Sunteți pe pagina 1din 3

Cultura coacazului negru

Cerinte fata de factori de mediu


Temperatura:
- temperatura medie optima in vegetatie 17-18 C
- rezistent la ger, suporta pana la -30C
Lumina:
- este iubitor de lumina , dar reuseste si in conditie de semiumbra
Umiditate:
- specie de climat umed si racoros
- este pretentios, necesita cel putin 700 mm precipitatii,
- nu suporta excesul de umiditatea atmosferica ridicata
Sol:
- prefera solurile mijlocii spre grele, luto - argiloase, permeabile, fertile,
- pH 5-6.8, panza de apa freatica sub 1,2 m

Plantarea:
-

epoca de plantare tomna si primavara, in repaus vegetal

distante de plantare de 1,5 m intre randuri si 1 m intre plante pe rand (pentru plantatii familiale)

radacinile plantei vor fi rasfirate pe musuroiul de pamant de la baza gropii.

Gropi
Lungime x latime x adancime=35/35/40cm
La plantare:
Se desface ambalajul si se indeparteaza rumegusul
Se mocirlesc radacinile amestec gunoi de grajd pamant de telina si apa, pentru un mai bun contact cu solul.
Se fertilizeaza cu : - mranita, ingrasamant complex NPK.
Se uda cu 6-10 l apa

Fertilizarea solului:
-

plantati tinere (2-3ani), fertilizari faziale cu azot

plantatii mature se recomanda aplicarea anuala de azotat de amoniu, superfosfat la care se adauga periodic, la 2-3 ani
gunoi de grajd.

Particularitati de crestere si fructificare:


Coacazul negru este viguros, are muguri mari, dispusi relativ echidistant pe ramura. Fructifica pe ramuri lungi si buchete, pe
ramuri se gasesc muguri vegetativi, micsti si floriferi.
Inflorirea este timpurie, in prima parte a lunii aprilie, inflorirea avand loc simultan cu infrunzirea. Exista soiuri autofertile, insa
si autosterile, de aceea se recomanda asocierea a cel putin doua soiuri. Polenizarea este entomofila (albine, insecte), si
indiferent de tipul soiului, polenizarea incrucisata asigura o mai buna legare a fructelor.
Intrarea pe rod se face din anul 2-3 de la plantare, iar potentialul de productie este de 5-8 t/ha. Longevitatea plantatiei este de
circa 15 ani, iar a tulpinilor in cadrul tufei de 5-6 ani.

Taierile aplicate coacazului:


-

In primavara anului II, inainte de pornirea vegetatiei, din tulpinile formate in anul precedent se retin 5-6 mai
viguroase si mai bine amplasate, iar restul se suprima in intregime. Daca plantele au o crestere slaba, se retin numai

1-2 tulpini, iar restul se taie in cep. In cursul lunii mai, din lastarii aparuti in zona coletului se retin 4-5 pentru
formarea tufei, iar restul se suprima.
-

In anii III, IV, V se pastreaza cate 3-4 tulpini noi, formate in anul precedent din zona coletului, care se adauga
tulpinilor deja existente. Este necesar ca aceste tulpini sa fie alese in faza de lastari, concomitent cu plivitul lastarilor
de prisos pentru o mai buna luminare a tufei. La sfarsitului anului V, tufa se poate considera pe deplin formata.

Tulpinile de 3-4 ani se elimina complet.


In figura gasiti schematic o modalitate de taiere. (in literatura de specialitate puteti gasi mai multe tipuri de taieri in functie
de coroana dorita):

Ghid orientativ pentru aplicarea tratamentelor fitosanitare in combaterea bolilor si daunatorilor la coacaz
negru.
FENOFAZA
Repaus vegetativ
La umflarea mugurilor
La aparitia frunzei a 3-a
La aparitia inflorescentelor, cand toti buton florali sunt liberi
La inflorire
Cand fructele au ajuns la marimea normala
Imediat dupa recoltare
AGENTUL PATOGEN
Boli: Antracnoza, fainare, rugina,etc
Daunatori: paduchele din San Jose, oua de afide, acarieni, insecte defoliatoare, sfredelitorului tulpinilor, insecte
defoliatoare,etc
Tratamentele pentru agentii patogeni enumerati in tabelul de mai sus se pot aproviziona din unitati fitosanitare.

Vindem soiuri diferite de coacaz, josta etc., certificate, din import. KISS GAZDA
telefon: 0260 678930
Vindem soiuri de COACAZ alb, rosu si negru, JOSTA, etc. din import, cu certificat si garantie.
telefon: 0751033317

Coacazul este pretuit in gradinile de langa casa in primul rand pentru ca rodesc timpuriu si regulat, pentru ca nu are
pretentii la spatii extinse, putand fi plantat in orice coltisor din gradina, precum si pentru diversele moduri de preparare.
Cumpararea materialului saditor
Cand cumparati puieti din sere veti gasi plante cu 3-4, 5-7 sau 8-12 mladite. Este recomandat sa cumparati tufe cu
dezvoltare mijlocie, pentru ca in anul plantarii oricum nu vor fi utilizate mai mult de 4-5 mladite, pentru ca daca i-ar fi lasate
mai multe mladite, cresterea puternica de noi lastari nu ar mai fi sigura. Mai mult, pentru usurarea taierilor de intretinere
necesare in viitor, este intelept ca ramurile principale sa fie adaugate treptat, in cursul urmatorilor 2 ani.
Plantarea
Arbustul se planteaza cu 5-10 cm mai adanc decat a stat in pamant pana atunci. Se aleg apoi 4-5 dintre cele mai viguroase
mladite care au intre ele o distanta suficienta, iar toate celelalte se taie pana la nivelul solului. Mladitele alese se scurteaza
la jumatate din lungime; daca vreuna dintre mladite are o pozitie centrala, atunci aceasta se poate taia cu 2-3 muguri mai
sus decat celelalte avand astfel rolul de lastar central - asta pentru ca si la arbusti se poate organiza o coroana piramidala
mica.
Taierea de formare la coacaz
La coacaz, fructele se dezvoltat in ciorchini lungi sau scurti. Mladitele lungi, de 1 an sunt cele mai roditoare, din mugurii lor
dezvoltandu-se cei mai frumosi ciorchini. Pe mladitele imbatranite se dezvolta ciorchini cu boabe mici si rare.
Taierile de formare se fac timp de 3-4 ani si au mai multe scopuri:
- ramurile conducatoare trebuie sa devina suficient de stabile prin taierile anuale si in acelasi timp sa produca suficiente
ramificatii laterale care, si ele taiate la randul lor, sa duca la inmultirea mladitelor roditoare;
- taierea reductiva ajuta la formarea de lastari noi din pamant, iar unii din acestia pot fi folositi la completarea ramurilor
conducatoare.
Exista multe soiuri de coacaz, iar acestea se deosebesc intre ele prin modul de crestere si prin caracteristicile fructelor, iar
atunci cand efectuati taierile trebuie sa tneti seama de acest lucru. Soiurile cu crestere medie si care se ramifica putin,
rodesc atat de abundent incat tufele se pot prabusi sub greutatea fructelor - in acest caz sunt necesare taieri reductive
semnificative in fiecare an. Lastarii de prelungire de pe ramurile conducatoare vor fi scurtati cel putin pana la jumatate din
lungimea lor, in timp ce ramificatiile principale vor fi taiate pana la 3-4 muguri, iar cele secundare pana la 2 sau 3. La soiurile
cu crestere mai puternica lastarii se taie la 1/3 - 1/2 din lungime. La soiurile cu crestere puternica verticala este suficienta
scurtarea doar cu 1/3 din lungime. La toate soiurile cu cresteri mai puternice ramurile laterale se taie pana la aproximativ 6
muguri.
La fiecare taiere trebuie sa stabiliti care va fi vlastarul principal, care va sta in mijlocul celorlalte; lastarii secundari vor fi taiati
mai mult. Anual trebuie crescute 1-2 ramuri principale care sa completeze tufa. Vlastarii de varste diferite asigura recolte
bogate de-a lungul anilor, atat din punct de vedere cantitativ, cat si calitativ. Lastarii de care nu mai e nevoie trebuie taiati
pana la nivelul solului.
Taierea de intretinere
Aceasta operatie de ingrijire a tufei de coacaz se face in functie de cum rodeste. Daca recolta este slaba, sub 5 kg, ramurile
trebuie lasate mai lungi si mai dese. Dupa acest principiu, daca tufa face atat de multe fructe incat nu se mai pot dezvolta
lastari noi, iar ciorchinii si boabele sunt mici e nevoie de o taiere mai puternica.
Taierile de intinerire
Se recomanda ca aproximativ din al 5-lea an de la plantare, la toate soiurile sa fie taiate de jos 1-2 tulpini principale sau sa
fie transferate pe un lastar tanar aflat mai inspre baza; la soiurile cu crestere mai slaba taierile se fac mai devreme, din al 4lea an. Pentru arbustii care nu au fost taiati niciodata sau foarte rar, care sunt inalte si cu ramurile apropiate, se recomanda
o intinerire puternica - se lasa 4-5 tulpini iar din mladitele noi se vor alege 6-7 care se vor taia la 1/3 din lungimea lor.

Adresa :
Judet :
Oras :

Crasna, nr. 1080 (15/a), jud. Salaj


Salaj
Crasna

0744 256 289

S-ar putea să vă placă și