualmente existe una infraestructura la cual viene a beneficiar no
slo a la Aldea de Ribac, sino a 41 comunidades circunvecinas, entre las que se encuentran:
1
1
1
1
1
2
1
Escuela de educacin Primaria

Ermita (Iglesia Catlica)
Saln de Usos Mltiples
Centro de Salud tipo C
Plaza la cual es el centro de Convergencia
Secadoras de cardamomo1
Bodega de Granos
1
5
2
1
4
1
sectores
Mercado (Provisional)
Comedores (Provisionales)
Secadora de Cardamomo
Bodega para almacenar Grano
Tiendas
Molino para moler maz
Viviendas
La escuela, la Ermita y el Saln de Usos Mltiples poseen infraestructura de mampostera proveniente del centro del
municipio el cual ha brindado: Cemento, Block, Lmina, Alambre, ventanas de metal y vidrio y puertas de metal,
estructuras de metal, y stos a su vez se complementan con materiales del lugar como la arena, piedrin, piedra, agua y
madera.
Las Secadoras de Cardamomo, Bodega de Granos, Comedores, Bodega para almacenar granos, Tiendas, Molino y
Viviendas poseen una infraestructura con materiales propios del lugar como son: tablas y prales de Madera, Caa,
paja, y tambin lminas.
Por otro lado entre la infraestructura ms reciente est el Centro de Salud tipo C Orientado al norte de la Aldea de
Ribac ste cuenta con una construccin formal, nueva, hecha con muros de block, cubiertas de duralita, ventanas de
metal y puertas de madera, cuenta con clnica mdica, clnica de curaciones, farmacia, bodega y servicios sanitarios,
este edificio fue inaurado el 16 /10/2,004, actualmente atiende un medico proveniente del municipio de Purulh y lo
apoyan mdicos cubanos, quienes prestan servicio a las 41 comunidades que rodean la Aldea de Ribac.
Por ultimo el mercado, ubicado en el centro de la Aldea de Ribac, su infraestructura es provisional ste est elaborado
de palo rollizo y una cubierta de lmina, est equipado con 64 puestos de trabajo entre los cuales existen puestos de
comida puestos de verduras, fruta, ropa, carnes, zapatos, etc. Los ocupan los vendedores en el da de mercado, jueves
y viernes, principalmente el viernes, all llegan vendedores que provienen del propio lugar o propiamente del municipio
de Purulh, para abastecer a las 41 comunidades con productos como: frutas, verduras, carnes, ropa, zapatos,
utensilios y sin dejar a un lado que este es el centro de convergencia para la comercializacin de grano bsico y el
cardamomo.67
67
Informacin obtenida a travs de reconocimiento personal en el lugar y con apoyo de la Maestra de educacin primaria Vernica Lpez.
23
Visualizacin y Ubicacin de Equipamiento Urbano en

La Aldea de Ribac
68
1) Escuela Rural de Ribac
4) Centro de Salud de Ribac
2) Iglesia Catlica de Ribac
6) Mercado Provisional de Ribac
3) Saln de Usos Mltiples de Ribac
10) Secadora de Granos de Cardamomo
68
Fotos tomadas en el lugar por Acxel Lpez el 14/10/2,004
24
25
26
Marco Histrico y Referencial
Origen
La bsqueda, el guardado y la conservacin de alimentos lo viene viviendo el hombre desde siempre, desde que cazaba
y posteriormente desde que empez a cultivar la tierra, vio que la abundancia de productos alimenticios no era de total
consumo propio, por lo que tuvo que dividir lo que consumira y lo que guardara para el tiempo de verdadera escasez.
Este proceso ha sido natural en el hombre y lo viene heredando de generacin en generacin.69
Meso Amrica
Los mayas adems de agricultores eran tambin comerciantes, sin lmites territoriales ya que, su comercio se expandi
por va martima en gran parte de Amrica, consiguiendo as a travs del trueque, mercadera como mantas, miel y sal,
por cacao y por otros productos. Localizados a orillas de la costa y otros ubicados en lugares aledaos a templos, stos
eran el motivo principal de reunin para la poblacin, como por ejemplo Chichn Itz, en Yucatn, y que hasta la fecha
existe un sitio llamado El Mercado70
Tlatelolco posea un mercado el cual fue un ejemplo de organizacin, ya que todos sus productos se mantenan
alineados dentro de los productos afines, sectorizando a los vendedores de oro, plata, piedras preciosas y esclavas,
siguiendo con los que vendan mantas y algodn, adems de los cacahuateros, luego los vendedores de granos,
legumbres y animales. todo estaba en una parte de la plaza, y en su lugar sealado...
Conquista y Colonizacin
En la colonia el concepto de mercado se regi por sus caractersticas importantes como:
las grandes plazas, en las cuales se reunan vendedores y compradores,
fuentes las cuales eran apreciadas por funcionarios y miembros de la nobleza,
Ceibas las cuales daban abrigo a la celebracin de la plaza o mercado.
Patios abiertos con portales en los costados los cuales eran agradables a los que visitaban el lugar.
Estas son caractersticas que aun existen en mercados departamentales, aunque el libro la Plaza Mayor de Guatemala
describe que ya existan los mercados organizados en secciones como en la actualidad y tambin se podan encontrar
los tradicionales regatones, as como vendedores sentados en el suelo y la tradicional champa de mercados con toldos
de petate, en reas separadas se encontraban vendedores de comida, en otra la de los granos etc. Sin embargo, era
caracterstico de la poca el encontrarse a los mercados rodeados de edificios administrativos, de gobierno, religiosos o
con portales que rodeaban y enmarcaban la plaza protegiendo as a los vendedores del mal clima. 71
Tal es el caso de Santiago de los Caballeros de Guatemala, en donde su principal objetivo era la reunin para el
desarrollo de actividades comerciales de la poblacin, as como tambin, el intercambio de noticias y relaciones
sociales, pero desde el punto de vista urbanstico se puede decir que la plaza mayor era el centro del trazado urbano de
la ciudad, como se puede apreciar en Antigua Guatemala.
69
70
71
Simposio sobre almacenamiento, manejo y conservacin de productos agrcolas

Libro// Bernal Das del Castillo poca de Hernn Cortez
El mercado Municipal de Nebaj, El Quich // Monterrozo Paz, Juan Antonio Monterrozo
27
poca Actual
Existen organismos especiales como la direccin General de Obras Pblicas y principalmente el Instituto de Fomento
Municipal, INFOM, que se ha propuesto buscar significados que den cuerpo firme y sentido a los edificios de mercados
municipales, por lo que hay que hacer ver, que el diseo del mercado es una tarea ardua y difcil, pues entran en juego
una serie de factores que encierran en s y por separado un problema que se debe tomar en cuenta.
Factores a Tomar en cuenta en la Etapa de Investigacin de un Mercado

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Las necesidades Propias del Lugar

Lo que el vecino quiere que sea de su edifico de mercado
Ver las Necesidades del Mercader
Ver las Limitaciones econmicas
Ver las limitaciones Geogrficas
Ver la solucin propuesta por la corporacin de la Municipalidad
Lo que el Profesional basado en lo anterior saque como conclusin final
No obstante lo anteriormente nombrado, es afectado por los materiales y sus costos

Como se puede apreciar, la resolucin del proyecto debe estar basada tanto por su existencia histrica,72 como por sus
recursos actuales, sin olvidar la opinin de los vecinos, a travs de encuestas y de un diseo que una todo para lograr
as su propsito que es la creacin de un mercado.73
Conclusin
Anlisis Histrico
El proceso de crear una forma de comercializacin viene desarrollndose durante toda la historia, aunque en algunos
lugares el beneficio sea mejor que en otros, debido a situaciones econmicas o por lejana de lugar. No obstante la
necesidad de crear un medio de comercio es bsica en cualquier lugar en vas de desarrollo, y que en este estudio se
reflejar en la Aldea de Ribac el cual es utilizado como centro de convergencia y de comercio, aunque la respuesta de
atencin a los comerciantes ha sido provisional e inadecuada por lo que el estudio de Centro de Acopio para granos y
mercado Comunal buscara la forma de dar atencin a cada uno de los problemas encontrados y brindar en lo posible el
bienestar, salud as como higiene dentro de una infraestructura adecuada la cual sirva a todas las comunidades.
Por tal razn se ve la necesidad de un estudio el cual muestre los problemas que afectan a la infraestructura utilizada
para la comercializacin, el funcionamiento y la influencia que stos poseen, para luego brindar soluciones de
mitigacin, para el desarrollo ptimo del proyecto. Por lo que a continuacin se describirn:
72
73
Ver paginas de Aldea de Ribaco en pginas 27,40

El Mercado Municipal de Nebaj, el Quiche // Monterrozo Paz, Juan Antonio
28
Problemas de Manejo de Granos y Semillas

En el mundo, la conservacin adecuada de granos y semillas depende esencialmente de la ecologa, del tipo de troje,
bodega o almacn disponible, de la duracin de almacenamiento o simplemente por el tipo de grano o semilla.
Pero cualquier tipo de conservacin nombrada es vulnerable a las plagas la cual es una de las principales causas del
deterioro y prdida de los granos y semillas. Adems, de la humedad, la temperatura, los insectos, los microorganismos
y por ultimo la respiracin de las semillas y de los granos, por lo que la conservacin de los mismos es un problema
complicado y difcil de resolver, debido a la concurrencia de diversos factores que influyen en ella y que a su vez
producen prdidas en el almacenamiento.
A lo que nos lleva a que el principio de un buen almacenamiento y conservacin de granos y semillas depende de
poseer bodegas secas, limpias y libres de plagas, donde se almacenen granos secos y enteros, sanos y sin impurezas.
Principales Causas de Prdidas en el Almacenamiento
Se considera que los principales prdidas de granos que se almacenan en el mayora de las rea del mundo son
afectadas por las siguientes causas:
1. La falta de almacenamiento o espacio especfico adecuado.
2. El alto contenido de humedad y impurezas del grano en el momento de almacenarlo.
3. La presencia de Plagas (insectos, hongos, bacterias y roedores).
4. El manejo diferente de granos y semillas
5. El desconocimiento de los principios de conservacin del grano.
Cada una de stas se sub-dividen a continuacin:
La falta de almacenamiento
Se da por la carencia de factores econmicos que existe en las regiones, por lo que el almacenamiento es efectuado en
bodega o troje pero este tipo de construccin debe ser especficamente de acuerdo a las necesidades regionales o
nacionales con respecto a volmenes e importancia del las reas en que se construyan ya que el almacn o bodega, de
cualquier tipo o capacidad, tiene la funcin de proporcionar a sus productos toda la proteccin posible contra el medio
ambiente para garantizar as su conservacin adecuada a corto y a largo plazo, y dado que sus productos tienen un
valor monetario variable, de acuerdo con las leyes econmicas de la oferta y demanda, la conservacin de los granos y
de sus productos, depende en gran parte del tipo de bodega en que se almacenen.74
Por su Humedad
La mayora de grano que proviene del campo posee un alto nivel de humedad el cual va desde el 20% a ms y que de
cierta manera beneficia al grano ya que por su alto contenido de humedad ste no permite que se reproduzcan insectos
o que sea infestado por plagas, pero su desventaja radica en que entre ms contenido de humedad contenga, mayor
ser la prdida de grano ya que sta podr llegar hasta el 100% de prdida.
74
Libro Almacenamiento y Conservacin de Granos y Semillas // Org. Post-cosecha
29
Por lo que es de vital importancia el almacenamiento de grano en

ambientes cerrados los cuales protejan al grano de las inclemencias
del tiempo y de la libre entrada de humedad por ejemplo el silo
metlico o un barril etc. Los cuales ofrecen seguridad en el
almacenamiento del grano. Con sto se puede decir que mientras
ms seco est el grano mayor ser el tiempo de almacenamiento, y
que entre ms hmedo est el grano menor ser su tiempo de
almacenamiento. (ver tabla 1) 75
Tabla 1
Fuente de Imagen: Interpretacin y uso del Mercado de la FAO
Por su Temperatura
Por lo regular el secado de grano en el rea rural, es a travs de sol directo lo cual hace que el grano eleve su
temperatura a ms de 40 C, sto puede afectar la germinacin del grano si ste no se voltea frecuentemente para que
logre un secado uniforme. En almacenes ubicados en climas tropicales, la temperatura tiende a cambios muy bruscos
los cuales pueden afectar grandemente al grano por microorganismos (hongos) que atacan a temperaturas en un rango
de 25 C a 35 C, aunque sorprendentemente algunas especies son resistentes y pueden resistir temperaturas mayores
de 45 C, pero la mayora muere rpidamente en estas condiciones, ahora bien, debajo de temperaturas de 20 C, el
producto manifiesta daos casi insignificantes, y este resultado se puede llegar a conseguir con silos metlicos los que
se tiene que colocar en ambientes frescos y bajo techo para que ste evite temperaturas no adecuadas, y que los
hongos no puedan desarrollarse con facilidad. (ver tabla 2)
Tabla 2
75
Temperatura
Grano
del
Contenido de Humedad
( C)
A los 14 das
A los 17 das
A los 20 das
A los 23 das
10
15.5
21.1
26.6
32.2
37.8
256 %
128 %
64 %
32 %
16 %
8%
64 %
32 %
16 %
8%
4%
2%
16 %
8%
4%
2%
1%
0%
4%
2%
1%
0%
0%
0%
30
Almacenabilidad
En este caso se puede decir que en el grano se debe conocer los diferentes tipos de temperatura y de humedad para
que ste sea conservado adecuadamente y que no sufran de prdidas por lo que sto nos lleva a cuadros de medicin
de temperatura y humedad el momento critico en el que est pasando el grano almacenado, as como tambin, cual es
la humead y temperatura ideal del mismo. (ver tabla 3) 76
Tabla 3
Contenido de humedad (b.h.) de maz en equilibrio a diferentes temperaturas y humedades relativas
Nota
10
Humedad relativa
40
45
50
55
11.2 11.8 12.5 13.1
70
75
80
85
90
95
60
65
13.8 14.6 15.4 16.3 17.3 18.6 20.2 22.8
12
11.0
11.6
12.3 12.9
13.6 14.4 15.2 16.1 17.1 18.4 20.0 22.7
14
10.7
11.4
12.0 12.7
13.2 14.2 15.0 15.9 16.9 18.2 19.9 22.5
16
10.5
11.2
11.8 12.5
13.2 14.0 14.8 15.7 16.7 18.0 19.7 22.4
18
10.3
11.0
11.6 12.3
13.0 13.8 14.6 15.5 16.6 17.9 19.5 22.2
20
10.1
10.8
11.5 12.1
12.8 13.6 14.4 15.3 16.4 17.7 19.4 22.1
22
24
10.0
10.6
11.3 12.0
12.7 13.4 14.3 15.2 16.2 17.5 19.2 21.9
9.8
10.4
11.1 11.8
12.5 13.3 14.1 15.5 16.1 17.4 19.1 21.8
26
9.6
10.3
10.9 11.6
12.3 13.1 13.9 14.9 15.9 17.2 19.0 21.6
28
9.4
10.1
10.8 11.5
12.2 12.9 13.8 14.7 15.8 17.1 18.5 21.5
30
9.3
9.9
10.6 11.3
12.0 12.8 13.6 14.6 15.6 17.0 18.7 21.4
32
9.1
9.8
10.5 11.1
11.9 12.6 13.5 14.4 15.5 16.8 18.6 21.3
34
9.0
9.6
10.3 11.0
11.7 12.5 13.4 14.3 15.4 16.7 18.4 21.2
36
8.8
9.5
10.2 10.9
11.6 12.4 13.2 14.2 15.2 16.6 18.3 21.1
38
8.7
9.3
10.0 10.7
11.5 12.2 13.1 14.0 15.1 16.4 18.2 20.9
40
8.5
9.2
9.9
10.6
11.3 12.1 10.0 13.9 15.0 16.6 18.1 20.8
42
8.4
9.1
9.7
10.4
11.2 12.0 12.8 13.8 14.9 16.2 18.0 20.7
44
8.2
8.9
9.6
10.3
11.1 11.8 13.7 13.7 14.8 16.1 17.9 20.6
Temperatura
C.
En la tabla No. 3 se
representan
la
humedad
relativa
que debe poseer el
grano
de
maz
dentro
de
los
almacenamientos,
tomando en cuenta
la temperatura del
lugar en donde sta
est ubicada, por lo
que debe de poseer
un
sistema
de
ventilacin cruzada
para que el grano
permanezca
confortable en el
ambiente que lo
rodea.
Por lo que teniendo una temperatura de 21.5 en la aldea de Ribac, le crear al grano una humedad relativa de 15.2 %
la cual debe tener una adecuada ventilacin cruzada para que sta disminuya hasta llegar a una humedad de 13 % que
es recomendada como ideal en el almacenamiento de grano de maz.
76
Programa y gua de factores fsicos que afectan al grano almacenado ONG. Post-cosecha
31
Condicin del Grano

Los granos son organismos vivientes, pero desde que estn en el campo son atacados por insectos, hongos, aves,
roedores los cuales daan o quiebran el grano, sin dejar a un lado la manera en que el mismo es obtenido ya sea a
mano o con maquinaria, por lo que su tiempo de vida es menor si ste presenta esta clase de defectos.
Por lo que se debe cuidar la forma en la que se extrae para evitar que ste perjudique a los dems cuando stos ya
estn almacenados.
Oxgeno
Para un buen almacenamiento de granos se debe evitar al mximo que en el almacn exista oxgeno ya que este
produce humedad al grano, alimentando a insectos y hongos para su crecimiento por lo que al momento de crear el
almacn se debe sellar cualquier tipo de orificio ya sea con cinta especial o con otros selladores. As como, tambin
evitar abrir la entrada de oxigeno por la escota de abastecimiento del producto.77
Problemas Ms Comunes En Los Mercados

En el mundo la necesidad de abastecerse con productos bsicos alimenticios o artculos de uso cotidiano viene siendo
de vital importancia para cualquier lugar por lo que de tal necesidad surgen edificaciones las cuales prestan el servicio
de acuerdo a la demanda requerida por la comunidad, no obstante estas edificaciones con el pasar del tiempo crean por
si mismas obstculos, que aunque no impiden el desarrollo comercial que est surgiendo dentro de un lugar, stos crean
ineficiencia en las edificaciones causando a su vez un mal servicio, incomodidad y un mal confort para el consumidor o
visitante. sto nos lleva a decir que para poseer un comercio adecuado se debe conocer las causas que lo evitaran
como son:
Circulacin Poco Accesible e Insegura
Obtenida por la no-contemplacin de demanda de consumidores que visitarn el edificio, sto trae como resultado
cruces de vas tanto peatonales como vehiculares, caminamientos angostos, inexistencia de rampas y gradas inseguras.
Mal Acondicionamiento De Ventas
Obtenida por la no-planificacin y distribucin adecuada de puestos de venta, trae como resultado un mal flujo comercial
de ventas dentro del edificio.
Inseguridad
Producida por las malas condiciones de infraestructura, debido a sus materiales, o al mal mantenimiento del edificio,
afectando a los puestos de venta y tambin a los consumidores.
Poco Acondicionamiento Higinico
Producido por deficiencias sanitarias, escasez de agua y mal acondicionamiento higinico el cual es bsico en un
mercado.
77
Programa y gua de factores fsicos que afectan al grano almacenado Org. Post-cosecha
32
Edificio En Mal Estado

Es el resultado de una mala administracin y mantenimiento, adems de que estos sufren de los constantes ataques del
clima, y el maltrato del diario vivir comercial, y que trae como resultado insuficiencia elctrica, infraestructura deteriorada
como cubiertas no impermeables, muros deteriorados, agujerados, sucios, pisos quebrados, levantados o en mal estado
etc. Adems, se les une las estructuras provisionales, los cuales son en su totalidad inseguros tanto para los vendedores
como para los consumidores.
Mala Ubicacin del Mercado Dentro De Las Comunidades
La ubicacin en la comunidad es de vital importancia ya que este debe permitir el crecimiento del mismo en el futuro,
debe estar conectada con accesos los cuales permitan la distribucin y abastecimiento a la infraestructura adems, el
rea elegida debe ser reconocida por la poblacion como un rea comercial.
Desbordamientos
Efecto de sobre poblacin por no-ampliacin de edificios comerciales que trae como resultado puestos de ventas
callejeras improvisadas e inseguras las cuales obstruyen vas principales, peatonales y vehiculares adems, causan
obstruccin a las viviendas circunvecinas al mercado.
Contaminacin Ambiental
Todo mercado est propenso a sufrir esta clase de problema, por razn de que es una fuente que genera toneladas de
basura provenientes de las ventas y tambin por la poblacin que visita el mercado, aunque en algunos lugares este
problema es proveniente por la inexistencia de recipientes lo suficientemente amplios para el depsito de basura y
tambin por el mal manejo de la misma.
Inexistencia Administrativa
sta trae como resultado la desorganizacin de los puestos de venta, tanto en distribucin, Dimensionamiento y
conservacin de los locales, adems, la administracin es la encargada de realizar los cobros de renta y del
mantenimiento fsico del mercado.
Como se ha visto los problemas dentro de un acopio como en los mercados siempre estarn presentes, pero tambin
existen soluciones que se han venido manejando tanto por la historia como por organizaciones las cuales tratan de
mitigar todos estos problemas, aplicando leyes las cuales entran en vigor para darle una solucin a esta problemtica.
Analizando el funcionamiento y la organizacin de cada uno de estos elementos se puede obtener un mejor respaldo,
para poder dar una alternativa de solucin al proyecto en estudio.78
78
Descripcin de fuente basado en visita a mercados de Purulh B.V. y Tactic A.V.
33
Organizacin y funcionamiento para Centros de Acopios

Se ubican cerca de las reas de produccin logrando as reducir el nivel de prdida de las cosechas y post-cosechas,
realizadas a travs de un adecuado proceso, de reunin, clasificacin, almacenamiento, conservacin y resguardo as
tambin, de un adecuado transporte, quienes son administrados por medio de Juntas directivas electas por los mismos
agricultores, stos son asesorados por instituciones pblicas agrcolas (caritas de Guatemala, Pastoral Social, Maga) o
por instituciones internacionales, adems de poseer una gerencia la cual es encargada de llevar control de produccin
que ingresa y se distribuye as como tambin la clidad, del producto resguardado. 79
No obstante su proceso es complicado por lo que ste debe ser supervisado desde las actividades de comienzo de
siembra las cuales sern apoyadas por programas para el buen manejo de productos en la cosecha, posteriormente se
realizaran actividades las cuales pertenecern directamente a la infraestructura interna en donde se llevarn a cabo tres
etapas que sern las encargadas de procesar el producto desde el momento en que se recibe hasta el momento en el
que se distribuye, siendo esta la base fundamental del funcionamiento de un acopio de granos. Por lo que a
continuacin se presentar el proceso general de funcionamiento de un centro de acopio para granos y en el cual se
demarca el funcionamiento paso a paso de cmo es manejada la produccin de granos.
79
34
Organizacin y funcionamiento de un Mercado

El funcionamiento interno como externo de un mercado depende del lugar en el que ste funcione as tambin, el uso
que a ste se le de, ya que puede prestar un servicio de mercado totalmente cubierto el cual pueda abastecer a las
comunidades dentro de la semana dndole a los comerciantes un lugar seguro, ordenado e higinico, y tambin puede
ser que exista un rea de mercado al descubierto, provisional, nicamente para el da de mercado dndole la posibilidad
de poder comercializar productos a los comerciantes que llegan de distintos lugares por medio de plaza cclica80 no
obstante el funcionamiento de los mercados, no debe limitar el tipo de mercadera que debe existir, por lo que ya sea
que ste sea cubierta o descubierta las ventas deben de mantener una funcionalidad y orden para que se cumpla con
todos los requisitos necesarios y demandados por los comerciantes que habitan dentro del mismo, tal como se muestra
en el siguiente diagrama. 81
DIAGRAMA DE FUNCIONAMIENTO GENERAL DE MERCADOS

80
81
mercado, // Centro de intercambio para San Juan Oscuncalco Corado Salazar, Guillermo Wosveli
Plaza mercado, // Centro de intercambio para San Juan Oscuncalco Corado Salazar, Guillermo Wosveli
35
Mercado del Municipio de Purulh Caso Anlogo 1

Purulh cuenta con un mercado municipal y es el encargado de abastecer de productos bsicos y cotidianos a la
poblacin del municipio durante la semana, teniendo para su efecto dos das de mercado que son el jueves y domingo, y
en los cuales se ve una sobre poblacin de ventas, debido a que ste posee una infraestructura reducida, y que trae
como consecuencia obstruccin de vas peatonales y vehiculares adems de un alto grado de desorganizacin
comercial interna y externa al mercado, por lo que ste es un ejemplo real el cual se debe de tomar en cuenta debido a
la cercana del proyecto a realizar en la Aldea de Ribac, a continuacin se hace referencia visual y escrita de cada una
de las inconveniencias que rodean al mercado municipal de Purulh.82
82
Calle
principal
invadida
por
mercaderes provenientes de otras
comunidades
Negocios
afectados
por
desbordamiento durante el da de
mercado
Calle principal Afectada por vehculos

encargados de abastecer al mercado
de productos.
Negocios y Viviendas afectadas por

vendedores de ropas provenientes de
otras comunidades
Calle principal y parque central

obstruido por desbordamiento de
ventas en da de mercado
Sistema de transporte reubicado,

debido al desbordamiento que existe
en el mercado.
Fotos tomadas por Acxel Lpez, Descripcin basada en una situacin real en el Municipio de Purulh B.V
36
Improvisacin de locales de madera a

un costado del mercado municipal
producidos por la sobre poblacin
comercial interna.
Estructura metlica de mercado

municipal sin mantenimiento previo
Instalaciones del mercado descuidadas

e ineficientes para proporcionar la salud
e higiene correspondiente y necesaria.
Mercado del Municipio de Tactic Caso Anlogo 2

Tactic cuenta con un mercado municipal y a diferencia del anterior caso anlogo, ste posee una infraestructura mayor
que abastece de productos bsicos y cotidianos a la poblacin del municipio de Tactic, y es fuente de obtencin de
comercio para la Aldea de Ribac, este mercado cuenta con una mejor organizacin de ventas debido a su preplanificacin, est constituido por dos niveles, uno especficamente para ventas de productos de carnes, verduras y
frutas as como tambin miscelneos y un segundo nivel para ventas de ropa, calzado y ventas tpicas por lo que brinda
a la poblacin un mejor servicio. Pero este municipio ha crecido y los puestos de ventas se han incrementado
igualmente, trayendo como resultado una sobre poblacin dentro del edificio, y provocando as, desbordamiento de
ventas en los alrededores del mismo tal y como se muestra y describe en la pagina No. 39.
Edificio del Mercado Municipal de

Tactic ubicado en el centro del
municipio
Puestos de Carnicera y ventas de

Frutas ubicadas en el primer nivel del
mercado de Tactic.
Comedores ubicados en el primer

nivel del edificio de mercado.
37
Puestos de ventas de Granos.

Ubicados en el primer nivel del
edificio del mercado.
Ventas en el primer nivel del

mercado,
con
pasillos
de
caminamiento
peatonal
adecuados y funcionales.
Puestos de Venta de Ropa, ubicados en

el segundo nivel del mercado con
pasillos amplios e iluminacin adecuada
y natural.
83
Gradas para circulacin vertical y

comunicacin interna dentro de los
niveles comerciales del mercado,
83
Rampas de Ingreso al edificio del

mercado, e invadidas por puestos
de ventas por sobre poblacin
comercial interna.
rea de ingreso a los servicios

sanitarios y espacio utilizado para
carga y descarga de productos al
mercado.
Fotos tomadas por Acxel Lpez, Descripcin basada en una situacin real en el Municipio de Purulh B.V.
38
Comercios y calles invadidas por

puestos de ventas los cuales son
el resultado del desbordamiento
comercial.
Puestos de venta improvisados y

colocados en las calles aledaas al
edificio del mercado, y que afectan el
flujo vial de la comunidad
Debido al desbordamiento comercial

producido en el mercado las viviendas
se ven afectadas por la sobre
poblacin que existe en las calles del
municipio.
Conclusin
Los dos anteriores casos anlogos los cuales se han descrito, se mencionan por motivo que son las dos fuentes que
adems de ser las ms cercanas a la Aldea de Ribac, son las que ms influyen en su comercio, siendo stos los
encargados de abastecerla en productos Hortcolas, vestimenta, algunos granos, o productos para el hogar.
Por lo que a su vez constituyen una fuente importante de conocimientos que se deben tomar en cuenta para la solucin
que se le brinde al centro de acopio y mercado comunitario de Ribac. 84
84
Fotos tomadas por Acxel Lpez, Descripcin basada en una situacin real en el Municipio de Purulh B.V.
39
Marco Real
Demanda
La Demanda que dentro de la Aldea de Ribac existe, la constituyen la generacin de granos que se producen en el
lugar adems de la existencia de una fuente de comercializacin la cual abastece a las comunidades circunvecinas, as
como tambin, el hecho de que cada una de estas fuentes generan ingresos los cuales no pueden ser aprovechados por
el motivo de la inexistencia de lugares apropiados los cuales administren los recursos que generan los agricultores con
sus cosechas en cada periodo de tiempo al ao. Por lo que este estudio tiene como funcin dar a conocer la necesidad
de un elemento arquitectnico que apoye a los pequeos y tambin a los grandes agricultores para que no existan
prdidas de produccin ni econmicas a largo plazo.
Una encuesta realizada en la Aldea y orientada a cuestionar a los vendedores del lugar, describe la necesidad que
requieren los comerciantes, en cuanto a un elemento arquitectnico el cual proporcione espacios adecuados en los
cuales se pueda crear un ambiente comercial ordenado y digno tanto para los pequeos y grandes agricultores, es por
eso que la poblacin que ocupa la plaza comercial de Ribac manifiesta a travs de sus respuestas la opinin personal,
que ellos tienen en cuanto al modo en el que ellos comercializan y adems lo que ellos esperan que se desarrolle a
largo plazo en la misma.85
Anlisis Grfico de Encuestas Realizadas a los Comerciantes de la Aldea de Ribac

Grfica No. 1 Sus Das de Venta Son?
viernes
34%
sbado
10%
Grfica No. 2 Cmo Considera Usted Las

Condiciones Actuales del Mercado?
lunes
martes
domingo
10%
jueves
16%
mircoles
10%
mircoles
jueves
viernes
lunes
10%
sbado
domingo
Difciles
20%
Buenas
0%
Malas
Regulares
Difciles
Regulares
14%
martes
10%
Las ventas dentro de la semana son constantes a diferencia

del jueves en el cual comienzan a ubicarse en el mercado
para vender el viernes (DIA oficial de mercado)
85
Buenas
Malas
66%
Segn los Vendedores Las Condiciones en las que se

encuentra el Mercado no son Favorables para sus
Ventas
Grficas estadsticas realizadas segn informacin recopilada en la Aldea de Ribac por Acxel F. Lpez C.
40
86
Grfica No. 3 Es Usted Vendedor Residente del

Lugar o Viene de Otro Lugar, de Dnde?
Departament
o
Otros
Departamento
0% Municipio
6%
Municipio
14%
Aldea
Casero
Casero
46%
Grfica No. 4 Qu Vende su Local de Venta?
Otros
Venta de 16%
Comida
8%
Frutas
13%
Otros
Aldea
34%
Miscelneos
35%
La m ayora de las personas proviene de caseros, en segundo

lugar la aldea m ism a, ocupa un puesto im portante en el m ercado
y por ltim o, vendedores del Municipio de Purulh
Grfica No. 5 Si Son Granos qu Clase de

Granos vende usted ms?
Cardamomo
Caf Otros
38%
Maiz
0% 0%
Frijol
Frijol
3%
Cardamomo
Caf
Ropa
8%
Frutas
Verduras
15%
Carnes
5%
Entre lo granos de exportacion es el Maz el ms vendido

siguindole el cardamomo y luego el frijol.
86
Carnes
Ropa
Miscelneos
Venta de Comida
Otros
Es variada la mercadera que existe en el mercado, por

lo que constituyen una fuente importante de
abastecimiento a la poblacin los 64 locales existentes
Grfica No. 6 De dnde provienen los

productos que usted distribuye?
De Guatemala
0%
Distribuidores De Almacenes
0%
0%
De Otros
Mercados
15%
Otros
5%
Son propios del Lugar

Del Municipio
De otros departamentos
De Otros Mercados
De Guatemala
Otros
Maiz
59%
Verduras
De otros
departamentos
Del Municipio
0%
33%
De Almacenes
Son propios
del Lugar
47%
Distribuidores
Otros
La mayor cantidad de productos obtenidos son originarios

del lugar, pero tambin algunos provienen de mercados
como el de la tinta, otros del Municipio de Purulh y
tambin del municipio de Tactic
Grficas estadsticas realizadas segn informacin recopilada en la Aldea de Ribac por Acxel F. Lpez C
41
Grfica No. 7 Segn Usted de dnde Provienen

los compradores que los visitan?
Departament
o
Otros
Departamento
0% Municipio
6%
Municipio
14%
Aldea
Grfica No. 8 Cal es la necesidad que usted

ve como vendedor en este mercado?
Falta de Un
todos lo
Falta de
Falta de Un lugar Seguro
lugar
Seguro
Anterior
Locales
16%
Falta de Locales Adecuados
41%
Adecuados
Falta de Sanitarios
13%
Falta de Orden de Ventas
Casero
Casero
46%
Aldea
34%
Otros
los caseros y la aldea son las ms necesitadas de

abastecimiento de vveres por lo que ellos son los que
generan el comercio mayoritario en el mercado
Falta de un
Lugar Limpio
7%
Falta de
Orden de
Ventas
3%
Falta de
Sanitarios
20%
Falta de un Lugar Limpio

todos lo Anterior
La poblacion residente opin individualmente sobre la necesidad

que existe dentro del mercado aunque la mayora requiere de un
lugar con todas las comodidades necesarias
87
Grfica No. 9 Le Gustara que en este lugar se

realizara un edificio para Mercado?
duda
10%
Grfica No. 10 Le gustara que en este lugar se

realizara un edificio para la venta y compra de
Granos?
Si
No
14%
Duda
10%
No
duda
No
14%
Si
76%
La mayora de los vendedores del mercado estn de
acuerdo con un proyecto que los beneficie como el mercado
aunque algunos no concuerdan porque siempre han
vendido en su actual puesto.
87
Si
No
Si
76%
Duda
La mayora de la poblacion que genera granos estn de

acuerdo en la necesidad de tener un lugar adecuado para
la compra y venta del producto que cosechan
42
88
Grfica No. 11 Si se realizara un mercado,

seguira vendiendo en su actual puesto o
escogera uno nuevo dentro del Edificio?
Grfica No. 12 s realizara un mercado, pagara

usted por un local dentro de l?
duda
15%
Se Trasladara
84%
Seguira en mi actual
puesto
Si
No
5%
Si
80%
Se Trasladara
Seguira en mi
actual puesto
16%
La concepcin de adquirir un puesto el cual cumpla con

todas las condiciones de seguridad es aceptada por la
mayora de los vendedores aunque algunos no estn del
todo convenidos por tradicin de venta en su actual sitio
Grfica No. 13 Utiliza usted transporte para sus

productos?
No
Grfica No. 14 Qu clase de transporte?

Bestia
20%
Si
Si
65%
por ser los productos obtenidos de caseros distantes es
necesario el traslado a travs de un medio de transporte por
lo que la mayor parte de la poblacin utiliza un sistema de
transporte para poder vender en el mercado
88
Camin
30%
Algunas Veces
No
duda
Los vendedores estn deacuerdo en pagar un cifra

moderada dentro de la edificacin a proyectar, aunque no
todos, ya que no existe un cifra neta del monto a cobrar
dentro del edificio
14%
Algunas
Veces
21%
No
Camin
pick-Up
Carreton
10%
Carreton
pick-Up
40%
Bestia
La necesidad del traslado de los productos al mercado o al

acopio requiere de un medio de transporte, por lo que, la
poblacion utiliza el mejor medio para el traslado de sus
cosechas
43
Conclusin de las Grficas

El resultado de las encuestas ha descrito que la mayora de la poblacin espera a largo plazo un desarrollo pronto en el
cual beneficie el intercambio de productos comerciales que se produce en el centro de convergencia comunal de la
aldea de Ribac, aunque una pequea parte demostr insatisfaccin o duda de lo que seria este proceso, no obstante
la poblacin que genera esta comercializacin es la demandante, para la realizacin de esta clase de proyecto.
Produccin Desarrollada dentro de la Aldea de Ribac
La Aldea de Ribac desarrolla dentro de su margen

de influencia el 20% de produccin en el municipio
de Purulh, Baja Verapaz. Entre los productos
podemos encontrar: granos bsicos, granos de
exportacin, produccin de hortalizas, frutas, flores y
plantas ornamentales y caa de azcar tal como lo
muestra la grfica de produccin Agrcola Obtenida
al ao en la Aldea de Ribac89, y los cuales se
comercializan en el mercado provisional de la
misma aldea tanto para exportar, vender y tambin
para consumo propio.
Produccion Agricola Obtenida al Ao en la Aldea

de Ribac
granos basicos
granos de exportacion
produccion de hortalizas
frutas
flores y plantas hornamentales
caa de azucar
10%
4%
3%
1%
40%
42%
Pero dentro del 20% obtenido del municipio, el cual equivale al 100% para al Aldea de Ribac el 40% de produccin es
de granos bsicos y el 42% es de granos de exportacin, dejando a los productos hortcolas y frutas slo con un 18%
por lo que el desarrollo de la Aldea de Ribac la constituyen los productos de granos, conformados por granos bsicos
como maz y frjol y granos de exportacin como caf y cardamomo, por lo que su relacin de produccin se subdivide
tal y como se muestra en la grafica anterior.90
Por lo que segn la FAO describe que a la produccin anual producida se le debe hacer una proyeccin que no sobre
pase un margen de 10 aos debido a que un clculo mayor a esta cantidad de aos es difcil de justificar por la
necesidad de espacio requerido, por lo tanto para saber exactamente la produccin de comercializacin obtenida
anualmente y su proyeccin a 10 aos en el lugar, se genera a continuacin la tabla de Cantidades obtenidas al ao, de
productos de granos bsicos y de exportacin.
89
90
Ver detalle de produccin agrcola en cuadros de IV censo Nacional agropecuario en hoja No. 27
Determinacin de clculo basado de org. FAO // libro de planificacin y diseo de mercados rurales
44
Cantidad en quintales de
Exportacin
Produccin a 5 meses
obtenida desde mayo a
octubre para exportacin
Produccin a 7 meses
obtenida desde noviembre a
abril para exportacin
8.023
135.195
31.666
1.605
27.039
6.333
1.926
32.447
7.600
1.309
22.064
760
616
10.383
6.840
468
6.437
148
3.946
174.884
34.977
41.972
24.133
17.839
6.906
4.093
6.840
1.381
585
1.368
Produccin obtenida en quintales

Mensulamente en tiempo post-cosecha
Produccin a 5 meses
obtenida desde octubre a
febrero para exportacin
Cantidad en quintales
Cunsumidas por la poblacin
Total en quintales anuales
20 % a Proyeccin de
produccin en 10 aos
cantidad en quintales
frjol
Maz
Cardamomo
Cantidad en quintales 20%

del Municipio 100% de la
Aldea
Producto
Cantidad en quintales 100%

del Municipio
Cantidades obtenidas al ao de Productos de granos bsicos y de Exportacin
6.840
En el cuadro anterior se describe el producto adquirido de la Aldea de Ribac, el total del producto se divide en dos
etapas (1) como el producto consumido por la poblacin el cual equivale al 68% y (2) el producto exportado que equivale
al 32% sto con relacin a los granos bsicos, (maz y Frjol) y grano de exportacin (cardamomo) exportado en un 95%
y un 10% es para reutilizarlo en tiempo de cosecha y hacer as un ciclo de produccin. Por lo que se puede decir que en
total el ndice de produccin mensual de granos es de aproximadamente de 1,300 quintales.91
En la Aldea de Ribac, la recoleccin y pesaje de producto

adquirido es realizado en la calle principal, frente a la plaza de la
aldea, debido a la falta de infraestructura adecuada no obstante
esta carencia no es impedimento para que estos puedan
comercializar sus productos.
Utilizando los medios existentes para poder trasladar sus
cosechas, como lo es la utilizacin de bestias (caballos, mulas),
pick-up o camiones para el traslado de sus productos al rea de
convergencia y comercializacin de la Aldea de Ribac
91
Clculo de Produccin basado en datos provenientes del IV Censo Agropecuario del Maga
45
Pick-up utilizado para traslado de producto

Por ese motivo este estudio ve la necesidad que poseen los
habitantes del rea de Ribac para que se efectu un proyecto que
pueda satisfacer las necesidades de instalaciones adecuadas, que
brinden proteccin e higiene a la poblacin que habita, y que visitan
el lugar, no obstante sabiendo que el rea utilizada para la
comercializacin es Rural y conociendo la demanda, se puede
recurrir a la gua de extensin y comercializacin de la FAO, donde
describe que la planificacin y diseo se debe realizar ya sea porque
en ste exista un proyecto de infraestructura que necesite
(remodelacin o ampliacin) o porque el proyecto demande
instalaciones de infraestructura nueva. Tal como lo describe el
cuadro a continuacin.92
Cuadro de Clases de intervenciones en Mercados Rurales

Clases de Mercados
Mercado
de
origen
existente ubicacin en
centros tradicionales de
poblaciones rurales.
Existentes
2
3
Razn para hacer Mejoras
Mercados de Origen Aumento de la produccin, aumento

Recientemente
de la poblacin
proyectados
en
poblaciones rurales
Instalaciones
Inadecuadas
y
Mercados de Acopio
antihiginicas,
Administracin deficiente Aumento de
Existente
la produccin, diversidad agrcola
Nuevo
Acopio
Mercado
Propiedad
Instalaciones
Inadecuadas
y Pblica
antihiginicas,
Administracin deficiente Aumento de
la produccin, Aumento de la
poblacin
Privada
Pblica
privada
Pblica
privada
de Aumento de la produccin, diversidad pblica

agrcola
Posibles Intervenciones
Reparar
las
instalaciones
existentes e implementar edificios
e infraestructura nueva.
Asistencia
de
planificacin,
Reparaciones de infraestructura.
Adquisicin del sitio, edificios e
infraestructura nueva
Asistencia
de
planificacin,
Reparar
las
instalaciones
existentes e implementar edificios
e infraestructura nueva.
Asistencia
de
planificacin,
Adquisicin del sitio, edificios e
infraestructura nueva
Recomendacin de Acopio a Utilizar:

Se utilizar para fines de este estudio el aspecto nmero 2 y 4 del cuadro de Clases de Intervencin en Mercados
Rurales ya que se sabe que en la Aldea de Ribac existe la necesidad, como demanda comercial debido a la produccin
que se genera y a la poblacin que visita el rea, no obstante, la carencia de infraestructura es la razn de prioridad y la
cual se debe de atender.
92
Informacin basado de org. FAO // libro de planificacin y diseo de mercados rurales
46
Por otro lado la Aldea de Ribac ha generado con el pasar del tiempo un comercio que ha servido para poder abastecer
a las comunidades circunvecinas con productos que se generan dentro del rea de influencia, o bien son importados del
municipio directamente, y tambin de municipios vecinos como: Tactic, es as como ste ha podido generar un comercio
conformado por 64 locales de dimensiones no reglamentadas e infraestructura inadecuada, insegura y sin higiene
alguna. Ellos son los encargados de suministrar provisiones a la poblacin como: frutas, verduras, carnes, ropa, etc, y
los cuales se sub-dividen tal como lo muestra la Grfica No. 1 y que se visualizan en las hojas No. 63 y 64 de esta parte.
Grfica No. 1
Tipos y cantidad de Locales Existentes en el Mercado de la Aldea de Ribac
Tipo de Ventas
Cantidad de Locales
Dimensiones
Tipo de local
Frutas
9
Verduras
10
Carnes
2
Ropa tpica
5
Miscelneos
23
Comida
4
Plsticos
5
Ropa casual
2
Pan
3
Total de locales
64
Fuente: recopilacin propia de datos, elaborada en el lugar.
Produccion
Adquirida
Cantidad Obtenidas al ao de Productos

Horticolas de la Aldea Ribac
5,531
6,000
5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
0
2,465
1,522
647
1
Cantidades en Quintales Consumidas por la Poblacin
Produccion Horticula
93
Frutas
Plantas Hornamentales
Caa de azucar
2x2.5
3x3
3x3
4x3
2.5x3
5x3
4x3
3x3
3x3
provisional
provisional
provisional
provisional
provisional
provisional
provisional
provisional
provisional
Grfica No. 2
Adems, segn la Grfica No. 2, la produccin tanto de
hortalizas,
frutas
etc,
est
creciendo
considerablemente, sumando a sto el mercado no slo
est conformado por los productos antes mencionados
sino que tambin, en ste encontramos ventas de ropa,
plsticos, comidas, carnes etc. stos conforman un
conjunto de comercio que requiere ser administrado en
una infraestructura adecuada y que sea funcional
adems, que sea til para las comunidades en
general.93
Recopilacin propia de datos elaborados segn el Maga.
47
Tipos de Puestos de Venta Existentes dentro del Mercado de Ribac Purulh
94
Puesto de Aguas, Candelas, Nylon,

Lazos, Papel Higinico etc.
Puestos de Aguas, Sombreros, Nylon,

desodorantes y perfumes.
Puesto de Plsticos de tamaos varios,

venta de ollas de aluminio, y costales
Puesto de Venta de Ropa casual y

zapatos
Puesto de venta de ropa tpica (o del

lugar), cortes y telas
Puesto de verduras, fruta y venta de

Carne
94
Fotos tomadas por Acxel Lpez de acuerdo a situacin real del Mercado de Ribac Purulh B.V
48
Puesto de venta sobre mesa, venta de

semillas para cultivo
Puesto de Venta de Verdura y hierbas

sobre el suelo
Circulacin a travs de pasillo de 2.5

mts. A lo largo de los puestos de venta
Puestos de ventas de ropa tpica y

convencional,
Puesto de carnicera, venta de carne

obtenida del lugar
Puestos de venta de Plsticos y utensilios

para limpieza y macetas.
95
95
Fotos tomadas por Acxel Lpez de acuerdo a situacin real del Mercado de Ribac Purulh B.V.
49
Por lo que segn los datos obtenidos del mercado existente, se debe crear un elemento que sustente la
comercializacin de las comunidades, dndole a este una proyeccin de vida til, el cual se ha determinado que sea a
25 aos comenzando desde el 2,006 y que segn la FAO, esta proyeccin de crecimiento no debe ser menor al 20% del
comercio o infraestructura existente, ni mayor al 40% debido al tipo de mercado que en este caso es rural, y que a
continuacin se describir tomando como base lo existente y proyectndolo para el ao 2,031 96
Grfica No. 3
Tipos de Locales existentes del ao 2,006 + proyeccin al ao 2,031
Tipo de Ventas
Cantidad de
Proyeccin de
Locales existentes Dimensiones Tipo de local infraestructura
en el ao 2,004
a 25 aos
Frutas
Verduras
Carnes
Ropa tpica
Miscelneos
Comida
Plsticos
Ropa casual
Pan
9
2x2.5
provisional
10
3x3
provisional
2
3x3
provisional
5
4x3
provisional
23
2.5x3
provisional
4
5x3
provisional
5
4x3
provisional
2
3x3
provisional
3
3x3
provisional
Total de locales
64
Fuente: recopilacin propia de datos elaborada en el lugar.
Nmero de
locales
proyectados
30%
30%
30%
30%
30%
30%
30%
30%
30%
3
3
1
2
7
1
2
1
1
Total de Locales implementar
Cantidad de
Locales mnimos
para el ao
2,031
12
13
3
7
30
5
7
3
4
84
Estimacin de Usuarios de Mercado

Segn los datos Obtenidos por el INFOM el nmero de los usuarios del mercado de la Aldea de Ribac se obtendr de
acuerdo a los das de Mercado existentes (Jueves y Viernes) en donde los vendedores y usuarios aumentan en un 20%
por lo que se estima que asisten al mercado el 1.5% de personas por familia, tal como se ve en el siguiente recuadro.97
Influencia del
No. De Familias
Mercado en hab.
2,004
11,896 hab.
945
2,006
12,231 hab.
972
2,031
17,315 hab.
1,375
Fuente: por datos del IV censo de Poblacin del INE 2,002
Ao
96
97
No. De Usuarios
20%
Total Usuarios que

visitan el Mercado
630
648
917
126
130
183
756
778
1,100
Determinacin de informacin basado de org. FAO // libro de planificacin y diseo de mercados rurales
Centro de comercializacin Guastatoya El Progreso // Cataln Armas, Hilda Fabiola
50
Determinacin del Espacio a utilizar en el Centro de Acopio y Mercado Comunitario

El terreno a utilizar ha sido reconocido y aceptado por la poblacin desde su existencia, como un centro de convergencia
para las comunidades circunvecinas de la Aldea de Ribac, debido a que est ubicada en un punto central a las
comunidades adems, cuenta con fcil acceso a la misma, por lo que la Aldea ha contemplado para la planificacin de
su desarrollo urbano, un espacio de plaza para que sea utilizado para el comercio de acopio de granos y mercado, para
la reunin de los productos que en el sector se producen.
Foto panormica con orientacin al este del sitio donado,
Sitio especialmente dedicado para la realizacin de un
centro de acopio y mercado comunitario
Rutas de acceso con comunicacin hacia el este, oeste y
sur
Caractersticas del Terreno Donado

Tamao (rea)
Permetro
Forma
Tipo de Suelo
=
=
=
=
6,987.8956 mts
331.48 ml
polgono irregular
irregular98
Ver pgina 67 titulada terreno topogrfico propuesto para la elaboracin del centro de acopio y mercado comunitario, y
de la cual surge la transformacin del suelo a utilizar que ser compuesto por una plataforma tal y como se demuestra
en las pginas 68, 69 y 70. Por otro lado al terreno utilizado para el proyecto se le har un anlisis climatolgico de
acuerdo a los cuadros de Carl mahoney.
Caractersticas del proyecto a realizarse

El proyecto a realizarse es en primer lugar de carcter rural y su funcionalidad de tipo comercial, as como tambin, en
cuestin de infraestructura se deber de proyectar para que ste cubra una demanda de vida til a 25 aos, tanto para
el centro de acopio el cual tendr como fin el recibir, almacenar y comercializar productos, y tambin el mercado que
ser de tipo sectorial y que abastecer de productos bsicos a la poblacin, sto debido a la influencia radial distante
que transmite a las comunidades circunvecinas de la Aldea de Ribac.
98
Obtencin de Informacin de acuerdo a la oficina de Catastro de la Municipalidad de Purulh y levantamiento de terreno en la Aldea de Ribac
51
52
53
54
55
56
El clima entre el municipio y la aldea es muy diferente debido a la Altura (SNM)99 describiendo que el centro del
municipio posee una temperatura aprox. de 20 C. Con vientos dominantes de nor-oeste, sus das de sol son inferiores a
los sesenta por ao, poseen un clima sub-tropical hmedo y su precipitacin pluvial es mayor a los 3,000 mm.100 No
obstante, para obtener una mejor precisin del clima en el municipio se utilizar el mtodo de Carl Mahoney el cual es
utilizado por el INSIVUMEH para el anlisis climtico, obteniendo datos del municipio de San Jernimo dado a que en
est rea esta ubicada la estacin de anlisis climtico ms cercana al Municipio de Purulh ver cuadro No. 1 y que se
describen datos importantes que han variado durante el ao de 1,990 hasta el ao 2,004.
Cuadro de Recopilacin de datos del INSIVUMEH

Variable de Temperatura
Dimensin
E
F
M
A
Mxima (C) 27,5 28,5 30 31,5
Promedio
Mnima (C) 11,5 13 14,5 16,5
C
20 20,5 22 22,5
Media
Mxima (C) 33 36,5 35,5 37,5
Absoluta
7
8,5 8,5
Mnima (C) 3,5
Humedad Relativa media
%
74
69
69
70
Lluvia
mm
3,5
3
6
45
Lluvia
das
3
2
2
4
Velocidad del Viento
km./hora
6
6
7
6
Insolacin
hora
177,3 199,9 229,4 231,1
Nubosidad
cotas
3
3
3
3
Datos Obtenidos del INSIVUMEH promedio de aos entre 1,990-2,004
Mximas Medias mensuales

Mnimas medias mensuales
Variaciones medias mensuales
Fuente: Elaboracin Propia
meses del ao
J
J
A
29,5 28 28,5
18
17
17
22 21,5 21,5
33,5 31,5 32
13
13
12
78
77
76
178,1 119,6 154,2
18
16
15
5
5
5
153,9 164,9 193,5
5
4
4
S
28
17,5
22
32,5
14
77
192,4
19
5
160,7
5
O
27,5
16,5
20,5
32
12
78
105,5
14
5
170,7
4
N
D Anual
27 26,5 28,5
15,5 14 15,5
19,5 19
21
32
33 37,5
9,9 6,5 3,5
78
76
75
32,5 13 952,8
7
5
144
5
5
6
144,1 155,6 179
4
4
4
Cuadro 1 de Temperatura del Aire (C)

E
F
M
A
M
J
J
A
S
O
N
D Anual
27,5 28,5 30 31,5 30,5 29,5 28 28,5 28 27,5 27 26,5 28,5
11,5 13 14,5 16,5 17,5 18
17
17 17,5 16,5 15,5 14 15,5
16 15,5 15,5
15
13 11,5
11 11,5 10,5
11 11,5 12,5
13
Ms alta
Ms Baja
99
M
30,5
17,5
22,5
37
13,5
73
100,1
9
6
167,5
4
31,5
11,5
TMA (C)
VMA (C)
21,5
20
(SNM) sobre nivel del mar

Informacin obtenida directamente por el INSIVUMEH (Instituto de sismologa, vulcanologa, mete reologa e hidrografa de Guatemala)
100
57
Cuadro 2 de Humedad, Lluvia y Viento

E
F
M
A
M
J
J
Mximas Medias mensuales, am
Mnimas medias mensuales, pm
promedio
Grupo de Humedad
Pluviosidad (mm)
dominante
Viento
Secundario
Grupo de Humedad
Temperatura (C)
Mximas medias mensuales
Bienestar de da
Mximo
Mnimo
Mnimas medias mensuales

Bienestar de noche
Mximo
Mnimo
74
4
3,5
69
3
3
69
3
6
70
73
78
77
76
77
78
3
4
4
4
4
4
4
45 100,1 178,1 119,6 154,2 192,4 105,5
nor-este
sur-oeste
Cuadro 3 de Diagnosis del Rigor Climtico

E
F
M
A
M
J
J
4
3
3
3
4
4
4
21,5
27,5 28,5 30 31,5 30,5 29,5 28
31
31
31
31
31
31
31
25
25
25
25
25
25
25
11,5 13 14,5 16,5 17,5 18
17
24
24
24
24
24
24
24
17
17
17
17
17
17
17
78
4
32,5
Anual
76
75
4
4
13 952,8
A
4
S
4
O
4
N
4
D
4
Anual
4
28,5
31
25
17
24
17
28
31
25
17,5
24
17
27,5
31
25
16,5
24
17
27
31
25
15,5
24
17
26,5
31
25
14
24
17
28,5
31
25
15,5
24
17
Cuadro 4 de Indicadores de Humedad, Acidez

E
F
M
A
M
J
J
A
totales
x
x
x
x
1
9
6
total
1.906
Rigor Trmico
Da
Noche
C
F
(C) = Expresa ser Caluroso

(-) = Expresa Bienestar
(F) = Expresa ser Fri
Humedad
H1 Movimiento de aire (indispensable)
H2 Movimiento de aire (Conveniente)
H3 Proteccin contra la lluvia
Aridez
A1 Almacenamiento trmico
A2 Dormir al Aire Libre
A3 Problemas de Estacin Fra
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
x
3
0
7
58
H1
Hmedo
H2
H3
3--9
A1
3--9
9
9
7--9
3--9
3--9
3--9
3--9
6
3
6--7
3
3
6
Fuente: Elaboracin Propia
H1
Hmedo
H2
H3
6
6
6
6
9
9
3--9
6
6
3--6
9--12
Cuadro 5 de Recomendaciones para Croquis

rido
Recomendaciones
A2
A3
Trazado
1. Edificios orientados sobre el eje norte-sur para reducir la
exposicin del sol.
7
2. Planificacin compacta con patio
Espaciamiento
3. Espacio abierto para la penetracin de la brisa
4. Como el 3, pero protegido del viento clido o fri
7
5. Planificacin compacta
Movimiento de Aire
7--9
6. Habitaciones en hilera nica. Dispositivo Permanente para el
7--9
movimiento de Aire
7. Habitaciones en hilera doble con dispositivo temporal para e
movimiento de aire.
0
8. No es necesario movimiento de aire
Vanos
9. Vanos grandes, 40-80%, muros N y S
7
10. Vanos muy Pequeos, 10-20%
11. Vanos medianos, 20-40%
Muros
12. Muros ligeros: tiempo corto de transmisin trmica
6--7
13. Muros pesados exteriores e interiores.
Cubiertas
14. Cubiertas aisladas ligeras
15. Cubiertas pesadas, ms de 8 horas de transmisin trmica
Para dormir al aire libre
16. Espacio necesario para dormir al aire libre
0
Proteccin contra la lluvia
17. Necesidad de proteccin contra la lluvia interna.
Cuadro 6 de Recomendaciones para el diseo de Elementos

rido
Recomendaciones
A1
A2
A3
Tamao de Vanos
1.Grandes. 40-80% en muros Norte y Sur
3--9
2. Medianos 25-40% de la superficie del muro
3. Mixtos, 20-35% de la superficie del muro
4. Pequeos, 15-25% de la superficie del muro
7
5. Medianos, 24-40% de la superficie del muro
Posicin del los Vanos
6. Vanos en los muros Norte y Sur a la altura del cuerpo, en el lado
expuesto al viento
7. Como lo que precede, pero con vanos en los muros internos
Proteccin de los Vanos
8. Exclusin de la luz directa del sol
9. Proteccin contra la lluvia
Muros y Suelos
10. Ligeros: baja capacidad calorfica
11. Pesados: ms de ocho horas de tiempo de transmisin trmica
Cubiertas
3
12. Ligeras: Superficie reflectante y cavidad
13. Ligeras y bien aisladas
14. Pesadas: ms de 8 horas de tiempo de transmisin trmica
Tratamientos de as Superficie Exterior
0
15. Espacio para dormir al aire libre
16. Drenaje adecuado para el agua de lluvia.
59
Conclusiones de los Cuadros de Carl Mahoney

Los resultados del anlisis climatolgico segn los cuadros de carl Mahoney fueron realizados de acuerdo a informacin
proporcionada por el departamentos de Baja Verapaz por lo que stos describen que este consta por un clima hmedo
tropical fri, esto quiere decir que por motivo de diferencias de altura sobre el nivel del mar, en algunas zonas existir
calor, calor intenso, humedad y frio los cuales variaran durante todo el ao, no obstante las edificaciones que se realicen
dentro de los intervalos climatolgicos descritos por el anterior anlisis debern de adoptar los distintos tipos de
recomendaciones que se han dado en las tablas 5 y 6 de Carl Mahoney para que stos puedan contrarrestar las
inclemencias climatologitas a las que estarn expuestas.
Evaluacin de Impacto Ambiental

En la realizacin de proyectos indistintamente del tamao, forma o uso que se le de, el medio ambiente siempre se vera
afectado debido a que de cierta manera ste es modificado, ya sea de forma mnima o drstica, por lo cual entre los
elementos ambientales ms afectados dentro del entorno natural se encuentran:
AL AIRE,
EL AGUA,
LA TIERRA,
Que a su vez se sub-dividen en pequeos grupos, que al unsono conforman un Impacto Ambiental al cual se le deben
de anticipar los efectos que producen stos ya sea por su:
Tipo de Impacto,
1. el cual puede ser positivo,
2. negativo
3. o que no exista
Por su Influencia,
1. que sea Directa
2. Indirecta
3. o que no exista
Por su Intensidad de Impacto

1. la cual puede ser alta
2. media o
3. baja
o por su Inmediatez de Impacto
1. que puede ser a corto plazo
2. mediano plazo
3. largo plazo
Y que a los cuales se les debe de proveer una medida de mitigacin para que stos se reduzcan o se mitiguen
definitivamente, por lo que a continuacin se describe un anlisis de impacto ambiental en base al proyecto que se
realizar proveyendo una tabla en la que se describen las anteriores incgnitas y una tabla de medidas de mitigacin la
cual proporciona las soluciones para cada una de las mismas.119
119
tesis Terminal de Buses y Mercado Municipal para la Ciudad de Zacapa//Fuentes Lpez, Olmar Yamil Soto
60
Malos olores
largo plazo
mediano plazo
inmediatez de
impacto
corto plazo
Baja
Media
Intensidad de
impacto
Alta
no existe
Indirecta
Influencia
directa
no existe
Problemas generados por el Efecto
negativo
Efecto
Medio
Natural
Afectado
Tipo de impacto
positivo
Anlisis de Impacto Ambiental
Por acumulacin de basura en lugares no adecuados

Falta de drenajes
Falta de agua potable
Falta de Servicios Sanitarios
Falta de Mantenimiento y aseo de servicios sanitarios
Manejo inadecuado de productos en descomposicin
Suciedad
Falta de mantenimiento y aseo
AIRE
Mal manejo de la basura

Falta de mantenimiento dentro de las instalaciones
Ruido
Por Vehculos Pesados y Livianos

Producido por la concentracin de poblacin en un lugar especifico
Producido por maquinaria
Producido por la ejecucin del mismo proyecto
Humo
Generado por Maquinaria que utiliza Disel para su funcionamiento

Generado por Vehculos pesados y livianos
Generado por ventas de comida que utilizan lea para la preparacin de comida
Partculas en suspensin
(polvo)
Producido por la falta de cintas asflticas en caminos

Generado por la mano de obra que realiza el proyecto
AGUA
Orientacin
Producido por el arrastre de arena y lodos generados por el cambio de clima dentro de la
regin. o tambin por vegetacin natural muerta.
Contaminacin Natural
Contaminacin por desechos Producido por jabones o detergentes ya que los ros son utilizados por las personas para el
Qumicos
propio aseo personal o para el lavado de ropa.
Producidos por el ser humano (orina y defecacin)
Desechos Orgnicos
Superficie del Suelo
TIERRA
Mala Ubicacin de la infraestructura
Modificacin de Relieves o Desniveles

Modificada por la ocupabilidad de la misma Infraestructura
Permeabilidad del suelo

Flora
Micro clima
Paisaje Natural
debido a la proximidad del manto freatico

Debido a la infraestructura que existir es inevitable que esta sufra de cierto porcentaje de
remocin de vegetacin indistintamente del tipo.
Afectado por materiales o productos de construccin que contenga cierto porcentaje de
qumicos en su consistencia
Es afectado debido al tipo de infraestructura no importando el tamao, la forma, y el uso que
se le d ala misma.
61
Medio
Natural
Afectado
Medida de Mitigacin
Efecto
Creacin de espacios especialmente dedicados para la recoleccin y almacenamiento de basura generada

Utilizacin de camiones de extraccin de basura para que basura recolectada no se acumule en un solo lugar
Malos olores
Implementacin adecuada de red de drenajes para evacuacin de desechos slidos

Creacin de mltiples servicios sanitarios.
AIRE
Tratar en lo posible que los materiales a utilizar en la construccin estn libres de qumicos.
Suciedad
Ruido
Humo
Partculas en
suspensin
(polvo)
Orientacin
Contratar a personal, para el aseo diario de la infraestructura especialmente en los servicios sanitarios.
Los comerciantes deben de mantener sus puestos limpios y aseados.
Es inevitable dentro del proceso constructivo la generacin de ruido, no obstante para minimizar stos despus de que ste sea finalizado se debern crear barreras
las cuales obstaculicen la trayectoria y expansin del ruido generado, por lo que estas pueden constituirlas, la vegetacin, muros perimetrales, la separacin
adecuada de los elementos arquitectnicos conforme a reas habitacionales.
Las personas que transitan por el lugar que mantengan sus vehculos en buen estado para que stos no contaminen el medio ambiente.
Que el humo generado por ventas de comida sean controlado y desviado para evitar problemas internos.
Las partculas en suspensin generado durante el proceso constructivo es inevitable no obstante se recomienda que el personal utilice riego de agua en el terreno
para que ste no se propague en los alrededores.
Se recomienda la utilizacin de materiales del lugar para la elaboracin de caminos los cuales eviten la creacin y/o levantamiento de polvo.
Hacer un anlisis de ubicacin de infraestructura con los datos de las caractersticas ambientales del lugar.
AGUA
Contaminacin Posible desviacin de agua la cual se conecte con filtros hechos con materiales del lugar ello permitir el traslado del vital liquido con un porcentaje mnimo de
contaminacin natural.
Natural
Instruir a la poblacin para que generen lugares especficos donde puedan asearse (creacin de baos) y tambin puedan lavar sus prendas (creacin de pilas
Contaminacin individuales o comunes) tambin, deben instruirse para que concienticen del gran dao que adquiere la naturaleza.
por desechos
Qumicos
Crear filtros (Planta de Tratamiento) para poder reciclar el agua adquirida y que sta regrese con la menor contaminacin posible.
TIERRA
Desechos
Orgnicos
Crear espacios dedicados a la recoleccin de desechos orgnicos de la poblacin (letrinas, letrinas mejoradas)
Crear una adecuada red de drenaje
Crear filtros (planta de Tratamiento para aguas negras) para poder reciclar el agua adquirida y que sta regrese con la menor contaminacin posible.
Superficie del
Suelo
Hacer un estudio sobre las necesidades que demanda el proyecto para que sea manejado adecuadamente dentro de la superficie otorgada.
Permeabilidad
del suelo
la utilizacin de materiales del lugar los cuales presten permeabilidad al suelo son adecuados para la realizacin del proyecto.
Flora
Se deber disear reas verdes especificas en las cuales se pueda sustituir o emplear vegetacin propias del lugar, para que den integracin natural al proyecto.
Entre la vegetacin a emplear se podr utilizar Plantas como por ejemplo: Dedo del nio, gladiolas, hiedra inglesa, Siempre viva, Hortensias, arbustos de hoja de
trueno, Pastos para cubre suelos como: Lagrimilla, Pasto Alfombra, pasto gramneo o rboles como encino, Ciprs, Aguacatillo o pino.
Se deber utilizar materiales que no contengan qumicos, o un mnimo de contenido de Qumicos en su consistencia
Micro clima
Paisaje Natural Se har un anlisis de sitio el cual preste integracin al objeto arquitectnico con el entorno que lo rodea.
62
No obstante, el impacto no se da solamente en el entorno ambiental o natural sino tambin, se manifiesta en el entorno
Social, Econmico y Cultural debido a que es inevitable que surja un proyecto que evite el desarrollo sociocultural de
los habitantes para los cuales servir. Es por eso que a continuacin se describirn individualmente cada uno de los
casos nombrados dados a conocer, y el impacto que producirn ante la comunidad. 120
largo plazo
mediano plazo
inmediatez de
impacto
corto plazo
Baja
Media
Intensidad de
impacto
Alta
no existe
Indirecta
Influencia
directa
no existe
Problemas generados por el Efecto
negativo
Medio
Afectado
Tipo de impacto
positivo
Anlisis de Impacto Ambiental
Impacto
Cultural
Impacto
Econmico
Impacto
Social
Un nuevo proyecto generar fuentes de empleo los cuales sern de beneficio a los habitantes del mismo lugar,
La infraestructura terminada y en funcin, generar fuentes de empleo que tambin ser de beneficio a los
mismos habitantes del lugar.
Un nuevo proyecto adecuado crear en los habitantes, intereses debido a que el ser capaz de brindar seguridad,
higiene y confort.
La poblacin se sentir atrada (atraccin visual), al proyecto reconociendo as la comodidad, la cercana y la
facilidad para obtener su productos.
Un nuevo proyecto crear fuentes de ingresos los cuales pueden ser utilizados para auto-sus tencin de la
misma infraestructura.
Se debe atender la economa que se genera como resultado de la creacin de un proyecto con tendencia a
satisfacer las necesidades bsicas de la poblacin
Un nuevo proyecto generar empleos los cuales debern ser ingresos para la poblacin involucrada en la
elaboracin de la infraestructura.
Un mejor ordenamiento y planificacin dentro de la Infraestructura
Reduccin de gastos por transporte
Debido a que el Proyecto tiene tendencias comerciales, es importante que los valores originales del lugar no se
pierdan y que stos se logren recuperar
120
Elaboracin de cuadros de Impacto Ambiental basados en Terminal de buses y mercado municipal para la ciudad de Zacapa
63
Medida de Mitigacin
Im p a c to
S o c ia l
Cobro por arrendamiento de Piso Plaza

Cobro por arrendamiento de Local Comercial
Cobro por Flete (traslado de extraccin o distribucin de Productos)
Cobro por Resguardo y almacenamiento de producto.
Creando administraciones que ayuden a organizar y planificar los ingresos y egresos que se obtienen
Se deber de Contratar personal del lugar
Se generar una mejor oportunidad de venta para que los comerciantes tenga la misma oportunidad comercial y sus ganancias sean
mejores.
Creacin de una infraestructura adecuada para cada rea producto.
Im p a c to
c u ltu ra l
Se requerir mano de obra especializada (maestros de obra), mano de obra no especializada (ayudantes de maestros de obra) y
adems se requerir los servicios de especialistas para que guen la ejecucin del proyecto (espesitas supervisores)
Debido a que se requerirn los servicios en reas como administracin, servicios, mantenimiento.
Crear una infraestructura que responda a las necesidades comerciales dentro y fuera del proyecto.
Una buena ubicacin dentro de la comunidad
Disear formas atractivas a los Edificios
Im p a c to
E c o n m ic o
Medio Natural
Afectado
Exhibindolos dentro del mismo proyecto,

Dando a conocer el arte que generan los habitantes de la Aldea de Ribac en purulh B.V. para luego comercializar la cultura, tanto
dentro del rea como afuera de la misma.
64
Premisas del Diseo
El gobierno es el encargado de crear, como de administrar los servicios pblicos para mejorar las condiciones de vida de
los guatemaltecos, proveyendo la infraestructura necesaria a las comunidades para que puedan promover sus
productos, siendo descrito tanto en la CONSTITUCIN DE LA REPBLICA como en el CDIGO MUNICIPAL. Los
cuales son los encargados de promover y proteger los comercios, adems, existen organizaciones que prestan apoyo a
nivel municipal como los describen los siguientes captulos.
Captulo 1 y artculo 1 de la institucin
Se crea el Instituto de Fomento Municipal (INFOM) para promover el progreso de los municipios dando asistencia
tcnica y financiera a las municipalidades, creando programas bsicos de obras a servicios pblicos, promoviendo la
explotacin racional de los bienes municipales, y en general, desarrollando la economa de los municipios, en donde los
mismos deben invertir los fondos del 8% constitucional del presupuesto nacional en obras de infraestructura que
mejoraran el ingreso y calidad de vida de los habitantes y el 2% en funcionamiento municipal.121
Captulo V Artculo 30 de Servicio Pblico

La municipalidad tiene como fin primordial la prestacin y administracin de los servicios pblicos de las poblaciones
bajo su jurisdiccin territorial, bsicamente sin perseguir fines lucrativos, y por lo tanto, tiene competencia para
establecerlos, mantenerlos, mejorarlos si as lo requiere, garantizando su funcionamiento eficiente, seguridad, comedida
e higiene a los habitantes y beneficiarios de dichas poblaciones, y en su caso la determinacin y cobros de tasas y
contribuciones equitativas y justas.
Por otro lado, existen Instituciones que apoyan a las municipalidades desde 1,991122 como es zonapaz, y que integra
primordialmente a los departamentos de Petn, Quich, Huehuetenango, Totonicapn, Solol, Chimaltenango, Alta y
Baja Verapaz y San Marcos, en donde se impulsan proyectos que las comunidades consideran bsicas, lo cual
contribuye al fortalecimiento de la cultura participativa123 y que da apoyo a las reas de salud, educacin, infraestructura
de produccin.
Captulo II seccin dcima Artculo 119 del rgimen econmico y social (obligaciones del estado)
Son obligaciones fundamentales del estado promover el desarrollo econmico de la nacin, estimulando la iniciativa
en actividades agrcolas, pecuarias, industriales, tursticas y de otra naturaleza,
Promover en forma sistemtica la descentralizacin econmica administrativa, para lograr un adecuado desarrollo
regional del pas.
Adoptar las medidas que sean necesarias para la conservacin, desarrollo y aprovechamiento de los recursos
naturales en forma eficiente.
Velar por la elevacin del nivel de vida de todos los habitantes del pas procurando el bienestar de la familia.
La defensa de consumidores y usuarios en cuanto a la preservacin de la calidad de los productos de consumos
internos y de exportacin para garantizarles su salud, seguridad y legtimos intereses econmicos.
121
Ley orgnica del Infom // folleto de Mercados Elaborado por el Infom

Cdigo Municipal
123
El Fondo Nacional Para la Paz
122
65
Impulsar activamente programas de desarrollo rural que tienda a incrementar y diversificar la produccin nacional
con base en el principio de la propiedad privada y de la proteccin al patrimonio familiar, debe darse al campesino,
al artesano ayuda tcnica y econmica.
Promover el desarrollo ordenado, eficiente del comercio tanto en el interior como exterior del pas, fomentado as
mercados para los productos nacionales.
Crear las condiciones adecuadas para promover las condiciones de capitales nacionales y extranjeros. 124
Reglamento de limpieza y saneamiento ambiental del municipio de Guatemala artculo 4to.

La municipalidad, en el cumplimiento de sus fines deber:
Controlar y estandarizar el almacenamiento de desechos en casas particulares, industrias, comercios, mercados,
parques, plazas, calles y dems lugares pblicos, privados, susceptibles de acumulacin de tales desechos.
Establecer un sistema de recoleccin y transporte de desechos slidos que aseguren cobertura de la ciudad,
estableciendo reas de trabajo y sealando el procedimiento para autorizar a particulares que se dediquen a la
recoleccin y transporte de desechos slidos.
Optimizar y controlar tcnicamente la disposicin final de la basura en rellenos sanitarios.
Coordinar con otras instituciones pblicas o privadas las actividades que permitan mantener la limpieza de la ciudad.
Articulo 5to.
Corresponde al alcalde velar por el cumplimiento del presente reglamento, adems de coordinar con la direccin
general de servicios los programas de salubridad que acuerde la municipalidad.
Articulo 6to. (El proceso de eliminacin de desechos comprende):
Almacenamiento
Recoleccin y transporte
Disposicin final y tratamiento sanitario
Reciclaje125
Articulo 8
Para todo proyecto, obra, industria o cualquier otra actividad que por sus caractersticas pueda producir deterioro o
introduzca modificaciones nocivas o notorias al paisaje y a los recursos naturales del patrimonio nacional, se le hace
saber que necesita previamente a su desarrollo un estudio de evaluacin de impacto ambiental, realizado por
tcnicos en la materia y aprobacin por la Comisin nacional del medio ambiente.
De lo contrario ser responsable personalmente por incumplimiento de deberes, y no realizacin de dicho estudio de
Impacto Ambiental, por lo que ser sancionado con una multa de Q5,000 a 100,000 en caso de no cumplir con este
requisito, si en el trmino de seis meses de haber sido multado, no se realiza el estudio el negocio ser clausurado
en tanto no cumpla.126
124
Constitucin de la Repblica de Guatemala

Legislacin Ambiental de Guatemala
126
Ley de Proteccin y Mejoramiento del Medio Ambiente
125
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
Escogencia de Mtodo del Diseo a Emplear
El mtodo de diseo a emplear en el siguiente proyecto se define como Mtodo de Caja de Cristal, debido a que, con
este mtodo se podr conocer caractersticas generales y particulares que llevar el diseo previamente al proceso de
estructuracin final, por lo cual se deber de seguir una serie de pasos los cuales se describen como:
Descripcin general de caractersticas a emplear dentro del proyecto

descripcin en lista de ambientes a necesitar
cuadros de Dimensionamiento mnimo a emplear en ambientes dentro del proyecto
Matrices de Diagnstico (descripcin particular por ambiente)
Matrices de Relaciones (anlisis, diagramas desordenados y ordenados)
Propuesta de proyecto definitivo
Cronogramas de tiempos de ejecucin de la obra y estimacin del costo del proyecto.
Tipo de Arquitectura a Emplear
Por el uso que brindar a la poblacion, este proyecto ser de tipo Comercial debido a que posee caractersticas como:
Utilizacin de grandes reas ocupacionales para un uso especifico o para varios usos.
Utilizacin de cubiertas voluminosas (grandes Luces a cubrir)
Utilizacin de Grandes alturas (doble a triple altura)
Capacidad para albergar grandes cantidades de productos
Descripcin de Proyecto a Realizar y su Ambientes
El proyecto a realizara se ha definido para que sea funcional, tomando en cuenta que ste mismo se deber dividir en
su estructuracin dndole a ste jerarqua, volumen y simetra, adems de darle caractersticas que definan su uso y
utilidad, no obstante, es importante crear reas las cuales por su uso particular, son de vital importancia para que
funcione adecuadamente el proyecto, por tal razn a continuacin se describen cada una de ellas dando as su funcin,
su dimensin mnima por local, y la ubicacin por sector a donde sta pertenece:
Como se ha mencionado la estructuracin de necesidades dentro del proyecto se dividir por motivo de una mejor
utilizacin del espacio por lo que se encontrara a continuacin en primera instancia, el cuadro de descripcin de reas
de un Centro de Acopio para granos, posteriormente, el cuadro de descripcin de reas para un mercado teniendo como
resultado un listado de ambientes el cual definir en conjunto el programa de necesidades bsicas para el centro de
acopio y mercado Comunitario.
84
Cuadro de Descripcin de reas en un Acopio

Sector
No.
reas Administrativas
1
2
3
4
5
6
7
8
9
rea de Servicio Pblico:
1
2
3
4
5
rea de
Mantenimiento
1
2
3
4
5
Ambientes
Oficina
administrativa:
Descripcin
Espacio especialmente diseado, en donde se realizarn trabajos de control, organizacin, y

planeacin de los contratos de compra y venta de los productos cosechados. El rea destinada es
de 12 m
S.S. Admn.
Espacio dedicado para la higiene personal del administrador El rea destinada es de 2.30 m
Sala de Juntas
Espacio dedicado a reuniones de tipo administrativa y la cual deber poseer el espacio necesario
para la reunin de 10 personas. El rea destinada es de 9 m
Sala de Espera
Lugar en el que el visitante pueda esperar cmodamente hasta el momento que se le atienda. El
rea destinada es de 9 m
Recepcin
Espacio dedicado para una persona, la encargada de brindar informacin y de anunciar a las
visitas. El rea destinada es de 9 m
Contabilidad
rea dedicada para 1 persona, la encargada de conocer el ingreso y egreso que existan por parte
del producto. El rea destinada es de 9 m
Cobros
rea dedicada para 1 persona, la encargada de recibir la economa producida por el producto
brindado. El rea destinada es de 6 m
Cafetera
Espacio especialmente dedicado para brindar tiempos de refaccin sta debe ser capaz de alojar
a 6 personas. El rea destinada es de 12 m
Aula de Enseanza Espacio dedicado para brindar informacin y enseanza a los agricultores para sus cosechas. El
rea de Ventas
Espacio especialmente diseado para abastecer a las comunidades con accesorios de utilidad
agrcola, adems, de fertilizantes y pesticidas los cuales se proveern y sern proporcionados a
un mejor precio. El rea destinada es de 9 m
rea de
Espacio creado para recibir en forma vehicular los productos obtenidos de la cosecha, ste debe
estacionamiento
ser un espacio abierto con una capacidad de recepcin vehicular de mnimo a 2 camiones.
para carga
rea de
Espacio creado para despachar en forma vehicular los productos obtenidos de la cosecha ste
estacionamiento
debe ser un espacio abierto con una capacidad de recepcin vehicular de mnimo a 2 camiones.
para descarga:
rea de Pesaje
rea destinada para mantener un control de peso de los productos que entran y salen del las
instalaciones, proporcionar un mejor control de cantidad de producto comercializado.. El rea
destinada es de 2 m
rea de Seleccin rea destinada a separar los distintos tipos de productos que ingresan dentro del complejo
arquitectnico, responsable de establecer la direccin o ruta de que debe tomar para su
almacenamiento. El rea destinada es de 9 m
rea de limpieza
Lugar especifica para depositar, implementos de servicio los cuales darn higiene a los locales. El
Depsito de
rea especialmente dedicada para la recoleccin de desechos slidos de los objetos
Basura
arquitectnicos, adems, ste debe poseer proteccin contra el clima evitando as, que exista
contaminacin aerbica. El rea destinada es de 12 m
rea de Servicios
Este espacio brindar apoyo de maquinaria o equipo que ser necesario dentro de la
Generales
infraestructura. El rea destinada es de 12m
Vestidores para
rea diseada para brindar a las personas que laboran en el conjunto un lugar donde cambiarse
Personal
de mudadas para poder trabajar. El rea destinada es de 15 m
Servicios
Espacio diseado para brindar higiene y servicio a las personas que laboran en el conjunto. El
Sanitarios
rea de Almacenamiento
1
2
3
rea de
Clasificacin
rea de Secado
en Patio
rea de
Almacenamiento
en Sacos o
galpones
rea de
Almacenamiento
en silo
En esta rea se depositar el producto ya clasificado y se podr almacenar el tiempo

necesario hasta que ste sea comercializado. El rea destinada es de 9 m
Espacio dedicado para el secado en forma natural del grano. El rea destinada es de 60
m
Este Espacio tiene que ser capaz de guardar el producto generado por los agricultores
adems, para que ste sea exportado, tiene que ser capaz de brindarle seguridad y
cuidado en el tiempo de estada o almacenado. El rea destinada es de 100 m
Por el tipo de proyecto el cual no genera producciones masivas de producto, poseer un
sistema de resguardo en silos el cual captar en cantidades mnimas el producto
generado en el rea para que ste se pueda conservar y utilizar en el tiempo de escasez.
El rea destinada es de 1.5 m
Conclusin
Se ha previsto dentro del cuadro de necesidades para el Centro de acopio para granos, espacios especialmente
dedicados a funciones como aula de enseanza, tienda de venta de productos agrcolas y tienda de venta de granos
para el tiempo de escasez, sto con el fin de que el proyecto sea suficientemente independiente al municipio por lo que
constituir medios para que el pequeo agricultor pueda instruirse o adquirir productos y herramienta necesaria para
laborar en sus tierras, evitando as, traslados innecesarios y que slo sern prdidas econmicas para cada pequeo
agricultor.
Se proveer de reas especficas para el almacenamiento de grano las cuales se manejarn de dos formas:
1. Se disearn espacios amplios Tipo Almacn Convencional debido a que stos son el mtodo ideal
para el almacenamiento de grano en Aldeas las cuales carecen de energa elctrica. stos permitirn que la
recoleccin de grano a gran escala sea recolectado y guardado en saco para un mejor acomodamiento y para
una mayor seguridad.
2. Debido a que existen temporadas en las cuales la Aldea sufrir de escasez de granos se ha previsto dentro del
diseo, un rea especialmente dedicada para almacenar y conservar por largo tiempo el grano, utilizando para
sto silos metlicos con capacidad de almacenamiento de 30 qq c/u los cuales sern resguardados en un
ambiente cubierto para una mejor proteccin y llevaran un control riguroso, sto con el fin de que el grano
resguardado contenga el mejor control de calidad posible, sin necesidad de energa elctrica, para luego
proveer de productos a los agricultores tanto para consumo, como para utilizacin en la siembra en tiempos de
escasez.
86
Necesidad en los Mercados

Crear una rea cubierta que albergue las reas de tipo administrativo, ventas y de servicio para poder as, cubrir las
necesidades para el intercambio comercial durante toda la semana, y para la poblacin que hace uso de ella, por
consiguiente, los mercados dentro de su estructuracin se sub-dividen dentro de sus reas de venta las cuales son las
encargadas de crear la comercializacin y el funcionamiento dentro del edificio de mercado por lo que stas son segn
su jerarqua:
reas hmedas
reas Semi-hmedas
reas Secas
Catalogadas de esa manera debido a la funcin que sta presta dentro de la infraestructura, ya que, dentro de un
mercado existen diversidades de productos los cuales deben poseer un espacio adecuado, ordenado, adems, ste
debe de ser tratado especialmente para que cumpla con los fines que debe prestar como es la proteccin de los
productos en cuestin de higiene en las reas hmedas y tambin en la proteccin adecuada en caso de algn incendio
en las reas secas.
No Obstante, la colocacin estratgica de estas reas, conllevara a que el mercado funcione adecuadamente por lo
cual podemos mencionar que ste debe poseer:
Un ordenamiento de sectores que garantice que cada puesto de venta dentro del sector sea a fin a sus productos
Organizar los puestos de venta con el fin de que todos tenga la misma oportunidad de comercializacin.
Definir sectores de bajo inters pblico como primer plano, y sectores de alto inters pblico como ultimo plano para
crear un comercializacin mas fluida e interesante.
Cuadro de Descripcin de reas en un Mercado

rea de
administracin
Sector
No.
Ambientes
Descripcin
Administracin
Contabilidad
Cobrador
Cabina de
sonido
Es la unidad encargada de controlar el buen funcionamiento del mercado, especialmente

en cuanto al cobro de tarifas, el aspecto higinico y funcional del mismo. El rea
destinada es de 12 m
Espacio dedicado para llevar las cuentas financieras que genera el mercado. El rea
destinada es de 9.00 m
rea dedicada para 1 persona, la encargada de recibir la economa producida por el
producto brindado. El rea destinada es de 6 m
rea dedicada para brindar informacin a travs de altoparlantes as como tambin
msica en el ambiente de mercado. El rea destinada es de 9.00 m
87
rea de control
sanitario
Lava verduras
Bodega de
Decomisos
Servicios
Sanitarios
Pblicos
Depsito de
Basura
Bodega de
limpieza
rea de Servicios
rea dedicada a las necesidades fisiolgicas y de higiene de las personas (vendedores y

consumidores) tanto del rea cubierta como de la descubierta. Y puede ser controlada
por una persona contratada por la municipalidad o por un encargado particular. El rea
destinada es de 9 m min.
rea adecuada para lavar y clasificar verduras, legumbres y frutas, adems, surte de
agua al piso de plaza y dems ambientes que no cuentan con el vital liquido. El rea
destinada es de 0.1 mts por cada piso de plaza.
rea especial en donde se colocarn los productos que no deben de pasar a la venta
dentro del mercado. Esta rea por el uso que se le da, se coloca dentro de las reas
hmedas y debe tener facilidades de lavado y limpieza. El rea destinada es de 10 m
Se deber poseer los siguientes datos para la concepcin de servicios sanitarios a
utilizar en el proyecto:
El uso de los servicios sanitarios es de un 32% a un 56% utilizando para su
efecto un 25% promedio,
El tiempo promedio de uso del retrete es de 5 a 8 min. por persona utilizando
para su efecto 5 min.
por cada retrete 1 lavamanos
Uso de servicios sanitarios agentes = 50% hombres y 50% mujeres
cantidad de agentes totales, usando 1 por cada local y 2 por local con cocina
cantidad de usuarios total proyectados
porcentaje de usuarios a utilizar al da en los servicios sanitarios 40%
del 40% utilizado el 60% ser para uso de las mujeres y el 40% de los hombres
cantidad de horas pico de mercado
cantidad de bateras de baos a utilizar
El clculo es:
--agentes local 84, agentes local + cocina 5 = 89 agentes 50% hombres = 44.5 y 50%
mujeres = 44.5
--usuarios en el ao 2,031 = 1,100 usuarios x 40% utilizacin = 440 usuarios de stos el
60% para las mujeres = 264 mujeres y el 40% para los hombres = 176 hombres
--tiempo promedio de uso 2 horas entre 5 min. de uso por persona = 120 min./5=24 min.
--por lo tanto:
Para mujeres: agentes + usuarios = 308.5 x 25% =77.125 entre 24min. = 3.2 retretes
aprox. = 3 retretes mujeres
Para hombres: agentes + usuarios = 220.5 x 25% = 55.125 entre 24min. = 2.29 retretes
aprox. = 2 retretes hombres
Este servicio es esencial ya que el mercado se caracteriza por generar mucha basura y
el que tenga un lugar donde depositarla, es fundamental, ya que as se podr definir
mejor el mtodo de evacuacin de la basura, por consiguiente se describe que el rea
adecuada para el depsito de basura es de un mnimo de 0.008 m/1m de mercado
existente.
rea destinada a guardar los instrumentos utilizados para la limpieza diaria del
mercado.. El rea destinada es de 9 m
rea de
Ventas
Ventas hmedas
Ventas SemiSecas cocina y

comedores
Ventas SemiSecas cocinas
Individuales
Cocina Colectiva Habr todo tipo de comidas contar con servicio de agua potable, drenaje y energa
elctrica, deber tener acabados impermeables y un rea mnima de 8 m/ persona.
reas de Ventas Aqu se vende variedad de productos tales como: ropa, telas, zapatos, plsticos, trajes
tpicos, etc. Debe tener un rea mnima de 7.00 m
Secas
reas
de reas diseadas especialmente para la compra y venta de artculos varios como ropa,
artesanas, peletera, hojalatera, etc. Estos puestos son de uso fijo de pequea y gran
Miscelnea
magnitud ocupacional, el rea destinada es de 2.25 m
rea de Vveres Espacios adecuados para el expendio de todo tipo de granos por ejemplo: arroz, Maz,
frjol, caf, ajonjol, etc. Debe tener un rea mnima de 4.8 m
y Granos
rea de Piso Esta funciona todos los das y all se venden productos de la canasta familiar, o
consumo diario tales como granos, verduras, legumbres, carnes, chicharrones, frutas,
Plaza Cubierta
especies para el preparado de comida, etc. El rea destinada es de 6 m o 4 m
Tiendas mviles Utilizadas en el piso de plaza descubierto, su finalidad es proteger al vendedor de las
inclemencias del clima, son desarmables al finalizar el da de mercado, siendo el dueo
o Carpas
el encargado de llevrsela consigo a otra plaza. El rea a utilizar ser con un mnimo de
2.25 m
Venta
de Lugar adecuado para la compra y venta de toda clase de animales tales como cerdos,
vacas, caballos, cabras, burros, perros, gatos, pollos, gallinas, patos, gansos, etc. De
Animales
preferencia proveer sta de instalacin de agua y drenaje para su lavado rea municipal
4m
reas
de rea destinada para la ubicacin ordenada de mviles visitantes y de bajo peso los
estacionamiento cuales estarn al descubierto y poseern un rea de 12.5m
para
Vehculo
Liviano
rea destinada para la ubicacin ordenada de mviles los cuales son los encargados de
rea de
estacionamiento transportar los productos tanto de importacin como de exportacin. El rea que debe de
utilizar para su estacin debe de ser de 60m
para Vehculo
Pesado
1
2
3
rea de Ventas
4
5
6
7
estacionamiento
rea de
Venta de variedad de carnes. La higiene aqu es fundamental ya que deber ser

supervisada constantemente por el encargado de control sanitario. Debe ser diseada
con servicio de agua potable, drenaje y energa elctrica y un rea mnima de 10.5 m
Aqu se prepara todo tipo de comida para los 3 tiempos y refacciones, la higiene es
necesaria por lo que debe contar con servicios de agua potable drenajes y energa
elctrica. Su rea mnima es de 2.25 m de rea de mesas
Aqu se preparan refacciones. Se disear con servicio de agua potable drenaje y
energa elctrica su rea mnima de 2m/persona.
Dada la descripcin anterior se describe finalmente el Programa de Necesidades Bsicas, ste ser de vital importancia
para la realizacin de diagramas y matrices los cuales definirn la propuesta de solucin del proyecto de Centro de
Acopio y Mercado Comunitario.
89
1
2
3
4
5
6
basurero
servicios generales
mantenimiento
bodega mantenimiento
vestidores para personal
servicios sanitarios y duchas
Guardiana
bodega de limpieza
cuarto de mquinas
Estacionamiento vehculos pesados
lava verduras
basurero
1
2
3
4
5
6
7
Carnicera 1
carnicera 2
pollera
marranera
pescadera
rea de control sanitario
bodega de decomisos
1
2
3
4
5
6
Comedor 1
comedor 2
comedor 3
comedor 4
comedor 5
piso plaza (38 locales) cubiertos
1
2
3
4
5
Ropa tpica (7 locales)

ropa casual (3 locales)
venta de pan (4 locales)
venta de plsticos
miscelneos (32 locales) cubiertos
REA
rea de pesaje
Galpn solo maz
Galpn granos varios
estacionamiento transporte pesado
estacionamiento transporte liviano
ADMINISTRATIVA
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
6
REA DE
Tienda de compra y venta de granos

rea de pesaje y control
rea de clasificacin
Almacenamiento en silo
Patio de secado
Of. Administrativa
s.s. admn.
contabilidad
cobros
cabina de sonido
sala de espera
estacionamientos particulares (3 espacios)
SERVICIOS
1
2
3
4
5
1
2
3
4
5
6
7
REA
HMEDA
MANTENIMIENTO
Sala de espera
Recepcin
Archivo
S.s. hombres y mujeres
Cobros
Contabilidad
Ventas de implementos agrcolas
rea de limpieza
Aula de enseanza
Of. Administrador
s.s. Admon
Cafetera
S.s. cafetera
Sala de juntas
REA
SEMIHMEDA
ADMINISTRACIN
ACOPIO DE
RESGUARDO
ACOPIO PARA
ALMACENAMIENTO A
GRANEL
REA DE
SERVICIOS Y
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
REA
SECA
Programa de Necesidades Bsicas

Sector
Centro de Acopio
Mercado Comunitario
Sector
SERVICIOS 1 sanitarios para hombres

PBLICOS 2 sanitarios para mujeres
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
Proyecto Como Propuesta de Solucin
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
VISTAS PERSPECTIVADAS DE CONJUNTO DE CENTRO DE ACOPIO

Y MERCADO COMUNITARIO
115
VISTAS PERSPECTIVADAS DE CENTRO DE ACOPIO
116
VISTAS PERSPECTIVADAS DE MERCADO COMUNITARIO
117
Presupuesto
Centro de Acopio y
Mercado Comunitario
Obra
Lugar
Fecha
Hoja
julio--2005
1--3
Precio
Sub-Total
Aldea de Ribac Purulh B.V.
rea de
Terrenos
No.
Inmueble
Centro de Acopio
1.485,00
m2
2.070,27
3.074.343,96
Mercado Comunitario
2.301,75
m2
2.059,94
4.741.462,26
Plaza
1.113,75
m2
4.900,50
m2
rea total de Proyecto
7.815.806,22
Sub- Total
4
Impuestos ISR (Impuesto Sobre la Renta)
0,095
Fianzas
0,10
781.580,62
Utilidades
0,05
390.790,31
9.730.678,74
Sub- Total
7
Iva
0,12
Gran Total
742.501,59
1.167.681,45
10.898.360,19
118
Puertas
Puertas metlicas tipo cortina
Puertas de Metal
Puetas de Madera
puertas de malla
Instalaciones
Hidralicas
Drenajes incluye accesorios
Iluminacion incluye accesorios
Fuerza incluye accesorios
Urbanizacion
Banquetas
Parqueos
Jardinizacion
Plaza
Pergolas
gastos Administrativos
Igss
Prestaciones
Imprevistos
12
13
14
15
Trabajos Preliminares
Bodega y guardiania
Cerramiento Provicional
Limpieza y Chapeo
trazo y estaqueado
Fletes de material no utilizable
Cimentacin
Cimiento Corrido
Solera de Amarres
zapatas
Columnas
Principales
Secundarias
Levantado
Muros 0.14x0.19x0.39
Solera Intermedias
Solera de Remate
Cubiertas
Losa Prefabricada
vigas tipo doble "c"
Costanera tipo "c"
Cubieta de Lmina
Colocacin de Cenefas
Acabados
Forjado
Repello
Cernido
alizados
Blanqueados
Fachaleta
Pisos
piso tipo torta de concreto
Pisode granito
Piso azulejo
Ventaneria
ventanas con marco metlico + vidrio 0.003
1
1,1
1,2
1,3
1,4
1,5
2
2,1
2,2
2,3
3
3,1
3,2
4
4,1
4,2
4,3
5
5,1
5,2
5,3
5,4
5,5
6
6,1
6,2
6,3
6,4
6,5
6,6
7
7,1
7,2
7,3
8
8,1
9
9,1
9,2
9,3
9,4
10
10,1
10,2
10,3
10,4
11
11,1
11,2
11,3
11,4
11,5
No. Renglones
Centro de Acopio
Obra
Lugar
m2
m2
m2
m2
417,00
311,32
344,52
51,43
0,18
0,13
0,65
0,10
119
precio m2
2.070,27
3.074.343,96
Total
1.492.399,98
sub-total
268.632,00
194.012,00
970.059,99
149.240,00
39.718,24
25.947,95
27.755,67
57.652,38
25.200,00
34.500,00
90.000,00
66.250,00
56.250,00
10.000,00
15.000,00
32.400,00
1.800,00
14.143,25
19.945,11
19.009,20
26.304,10
35.435,40
24.097,50
22.995,00
3.177,62
17.156,41
6.624,45
23.296,00
86.134,55
121.126,92
179.721,75
24.000,00
67.198,95
43.453,80
21.726,90
5.975,50
29.984,53
77.500,00
3.429,81
115.260,00
600,00
11.289,00
2.227,50
387,50
7.725,00
Sub-Total
87,22
87,22
47,57
57,50
12.600,00
150,00
200,00
125,00
125,00
5.000,00
1.500,00
1.200,00
900,00
275,00
47,83
61,06
76,35
25,96
22,95
21,90
28,43
29,09
21,03
350,00
108,49
108,49
75,00
150,00
49,23
55,71
55,71
62,90
31,46
250,00
66,65
5.763,00
600,00
71,00
1,50
1,25
75,00
Precio
2--3
julio--2005
%
%
%
%
m2
m2
m2
m2
global
m2
m2
m2
m2
m2
m2
1.365,00
1.050,00
1.050,00
111,77
589,77
315,00
455,38
297,50
583,47
1.002,65
2,00
m2
ml
ml
m2
ml
66,56
793,94
1.116,48
2.396,29
160,00
ml
ml
ml
ml
m2
ml
ml
1.365,00
780,00
390,00
230,00
450,00
530,00
450,00
ml
ml
95,00
953,10
u
u
u
u
ml
ml
u
310,00
51,46
20,00
2,00
10,00
27,00
2,00
global
ml
m2
ml
m3
Unidad
1,00
159,00
1.485,00
310,00
103,00
Cantidad
Hoja
Fecha
PRESUPUETO POR REGLN
Renglones
Trabajos Preliminares
Bodega y guardiania
Cerramiento Provicional
Limpieza y Chapeo
trazo y estaqueado
Fletes de material no utilizable
Cimentacin
Cimiento Corrido
Solera de Amarres
zapatas
Columnas
Principales
Secundarias
Levantado
Muros 0.14x0.19x0.39
Solera Intermedias
Solera de Remate
Muros 0.09x0.19x0.39
Soleras Tabiques
Cubiertas
Losa Prefabricada
tragaluces
Estructura metlica principal
vigas de Joist Metlicos
vigas tipo doble "c"
Costanera tipo "c"
Cubieta de Lmina
Colocacion de Cenefas
Acabados
Forjado
Repello
Cernido
alizados
Blanqueados
Fachaleta
Pisos
piso tipo torta de concreto
Pisode granito
Piso azulejo
Ventaneria
ventanas con marco metalico + vidrio 0.003
Puertas
Puertas metlicas tipo cortina
Puertas de Metal
Puetas de Madera
puertas de malla
Instalaciones
Hidraulicas
Drenajes incluye accesorios
Iluminacion incluye accesorios
Fuerza incluye accesorios
Sistemas especiales incluye accesorios
Urbanizacion
Banquetas
Parqueos
Jardinizacion
gastos Administrativos
Igss
Prestaciones
Imprevistos
1
1,1
1,2
1,3
1,4
1,5
2
2,1
2,2
2,3
3
3,1
3,2
4
4,1
4,2
4,3
4,4
4,5
5
5,1
5,2
5,3
5,4
5,5
5,6
5,7
5,8
6
6,1
6,2
6,3
6,4
6,5
6,6
7
7,1
7,2
7,3
8
8,1
9
9,1
9,2
9,3
9,4
10
10,1
10,2
10,3
10,4
10,5
11
11,1
11,2
11,3
12
13
14
15
Lugar
No.
Mercado Comunitario
Obra
m2
m2
m2
m2
1.281,85
342,16
507,54
77,15
0,18
0,13
0,65
0,10
120
precio m2
Total
%
%
%
%
m2
m2
m2
m2
m2
m2
m2
m2
m2
1.912,07
1.912,07
1.912,07
191,83
50,00
200,00
616,97
157,50
299,62
m2
u
ml
ml
ml
ml
m2
ml
191,83
10,00
280,00
106,00
305,60
1.730,00
3.583,27
216,00
ml
ml
ml
ml
ml
m2
ml
ml
m2
ml
1.397,00
1.197,24
399,08
515,00
294,00
310,00
550,00
800,00
1.900,00
200,00
ml
ml
24,00
301,00
u
u
u
u
ml
ml
u
399,00
420,22
24,00
5,00
12,00
9,00
1,00
global
ml
m2
ml
m3
Unidad
1,00
297,00
4.900,00
819,00
131,00
Cantidad
Hoja
Fecha
sub-total
87,22
87,22
47,57
150,00
200,00
125,00
125,00
125,00
5.000,00
1.500,00
1.200,00
900,00
275,00
47,83
61,06
76,35
25,96
22,95
21,90
28,43
29,09
21,03
350,00
200,00
600,00
500,00
108,49
108,49
75,00
150,00
75,00
55,71
55,71
49,23
31,90
62,90
31,46
250,00
66,65
5.763,00
600,00
71,00
1,50
1,25
75,00
Precio
3--3
julio--2005
PRESUPUETO POR REGLN
2.059,94
4.741.462,26
414.302,53
299.218,49
1.496.092,46
230.168,07
2.301.680,71
53.812,12
13.737,15
14.252,92
46.500,00
110.000,00
100.000,00
237.500,00
25.000,00
25.000,00
18.000,00
10.800,00
900,00
21.216,25
61.310,89
20.892,29
38.750,68
49.637,34
43.882,01
41.874,33
5.453,73
1.454,50
4.206,00
67.140,50
2.000,00
168.000,00
53.000,00
33.154,54
187.687,70
268.745,25
32.400,00
104.775,00
66.698,24
22.232,75
25.353,45
9.378,60
1.509,60
9.469,46
99.750,00
28.007,66
138.312,00
600,00
21.087,00
7.350,00
1.023,75
9.825,00
Sub-Total
121
122
Cuadro No.1 Gastos de Operacin Administracin y Mantenimiento

Centro de Acopio
Proyecto
Cargo
Administrador
Secretaria Recepcionista
Cobrador
Contador (tesorero)
Encargado de Tienda de Herramientas
Maestro
Encargado de Tienda de Granos
Ayudantes en resguardo de granos
Guardin
Mantenimiento
Limpieza
Encargado de Recepcin de Granos
Cargadores
Cantidad de
Empleados
1
1
1
1
1
1
1
2
1
1
2
1
4
Sub-Total de Gastos
Sueldo Mensual
Cuota Patronal
Igss 10,67%
Prestaciones
Anuales 72%
Sueldos Anuales
1.800,00
1.200,00
1.200,00
1.600,00
1.600,00
2.500,00
1.600,00
800,00
1.500,00
800,00
800,00
1.600,00
800,00
192,06
128,04
128,04
170,72
170,72
266,75
170,72
85,36
160,05
85,36
85,36
170,72
85,36
1.296,00
864,00
864,00
1.152,00
1.152,00
1.800,00
1.152,00
576,00
1.080,00
576,00
576,00
1.152,00
576,00
23.904,72
15.936,48
15.936,48
21.248,64
21.248,64
33.201,00
21.248,64
21.248,64
19.920,60
10.624,32
21.248,64
21.248,64
42.497,28
25.200,72
16.800,48
16.800,48
22.400,64
22.400,64
35.001,00
22.400,64
21.824,64
21.000,60
11.200,32
21.824,64
22.400,64
43.073,28
17.800,00
1.899,26
12.816,00
289.512,72
302.328,72
Total de Gastos
Cobrador
Contador (tesorero)
Guardin
Limpieza
Mantenimiento
Limpieza de Baos
Cabina de Sonido
302.328,72
Mercado Comunitario
Proyecto
Administrador
Total
1
1
1
1
1
1
1
1
Sub-Total de Gastos
1.800,00
1.200,00
1.600,00
1.500,00
1.200,00
800,00
800
800
192,06
128,04
170,72
160,05
128,04
85,36
85,36
85,36
1.296,00
864,00
1.152,00
1.080,00
864,00
576,00
576,00
576,00
23.904,72
15.936,48
21.248,64
19.920,60
15.936,48
10.624,32
10.624,32
10.624,32
25.200,72
16.800,48
22.400,64
21.000,60
16.800,48
11.200,32
11.200,32
11.200,32
9.700,00
1.034,99
6.984,00
128.819,88
135.803,88
Total de Gastos
Total de Gastos de Operacin Administracin y
Mantenimiento
113.403,24
415.731,96
123
Cuadro No, 2 de Equipo, Mobiliario, en reas de Centro de Acopio y Mercado Comunitario

Proyecto
Centro de
Acopio
Proyecto
Mercado
Comunitario
Concepto
Precio en
Quetzales
Concepto
Precio en
Quetzales
46.925,00
19.200,00
2.050,00
665,00
13.300,00
Equipo y Mobiliario para el rea de Administracin

Papelera administracin
Equipo y Mobiliario de guardiana
Recursos Fsicos para servicios de limpieza
Equipo y Mobiliario para Almacenamiento
Total
24.525,00
9.600,00
2.425,00
25.200,00
Equipo y Mobiliario para el rea de Administracin

Papelera administracin
Equipo y Mobiliario de guardiana
Recursos Fsicos para servicios de limpieza
82.140,00
Total
61.750,00
Descripcin de los costos anuales de administracion, operacin y mantenimiento

1) Segn nmina se describe que el Centro de Acopio para Granos y Mercado Comunitario demandar un costo
que asender a Q 415,731,96 (quetzales) anuales.
Observaciones
1,1) El promedio de operacin Administrativa se incrementar en 30% considerndolos en lapsos de 5 aos.
si el proyecto se financiara en un lapso de 20 aos entonces se incrementar el 20 % para ajustarlo de acuerdo con la
prdida del poder adquisitivo del quetzal,68
2) Por otro lado, el equipamiento que obtendr el Centro de Acopio para Granos y Mercado Comunitario ser un gasto
que solamente le coresponder al primer ao y slo por una vez y su monto asciende a Q 143,890,00 (quetzales)
67 Centro de Comercializacion en Guastatoya el Progreso // hilda fabiola Catalan Armas // Tesis
124
Cuadro No. 3 Ingresos

Centro de Acopio
Proyecto
Cantidad
3.000
420
10
1
7
6
Descripcin de reas
Almacenamiento de Grano por qq
Resguardo de Grano por qq
Secado de Grano por qq
Venta de Herramientas agrcolas
Vehculos particulares
Vehculos Pesados
Renta (Q)
0,65
0,50
0,25
50
4
5
Forma de
pago por
diario
diario
diario
diario
diario
diario
38
32
7
11
5
5
3
4
135
Descripcin de reas
Piso Plaza
rea Seca Miscelneos
Ropa tpica
Locales Varios
rea semi Hmeda
rea Hmeda
Vehculos particulares
Vehculos Pesados
Servicios Sanitarios
Renta Anual
702.000,00
75.600,00
900,00
18.000,00
10.080,00
10.800,00
Sub-Total
817.380,00
Mercado comunitario
Proyecto
No. Puestos
Renta Mensual
por cada local
19,5
15
7,5
1500
120
150
Renta
Mensual
total
58500
6300
75
1500
840
900
Renta (Q)
Forma de
Pago por
Renta Mensual
por cada local
Renta
Mensual
total locales
2,0
5,0
5,0
5,0
5,0
8,0
4,0
8,0
1,0
diario
diario
diario
diario
diario
diario
diario
diario
usuario
60
150
150
150
150
240
120
240
2280
4800
1050
1650
750
1200
360
960
27.360,00
57.600,00
12.600,00
19.800,00
9.000,00
14.400,00
4.320,00
11.520,00
48.600,00
Sub-Total
205.200,00
Total
1.022.580,00
Renta Anual
125
Cuadro No. 4 de Inversin

No.
Aos
Capital a pagar
(Saldo)
Inters de 20%
sobre saldo
Ingresos Anuales
Gastos Anuales
(Pagos)
Amortizacin
10.898.360,19
10.435.402,15
2.179.672,04
1.022.580,00
559.621,96
462.958,04
2.087.080,43
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
9.828.554,11
1.965.710,82
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
9.221.706,07
1.844.341,21
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
8.614.858,03
1.722.971,61
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
8.008.009,99
1.601.602,00
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
7.401.161,95
1.480.232,39
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
6.794.313,91
1.358.862,78
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
6.187.465,87
1.237.493,17
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
10
5.580.617,83
1.116.123,57
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
11
4.973.769,79
994.753,96
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
12
4.366.921,75
873.384,35
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
13
3.760.073,71
752.014,74
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
14
3.153.225,67
630.645,13
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
15
2.546.377,63
509.275,53
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
16
1.939.529,59
387.905,92
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
17
1.332.681,55
266.536,31
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
18
725.833,51
145.166,70
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
Total de Ingresos
Anuales
(Ganancias)
19
118.985,47
23.797,09
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
20
---------------
--------------
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
487.862,57
21
---------------
--------------
1.022.580,00
415.731,96
606.848,04
606.848,04
22
23
24
25
Nota Importante
1) La tasa de inters anual utilizada es del 20% (utilizada por los bancos para este tipo de proyecto) y deber
usarse inters sobre saldo y no cuota nivelada para el pago de la deuda.
2) El proyecto ser autofinanciable a 20 aos plazo, dentro de los cuales los precios variarn, y los ingresos se acrecentarn
por lo que dicho incremento no fue tomado en cuenta en la tabla anterior de financiamiento. 44
3) Por ltimo el proyecto ser auto financiable19 aos plazo. Recibiendo en el posterior ao (ao 20) un ingreso neto de
Q 487,862,57 (quetzales) anual, no obstante, a apartir del ao 21 el ingreso neto ser de Q 606,848,04
(quetzales) anuales, en adelante.68
68 Centro de Comercializacin en Guastatoya el Progreso // Hilda Fabiola Cataln Armas // Tesis
126
Forma de Financiamiento
ste deber hacerse a travs del programa de Fomento al Sector Municipal (FSM-I). 67 Este programa
brinda ayuda al fomento del sector municipal y est apoyado por fondos provenientes del Banco Interamericano de
Desarrollo BID- y el Gobierno Central a travs del contrato llamado Prstamo INFOM-BID No. 1217/OC-GU. ste
apoya el proceso de descentralizacin en Guatemala y fortalece el desarrollo municipal, estableciendo mecanismos ms
equitativos y eficientes para la provisin y el financiamiento de los servicios municipales.
Buscando mejorar las condiciones de vida de la poblacin urbana, la capacidad de gestin administrativa y
financiera de las municipalidades, adems de promover el desarrollo econmico y social de los municipios a travs de
inversiones en proyectos y as ampliar oportunidades de empleo en el interior del pas. No obstante, se debe considerar
los requisitos que las municipalidades solicitantes deben llenar para que sus proyectos sean aprobados y que los
mismos reciban el beneficio por parte de este tipo de financiamiento, por lo cual se describirn a continuacin:
Requisitos para Otorgar Prstamo a las Municipalidades Bajo el FSM-I
1. Presentar Solicitud de financiamiento del proyecto respaldad con punto de Acta.
2. Certificado de Graduacin de asistencia tcnica otorgado por el programa FSM-I (Si no lo tiene deber solicitarlo
por escrito a la coordinacin del programa, para iniciar el proceso de asistencia tcnica y certificarse).
3. Contar con Estudio de Factibilidad que comprende la Planificacin del Proyecto.
Requisitos Legales
1.
2.
3.
4.
5.
Aprobacin de la planificacin por parte del concejo Municipal, mediante punto de Acta.
Dictamen favorable del ministerio de Ambiente.
Dictamen favorable extendido por el Consejo de Desarrollo Urbano y Rural.
Certificacin que el terreno es propiedad municipal y/o acta de servidumbre y derecho de paso.
Certificacin del punto de acta extendida en sesin del concejo Municipal, la cual deber contener:
Solicitud expresa del prstamo (especificar monto y destino de los fondos)
Monto del aporte municipal para la ejecucin de la obra.
Aceptacin del pago de los saldos en mora, por otras obligaciones en el INFOM.
Autorizacin para que el alcalde firme los documentos para formalizar el prstamo.
Indicar garanta de cumplimiento del prstamo.
Autorizar al Banco de Guatemala o a otro del sistema para efectuar el descuento al prstamo y lo
traslade al INFOM.
Por ltimo y como observacin a tomar en cuenta el Alcalde, al momento de formalizar el prstamo deber
presentar:
1. Acta de Tomo de Posesin
2. Fotocopia de Carn de Adjudicacin
3. Fotocopia de Cedula de Vecindad.
67
Programa de Fomento al Sector Municipal FSM // documento otorgado por el INFOM
127
Tomando en cuenta los anteriores requisitos y sin excepcin de ninguno, el programa de FSM-I describe por categoras
los proyectos, adems de otorgar sus condiciones de financiamiento que son:
Cuadro de Escogencia de Proyecto y sus Condiciones de Financiamiento

Tipo de
Categora
Categora A
Categora B
Categora C
Tipo de Proyecto
Acueductos
Alcantarillados
Desechos Slidos
Mercados y Pisos
Plaza
Mercado-Terminal
Rastros
Otros Proyectos
(El
programa
contempla
la
seleccin de otros
proyectos
pudiendo definirlos
como
elegibles
siempre que esotro
sean autorizados y
prioritarios segn
las necesidades y
demanda de la
poblacin).
Subsidios Directos
segn el proyecto
Plazos segn el
proyecto
Recibirn un Subsidio
entre un 0% hasta un
mximo de 30%
Recibirn un Subsidio
entre un 0% hasta un
mximo de 20%
Tendr un plazo de
hasta 20 aos
No tiene subsidio por

considerar
que
debern ser auto
sostenible
u otros proyectos
del
programa
tendrn plazos de
hasta 10 aos
Observacin de subsidios Directos:

La asignacin de subsidios directos
depende
de
criterios
tcnicos
definidos en el contrato de prstamo,
donde los municipios ms pobres
recibirn ms subsidios
Tendr un plazo
hasta 15 aos
Periodo de gracia
La tasa de inters se
fijar al inicio del
programa en 4 puntos
porcentuales por debajo
de la tasa de inters
promedio
ponderado
que indique el Banco de
Guatemala,
sobre
prstamos en el sector
financiero
y
el
diferencial ser nivelado
gradualmente a la tasa
del mercado, durante
los siguientes tres aos.
Para el desembolso
o pago de capital se
establece
como
periodo de gracia el
tiempo de ejecucin
fsica de la obra
pudindose prologar
hasta un mximo de
4 meses despus
de la terminacin de
los trabajos.
Observacin de Periodo de Gracia:
Observacin de Plazos
En ningn caso, el plazo de
prstamos exceder la vida til
proyecto,
por
otro
lado
municipalidad tendr la opcin
pagar anticipadamente el capital
prstamo, para acotar los plazos
Tasa de Inters
los
del
la
de
del
El inters no tiene periodo de gracia,

es decir, que se comenzarn a cobrar
durante el periodo de construccin y a
partir del primer desembolso del subprstamo
De las categoras descritas anterior mente se seleccionarn las categoras B para lo que es el merado Comunitario y
la Categora C para el Centro de Acopio de la Aldea de Ribac purulh Baja Verapaz. Ya seleccionado el proyecto por
categora y llenado todos los requisitos pedidos por el FSM-I, se otorgar el prstamo no sin antes hacer mencin de algunas
condiciones financieras como: 68
68
128
1. Amortizacin
La municipalidad pagar al Infom las amortizaciones con los ingresos generados por los mismos proyectos.
Para el anlisis financiero del proyecto se considerarn las modalidades de pago ms convenientes para las
municipalidades y el proyecto.
La municipalidad est en libertad de acelerar el pago de las amortizaciones efectuando pagos directos a capital.
2. Garanta
Que se considera para el prstamo sern:
Los ingresos propios generados por los proyectos a travs de su recoleccin municipal por tarifas y
Los ingresos que le corresponden a la Municipalidad provenientes del aporte constitucional. 69
Observacin:
En el caso que la municipalidad no efectuara puntualmente sus pagos, automticamente se le descontarn los recursos
del impuesto al valor agregado IVAPAZ-, o ingresos municipales por concepto del impuesto nico sobre la Inmueble y
dems rentas municipales.
3. Lmites y Condiciones de Financiamiento
69
La asignacin de recursos se efectuar en funcin de la evaluacin de los proyectos que presenten las
municipalidades. Teniendo prioridad los proyectos de la categora A para asignacin de recursos del programa
FSM.
El nmero mximo de proyectos a financiar por municipalidad es de 3, sin sobre pasar el techo total de $2.5
millones (dlares) por municipalidad.
Por ultimo con los recursos del programa slo podr financiarse o construirse lo contemplado en el proyecto
previsto.
129
Conclusin General
La propuesta presentada es la solucin funcional a la problemtica existente en la Aldea de Ribac Purulh Baja
Verapaz, y que responde a las necesidades de la poblacin, brindando espacios adecuados, definidos y techados, para
que la poblacin desarrolle sus actividades comerciales adecuadamente tanto en el Centro de Acopio, como en el
Mercado comunitario.
Por lo que se ha creado una infraestructura con una distribucin interna a los requerimientos de los agentes y
usuarios del proyecto, basados mediante informacin obtenida por la misma poblacin del lugar, por instituciones u
organizaciones que en conjunto dan respuesta a sus necesidades, y que optimiza su funcionamiento a travs de
proyecciones, dndole a cada uno de los comercios existentes y proyectados, un local comercial que mejora las
condiciones actuales en las que se encuentran, puesto que contarn con un rea cubierta, servicios formales y
adecuados los cuales les generara higiene y salud, no obstante la nueva infraestructura generar seguridad a los
comerciantes y evitar que stos reparen en gastos innecesarios en traslado de sus productos, ya que podrn dejar su
producto dentro de las nuevas instalaciones.
Por otro lado, se les proporciona espacios, que servirn de apoyo al pequeo y mediano agricultor, facilitando la
adquisicin de productos y accesorios tiles en el rea de campo, adems, un rea en la que podrn capacitarse
adecuadamente, para obtener mejores beneficios de sus cosechas, y por ultimo un rea en la que puedan comercializar
sus productos generados en tiempo de post-cosecha, facilitando as la recoleccin, almacenamiento y distribucin en un
punto definido.
Recomendacin
Que se tome en cuenta la informacin que este estudio proporciona para la realizacin del proyecto de Centro
de Acopio y Mercado Comunitario, tanto en el Municipio como en la Aldea de Ribac, utilizndolo como gua en el
proceso de ejecucin de proyecto el cual ubicar las reas que sern destinadas para el diferente tipo de comercio
existente como lo es, el Centro de Acopio y Mercado Comunitario, y por otra parte, que sirva de gua para el trmite
requerido, frente a instituciones como el INFOM y BID los cuales sern los encargados de agilizar la gestin de
prstamo para la construccin del proyecto.
130
Tesis de Mercados
Ao
Autor de la Tesis
1989 Tijerino Ovando, Erick Rolando

1988 Werner Witting, Loarca
1987 Valenzuela Zetina, Francisco Guillermo
2004
1998
1973
1989
1998
2001
1995
Fuentes Lpez, Olmar Yamil Soto

Del Pinal Medina, Guillermo Elvis
Monterrozo Paz, Juan Antonio
Rodrguez Morales, Ruth Elizabeth
Soto del Cid, Mario Antonio
Rodrguez Quiroa, Marco Antonio
Glvez Molina Amzquita, Rodolfo Enrique
1989 Corado Salazar Guillermo Wosveli

Velsquez Rayo, Erick Fernando
1972 Godoy Orellana, Marco Antonio
2004 Cataln Armas, Hilda Fabiola
2004 Galdmez Monroy, Evelyn Cristina
2003 De Len Robles Shirley Andrea
2005 Palencia Zetina Shirley Lizette
2004 Gonzlez Yol, Esvin Alfonso
Ttulo de Tesis
Diseo de Cimentaciones para Silos
Consideraciones para la construccin de silos de almacenamiento de granos
para comunidades Rurales en Guatemala.
Sistemas de Silos de Beneficio Social para la Conservacin de Granos Bsicos
en la comunidad rural de la Repblica de Guatemala.
Terminal de Buses y mercado municipal para la ciudad de Zacapa
Mercado y Terminal de Buses Sanarate
El Mercado Municipal, Nebaj Quiche
Centro de Acopio para Hortalizas Zunil Quetzaltenango.
Centro de Acopio en San Pedro Scatepequez para San Marcos
Mercado y Central de Transferencia para Chiquimula
Propuesta de Diseo Integrado para el Mercado y Central de Transferencia de
la ciudad de Mazatenango Suchitepequez
Plaza Mercado Centro de Intercambio para San Juan Oscuncalco.
Mercado y Terminal de Transportes para el Municipio de Asuncin Mita Jutiapa
Mercado de Mayoreo y Terminal de Buses para la ciudad de Escuintla
Centro de Comercializacin Guastatoya, El Progreso
Sistema de Comercializacin y Transporte sub-regional para el municipio de
Purulh Baja Verapaz
Centro Educativo Y Cultural en el Municipio de Purulh B.V.
Planificacin de ampliacin de mercado en zona 2 Chimaltenango,
Chimaltenango.
Ampliacin de Mercado Municipal en Cubulco, Baja Verapaz.
Tesis Varios Temas

No.
Autor de la Tesis
Villanueva Arrue, Sair Alberto
De Len Ortega, Shirley Marlene,
Aguilar Soria, Vivian Andrea
Titulo de Tesis
Centro de Rehabilitacin integral para nios y adolescentes minusvalidez, Funda
bien en Cobn Alta Verapaz.
Centro Educativo y Cultural en le Municipio de Purulh, B.V.
131
Libros
Revanet Cataln, Juan
Quinez de la Cruz, Francisco Javier
Instituto Internacional de Ciencias Agrcolas
(O.E.A.)
(FAO)
(FIC) fondo nacional profesional de la industria
de la construccin
Ernest Neufert
IDEAS Manual de legislacin ambiental de
Guatemala
Dieter Prinz
Secretaria de Turismo
Infom
Infom
Diccionario Enciclopdico
Silos Teora, Investigacin y Construccin

Reconstruccin de depsitos para almacenamiento de granos en
comunidades rurales.
Manual Sobre Centros de Acopio
Planificacin y Diseo de Mercados Rurales
Proceso constructivo en edificaciones
Arte de proyectar en la Arquitectura
Manual del Instituto de derecho ambiental y desarrollo sostenible
Planificacin y configuracin Urbana
La imagen urbana en ciudades tursticas con patrimonio histrico
Folleto de Mercados
Folleto de problemtica de los residuos slidos
Larousse
Otras Identidades
Instituto Nacional de Estadstica (INE)
Diccionario Municipal de Guatemala Comudes
Instituto de Fomento Municipal ( INFOM)
Ministerio de Agricultura (MAGA)
Instituto de Sismologa, Vulcanologa, Meteorologa, Hidrografa (INSIVUMEH)
Municipalidad de Purulh Baja Verapaz
Programa de Desarrollo las Verapaces (PRODEVER)
Organizacin de las Naciones Unidas para el Desarrollo Industrial de la Alimentacin y la Agricultura (FAO)
Instituto geogrfico Nacional (ING)
132
133
134
135
136
137
138

Centro de Acopio para Granos de Exportacion y Mercado Comunitario

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Centro de Acopio para Granos de Exportacin y Mercado Comunitario Aldea de Ribac Purulh Baja Verapaz

Arq. Carlos Enrique Valladares Cerezo

Tribunal que Practico el

Arq. Carlos Enrique Valladares Cerezo

Fecha: octubre del 2,005

Por darme la oportunidad de vivir, y porque nunca solt

Francisco Lpez Popol

Mayra Icela Lpez Caldern

Tos, Tas, Primos y Primas por el apoyo moral brindado.

Por darme la oportunidad de laborar y estudiar al unsono

Onzady Morn por los consejos y nimos otorgados a mi persona

de Arquitectura de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Por forjarme un camino.

Tipos De Mercados Y Su Influencia Comercial Sobre El

Demanda de Produccin de la Aldea de Ribac

Tipo de puestos de Ventas existentes dentro del mercado

Descripcin del proyecto y su programa de necesidades

Ubicacin de rea Requerida para el proyecto de Centro de

Surge primeramente por peticin de la comunidad de Ribac a la municipalidad de Purulh, y obteniendo

Ver fotografas de Referencia visual del problema detectado en pagina siguiente

REFERENCIA VISUAL DEL PROBLEMA DETECTADO

No. 1 Mercado Provisional de Ribac

Comunidad Ribac, Purulh, B.V.

No. 3 Da de Mercado en Ribac

No. 2 Tipo de locales

No. 4 Compra y Venta de Granos puestos

Fotografa tomadas por: Acxel F. Lpez. 2004

Crear una solucin aplicando un mtodo de diseo.

Decisin De Forma De Elaboracin Del Problema

Delimitacin Del Problema

Instalacin de red de Agua potable (s existe)

IDENTIFICACIN DEL PROBLEMA

PREMISAS DEL DISEO

MARCO HISTORICO REFERENCIAL

Marco Conceptual + Identificacin de Canales Comerciales

Centro de Acopio y Mercado Comunitario

Descripcin Terica de Acopios existentes

Caractersticas Que Se Tienen Que Tomar En Cuenta Para El Almacenamiento De Grano

Mercado y Terminal de Transporte en Asuncin Mita. Jutiapa//Velsquez Rayo, Erick Fernando

Descripcin Del Sistema De Almacenamiento Y Sus Capacidades

Cuadro de Tipo de almacenamientos para grano y sus Capacidades

Compuesto por materiales

Almacena cantidades bajas de

Prefabricado con chapas

Almacena cantidades bajas de

Almacena cantidades bajas de

Materiales del Lugar palo

Almacena cantidades bajas de

Materiales del Lugar: palo

Almacena cantidades bajas de

Materiales del Lugar: palo

Almacena cantidades altas de

Materiales del Lugar o de

Almacena cantidades altas de

Fabricado con estructura y

Almacena cantidades altas de

Seleccin y Recomendacin del tipo de Almacenamiento a Utilizar.

Funcionamiento General de Acopios y su Distribucin

ESQUEMA DE FUNCIONAMIENTO DE CENTRO DE ACOPIOS DENTRO DE LA

Informacin basado de org. FAO // libro de planificacin y diseo de mercados rurales

Terminal de buses y Mercado en Zacapa // Fuentes Lpez, Olmar Yamil Soto

Tipos de Mercados y su Influencia Comercial sobre el Consumidor

Tipo de Influencia que