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El diagrama PVT es la representacin en el espacio tridimensional Presin Volumen especfico - Temperatura de los estados posibles de un compuesto
qumico.
Estos estados configuran en el espacio PVT una superficie discontinua,
debindose las discontinuidades a los cambios de estado que sufre el compuesto
al variarse las condiciones de presin y temperatura, que son las variables que
suelen adoptarse como independientes en los estudios y clculos termodinmicos,
principalmente por la relativa sencillez de su medida.
Las superficies delimitan las zonas de existencia de la fase slida, la fase lquida y
la fase gaseosa.
Ntese que para una fase dada P, V y T estn relacionados por la ecuacin de
estado (tal como la ecuacin de los gases perfectos o la ley de deformacin
elstica para los slidos). Existe un cuarto parmetro, n, la cantidad de sustancia,
responsable de que no existan zonas prohibidas en el diagrama variando
simultneamente P, V y T.
La superficie p-v-T puede proyectarse sobre el plano p-v, y el plano TV, y el p-T,
con lo cual se obtienen los diagramas p-v, T-v y p-T que se ven en la figura. El
proceso de fusin, vaporizacin y sublimacin (la transformacin de un slido
directamente a vapor), se ilustran en la parte (c).
Se puede observar que cuando la lnea triple de la figura 2.3 se ve paralela al eje
v, parece ser un punto, razn por la cual se denomina punto triple. Se muestra una
lnea de presin constante en el diagrama T-v y una lnea de temperatura
constante en el diagrama p-v, que son los dos diagramas que con frecuencia se
trazan en problemas referentes a cambio de fase.
Debemos familiarizarnos muy bien con estos dos diagramas; pues sern muy
tiles cuando se analicen problemas de esta naturaleza.