RDCINA (RADIX) Cuvinte cheie

: rdcina, morfologie, ramificare, rdcini metamorfozate, anatomie

Obiective:
- Clasificarea rdcinilor dup origine i funciile lor.
- Cunoaterea morfologiei i anatomiei rdcinii i importana practic.
Rdcina este primul organ vegetativ al plantei, care apare n procesul de
germinaie din radicula embrionului. Ea crete de regul n sol i are rol de absorbie a
apei i srurilor minerale i de fixare a plantei n sol.Este un organ drept, crete n jos,
avnd un geotropism pozitiv, are form cilindric i prezint simetrie radiar. Dup
origine i funciile lor, rdcinile se mpart n:
Embrionare, care se dezvolt din radicula embrionului i care ndeplinesc funciile
amintite. Aceste rdcini au o durat de via diferit: cteva zile la cuscut, 10-20
zile la graminee, cteva luni la plantele erbacee anuale, iar la plantele lemnoase muli
ani;
Adventive, care se formeaz pe tulpini, frunze. La monocotiledonate, rdcina
embrionar are o durat de via scurt, dup care moare, fiind nlocuit de rdcini
adventive;
Metamorfozate, care i modific forma, structura, ndeplinind alte funcii dect cele
specifice.
Morfologia rdcinii
n cazul unei plantule, de la vrful rdcinii pn la colet (zona de trecere ntre
rdcin i tulpin), se disting 4 zone:caliptra, zona neted, zona periorilor
absorbani i zona aspr (fig. 1).

Fig.(1) Zonele rdcinii

Caliptra(piloriza sau scufia) este un esut parenchimatic, n form de degetar, care
protejeaz vrful rdcinii. Vrful rdcinii are 2-3 mm lungime i este compus din
celule iniiale, care formeaz meristemul primordial. Caliptra se distruge la exterior
prin frecare cu solul, dar se reface la interior din caliptrogen. O caracteristic a
acesteia o constituie prezena i distribuia gruncioarelor de amidon pe pereii
transversali ai celulelor din vrf, numite statolii, care au rol n micrile geotropice.
Zona neted este zona de cretere n lungime a rdcinii. n aceast zon celulele nu
se mai divid, ele i mresc volumul prin alungire, ncep s se specializeze. Ea are o
lungime de 5-10 mm.
Zona pilifer sau a periorilor absorbani, n care celulele ncep s se specializeze,
formndu-se esuturi definitive primare. Aceast zon ajunge pn la 1 cm lungime.
Periorii absorbani sunt unicelulari i rezult din alungirea celulelor rizodermei spre
exterior. Ei se formeaz permanent n partea inferioar i mor treptat n partea
superioar, astfel c aceast zon are tot timpul cam aceeai lungime. Numrul
perilor absorbani difer de la o specie la alta, fiind cuprins ntre 200-400/mm 2 i au o
durat de via scurt, 10-20 zile. Ei au rolul de a absorbi apa cu srurile minerale din
sol.
Zona aspr se afl deasupra zonei pilifere prin distrugerea periorilor absorbani,
care imprim rdcinii un aspect aspru la pipit. n structura rdcinii se formeaz
exoderma, alctuit din 2-4 rnduri de celule impregnate cu suberin, cu rol de
protecie.
Tipuri morfologice de rdcini

Forma rdcinilor este caracteristic pentru anumite specii de plante. Astfel,

dupgradul de dezvoltare a ramificaiilor laterale (radicele), fa de rdcina
principal sedisting urmtoarele tipuri de rdcini: pivotante, rmuroase i fasciculate.
Rdcini pivotante au rdcina principal foarte bine dezvoltat, n comparaie
curadicelele, exemplu la morcov Daucus carota,mazre Pisum sativum(fig. 2)
Rdcini rmuroase sunt specifice arborilor, la care radicelele sunt la fel de

groaseca i rdcina principal, uneori mai lungi dect aceasta, formnd rdcini
trasante (fig.3).
Fig(2)Rdcina pivotant la morcov
rmuroas

Fig(3)Rdcina

Rdcini fasciculate au origine adventiv, seformeaz de la nodurile bazale ale

tulpinii, au aspect defascicul, fiind n numr mare, cu lungimi i grosimiaproximativ
egale. Se ntlnesc la plantelemonocotiledonate (gru, ceap, fig.4)
Rdcini metamorfozate Rdcinile unor plante ndeplinesc alte
funcii principale, pe lng cele specifice rdcinii, ca atareacestea i schimb forma
i structura, cum ar fi:rdcini tuberizate, rdcini drajonante, rdcini fixatoare,
rdcini respiratorii, rdcini simbionte i haustorii.
Rdcini tuberizate au ca funcie principal nmagazinarea substanelor derezerv.
Ele i pierd de timpuriu creterea nlungime i ncep s se ngroae, procescunoscut
sub numele de tuberizare. Astfel, lasfecla de zahr - Beta vulgaris, se
tuberizeazrdcina principal, la ridiche- Raphanus sativus, rdcina principal i
hipocotilul, ladalie - Dahlia variabilis, se tuberizeazradicelele.Fig(4)
Fig(4).Rdcina fasciculatla mohor.Rdcini tuberizate: a sfecl; b ridiche; c
morcov; d dalie

Smna este prezent la gimnosperme (conifere) i angiosperme (plantele cele

maievoluate) i se formeaz din ovul n urma unei fecundaii simple, la gimnosperme
i a uneifecundaii duble, la angiosperme.
Morfologia i structura seminei
Forma seminei este variat, fiind un caracter important n recunoaterea
speciilor.Seminele pot fi:
sferice(la mazre Pisum sativum),
reniforme(la fasole Phaseolusvulgaris),
piriforme(la via de vie Vitis vinifera),
lenticulare (la linte Lens culinaris).
Mrimea seminelor variaz n limite foarte mari. Astfel, seminele orhideelor
suntextrem de mici, abia sunt vizibile cu ochiul liber, la castan - Aesculus
hippocastanum sunt mari, iar la unii palmieri sunt foarte mari, ex. la nucul de cocos
-Cocos nucifera.

Greutatea seminelor este variabil n funcie de mrimea lor. La tutun 1 g

desemine, cuprinde cca. 10.000 semine; o smn de bob cntrete 1 g, iar la
palmier - Lodoicea seycellarum, smna cntrete 1 kg.Culoarea seminelor poate
fi: alb, galben, neagr, brun, marmorat (pestri) etc.
Prile componente ale seminei i originea lor
O smn complet este alctuit din:tegument seminal, embrion,endosperm i
nunele situaii din perisperm.

.
Tegumentul seminal reprezint ansamblu de esuturi care nvelesc i
protejeazsmna. El se formeaz din integumentul sau integumentele ovulului.In
cazul n care se formeaz din dou integumente, tegumentul seminal, este
gros,difereniat n test i tegmen.Testa reprezint partea extern a tegumentului i
este dur format din mai multernduri de celule sclerificate, iar tegmenul este
subire.Atunci cnd tegumentul seminal se formeaz dintr-un integument, acesta nu
estedifereniat n test i tegmen i este subire.De asemenea, tegumentul seminal
este mai subire i redus, n cazul seminelorformate n fructe indehiscente i este de
consisten tare la cele rezultate n fructe dehiscente.
Suprafaa tegumentului seminal poate fi: neted i lucioas, cum ar fi la fasole
iricin;reticulat, la mac; alveolat la cuscut; cu peri, la bumbac, care reprezint fibra
textil sau cu epi, la neghin.
Embrionul se formeaz din zigotul principal i este partea cea mai important a semin
ei, ntruct din el se formeaz viitoare plant. El este format din: radicul(rdcini),
hipocotil (tulpini), mugura (plumul) i 1-2 cotiledoane. Endospermul se formeaz
din
zigotul
accesoriu
i
reprezint
un
esut
de
depozitare
a substanelor de rezerv n smn.
Seminele care prezint endosperm se numescalbuminate, iar seminele lipsite de
endosperm
se
numesc

exalbuminate. Perispermul este un esut de depozitare a substanelor de rezerv i re

zult din nucela ovulului.
Fructul este organul specific angiospermelor, care nchide seminele pe care
le protejeaz. Se formeaz din peretele ovarului n urma fecundaiei, ns de multe ori
la formarea fructului particip i receptaculul sau nveliul floral. Fructul se
numete pericarp i este difereniat n:epicarp,mezocarp i endocarp.
Clasificarea fructelor
Tinnd seama de tipul de gineceu, consistena fructelor, dac se deschid sau
nu,fructele se mpart n 4 categorii: simple, multiple, mericarpice, compuse.
Fructe simple :

Fructele simple se formeaz dintr-un gineceu monocarpelar sau

pluricarpelar, gamocarpelar (cu carpele unite), dar i din gineceu dialicarpelar (cu
carpele libere) careconcrete cu receptaculul. Ca urmare, dintr-o floare se formeaz
un singur fruct. Dup consisten, fructele simple sunt uscate i
crnoase. Fructele uscate pot fi dehiscente (se deschid la maturitate) i indehiscente (
nu sedeschid).

Fructe uscate dehiscente sunt: folicula, pstaia, silicva, silicula i

capsula. Fructe uscate indehiscente sunt: achena, cariopsa, samara, silicva indehiscen
t, silicula
indehiscent, lomenta. Fructele crnoase sunt de consisten moale la maturitate i d
e regul suntindehiscente. Din aceast categorie fac parte:
baca, hesperida, melonida, poama idrupa. Fructe crnoase dehiscente sunt drupa
parial dehiscent i baca la plesnitoare.
Fructele multiple se formeaz dintr-un gineceu pluricarpelar, dialicarpelar
( cucarpele libere). Ca urmare, dintr-o floare rezult mai multe
fructe. Dup consisten, fructele multiple sunt uscate i crnoase, iar cele uscate sun
tdehiscente i indehiscente. Fructe multiple uscate dehiscente sunt polifolicula la
spnz, magnolie. Fructe multiple uscate indehiscente sunt poliachena i
polisamara. Fructe multiple crnoase sunt polidrupa.
Fructele mericarpice provin dintr-un gineceu gamocarpelar, care la maturitate
sedesfac n fructe pariale, numite mericarpii, ca urmare dintr-o floare rezult dou
sau maimulte fructe, cum ar fi: tetraachena, dicariopsa i disamara.
Fructele compuse rezult dintr-o inflorescen prin concreterea nveliurilor florale,
cum ar fi: glomerulul, soroza i sicona. Dup rspndirea fructelor i seminelor,
plantele sunt: autohore, alohore, zoohore,ornitohore, hidrohore
i antropohore. nmulirea plantelor este una dintre funciile principale ale organismelo
r de a danatere la urmai asemntori cu ele, asigurnd astfel perpetuarea
speciei. La plante, ntlnim: nmulire vegetativ, nmulire asexuat i reproducere
sexuat.