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2015
EDITORIAL
EMPODERAMIENTO DE LOS PROFESIONALES AGRARIOS:
Presidente:
Ing. Carlos Arvalo Ruiz
Primer Vicepresidente:
Ing. Alfredo Rabines Flores
Segundo Vicepresidente:
Ing. Clodoaldo Mercado
Hunuco
Secretaria:
Ing. Adelaida Cruzado
Ambrosio
Tesorero:
Ing. Martn R. Serrano Cubas
Director de Finanzas:
Ing. Pedro Crdova Alva
Director de Relaciones
Institucionales y Eventos:
Ing. scar F. Macher Mayuri
Director de Biblioteca y
Publicaciones:
Ing. Lus Alberto Chvez Alva
Director de Local y
Servicios Generales:
Ing. Antonia Caro Rosell
Director:
Ing. Alfredo Rabines Flores
Editor:
Milciades Ruiz Rojas
Diseo y diagramacin:
Diana Ruiz Urquizo
Direccin:
Jr. Pablo Bermudez 375,
Jess Mara
Telefono: 4248844
Mail: apiaperu@gmail.com
Web: www.apiaperu.com
ACTUALIDAD
AGRARIA
-ANLISIS DE COYUNTURA-
a situacin del agro nacional sigue de mal en peor. A los males que nos ha ocasionado la poltica econmica
del gobierno y su poltica agraria se suman los males climticos y los causados por las condiciones del
entorno internacional. La preferencia que el gobierno otorga a la minera en perjuicio del agro, en claro
desacato al mandato constitucional ha trado como consecuencia agricultores muertos y heridos, enjuiciamiento
y prisin de muchos de ellos y prdidas econmicas de todo calibre.
Cuadro n 1: Variacin porcentual de precios promedio en chacra del maz amarillo duro en los valles de
Vir y Chicama (s/.X kgr)
VALLES
ENE.
FEB.
MAR.
ABR.
MAY.
JUN.
JUL.
AGO.
SET.
OCT.
VIRU
15.9%
12.7%
11.4%
-3.3%
-1.9%
-15.1%
-24.2%
-23.4%
-18.1%
-18.8%
CHICAMA
37.3%
14.2%
13.6%
0.2%
-7.7%
-10.7%
-18.3%
-21.3%
-17.6%
-18.7%
VIRU
Lineal (CHICAMA)
Lineal (VIRU)
13.6%
15.9%
12.7%
ENE.
FEB.
11.4%
MAR.
0.2%
ABR.
-3.3%
-1.9%
MAY.
-7.7%
JUN.
-10.7%
-15.1%
JUL.
AGO.
-18.3%
-17.6%
-23.4%
-24.2%
SET.
-21.3%
-18.1%
OCT.
-18.7%
-18.8%
En Octubre el precio promedio del maz amarillo duro pagado al productor de Vir fue de S/. 0.83 el kilo, mientras que el ao pasado
en el mismo mes fue de S/. 1.02 habiendo una prdida de -18.8 %. En el valle Chicama, la variacin anual a Octubre fue de -18.7%
siendo el precio promedio del maz amarillo duro pagado al productor de S/. 0.85 el kilo, habiendo sido el ao pasado S/. 1.042 en
el mismo mes. (Fuente: http://www.agrolalibertad.gob.pe)
12
30000
10
25000
20000
2015
2014
10000
40.00
5000
35.00
0
EN
E.
14
FE
B
MA .
R.
AB
R
MA .
Y.
JU
N.
JU
L
AG .
O.
SE
T
OC .
T
NO .
V.
D
EN IC.
E.
15
FE
B
MA .
R
AB .
R
MA .
Y
JU .
N
30.00
S/. Hora / da
15000
25.00
20.00
Produccin (t)
15.00
10.00
5.00
00
ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SET OCT NOV DIC
-2,09%
Aceituna -83,3%
Algodn Rama -73,6%
-49,4%
Quinua
-20,2%
Arroz Cscara
-13,6%
Maiz Amilceo
Papa
-5,2%
Caa de Azcar
-4,5%
Caf
25.7%
28,5%
Subsector Pecuario:
5,29%
Ave
7,5%
Huevos
7,4%
Porcino
4,2%
Leche Fresca
3,1%
Indicadores
Unidad de medida
Agosto
2014 (P)
2015 (P)
Var. %
2015 / 2014
PRODUCCIN AGROPECUARIA
Subsector Agrcola
Caa de azcar
(Miles de TM)
1033,1
986,5
-4,5
Caf
(Miles de TM)
12,3
15,5
25,7
Algodn rama
(Miles de TM)
7,5
2,0
-73,6
Arroz cscara
(Miles de TM)
133,2
106,4
-20,2
(Miles de TM)
97,5
125,3
28.5
Maiz amilaceo
(Miles de TM)
20,3
17,5
-13,6
Papa
(Miles de TM)
151,4
143,5
-5,2
Papaya
(Miles de TM)
11,8
12,3
5,0
Esprrago
(Miles de TM)
25,8
25,9
0,4
Tomate
(Miles de TM)
14,1
15,4
9,1
Ave 1/
(Miles de TM)
134,6
144,6
7,5
Vacuno 1/
(Miles de TM)
32,9
34,0
0,3
Vacuno 1/
(Miles de TM)
30,1
32,3
7,4
Leche fresca
(Miles de TM)
148,4
153,1
3,1
Subsector Pecuario
En caf, nuestro principal cultivo de exportacin ha tenido menores ventas como se puede ver en el cuadro N 3:
Produccin de Caf
(miles de TM)
ENE- 14
8.5
ENE- 15
2.6
FEB- 14
9.5
FEB- 15
2.5
MAR-14
MAR-15
2.1
330
ABR- 14
2.7
ABR- 15
2.5
310
MAY-14
4.5
MAY-15
6.8
JUN- 14
10.8
JUN- 15
10.1
JUL- 14
19.9
JUL- 15
19.5
AGO- 14
27.1
AGO- 15
21.7
SET- 14
28.3
OCT- 14
28.8
NOV- 14
22.1
DIC-14
14.1
350
290
270
250
230
210
190
170
2015 e
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2006
150
2008
(Miles de TM)
2007
e: Estimado SBP
Estamos en el ltimo ao de
gobierno del partido nacionalista
que empez enarbolando las
banderas de la inclusin social
y terminar excluyendo al
agro de las polticas de Estado.
El proyecto de presupuesto
2015/2016 confirma que los
gastos militares y policiales estn por encima de la
produccin de alimentos. Estamos en plena campaa
agrcola en la que se necesita mucho apoyo para
evitar cifras negativas pero la conduccin sectorial
est en otra onda.
Pero no le echemos toda la culpa al gobierno de
nuestra triste situacin. Nosotros tambin tenemos
parte de la culpa porque lo permitimos. Muchos
dicen: yo soy tcnico, no soy poltico y dejamos el
campo libre para que gente ajena al agro sean los
que nos conduzcan. La experiencia que vivimos
nos indican que debemos participar en los niveles
de decisin estatal de lo contrario no podremos
salir de la situacin en que nos encontramos.
ACONTECER
INTERNACIONAL
INTRODUCCIN
Lo que suceda en el mbito mundial repercute
necesariamente en nuestro pas para bien o para mal.
Por eso es importante dar una mirada al panorama
internacional para estar al tanto de lo que nos puede
suceder. En particular, nos interesa conocer la situacin
y perspectivas de las economas agrarias, conocer las
tendencias de su desarrollo, especialmente lo que
puede afectar nuestros ingresos.
El cambio climtico es una preocupacin mundial por
sus efectos en la economa y el desarrollo en general.
Para la agricultura es urgente parar los incrementos de
gases de efecto invernadero y la reduccin de glaciales, lagunas y fuentes de agua cordillerana ocasionando trastornos climticos peligrosos para la humanidad.
4.0
3.8
3.6
3.5
3.4
3.3
3.4
3.1
3.0
2012
2013
2014
2015
2016
2017
Fuente: FMI
195
2014
170
2015
145
E F M A M J J A S O N D
Azcar
220
Carne
190
Cereales
160
Aceites
vegetales
130
Productos
lcteos
S O N D E F M A M J J A S
2014
2015
ndice de la FAO para los precios de los alimentos, en trminos nominales y reales
Los precios internacionales de los cerea2002-2004=100
les vienen experimen250
tando una presin a la
Nominal
200
baja desde principios
de 2015, debido a las
150
amplias reservas y a
Real*
unas perspectivas en
100
general buenas para
50
las cosechas. Actualmente, a consecuen0
cia de la produccin
61
65
70
75
80
85
90
95
00
05
10
15
rcord de la presen* El ndice de los precios reales es el ndice de los precios nominales deflactado por el ndice del valor unitario de las manufacturas (VUM) del Banco
te campaa, el trigo
es ms de un 20 %
ms barato que en septiembre del ao pasado. Bajo
la influencia del descenso previsto de la produccin
mundial de maz, las cotizaciones de los cereales secundarios han resistido mejor, disminuyendo solo un
1,4 % en comparacin con septiembre de 2014. A pesar de las perspectivas de reduccin de las cosechas,
las cotizaciones del arroz han seguido descendiendo,
aunque en septiembre lo hicieron solo en un 1,7%,
prolongando la tendencia decreciente por 30 mes
consecutivo.
Los grficos oficiales de la FAO son ms que
elocuentes de lo que viene sucediendo con los precios
agrarios a nivel internacional como se puede apreciar
en las figuras de este prrafo.
10
160
140
120
100
80
o-1
Ag
4
4
4
5
4
5
3
5
v-1 eb-1 ay-1 go-1 ov-1 eb-1 ay-1 go-1
F
F
N
No
A
A
M
M
2. LOS PRODUCTORES
EUROPEOS DE MAZ TEMEN
AL TTIP
Los agricultores europeos y las industrias
procesadoras de maz han advertido del impacto
negativo que puede tener un acuerdo de libre comercio
entre la Unin Europea (UE) y EEUU -conocido como
TTIP-(Tratado Transatlntico de Comercio e Inversin).
Las organizaciones que agrarias y agroindustriales
representativas han mostrado su preocupacin, en un
comunicado, ante la undcima ronda de negociaciones
entre la UE y EEUU en Miami. Temen un incremento del
acceso del cereal estadounidense al mercado europeo.
3. AGRICULTURA FAMILIAR
MUNDO
Tomando los datos censales se considera que hay
ms de 570 millones de explotaciones agrcolas en
el mundo. Ms del 90 % de las explotaciones tienen
una gestin individual o familiar y dependen sobre
todo de mano de obra familiar. La agricultura familiar
constituye por tanto, la forma dominante en el mundo.
Se estima que ocupan alrededor del 70 % al 80 % de
las tierras agrcolas y producen ms del 80% de los
alimentos del mundo en cuanto al valor.
11
4. BANCO DE SEMILLAS EN LA
BVEDA DEL FIN DEL MUNDO
En una isla de Noruega cerca del polo norte se
ha construido en el corazn de una montaa, la
bveda para almacenar semillas en previsin de
una catstrofe mundial que afecte la agricultura del
planeta. Puede ser una lluvia radioactiva despus de
una guerra nuclear en cuyo caso los pases podrn
recurrir a la bveda para obtener semillas y reiniciar
la produccin de alimentos.
5. CONFERENCIA MUNDIAL
HOLSTEIN
La 14 Conferencia Mundial Holstein, se realizar en
Argentina del 28 de marzo al 3 de abril de 2016. Este es
el evento ms importante que tiene la raza Holstein a
nivel internacional, y es la gran oportunidad que tienen,
cada 4 aos, los criadores de la raza, las asociaciones
vinculadas a la Federacin Mundial Holstein y los
tcnicos relacionados con la misma para encontrarse,
intercambiar ideas y proyectos, confraternizar y
conocer cmo se desarrolla su cra en otros pases.
Es la primera vez que se realizar en Amrica del Sur.
Paralelamente, del 30 de marzo al 3 de abril se realizar
Expo Lechera, con la participacin de las principales
empresas de productos y servicios vinculadas a
la industria lctea; as como tambin de las ms
importantes ganaderas que concurrirn con animales
representativos de la mejor gentica de la Raza.
El programa de conferencias ser con disertantes lderes mundiales en programas lecheros, esclarecedores de los caminos que se debern transitar y la forma
de enfrentarlos, tal como lo indica su slogan: Imaginemos el futuro.
La gran expansin de la raza en el mundo en los ltimos
aos, el mejoramiento productivo individual de las
vacas y la consecuente importancia de la produccin
de leche en la economa y la salud mundial, hacen que
sea necesario el intercambio de conocimientos y la
adaptacin de las nuevas tecnologas que mejoren el
manejo, la cra, su impacto en el medio ambiente y el
desempeo de los rodeos en cada regin.
Mayores informes al correo: info@acha.org.ar
6. EMPODERAMIENTO
MUNDIAL DE LA PAPA
Entre los pases mayores productores de papa en el
mundo se ubica en primer lugar China que ocupa el
primer lugar con 89 millones de toneladas, seguido por
India 45.3 millones de toneladas, Rusia 30.2 millones
de toneladas, Ucrania 22.2 millones de toneladas,
Estados Unidos 19.8 millones de toneladas, Alemania
9.6 millones de toneladas, Francia 6.9 millones
de toneladas, Holanda 6.8 millones de toneladas,
Polonia 6.3 millones de toneladas, Bielorusia 5.9
millones de toneladas, Irn 5.6 millones de toneladas,
Reino Unido 5.5 millones de toneladas, Canad 4.62
millones de toneladas.
China ha designado oficialmente a la papa como su
cuarto alimento bsico principal, junto al arroz, el maz
y el trigo, una decisin de gobierno que podra ser
trascendental para la produccin agrcola, el comercio
exterior y la dieta del pas ms poblado del mundo.
El objetivo es producir dentro de cinco aos unos 300
millones de toneladas a finales de la dcada. China es
desde 1993 el pas con mayor produccin de papas
del mundo aunque el consumo per cpita es todava
13
7. LA FERIA DE ANUGA
La Feria Internacional ANUGA, que se realiza
anualmente en Alemania, es quiz la ms importante
del mundo en el ramo alimentario a la que concurren
miles de expositores agrarios y agroindustriales de un
centenar de pases para mostrar sus productos y hacer
negocios. Este ao ANUGA 2015, se realiz del 10 al 15
de octubre pasado y en ella participaron 22 empresas
peruanas logrando transacciones comerciales por 138
millones de dlares, segn el Ministerio de Comercio
Exterior y Turismo.
9. PRECIOS AGRCOLAS
BAJARN EN LOS PRXIMOS
DIEZ AOS
Segn la OCDE y la Organizacin de las Naciones
Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) los
precios agrcolas mundiales bajarn en los prximos
diez aos gracias al aumento de la produccin y al
abaratamiento de los precios de algunos factores de
produccin como el petrleo.
15
16
17
ACONTECER
NACIONAL
1. INTRODUCCIN
El ltimo reporte del Banco Central de Reserva
a Septiembre de este ao Panorama actual y
proyecciones macroeocnmicas 2015/2017 nos trae
la siguiente informacin
Durante el 2015 no habr recuperacin econmica y
el crecimiento econmico ser menor a lo calculado.
Hasta Agosto tenemos una inflacin acumulada
anual del 4 %. El precio de electricidad ha subido.
Tambin la tarifa de agua potable, alquiler de
vivienda y costos educativos.
En las relaciones de intercambio internacional
tenemos dficit en nuestra balanza de pagos. Las
divisas que salen del pas es mayor que lo que entra
(-3.2%). El dficit en balanza comercial es de -1.1 %.
Es ms lo que compramos que lo que vendemos al
exterior.
Hay cada en la inversin pblica y privada. El
gobierno recauda menos que el ao pasado.
Hay cada en exportaciones no tradicionales. Los
precios de productos exportados han cado y tambin
de los importados.
Terminaremos el ao con dficit en el presupuesto
nacional (2,2 por ciento del PBI). El Estado est
gastando ms de lo que ingresa. La deuda pblica
sigue creciendo.
A diferencia del sector pecuario mayormente urbano,
el crecimiento agrcola en el primer semestre fue de
0,1 %. Se espera que el PBI agrcola llegue al 1 % al
final de ao aunque con El Nio podra bajar.
Como puede deducirse, el panorama nacional como
el agrario no es alentador. La campaa agrcola
2014/2015 termin en Julio con lo cual no habr ms
18
2. CATALOGAN DESEMPEO
REGIONAL EN EL 2015
Los resultados a nivel pas, de acuerdo al Ranking
de Competitividad Mundial del IMD 2015, revelan un
descenso en el bienestar del Per, desde la primera
medicin del ranking el ao 2008, en el que se ingres
en la expectante posicin 35. El ltimo ao cay
del puesto 50 al 54 en el ranking general mundial.
Siguiendo este sistema algunas entidades vienen
haciendo lo mismo evaluando las condiciones en que
se encuentran las regiones en nuestro pas.
En marzo, el Instituto Peruano de Economa (IPE)
public su ndice de Competitividad Regional (Incore),
por tercer ao consecutivo considerando seis
rubros (entorno econmico, infraestructura, salud,
educacin, situacin laboral e instituciones). Concluye
que las regiones ms competitivas se ubican en la
costa (excepto Cusco y Madre de Dios) y las menos
competitivas presentan altos niveles de pobreza.
El lunes 12 de octubre, el Consejo Nacional de
Competitividad (CNC) del MEF public su ndice
de Competitividad Regional (ICR) que evala la
institucionalidad, infraestructura, salud, educacin,
innovacin y ambiente, evolucin sectorial y
desempeo econmico. Concluye que las regiones
ms competitivas son costeras: Lima, Moquegua,
Tacna, Arequipa y Lambayeque. Las menos
competitivas: Huancavelica, Amazonas, Hunuco,
Loreto y Cajamarca.
3. PROYECTO DE
PRESUPUESTO DEL SECTOR
AGRICULTURA
En Octubre pasado, el ministro de Agricultura y Riego,
Juan Manuel Benites, durante su presentacin ante
la Comisin de Presupuesto del Congreso, manifest
que para el 2016, el proyecto presupuestal del pliego
a su cargo alcanza los S/. 2,003 millones, lo que
representa un incremento de 0,7% en comparacin al
presupuesto 2015.
4. PRODUCCIN DE CAF
CRECERA MS DE 13%
Para el presidente de la Junta Nacional del Caf (JNC), Toms Crdova Marchena, la produccin peruana de caf
cerrara el 2015 con 4.5 millones de quintales, repreAsociacin Peruana de Ingenieros Agrarios / Agrotecnia
19
sentando un aumento de 13.34% frente a los 3.9 millones de quintales producidos el ao anterior. Sin embargo, la exportacin sera menor al 2014 pues se calculan
envos de 3.5 millones de quintales con una facturacin
menor a los US$ 600 millones. El ao pasado se export 5.5 millones de quintales por US$ 720 millones.
Toms Crdova dijo que los precios bajos que tiene
actualmente el caf generar un fuerte impacto en la
economa de las cooperativas, empresas exportadoras
y pequeos productores por falta de liquidez.
Sin embargo, Lorenzo Castillo, gerente de la misma
entidad, dio a conocer que unas 30 mil hectreas de
caf han sido reconvertidos por otros cultivos como
cacao, pia, kin y ctricos, debido al desaliento que
tiene el productor como consecuencia del ataque de
la roya amarilla y por los bajos precios que no cubre
sus costos de produccin.
Por su parte el Director General de Negocios Agrarios
(DIGNA- MINAGRI), Gino Bartra, destac que a la fecha
se ha atendido la renovacin de 30 mil hectreas de
caf con un monto de S/. 280 millones de soles, mediante un programa de crditos canalizado por Agrobanco.
5. SECTOR FORESTAL
DESFINANCIADO
6. EXPORTARN MENTA
DESHIDRATADA A
ALEMANIA
Indic que se han tomado tres medidas para
romper con este problema: Hemos estado cerca de
cuatro meses visitando plantaciones en Ucayali y
Hunuco con seis bancos (Banbif, BCP, ScotiaBank,
BBVA, Agrobanco y Cofide), que pudieron conocer
mejor el sector y algunos se animaron a comenzar
a preparar productos financieros para el tema de
plantacionesHemos ayudado a Agrobanco a preparar
sus productos financieros, como el crdito forestal
especializado en el aprovechamiento sostenible
de bosques, plantaciones y agroforestara, con una
cartera inicial de proyectos, que para el caso de
plantaciones, ascendente a S/. 50 millones; y a Cofide
en el diseo del Fondo Mipyme.
La segunda medida tiene que ver con el compromiso
del Estado en el tema forestal. Hay muchsimo dinero
en fondos privados para el sector forestal, pero estos
no llegaban al pas porque no tenan una seal clara
por parte del Estado de que tambin est dispuesto a
apostar por este sector. Ha habido seales indirectas,
como la creacin de una nueva institucionalidad de
servicio forestal, la nueva legislacin forestal, pero
tambin se necesitaba que el Estado meta una mano
al bolsillo y ponga dinero. Eso se ha conseguido con el
fondo Mipyme (S/. 250 millones).
El tercer punto tiene relacin con los fondos de
garanta. Ahora un productor forestal puede entrar a
una operacin como un privado y usar los recursos del
Estado como fondo de garanta. Esta es una medida
innovadora en nuestro sistema que indica que Estado
peruano est apostando en el sector forestal.
Al parecer las gestiones de SERFOR han empezado a
dar resultados pues Agrobanco ya lanz en Pucallpa el
Crdito Forestal para financiamiento de Plantaciones
y Agroforestera. El Crdito Forestal de Agrobanco
financia plantaciones de especies maderables como
teca, eucalipto y bolaina blanca, que tienen una
demanda potencial en el mercado local y externo, y
responde a proyectos forestales encaminados por
empresas privadas y comunidades nativas.
Por lo pronto, la empresa Reforesta recibir un
crdito por S/. 1 milln destinado a la instalacin
7. PRODUCTORES DE T
ESTN ABANDONANDO SUS
PARCELAS
Los tealeros de Huayopata, La Convencin, Cusco,
estn desalentados por la poca demanda del producto
que no permite mejorar los precios. All, se cultivan
como 1,800 hectreas de t. Sin embargo, muchos
de los productores estn abandonando el cultivo
21
A USA se enva U$ 29.1 millones (36% del total, le sigue Holanda U$ 27.7 millones (34%) Destacan las exportaciones
de la Asociacin de Pequeos Productores de Querecotillo con U$ 4.9 millones (6% del total).
http://www.agrodataperu.com/exportaciones
23
Los pases de destino de las exportaciones de palta se pueden apreciar en el siguiente grfico:
http://www.agrodataperu.com/exportaciones
24
http://www.agrodataperu.com/exportaciones
25
26
http://www.agrodataperu.com/exportaciones
27
28
ELECCIONES GENERALES
Todos los estamentos orgnicos del Colegio de Ingenieros del Per- CIP, entraron en Noviembre a la fase de
definicin de candidatos para la renovacin dirigencial periodo 2016/ 2018, tanto en los cargos nacionales como
en los Consejos Departamentales CIP. En el caso del Consejo Departamental CIP Lima, la Comisin Electoral
Departamental viene siguiendo un estricto cronograma para todo el proceso con los requisitos y plazos
correspondientes a cada etapa electoral.
29
NOVEDADES
TECNOLGICAS
1. ESPAA: NUEVO SISTEMA DE RIEGO
IDENTIFICA NECESIDADES DEL
CULTIVO
Un equipo del Departamento de Tecnologas de la
Informacin de la Universidad de Huelva (UHU) y
de la Universidad Politcnica de Cartagena (UPCT)
ha desarrollado una red de riego inteligente que se
caracteriza por medir, de forma simultnea, parmetros
de suelo, aire y agua de los cultivos agrcolas, segn el
Servicio de Informacin y Noticias Cientficas.
Fuente: biobiochile.cl
3. HORMIGAS SUSTITUYEN
INSECTICIDAS QUMICOS
Las hormigas pueden combatir las plagas de otros
insectos en campos de cultivo de forma ms efectiva
que los insecticidas qumicos. Existen ejemplos desde
hace centenares de aos, pero el caso ms conocido
y utilizado en la actualidad es el de los agricultores
de Australia y Tailandia que hacen servir a las
hormigas tejedoras (de nombre cientfico Oecophylla
smaragdina) para proteger sus campos de mangos,
cacao, palma.
31
32
Fuente:indiatimes.com
8. TECNOLOGA CTRICA
7. CHILE: APLICACIN MVIL AVISA
NECESIDADES DE CULTIVOS
Una innovadora aplicacin mvil para que los
agricultores sepan a travs de sus telfonos celulares
cundo sus plantas necesitan agua, fertilizantes
o un cambio de temperatura en sus invernaderos,
desarrollaron en conjunto Indap y la ONG 360.
El proyecto ya se encuentra en una etapa piloto, para
lo cual se instal un sistema de monitoreo en los
cultivos de flores de tres pequeos agricultores de La
Ligua, con sensores de ltima generacin que miden
la humedad del suelo, la radiacin, la conductividad
elctrica y la temperatura ambiente de los recintos.
Esta informacin llega al agricultor a travs de la
aplicacin, lo que le permite supervisar diariamente
los factores que afectan su produccin. Asimismo, el
33
9. PROPAGACIN IN VITRO
MEDIANTE CO2
En Espaa, el Instituto
Murciano de Investigacin y Desarrollo Agrario
y Alimentario (IMIDA), ha
logrado mejorar drsticamente la supervivencia de las plantas micro
propagadas in vitro,
durante la aclimatacin,
y as ha superado uno
de los mayores inconvenientes de esta herramienta biotecnolgica:
la relativamente baja
supervivencia durante la
fase de aclimatacin que
supone una adaptacin
de la planta desde las condiciones in vitro a las condiciones ambientales.
Este proceso de aclimatacin es crtico y repercute directamente en la rentabilidad de los viveros, ya que
puede afectar a la calidad y supervivencia de la planta.
Las tcnicas de cultivo in vitro se utilizan frecuentemente en todo el mundo para la obtencin de clones,
plantas libres de virus, o como aplicacin en la mejora
gentica de plantas, entre otras muchas aplicaciones.
35
37
INFORMES
ESPECIALES
39
Por lo que se observa en este grfico del INEI el 50% de los productores agrarios de las zonas cocaleras cultivan
coca ya que muchos se cuidaron de declarar que lo hacan.
40
Este es otro grfico dudoso del INEI que habra que examinar pues podra decirse que en las zonas de influencia
cocalera son los caficultores los que ms cultivan coca o, viceversa. Lo mismo sucede con los cacaoteros. O
quiz hay una migracin de caficultores y cacaoteros que optan por la coca como alternativa rentable.
41
42
DISTRIBUCIN DE LA PEA OCUPADA POR RAMA DE ACTIVIDAD ECONMICA, 2007 y 2012 (%)
24,7
14,4
13,1
7,9
8,5
7,5
7,3
2012
6,5
5,7
Restaurantes y hoteles
Construccin
4,3
2007
5,9
4,9
4,0
Servicios a empresas
3,1
3,1
Servicios personales
Comedor al por mayor
2,7
2,7
2,6
3,9
Hogares
Industria de bienes capital
1,5
1,4
1,4
1,4
Minera
1,3
1,1
28,2
15,3
15,2
0,2
0,2
0,0
5,0
10,0
15,0
20,0
25,0
30,0
43
45
46
47
LA CONFEDERACIN DE INSTITUCIONES DE
PROFESIONALES DEL AGRO-CONFIAGRO-
2,593
64,119
78,748
32,161
2,037,844
6. Comerciantes
31,237
TOTAL
2,146,702
752 mdicos
236 arquitectos
300 dentistas
1,344 enfermeras(os)
2,269 contadores
1,996 abogados
156 socilogos
163 psiclogos
150 obstetrices
74 curas
1,310 msicos
49
II. Integrantes:
V. Objetivos:
50
Tambin pueden ser temas coyunturales como conflictos sociales, desastres naturales, y otros. Los expositores pueden ser expertos nacionales e internacionales. Copia de las exposiciones se entregarn a
los participantes. Luego de cada exposicin y debate
se formularn propuestas para su aprobacin y trmites correspondientes. Las propuestas sern procesadas y publicadas en un libro de consulta.
FENMENO EL NIO
El fenmeno de El Nio se
presenta todos los aos a fines
de Diciembre. En condiciones
normales el Ocano Pacfico
se encuentra como se muestra
en el siguiente grfico, con
las aguas clidas en la orilla
opuesta a la nuestra a la altura
de Indonesia.
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52
53
54
TRIBUNA
LIBRE
ALERTA GREMIOS AGRARIOS
VON HESSE CANDIDATO
Por: Ing. Carlos Arvalo Ruiz
Hace algunos das
el Nacionalismo con
bombos y platillos
presento como precandidato a la Presidencia de la Repblica al ex Ministro
de Agricultura Ec.
Milton Von Hesse, a
quin muchos polticos le consideran un buen tecncrata neoliberal por
haber trabajado supuestamente con xito en Proinversin y en el MEF antes de ser promovido a ministro.
Sin embargo, para los agrarios su desempeo al mando del ministerio de nuestro sector fue un desastre.
El solo hecho de haber cambiado el nombre al Ministerio de Agricultura aadindole y Riego nos basta
para darnos cuenta de que no tena idea de lo que es
la agricultura. Al no saber que el riego forma parte
de la agricultura bien pudo ponerle tambin Ministerio de Agricultura y Siembra (y control de plagas, y
abonamiento, etc.). Eso se llama no saber dnde estar
parado.
Otra de este Von Hesse, fue que al ignorar lo que es
un banco de germoplasma quiso
destruir el campo experimental
de frutales del
INIA como si fuera monte para
construir all el
edificio de su
portafolio y des- Foto: Ex ministro Milton Von
pedir sin ninguna explicacin valedera a los cientficos que cotidianamente trabajaban en mejoramiento
gentico de esas plantaciones. Tal brutalidad fue denunciada a su momento por el canal 5 TV que evit el
despropsito.
Se sabe que por estas aberraciones y otras, el
premier Csar Villanueva haba dispuesto ya cesarlo
en el cargo por inepto de no ser por el affaire que se
tram en su contra teniendo que renunciar acusando
a la Sra. Nadine Heredia de interferencia como que se
ha corroborado en demasa.
Pero lo ms denigrante fue su contubernio con
las empresas mineras para crear el programa
Agrominas que lanz en Enero del 2013
supuestamente para potenciar los vnculos entre
ambos sectores. Pero bien sabemos que este fue
un programa de corruptela disfrazada en forma de
convenios recibiendo el ministerio inicialmente S/.
255 millones de la Southern y S/. 33,8 millones de
Antamina y otros aportes de la minera Cerro Verde y
de Xstrata Tintaya por mencionar solo algunos casos.
Si el ministerio recibi dinero de las grandes
corporaciones mineras Qu podamos esperar de los
casos como Ta Mara, Bambas y otros? Puede haber
imparcialidad si se est recibiendo dinero de una de
las partes? Esto no quiere decir que el candidato de
Nadn, (perdn) del gobierno, sea el candidato de las
mineras pero nos deja muchas dudas. No somos anti
mineros pero nos preocupa esta candidatura.
Como a todos nos consta, este siniestro personaje
nunca fue capaz de establecer polticas pblicas
de largo aliento con visin de futuro para nuestro
sector, concordante con las exigencias del mundo
global que hoy nos apremia. Es decir, tener un agro
rentable, sostenible y sustentable y que permita
definitivamente dar un apoyo eficaz y eficiente a los
Asociacin Peruana de Ingenieros Agrarios / Agrotecnia
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Foto: Ing. W. Daga entrevistado por Panorama y luego despedido del INIA por
defender la reserva gentica.
ALARMA MUNDIAL
Hace algunos das se han publicado noticias alarmantes
sobre el consumo de carnes rojas procesadas. La
Agencia Internacional para la Investigacin del Cncer
-IARC, organismo dependiente de la Organizacin
Mundial de la Salud (OMS), ha clasificado la carne
procesada como cancergena para los humanos,
basado en evidencia suficiente que, consumir estos
alimentos causa cncer de colon y del recto. La
carne roja ahora se clasifica como probablemente
cancergena. En este estudio participaron 22 expertos
de 10 pases, el mismo que fue publicado en el The
Lancet Oncology.
Estos hallazgos confirman las recomendaciones
actuales que hay de reducir el consumo de carne,
afirma el doctor Christopher Wild, director de la IARC.
Para un individuo, el riesgo de desarrollar cncer
colorectal por consumir carnes procesadas sigue
siendo baja, pero el riesgo se incrementa con la
cantidad de carne que se consume, dice el doctor Kurt
Straif, jefe del Programa de Monografas de la IARC. A
la luz de un gran nmero de personas que consumen
carne procesada, el impacto en la incidencia global del
cncer, es materia de inters de la salud pblica.
ANLISIS
Luego de haber realizado una amplia exposicin
sobre las bondades de la carne y sobre el informe de la
Agencia Internacional para la investigacin del Cncer
(IARC), hagamos el anlisis correspondiente. Uno de
los aspectos ms controvertidos del referido informe
de la IARC, es que la carne procesada se engloba
dentro del grupo 1, al que pertenecen el tabaco o los
asbestos. Las carnes rojas pertenecen a otro grupo:
el 2A.
Muchos investigadores consideran que el estudio
realizado por la Agencia Internacional (IARC) es
cuestionable, toda vez que agrupa los agentes
carcinognicos segn la evidencia cientfica,
concretamente el nmero y la fuerza de ellas, no por
el riesgo. Estos son los grupos:
Posiblemente
cancergeno
para
57
DS N018-2015-MINAGRI-Reglamento para la
Gestin Forestal;
DS N019-2015-MINAGRI-Reglamento para la
Gestin de la Fauna Silvestre;
DS N020-2015-MINAGRI-Reglamento para la
Gestin de las Plantaciones Forestales y los
Sistemas Agro-Forestales;
Entendemos por recursos naturales: los mineros, hidrocarburos, pesqueros, forestales, entre
otros que nuestra Constitucin
Poltica, reconoce como patrimonio de la nacin. Por ley orgnica
se otorga el derecho a usufructo
bajo el sistema de concesiones,
a empresas nacionales e internacionales. De esta
disposicin, podemos inferir que el gobierno fija las
reglas de juego para negociar los recursos naturales
del pas.
DS N021-2015-MINAGRI-Reglamento para la
Gestin Forestal y de Fauna Silvestre en CCNN y
CCCC
Incremento de la corrupcin
Induccin hacia la informalidad
Sobre-costos en la actividad productiva forestal
Implementacin onerosa
Asociacin Peruana de Ingenieros Agrarios / Agrotecnia
59
60
61
LA AGRICULTURA FAMILIAR
Por: Dr.Ing.Alfredo Rabines Flores
El Ao Internacional de la
Agricultura Familiar 2014
ha sido una fantstica
oportunidad para poner
la agricultura familiar y
campesina en el centro del
debate pblico y ha servido
como un recordatorio de que
es ms que un modelo de
economa agrcola simple.
Las granjas familiares campesinas, aquellos en los
que el trabajo sigue siendo eminentemente familiar
y mantienen un fuerte vnculo con el territorio son la
base histrica del desarrollo de casi todos los pases
llamados en desarrollo y emergentes.
A pesar de las mltiples formas de exclusin que les
afecta, que ahora producen ms del 70% de la oferta mundial, proporcionan ms del 60% del empleo en
los pases menos desarrollados y siguen siendo garantes de la mayor biodiversidad vegetal y animal, estos agricultores tambin han demostrado ya su desempeo econmico en trminos del inters general.
Plantean su trabajo no slo en trminos de rendimiento
del capital, la creacin valor agregado, empleo
e ingresos familiares sino tambin, la seguridad
alimentaria y la nutricin, adems de un impacto
positivo en los ecosistemas. La agricultura familiar
campesina es esencialmente apta para cumplir con
todos los grandes desafos del siglo 21: la alimentacin,
el clima, la energa, el medio ambiente, el empleo.
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PROGRAMA DE DIVULGACIN DE
TECNOLOGAS AGRARIAS
Si no puedes acudir a los cursos tcnicos, seminarios y otros eventos especializados,
te ofrecemos esta alternativa econmica, ms didctica y ms completa:
CURSOS DE AUTOCAPACITACIN
TECNOLGICA EN
CD ROM
PRODUCCIN AGRCOLA
PRODUCCIN AGROINDUSTRIAL
GESTIN DE CUENCAS
GESTIN DE NEGOCIOS
CONSTRUCCIONES RURALES
ASOCIATIVIDAD
PRODUCCIN PECUARIA
GESTIN EMPRESARIAL
GESTIN DEL DESARROLLO
GESTIN DE PROYECTOS
INSTALACIONES PRODUCTIVAS
MAQUINARIA Y EQUIPOS