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conservation de la matire (du dbit masse), qui permet de relier dbit et vitesses en 0 et en 1,
approximation, comme celles d'un coulement parfait. Pour cet coulement stationnaire parfait, il est
possible dutiliser le thorme de Bernoulli :
v2
v2
P0 + gz 0 + 0 = P1 + gz 1 + 1
2
2
(1)
p ref = P0 + g z 0 - z 2
p ref = P1 + g z1 - z 3 + m g z 3 - z 2
o pref est la pression sur la ligne indique comme rfrence des pressions. En combinant ces
deux expressions on obtient :
P0 + gz 0 - P1 + gz 1 = m - gh
Cette relation peut tre reporte dans (1) :
v12 - v 02 = 2
m -
g h
(2)
qv = 2 .
1
1
A12
A 02
m -
g h
Cette relation, o nintervient aucune cote, est donc indpendante dune ventuelle inclinaison
du Venturi.
Lapplication numrique de cette expression donne le dbit volume :
qv =
2.
4
1
1
0,05
0,125 4
13,6 - 1
9,81 0,2
1
Remarque complmentaire :
Si le fluide en coulement est un gaz, le fluide de mesure tant obligatoirement un liquide, la
relation dmontre se simplifie car << m.
Dans la pratique, un coulement, mme turbulent, nest jamais absolument parfait, aussi faut-il
talonner le tube de Venturi et le dbit est donn par une relation du type :
qv = K
CP
ln
dT
= k 2 T -
dt
ln T
dP
+
dt
(16)
v. T
dt
t
Le gradient de temprature induit par la diffrence de temprature
entre les deux coquilles induit un flux conductif (1 er terme du membre de droite), que
lintuition peroit plus facilement en labsence de convection entre les coquilles. Un flux
dnergie thermique convectif est par ailleurs associ lair qui se dplace entre les coquilles
(membre de gauche).
Remarque : dans lquation (16), dT/dt est la drive totale
en rgime permanent, reprsente la variation de T en suivant lcoulement.
qui,
Le terme qui comporte dP/dt mesure la variation dnergie du fluide avec sa pression.
Ici, lcoulement dair entre les deux coquilles est laminaire, ce qui indique quil est lent.
Dans ces conditions, la pression entre les deux coquilles ne peut tre que quasi-uniforme :
dP/dt 0. Et lnergie associe la compression de cet air est donc ngligeable. On pourrait
justifier cette approximation de faon plus quantitative en calculant une valeur approche de
dP/dt grce lquation de continuit et au bilan de quantit de mouvement radial (rsolu en
acceptant lapproximation uniforme).
Le terme . mesure leffet nergtique de la dissipation visqueuse. Ici, la symtrie
sphrique indique quil ny a pas de cisaillement entre les filets fluides qui vont dune coquille
lautre, et donc peu de dissipation dnergie lie la viscosit : . 0.
Avec ces approximations, le bilan dnergie interne se rduit donc :
dT
CP
k 2 T
dt
En coordonnes sphriques, il sexplicite en (poly p. A-13) :
dT
1 d
dT
CP vr
k 2 r2
dr
dr
r dr
qui peut encore scrire :
1 Nous aurions pu nous rfrer leq. 16. Nous aurions alors t tents de ngliger. Une
analyse plus fouille montre toutefois que cette approximation est toujours grossire car elle implique
Cp = Cv
dT
d
dT
4 k r2
dr
dr
dr
O Wr = 4 r2 vr : dbit massique dair entre les deux sphres. Remarque : ici Wr se
Wr C P
Re Pr
4kR
k
o Re et Pr sont respectivement les nombres de Reynolds et de Prandtl. Lquation
prcdente scrit alors :
d 2 dT *
dT *
r*
N
dr *
dr *
dr *
dT *
r *2
dr * = N (T* Ta*), o Ta* est une constante dintgration,
Ce qui conduit :
puis :
T* Ta * Tb * e
r*
On obtient : Ta *
Tb * e
et
T*
Do finalement :
r*
N
T* N = 10
-12
r*
4) Le dbit thermique reu par la coquille intrieure cause de la conduction scrit :
dT
qN 4 ( R )2 k
e ( N ) e ( N / ) .
En reprenant les calculs prcdents, on montre que : = q 0
mesure la proportion dans laquelle le flux conductif subi par la coquille intrieure cause
de la prsence de la coquille extrieure plus chaude diminue avec linstauration du flux
convectif (cf. figure ci-dessous, trace pour = 0,5).
1
0.9
0.8
0.7
0.6
0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0
0
10
- r(r+dr)
TR
r(r)
0
TR
r + dr
KR
r
R
Approche qualitative :
- existence mouvement du fluide rsulte de la condition de non-glissement aux parois
- sa rpartition rsulte du frottement (contraintes tangentielles) entres tubes de courant
Rsolution par nullit de la rsultante des couples sur la couronne cylindrique :
Sur la couronne, il faut crire que la somme des moments (ou couples) induits par les
contraintes tangentielles de cisaillement r(r) et r(r+dr) doit tre nulle (pas daccumulation
ou de perte de moment cintique).
Attention : la couronne cylindrique (ou le cylindre) considre ne subit aucun mouvement de
translation. La rsultante des forces quelle subit est effectivement nulle (par symtrie, on peut
associer son oppose toute contrainte ortho-radiale r), mais lcrire napporte aucune
information sur le mouvement de rotation qui nous intresse. Par contre, on arrive au bon
rsultat si on crit que la rsultante des forces est nulle sur un volume lmentaire (cf. annexe
de ce corrig).
On obtient :
Soit :
hr2r(r) - h(r+dr)2r(r+dr)=0
d
r 2 r 0
dr
(a)
On peut injecter (b) dans (a), mais on peut aussi utiliser directement lexpression dveloppe
de la composante angulaire du bilan de quantit de mouvement pour un fluide newtonien (eq.
E de lannexe du polycopi p. A-11), en tenant toujours compte de la stationnarit et de la
symtrie :
d 1 d
r v
0 = dr r dr
(1)
2
r dr
(1)
en r = KR
v = 0
en r = R
0 R
v
dP
dr
r
C
C
v 1 r 2
2
r
C2 = - (C1/2 )K2R2
C1/2 R + C2/ R = R
C1/2 (1 - K2) =
0 R r
R
- K2
v = 1 - K 2 R
r
(2)
Remarque : (2) montre que, pour un fluide newtonien 2, le profil de vitesse est indpendant de
la valeur de la viscosit.
Couple : en r = R, le cylindre intrieur exerce sur le fluide une contrainte rRLa surface
entrane est gale 2RH o h est la hauteur des deux cylindres.
Couple S.r = r(R). (2Rh) . R
(2)
r(r) = -
2 0
R2
. 2
- 1/ r
2
. h . 20 R 2
2
1-
Couple =r(R).(2Rh).0KR = -
(3)
Connaissant la gomtrie (, h et R) et la vitesse angulaire 0, la mesure du couple est bien un
moyen de mesurer .
Remarque : ce couple est le couple moteur qui entrane le cylindre intrieur. Les contraintes
rsistantes que sont les contraintes visqueuses sopposent exactement ce couple moteur. La
puissance dissipe par les forces visqueuses est donc aussi gale Pmca.
2) Profil de temprature
Approche qualitative
2 Pour un fluide non newtonien, nous naurions pas pu crire lquation (b)
9
T 0
t
; de plus T indpendant de et z
k T
v 2
0
r r
r
r r
puissance vacue
puissance gnre par
par conduction
dissipatio n visqueuse
(4)
Remarque : nous aurions pu aussi arriver ce bilan par nous mme, sans employer la forme
complte du poly, comme nous lavons fait lors du TD n 1. Par contre, la forme gnrale est
la seule utilisable pour un problme compliqu .
4 02 4 R 4
k
T
r
r r
r
1- 2 2 r 4
(b) + (3) + (4)
0=
Le terme de droite est la puissance gnre par dissipation visqueuse.
T - TR
r
02 R 2
,
R
T R TR , Br = k TR - TR
On pose
(5)
Br .
et
N=
1-
2 2
02 R 2
Br = k TR - TR , nombre de Brinkmann, compare lchelle macroscopique la
tendance produire un flux de chaleur par dissipation et la tendance lvacuer pour
un T de TR - TR .
Dans ces conditions, lquation (5) peut scrire :
1 d d -4 N
4
d d
(6)
10
(6) conduit :
Avec = 0 pour
=1 pour
1- l n
l n
N C Ln C
1
2
2
=
=K
=1
l n
N 1 - 12 - 1 - 12
l n
On a alors :
T - TR
r R -
T R TR
1- ,
do :
k TR - TR
2 R h
R
Pcond =
11
Et lon vrifie bien que le nombre de Brinkman est, une constante multiplicative prs, gal
u
=- P .v - .Q - . u v
t
sourc e
fluxc onductif
etconvectif
dT
dT T
= .Q k2T
= v.T
dt
puis en rgime stationnaire sachant que dt t
CP v.T =- .Q
CP
. C pTv =- .Q
(Eqn B)
Lquation (B) confirme quil faut prendre en compte les termes conductifs et convectifs
dans le bilan MAIS que cest la capacit calorifique pression contante C p (et non Cv) qui
intervient ; elle sexprime uniquement en termes dgalit de flux (termes en .) ce qui
permet
de
lappliquer
aisment
la
couronne
sphrique
(r,
r+dr):
dT
0 . CP vT Q dV =- CP vrT k d
dr
couronne
surfaces
flux conductif
soit :
Q1
0 Q1 Q 2 Q 3 Q 4 0
accumul.
flux
source
r+dr
r
Q2
Q4
Q3
12
Q1 k 4 (r dr) 2 . (dT/dr ) r dr
Q 2 k 4 (r) 2 . (dT/dr T) r
Q3 4 (r)2. (r).v
r (r).C
p.Tr
C P d(r 2 v r T) = k d r 2
dr
Do :
La conservation de la masse dair impose que le produit r 2vr soit constant. Le bilan prcdent
peut donc encore scrire :
1
dT
C P v r d(T) = k 2 d r 2
dr
r
(1)
Ce qui prcde montre lintrt des bilans sur un volume lmentaire tels quon peut les
trouver dans les ouvrages de rfrence. Etablir soi mme un bilan complte cette approche
pour une vision plus intuitive des phnomnes.
Remarque pour les accros : on peut sinterroger a posteriori sur les diffrentes
approximations et leur bien fond dans cet exercice :
- pas dtat dme sur le fait de ngliger les effets de la viscosit
- lapproximation (dP/dt = 0) semble lgitime aussi
- lapproximation (dP/dt = 0) semble beaucoup plus discutable
Si effectivement on laisse tomber le terme en .v, cela revient remplacer Cp par Cv dans le
rsultat ci-dessus, ce qui est certainement faux. Nous allons estimer la contribution de P.v en
intgrant P.v dans la couronne dans le cadre de lhypothse P uniforme. Cela nous donne :
1
1
2
P vr (r )4r 2 vr (r dr )4 r dr PW
(r ) (r dr )
P RT
M
or :
WR
T (r ) T (r dr )
P.vdV
M
et donc : couronne
WCv T (r ) T (r dr )
comparer :
13
La rsultante des forces qui sappliquent sur un lment de volume infinitsimal (domaine
hachur) scrit :
F1+F2+F3+F4 = 0 (NDLR : jai retir = 0 : pour que le mouvement soit une rotation, il
doit y avoir une acclration centripte, la rsultante vectorielle nest donc pas nulle)
O F1, F2, F3 et F4 sont des vecteurs.
Il ny a pas dacclration tangentielle. En projetant sur u, on trouve :
-F1+F3-F2sin(d/2)+ F4sin(d/2)=0
O Fi = ||Fi||
On a:
sin(d/2) = d/2, ce qui veut dire aussi quon nglige la courbure et donc que F1 et F3 sont
bien considrs comme des vecteurs.
F1 = r(r+dr/2) (r+dr/2) d
F3 = r(r-dr/2) (r-dr/2) d
F2 = F4 = r(r) dr
Do:
-r(r+dr/2) (r+dr/2) d + r(r-dr/2) (r-dr/2) d - r(r) dr d/2 - r(r) dr d/2 = 0
Donc:
- d(rr) /dr - r = 0
Soit en utilisant la formule de drivation du produit:
r d(r)/dr + 2r = 0
d(r) /dr+ 2 r /r = 0
Cette dernire quation est bien identique (a) obtenu par rsultante de couples.
14
ur
F1
u
F4
F3
F2
dr/2
dr/2
15