Franquicias Comerciales

Presentado por:

Sindy Campo Rocha

William Houston King

Emprendimiento y Desarrollo Empresarial

Docente Hilda Zarate Maldonado

Programa de Administracin de empresas

Universidad del atlntico
Noviembre, 2015

Introduccin
Las Franquicias la podemos catalogar como un modelo de negocio seguro y
rentable, una empresa slo puede permitirse el lujo de expandirse y crear
franquicias y franquiciados cuando cuenta con un altsimo volumen de trabajo y
grandes beneficios, as como una marca bien posicionada y conocida por el
pblico.
El sistema de franquicia es una frmula de comercio que se ha caracterizado por
un gran desarrollo en los ltimos aos, si bien representa una modalidad bastante
antigua. Aunque se pueden encontrar antecedentes muchos aos atrs, algunos
autores consideran que las nociones del concepto de franquicia tal como se
entiende hoy en da se inician en Estados Unidos con la Singer Corporation,
empresa fabricante de mquinas de coser que establece una cadena de puntos de
venta bajo franquicia en 1912. La empresa General Motors desarroll este sistema
de distribucin comercial con el fin de superar las barreras que presentaban las
leyes antimonopolio a la integracin vertical de la empresa, y muy especialmente a
la industria automovilstica, diseando una red de ventas desligada de su
empresa. De este modo, nace en 1929 la franquicia de General Motors, mientras
en Francia simultneamente Prouvost adopta una forma similar para la venta de
sus lanas Pingouin. Y as, poco a poco, la franquicia se va desarrollando como un
sistema de distribucin o expansin eficaz por el que opta una gran cantidad de
empresas de diversos sectores de actividad.1
La importancia que ha ido adquiriendo la franquicia como frmula de negocio hace
que en 1972 surja la Federacin Europea de la Franquicia (European Franchise
Federation, EFF), cuyos objetivos abarcan, principalmente, el estudio cientfico de
las redes de franquicia, la coordinacin de las acciones de sus miembros y la
promocin de la franquicia en general. En sus inicios, la EFF desarroll un Cdigo
Deontolgico, la evolucin de las franquicias a reevaluado el nuevo cdigo que
entr en vigor en 1991, es el resultado de la experiencia de la EFF y la de sus
miembros, de comn acuerdo con la Comisin de la Unin Europea. Las diversas
asociaciones o federaciones que integran la EFF han de asumir el Cdigo
Deontolgico desarrollado y deben comprometerse a exigir su cumplimiento a sus
asociados.2 El Cdigo Deontolgico Europeo de la Franquicia no constituye una
norma jurdica, sino un instrumento que determina la forma en que se establecen
1 Recuperado de: tesis doctorales de economa link http://www.eumed.net/tesisdoctorales/2006/mfm/2b.htm.

2 Dez y Galn, 1998

las relaciones entre las partes del sistema de franquicia para un buen
funcionamiento del mismo.
Definicin
La Franquicias la podemos definir como un sistema de comercializacin de
productos y/o servicios y/o tecnologas basado en una colaboracin estrecha y
continua entre empresas legal y financieramente distintas e independientes, el
Franquiciador y sus Franquiciados individuales, por el cual el Franquiciador
concede a sus Franquiciados individuales el derecho, e impone la obligacin, de
llevar un negocio de acuerdo con el concepto del Franquiciador.
A continuacin recogemos otras definiciones que consideramos de inters sobre el
concepto de franquicia:
La CECOD la define como "un sistema de distribucin segn el cual una empresa,
cuyo titular sea una persona jurdica o fsica, se dirige como si formara parte de
una vasta organizacin con una marca nacional, un emblema, unos
equipamientos, unos productos y unos servicios estndares".
La definicin ofrecida por la Comisin de la CEE indica que "por franquicia se
entender un conjunto de derechos de propiedad intangible relativos a marca,
denominaciones comerciales, rtulos, modelos, diseos, derechos de autor,
"Know-How" o patentes, que debern explotarse para la reventa de productos o la
prestacin de servicios a los usuarios finales, y que incluye, por lo menos: el
empleo de una denominacin o rtulo comercial y una presentacin uniforme de
las instalaciones contractuales, la comunicacin por el franquiciador al
franquiciado de un Know-how sustancial, que pueda conferir a este una ventaja
comparativa, y la prestacin continua por el franquiciador al franquiciado de
asistencia comercial o tcnica durante la vigencia del acuerdo".
El Tribunal de primera Instancia de Pars, por Decreto del 28 de abril de 1978,
establece que "la franquicia es un mtodo de colaboracin entre una empresa
franquiciadora, de una parte, y una empresa franquiciada de otra, cuyo objetivo es
contribuir al desarrollo acelerado de las empresas contratantes, por medio de la
accin comn resultante de la conjuncin de los recursos humanos y econmicos,
mantenindose al mismo tiempo la independencia respectiva, en el marco de
acuerdos de exclusividad recproca".
Seguidamente, el decreto detalla los puntos ms importantes que implica la
franquicia, y que no ofrecen novedad alguna respecto a los mencionados
anteriormente. Dicho decreto termina resumiendo la franquicia como "una
colaboracin entre una marca y un conjunto de empresarios individuales que se

constituyen en una cadena de distribucin. Esta colaboracin supone la

solidaridad comercial entre ambas partes".
Fundamentos de la franquicia
El xito de una franquicia est en la idea de negocio, la solidez de estructura y la
versatilidad para poder competir en cualquier lugar. La idea de negocio de una
franquicia debe ser atractiva para los clientes especficos, es decir, debe tener una
segmentacin clara de los clientes a los que quiere dirigir su producto.
Una franquicia es exitosa cuando es capaz de sobrevivir en el tiempo sin el
creador o los creadores originales. Necesita de una clara y palpable diferenciacin
sobre otros oferentes del mercado debido a que este es su factor de xito, es
necesario que todas las caractersticas sean estndar porque ningn creador
podr multiplicarse para hacer prosperar a las franquicias en cada lugar del
mundo.
Formarse antes de montar una franquicia es clave. Al comenzar una franquicia los
franquiciados necesitan el aprendizaje completo del negocio: prcticas,
estrategias, procesos. El franquiciado necesita un material de apoyo mediante
comienza su aprendizaje y adems debe perfeccionar rpido las habilidades de:
atencin al cliente, capacidad de gestin, conocimientos financieros, etc.
Las franquicias son franquicias porque sus herramientas y procesos ya han sido
probados y patentados, su funcionalidad en diferentes mercados est garantizada
debido a que en el tiempo ya han proliferados en diversos mercados.
Franquicias Gran Negocio En Colombia
En Colombia el negocio de las franquicias es un mercado en crecimiento, en el
pas hay 530 marcas que identifica Colfranquicias en su ms reciente perfil de
2014, de las cuales, 63 % son marcas extranjeras, de pases como Estados
Unidos, Espaa, Mxico y Brasil.
El crecimiento del sector de las franquicias en Colombia el ao pasado estuve por
encima del 10% y para 2015 la expectativas es que baje un poco, pero que sea
superior al crecimiento del PIB que est proyectado en un 3,5% segn las
proyecciones del Gobierno.
Distribucin, Segn el tipo de inters de la poblacin por el segmento de
negocio, las franquicias de alimentacin, entre los que se incluye a los
restaurantes, tiene un 31%, este negocio es el mayor seguido por el de los
servicios, con un 29%, servicios especializados 21% y otros 19%, las cifras de
referencias son de Leaders for Management que difunde Colfranquicias.

Colfranquicias calcula que en Colombia hay unos 8.900 establecimientos

franquiciados, de los cuales 534 estn ubicados en la capital del Atlntico, es
decir el 6% del total de las franquicias del pas.
Las redes de franquicias de las marcas Oma y Juan Valdez son las que lideran el
sector de las cafeteras en Colombia. Ambas marcas estn por encima incluso de
Starbucks y McCaf (McDonalds).
En Colombia, pas cafetero por excelencia, se han creado o han llegado desde
otros pases, numerosas grandes cadenas dedicadas a la venta de caf, tanto fro
como caliente. En las calles del pas podemos comprarnos un caf en
establecimientos de las franquicias McCaf (de McDonalds), Starbucks, Oma o
Juan Valdez. Pero son estas dos ltimas quienes lideran este sector en Colombia.

Ventajas y desventajas de las franquicias.

VENTAJAS
DESVENTAJAS
Hay un mnimo de riesgo al invertir,
Un precio demasiado alto, el precio
pues se trabaja sobre una marca ya
para adquirir ciertas franquicias es
reconocida.
muy elevado, pagaras una gran
Soporte y ayuda personalizada: No
cantidad de dinero por el permiso
todos pueden soportar la obligacin de
de usar una marca pero no tendrs
tener
todas
las
decisiones
y
la libertad de un negocio propio.
Una franquicia no es un negocio
responsabilidades de un negocio a su
cargo.
tuyo, la empresa solamente te cedi
Se simplifica el manejo de las utilidades
el derecho de iniciar un local con su
empresariales al tener cubierto
el
marca, pero hasta ah. No puedes
procedimiento de administracin.
agregar algn postre o bebida al
Cuando adquieres una franquicia, se te
men, no puedes cambiar el color
da acceso a manuales y capacitacin
de una mesa.
con las Franquicias las ganancias
de la ms alta calidad para operar el
negocio. Adems, no debes molestarte
son repartidas entre franquiciado y
en disear el men, o el diseo del
el franquiciador y cada mes deben
local.
ir haciendo cuentas.
Las necesidades de capital de inversin
y capital de trabajo estn establecidas
antes de iniciar el negocio.

Tipos de franquicias:
Franquicia de Servicio: Este tipo puede resultarnos uno de los ms conocidos. Es
el ms dinmico y con proyeccin. Aqu el franquiciador cede el derecho a utilizar
y comercializar una frmula de cualquier tipo de servicio, con un nombre
reconocido y acreditado, donde su eficacia ya es aceptada. Ejemplos de
franquicias de servicios son; Bocatta y Pans & Company, Avis y Hertz, Novotel y
MC Donalds.
Franquicia de Produccin: El franquiciador es quien fabrica los productos, siendo,
al mismo tiempo, el propietario de la marca. Es decir, es dueo y productor de los
productos que pone en franquicia y de la marca. Por ejemplo, Levis Center.
Franquicia Industrial: El franquiciador es el fabricante del producto. ste cede el
derecho a fabricar y comercializar el producto con su marca original al franquiciado
que contrat la franquicia. Aqu se necesita una importante inversin de capital. El
vnculo que une a las partes es jurdico y econmico, traspasando tecnologa,
nombre y marca del producto. Ejemplos de esta franquicia son; Coca-Cola, Yoplait,
Royal Canin, etc
Franquicia de Distribucin: El franquiciador acta como centro de compras,
seleccionando y negociando los mejores productos y las condiciones ms
ventajosas con los proveedores. Por ejemplo; Cadena Intermarch.
Franquicia Corner: Esta franquicia se concreta dentro de otro local comercial. Es el
caso en que un comerciante tradicional acepta destinar una parte de su local, de
forma exclusiva, a una determinada marca, pero bajo ciertas condiciones. Por
ejemplo, que en esa zona exclusiva del local solo haya productos con la imagen y
la marca en cuestin. Aqu hay una mayor independencia y menor exigencia por
parte del franquiciador.
Master Franquicia: Este tipo de franquicia se basa en exportar una franquicia de
un pas hacia otro, por medio de la figura del master-franquiciado, una persona
fsica o jurdica a la cual el franquiciador original vende los derechos de su
franquicia para que la desarrolle en el pas de destino. El master-franquiciado es el
gestor y responsable del desarrollo y representacin del franquiciador de forma
exclusiva en su pas y ser el encargado de seleccionar a los franquiciados y
adaptar el negocio a las caractersticas especficas del pas en el que se
desarrolle.

Franquicias ms exitosas y costosas

Subway. Ubicada en el sector comidas rpidas, en esta franquicia se venden
sanduches, bocadillos, ensaladas, etc. Con 37.100 locales alrededor del mundo,
es la franquicia ms grande actualmente. El valor para adquirir una franquicia esta
aproximadamente entre 123.000 y 158.000 Euros.
7-Eleven. Empresa de sector abastecimientos ms grande del mundo con unos
52.000 tiendas. Para poder adquirir una de estas franquicias se necesitan
aproximadamente 35.000 Euros.
McDonalds. Esta dentro del sector de comidas rpidas y en el mundo es la ms
conocida de todas. Los productos ofrecidos son: principalmente hamburguesas,
gaseosas, papas fritas, helados y batidos. Para poder adquirir esta franquicia
debemos contar con aproximadamente unos 300.000 euros.
KFC (Kentucky Fried Chicken). Situada en el sector de comidas rpidas, pero
enfocados en el pollo. En el mundo cuenta aproximadamente con 16.800 tiendas.
Su pago para poder adquirir una de estas franquicias es de unos 600.000 euros.
Burger King. Sector comidas rpidas, enfocada en hamburguesas, con unos
12.300 locales por todo el planeta. Para poder adquirir una de estas franquicias
se necesitan unos 600.000 euros.
Dominos Pizza sector comidas rpidas, enfocada en las pizzas con una idea de
negocio consistente en entregar la pizza antes de media hora. Cuenta con unas
9.000 sucursales alrededor del globo y es necesario un desembolso de 150.000
euros para adquirirlas.
Creppes and Waffles. Es una de las marcas solicitadas en el sector de
restaurantes. Segn cifras de la compaa, tiene unos 22 millones de
comensales anuales en mas de 80 puntos en Colombia, entre restaurantes y
heladeras, y 30 locales internacionales.
Juan Valdez Caf es la marca #1 de caf premium colombiano, desde el 2002
representa la ms profunda identidad de los cafeteros de Colombia en el mundo y
ha crecido a travs de la generacin de experiencias alrededor de sus tiendas
especializadas de caf, que con el tiempo se han convertido en referencia de
bienestar y satisfaccin alrededor del mejor caf colombiano. USD 57000-95000

QUIEN LO
HACE

A QUIEN?

Grandes y
pequeas
empresas,
nacionales o
multinacional
es

Empresarios,
Emprendedor
es o
poblacion de
bajos
ingresos.

QUE
TRANSFIEREN?
Procesos
operativos,
organizacion
ales,
comerciales,
claves para
negocios,
marca,
procedimient
os,
manuales,ca
pacitacin,
tecnologa,
sistemas de
monitoreo y
evaluacin.

Modelo de negocio de Las Microfranquicias

Probado y Rentable

CUALES SON
LAS
CARACTERISTIC
AS?
Autosostenibi
lidad en el
largo plazo,
bajo costo
de inversin,
puede tener
impacto
social,
vincular y
promover en
jvenes y
adultos sin
empleos la
entrada al
emprendimie
nto y al
sector
productivo.

MI C RO FRANQ UI C I AS EN AMERI C A LAT INA

Nacional
56%

VE N E Z U E L A

48%

37%

P E RU

C O S TA RI C A

44%

52%

C O LO M B I A

U R U G U AY

Extranjero

25%
17%

63%
75%
83%

Microfranquicias Proyecto Nacional en Colombia

Propas y el Fondo Multilateral de Inversiones del Banco Interamericano de
Desarrollo impulsan un programa dirigido a emprendedores. Convertirse en
empresario es el sueo de muchos emprendedores, pero el dinero se convierte en
un obstculo en su camino para alcanzar esta meta, ante esta situacin las microfranquicias se convierten en una opcin para un negocio exitoso con bajo
presupuesto. Se trata de franquicias de bajo valor que pueden generar un impacto
social y se basan en la transferencia de un modelo de negocios probado, con una
marca reconocida en el mercado y formalizada desde el punto de vista
empresarial, laboral y de producto.
El modelo incluye a un franquiciante, o dueo de la empresa, que ofrece a
potenciales franquiciados o inversionistas, la posibilidad de adquieran el derecho
al uso de su marca con el modelo de negocio y la asesora y capacitacin
permanente, a cambio del pago de un canon de entrada y de unas regalas sobre
el nivel de ventas. La inversin en una microfranquicia puede estar en un rango de
$10 millones a $50 millones.
Barranquilla est entre las ciudades seleccionadas por Propas y el Fondo
Multilateral de Inversiones del Banco Interamericano de Desarrollo (Fomin-BID)
para desarrollar un programa para creacin de microfranquicias con el fin de que

unos 200 emprendedores de escasos recursos, jvenes recin graduados y

personas sin empleo, adquieran la franquicia.
Este proyecto, en el que se invertirn unos US$2,5 millones en tres aos incluye a
ciudades como Bogot, Cali y Medelln y busca que al menos 20 empresas
existentes, implementen el modelo de microfranquicias para su expansin y
crecimiento o apoyen a los emprendedores que desean iniciar su actividad
empresarial mediante una franquicia.
Un negocio que se emprenda con el modelo de microfranquicia tiene un 90% de
posibilidad de xito, frente al 80% de fallar que tienen otros que empiezan. El
requisito indispensable para obtener una microfranquicia es cumplir con el perfil
establecido por el franquiciante y llegar a un acuerdo con l para establecer el
contrato que le permita comprar la microfranquicia. Propas ofrece informacin,
capacitacin, participacin en eventos comerciales y acompaamiento a
empresarios que quieran convertir su empresa en microfranquicia y a
emprendedores que quieran comprar una microfranquicia. Los principales sectores
donde se solicita este modelo son los de alimentos en general, confecciones y
algunos servicios especializados.
Principales Microfranquicias En Colombia
Doctor Solucin: Originaria de Brasil, Doctor Solucin alcanz en solo dos aos
un total de 600 microfranquicias en este pas a travs a de la prestacin de
servicios de reparaciones y renovaciones tales como albailera, pintura, plomera
y electricidad. Las microfranquicias de Doctor Solucin requieren de una inversin
inicial de $30 millones que abarcan servicio de call center as como un sistema de
gestin online a travs del sitio web www.doctorsolucion.co.
Carolina Cruz Accesorios: Esta empresa de accesorios, salud, belleza y
productos de marroquinera, lleva dos aos en el pas y cuenta actualmente con
dos modelos de franquicia: locales, que tienen un valor de inversin inicial de entre
$120 y $150 millones e islas o burbujas en centros comerciales que requieren de
un capital de entre $40 y $50 millones. Carolina Cruz Accesorios cuenta con una
burbuja en Montera, Crdoba, que fue inaugurada hace un ao y otra en
Florencia, Caquet, que abri sus puertas hace un mes.
ProntoWash: Esta microfranquicia procedente de Argentina tiene presencia en 30
pases y en su modelo de negocio desarrolla el concepto de lavado vehicular
ecolgico, mediante el cual se pasa de gastar 200 litros de agua para lavar un solo
automvil a usar nicamente 2. ProntoWash tiene un valor de inversin inicial de
$30 millones y actualmente cuenta con 74 puntos en Colombia, 10 de ellos en

Cali. Estas microfranquicias se encuentran ubicadas en centros comerciales,

universidades y edificios empresariales.
Club de Viajes Believe: Esta agencia de viajes y turismo fue creada en el ao
2009 y en el 2010 inici con un modelo de microfranquicias que actualmente
cuenta con 17 en el pas. Club de Viajes Believe presta servicios como organizar y
vender planes tursticos nacionales e internacionales; contratar alojamiento;
asesorar a viajeros en cuanto a documentacin requerida, entre otros. Respecto a
los costos de inversin inicial, Believe ofrece la opcin de locales comerciales, que
tienen un valor de $36.630.000.
Empanadas Colombianas: Hace 20 aos, una familia en Bogot decidi
transformar la tradicional elaboracin en una actividad de produccin masiva
donde los ingredientes como el queso y el pollo, le dieran paso a componentes
como los championes, los mariscos y el chorizo.Con una idea bsica, pero llena
de creatividad e innovacin, hace dos dcadas surgi el negocio Tpicas
Empanadas, una marca que hoy cuenta con 52 puntos de venta en todo el pas y
tres centros de produccin en Bogot, Barranquilla y Medelln. Inversin
$9.000.000
Efecty: especialistas en Recaudo, Pago y Giro a nivel nacional con ms de 16
aos de experiencia en el mercado. Cuenta con una red de ms de 3.400 Puntos
de Servicio Efecty ubicados en 800 municipios a nivel nacional.
Sandwich qbano opera actualmente en ms de 18 ciudades del pas con ms de
85 puntos de venta, ubicados estratgicamente en cada ciudad. Reconocidos por
el exquisito sabor de nuestra salsa de la casa, salsa de ajo y la elaboracin de una
gran variedad de sndwich de diferentes lneas, como son: la clsica cubana,
tradicional y gourmet; adems de ensaladas, postres y malteadas.
Kumon es un mtodo de estudio individualizado que complementa la educacin
tradicional utiliza las matemticas y el espaol como herramientas para desarrollar
hbitos y habilidades para la vida y lograr desarrollar personas autodidactas.
Inversin Total$9.890.000 de pesos.
Fjate:
Diseos DPrada, es una empresa dedicada a la produccin y
comercializacin de fajas mdico quirrgicas, materna, post-parto y de uso diario
en las lneas Femenina, Masculina y Teen

Biografa
Garca, j. (2014). Franquicias ms exitosas del mundo. Recuperado de
http://www.businessreviewamericalatina.com/top10/985/Las-15-Franquicias-m
%C3%A1s-exitosas-en-todo-el-mundo.
Luces al sector de las franquicias. P.44 revista + Negocios, publicacin de El
Heraldo. Junio de 2015 edicin 14.
Las microfranquicias solidarias se crecen. P.46 revista +Negocios, publicacin de
El Heraldo. Agosto de 2015 edicin 16

Micro franquicias, opcin para hacer empresa con poco capital. Por: Lupe
Mouthn
Meja
recuperado
del
link
:http://www.elheraldo.co/economia/microfranquicias-opcion-para-hacer-empresacon-poco-capital-223331