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Manuel de formation n 5
Mthodes d'irrigation
Manuel prpar
par
C. Brouwer
Institut international pour l'amlioration
et la mise en valeur des terres
K. Prins, consultant
M. Kay, consultant
et M. Heibloem
Division de la mise en valeur des
terres et des eaux, FAO
- iii PREFACE
Ce document fait partie (d'une srie de manuels de formation abordant des thmes relatifs l'irrigation.
Ils seront publis durant la priode 1985-90.
Ces publications sont destines au personnel et assistants de terrain, faisant partie des services de
vulgarisation et d'assistance l'agriculture, et des techniciens d'irrigation l'chelle des villages et
des rgions; techniciens qui dsirent amliorer leurs aptitudes surmonter les difficults qu'ils peuvent
rencontrer au niveau de l'irrigation la ferme.
Les manuels sont destins fournir un support des cours de formation sur l'irrigation, et faciliter
leur droulement. Ils ne prsentent pas en eux-mmes un cours complet, mais il est laiss la
discrtion des formateurs de se rfrer aux manuels, ou aux sections qui traitent des cas spcifiques des
conditions d'irrigation objets de leurs interventions. Ils pourront servir de rfrences aux tudiants
faisant "l'cole chez soi" ou bien dsirant revoir un sujet particulier.
Aprs une discussion prliminaire des diffrents aspects de l'irrigation dans le premier manuel, les
sujets traits dans les suivants seront:
levs topographiques
besoins en eau des cultures
programmation de l'irrigation ou pilotage des irrigations
mthodes d'irrigation
conception des rseaux d'irrigation
nivellement des terres
canaux et ouvrages
drainage
salinit
gestion de l'irrigation.
L'exprience acquise dans la prparation du matriel de formation l'irrigation l'chelle des villages
tant limite, tous ces manuels seront considrs comme provisoires. Une version dfinitive sera dite
aprs une priode d'essai de quelques annes, c'est--dire aprs avoir valu la valeur de l'information
et l'utilit des mthodes dcrites dans les documents provisoires.
Pour de plus amples informations, et pour tout commentaire que vous souhaiteriez apporter, adressezvous :
Service des eaux - ressources, mise en valeur et amnagement
Division de la mise en valeur des terres et des eaux
FAO
Via dlie Terme di Caracalla
00100 ROME
Italie
- iv A PROPOS DE CE MANUEL
"Les mthodes d'irrigation" est le cinquime dans une srie de manuels de formation l'irrigation. Ce
manuel traite avec suffisamment de dtails les mthodes d'irrigation par bassins et par sillons. De
mme, les mthodes d'irrigation par planches, par aspersion, et au goutte goutte sont aussi traites
mais avec moins de dtails. Un chapitre spcial a t consacr l'analyse des critres de choix de la
mthode d'irrigation la plus approprie. Un certain nombre d'annexes a t aussi inclus afin d'offrir au
lecteur des informations supplmentaires concernant: les diffrents types des prises d'eau, la mesure du
dbit d'un siphon ou d'un tuyau d'alimentation, la dtermination du taux d'infiltration du sol, le choix
du courant d'eau appropri, la dtermination de la dure d'irrigation, et l'valuation de la performance
l'irrigation.
REMERCIEMENTS
Nous exprimons nos vifs remerciements au Groupe de spcialistes en charge du Manuel de formation
en gestion des eaux d'irrigation pour leurs judicieux commentaires et enrichissantes suggestions. Le
Groupe est compos de MM: J.F. Alfaro, J. Berengena, J. Dula-Navarrete, H.M. Horning, L. Horst, E.
Jensen, M. Kay, J.L. Millo, S. Pazvakavambwa et I. Sewrajsing.
1.
2.
3.
4.
INTRODUCTION
1.1 Irrigation de surface
1.2 Irrigation par aspersion
1.3 Irrigation au goutte goutte
1.4 Exploitation des rseaux d'irrigation
IRRIGATION PAR BASSINS
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- vi -
5.
5.2
Conditions d'utilisation
5.1.1 Cultures recommandes
5.1.2 Pentes adquates
5.1.3 Types de sol appropris
5.1.4 Qualit de l'eau
Schma type d'un rseau d'irrigation par aspersion
33
33
33
33
33
33
Fonctionnement du rseau
5.3.1 Profils d'humectation
5.3.2 Pluviomtrie
5.3.3 Diamtres des gouttes d'eau
IRRIGATION AU GOUTTE A GOUTTE
36
6.1
39
5.3
6.
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33
6.2
Conditions d'utilisation
6.1.1 Cultures recommandes
6.1.2 Pentes adquates
6.1.3 Types de sol appropris
6.1.4 Qualit de l'eau
Schma type d'un rseau d'irrigation au goutte goutte
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40
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42
Annexe 2
52
Annexe 3
59
Annexe 4
61
6.3
Rfrences supplmentaires
42
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- vii -
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- viii -
Page
60. En irrigation au goutte goutte, seule la zone radiculaire
est humidifie
61. Schma type d'une installation d'irrigation au goutte goutte
62. Types de goutteurs
63. Rampe en drivation (loupe)
64. Profils d'humectation (bulbe humide) des sols sableux et
argileux faible et fort dbits
65. L'irrigation de surface ncessite une main-d'oeuvre importante
66. Nivelage des terres par traction animale
67. L'irrigation par bassins est relativement simple
68. Ouvertures sur la berge du canal d'amene
69. Siphons
70. Tuyaux d'alimentation
71. Mesure de la charge
72. Mesure du dbit des siphons
73. Amorage d'un siphon
74. Dispositif de mesure in situ
75. Infiltromtre deux cylindres, ou bien un cylindre entour d'une leve
76. Modle d'une courbe d'infiltration
77. Progression du front d'eau
78. Recul du front d'eau
79. Distribution d'eau avec un courant d'eau faible dbit
80. Distribution d'eau avec un courant d'eau adquat
81. Implantation des piquets en bois 5 m d'intervalle
82. Pertes par percolation profonde
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55
CHAPITRE 1: INTRODUCTION
Irrigation de surface:
-3-
-4-
L'irrigation par bassins n'est pas recommande pour les cultures qui ne tolrent pas la
submersion par les eaux pour des dures suprieures 24 heures.
La mthode par bassins n'est gnralement pas recommande pour l'irrigation des cultures
racine tubercule et tubercules, telles que la pomme de terre, la cassave et les carottes, cultures qui,
ncessitent un sol bien meuble et bien drain.
Figure 8 Terrasses
2.1.3 Types de sol appropris
L'adoption de la technique d'irrigation par bassins pour un type de sol donn n'est jamais
arrte indpendamment de la nature des cultures pratiques. Une distinction doit tre faite entre le riz
et les autres cultures.
Les sols argileux sont les plus favorables aux rizires du fait de leur quasi-impermabilit qui
limite les pertes par percolation en profondeur. Le riz est aussi cultiv sur des sols sableux, mais alors
la dose d'irrigation doit tre forte pour compenser les pertes par percolation. Ces cas sont gnralement
rencontrs dans les bas-fonds. La mthode des bassins pourrait tre utilise pour l'irrigation de toutes
sortes de cultures autres que le riz sur sols argileux, mais les sols limoneux sont prfrables. En effet,
pour les sols limoneux, les problmes d'engorgement d'eau (saturation permanente du sol) sont
inexistants. Cette technique n'est pas adopter sur du gros sable o les pertes par percolation profonde
sont trop fortes (la mthode de dtermination du taux d'infiltration est prsente en dtail l'Annexe
2). De la mme manire, la mthode d'irrigation par bassins n'est pas recommande pour des sols qui
forment une crote dure (encrotement) quand ils sont secs.
2.2 AMENAGEMENT DES BASSINS
L'amnagement des bassins n'est pas uniquement limit dfinir leur forme et leur taille, mais
aussi celles des diguettes ou des leves de terre. Quelle forme de bassin doit-on adopter: carre,
rectangulaire ou irrgulire? Quelle sera la superficie du bassin: 10, 100, 1 000 ou bien 10 000 m ?
Quelle sera la hauteur des leves:10, 50 ou bien 100 cm? Quelle sera la forme de cette leve? Tous ces
aspects seront traits dans les sections suivantes.
Sable
35
65
100
200
400
600
Limon sableux
100
200
300
600
1200
1800
Limon argileux
200
400
600
1200
2400
3600
Argile
350
650
1000
2000
4000
6000
-8-
Exemple d'application
Question:
Dterminer les dimensions d'un bassin dans les conditions suivantes: un sol profond,
limon argileux et une pente de 1 %. Le bassin doit tre aussi large que possible, car les
travaux d'amnagement seront mcaniss. Le dbit du courant d'eau driv est de 25 1/s.
Rponse:
Le tableau 1 donne une marge de 15-25 m de largeurs possibles pour une pente de 1 %.
Comme le bassin doit tre aussi large que possible, nous adoptons 25 m.
Le tableau 2 donne une superficie de 1000 m pour un sol limon argileux, et un dbit de
25 1/s.
Par suite, la longueur du bassin est: 1000/25 = 40 m.
Note:
Dans cet exemple nous avons dtermin les dimensions maximums du bassin.
Nanmoins, ces dimensions sont radapter aux conditions du terrain. Ceci n'affectera en
rien la performance d'irrigation.
Par ailleurs la taille du bassin est aussi fonction de la dose d'arrosage (en mm). Si la dose
d'arrosage requise est importante, le bassin doit avoir une grande superficie. Par contre si la dose
d'arrosage est faible, la superficie du bassin doit tre plus petite, pour que l'eau puisse couvrir d'une
manire uniforme la totalit de la cuvette du bassin (voir Annexe 3).
Comme il a t indiqu plus haut, les pratiques agricoles peuvent aussi limiter les dimensions
des bassins. En effet, dans les pays en voie de dveloppement, les exploitations sont de petites tailles et
les travaux agricoles sont faits l'aide de la main-d'oeuvre. Pour cela, les bassins sont gnralement de
faibles dimensions, prparation facile, et la mise en eau est faite avec des courants d'eau faibles
dbits.
Dans les grandes exploitations, les bassins seront aussi larges que possible pour pouvoir
manoeuvrer les machines agricoles sur une grande superficie de terrain. Les dimensions du bassin
seront autant que possible des multiples entiers de la largeur des machines pour faciliter les travaux
agricoles. Par ailleurs, pour les grands bassins, les pertes de terrain agricole sont rduites (moins de
surface perdue pour les diguettes), la mise en eau est faite par des courants d'eau gros dbits, et les
doses d'arrosage sont fortes.
La forme du bassin peut tre carre, rectangulaire ou irrgulire. La forme est essentiellement
fonction de la pente. Dans les terrains pente forte et irrgulire, les bassins sont gnralement longs
et troits. Le grand ct suit la courbe de niveau. Comme la pente du terrain est irrgulire, la courbe
de niveau le sera aussi, et il s'ensuit que la forme du bassin sera elle aussi irrgulire.
EN RESUME
LES BASSINS DOIVENT ETRE PETITS SI:
1.
La pente de terrain est forte.
2.
Le sol est sableux.
3.
Le dbit du courant d'eau driv est faible.
4.
La dose d'irrigation est faible.
5.
La prparation du terrain est faite avec de la
main-d'oeuvre ou bien par traction animale.
LES BASSINS PEUVENT ETRE GRANDS SI:
1.
2.
3.
4.
5.
- 10 -
dlimitation des bassins est une opration simple, car elle implique uniquement des tracs en ligne
droite. En terrain accident ou en pente, les bassins ont une forme irrgulire et sont amnags en
terrasses. Les terrasses sont conues de faon que les diguettes suivent les courbes de niveau; les
dnivellations dans chaque bassin ne doivent pas tre fortes pour que le nivelage n'entrane pas des
excavations excessives (voir tableau 1).
L'implantation des terrasses consiste en premier lieu matrialiser une courbe de niveau
approprie .(figure 11, voir aussi Volume 2). C'est sur cette ligne que la premire diguette sera mise en
place. En remontant la pente du terrain, on matrialise une deuxime courbe de niveau pour mettre en
place la deuxime diguette, et ainsi de suite.
- 13 -
Cette mthode est trs approprie l'irrigation des rizires sols argileux, o les pertes par
infiltration et par percolation sont faibles. Cependant, cette technique n'est pas la meilleure pour
l'irrigation des terrasses en cascade, sols sableux ou limoneux. En effet, les pertes par percolation
sont excessives, lors du transit de l'eau des terrasses en amont vers les autres en aval. Pour surmonter
cette difficult, on peut utiliser un sillon d'emprunt ou bien amnager une rigole pour transiter l'eau
vers les terrasses en aval. Ainsi, les terrasses en aval seront mises en eau en premier, la terrasse se
trouvant immdiatement en amont en second, et ainsi de suite. Il s'ensuit que les terrasses qui sont en
amont, au voisinage immdiat du canal d'amene, seront les dernires tre mises en eau.
Dans les rizires amnages en une longue srie de terrasses en cascade, il est d'usage courant
d'alimenter les terrasses d'une manire continue mais avec de faibles dbits d'eau. La dose d'irrigation
est ainsi facilement contrle en observant le dbit de drainage. Si le dbit de drainage est nul, le dbit
d'eau en amont des terrasses serait augmenter. Par contre si le dbit de drainage est important, le
dbit du courant d'eau serait diminuer.
2.4.1 Profil d'humectation
Pour avoir une bonne productivit, il est primordial que la zone radiculaire des cultures
reoive exactement la dose d'arrosage requise (voir aussi Volume 3: Besoins en eau d'irrigation) et que
l'humidification soit uniforme sur toute cette zone radiculaire.
Si la dose d'irrigation est insuffisante, les cultures vont souffrir d'un dficit hydrique, et par
suite leurs productivits vont baisser. Par contre, si la dose d'irrigation est excessive, soit l'eau sera
perdue par percolation, soit des flaques d'eau vont se former sur les sols argileux, et les cultures seront
noyes. La dtermination de la quantit d'eau juste ncessaire la zone radiculaire - en d'autres termes
la dose d'irrigation nette - a t aborde au Volume 3. Dans les paragraphes qui suivent nous allons
prsenter les pratiques d'irrigation permettant d'aboutir une distribution d'eau uniforme dans la zone
radiculaire; de plus, un exemple illustrant l'valuation de la performance d'irrigation par bassins est
prsent l'Annexe 4.
Profil d'humectation idal
Pour obtenir une humidification uniforme de la zone radiculaire, il faut que la surface du
bassin soit bien plane et que le temps ncessaire de mise en eau soit court. La figure 17 montre le
profil d'humectation idal: la surface du bassin est bien plane, la quantit d'eau ncessaire est fournie
en drivant un courant d'eau dbit convenable. Comme on le voit sur la figure 17, il est impossible
d'avoir un profil d'humectation parfaitement uniforme tout le long de la zone radiculaire des plantes.
En effet, en amont du bassin la dure de mise en eau est plus longue qu'en aval. Pour cela des pertes
par percolation vont avoir lieu proximit immdiate du canal d'amene, si l'on veut que la partie aval
reoive la quantit suffisante d'eau d'irrigation.
- 14 -
des conditions naturelles dfavorables, telles qu'un sous-sol de bassin quasi impermable, ou bien
un sous-sol texture non homogne;
d'une mauvaise gestion de l'eau, telle que l'utilisation d'un courant d'eau inadquat ou bien une
distribution d'eau insuffisante ou excessive.
Figure 18 Une nappe d'eau perche au-dessus d'une couche quasi impermable du sous-sol
Cette situation est trs favorable pour la culture du riz, mais elle est certainement dfavorable
pour les autres types de cultures. Cette couche compacte peut tre ameublie l'aide des sous-soleuses
ou dfonceuses.
La mauvaise rpartition de l'eau dans la zone radiculaire peut aussi rsulter d'un sous-sol
texture non uniforme. Dans cette situation, la solution consiste retracer les bassins afin de n'avoir
qu'un sous-sol uniforme par bassin.
ii. Amnagement insuffisant
La figure 19 illustre le profil d'humectation dans le cas d'un bassin surface ondule ou
nivellement insuffisant. Au voisinage des mottes de terre, l'humidification est insuffisante et la zone
radiculaire est sche. Aux points bas, des flaques d'eau se forment et l'eau est perdue par percolation
profonde. Les plantes vont dprir par manque d'eau dans les parties sches. Dans les parties humides
les plantes vont soit souffrir d'un manque de matires nutritives entranes par percolation profonde,
soit tre compltement inondes. Ces dfauts peuvent facilement tre corrigs par un bon nivelage des
bassins.
- 15 -
soit d'augmenter le dbit du courant d'eau pour rduire le temps de mise en eau du bassin,
soit de subdiviser le bassin en d'autres plus petits. En effet, ces derniers peuvent tre irrigus par
des courants d'eau faibles dbits.
- 16 Le cas d'un apport d'eau insuffisant est illustr la figure 21; dans ce cas le profil
d'humectation est nettement au-dessus de la limite infrieure de la zone radiculaire. C'est ce qu'on
appelle la "sous-irrigation", et elle a pour origine la sous-estimation du temps requis pour humidifier la
totalit de la zone radiculaire.
En sous-irrigation, les pertes par percolation sont pratiquement nulles. Par consquent cette
technique est d'une haute performance l'irrigation; mais d'un autre ct elle requiert des arrosages
frquents (tour d'eau trop court) pour couvrir les besoins en eau des plantes. D'autre part, le manque
d'eau continu entrane le sous-dveloppement des racines des plantes qui risquent le dprissement en
cas de retards dans les irrigations (tour d'eau long).
La figure 22 illustre le cas o l'apport d'eau est excessif. C'est ce qu'on appelle "irrigation
excessive ou surirrigation". Les pertes par percolation sont trop fortes. Les matires nutritives des
plantes sont lessives, ou bien, dans le cas particulier des sols argileux, les plantes sont noyes. La
solution est videmment d'apporter moins d'eau.
- 18 -
Dbit unitaire
par sillon (l/s)
3,0
3,0
2,5
2,0
1,2
50
100
120
130
150
150
Argile
Limon
Sable
Dose d'irrigation (mm)
75
50
75
50
75
150 60
90
30
45
170 90
125 45
60
180 110 150 60
95
200 130 170 75
110
200 130 170 75
110
Important :
Le tableau ci-dessus donne des ordres de grandeur des longueurs des sillons en fonction de la pente, la
nature du sol, le dbit du courant d'eau et la dose d'arrosage. Les valeurs donnes dans le tableau ont
un caractre indicatif et ne constituent en aucun cas des valeurs strictes. En effet, ces ordres de
grandeur sont des valeurs empiriques qui n'ont pas la rigueur des valeurs calcules partir des
relations scientifiques. Les longueurs maximums ci-dessus indiques ont t tablies pour une
efficience d'irrigation moyenne. Cependant, on peut adopter des longueurs de sillons plus courtes en
vue d'amliorer l'efficience d'irrigation. La mthode la plus rationnelle pour le trac des sillons
consiste faire un premier essai en respectant les lignes directrices ci-dessus indiques et en valuer
la performance; ensuite, introduire les modifications qui s'avrent ncessaires en vue d'amliorer la
performance.
- 21 -
- 22 -
Pratiques agricoles
Dans les fermes o les travaux agricoles sont mcaniss, un juste milieu doit tre trouv entre
l'espacement idal des plantes et les caractristiques des machines utilises pour l'ouverture du sillon.
En mcanisation, la masse des travaux pourrait tre rduite par l'adoption d'un espacement uniforme
entre les sillons, mme si les cultures pratiques requirent des espacements non uniformes. Ainsi on
n'est pas amen changer l'cartement des outils quand on passe d'une culture une autre. Nanmoins,
il faut vrifier que l'espacement standard des sillons est suffisant pour assurer l'humidit requise
chaque type du sol.
3.3 AMENAGEMENT DES SILLONS
L'ouverture des sillons est faite gnralement avec l'adosseur. La figure 31 montre des
adosseurs usage manuel et traction animale.
- 23 -
2me tape
L'ouverture d'fun sillon est faite l'aide de l'adosseur sillonneur. Le sillon doit tre parfaitement align,
sinon la tranche serait remblayer (c'est--dire le sillon effac) et le processus d'alignement repris.
3me tape
Les autres lignes seront matrialises tous les cinq (5) mtres.
A l'aide d'une barre d'attelage (palonnier) remorque un tracteur, on peut ouvrir plusieurs sillons la
fois (4 dans le cas de la figure). Lors d'un passage de l'ensemble, et en vue de garantir le paralllisme
des sillons, l'outil adosseur le plus gauche repasse le dernier sillon ouvert (figure 33). Par ailleurs,
l'axe de la barre suit une ligne droite matrialise sur le terrain pour que les sillons soient bien en ligne
droite (voir figure 33).
Attention: Il ne faut pas oublier de matrialiser la ligne droite de guidage marquant l'axe de la barre
d'attelage avant chaque passage du tracteur.
Figure 33 Une barre d'attelage (palonnier) avec adosseurs, tire par un tracteur, pour ouvrir 4 sillons
simultanment
IMPLANTATION DES SILLONS EN TERRAIN EN PENTE OU A PENTE IRREGULIERE
Le processus d'implantation des sillons de contour sur des terrains en pente ou pente irrgulire est
une opration dlicate. Il comporte les tapes suivantes:
1re tape
A l'aide d'un dispositif de nivellement appropri, on commence par matrialiser le premier sillon le
long d'une courbe de niveau, la limite suprieure de la parcelle, et au voisinage immdiat du canal
d'amene (voir figure 34). D'autres sillons de base auxiliaires peuvent tre matrialiss selon la
configuration du terrain, i.e. tous les 5 mtres en terrain pente irrgulire, et tous les 10 mtres en
terrain pente uniforme (figure 34).
- 24 -
- 25 -
Figure 38 Les diffrents types des profils d'humectation en fonction du type de sol
- 26 -
Figure 39
Pour obtenir une rpartition uniforme de l'eau le long du sillon, il est essentiel que sa pente soit
uniforme et que le dbit du courant d'eau soit suffisant pour que la mise en eau du sillon soit rapide.
De cette manire les pertes par percolation profonde l'amont du sillon seront rduites au strict
minimum. Le "quart" du temps requis pour humidifier la zone radiculaire est adopt comme dure
pratique pour le transit de l'eau partir du canal d'amene jusqu' l'extrmit aval du sillon. Cette
pratique permet de limiter les pertes par percolation. La rgle du "quart" sera discute en dtail
l'Annexe 3.
Profils d'humectation irrguliers
L'irrgularit d'un profil d'humectation, suite une mauvaise humidification, peut rsulter soit:
-
des conditions naturelles dfavorables, e.g. couche compacte, sous-sol non homogne, pente
irrgulire;
d'une mauvaise gestion de l'eau: dbit d'eau trop fort ou insuffisant, arrt prmatur de
l'alimentation en eau.
- 27 -
- 28 -
- 30 -
Largeur Longueur
de la
de la
planche planche (m)
(m)
SABLE
0.2-0.4
10-15
12-30
60-90
Taux d'infiltration suprieur
0.4-0.6
8-10
9-12
60-90
25 mm/h
0.6-1.0
5-8
6-9
75
LIMON
0.2-0.4
5-7
12-30
90-250
Taux d'infiltration de
0.4-0.6
4-6
6-12
90-180
10 25 mm/h
0.6-1.0
2-4
6
90
ARGILE
0.2-0.4
3-4
12-30
180-300
Taux d'infiltration infrieur
0.4-0.6
2-3
6-12
90-180
10 mm/h
0.6-1.0
1-2
6
90 I
Note: Le dbit est donn par mtre linaire de largeur de la planche. Par consquent, le dbit total
s'obtient en multipliant le dbit unitaire par la largeur de la planche exprime en mtres.
4.3
Pente de la planche
(%)
La mise en eau des planches consiste introduire un courant d'eau partir du canal d'amene,
l'extrmit suprieure de celles-ci. L'eau ruisselle en descendant la pente de la planche. Une fois le
volume d'eau ncessaire introduit dans la planche, le courant d'eau est arrt. La fermeture de la prise
peut bien avoir lieu avant l'arrive du front d'eau l'extrmit aval de la planche. Il n'y a pas de rgles
prcises qui dictent cette dcision. Cependant, si le dbit d'eau est arrt plus tt que ncessaire, on
risque une couverture incomplte de la planche, et l'eau n'atteindra pas l'extrmit aval de celle-ci. Par
contre si le dbit d'eau est arrt plus tard que ncessaire, on aura un dbit sortant l'extrmit de la
planche, et l'eau sera perdue dans le rseau de drainage.
Comme ordre de grandeur, la fermeture de la prise d'eau doit intervenir, suivant les cas, comme suit:
-
En sol argileux, le courant d'eau est arrt quand l'eau couvre 60 % de la planche. Par exemple, si
la longueur de la planche est de 100 m, un jalon sera plac 60 m de l'amont. Quand l'eau atteint
le jalon, la prise d'eau est ferme.
En sol limoneux, le dbit d'eau est arrt quand l'eau couvre 70 80 % de la planche.
En sol sableux, la fermeture de la prise d'eau intervient uniquement quand l'eau couvre la totalit
de la planche.
Comme on vient de le dire, ce sont des directives. Les rgles dfinitives sont arrtes cas par cas, et
aprs avoir test leur validit.
- 31 -
Par contre, si le courant d'eau est fort dbit, l'eau ruisselle rapidement et atteint le point qui
marque la fermeture de la prise avant qu'une quantit suffisante d'eau soit introduite pour humidifier la
zone radiculaire (figure 51). Dans ce cas, la prise doit rester ouverte jusqu' ce que l'humidification de
la zone radiculaire soit adquate. Il va en rsulter des pertes d'eau par coulement en excs, qui seront
collectes dans le rseau de drainage. Les courants d'eau forts dbits peuvent provoquer l'rosion de
la planche.
- 32 -
L'entretien des planches consiste les dbarrasser des mauvaises herbes et maintenir leur
pente uniforme. Toute dfection dans les diguettes doit tre immdiatement rpare, les canaux et les
drains doivent faire l'objet d'un curage et d'un dsherbage rgulier. Le contrle rgulier et l'entretien
rapide peuvent garantir la scurit des ouvrages et prvenir les dgts importants.
- 33 -
CONDITIONS D'UTILISATION
L'irrigation par aspersion consiste fournir l'eau ncessaire aux cultures sous une forme analogue la
pluie naturelle. L'eau est mise sous pression, gnralement par pompage, pour tre ensuite distribue
au moyen d'un rseau de canalisations. La distribution d'eau est faite au moyen de rampes d'arrosage
quipes d'asperseurs. L'eau sort sous la forme d'un jet et se rpartit en gouttelettes d'eau qui tombent
sur le sol. Le choix du dispositif de pompage, des asperseurs et la bonne gestion de l'eau doivent
garantir la distribution uniforme de l'eau d'irrigation,
5.1.1
Cultures recommandes
L'irrigation par aspersion convient aux cultures en lignes, de plein champ et l'arboriculture. La
distribution de l'eau peut se faire sur ou sous frondaison. Cependant, les asperseurs gants sont viter
dans le cas des cultures dlicates telles que la salade, car les grosses gouttes d'eau risquent de
provoquer le dprissement des plantes.
5.1.2
Pentes adquates
L'irrigation par aspersion s'adapte toutes les pentes de terrain cultivable, qu'elles soient uniformes ou
irrgulires. Les rampes d'arrosage portant les asperseurs doivent suivre autant que possible les
courbes de niveau. Cette disposition a l'avantage de minimiser les variations de pression le long de la
rampe et de garantir un arrosage uniforme.
5.1.3
La technique d'irrigation par aspersion est la meilleure pour les sols sableux taux d'infiltration assez
fort, sans pour autant ignorer qu'elle s'adapte parfaitement la plupart des types du sol. La
pluviomtrie moyenne des asperseurs (en mm/h) doit tre infrieure au taux d'infiltration permanent du
sol (voir Annexe 2), pour viter le ruissellement des eaux en surface.
Cette technique est carter pour l'irrigation des cultures sur des sols encrotement rapide. Au cas o
on ne peut pas recourir d'autres techniques d'irrigation, les asperseurs doivent tre choisis de sorte
que la distribution de l'eau soit en pluie fine. On doit viter l'emploi des asperseurs fortes pressions
dlivrant une forte pluie (grosses gouttes).
5.1.4
Qualit de l'eau
L'eau d'irrigation doit tre propre, exempte de matires solides en suspension, pour viter l'obstruction
des buses et le dpt des matires solides sur frondaison.
5.2
Le schma type d'un rseau d'irrigation par aspersion comporte les lments suivants:
l'unit de pompage
les canalisations principales et d'approche
les rampes
les asperseurs.
La figure 53 montre au premier plan la canalisation principale laquelle les rampes portant les
asperseurs sont raccordes.
L'unit de pompage comporte gnralement une pompe centrifuge qui puise l'eau de la source et la
refoule la pression requise dans le rseau de canalisations.
- 34 -
Figure 54 Rseau d'irrigation par aspersion avec deux rampes mobiles ( dplacement manuel)
- 35 -
- 36 au rseau d'irrigation par aspersion; ils ne seront donc pas traits dans ce manuel. La figure 56
reprsente un de ces systmes modernes de l'irrigation par aspersion.
FONCTIONNEMENT DU RESEAU
L'objectif principal de l'irrigation par aspersion est d'assurer une distribution d'eau aussi
uniforme que possible et par suite garantir l'humidification adquate de la zone radiculaire des plantes.
5.3.1 Profils d'humectation
Le profil d'humectation d'un asperseur rotatif unique n'est pas uniforme (figure 57).
Normalement la zone humidifie est circulaire (voir la vue de dessus). Une distribution d'eau plus ou
moins uniforme est obtenue par une srie d'asperseurs en fonctionnement simultan; leur cartement
est tel qu'il y a un chevauchement entre leurs zones d'action (figure 58). Pour obtenir une bonne
uniformit de distribution d'eau, le chevauchement doit tre au moins 65 % du rayon d'action des
asperseurs. Ce facteur dicte l'cartement optimum des asperseurs sur les rampes d'arrosage.
- 37 -
- 38 -
5.3.2
Pluviomtrie
C'est la dose moyenne d'arrosage des cultures mesure en mm/heure. La pluviomtrie dpend
des diamtres des buses, de la pression de service et de l'cartement des asperseurs sur les rampes.
Lors de l'tablissement d'un rseau d'irrigation par aspersion, il faut faire en sorte que la pluviomtrie
soit infrieure au taux d'infiltration du sol (voir Annexe 2). De cette faon l'infiltration des eaux
d'irrigation est pratiquement complte et les pertes par ruissellement sont minimes.
5.3.3
Une fois que l'eau est pulvrise par l'asperseur, elle retombe en gouttelettes de 0,5 4,0 mm
de diamtre. Les gouttes fines retombent tout prs de l'asperseur, tandis que les grosses gouttes
retombent la limite de la zone d'action de l'asperseur. Les grosses gouttes d'eau peuvent dtruire les
cultures dlicates et abmer les sols fragiles; dans ces conditions il vaut mieux utiliser des asperseurs
faibles dbits.
Les dimensions des gouttes sont fonction de la pression de service et du diamtre des buses.
Quand la pression est faible les gouttes d'eau sont grosses et le jet d'eau ne se pulvrise pas
convenablement. En vue d'liminer les gouttes de gros diamtres qui risquent de dtruire les cultures et
d'abmer le sol, on utilise des buses de faibles diamtres, fonctionnant une pression de service gale
ou lgrement suprieure celle recommande par les fabricants.
CONDITIONS D'UTILISATION
Figure 60
En irrigation au goutte
goutte, seule la zone
radiculaire est humidifie
6.1.1
Cultures recommandes
L'irrigation au goutte goutte convient surtout aux cultures en lignes (lgumes, fruits),
arboriculture, vigne. On peut utiliser un ou plusieurs goutteurs pour assurer une irrigation adquate. A
cause du cot d'installation lev, cette technique d'irrigation est rserve pour l'irrigation des cultures
forte productivit et de haute qualit.
6.1.2
Pentes adquates
L'irrigation au goutte goutte s'adapte tout terrain irrigable. Les plantes sont cultives le
long d'une courbe de niveau et les canalisations de distribution d'eau (rampes en plastique) suivent
elles aussi les courbes de niveau. Cette pratique a l'avantage de rduire les variations de pression de
service des goutteurs rsultant de l'irrgularit de la pente du terrain.
6.1.3
Cette mthode d'irrigation s'adapte presque tous les types du sol. En sols argileux, le dbit
des goutteurs ou distributeurs est faible pour viter la stagnation de l'eau ou bien l'coulement par
ruissellement. En sols sableux, les goutteurs doivent avoir un dbit fort pour que l'infiltration latrale
des eaux soit suffisante.
- 41 -
Figure 64 Profils d'humectation (bulbe humide) des sols sableux et argileux faible et fort dbits
Bien qu'une partie seulement de la zone des plantations soit humidifie, le volume total d'eau fourni est
toujours gal aux besoins en eau des plantes. Il est absolument faux de conclure que l'conomie d'eau
enregistre avec la mthode au goutte goutte conduira des besoins en eau nets des plantes plus
faibles qu'avec les autres mthodes. Les besoins en eau nets ne sont pas fonction de la mthode
d'irrigation. Les plantations ont toujours besoin du mme volume d'eau ncessaire leur croissance.
L'conomie d'eau rsultant de l'utilisation du goutte goutte est due la rduction des pertes par
percolation profonde, par ruissellement en surface et par evaporation du sol. Cette conomie d'eau est
fonction aussi bien des comptences des agriculteurs que des performances du matriel.
L'irrigation au goutte goutte n'est pas un substitut aux autres mthodes d'irrigation qui se sont avres
efficaces dans des conditions de fonctionnement appropries. L'irrigation au goutte goutte est une
mthode parmi d'autres. Elle est recommande dans des conditions o la trs bonne qualit de l'eau est
marginale, o l'eau est rare et la main-d'oeuvre est chre, et pour des terrains de mauvaise qualit et
dans des conditions trs dfavorables (fortes pentes ou pentes irrgulires). Elle est surtout
recommande pour l'irrigation des cultures hauts rendements, ncessitant un arrosage frquent.
Les sols sableux sont caractriss par une faible capacit de rtention et un taux
d'infiltration lev. C'est pourquoi, en sols sableux, la dose d'arrosage est faible mais
les arrosages sont moins espacs, surtout quand ces sols ne sont pas profonds. Dans
ces conditions, l'irrigation par aspersion ou au goutte goutte est plus approprie que
l'irrigation de surface. Avec du limon ou de l'argile les trois mthodes sont utilisables,
mais l'irrigation de surface est la plus courante. Les sols argileux faible taux
d'infiltration offrent des conditions idales l'irrigation de surface.
Quand le sol est htrogne l'intrieur d'un primtre d'irrigation, l'irrigation par
aspersion ou au goutte goutte assure une meilleure uniformit de distribution que
l'irrigation de surface.
La pente
L'irrigation par aspersion ou au goutte goutte est prfrable sur des terrains forte
pente ou pente irrgulire. En effet, chacune des deux mthodes requiert peu ou
pratiquement pas de travaux de nivellement. L'exception a cette rgle est le cas des
rizires amnages en terrasses sur des terrains fortes pentes.
Le climat
Les vents forts peuvent dformer les trajectoires des filets liquides en irrigation par
aspersion. Dans des rgions vents forts dominants, l'irrigation au goutte goutte ou
de surface est prfrable. En irrigation d'appoint, les mthodes par aspersion et au
goutte goutte sont plus appropries que l'irrigation de surface, puisqu'elles ont la
flexibilit de s'adapter la demande variable en eau au niveau de la ferme.
La disponibilit L'efficience d'un rseau d'irrigation (voir Annexe 4, 8me Etape) par aspersion ou au
de l'eau
goutte goutte est gnralement suprieure celle d'un rseau d'irrigation de surface;
par consquent ces deux mthodes sont prfrables l'irrigation de surface au cas o
les ressources en eau sont limites. Par ailleurs, il est bon de rappeler que l'efficience
d'irrigation dpend aussi bien des comptences de l'agriculteur que de la mthode
utilise.
- 44 La qualit de Avec une eau charge de sdiments, il est plus convenable d'utiliser la technique
d'irrigation de surface que les autres techniques par aspersion ou au goutte goutte.
l'eau
En effet, les sdiments peuvent provoquer l'obstruction des asperseurs ou des
goutteurs.
Dans le cas d'une eau saline, l'irrigation au goutte goutte est particulirement
approprie. En effet, comme l'eau est fournie aux pieds des plantations, la salinit du
sol ne sera pas srieusement affecte par l'irrigation l'eau saline.
LES CULTURES PRATIQUEES
L'irrigation de surface s'applique toutes les cultures. Les mthodes d'irrigation par aspersion
et au goutte goutte, du fait des cots d'investissement importants, sont principalement adoptes pour
l'irrigation des cultures haute valeur financire telles que les lgumes et les arbres fruitiers. Elles sont
rarement utilises pour les cultures de base faible valeur financire.
L'irrigation au goutte goutte est trs recommande pour l'irrigation des plantations
individuelles, les arbres et les cultures en lignes, telles que les lgumes et la canne sucre. Elle n'est
pas utilise pour l'irrigation des plantations denses telles que les rizires.
LA TECHNOLOGIE
Le niveau de technicit requis pour
l'installation et le fonctionnement d'une mthode
d'irrigation affecte sa slection dans un cas
dtermin. En gnral, les techniques des mthodes
d'irrigation par aspersion et au goutte goutte sont
plus complexes que celles de l'irrigation de surface.
Les cots d'investissement l'hectare sont forts, et
les travaux d'entretien requirent un "savoir-faire" et
une expertise porte de main. De mme, il faut
assurer l'approvisionnement rgulier en carburant et
en pices de rechange; dans certains cas,
l'approvisionnement en carburant ainsi que l'achat
des quipements sont faits en devises trangres.
Les quipements des rseaux d'irrigation de
surface, et spcialement pour les projets d'irrigation
petite chelle, sont plus simples et plus faciles
entretenir, moins que le pompage des eaux soit
requis. Par ailleurs, les quipements des rseaux
d'irrigation de surface peuvent tre fabriqus
localement, et le recours aux devises trangres n'est
pas ncessaire.
TRADITION DES IRRIGATIONS
Le choix d'une mthode d'irrigation dpend
des traditions des irrigations dans la rgion ou dans
le pays. L'introduction d'une nouvelle mthode
d'irrigation peut amener des difficults inattendues.
Gnralement, les agriculteurs sont rticents
adopter les nouvelles techniques d'irrigation. La
Figure 65 L'irrigation de surface ncessite une
gestion des quipements sera alatoire, et les frais
maind'oeuvre importante
seront trop levs compars aux bnfices.
Souvent, il est de loin plus avantageux de
rhabiliter et d'amliorer le fonctionnement d'un
rseau d'irrigation traditionnel que d'introduire une
nouvelle mthode d'irrigation.
- 45 BSOINS EN MAIN-D'OEUVRE
Les besoins en main-d'oeuvre pour l'amnagement, le fonctionnement et l'entretien des projets
d'irrigation de surface sont toujours suprieurs ceux des projets d'irrigation par aspersion ou au
goutte goutte (figure 65). L'irrigation de surface ncessite des travaux de prparation de terrain
(nivellement) assez soigns, un entretien rgulier et une bonne conduite des irrigations pour assurer le
bon fonctionnement du rseau. En aspersion ou au goutte goutte, les travaux de prparation du
terrain sont trs minimes, et les besoins en main-d'oeuvre pour le fonctionnement et l'entretien des
rseaux sont moins importants que pour l'irrigation de surface.
COUTS ET BENEFICES
Avant de choisir une mthode d'irrigation, il faut faire une estimation des cots, bnfices et
avantages de chaque option. L'estimation des cots ne se limite pas aux cots des travaux et
d'installation, mais elle tient compte aussi des frais de fonctionnement et d'entretien ( l'hectare). Les
cots doivent tre ensuite compars aux bnfices (exprims en pourcentage des investissements). Il
est clair que les agriculteurs ne choisiront que l'alternative qui est conomiquement viable. L'analyse
cots/bnfices dpasse le cadre de ce manuel et de ce fait elle ne sera pas traite ici.
En conclusion, l'irrigation de surface est de loin la mthode d'irrigation la plus connue. Elle
est gnralement utilise quand les conditions naturelles sont favorables: pentes lgres et
rgulires, sols ayant des taux d'infiltration moyens faibles et des ressources en eau de
surface ou souterraines en quantit suffisante. Dans des conditions peu favorables, savoir
pentes fortes et irrgulires, sols taux d'infiltration levs et des ressources en eau limites,
les mthodes d'irrigation par aspersion et au goutte goutte pourraient tre plus appropries.
Le choix de l'irrigation par aspersion ou au goutte goutte est li la disponibilit des pices
de rechange ncessaires l'entretien des quipements.
7.2 IRRIGATION PAR BASSINS, PAR SILLONS OU PAR PLANCHES
Cette section traite des facteurs principaux qu'on doit prendre en considration pour dcider le
mode d'irrigation de surface, bassins, sillons ou planches que l'on doit choisir. Encore une fois, il est
impossible de trouver une solution unique, chaque option prsente des avantages et des dsavantages.
Les facteurs qu'on prend en considration comprennent:
les conditions naturelles (pente du terrain, type du sol)
les cultures pratiques
la dose d'arrosage requise la technologie
les traditions des irrigations
les besoins en main-d'oeuvre.
LES CONDITIONS NATURELLES
Les terrains plats, ou pente infrieure ou gale 0,1%, sont les plus favorables l'irrigation
par bassins: Les travaux de prparation du terrain sont ngligeables. Pour les terrains pente
suprieure 1%, les bassins prennent la forme de terrasses, mais les travaux de terrassement pourraient
tre considrables.
L'irrigation par sillons est gnralement adopte dans des terrains plats (sillons courts pente
pratiquement nulle) et dans des terrains pente douce jusqu' 0,5%. Pour les terrains forte pente
atteignant 3% maximum, les sillons suivent les courbes de niveau o on les appelle sillons de contour.
En gnral, les sillons prsentent toujours une pente minimum de 0,05% pour faciliter le drainage des
terres.
L'irrigation par planches est plus approprie pour les terrains pente infrieure ou gale 2%
en sols sableux, et 5% en sols argileux. Les planches doivent avoir une pente minimum de 0,05%
pour faciliter le drainage des terres.
L'irrigation de surface ne s'adapte pas facilement aux terrains pente irrgulire, car la
prparation des bassins, sillons ou planches requiert des travaux de nivellement considrables.
- 46 Tous les sols, part le gros sable un taux d'infiltration suprieur 30 mm/heure, sont
favorables l'irrigation de surface. Pour les sols taux d'infiltration suprieur 30 mm/heure,
l'irrigation par aspersion ou le goutte goutte est prfrable.
CULTURES PRATIQUEES
Toutes les rizires sont amnages en bassins. Une grande varit de cultures peut aussi tre
irrigue par bassins, e.g. mais, sorgho, arboriculture, etc... Les cultures, qui ne peuvent pas tolrer la
submersion par les eaux pour des priodes de 12-24 heures, ne doivent pas tre irrigues par bassins.
L'irrigation par sillons convient aux cultures en lignes, telles que le mal's, les lgumes et
l'arboriculture.
L'irrigation par planches est couramment utilise pour les cultures denses telles que la luzerne
(alfalfa), mais elle est aussi bien valable pour l'irrigation des cultures en lignes et l'arboriculture.
DOSE D'ARROSAGE REQUISE
Une fois que le calendrier des irrigations est tabli (voir volume 4), la dose fournir (en mm)
chaque arrosage est compltement dfinie. Il faut alors vrifier que cette dose peut bien tre fournie
avec la technique d'arrosage dj slectionne.
L'exprience a montr que la technique par bassins se prte l'irrigation fortes doses, les
faibles doses sont prfrables pour les planches et les doses les plus faibles sont les plus pratiques
pour les sillons. En pratique, dans les petits projets d'irrigation, les doses d'arrosage les plus courantes
sont de 40-70 mm pour la mthode des bassins, 30-60 mm pour la mthode des planches et 20-50 mm
pour la mthode des sillons (dans les grands projets d'irrigation les doses d'arrosage peuvent tre plus
fortes).
En d'autres termes, si on dsire fournir des doses d'arrosage faibles chaque tour d'eau, e.g. en
sols sableux et pour des cultures enracinement peu profond, la mthode par sillons serait la plus
adquate (par ailleurs, aucune des mthodes d'irrigation de surface ne peut tre utilise sur du gros
sable, i.e. taux d'infiltration suprieur 30 mm/heure) .
Si par contre la dose d'arrosage fournir chaque irrigation est forte, e.g. cas des sols argileux
avec des cultures enracinement profond, la mthode d'irrigation par bassins ou celle des planches
serait la plus approprie.
Toutes ces considrations ont t rsumes dans le Tableau 5. Les doses nettes d'arrosage
spcifies sont uniquement des ordres de grandeur. La dose d'arrosage est dtermine en fonction des
considrations relatives la fois la nature du sol et la profondeur d'enracinement. Par exemple: si le
sol est sableux et la profondeur d'enracinement est moyenne, la valeur approximative de la dose
d'arrosage serait de 35 mm. La dernire colonne indique la mthode d'irrigation la plus prfrable;
dans le cas de notre exemple c'est la mthode des sillons longueur moyenne ou bien la mthode par
planches courtes.
Les dimensions des sillons, planches ou bassins ont t discutes dans les chapitres prcdents.
Les profondeurs d'enracinement approximatives pour les cultures les plus importantes sont donnes au
Volume 4.
LA TECHNOLOGIE
L'irrigation par bassins est la plus simple des mthodes d'irrigation de surface. Les petits
bassins peuvent tre amnags soit la main soit par traction animale. Le fonctionnement et l'entretien
des bassins sont des oprations tres simples (voir figure 66).
Les travaux d'amnagement des sillons, l'exception des sillons courts et pente nulle,
doivent tre soigneusement entrepris. Ces travaux sont gnralement mcaniss. L'entretien des sillons
est lui aussi souvent mcanis. Ces oprations ncessitent une haute technicit, une bonne
organisation, ainsi que l'existence d'une rserve en devises pour assurer l'approvisionnement en
carburant et l'achat des quipements et des pices de rechange.
Limon
Argile
Profondeur
d'enracinement
Superficiel
Moyen
Profond
Superficiel
Moyen
30-40
40-50
Profond
50-60
Superficiel
40-50
Moyen
Profond
50-60
60-70
- 48 Les sillons courts et pente nulle, appels aussi bassins-sillons, peuvent tre amnags et
entretenus la main, comme c'est le cas avec les bassins.
L'amnagement des planches requiert le niveau le plus haut de perfectionnement
technologique. Les planches sont amnages et entretenues par des machines appropries. Le
surfaage ou le rgalage d'une planche doit tre prcis. La manipulation des machines requiert une
technicit leve et une bonne organisation. De plus, l'achat des machines requiert l'existence d'une
rserve suffisante en devises.
TRADITIONS DES IRRIGATIONS
S'il faut introduire l'irrigation dans une rgion dtermine, la technique la plus simple serait
l'irrigation par bassins. Plus les bassins sont petits, plus les travaux d'amnagement, d'entretien et de
fonctionnement sont simples.
Si l'irrigation est une pratique traditionnelle, il est gnralement plus simple d'amliorer la
performance des mthodes d'irrigation pratiques traditionnellement que d'introduire des mthodes
nouvelles non pratiques dans la rgion ou bien des techniques modernes.
BESOINS EN MAIN-D'OEUVRE
Les besoins en main-d'oeuvre pour l'amnagement et l'entretien de l'infrastructure d'irrigation
et des ouvrages varient en sens inverse avec le degr de mcanisation des travaux.
D'une manire gnrale, on peut dire que du point de vue fonctionnement et entretien, c'est la
mthode d'irrigation par bassins qui est la moins exigeante en main-d'oeuvre et qui requiert le moins de
technicit. Par contre, les mthodes d'irrigation par planches et par sillons ont besoin de plus de maind'oeuvre, et d'une technicit plus pousse pour assurer les travaux de fonctionnement et d'entretien.
- 49 ANNEXE 1
PRISES D'EAU ET MESURE DES DEBITS DES SIPHONS
PRISES D'EAU
L'alimentation en eau des champs d'irrigation est
faite l'aide de prises d'eau amnages sur le canal
d'amene. Ces prises sont sous la forme:
5
0.19
3
4
5
0.42
0.75
1.17
charge (cm) |
10
15
0.26
0.32
0.59
1.06
1.65
0.73
1.29
2.02
20
0.73
0.84
1.49
2.33
- 51 Procdure
Pour que le siphon fonctionne normalement, il faut qu'il soit vide d'air; pour cela on le remplit
d'eau pour chasser l'air. C'est ce qu'on appelle l'amorage du siphon (voir figure 73). Une extrmit du
siphon est noye dans l'eau, l'autre est bouche la main pour empcher l'entre d'air dans le siphon
(figure 73). Ensuite, le siphon est pos sur la diguette du canal d'amene, et l'autre extrmit est place
dans le foss ct du seau d'eau.
dbit (1/s)=
Exemple
Dans l'exprience de mesure du dbit avec la mthode volumtrique, un seau de 5 litres a t
rempli en 12 secondes, donc le dbit du siphon sera: Q = 5 litres/12 secondes = 0,42 1/s.
- 52 ANNEXE 2
TAUX D'INFILTRATION ET MESURE IN SITU
TAUX D'INFILTRATION
Le taux d'iofiltration exprime la rapidit ou la vitesse laquelle l'eau entre dans le sol. Il exprime
gnralement la hauteur d'eau (en mm) qui s'infiltre dans le sol en une heure. Un taux d'infiltration de
15 mm/heure veut dire qu'une colonne d'eau de 15 mm de hauteur s'infiltre compltement dans le sol
au bout d'une heure.
Au dpart, l'eau s'infiltre rapidement, c'est ce qu'on appelle le taux d infiltration initial. Au fur et
mesure que l'eau remplit les poches d'air du sol, le taux d'infiltration de l'eau dcrot et atteint
ventuellement une valeur pratiquement constante. C'est ce qu'on appelle le taux d'infiltration en
rgime permanent (Tableau 7).
Le taux d'infiltration est fonction de la texture Tableau 7 TAUX D'INFILTRATION EN
(granulomtrie ou dimensions des particules) et de REGIME PERMANENT POUR DIFFERENTS
la structure du sol (arrangement ou disposition des TYPES DE SOL
particules) (voir Volume 1). Le taux d'infiltration Type de sol
Taux d'infiltration en
est un bon talon pour le classement des sols du
rgime
permanent
point de vue de l'aptitude l'irrigation (voir
(mm/heure)
Tableau 8).
moins que 30
La mthode de mesure la plus courante du taux sable
limon
sableux
20-30
d'infiltration est celle de l'infiltromtre double
limon
10-20
cylindre ou double anneau.
limon argileux
5-10
MESURE IN SITU DU TAUX D'INFILTRATION argile
1-5
Equipement ncessaire
Pelle/houe
Marteau (2 kg)
Montre ou chronomtre
Seau de 5 litres
Madrier (75 x 75 x 400)
Pice de jute ou hessois (300 x 300)
Un volume d'eau de 100 litres au moins
Un infiltromtre anneaux (le cylindre intrieur
est de 30 cm de diamtre et le cylindre extrieur
est de 60 cm de diamtre). Le cylindre extrieur
peut tre remplac par une leve de terre pour
empcher la fuite latrale des eaux. Une rgle
gradue en bois (e.g. une rgle de 300 mm).
Figure 74 Dispositif de mesure in situ
Mthode
1re tape: Enfoncez le cylindre de 30 cm de diamtre dans le sol coups de marteau, jusqu' une
profondeur de 15 cm au moins. Utilisez un petit madrier pour ne pas abimer les bords du
cylindre coups de marteau. Tenez le cylindre vertical, et enfoncez la rgle dans le sol de
faon garder une hauteur libre de 12 cm au-dessus du sol.
2me tape: Enfoncez le cylindre de 60 cm de diamtre dans le sol, ou bien faites une leve de terre
autour du cylindre de 30 cm de diamtre, d'une hauteur gale celle du cylindre, et placez
le hessois pour viter l'apparition d'irrgularits dans le sol quand on verse l'eau (figure
75).
3me tape: Commencez par verser l'eau dans le cylindre intrieur (diamtre 30 cm) jusqu' une
hauteur de 70-100 mm. En mme temps, remplissez l'espace vide entre les deux
cylindres, ou bien entre le cylindre intrieur et la leve de terre, jusqu' la mme hauteur.
Ces deux oprations doivent tre rapides et simultanes.
- 53 -
- 54 Tableau 8:
-
La premire colonne indique l'heure laquelle une lecture a t faite sur la rgle
gradue: en heures, minutes et secondes.
La deuxime colonne indique 1' intervalle de temps sparant deux lectures (en minutes).
La troisime colonne indique le temps cumul (en minutes) depuis le dbut de l'essai.
La quatrime colonne indique les lectures de la cote des eaux (en mm) sur la rgle
gradue, la fin du 1er intervalle de temps et au dbut du second intervalle (avant et
aprs le remplissage du cylindre intrieur).
La cinquime colonne indique la hauteur d'eau d'infiltration (en mm) entre deux
lectures; c'est--dire la diffrence des cotes du plan d'eau entre deux lectures. La
mthode de calcul de l'infiltration est indique entre parenthses.
La huitime colonne indique l'infiltration cumule (en mm); c'est--dire la quantit d'eau
infiltre (en mm) depuis le dbut de l'essai. La mthode de calcul de l'infiltration
cumule est indique entre parenthses.
- 55 -
- 56 Figure 76:
La figure 76 reprsente la courbe d'infiltration cumule (en mm, colonne 8) en fonction des intervalles
de temps cumuls (en minutes, colonne 2). Sur cette courbe on voit qu'il faut, pour le sol en question,
70 minutes pour laisser infiltrer 74 mm d'eau environ.
Le taux d'infiltration en rgime permanent peut tre tir du Tableau 8, colonne 7: le taux d'infiltration
en mm/heure. Le taux d'infiltration en rgime permanent est atteint quand l'infiltration devient
constante en fonction du temps. Dans cet exemple le taux d'infiltration permanent est de 27 mm/heure,
il est atteint au bout de 60 minutes, le taux d'infiltration cumul au bout de ce temps est de 69 mm. De
mme, si l'exprience est poursuivie durant 60 minutes supplmentaires, l'infiltration cumule au bout
de 120 minutes (2 heures) sera la somme de l'infiltration cumule au bout des premires 60 minutes
soit 69 mm, et celle cumule entre la 61e minute et la 120e minute soit 9 + 9 + 9 = 27 mm, donc au
total 69 + 27 = 96 mm. Au bout de 3 heures, l'infiltration cumule sera 96 + 27 = 123 mm, etc... Une
fois la courbe trace, on peut dterminer le temps que mettra une certaine hauteur d'eau pour s'infiltrer
dans le sol. C'est un facteur important connatre pour dterminer la dure des irrigations.
Note: La courbe d'infiltration doit tre trace dans les conditions d'humidit normales du sol, c'est-dire avant les irrigations, e.g. en gnral quand le sol en surface est sec.
- 57 -
- 58 -
- 59 ANNEXE 3
REGLE DU QUART ET DUREE D'IRRIGATION
REGLE DU QUART
Avec les mthodes d'irrigation de
surface, l'eau est fournie aux champs partir
des canaux d'amene. Le front d'eau progresse
en partant de l'extrmit adjacente au canal
jusqu' l'autre bout du champ; c'est ce qu'on
appelle la progression du front d'eau (figure
77).
Quand l'alimentation en eau est
arrte, l'eau s'infiltre progressivement dans le
sol et l'extrmit amont de la lame d'eau
s'carte du canal d'amene; c'est ce qu'on
Figure 77 Progression du front d'eau
appelle le recul ou la rcession du front d'eau
(figure 78).
Le cas idal correspond des temps
gaux de progression et de recul du front
d'eau. En effet, dans ce cas l'infiltration des
eaux dans la zone radiculaire est uniforme. En
pratique, les temps de progression et de recul
du front d'eau ne sont jamais gaux: la
progression de l'eau est souvent plus lente que
le recul. Ainsi, les rgions proches du canal
d'amene vont recevoir plus d'eau que celles
l'autre bout. Ceci est d'autant plus vrai que le
dbit du courant d'eau est faible.
Par exemple, si un courant d'eau
faible dbit alimente une exploitation de
grande taille sol sableux, l'eau ne parviendra Figure 78 Recul du front d'eau
couvrir toute l'exploitation qu'au bout d'un
temps assez long. En effet, le taux
d'infiltration des eaux dans les sols sableux
est trs fort; par suite l'coulement vertical
des eaux est plus important que l'coulement
en surface relatif la progression du front
d'eau. Ainsi, les rgions proches du canal
d'amene vont recevoir une quantit
surabondante d'eau, tandis que les rgions
l'autre bout n'en recevront que trs peu ou pas
du tout (Figure 79).
Par contre, si le dbit du courant d'eau
est fort, la distribution d'eau sera plus
uniforme. Le taux d'infiltration va tre
certainement le mme, mais le front d'eau
atteindra l'extrmit du champ plus
rapidement. Par consquent, les rgions se
trouvant l'autre extrmit partir du canal
d'amene vont recevoir une quantit
raisonnable d'eau, quoique toujours infrieure Figure 79 Distribution d'eau avec un courant d'eau
celle des rgions se trouvant au voisinage faible dbit
immdiat du canal (voir figure 80).
- 61 ANNEXE 4
EVALUATION DE LA PERFORMANCE A L'IRRIGATION
Cette Annexe traite la mthodologie de dtermination de la performance l'irrigation des
techniques par bassins/sillons. Les besoins en eau nets des cultures tant supposs connus (i.e. la dose
d'arrosage nette), ils seront exprims en fraction des quantits d'eau d'irrigation rellement fournies aux
cultures. L'efficience d'application la parcelle ainsi obtenue constitue une bonne mesure pour
l'valuation de la performance de la technique d'irrigation.
Equipement ncessaire
infiltrometre
montre ou chronomtre
feuille de mesure.
Mthodologie
1re tape: Identifiez un bassin ou un
Placez les piquets en bois des intervalles de 5-10 m comme le montre la figure 81.
Portez les distances entre les piquets sur la feuille de mesure (colonne 2).
3me tape:
4me tape:
5me tape
: Notez l'heure, ou le temps coul, chaque fois que l'eau se trouvant entre deux
piquets en bois s'infiltre dans le sol, jusqu' ce que l'eau qui se trouve entre tous les
piquets (1 6) s'infiltre. C'est ce qu'on appelle la dure de recul du front d'eau:
colonne 4.
6me tape:
Calculez le temps de contact pour tous les mini-bassins limits entre deux piquets en
bois; le temps de contact est la diffrence entre les dures respectives de progression
et de recul: colonne 5.
7me tape
: Calculez la dose d'arrosage fournie chacun des mini-bassins limits par les piquets
en bois, en utilisant la courbe d'infiltration: dans cet exemple, c'est la courbe de la
figure 76, colonne 6. Tous les rsultats sont ports sur une feuille de mesure comme
indiqu ci-dessous.
- 62 1
Piquet
N
1
2
3
4
5
6
2
Distance partir
du canal d'amene
3
Dure de progression
Heure Temps coul
depuis le
dpart
h mn
mn
4
Dure de recul
Heure Temps
coul depuis le
dpart
h
mn
mn
0
5
10
15
20
24
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
11
00
04
08
11
20
30
0
4
8
11
20
30
50
50
50
51
52
54
50
50
50
51
52
54
5
Temps de .
contact
6
Dose
fournie
mn
mn
50
65
46
63
42
61
40
60
32
56
24
46
Moyenne: 59 mm
Efficience
d'application
la parcelle (%)
- 63 -
- 64 -
- 65 REFERENCES SUPPLEMENTAIRES
Textes gnraux
Jensen M.E.(ed). Design and operation of farm irrigation systems.
1983
Revised Printing. Amer. Soc. Agr. Engr. Mono. No. 3. St. Joseph, Michigan. 840 p.
Kay M. Surface Irrigation: Systems and Practice. Cranfield Press, 1986 Bedford, UK.
Irrigation par aspersion
Kay M. Sprinkler Irrigation: Equipment and Practice. Batsford, London. 1983
Micro-irrigation (Irrigation au goutte goutte)
Nakayoma F.S. et Bucks D.A. (eds). Trickle Irrigation for Crop Production: 1986 Design, Operation
and Management. Elsevier, New York. 393 p.
Vermeiren L. et Jobling G.A. L'irrigation localise: calcul, mise
1980 en place, exploitation, contrle et fonctionnement. Bulletin FAO d'irrigation et de drainage N
36, FAO, Rome.